Ενδιαφέρουσες συνταγές 2024, Ιούνιος

Αχ, αυτά τα διάσημα σουηδικά κεφτεδάκια, τα οποία η διάσημη Astrid Lindgren αθάνασε στα βιβλία της, αποδίδοντας ένα πάθος για αυτούς στον πιο γοητευτικό και μετριοπαθώς άντρα όλων των εποχών! Τα ίδια για τα οποία πολλοί είναι έτοιμοι να πάνε ξανά στο ΙΚΕΑ

Το κρέας κουνελιού με χαμηλές θερμίδες και εύπεπτο είναι ένας διαιτητικός τύπος κρέατος. Πλούσιο σε βιταμίνες B και C, χρήσιμα μέταλλα (σίδηρος, φώσφορος, φθόριο, κάλιο), νιασίνη, πρωτεΐνες, κρέας κουνελιού ομαλοποιεί το μεταβολισμό, βελτιώνει τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα και βοηθά στην πρόληψη της ανάπτυξης αθηροσκλήρωσης

Όταν μια ζουμερή σφαίρα ψαριού ή κιμά εκπέμπεται από το πιάτο με ένα ορεκτικό ατμό, δεν σας ενδιαφέρει σχεδόν τι λέγεται - κεφτεδάκι ή κεφτεδάκι. Αλλά αν θέλετε να βρείτε μια συνταγή ή να παραγγείλετε ένα συγκεκριμένο πιάτο σε ένα εστιατόριο, τότε θα πρέπει να μάθετε ποιες είναι οι διαφορές μεταξύ του ενός και του άλλου

Η σούπα με κεφτεδάκια είναι ένα πολύ δημοφιλές πιάτο, καθώς είναι μια εξαιρετική λύση για ένα υπέροχο μεσημεριανό γεύμα. Υπάρχουν πολλές επιλογές για σούπα κεφτέ, για παράδειγμα, το πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί με ρύζι, ζυμαρικά, ζυμαρικά κ

Το χοιρινό κρέας είναι ένας από τους πιο συνηθισμένους τύπους κρέατος. Τα χοιρινά πιάτα είναι ευέλικτα και ιδανικά τόσο για ένα γιορτινό τραπέζι όσο και για ένα οικογενειακό δείπνο. Αυτό το κρέας μπορεί να ψηθεί, να τηγανιστεί, όμορφα και νόστιμα ψωμάκια βγαίνουν από αυτό

Το Potato Meatball Soup είναι ένα καλό οικογενειακό γεύμα που όλοι γνωρίζουν. Ο ζωμός αποδεικνύεται αρωματικός, γευστικός και ικανοποιητικός. Φτιάξτε μια σούπα για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο και δείτε πόσο απλό και νόστιμο είναι. Είναι απαραίτητο - 350-450 g πολτού βοείου κρέατος - 70-140 g βούτυρο - 350-400 g πατάτες - 170-200 g μαϊντανό - 270-340 g κρεμμύδια - 3-4 μίσχοι πράσων - 90-150 g σκόρδου - άλας - 270-330 g καρότα - 90 γραμμάρια αλεύ

Παραδοσιακά, τα κεφτεδάκια παρασκευάζονται από κιμά, αλλά τα μανιτάρια είναι εξίσου νόστιμα. Μανιτάρια κεφτεδάκια είναι κατάλληλα για όσους παρακολουθούν τη Μεγάλη Σαρακοστή. Δεν είναι κατώτερα από το κρέας στη γεύση, είναι πολύ απλό να τα προετοιμάσετε, αλλά είναι καλύτερα να πάρετε μανιτάρια στρειδιών ή μανιτάρια

Χρησιμοποιήστε αλουμινόχαρτο για να φτιάξετε εξαιρετική ψητή πέρκα. Το κρέας ψαριού θα είναι θρεπτικό, τρυφερό, καλά κορεσμένο με αρώματα μπαχαρικών. Ως συνοδευτικό πιάτο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε, για παράδειγμα, ρύζι ή βραστές πατάτες. Τα φρέσκα βότανα θα συμπληρώσουν το πιάτο

