Δημοφιλείς συνταγές 2024, Νοέμβριος

Τα αχλάδια περιέχουν από 6 έως 10% σάκχαρα (φρουκτόζη, γλυκόζη, σακχαρόζη), άζωτο, πηκτίνη και τανίνες, οργανικά οξέα, φυτοκτόνα, μια μικρή ποσότητα βιταμινών C, B1, A, καθώς και μέταλλα και άλλες ουσίες. Μπορείτε να φτιάξετε νόστιμη μαρμελάδα από αχλάδια

Έχοντας ετοιμάσει ένα ασυνήθιστο ρολό που ονομάζεται "Rainbow", θα εκπλαγείτε ευχάριστα από αυτό το ασυνήθιστο γεύμα πιάτο. Εδώ θα νιώσετε έναν σπάνιο συνδυασμό τυριού cottage, τεύτλων, αποξηραμένων βερίκοκων και καρότων. Συνδυάζοντας αυτά τα συστατικά σε ένα πιάτο, θα πάρετε μεγάλη ευχαρίστηση και θα αναπληρώσετε το σώμα σας με τις απαραίτητες βιταμίνες

Η κολοκύθα περιέχει πολλές φαρμακευτικές ουσίες. Θεωρείται το καλύτερο λαχανικό για τη διατροφική διατροφή, διότι περιέχει βιταμίνες T, K, B, C και PP λίπη, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, μέταλλα, κάλιο, ασβέστιο, σίδηρο, καθώς και ζάχαρη και καροτίνη

Μια πολύ εύκολη κατσαρόλα για προετοιμασία. Παρά την ευκολία προετοιμασίας, αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και ικανοποιητικό. Τα κατοικίδια θα εκτιμήσουν σίγουρα τις προσπάθειές σας. Είναι απαραίτητο • Κεφάλι λευκού κουνουπιδιού, μεγάλο - 1, 3 κιλά

Πολλοί λάτρεις των ιαπωνικών πιάτων τείνουν να τα μαγειρεύουν στο σπίτι. Αυτό απαιτεί συχνά δεξιότητες, ειδικές συσκευές και δεν επιτυγχάνουν όλοι. Ωστόσο, υπάρχει ένα πιάτο που μπορούν να απολαύσουν όλοι οι θαυμαστές. Ονομάζεται temaki ή temaki sushi

Τα muffins είναι μικρά muffins που είναι εξαιρετικά δημοφιλή τόσο στα παιδιά όσο και στους ενήλικες. Απολαύστε τα μέλη της οικογένειάς σας με νόστιμα σπιτικά muffins κεράσι. Το μαγείρεμα muffins δεν είναι τόσο δύσκολο, και το πιο σημαντικό, αποδεικνύεται γρήγορα και αποδεικνύεται αρκετά νόστιμο

Σχεδόν κανένα γλυκό δόντι δεν μπορεί να αρνηθεί τη σοκολάτα σε οποιαδήποτε μορφή. Για να απολαύσετε ένα υπέροχο επιδόρπιο με απίστευτα αρώματα σοκολάτας και κακάου, μπορείτε να φτιάξετε ένα κέικ που απαιτεί απλά υλικά. Muffin σοκολάτας:

Ένα κέικ από ζύμη με την προσθήκη κακάου, ξηρών καρπών και κερασιών αποδεικνύεται πολύ αρωματικό. Η γεύση της σοκολάτας συμπληρώνεται με νότες μούρων από "μεθυσμένα" κεράσια. Είναι πολύ δύσκολο να αντισταθείς σε ένα τέτοιο cupcake

Το Chorizo είναι μια αλμυρή ποικιλία λουκάνικου χοιρινού κρέατος που είναι πολύ δημοφιλής στην Πορτογαλία, την Ισπανία και τις χώρες της Λατινικής Αμερικής. Μπορείτε επίσης να βρείτε αυτό το λουκάνικο προς πώληση εδώ. Το Chorizo και το καλαμάρι κάνουν μια εξαιρετική σαλάτα, που συμπληρώνεται από μια σάλτσα μάνγκο

Το Shish kebab δεν είναι μόνο φαγητό, αλλά και μια ευκαιρία να συναντηθούμε όλοι μαζί στο καλό σκάψιμο και να περάσουμε υπέροχα στη φύση. Και πώς σας αρέσει η ιδέα να εκπλήξετε τους φίλους σας με μια δημιουργική προσέγγιση και να μαγειρέψετε ένα κεμπάπ όχι από κρέας, αλλά από μελιτζάνα

Ο Shish kebab προκαλεί αμέσως μια σχέση με αρωματικό τηγανητό κρέας. Εάν επιθυμείτε μια υγιεινή διατροφή, τότε μπορείτε να ετοιμάσετε ένα νόστιμο και αρωματικό κεμπάπ στο σπίτι. Είναι απαραίτητο - στήθος κοτόπουλου 1 τεμ. - 1 φέτα σκόρδο - κολοκύθια 50 g - καρότα 1 τεμ

Το Pelmeni είναι το αγαπημένο πιάτο όλων, που παρασκευάζεται στο σπίτι, σερβίρεται σε καφετέριες και εστιατόρια. Μερικοί πιστεύουν ότι τα καλά ζυμαρικά πρέπει να είναι μόνο σπιτικά, ενώ άλλα αγοράζουν προϊόντα από γνωστές μάρκες και είναι αρκετά ικανοποιημένοι με την ποιότητά του

Αρκετά εύκολο στην προετοιμασία και πολύ νόστιμη σαλάτα με μανιτάρια και στήθος κοτόπουλου. Προσπαθήστε να το μαγειρέψετε, εγγυόμαστε ότι σίγουρα θα σας αρέσει. Είναι απαραίτητο 400 γραμμάρια κρέατος κοτόπουλου. 3 αυγά κοτόπουλου 150 γραμμάρια αποξηραμένων μανιταριών

Το ανάμεικτο κρέας solyanka είναι ένα πολύ πλούσιο πιάτο βασισμένο σε διάφορους τύπους έτοιμου κρέατος συν τουρσί. Το Solyanka είναι καλό για το γρήγορο μαγείρεμα. Οι άνδρες σέβονται ιδιαίτερα το hodgepodge όχι μόνο για τη γεύση του, αλλά και για το περιεχόμενο σε θερμίδες

Αυτά τα ρολά είναι πολύ τρυφερά και ζουμερά. Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε το αγαπημένο σας τυρί σε αυτά. Είναι απαραίτητο - 500 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου - 400 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια - 2 κρεμμύδια - 1 πιπεριά - 1 τραπέζι

Λάχανο βρασμένο στη Λευκορωσία - αυτά είναι τα ίδια τεμπέληλα, μόνο με διαφορετική μέθοδο μαγειρέματος και, κατά συνέπεια, με διαφορετική, εντελώς νέα γεύση. Συστατικά: 0,1 κιλά ρυζιού 0,5 κιλά λευκού λάχανου. 0,2 κιλά χοιρινό κιμά 100 ml νερού

Το κοτόπουλο και το πιπέρι είναι ένας υπέροχος συνδυασμός που θα εκτιμήσουν οι πραγματικοί γκουρμέ. Συνήθως προστίθεται στήθος χωρίς δέρμα με θερμίδες χωρίς σαλάτες, αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί και κόκκινο κρέας. Το πιπέρι δίνει στα πουλερικά μια πικάντικη γεύση

Απλή και εκπληκτικά νόστιμη σαλάτα. Τα παιδιά τον αγαπούν πολύ για την ασυνήθιστη εμφάνισή του. Είναι απαραίτητο - Τουρσί τουρσί - 1 κουτί - Πράσινα κρεμμύδια, μαϊντανό, άνηθο - Σκληρό τυρί - 300g - Καρότα - 3-4 τεμ. - Αυγό - 4 τεμ

Ένα από τα πιο συνηθισμένα μανιτάρια είναι τα μανιτάρια. Σχεδόν παντού, αυτά τα μανιτάρια βρίσκονται έτοιμα, κονσερβοποιημένα, που δεν μειώνουν τη γεύση, αλλά τα μανιτάρια δεν προκαλούν ιδιαίτερες δυσκολίες στο μαγείρεμα. Διατροφή σαλάτα με μανιτάρια και μοτσαρέλα Αυτή η ελαφριά σαλάτα θα είναι ένα υπέροχο σνακ που δεν θα σκοτώσει την όρεξή σας, αλλά θα είναι μια υπέροχη αρχή για κάθε δείπνο

Το μαγείρεμα σε ένα πολυκουζινάκι δεν είναι μόνο μια ευκαιρία για εξοικονόμηση χρόνου, αλλά και μια ευκαιρία να κάνει ακόμη και το πιο απλό φαγητό νόστιμο. Επομένως, όσο περισσότερες συνταγές για ένα πολυκουζινάκι γνωρίζετε, τόσο περισσότερες ευκαιρίες έχετε για να ευχαριστήσετε το σπίτι σας με γαστρονομικά αριστουργήματα

Τα φρούτα είναι πολύ χρήσιμα για το σώμα μας, γιατί Περιέχουν τεράστια ποσότητα βασικών ιχνοστοιχείων και βιταμινών. Σκεφτείτε τα πιο υγιή φρούτα που πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή μας σχεδόν κάθε μέρα. Οδηγίες Βήμα 1 Μπανάνα Αυτό το φρούτο περιέχει βιταμίνες B6, C, K, βήτα-καροτένιο, φολικό οξύ, κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρο

Δεν υπάρχουν μη δηλητηριώδη μανιτάρια στη βιολογική ταξινόμηση, αλλά υπάρχουν εδώδιμοι εκπρόσωποι του βασιλείου των μανιταριών. Πριν από το φαγητό, τα μανιτάρια πρέπει να αποστειρωθούν, η οποία συνίσταται σε ειδική θερμική επεξεργασία. Κατά τη διαδικασία της ανάπτυξης, οι μύκητες απορροφούν άφθονα την υγρασία και τη συσσωρεύουν στις κοιλότητες των κυττάρων με χιτίνα τοιχώματα

Η πάπια θα χάσει τη συγκεκριμένη μυρωδιά της και το κρέας πάπιας θα γίνει μαλακό και τρυφερό εάν μαγειρευτεί σε μπύρα. Το σάλτσα μετά το μαγείρεμα είναι ιδανικό για οποιοδήποτε πιάτο, ειδικά για κουάκερ φαγόπυρου. Πώς να μαγειρέψετε πάπια σε μπύρα

Οι οπαδοί του «ήσυχου κυνηγιού» προσβλέπουν στη νέα συγκομιδή μανιταριών για να περπατήσουν μέσα στο δάσος και να προσθέσουν ποικιλία στη διατροφή τους. Τον Ιούνιο, σε κωνοφόρα φυτεύματα, εμφανίζεται ένα πρώιμο κοκκώδες βούτυρο πιάτο, το οποίο συχνά γίνεται η βάση για προετοιμασίες για το χειμώνα, θρεπτική «θερμότητα» και πρώτες σειρές

Η πίτα με γέμιση κρεμμυδιού αποδεικνύεται πολύ νόστιμη και ασυνήθιστη λόγω της προσθήκης σπόρων παπαρούνας. Για την προετοιμασία αυτού του πιάτου, χρειάζονται απλά υλικά και λίγος χρόνος, έτσι ώστε η συνταγή να μπορεί να χρησιμοποιηθεί ακόμη και από εκείνους που δεν έχουν τέλειες γαστρονομικές δεξιότητες