Πολύ υγιές σπιτικό ψωμί με μοναδική γεύση μπανάνας και καρύδας. Έκπληξη των αγαπημένων σας! Είναι απαραίτητο - 800 g αλεύρι ολικής αλέσεως. - 8 g ξηρή μαγιά. - 2 κουταλιές της σούπας. υγρό μέλι - 1 μπανάνα - 1 αυγό - δύο αλάτι - 400 ml γάλα καρύδας - 200 g νιφάδων καρύδας

Πολύ υγιές ψωμί που είναι εύκολο και γρήγορο στην προετοιμασία. Ακόμα και ένας αρχάριος μάγειρας μπορεί να το χειριστεί. Το ψωμί μπορεί να σερβιριστεί με τυρί και σκόρδο. Συστατικά: αλεύρι ολικής αλέσεως - 230 g αλεύρι σίτου - 230g

Το τυρί cottage-μήλο σουφλέ έχει πολύ λεπτή υφή. Αυτό το σουφλέ είναι ιδανικό για πρωινό, γιατί περιέχει πολλές πρωτεΐνες γάλακτος, βιταμίνες και φυτικές ίνες. Το επιδόρπιο έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Και το πιο σημαντικό, σε αυτή τη μορφή, το τυρί cottage είναι εντελώς άγνωστο

Το τυρόπηγμα σουφλέ είναι μια νόστιμη απόλαυση για όλη την οικογένεια που είναι εύκολο να φτιαχτεί. Αυτό προτείνω να κάνω. Είναι απαραίτητο - μεγάλο γλυκό μήλο - 1 τεμ. - καρότα - 1 τεμ. - τυρί cottage - 200 g - αυγά - 3 τεμ

«Ο πιο ευέλικτος μάγειρας στον κόσμο» - οι άνθρωποι καλούν το φούρνο μικροκυμάτων. Πράγματι, τα πιάτα μαγειρεύονται πολύ γρήγορα στο φούρνο μικροκυμάτων. Επιπλέον, οι βιταμίνες και τα χρήσιμα μέταλλα διατηρούνται στα προϊόντα. Οι περισσότερες παραδοσιακές συνταγές μπορούν να προσαρμοστούν και να χρησιμοποιηθούν στο μαγείρεμα μικροκυμάτων

Το Rassolnik θεωρείται ένα από τα παλαιότερα πιάτα, που παρασκευάστηκε στη Ρωσία τον 17ο αιώνα. Αυτό το στιφάδο εμφανίστηκε πολύ πριν από την επίσημη εμφάνιση υγρών ζεστών πιάτων. Γρήγορα ερωτεύτηκε τους απλούς αγρότες και κέρδισε δημοτικότητα

Τα λαχανάκια των Βρυξελλών είναι ένα λαχανικό πλούσιο σε μέταλλα και βιταμίνες, περιέχει άλατα ασβεστίου, σιδήρου, μαγνησίου, καλίου, καθώς και αμινοξέα και ένζυμα. Λόγω μιας τόσο περίπλοκης βιοχημικής σύνθεσης, τα λαχανάκια των Βρυξελλών θεωρούνται ένα από τα σημαντικά τρόφιμα

Νόστιμο και υγιεινό πιάτο. Η Ημέρα των Ευχαριστιών γιορτάζεται στις Ηνωμένες Πολιτείες την τελευταία Πέμπτη του Νοεμβρίου. Η Τουρκία συνήθως ψήνεται αυτήν την ημέρα. Είναι απαραίτητο -1 γαλοπούλα -100 g λίπους; -50 g βούτυρο - μαγιονέζα, αλάτι, σκόρδο, βότανα

Οποιοσδήποτε Γεωργιανός θα σας πει ότι το καλύτερο πιάτο που μπορείτε να ταΐσετε τους αγαπημένους σας καλεσμένους είναι το κρέας ψημένο σύμφωνα με μια παλιά γεωργιανή συνταγή. Σερβίροντας αυτό το υπέροχο πιάτο στο τραπέζι, θα δείξετε πρώτα απ 'όλα φροντίδα

Το κρέας καταναλώνεται καλύτερα σε συνδυασμό με λαχανικά ή φρούτα. Προτείνω να φτιάξετε μια σαλάτα που συνδυάζει τρυφερό κρέας γαλοπούλας, λαχανικά και μήλα. Είναι απαραίτητο - 20 γραμμάρια φιλέτο γαλοπούλας - 3 μεγάλες πατάτες - 2 μήλα (κατά προτίμηση γλυκές και ξινές ποικιλίες) - 2 κομμάτια ντομάτας - αυγά κοτόπουλου - 2 κομμάτια - 4 φύλλα μαρουλιού - 1 μικρή ρίζα σέλινου - 4 κουταλιές ξινή κρέμα - 3 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού - 2 κο