Τα «πορτοκαλί» γλυκά είναι από τη Γαλλία. Αυτό το επιδόρπιο είναι ασυνήθιστο και απλό ταυτόχρονα επειδή είναι ζαχαρωμένα πορτοκαλί φρούτα που καλύπτονται με σοκολάτα. Σας προτείνω να μαγειρέψετε μια τόσο νόστιμη, ακόμη και υγιεινή λιχουδιά. Είναι απαραίτητο - πορτοκαλί - 4 τεμ

Το στήθος πάπιας γεμιστό με μπλε τυρί δεν αφήνει κανέναν αδιάφορο. Το πιάτο είναι εύκολο να προετοιμαστεί, αλλά χρειάζεται λίγο χρόνο. Η υποδεικνυόμενη ποσότητα συστατικών είναι αρκετή για 4 μερίδες. Είναι απαραίτητο - στήθος πάπιας (φιλέτο) - 4 τεμ

Η κοιλιά χοιρινού φούρνου είναι ένα από τα πιο νόστιμα πιάτα με κρέας. Η ευελιξία του χοιρινού κρέατος σας επιτρέπει να πειραματιστείτε με μπαχαρικά, βότανα και διάφορα συνοδευτικά πιάτα. Το στήθος είναι ένα από τα πιο νόστιμα μέρη χοιρινού κρέατος

Σας προσφέρουμε ένα εξαιρετικό ορεκτικό γεμισμένων γλουτών μοσχαρίσιου κρέατος ψημένο σε σφολιάτα. Μαγειρεύει αρκετά γρήγορα και ψήνει εξίσου γρήγορα. Ένα τέτοιο ορεκτικό θα διακοσμήσει κάθε γιορτινό τραπέζι και αναμφίβολα θα ευχαριστήσει τους επισκέπτες

Αν ψάχνετε για μια επιλογή σαλάτας κοτόπουλου, δοκιμάστε να φτιάξετε μια πολύ απλή και πλούσια σαλάτα με καλαμπόκι και τυρί. Όλα τα συστατικά είναι προσιτά και συνδυάζονται αρκετά καλά μεταξύ τους. Επιπλέον, η προετοιμασία ενός τέτοιου σνακ δεν απαιτεί ειδικές γαστρονομικές δεξιότητες

Όπως γνωρίζετε, είναι τέχνη να μαγειρεύετε σωστά ένα κεμπάπ. Και περιλαμβάνει όχι μόνο την ικανότητα να ψήνει καλά το κρέας, αλλά και να το μαρινάρετε σωστά. Τόσο η γεύση όσο και το άρωμα του τελικού πιάτου εξαρτώνται από μια σωστά προετοιμασμένη μαρινάδα, οπότε πρέπει να γνωρίζετε τα βασικά της προετοιμασίας του

Η Μεγάλη Σαρακοστή ξεκινά πολύ σύντομα, πριν από τις διακοπές του Πάσχα. Οι Ορθόδοξοι Χριστιανοί προετοιμάζονται ήδη για την έναρξη της Σαρακοστής, συλλέγοντας συνταγές για άπαχα πιάτα. Μία από αυτές τις συνταγές μπορεί να είναι μπριζόλες λευκού λάχανου, οι οποίες, με τη ζουμερότητά τους, την πλούσια γεύση τους, το ευαίσθητο άρωμα και την υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, δεν είναι κατώτερες από τους ομολόγους κρέατος

Υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός ανθρώπων που αρνούνται τη ζαχαροπλαστική για διάφορους λόγους. Κάποιος θέλει να χάσει βάρος, άλλοι αντενδείκνυται στη ζάχαρη λόγω ασθένειας, αλλά όλοι πρέπει να δώσουν προσοχή στη στέβια - ένα φυσικό γλυκαντικό που μπορεί επίσης να προστεθεί στα ψημένα προϊόντα

Τι μπορεί να συγκριθεί με μια νόστιμη ζουμερή μπριζόλα μετά από μια κουραστική μέρα στη δουλειά; Ένα κομμάτι καλοψημένου κρέατος με αρωματικά μπαχαρικά θα σας γεμίσει γρήγορα και θα σας ενθουσιάσει. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι επεξεργασίας του κρέατος ώστε να γίνει ζουμερό και τρυφερό ως αποτέλεσμα του τηγανίσματος

Το Sea buckthorn έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες. Περιέχει διάφορες βιταμίνες και μέταλλα, βοηθά τον οργανισμό να εξασθενίσει από κρυολογήματα. Το ιπποφαές μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο, πασπαλισμένο με ζάχαρη ή μπορείτε να φτιάξετε νόστιμα και υγιεινά γλυκά από αυτό

Πολλές νοικοκυρές αγαπούν να ψήνουν τηγανίτες, ευχαριστώντας έτσι τα αγαπημένα τους πρόσωπα απερίγραπτα. Και κάθε ένα από αυτά έχει τις δικές του συνταγές. Και μερικοί μόλις αρχίζουν να μαθαίνουν. Κατά κανόνα, ένα τυπικό σύνολο προϊόντων περιλαμβάνεται σε μια ζύμη τηγανίτας:

Το marshmallows, σε αντίθεση με τα αγορασμένα, έχει πολλές χρήσιμες ουσίες και έχει ευεργετική επίδραση στην υγεία. Είναι απαραίτητο Για 24 τεμάχια: - 2 μήλα (το καλύτερο του Antonov) - 80 g θαλάσσιου buckthorn. - 420 g ζάχαρης - 2 σκίουροι - 80 ml νερού

Τα αυγά ορτυκιών είναι γνωστά για τη χρησιμότητά τους και τη μεγάλη ποσότητα βιταμινών, αμινοξέων και ιχνοστοιχείων που περιέχουν. Επιπλέον, έχουν τονωτικό αποτέλεσμα στο σώμα και δεν προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις. Τα αυγά ορτυκιού παράγουν υπέροχα ομελέτα και ομελέτες - αν ξέρετε πώς να τα τηγανίζετε σωστά

Τα πιάτα με αυγά ορτυκιού δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και υγιή. Μπορείτε να φτιάξετε aspic, πολλές σαλάτες, σούπες από αυτά. Τα αυγά ορτυκιών είναι ακόμη και τουρσί, και παράγουν επίσης λαχταριστά επιδόρπια από αυτά. Οδηγίες Βήμα 1 Υπάρχουν πολλές σαλάτες με αυγά ορτυκιού

Είναι δύσκολο να υπερεκτιμήσουμε τα οφέλη του πλιγούρι βρώμης. Περιέχει μεγάλη ποσότητα ασβεστίου και εύπεπτων ινών, η οποία βοηθά τη γαστρεντερική οδό, καθαρίζει τις τοξίνες στο σώμα και είναι επίσης ένα διαιτητικό προϊόν με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά

Για την προετοιμασία της γαλλικής σαλάτας "Nicoise" είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε μικρές πατάτες. Η σάλτσα με βάση το μουστάρδα και το ξύδι του κρασιού δίνει στο πιάτο μια πικάντικη γεύση. Η σαλάτα φαίνεται πολύ φωτεινή και ορεκτική

Το κοτόπουλο είναι πολύ βολικό για το καθημερινό τραπέζι - αυτό το προϊόν είναι φθηνό και εύκολο στην προετοιμασία. Πολλά ενδιαφέροντα πιάτα μπορούν να παρασκευαστούν χρησιμοποιώντας αυτόν τον τύπο πουλιού. Για παράδειγμα, το κοτόπουλο ταιριάζει καλά με μήλα και τυρί

Το ίδιο το σουφλέ αποδεικνύεται πολύ τρυφερό και νόστιμο. Και με το στρώμα, μπορείτε να πειραματιστείτε - πάρτε άλλα λαχανικά ή φρούτα, ακόμη και ένα "μείγμα της Χαβάης" θα κάνει. Καλό για πρωινό ή ελαφρύ μεσημεριανό γεύμα. Είναι απαραίτητο - 1 στήθος κοτόπουλου - 2 αυγα

Το τηγανητό κοτόπουλο είναι ένα δημοφιλές πιάτο που είναι εύκολο να ετοιμαστεί και είναι ιδανικό για ένα γιορτινό τραπέζι καθώς και για ένα συνηθισμένο οικογενειακό δείπνο. Υπάρχουν πολλές επιλογές για την παρασκευή του, αλλά το κοτόπουλο είναι ιδιαίτερα τρυφερό στη σάλτσα γάλακτος

Ντόνατς με μέλι θα σας ενθουσιάσουν με μια ασυνήθιστα λεπτή και μοναδική γεύση. Μια τέτοια λιχουδιά σίγουρα θα προσελκύσει όλους, χωρίς εξαίρεση. Είναι απαραίτητο - βούτυρο - 50 g - μέλι - 2 κουταλιές της σούπας - αυγά - 4 τεμ

Το Beshbarmak είναι ένα παραδοσιακό πιάτο των τουρκικών λαών, που ήταν προηγουμένως νομάδες, το κύριο πράγμα για το οποίο ήταν ότι το φαγητό ετοιμάστηκε για λίγο, ήταν πλούσιο και νόστιμο. Σε αυτό το άρθρο, θα σας πω πώς να φτιάξετε ένα παραδοσιακό beshbarmak από μόνοι σας που θα απευθύνεται σε όλα τα μέλη της οικογένειας

Το Beshbarmak είναι ένα παραδοσιακό πιάτο των νομαδικών λαών που κατοικούν στις περιοχές της στέπας. Αυτό το πιάτο έχει κερδίσει τη μεγαλύτερη δημοτικότητα στο Καζακστάν. Επιπλέον, οι Καζακστάν δικαίως θεωρούν το beshbarmak ως το εθνικό τους πιάτο

Τηγανίτες μαγειρεμένες με κιμά από οποιοδήποτε κρέας κατά την κρίση σας μπορούν να γίνουν μια υπέροχη διακόσμηση για το γιορτινό τραπέζι στο Shrovetide. Η όλη διαδικασία μαγειρέματος ενός τόσο υπέροχου πιάτου θα διαρκέσει περίπου σαράντα λεπτά

Η σούπα Sambar μπορεί να ονομάζεται με ασφάλεια ένα πολυλειτουργικό πιάτο. Στην Ινδονησία, σερβίρεται στο τραπέζι όχι μόνο για μεσημεριανό γεύμα, αλλά και ως προσθήκη στο πιάτο. Είναι απαραίτητο - 800 g μείγμα λαχανικών (πράσινα φασόλια, μελιτζάνες, ντομάτες και καρότα) - 200 g φακές - φυτικό λάδι - 2 καυτερές πιπεριές - σπόροι μουστάρδας - κύμινο - κουρκούμη - τριμμένη καρύδα - άλας - οποιοδήποτε βραστό κρέας (προαιρετικό) Οδηγίες Βή

Ένα προϊόν όπως τα τσιπ είναι από καιρό γνωστό, αλλά οι βλαβερές ιδιότητες αυτού του σνακ είναι επίσης γνωστές. Οι άνθρωποι που παρακολουθούν την υγεία και τη φιγούρα τους δεν πρέπει να το τρώνε καθόλου. Τι γίνεται όμως αν θέλετε τόσο πολύ μάρκες

Οι φακές είναι εκπρόσωποι της οικογένειας των οσπρίων, η οποία στερείται ανεπιφύλακτα από την προσοχή των περισσότερων συμπολιτών μας. Το Mshosh είναι ένα παραδοσιακό πιάτο της αρμενικής κουζίνας, το οποίο είναι κατάλληλο για νηστεία, δίαιτα και για την αναπλήρωση πρωτεϊνών στο σώμα

Αυτή η συνταγή θα προσελκύσει όλους τους νηστεία. Αρκεί να αντικαταστήσετε το βούτυρο με φυτικό λάδι κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος. Χρειάζεται μισή ώρα για να μαγειρέψετε. Είναι απαραίτητο Για τέσσερις μερίδες: - 250 g κόκκινων φακών