Η ελληνική κουζίνα είναι χαρακτηριστική της περιοχής της Μεσογείου. Ένας μεγάλος αριθμός λαχανικών χρησιμοποιείται στην προετοιμασία των γευμάτων. Πολλά διαφορετικά χόρτα τοποθετούνται πάντα. Δοκιμάστε την ελληνική γαλοπούλα. Αυτό το πιάτο είναι εύκολο να παρασκευαστεί και, ταυτόχρονα, πολύ πρωτότυπο με γεύση

Ένα πολύ υγιεινό διαιτητικό πιάτο, ιδανικό για όσους ακολουθούν το σχήμα. Και αυτή η συνταγή είναι επίσης βολική στο ότι μπορείτε να μαρινάρετε τη γαλοπούλα και να προετοιμάσετε τη σάλτσα εκ των προτέρων - για παράδειγμα, μια μέρα νωρίτερα. Πριν το σερβίρετε, χρειάζεται μόνο να τηγανίσετε τα μενταγιόν και το νόστιμο πρωτότυπο πιάτο είναι έτοιμο

Οι τηγανίτες είναι πραγματικά ρωσικά λαϊκά φαγητά, αγαπούν, ίσως, σε κάθε σπίτι. Συχνά νοικοκυρές, που επιθυμούν να διαφοροποιήσουν τηγανίτες, τα γεμίζουν. Υπάρχουν εκατοντάδες συνταγές για γέμιση "τηγανίτας": άπαχος, κρέας, γλυκός, εξωτικός

Το βόειο κρέας θεωρείται ένας από τους πιο νόστιμους, υγιεινούς και πιο δύσκολους τύπους κρέατος για προετοιμασία. Το γεγονός είναι ότι είναι πολύ δύσκολο να γίνει αρκετά μαλακό και τρυφερό. Ο κύριος κανόνας είναι να αφήσουμε το κρέας να βράσει καλά

Νόστιμο πιάτο με κρέας, τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο; Υπέροχο για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο. Σερβίρεται με οποιοδήποτε πιάτο. Είναι απαραίτητο γαλοπούλα (φιλέτο) - 400 γραμμάρια, champignons - 200 γραμμάρια, ένα κρεμμύδι, νερό - 70 ml, 15% κρέμα - 200 ml, φυτικό λάδι - 3 κουταλιές της σούπας, λίγο αλάτι, αποξηραμένο βασιλικό και πιπέρι

Το χοιρινό με μανιτάρια αποδεικνύεται πολύ τρυφερό και νόστιμο. Το μαγείρεμα σε ένα πολυκουζινάκι διατηρεί την υψηλότερη αξία στα τρόφιμα. Έτσι, λαμβάνεται ένα νόστιμο και υγιεινό γεύμα. Είναι απαραίτητο - πολτός χοιρινού κρέατος 500 g - μανιτάρια πορτσίνι 200 g - κρεμμύδια 3 τεμ

Το χοιρινό με μανιτάρια σε κρεμώδη σάλτσα είναι απίστευτα νόστιμο και όμορφο πιάτο. Μια πραγματική διακόσμηση τραπεζιού! Είναι απαραίτητο -500-650 γραμμάρια χοιρινού κρέατος, -1 μεσαίο κρεμμύδι -200-250 γραμμάρια champignons, -2 κουταλάκια του γλυκού αλεύρι σίτου, -200-250 ml κρέμας, -3, 5 Art

Το τηγανητό χοιρινό με μανιτάρια είναι ένα ασυνήθιστα νόστιμο πιάτο, η γεύση και το άρωμα του οποίου σίγουρα θα ευχαριστήσει τους γκουρμέ. Η προσθήκη μανιταριών προσθέτει ζουμερότητα στο πιάτο και ο συνδυασμός κρέατος και μανιταριών το καθιστά πολύ ικανοποιητικό

Η χοιρινή μπριζόλα δεν έχει καμιά κατώτερη γεύση από το βόειο κρέας. Το Salsa είναι απλά ένα ευέλικτο καρύκευμα, ιδανικό για να ξυπνήσετε ψητά κρέατα. Συστατικά - 1 κιλό χοιρινό λαιμό - άλας; - φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι - ένα μικρό μάτσο μαϊντανό - 1 σκελίδα σκόρδο - 1 λεμόνι - 1 κουταλιά της σούπας

Ο χοιρινός λαιμός είναι απλά νόστιμος όταν μαγειρεύεται σε ένα μεγάλο κομμάτι στη σχάρα, αλλά μπορεί να ψηθεί αρκετά στο σπίτι στο φούρνο. Επιπλέον, για τέτοιο κρέας, τόσο το μανίκι όσο και το φύλλο είναι κατάλληλα, και μπορείτε επίσης να το κάνετε χωρίς αυτά εντελώς

Ένα χαλί ζύμης μελοψωμάτων διαφέρει από το συνηθισμένο μελόψωμο στο εντυπωσιακό του μέγεθος. Συνήθως το προϊόν έχει ορθογώνιο σχήμα και μετά το ψήσιμο, το μελόψωμο κόβεται σε κομμάτια. Τα αρτοσκευάσματα μπορούν να συμπληρωθούν με ξηρούς καρπούς, μαρμελάδα ή ζαχαρωμένα φρούτα, λιπασμένα με αυγό ή γαρνιρισμένα με ζάχαρη

Το τσάι μελόψωμο είναι ένα άπαχο πιάτο που μαγειρεύεται χωρίς αυγά, γάλα και βούτυρο. Ωστόσο, αποδεικνύεται πολύ απαλό, αρωματικό και νόστιμο. Μπορείτε επίσης να προετοιμάσετε μελόψωμο μελιού κατά τη διάρκεια της νηστείας. Για να προετοιμάσετε ένα μελόψωμο τσαγιού θα χρειαστείτε:

Οι μελιτζάνες και οι πιπεριές είναι ο τέλειος συνδυασμός και χρησιμοποιούνται συχνά για καθημερινά και εορταστικά γεύματα. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να προετοιμάσουν πίτες, πρώτο και δεύτερο μάθημα, κατσαρόλες και μια ποικιλία από σνακ, συμπεριλαμβανομένων νόστιμων μίνι ψωμάκια

Οι τηγανίτες με κρεμμύδια αποδεικνύονται πολύ μαλακές και ασυνήθιστες στη γεύση. Η συνταγή είναι πολύ απλή στην προετοιμασία και δεν απαιτεί σημαντικό κόστος. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε μπαχαρικά ως πρόσθετα συστατικά. Δοκιμάστε αυτές τις τηγανίτες και θα έχετε πάντα ένα πλούσιο σνακ στο τραπέζι σας

Το χοιρινό με δαμάσκηνα θα διακοσμήσει οποιοδήποτε γιορτινό τραπέζι και δεν θα περάσει απαρατήρητο. Παρασκευάζεται πολύ απλά, οπότε αυτή η συνταγή είναι κατάλληλη ακόμη και για μια άπειρη νοικοκυρά. Είναι απαραίτητο χοιρινό (φιλέτο ή λαιμός) - 1 κιλό δαμάσκηνα (κουκούλα) - 250 g

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να γεμίσετε ροζ σολομό. Μπορείτε να το κάνετε με ένα ολόκληρο σφάγιο ψαριού, ή μπορείτε να μαγειρέψετε φιλέτα μόνο με αυτόν τον τρόπο. Για τον κιμά, είναι κατάλληλα πολλά διαφορετικά μείγματα, τόσο από βότανα όσο και από μανιτάρια, και από γκουρμέ κρέας καβουριών, από πιπεριές με κρεμμύδια ή ρύζι με μπαχαρικά

Ροζ σολομός μαγειρεμένος σε αλουμινόχαρτο με λεμόνι, ντομάτα και βότανα της Προβηγκίας αποδεικνύεται τρυφερός, ζουμερός και αρωματικός. Επιπλέον, αυτό το ψάρι είναι πολύ χρήσιμο - είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες

Τα ροζ πιάτα σολομού είναι εξαιρετικά υγιή. Οι πρωτεΐνες, οι βιταμίνες, τα μέταλλα, τα ακόρεστα λιπαρά οξέα που περιέχονται σε αυτήν είναι απαραίτητα για τη σταθερή λειτουργία του σώματος. Τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά πρέπει να τρώνε αυτό το ψάρι