Οι φακές μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή πολλών ενδιαφέρων και ικανοποιητικών πιάτων, από σούπες και συνοδευτικά πιάτα έως γέμιση πίτας. Για να κάνετε το πιάτο να μαγειρεύει πιο γρήγορα και να αποδειχθεί ιδιαίτερα νόστιμο, χρησιμοποιήστε ένα πολυκουζινάκι - θα σας βοηθήσει να τηγανίσετε λαχανικά, δημητριακά ατμού και να φέρετε το φαγητό στην επιθυμητή κατάσταση χωρίς επιπλέον ταλαιπωρία

Το μέτρια λιπαρό λαβράκι είναι μια εξαιρετική πηγή ευεργετικών οξέων και ζωικών πρωτεϊνών. Το φιλέτο λαβράκι μαγειρεύει γρήγορα, το πιάτο αποδεικνύεται τρυφερό, ζουμερό και πολύ ικανοποιητικό. Είναι απαραίτητο Για φιλέτο λαβράκι με σάλτσα κρασιού:

Η ρωσική okroshka είναι ένα κρύο πιάτο για μια ζεστή μέρα. Μια ευκαιρία όχι μόνο να απολαύσετε ένα σνακ, αλλά και να πάρετε αρκετή αναζωογονητική, πικάντικη, δροσιστική καλοκαιρινή σούπα. Το όνομα της δημοφιλούς κρύας σούπας "

Το Okroshka είναι ένα παραδοσιακό πιάτο της εθνικής ρωσικής κουζίνας. Στην πραγματικότητα, είναι μια κρύα σούπα, τα συστατικά της οποίας μπορεί να είναι πολύ διαφορετικά. Αλλά ένα συστατικό παραμένει αμετάβλητο - είναι το kvass, χωρίς αυτό το okroshka δύσκολα μπορεί να ονομαστεί okroshka

Το Okroshka είναι μια ελαφριά καλοκαιρινή σούπα, μια πραγματική απόλαυση να το απολαύσετε σε μια καυτή μέρα. Υπάρχουν πολλές επιλογές για το μαγείρεμα okroshka, σας προτείνουμε να μαγειρέψετε okroshka με κοτόπουλο και ντομάτα. Είναι απαραίτητο - 500 ml κεφίρ

Η συνταγή για την παρασκευή του Kuban okroshka περιέχει ένα μικρό μυστικό που σας επιτρέπει να κάνετε το πιάτο ασυνήθιστο. Μπορείτε να αλλάξετε την ποσότητα των συστατικών κατά την κρίση σας. Είναι απαραίτητο - 250 g ξινή κρέμα - 300 γραμμάρια βραστό λουκάνικο ή θηλή - μουστάρδα - άλας - αλεσμένο μαύρο πιπέρι - ζάχαρη - φρέσκα βότανα - 2 λίτρα ορού γάλακτος - 3 φρέσκα αγγούρια - 5-6 αυγά - 4 πατάτες - 8-10 ραπανάκια - 500 g κεφίρ

Το Foil είναι μια πολύ καλή βοήθεια για την οικοδέσποινα στην κουζίνα. Μπορείτε να αποθηκεύσετε τρόφιμα σε αυτό, τυλίγοντας τα καλά, μπορείτε να καλύψετε τις επιφάνειες εργασίας με φύλλο αλουμινίου, προστατεύοντάς τα από ζημιές. Λοιπόν, η πιο σημαντική λειτουργία του αλουμινόχαρτου στην κουζίνα είναι να βοηθήσουμε στο ψήσιμο των τροφίμων

Οι λάτρεις της πίτσας θα λατρέψουν τη χορτοφαγική έκδοση αυτού του πιάτου. Μπορείτε να φτιάξετε μια τέτοια πίτσα πολύ γρήγορα εάν χρησιμοποιείτε έτοιμη ζύμη που πωλείται σε καταστήματα. Εάν θέλετε, μπορείτε να φτιάξετε τη ζύμη μόνοι σας σύμφωνα με την αγαπημένη σας συνταγή

Η Κορέα, όπως και κάθε άλλη χώρα, έχει τα δικά της παραδοσιακά ψημένα προϊόντα. Ένα εξαιρετικό παράδειγμα είναι το χοιρινό κρέας με ατμό. Μερικές φορές αυτό το πιάτο ονομάζεται pyan-se ή pegezi. Σύμφωνα με την τεχνολογία μαγειρικής, το χοιρίδιο είναι παρόμοιο με το μάντι

Αυτή η νόστιμη, πλούσια σούπα παρασκευάζεται με κονσέρβες και φρέσκα μανιτάρια σε ζωμό κοτόπουλου ή λαχανικών. Ο συνολικός χρόνος μαγειρέματος είναι μόνο σαράντα λεπτά · αυτό το πρώτο πιάτο μπορεί να σερβιριστεί τόσο για μεσημεριανό όσο και για δείπνο

Εάν θέλετε να μαγειρέψετε κάτι νόστιμο, για παράδειγμα, πίτα λάχανου, αλλά έχετε λίγη εμπειρία στο μαγείρεμα και φοβάστε ότι το ψήσιμο δεν θα λειτουργήσει, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε την παρακάτω συνταγή. Είναι απαραίτητο - περίπου 800 γραμμάρια λάχανου

Τα κρεμμυδάκια είναι ένα πολύ απλό και νόστιμο πιάτο, για την προετοιμασία του οποίου χρειάζεστε μια ελάχιστη ποσότητα προϊόντων που διατίθενται στην κουζίνα κάθε νοικοκυράς. Προετοιμάζονται αρκετά γρήγορα, αλλά αποδεικνύονται τόσο ασυνήθιστα που δεν μπορούν όλοι να προσδιορίσουν από τι φτιάχνονται

Χρησιμοποιώντας το μέλι, μπορείτε να φτιάξετε αρωματικά μπισκότα μελοψωμάτων, ευαίσθητα κέικ, μελόψωμο, πίτες. Στα ψημένα προϊόντα, ακόμη και ένα ζαχαρούχο προϊόν θα βρει μια δεύτερη ζωή και θα βοηθήσει στη δημιουργία ενός αρωματικού πιάτου επιδόρπιο

Το κρέας κουνελιού έχει μεγάλη αξία μεταξύ των γκουρμέ σε όλο τον κόσμο και είναι αρκετά κατάλληλο για την προετοιμασία πιάτων για ειδικές περιστάσεις. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε ένα αρωματικό ψητό, να μαγειρέψετε με λαχανικά ή να ψήσετε

Ο χυμός λεμονιού κάνει τα γεμισμένα πόδια απαλά και ευχάριστα ξινά. Αν δεν σας αρέσει το ξινό κατ 'αρχήν, μπορείτε να αντισταθμίσετε προσθέτοντας μέλι ή ζάχαρη στη συνταγή. Πολύ καλά γεμισμένα πόδια σε χυμό λεμονιού είναι καλό για πικνίκ. Είναι απαραίτητο - μπαχαρικά - για γεύση - πιπέρι - αλάτι - 2 κουταλιές της σούπας - σκόρδο - 2 σκελίδες - φυτικό λάδι - 8 κουταλιές της σούπας - ζάχαρη ή μέλι - 2 κουταλιές της σούπας - μουστάρδα - 1 κουταλάκι του

Τα μήλα ψημένα στο μέλι είναι μια πρωταρχικά ρωσική λιχουδιά που απολαμβάνει όχι μόνο με εξαιρετική λεπτή γεύση, αλλά και με ευκολία προετοιμασίας. Επιπλέον, αυτό το εντελώς φυσικό πιάτο μπορεί να αντικαταστήσει γλυκά που είναι επιβλαβή και άχρηστα για το σώμα, για παράδειγμα, κέικ ή σοκολάτα

Οι αρχαίοι Ρωμαίοι ήταν οι πρώτοι που έμαθαν πώς να μαγειρεύουν μπορς. Αυξήθηκαν πολύ λάχανο και τεύτλα ειδικά για αυτή τη σούπα. Από τη Ρώμη, αυτή η σούπα διείσδυσε σταδιακά τις κουζίνες των λαών άλλων χωρών και απέκτησε τα δικά της εθνικά χαρακτηριστικά σε καθεμία από αυτές

Ένα από τα κύρια οφέλη της κερασιάς είναι ότι μπορεί να μαγειρευτεί όλο το χρόνο. Είναι καλύτερα, φυσικά, τα μούρα να είναι φρέσκα, αλλά αν αποφασίσετε να φτιάξετε μια πίτα το χειμώνα, τα κατεψυγμένα είναι επίσης κατάλληλα. Τα κεράσια σε μια πίτα δεν θα δώσουν πολύ χυμό, δεν θα σέρνονται - με μια λέξη, ένα από τα πιο επιτυχημένα μούρα για πίτες

Δεν είναι δύσκολο να προετοιμάσετε ένα εκπληκτικό επιδόρπιο στη γεύση και την εμφάνιση - ένα κέικ με κεράσια. Αυτό θα απαιτήσει διαχωρισμένο καλούπι και τα παρακάτω συστατικά. Τα μούρα μπορούν να χρησιμοποιηθούν φρέσκα ή κατεψυγμένα. Είναι απαραίτητο - 5 κουταλιές αλεύρι - 4 αυγά - μια κουταλιά της σούπας άμυλο - ένα ποτήρι ζάχαρη - 300 γρ

Αν σας αρέσουν οι σοκολατάκια με ένα λικέρ κερασμένο με κεράσι, μην πειράζετε να δοκιμάσετε ένα κομμάτι του κέικ Drunken Cherry. Η συνταγή για τη λιχουδιά είναι απλή, αλλά είναι σημαντικό να μην παραβλέψουμε μερικά σημεία, ώστε να αποδειχθεί όσο το δυνατόν πιο νόστιμη και αρωματική

Το Beefsteak είναι ένα κλασικό αγγλικής κουζίνας, ο πρόγονος των κοτολέτας μας. Είναι μια πλήρης νόστιμη προσθήκη σε οποιοδήποτε πιάτο. Η καθαρή γεύση του κρέατος, σε αντίθεση με τον κιμά, παραμένει πραγματικά ζουμερό, οι μπριζόλες είναι ιδανικές για ένα πλούσιο δείπνο

Για να φτιάξετε ένα παραδοσιακό κεμπάπ, είναι καλύτερα να πάρετε νεαρό αρνί. Κομμάτια από τέτοιο κρέας, μαριναρισμένα, ελαφρώς πασπαλισμένα με αλάτι, τηγανισμένα σε κάρβουνα, θα ζητήσουν από μόνα τους μια μπουκιά. Είναι απαραίτητο Αρνίσιο κρέας μελιτζάνα ντομάτα φρέσκες πιπεριές χυμό λεμονιού φυτικό λάδι νερό άλας μαύρο πιπέρι μαγκάλι σουβλάκια κάρβουνα ανεμιστήρας αγώνες Οδηγίες Βήμα 1 Αγορ

Ακόμη και μια αρχάριος νοικοκυρά μπορεί να μαγειρέψει μια πίτα σε έναν συνηθισμένο φούρνο μικροκυμάτων. Ταυτόχρονα, πολύ λίγος χρόνος απαιτείται για το ψήσιμο. Και η πίτα δεν θα είναι χειρότερη από ψημένη στο φούρνο. Είναι απαραίτητο Για το τεστ:

Άνοιξη, Μάιος, μπάρμπεκιου. Πολλοί λατρεύουν το αρωματικό κρέας που τηγανίζεται στα κάρβουνα. Και σχεδόν όλοι το συνδέουν με ένα πικνίκ στη φύση, τον καλό καιρό και τη ζεστή παρέα. Υπάρχουν πολλές συνταγές κεμπάπ. Δοκιμάστε ένα άλλο - shish kebab μαριναρισμένο σε χυμό ροδιού

Το χοντρό αλάτι χρησιμοποιείται συχνά για την παρασκευή διαφόρων τροφίμων. Η κύρια λειτουργία του αλατιού σε αυτήν την περίπτωση είναι η αγωγή της θερμότητας που απελευθερώνεται κατά το μαγείρεμα. Υπάρχουν πολλές επιλογές για το μαγείρεμα πατάτας

Κοτόπουλο ψημένο με βότανα είναι ένα καθολικό πιάτο. Μπορείτε να μαγειρέψετε ολόκληρο το κοτόπουλο ή να ψήσετε μεμονωμένα μέρη, να γεμίσετε το κοτόπουλο με βότανα ή να το μαγειρέψετε με μια αρωματική ξηρή κρούστα βοτάνων. Μπορείτε να επιλέξετε μια συνταγή ανάλογα με το πόσα άτομα θέλετε να ταΐσετε, ποια μέρη του πουλιού θέλετε να σερβίρετε, πόσο χρόνο είστε διατεθειμένοι να αφιερώσετε στο μαγείρεμα

Το μανιτάρι γάλακτος είναι ένας μικρός λευκός κόκκος (διαμέτρου 5 - 6 mm στο αρχικό στάδιο ανάπτυξης) και είναι προϊόν αλληλεπίδρασης ζυμομυκήτων και ραβδιών γαλακτικού οξέος. Το ποτό που παράγει έχει μια μοναδική χημική σύνθεση, η οποία ξεπερνά σε μεγάλο βαθμό τις ιδιότητες του συνηθισμένου κεφίρ και, με τακτική χρήση, μπορεί να θεραπεύσει (και να αποτρέψει) πολλές ασθένειες

Σίγουρα κάθε νοικοκυρά έχει τη δική της πρωτότυπη συνταγή ψησίματος. Ψήστε μια ασυνήθιστα όμορφη και νόστιμη πλεξούδα για την οικογένειά σας. Αυτό απαιτεί λίγο χρόνο και ελάχιστες δεξιότητες μαγειρέματος. Είναι απαραίτητο Αλεύρι 400 g Ξηρή μαγιά 7 g Γάλα 70 ml Βούτυρο 75 γρ Ζάχαρη 100 g Apple 3 τεμ

Πόσο καλό είναι να μαζεύεις οικογένεια και φίλους στο σπίτι και να τους περιποιήσεις με σπιτικά τουρσιά. Είναι απαραίτητο - καπνιστές πλευρές 300 g. - λάχανο τουρσί 400 g - κρεμμύδι 1 τεμ. - καρότα 1 τεμ. - πατάτες 3 τεμ

Το κουνουπίδι είναι ένα πολύ υγιεινό, νόστιμο και χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες λαχανικό. Είναι εύκολα εύπεπτο, περιέχει πολλές φυτικές πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα - ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο, σίδηρο, φθόριο, μαγγάνιο, μερικές βιταμίνες των ομάδων Β και Γ

Το κουνουπίδι δεν είναι μόνο κατάλληλο για ζεστά πιάτα - μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε νόστιμες σαλάτες. Για να κάνετε το πιάτο αρμονικό, συμπληρώστε το τρυφερό λάχανο με έντονες γεύσεις ξηρών καρπών, βοτάνων, ζαμπόν, λαχανικών και μια ποικιλία από σάλτσες

Η σαλάτα κουνουπιδιού είναι ένα νόστιμο και ελαφρύ πιάτο που θα προσελκύσει τους λάτρεις των σνακ λαχανικών. Αυτή η σαλάτα μπορεί να παρασκευαστεί όλο το χρόνο χωρίς να διακυβεύεται ο οικογενειακός προϋπολογισμός. Είναι απαραίτητο - 250 g κουνουπιδιού (τα φρέσκα και τα κατεψυγμένα λαχανικά είναι κατάλληλα)

Μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά διαφορετικά πιάτα από κρέας κοτόπουλου. Το κοτόπουλο ταιριάζει καλά με βότανα, λαχανικά, διάφορες σάλτσες, έτσι οι μάγειρες δεν μπορούν να περιορίσουν τη φαντασία τους στη διαδικασία μαγειρέματος. Κοτολέτες κοτόπουλου με βότανα Τα αρωματισμένα κιμά κοτόπουλου μπορούν να σερβιριστούν με πουρέ πατάτας, θρυμματισμένο ρύζι ή ζυμαρικά και ταιριάζουν καλά με φρέσκες σαλάτες λαχανικών

Το στήθος κοτόπουλου μπορεί να σερβιριστεί ως φέτες στο γιορτινό τραπέζι, καθώς και για να φτιάξετε σάντουιτς για πρωινό. Είναι απαραίτητο - ταψί; - περγαμηνή - προσκολλημένη ταινία - μπλέντερ - επεξεργασμένο τυρί 2 τεμ

Η ιταλική κουζίνα είναι πολύ ποικίλη. Είναι πιο δημοφιλές για την πίτσα, τα μακαρόνια και τα ζυμαρικά του. Ο ιταλικός οξύρρυγχος με ζυμαρικά θα είναι μια εξαιρετική διακόσμηση για κάθε γιορτινό τραπέζι. Είναι απαραίτητο Για τέσσερις μερίδες:

Το Ukha είναι ένα από τα παλαιότερα πιάτα της εθνικής ρωσικής κουζίνας. Προσπαθήστε να το μαγειρέψετε από σταυρωτό κυπρίνο. Παρά το γεγονός ότι περιέχει πολλά μικρά οστά, η υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά σε σύγκριση με άλλους κατοίκους γλυκών νερών και η εκπληκτική γεύση καθιστούν αυτό το ψάρι ιδανική επιλογή για την προετοιμασία μιας καυτής σούπας

Τα ψάρια που έχουν υποστεί επεξεργασία με επιτραπέζιο αλάτι έχουν ιδιαίτερες αρωματικές ιδιότητες. Για αλάτισμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικές μεθόδους - ξηρό και υγρό, ζεστό και κρύο. Η γεύση του προϊόντος ποικίλλει ανάλογα με την περιεκτικότητα σε αλάτι

Τα πιάτα με ψάρια καταλαμβάνουν ένα από τα κύρια μέρη της διατροφής μας. Ο κυπρίνος, βρασμένος με κρεμμύδια, έχει εξαιρετική, εκλεπτυσμένη γεύση, τα κομμάτια του λιώνουν ακριβώς στο στόμα σας. Αυτό το πιάτο θα φαίνεται υπέροχο σε ένα γιορτινό τραπέζι και θα το απολαύσετε από φίλους και συγγενείς

Αυτά τα νόστιμα ζαμπόν με κρεμμύδια και μανιτάρια μοιάζουν με γλυκά με γέμιση μανιταριών - αποδεικνύεται αρκετά πρωτότυπο. Για τη συνταγή, μπορείτε ακόμη και να πάρετε μανιτάρια τουρσί. Είναι απαραίτητο - 2, 5 ποτήρια αλεύρι - 1 ποτήρι βραστό νερό - 300 g αγαρικών μελιού - 5 κρεμμύδια - 5 κουταλιές της σούπας

Η ιταλική κουζίνα είναι γνωστή για τα νόστιμα γλυκά της. Σας προτείνω να φτιάξετε ένα cookie που ονομάζεται "Ladies δάχτυλα", αλλιώς ονομάζεται επίσης "Savoyardi". Είναι απαραίτητο - αυγά - 3 τεμ. - αλεύρι σίτου - 75 g - ζάχαρη άχνη - 75 g

Το κρασί, οι κομπόστες, τα επιδόρπια παρασκευάζονται συνήθως από σταφύλια, αλλά αυτό το μούρο χρησιμοποιείται λιγότερο συχνά σε σαλάτες. Αν και η σαλάτα με σταφύλια σύμφωνα με αυτή τη συνταγή λαμβάνεται με μια ευχάριστη γλυκόξινη επίγευση. Είναι απαραίτητο Ανά μερίδα:

Το τυρί είναι ένα νόστιμο και δημοφιλές προϊόν. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες και τύποι αυτού. Το τυρί χρησιμοποιείται συχνά για την παρασκευή διαφόρων πιάτων. Ωστόσο, τέτοια τρόφιμα μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την ευημερία σας εάν τρώτε πολύ τυρί κάθε μέρα

Το Borscht είναι ένα από τα πιο ικανοποιητικά και θρεπτικά πρώτα μαθήματα. Τις περισσότερες φορές, το μπορς παρασκευάζεται σε ζωμό κρέατος, οστών ή κρέατος και οστών, που δίνει πλούσια γεύση. Χρησιμοποιήστε βόειο κρέας, χοιρινό ή πουλερικά και προσθέστε ζαμπόν, λουκάνικα και άλλα κρέατα ως πρόσθετα συστατικά

Υπάρχουν πολλές συνταγές για το μαγείρεμα ροζ σολομού. Κάθε πιάτο έχει τα δικά του χαρακτηριστικά και γεύση. Τα υπέροχα παρασκευασμένα ψάρια θα σας ευχαριστήσουν και τους καλεσμένους σας, τους συγγενείς και τους φίλους σας. Είναι απαραίτητο Ροζ σολομός με τυρί και κουνουπίδι:

Η ουγγρική κουζίνα διακρίνεται από το γεγονός ότι δεν θα βρείτε καθόλου διατροφικά πιάτα σε αυτήν και δεν τα χρειαζόμαστε. Δεδομένου ότι αναλαμβάνουμε να μαγειρεύουμε κρέας, θα πρέπει να υπάρχει πολύ και θα πρέπει να είναι νόστιμο. Αρχίζουμε να προετοιμάζουμε για την προετοιμασία ενός νόστιμου και θρεπτικού ουγγρικού πιάτου που ονομάζεται paprikash

Το Paprikash είναι ένα πιάτο παρόμοιο με το goulash, αλλά σε αντίθεση με αυτό, η γεύση της πάπρικας έχει προτεραιότητα εδώ. Το μοσχάρι αποδεικνύεται πολύ τρυφερό, λιώνει ακριβώς στο στόμα. Το μαγείρεμα paprikash με μοσχάρι είναι εύκολο. Είναι απαραίτητο - 400 g πολτού μοσχαρίσιου κρέατος

Τα ζυμαρικά alla carbonara είναι ένα διάσημο πιάτο που λατρεύεται τόσο πολύ που σχεδόν κάθε περιοχή της Ιταλίας προσπαθεί να διεκδικήσει την ιδιοκτησία. Τα ζυμαρικά παρασκευάζονται παραδοσιακά από μακαρόνια, καπνιστό χοιρινό και σερβίρονται με μια σάλτσα τυριού, αυγών και μπαχαρικών

Κονσερβοποιημένο γάλα καρύδας μπορεί να αγοραστεί σε σχεδόν οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ. Και είναι πολύ πιο ενδιαφέρον να φτιάχνουμε γάλα καρύδας στο σπίτι. Επιπλέον, σε αυτήν την περίπτωση, τα οφέλη θα είναι τόσο για την υγεία όσο και για το πορτοφόλι

Τα ζυμαρικά ανήκουν στην παραδοσιακή κινεζική κουζίνα, καθώς ακόμη και κατά τη διάρκεια της βασιλείας της διάσημης δυναστείας Qin, αυτό το πιάτο θεωρήθηκε η κύρια διακόσμηση του αυτοκρατορικού τραπεζιού. Σήμερα, οι κάτοικοι της Ουράνιας Αυτοκρατορίας προετοιμάζουν ζυμαρικά, κατά κανόνα, για το Εαρινό Φεστιβάλ (Chunze) ή το Νέο Έτος σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο

Ο γάδος είναι ένα αρκετά προσιτό ψάρι για τους Ρώσους καταναλωτές. Επιπλέον, αυτό το προϊόν είναι πολύ χρήσιμο, καθώς στον γάδο είναι υψηλή η περιεκτικότητα σε μικροστοιχεία και βιταμίνες για το ανθρώπινο σώμα. Φιλέτο μπακαλιάρου σε αργή κουζίνα Τα ψάρια στον ατμό θα λιώσουν κυριολεκτικά στο στόμα σας και ο βοηθός πολλαπλών μαγειρικών θα σας βοηθήσει να εξοικονομήσετε πολύ χρόνο και προσπάθεια, καθώς δεν χρειάζεται να αναποδογυρίσετε τα ψάρια και να το δείτε να μην

Μέχρι τον 17ο αιώνα, η πίτσα είχε γίνει το αγαπημένο πιάτο όλων των Ιταλών. Αλλά η ζύμη της πίτσας είναι μια παλαιότερη εφεύρεση: κέικ με βούτυρο και λαχανικά τρώγονται στην Ιταλία από την εποχή των αμνημονεύτων και οι ντομάτες, απαραίτητες για πίτσα, εμφανίστηκαν εκεί μετά την ανακάλυψη της Αμερικής

Το Forshmak, ένα σνακ που παρασκευάζεται για πρώτη φορά από τους Εβραίους, είναι ένα λαχταριστό πατέ που μπορεί να απλωθεί πάνω σε μια τραγανή κρούστα ψωμιού ή ως αυτόνομο πιάτο. Είναι απαραίτητο - 4 ελαφριά αλατισμένη ρέγγα, μεσαίου μεγέθους

Το Forshmak είναι ένα καταπληκτικό ορεκτικό ψαριών ρέγγας με απλά συστατικά όπως βούτυρο, κρεμμύδια και αυγά. Μπορείτε να φτιάξετε σάντουιτς μαζί του ή να σερβίρετε με βραστές πατάτες. Το πιάτο έχει την πιο λεπτή υφή και αποδεικνύεται πολύ νόστιμο

Λεπτά αρωματικά πιάτα αρνιού εκτιμώνται από πολλούς γκουρμέ. Το αρνί είναι μια αποθήκη εύπεπτων πρωτεϊνών, βιταμινών Β και ΡΡ, καθώς και σιδήρου, φωσφόρου, φθορίου και ασβεστίου. Στην ανατολίτικη ιατρική, θεωρείται το καλύτερο κρέας. Το αρνί διεγείρει το πάγκρεας και βοηθά στην πρόληψη του διαβήτη

Το αρνί κρέας λατρεύεται και μαγειρεύεται σε πολλές χώρες, και σε πολλές εθνικές κουζίνες αυτό το κρέας υπερηφανεύεται. Για να κάνει το αρνί νόστιμο και ζουμερό, κάθε νοικοκυρά πρέπει να γνωρίζει και να ακολουθεί μερικά μυστικά και κανόνες. Είναι απαραίτητο -1,5 κιλά ώμος αρνιού -2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι, αλάτι, πιπέρι -2 πακέτα από χαμομήλι τσάι - 2 κιλά πατάτες -1 κρεμμύδι -10 κλαδάκια θυμάρι -0,5 λίτρα ζεστού ζωμού κοτόπουλου Οδη

Πολλοί άνθρωποι δεν τους αρέσει το αρνί λόγω της σκληρότητάς του και της συγκεκριμένης μυρωδιάς του, αλλά το κρέας που ψήνεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή αποδεικνύεται μαλακό και λιώνει στο στόμα και το κρασί εξουδετερώνει το δυσάρεστο απόθεμα

Εάν θέλετε να ψήσετε, μαγειρέψτε και, στη συνέχεια, γράψτε την επόμενη συνταγή για μια πίτα με καρότα στο σημειωματάριό σας. Μια υπέροχη λιχουδιά που ταιριάζει καλά με τσάι για πρωινό ή δείπνο. Είναι απαραίτητο Απαιτείται: μεσαία καρότα για 100-110 gr, 100 γραμμάρια καστανής ζάχαρης (μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί λευκή ζάχαρη), 100 γραμμάρια τηγανισμένων φουντουκιών, ψιλοκομμένα σε ψίχουλα σε μπλέντερ, 100 γραμμάρια μαλακού βουτύρου σε θερμοκρασία δωματ

Υπάρχουν πολλές συνταγές τουρσί ντομάτας. Αλλά σας προσφέρω το πιο αποδεδειγμένο και το αγαπημένο μου. Σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, οι ντομάτες είναι νόστιμες και πολύ λίγος χρόνος ξοδεύεται. Είναι απαραίτητο 1 κιλό ντομάτα 1 μικρή καυτερή πιπεριά

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες τουρσιών ντομάτας. Αυτή η συνταγή συμπληρώνεται με σπόρους κυμινοειδούς κάρου, που δίνει στην προετοιμασία ένα ιδιαίτερο ξύσμα και ευχάριστο άρωμα. Η βασική αρχή του τουρσί τέτοιων ντοματών δεν διαφέρει πολύ από άλλες συνταγές

Το Falafel είναι ένα παραδοσιακό αραβικό πιάτο. Είναι πολύ δημοφιλές στο σπίτι. Δοκιμάστε το και μαγειρεύετε αυτήν την ενδιαφέρουσα γαστρονομική δημιουργία. Είναι απαραίτητο - ρεβίθια - 300 g - αλεύρι σίτου - 2 κουταλιές της σούπας - σκόρδο - 5 σκελίδες - κρεμμύδι - 1 τεμ

Το Falafel είναι ένα παραδοσιακό και πολύ δημοφιλές πιάτο στο Ισραήλ και τις αραβικές χώρες. Αποτελείται από μικρές μπάλες ρεβίθια, λαχανικά και μπαχαρικά που τηγανίζονται σε λάδι. Σερβίρεται φαλάφελ σε πίτα με φρέσκα λαχανικά και καρύδι ή σάλτσα ντομάτας

Το Farfalle είναι ένα ζυμαρικό πεταλούδας που ονομάζεται για την εμφάνισή του. Τις περισσότερες φορές σερβίρονται με μια ποικιλία από σάλτσες λαχανικών, όπως παχιά σάλτσα ντομάτας-τυριού. Είναι απαραίτητο - 30 ml ελαιόλαδου

Ένα από τα πιο δημοφιλή πανασιατικά πιάτα είναι κοτόπουλο της Ταϊλάνδης. Αυτό το ζουμερό και αρωματικό πιάτο είναι ιδανικό για τους λάτρεις της υγιεινής διατροφής. Είναι απαραίτητο 500 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου, 2 σκελίδες σκόρδο, 2-3 κουταλιές της σούπας

Δεν είναι τίποτα ότι αυτή η σούπα πουρέ ονομάζεται βελούδο - είναι απίστευτα τρυφερό και ταυτόχρονα πικάντικο λόγω της προσθήκης κάρυ. Είναι απαραίτητο - 4 νεαρά κολοκύθια - 1 μικρό κρεμμύδι - 1 σκελίδα σκόρδο - 2 μεταποιημένα τυριά - 0,5 κουταλάκι του γλυκού κάρυ - 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο - 3 ποτήρια νερό - άλας - πιπέρι Οδηγίες Βήμα 1 Πλύνετε και ξεφλουδίστε τα κολοκύθια, εάν το δέρμα των κολοκυθιών είναι λεπτό, τότε δεν χρειά

Το μαγείρεμα κρέατος στα ταϊλανδέζικα σημαίνει δημιουργία γρήγορης γιορτής. Αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για τη θεραπεία απροσδόκητων επισκεπτών. Συχνά σερβίρεται με ένα πιάτο με ρύζι. Είναι απαραίτητο κρέας (700 g-1 kg):

Αυτός που αγοράζει ψάρια στο κατάστημα συνήθως δεν θέτει το ερώτημα τι είδους ψάρι είναι. Οι ειδικοί των εμπορευμάτων έχουν ήδη καθορίσει τα πάντα και οι απαραίτητες πληροφορίες είναι στην τιμή. Η αγορά είναι ένα διαφορετικό θέμα. Οι ψαράδες πωλούν συχνά αυτό που πιάστηκαν

Αυτή η σούπα διακρίνεται από την λεπτή υφή, τη φωτεινή εμφάνιση και την πικάντικη γεύση λόγω της προσθήκης πικάντικων ζυμαρικών. Μόνο υγιή λαχανικά και μπαχαρικά χρησιμοποιούνται για την παρασκευή του, γεγονός που καθιστά αυτό το πιάτο θρεπτικό και ταυτόχρονα ευεργετικό για την υγεία

Αυτή η λαμπερή σούπα χαιρετίζει χάρη στην εκπληκτική αδιάσπαστη γεύση της και βοηθά να απαλλαγούμε από επιπλέον κιλά, καθώς είναι εκπληκτικά διαιτητικό, αλλά ταυτόχρονα ικανοποιητικό! Είναι απαραίτητο Εξυπηρετεί 4: - 4 τεύτλα - 400 ml νερού

Κατά τη διάρκεια της ζέστης, δεν θέλετε να τρώτε λιπαρά και τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Ακόμη και οι ζεστές σούπες δεν έχουν σημασία κατά τη θερινή περίοδο. Το σώμα απαιτεί κρύα πιάτα, και η ψυχή, όπως πάντα, κάτι τέτοιο. Σε τέτοιες στιγμές, μπορείτε να μαγειρέψετε σούπα παντζαριού με γλυκό κβας

Το τσάι έχει πολλές ποικιλίες και πολλές μεθόδους παρασκευής. Το σωστά παρασκευασμένο τσάι μπορεί να προσφέρει πραγματική ευχαρίστηση από τη διαδικασία. Πιστεύεται ότι ένα από τα πιο υγιεινά τσάγια είναι το πράσινο, το οποίο παρασκευάζεται καλύτερα σε θερμό

Οι τηγανίτες είναι ένα υπέροχο παραδοσιακό πιάτο. Τηγανίτες και γέμιση μπορούν να προετοιμαστούν εκ των προτέρων, να καλυφθούν και να τοποθετηθούν στο ψυγείο. Για να μην κολλήσουν οι τηγανίτες, υπάρχει ένα μικρό κόλπο. Αρκεί να τα μετατοπίσετε με χαρτί ψησίματος και δεν θα κολλήσουν μεταξύ τους

Τα ελαφριά και θρεπτικά muffins είναι ιδανικά για όσους αναζητούν υγεία και φυσική κατάσταση. Το τελικό πιάτο μπορεί να σερβιριστεί ως συνοδευτικό πιάτο ή να ληφθεί μαζί σας στο δρόμο και σε πικνίκ. Είναι απαραίτητο Κουνουπίδι - 1 μικρή κεφαλή λάχανου

Αυτό το cookie ήταν κάποτε δημοφιλές λόγω της αποδοτικότητας του κόστους. Πράγματι, η παρασκευή μπισκότων σε άλμη δεν απαιτεί μεγάλο και ακριβό σύνολο προϊόντων ή πολύ χρόνο. Είναι απαραίτητο - άλμη - 280 ml - σόδα - 2 κουταλιές της σούπας - ζάχαρη - 0,5 φλιτζάνια - φυτικό λάδι - 5 κουταλιές της σούπας - αλεύρι - 5 φλιτζάνια - κανέλα ή βανιλίνη - για γεύση Οδηγίες Βήμα 1 Ρίξτε την άλμη σε ένα μεγάλο, βαθύ μπολ

Το Aspic δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και ένα εκπληκτικά όμορφο ορεκτικό. Εδώ μπορείτε να δείξετε τη φαντασία σας και να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας. Ένα υπέροχο πιάτο για κάθε γιορτή. Είναι απαραίτητο στήθος κοτόπουλου - 2 κομμάτια

Μια καταπληκτική λιχουδιά, ένας συνδυασμός δύο τύπων σοκολάτας και λεπτής κρέμας μούρων και πηγμένου γάλακτος. Η σύνθεση συμπληρώνεται με γέμιση λικέρ, που δίνει στο επιδόρπιο μια μοναδική γεύση. Είναι απαραίτητο - 2 αυγα; - 2 κουταλιές της σούπας

Το χοιρινό κεφάλι χρησιμοποιείται ως τροφή σε πολλές εθνικές κουζίνες. Αγοράστε το στην αγορά ή σε ένα κατάστημα και μαγειρέψτε ζελέ κρέας - ένα πιάτο που δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και υγιεινό. Σερβίρεται στο τραπέζι την καθημερινή με ζεστές βραστές πατάτες, θα γίνει ένα πλούσιο δείπνο

Το ζελέ κρέας δεν είναι μόνο ένα νόστιμο και ικανοποιητικό πιάτο με κρέας. Είναι επίσης πολύ χρήσιμο για το σώμα, καθώς περιέχει μια ειδική πρωτεΐνη - κολλαγόνο, το οποίο είναι απαραίτητο για τους χόνδρους, τις αρθρώσεις και το δέρμα μας. Υπάρχουν πολλά μυστικά στην παρασκευή ζελατινού κρέατος

Η διαδικασία κοπής των σφαγίων χοιρινού κρέατος είναι, σύμφωνα με τους επαγγελματίες κρεοπώλες, μια πραγματική τέχνη, καθώς κάθε κομμάτι κρέατος και κάθε μέρος του σώματος έχει διαφορετική αξία και παρασκευάζεται με συγκεκριμένο τρόπο. Ταυτόχρονα, οι έμπειροι μαγειρικοί ειδικοί προτιμούν να αγοράζουν χοιρινό μαζί με το δέρμα, γεγονός που αποτρέπει την παραμόρφωση των κομματιών

Είναι δύσκολο να βρεθούν εκείνοι που δεν θα ήθελαν ρέγγα. Συνηθισμένο, με κρεμμύδια και ηλιέλαιο, ή εορταστικό, κάτω από ένα "γούνινο παλτό" - η ρέγγα είναι πάντα νόστιμη. Όμως πολλοί δεν μαγειρεύουν πιάτα ρέγγας απλώς και μόνο επειδή δεν ξέρουν πώς να το ξεφλουδίσουν και να το κρεμάσουν

Κοτολέτες της Χαβάης ψημένες με ντομάτα, ανανά και τυρί είναι πολύ νόστιμες και αρωματικές. Θα φαίνονται υπέροχα στο γιορτινό τραπέζι. Οι καλεσμένοι σας θα ενθουσιαστούν με τη γαστρονομική τέχνη σας. Είναι απαραίτητο - 500 γραμμάρια βοείου κρέατος - 300 γραμμάρια χοιρινού κρέατος - 2 κεφαλές κρεμμυδιών - 100 g γάλακτος - 2 αυγα

Εκπλήξτε την οικογένειά σας με μια νέα γαστρονομική δημιουργία, κάνοντας ζυμαρικά σολομού στη ζύμη σπανακιού. Αυτό είναι ένα υπέροχο πιάτο! Είναι απαραίτητο Εξυπηρετεί 4: Για ανεφοδιασμό: - 1 λεμόνι - 1 μάτσο άνηθο - 200 g αλατισμένο βούτυρο Για το τεστ:

Όλοι γνωρίζουν πόσο υγιές είναι το ψάρι. Απορροφάται πολύ εύκολα από το σώμα, επιπλέον, περιέχει πολλά χρήσιμα στοιχεία, για παράδειγμα, φωσφόρο. Τα ζυμαρικά, όπως γνωρίζετε, είναι ένα «βαρύ» προϊόν, και όλα οφείλονται στο γεγονός ότι περιέχουν ταυτόχρονα ζύμη και κρέας

Οι βερίνες είναι ένα γαλλικό ορεκτικό σε ένα ποτήρι. Η λεπτή μους σολομού και το φρέσκο αγγούρι είναι ένας πολύ επιτυχημένος συνδυασμός για μια τόσο όμορφη μερίδα. Μπορεί να σερβιριστεί σε μικρά γυάλινα αγγεία. Είναι απαραίτητο Για έξι μερίδες:

Το Suluguni είναι ένα πραγματικό γεωργιανό τυρί με μέτρια αλμυρή και καθαρή ξινή γεύση και μυρωδιά. Το Suluguni είναι ιδιαίτερα καλό σε συνδυασμό με ρωσικά βραστά καραβίδες. Είναι απαραίτητο Προϊόντα για μαγείρεμα καραβίδες:

Ήρθε σε μας από τη Γεωργία. Ήρθα να μείνω. Το τυρί Suluguni λατρεύει τόσο πολύ τη Ρωσία που, αφαιρέστε το τώρα από την καθημερινή ζωή, και πολλά πιάτα θα γίνουν άχρωμα χωρίς αυτό … Το Suluguni είναι ένα πραγματικό δώρο για γκουρμέ και όλους τους οπαδούς της υγιεινής διατροφής

Απίστευτα νόστιμα γλυκά. Τραγανή βάση και γέμιση τυριού με αυγό. Αρκεί να δοκιμάσετε μία φορά και θα χαρείτε να μαγειρέψετε το khachapuri στο σπίτι. Είναι απαραίτητο - 400 γραμμάρια αλεύρι σίτου, - 1 κουταλάκι του γλυκού ξηρή μαγιά, - 0,5 κουταλάκια του γλυκού αλάτι, - 0,5 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη, - 250 ml γάλακτος, - 2 κουταλιές της σούπας

Το τυρί που τηγανίζεται σε κτύπημα ή ψωμί θα είναι ένα εξαιρετικό σνακ για μπύρα ή κοκτέιλ, ένα αυθεντικό πιάτο για πάρτι ή μια διασκεδαστική απόλαυση για πικνίκ για παιδιά. Για μαγείρεμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος τυριού, τόσο μαλακό όσο και σκληρό

Το καλοκαίρι, είναι απαραίτητο να προετοιμάζετε σαλάτες από φρέσκα λαχανικά όσο το δυνατόν συχνότερα, έτσι ώστε η διατροφή να παρέχει στο σώμα τη μέγιστη ποσότητα θρεπτικών συστατικών. Υπάρχουν πολλές συνταγές για να φτιάξετε πρωτότυπες φωτεινές σαλάτες

Η καραβίδα σούπα μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι ακόμη και για το πιο εκλεπτυσμένο γκουρμέ. Διακρίνεται για τη λεπτή γεύση, το εξαιρετικό άρωμα και την πολύ όμορφη εμφάνιση. Αυτό το πιάτο θα προσθέσει ποικιλία στο καθημερινό σας μενού, θα εκπλήξει τα μέλη της οικογένειας και τους επισκέπτες

Η περίοδος από Μάιο έως Οκτώβριο είναι η ώρα για την αλίευση καραβίδων. Το κρέας των καραβίδων που αλιεύθηκαν το φθινόπωρο θεωρείται το πιο νόστιμο, ζουμερό και λιπαρό. Όμως, το κρέας των καραβίδων, που πιάστηκαν στις αρχές του καλοκαιριού, έχει μια εξαιρετικά ευαίσθητη και ήπια γεύση

Το λάχανο του Πεκίνου έχει πολύ λεπτή γεύση και είναι αρκετά καλό χωρίς πρόσθετα, αλλά σε αυτή τη σαλάτα η γεύση του ξεκινά ευνοϊκά από τα υπόλοιπα συστατικά. Δοκιμάστε να φτιάξετε μια απλή αλλά νόστιμη σαλάτα με ζαμπόν, κινέζικο λάχανο και κορεάτικα καρότα

Το λάχανο του Πεκίνου μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να κάνει μια πολύ ελαφριά και νόστιμη σαλάτα. Χάρη στα καρότα, η σαλάτα θα γίνει ακόμα πιο υγιεινή και με καπνιστό λουκάνικο θα αποδειχθεί πιο ικανοποιητική. Αλλά το κύριο πράγμα είναι ότι η προετοιμασία αυτής της σαλάτας είναι πολύ απλή, ιδανική για όσους δεν έχουν περισσότερο από 20 λεπτά για να προετοιμάσουν μια σαλάτα

Τα ρολά λάχανου είναι κοινά στη Ρωσία, τη Λευκορωσία, την Αρμενία, το Αζερμπαϊτζάν και ακόμη και τα Βαλκάνια. Ανάλογα με την περιοχή και τη χώρα, η τεχνολογία για την προετοιμασία τους ενδέχεται να διαφέρει. Ωστόσο, παραδοσιακά είναι ένα πιάτο κιμά τυλιγμένο σε φύλλα λάχανου

Το Shish kebab ήταν αρχικά ένα παραδοσιακό πιάτο των νομαδικών λαών της Ευρασίας. Πιθανώς, η γενική δημοτικότητα αυτού του πιάτου στις περιοχές της ερήμου και της στέπας της Ευρασίας οφείλεται στο γρηγορότερο μαγείρεμα ψιλοκομμένου, μαριναρισμένου κρέατος, μεγάλης διάρκειας ζωής και οικονομίας ξύλου

Ορεκτικά ζυμαρικά με πατάτες, τυρί cottage ή κεράσια αγαπούν πολλοί, ειδικά αν είναι χειροποίητα. Ωστόσο, ορισμένες νοικοκυρές προτιμούν να αγοράζουν συσκευασίες στο κατάστημα, αν και ένα τέτοιο προϊόν έχει κατώτερη γεύση. Ο λόγος είναι ότι απλά δεν ξέρουν πώς να φτιάξουν μια απλή ζύμη ζυμαρικών

Προκειμένου να διευκολυνθεί ο διαχωρισμός των οστών από το κοτόπουλο, είναι καλύτερο να το μαγειρέψετε πριν - βράστε το, τηγανίστε το ή ψήστε το. Σε αυτήν την περίπτωση, θα είναι δυνατή η αφαίρεση του κρέατος σε ξεχωριστά κομμάτια. Για να προετοιμάσετε μερικά πιάτα, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα οστά από το ωμό κοτόπουλο για να διατηρήσετε το σχήμα και την ακεραιότητά του κατά το μαγείρεμα

Σου αρέσει το κινέζικο φαγητό? Τότε τα στρείδια σε tempura και το φυστικοβούτυρο θα ταιριάζουν και στο γούστο σας! Είναι απαραίτητο Για τέσσερις μερίδες: - φρέσκα στρείδια - 20 τεμάχια - αλεύρι σίτου - 1, 5 φλιτζάνια - νερό - 300 ml

Το μύδι ξεπερνά το βόειο κρέας και τα ψάρια στην ποσότητα πρωτεΐνης. Ως εκ τούτου, ταξινομούνται ως διαιτητικά προϊόντα. Επιπλέον, τα μύδια ζουν μόνο σε καθαρά νερά. Εάν συμπεριλάβετε αυτό το προϊόν στη διατροφή σας, θα βελτιώσετε την υγεία σας

Τα μύδια είναι μια οικογένεια δίθυρων θαλάσσιων μαλακίων που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή πολύ πλούσιων πιάτων. Μπορείτε να βρείτε μύδια κάτω από μια κρούστα από βότανα, παγκέτα και παξιμάδια στην ιταλική κουζίνα · ένα τέτοιο πιάτο δεν είναι κατάλληλο για την καθημερινή ζωή, πρέπει να διακοσμεί το γιορτινό τραπέζι

Ένα πράσινο λιβάδι με μανιτάρια θα χρωματίσει το γιορτινό σας τραπέζι με χαρούμενα χρώματα! Τα παιδιά θα το αρέσουν ιδιαίτερα και οι ενήλικες δεν θα μπορούν να αντισταθούν στη γεύση αυτού του σνακ. Μια ποικιλία γεμίσματος και επιλογών σχεδιασμού θα μετατρέψει το μαγείρεμα μανιταριών σε μια διασκεδαστική δημιουργική διαδικασία

Ο σύγχρονος ρυθμός της ζωής μας αναγκάζει να εξοικονομήσουμε χρόνο σε όλα, συμπεριλαμβανομένης της μαγειρικής. Το πιο δημοφιλές πιάτο στην καθημερινή διατροφή των ανθρώπων είναι η σούπα. Επομένως, για ορισμένους, η πραγματική ερώτηση είναι πώς να το μαγειρέψετε γρήγορα

Τα ρολά λάχανου λαχανικών είναι ιδανικά για άτομα που αναγκάζονται να κάνουν δίαιτα ή γρήγορα, αλλά δεν θέλουν να εγκαταλείψουν νόστιμο φαγητό. Αυτό το πιάτο είναι εύπεπτο, επομένως δεν είναι επαχθές για το στομάχι. Τέλος, μην ξεχνάτε ότι τα λαχανικά είναι υπέροχα για την υγεία σας

Την άνοιξη, το σώμα οποιουδήποτε ατόμου αντιμετωπίζει απόλυτη έλλειψη χρήσιμων στοιχείων, και αυτό οδηγεί σε δυσλειτουργίες στο σώμα, την ανάπτυξη απάθειας, επιδείνωση της εμφάνισης και πολλά άλλα προβλήματα. Ένα σωστά σύνθετο μενού πιάτων που παρασκευάζονται με τη χρήση υγιεινών τροφίμων θα σας βοηθήσει να το αποφύγετε

Τα ρολά λάχανου παρασκευάζονται σχεδόν σε κάθε σπίτι και κάθε νοικοκυρά έχει τη δική της μοναδική συνταγή. Ωστόσο, εκτός από τα συνηθισμένα γεμιστά ρολά λάχανου με κιμά, μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε άπαχα, γεμισμένα, για παράδειγμα, με κουάκερ φαγόπυρου

Τα σταφύλια είναι γνωστά από την αρχαιότητα. Αλλά μόνο τον 19ο αιώνα, όταν οι επιστήμονες μελέτησαν τη χημική του σύνθεση, του δόθηκε επίσημα το καθεστώς ενός φαρμάκου. Στην Ευρώπη, ακόμη και μια νέα κατεύθυνση στην ιατρική έχει σχηματιστεί - αμπελοθεραπεία - θεραπεία με μούρα σταφυλιών

Εάν πάρετε δύο απλά πιάτα - πατάτες και ρέγγα, τότε μπορείτε να βρείτε πρωτότυπες συνταγές που θα γοητεύσουν πολλούς! Είναι απαραίτητο Για τηγανίτες: - πατάτες 6 τεμάχια - αυγό κοτόπουλου 2 τεμ. - αλεύρι 0,5 φλιτζάνια - γάλα 0,5 φλιτζάνια - φυτικό λάδι για τηγάνισμα, - άλας

Οι κροκέτες είναι μια όμορφη γαλλική λέξη για τραγανές μπάλες. Αυτό είναι ένα μικρό προϊόν φτιαγμένο από αλεσμένο κρέας, ψάρι, πατάτες και δημητριακά, παναρισμένο σε αλεύρι ή ψίχουλα και τηγανισμένο σε λάδι. Ο πιο συνηθισμένος τύπος κροκέτας είναι πατάτα ή κρέας-δημητριακά, αλλά μπορεί επίσης να υπάρχει κρέας με διάφορα πρόσθετα

Οι κροκέτες είναι μικρά κοτολέτες που διαχέονται σε αλεύρι ή ψίχουλα και τηγανίζονται σε λάδι. Μπορούν να παρασκευαστούν από οποιοδήποτε φαγητό, όπως πουρέ πατάτας με σπανάκι και κονσερβοποιημένο καλαμπόκι. Οι κροκέτες μπορούν να είναι ένα πιάτο ή ένα πλήρες γεύμα

Οι κροκέτες είναι ένα από τα εθνικά ολλανδικά πιάτα. Οι γαρίδες, το κρέας και οι πατάτες μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως πληρωτικό για τηγανητές τραγανές μπάλες, αλλά οι κροκέτες κοτόπουλου είναι οι πιο νόστιμες επιλογές. Είναι απαραίτητο - φιλέτο κοτόπουλου (0,5 kg) - νερό (250 ml) - αλεύρι (200 g) - βούτυρο (200 g) - αυγό (1 τεμ

Οι κροκέτες ψαριών είναι ένα πιάτο για όσους δεν τους αρέσουν τα παραδοσιακά ψάρια. Οι κροκέτες είναι ιδανικές για ένα κανονικό μεσημεριανό γεύμα και ως ορεκτικό για πάρτι ή τραπέζι μπουφέ. Κροκέτες ψαριού με πράσινα φασόλια Θα χρειαστείτε:

Ένα από τα πιο συνηθισμένα πιάτα με κιμά είναι τα κοτολέτες. Για να διαφοροποιήσετε το συνηθισμένο μενού σας, δοκιμάστε να φτιάξετε μια ανοιχτή πίτα γεμιστή με κιμά ή μια πατάτα και κατσαρόλα κρέατος. Σε κάθε περίπτωση, χρειάζεστε γέμιση κιμά

Η μέθοδος δημιουργίας αυτού του κέικ ακούγεται σαν "Clafouty". Clafoutis - μεταφράστηκε από τα γαλλικά ως "fill". Μπορείτε να γεμίσετε την πίτα όχι μόνο με παραδοσιακά μήλα ή μούρα, αλλά και με γκρέιπφρουτ. Είναι απαραίτητο - 2 γκρέιπφρουτ - 3 αυγά - μισό ποτήρι ζάχαρη - 2/3 φλιτζάνι γάλα - ένα ποτήρι κρέμα ·

Η εποχή των καρπουζιών έρχεται, αλλά πολλοί άνθρωποι αρνούνται αυτό το υγιές και νόστιμο φρούτο για έναν μόνο λόγο - δεν ξέρουν πώς να επιλέξουν ένα ζουμερό και ώριμο καρπούζι. Έχω δει πολλά άρθρα με φωτογραφίες για διάφορους τρόπους για να επιλέξω το σωστό καρπούζι

Η λεπτή πέρκα με σολομό θα διακοσμήσει το γιορτινό σας τραπέζι και θα ευχαριστήσει τους επισκέπτες με τη γεύση του. Είναι απαραίτητο - λούτσες 2 κιλά - ελιές 15 τεμ. - φιλέτο σολομού 200 γρ. - λεμόνι 1 τεμ. - καρότα 1 τεμ

Το ζελέ ψάρι είναι ένα παραδοσιακό πιάτο διακοπών. Και τα γεμισμένα ζελέ ψάρια είναι επίσης ένα πολύ εξαιρετικό πιάτο. Η ελάχιστη περιεκτικότητα σε μικρούς σπόρους σε πέρκα, κάνει αυτό το ψάρι ιδανικό για γέμιση, επιπλέον, αυτή η διαδικασία δεν είναι πολύ επίπονη

Η σαλάτα ετοιμάζεται σε πέντε λεπτά, οπότε ακόμη και η πιο νοικοκυρά νοικοκυρά μπορεί να περιποιηθεί το νοικοκυριό της. Το πιο δύσκολο πράγμα για να φτιάξετε αυτή τη σαλάτα είναι να ξεφλουδίσετε, να ξεπλύνετε και να κόψετε το σκόρδο και το κόλιαντρο

Οι γιαγιάδες μας βάζουν ζύμη στη ζύμη για τις πίτες. Η ζύμη ζύμης στη ζύμη αποδεικνύεται πιο ευάερη και μαλακή από τη ζύμη που μαγειρεύεται γρήγορα. Κάνει υπέροχα ψωμάκια και ψωμιά. Είναι απαραίτητο Συστατικά: 1 ποτήρι γάλα 1 ποτήρι νερό 40 γραμμάρια μαργαρίνης ή βούτυρο, 25 γραμμάρια αλατιού 2-6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 100 γραμμάρια αλεύρι σίκαλης 100 γραμμάρια αλεύρι βρώμης 1 αυγό, 15 γραμμάρια ζύμης, 1 κιλό λευκό αλεύρι

Αυτό το όμορφο ορεκτικό θα φαίνεται εντυπωσιακό σε ένα γιορτινό τραπέζι. Ο συνδυασμός ψαριού και χοιρινού μπέικον είναι απροσδόκητος, αλλά πολύ νόστιμος: ο σολομός γίνεται ζουμερός, κορεσμένος με λιωμένο λίπος και αποκτά ένα ελαφρώς καπνισμένο άρωμα

Αν σας αρέσουν τα απλά σπιτικά γλυκά, δοκιμάστε να φτιάξετε κέικ μπαστούνια καλαμποκιού. Υπάρχουν πολλές βασικές συνταγές βάσει των οποίων μπορείτε να βρείτε τις δικές σας πρωτότυπες λιχουδιές. Το κέικ καλαμποκιού δεν χρειάζεται να ψηθεί, αλλά είναι καλύτερο να το μαγειρέψετε λίγες ώρες πριν το σερβίρετε

Ποια εξωτικά φρούτα δεν μπορείτε να βρείτε σήμερα στα ράφια των ρωσικών υπεραγορών! Μάτια και τρέχει … Τρέξτε και σκοντάψτε πάνω σε ένα φρούτο που μοιάζει με μήλο. Αλλά αυτό δεν είναι καθόλου μήλο, αλλά γκουάβα, αν και μερικές φορές ονομάζεται τροπικό μήλο

Η λιπαρή, νόστιμη ελαφριά αλατισμένη ρέγγα είναι μια παραδοσιακή διακόσμηση τόσο της καθημερινής όσο και κάθε γιορτινής τράπεζας. Έχει σχεδιαστεί για να οξύνει την όρεξη και χρησιμεύει ως ένα εξαιρετικό ορεκτικό για δυνατά αλκοολούχα ποτά και μια εξαιρετική προσθήκη στα πιάτα με πατάτες

Οι πατάτες είναι ένα από τα αγαπημένα πολλών και μπορούν να παρασκευαστούν με διάφορους τρόπους. Το ριζικό λαχανικό περιέχει πολλές χρήσιμες βιταμίνες, για παράδειγμα, βιταμίνες B6 και C, ιχνοστοιχεία απαραίτητα για την κανονική ευεξία. Ωστόσο, οι πατάτες δεν είναι τόσο αβλαβείς και απολύτως υγιείς όσο φαίνονται με την πρώτη ματιά

Ο Αύγουστος είναι η πιο ευνοϊκή στιγμή για να αγοράσετε ένα καρπούζι. Στις νότιες περιοχές της Ρωσίας, οι συγκομιδές ωριμάζουν, και ώριμα και φθηνά φρούτα εμφανίζονται στις αγορές. Απλά πρέπει να μάθετε πώς να επιλέξετε τα πιο νόστιμα και ώριμα φρούτα

Το Beshbarmak είναι ένα πιάτο Bashkir. Παραδοσιακά, είναι φτιαγμένο από αρνί για σημαντικές διακοπές. Αλλά να είστε σίγουροι, αν το μαγειρέψετε με κοτόπουλο και το σερβίρετε για δείπνο, δεν θα γίνει λιγότερο νόστιμο και ικανοποιητικό. Είναι απαραίτητο - Κοτόπουλο - 1 τεμ

Το ελαφρύ επιδόρπιο φράουλας θα σας δώσει ανοιξιάτικη διάθεση. Ο συνδυασμός κρέμας τυριού και ζελέ φράουλας δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Είναι απαραίτητο - 0, 5 κουταλιές της σούπας. Σαχάρα; - 0, 5 κουταλιές της σούπας

Είναι λάθος να θεωρείτε τα κόκκινα ψάρια πολύ πιο υγιή από τα λευκά, υποκινώντας την υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα χρήσιμα για τον άνθρωπο. Τα φθηνά θαλασσινά λευκά ψάρια είναι πολύ πλούσια σε φώσφορο, ιώδιο, βιταμίνη D, καθώς και εύκολα εύπεπτη πρωτεΐνη, η οποία μας σώζει από επιπλέον κιλά

Μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά νόστιμα πιάτα από κολοκύθα: από σούπες έως πρωτότυπα επιδόρπια. Η γεμισμένη κολοκύθα είναι ιδιαίτερα δημοφιλής. Αυτό το πιάτο φαίνεται πάντα εορταστικό και δίνει την ευκαιρία στις οικοδέσποινες να φανταστούν με γέμιση

Τα κρύα αυγά δεν είναι το πιο απαιτητικό προϊόν. Αλλά μερικές φορές συμβαίνει ότι η οικοδέσποινα θα υπολογίσει εσφαλμένα την απαιτούμενη ποσότητα συστατικών για τη σαλάτα, έχοντας μαγειρεύει περισσότερα αυγά από ό, τι απαιτείται. Και τι μπορούμε να πούμε για τον αριθμό των βραστών αυγών που απομένουν μετά τις διακοπές του Πάσχα

Το τηγανητό γάλα είναι μια παραδοσιακή ισπανική λιχουδιά που φημίζεται σε όλο τον κόσμο για την ασυνήθιστη γεύση του. Χρειάζεται λίγος χρόνος για να προετοιμάσετε τηγανητό γάλα και προϊόντα που βρίσκονται στο ψυγείο οποιασδήποτε νοικοκυράς. Το επιδόρπιο αποδεικνύεται υπερβολικό, πλούσιο και πλούσιο σε θερμίδες

Η σούπα κολοκύθας δεν είναι μόνο πολύ όμορφη, αλλά και απίστευτα υγιεινή λόγω των βιταμινών και της καροτίνης που περιέχονται στην κολοκύθα. Αυτό το πιάτο μπορεί να συμπεριληφθεί με ασφάλεια στο μενού για όσους ακολουθούν μια δίαιτα, καθώς έχει πολύ λίγες θερμίδες

Παρουσιάζοντας τη συνταγή αρνιού, αξίζει να σημειωθεί ότι αυτό το κρέας έχει ζήτηση και δημοτικότητα κυρίως σε περιοχές όπου η κουζίνα βασίζεται σε ασιατικές παραδόσεις με τη χρήση προϊόντων, συστατικών, μπαχαρικών και των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών του μαγειρέματος ενός συγκεκριμένου πιάτου, που είναι μόλις αρχίσαμε να μπαίνουμε σταδιακά στη σλαβική νοοτροπία αντίληψης

Τα στρείδια είναι μια εκλεπτυσμένη, εκλεπτυσμένη και πολύ ακριβή λιχουδιά που εκτιμάται όχι μόνο για τη γεύση, αλλά και για τις ευεργετικές του ιδιότητες. Οδηγίες Βήμα 1 Ο γαστρονομικός τουρισμός κερδίζει δυναμική στην Κριμαία

Ένα multicooker είναι μια πολυλειτουργική συσκευή. Το πρώτο, το δεύτερο και το επιδόρπιο παρασκευάζονται σε αυτό, και μερικές φορές - ταυτόχρονα. Πολλοί άνθρωποι φοβούνται να φτιάξουν τηγανίτες, πιστεύοντας ότι δεν υπάρχουν κατάλληλα προγράμματα σε αυτό, αλλά αυτό είναι λάθος

Συνταγή για νόστιμα τρυφερά τηγανίτες στο γάλα. Ακόμα και μια αρχάριος νοικοκυρά μπορεί εύκολα να τα μαγειρέψει. Είναι απαραίτητο - γάλα - αυγά - αλεύρι - ηλιέλαιο; - σόδα - ξύδι; - ζάχαρη, αλάτι. Οδηγίες Βήμα 1 Το πρώτο βήμα είναι να μετρήσετε 700 χιλιοστόλιτρα γάλακτος και να το στείλετε για θέρμανση σε φούρνο μικροκυμάτων ή υδατόλουτρο

Η συνταγή παρασκευής ζυμαρικών μεταφέρεται από γενιά σε γενιά από γιαγιάδες στα παιδιά τους, τα εγγόνια τους και τα εγγόνια τους. Τον τελευταίο αιώνα, τα ζυμαρικά ήταν ένα δημοφιλές προϊόν αλευριού σε πολλά σπίτια. Ωστόσο, σήμερα είναι αρκετά δύσκολο να βρείτε νόστιμα και ζυμαρικά σε μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων, οπότε είναι καλύτερα να το φτιάξετε μόνοι σας

Εάν υπάρχουν πόδια κοτόπουλου στο ψυγείο, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για το τι να μαγειρέψετε για δείπνο. Απλά πρέπει να προετοιμάσετε μια ποικιλία καρυκευμάτων και μπαχαρικών για να στείλετε το κοτόπουλο στο φούρνο μαζί τους. Είναι απαραίτητο - 6 πόδια κοτόπουλου - 2 σκελίδες σκόρδου - κόκκινο κρεμμύδι (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα κανονικό)

Ένα σνακ τηγανίτα μπορεί να διακοσμήσει κάθε εορταστική γιορτή. Παρά την απλότητα στην προετοιμασία, αποδεικνύεται πολύ πρωτότυπο, εορταστικό και νόστιμο! Είναι απαραίτητο Θα χρειαστούμε: 1. χυμός τεύτλων - 80 χιλιοστόλιτρα 2

Το multicooker έχει γίνει δημοφιλές αντικείμενο αυτές τις μέρες. Ωστόσο, δεν θα μαντέψουν όλοι ότι η αφθονία των πιάτων (υπάρχουν απλά πάρα πολλές συνταγές) που μπορούν να μαγειρευτούν σε μια αργή κουζίνα περιλαμβάνει μπάρμπεκιου. Σε τελική ανάλυση, δεν είναι πάντα δυνατό να βγείτε σε εξωτερικούς χώρους λόγω καιρικών συνθηκών ή έλλειψης χρόνου, αλλά όπως αποδείχθηκε, μπορείτε να απολαύσετε τη γεύση του τέλεια μαγειρεμένου κρέατος στο σπίτι

Μια ασυνήθιστη πίτα σολομού θα εκπλήξει και θα ευχαριστήσει όλα τα αγαπημένα σας πρόσωπα με τη γεύση της! Είναι απαραίτητο - 2 αυγα; - 500 ml γάλακτος - 350 γραμμάρια αλεύρι - 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα - 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη - Εξευγενισμένο ελαιόλαδο (για ψήσιμο) - 700 γραμμάρια φιλέτο σολομού - 2 κουταλιές ξύδι βαλσάμικο - 70 g πράσινου άνηθου

Είναι γνωστό από καιρό ότι μια ποικιλία από σάλτσες δίνει ακόμη και στα πιο συνηθισμένα πιάτα μια πικάντικη και ασυνήθιστη γεύση. Η κρεμώδης σάλτσα μουστάρδας με λεπτή, ελαφρώς πικάντικη γεύση θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στα πιάτα με κρέας και ψάρια Είναι απαραίτητο Ζωμός - 150 ml

Τραγανά και περίεργα ψήγματα είναι εύκολο να φτιαχτούν στο σπίτι. Και δεν χρειάζεται να είναι κοτόπουλο! Τα ψήγματα μπορούν να παρασκευαστούν από απολύτως οποιοδήποτε ψάρι. Είναι απαραίτητο - 4 κουταλιές της σούπας γιαούρτι

Το Lavash είναι μια παγκόσμια βάση για μια ποικιλία από νόστιμα σνακ. Μπορεί εύκολα να μετατραπεί σε ένα νόστιμο ρολό διακοπών, τηγανητά ψωμάκια για πρωινό ή σπιτικό shawarma. Κυλήστε με καβούρια Συστατικά:

Τα ζυμαρικά Alla Norma είναι κλασικά ιταλικά ζυμαρικά με σάλτσα λαχανικών με βάση τη μελιτζάνα και τις ντομάτες. Υπέροχο εποχιακό μεσημεριανό καλοκαίρι! Είναι απαραίτητο Για 2 μερίδες: - 300 γραμμάρια μακαρόνια - 200 γραμμάρια ντομάτας - 3 σκελίδες σκόρδου - 300 g μελιτζάνα - βότανα για γεύση - μπαχαρικά για γεύση - τριμμένη παρμεζάνα για σερβίρισμα

Ο Αύγουστος είναι η αρχή της σεζόν καρπουζιών και η 3η Αυγούστου είναι η Παγκόσμια Ημέρα Καρπουζιών! Είναι απαραίτητο να γιορτάσετε αυτές τις διακοπές σωστά επιλέγοντας το πιο φρέσκο και γλυκότερο καρπούζι όλων στα ράφια! Περίοδος καρπουζιού Πρώτον, δεν πρέπει να αγοράσετε ένα καρπούζι νωρίτερα ή αργότερα από την εποχή τους - Αύγουστος και αρχές Σεπτεμβρίου

Αυτό το πιάτο θα διακοσμήσει οποιοδήποτε τραπέζι και θα κάνει τη διάθεσή σας υπέροχη, καθώς τα λαχανικά και τα βότανα, με τη γεύση και τις χρήσιμες ιδιότητές τους, επηρεάζουν όχι μόνο τη σωματική, αλλά και τη συναισθηματική κατάσταση ενός ατόμου

Η γεύση και η ελκυστική εμφάνιση φακέλων με γέμιση τυριού μελιτζάνας θα ζεσταθεί την όρεξη πριν από το κυρίως πιάτο. Είναι απαραίτητο - μελιτζάνες - 2 τεμ. - αυγά - 2 τεμ. - μεταποιημένο τυρί - 1 τεμ. - σκόρδο - 2 σκελίδες - χόρτα - για διακόσμηση - φυτικό λάδι - για γεύση

Για να προετοιμάσετε αυτό το υπέροχο κέικ, θα χρειαστείτε εντελώς απλά συστατικά που, αναμφίβολα, μπορείτε να βρείτε σε κάθε ψυγείο. Είναι απαραίτητο Για το τεστ: • Αλεύρι - 200 g; • Βούτυρο αγροτών - 150 g • αυγό • Βανιλίνη στην άκρη ενός μαχαιριού

Αν μεταφράσετε κυριολεκτικά το όνομα του μπισκότου, λαμβάνετε "ένα cookie που έχει τα πάντα": ο κατάλογος των συστατικών περιλαμβάνει πλιγούρι βρώμης, σοκολάτα και ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα … Αλλά το πιο ενδιαφέρον πράγμα είναι ότι αυτό το άρωμα δημιουργεί σε μια πραγματικά υπέροχη γεύση