Εάν μαγειρέψετε πουρέ πατάτας σωστά, τότε θα αποδειχθεί πολύ νόστιμο τόσο από μόνο του όσο και ως συνοδευτικό για λίγο ελαφρύ πιάτο. Είναι απαραίτητο - 1 κιλό πατάτες - 2 κρεμμύδια - 20 ml ηλιελαίου - 30 g βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας άλας - 150 ml γάλακτος Οδηγίες Βήμα 1 Πρώτα, πρέπει να ξεφλουδίσετε τις πατάτες και να τις βυθίσετε αμέσως σε κρύο νερό, ώστε να μην σκουραίνουν

Πολλοί άνθρωποι αγαπούν το ψημένο κρέας, αλλά δεν γνωρίζουν όλοι πώς να μαγειρεύουν το χοιρινό. Είναι πολύ εύκολο να φτιάξετε χοιρινό χοιρινό στο σπίτι. Απλά πρέπει να αγοράσετε ένα κομμάτι κρέας, ακόμη και μερικά συστατικά που θα προσθέσουν το ξύσμα στο πιάτο

Στα μέσα της δεκαετίας του '90, οι εγχώριες αγορές ήταν γεμάτες με φθηνά και επομένως εξαιρετικά δημοφιλή προϊόντα, τα οποία η χώρα χρειαζόταν τόσο πολύ εκείνη την εποχή. Τα πόδια κοτόπουλου που προέρχονταν αρχικά από τις Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής έχουν γίνει ένα αγαπημένο πιάτο συμπατριωτών που δεν έκαναν ερωτήσεις σχετικά με το μυστικό μιας τόσο ύποπτα χαμηλής τιμής του προϊόντος

"Cold noodles" - αυτή είναι η μετάφραση του nenmyeon από τα Κορεάτικα. Αυτό το διάσημο πιάτο εμφανίστηκε πριν από αρκετούς αιώνες και εξακολουθεί να προετοιμάζεται στη Βόρεια Κορέα. Τα χυλοπίτες προετοιμάζονται γρήγορα, παρά τον μεγάλο κατάλογο συστατικών

Τα χυλοπίτες αυγών είναι ένα από τα βασικά πιάτα της παραδοσιακής κινεζικής κουζίνας. Το χρησιμοποιούν ως κύριο πιάτο με διάφορα καρυκεύματα και σάλτσες, και ως συνοδευτικό για ψάρια και κρέας. Φυσικά, μπορείτε να πάτε στο κατάστημα και να αγοράσετε έτοιμα χυλοπίτες αυγών, αλλά δεν συγκρίνονται με φρέσκα σπιτικά χυλοπίτες

Το κοτόπουλο ψημένο με κάστανα αποδεικνύεται πολύ ζουμερό, καθώς χύνεται συνεχώς με χυμό. Αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για ειδικές περιστάσεις ή απλές συγκεντρώσεις με φίλους και συγγενείς. Είναι απαραίτητο συγγενείς. - 1 ολόκληρο κοτόπουλο - 3 κουταλιές της σούπας

Οι ζεστές σαλάτες είναι πάντα μοντέρνες. Μπορούν να σερβιριστούν χωρίς συνοδευτικό πιάτο και μπορεί να είναι ένα υπέροχο σνακ, πλούσιο πρωινό, δείπνο ή επιπλέον γεύμα. Είναι απαραίτητο 500 γραμμάρια συκωτιού κοτόπουλου, 3 μικρές ντομάτες, 1 κρεμμύδι, 1 πιπεριά, 1 μελιτζάνα, μαϊντανό, 2 σκελίδες σκόρδο, λάδι για τηγάνισμα, αλάτι, πιπέρι Οδηγίες Βήμα 1 Κόψτε το συκώτι σε μεγάλα κομμάτια και εμποτίστε το γάλα για 20 λεπτά

Το φιλέτο κοτόπουλου κάνει νόστιμα και ζουμερά ψωμάκια. Μπορούν να γεμιστούν με μείγμα λαχανικών, μαλακό τυρί, αρωματικό μπέικον, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς και πολλά άλλα γεμίσματα. Ρολά κοτόπουλου σε ιταλικό στιλ Για να φτιάξετε ρολά όπως κάνουν στην Ιταλία, πάρτε:

Το κοτόπουλο είναι ένα απλό, οικονομικό και ταυτόχρονα πολύ εξελιγμένο πιάτο. Απλά πρέπει να μάθετε πώς να το μαγειρεύετε υπέροχα. Είναι απαραίτητο Με βάση 1 κοτόπουλο, θα χρειαστείτε: -2-3 πόδια -2-3 st. κουταλιές της ζελατίνης - ελιές ή ελιές - ½

Κατά τη διάρκεια κάθε καλοκαιριού πικνίκ, μπορείτε να δείτε όχι μόνο το παραδοσιακό κεμπάπ, αλλά και το κεμπάπ - ένα είδος λουκάνικου κρέατος. Αυτό το πιάτο, τυπικό της Κεντρικής Ασίας, του Καυκάσου και των Βαλκανίων, είναι πολύ εύκολο να παρασκευαστεί, αλλά πρέπει να ακολουθούνται ορισμένοι κανόνες για να απολαύσετε το κρέας που θα λιώσει στο στόμα σας

Οι πατάτες είναι ένα λαχανικό ρίζας που υπάρχει στο τραπέζι μας σχεδόν κάθε μέρα. Μερικοί άνθρωποι αρέσει να τηγανίζουν πατάτες, άλλοι προτιμούν βραστές πατάτες, πουρέ πατάτας ή κατσαρόλες. Υπάρχουν πολλές συνταγές για πιάτα που χρησιμοποιούν πατάτες

Η σούπα Kharcho δεν είναι μόνο ένα εθνικό, αλλά και ένα πολύ δημοφιλές πιάτο της γεωργιανής κουζίνας. Παραδόξως, οι πατάτες δεν χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία αυτού του πιάτου, όπως έχουμε συνηθίσει. Τα πιο βασικά είναι το βόειο κρέας, το ρύζι και τα κρεμμύδια

Το Gratin είναι ένα αρκετά δημοφιλές γαλλικό πιάτο και μπορεί να παρασκευαστεί με διάφορους τρόπους. Ο κύριος κανόνας είναι η παρουσία κρούστας τυριού στην επιφάνεια του πιάτου. Προσπαθήστε να μαγειρέψετε gratin για τα αγαπημένα σας πρόσωπα και τους καλεσμένους σας και αυτό το ασυνήθιστο πιάτο θα μπει σταθερά στο μενού σας

Ένα μείγμα σάλτσας σόγιας και μελιού είναι μια τολμηρή και απροσδόκητη λύση για όσους θέλουν να πειραματιστούν στην κουζίνα. Η γλυκιά αλμυρή γεύση θα φωτίζει και θα πλουτίζει τα αγαπημένα σας πιάτα. Είναι ο τέλειος συνδυασμός για μαριναριστές ασιατικού στιλ και σάλτσες

Η κατσαρόλα από κολοκυθάκια με τυρί και φέτες λευκού ψωμιού είναι πολύ απλή αλλά ικανοποιητική. Είναι βασικό να το προετοιμάσετε - πρέπει να προετοιμάσετε όλα τα συστατικά, να τα διπλώσετε σε ένα καλούπι και να ψήσετε μέχρι να μαλακώσουν. Μπορεί να σερβιριστεί ως ένα πλούσιο και υγιεινό δείπνο

Η απλούστερη συνταγή κατσαρόλας κολοκυθιών σίγουρα θα σας ευχαριστήσει και το νοικοκυριό σας. Χρειάζονται πενήντα λεπτά για την προετοιμασία. Είναι απαραίτητο Για έξι μερίδες: - κολοκύθια - 1 κιλό - έξι αυγά - δύο κρεμμύδια - ξινή κρέμα ή γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά - 250 γραμμάρια - τριμμένο τυρί - 100 γραμμάρια - φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας - μαύρο πιπέρι, αλάτι

Αυτή είναι μια νόστιμη και υγιεινή κατσαρόλα που είναι εύκολο να παρασκευαστεί. Λεπτά κολοκυθάκια με κιμά σε συνδυασμό με τυρί και ντομάτα κάνουν τη γεύση αυτού του πιάτου καταπληκτική. Συστατικά: Μεγάλα πράσινα ή λευκά κολοκύθια - 1 τεμ

Το Zucchini είναι πηγή χαλκού, σιδήρου και άλλων ιχνοστοιχείων που είναι απαραίτητα για το σώμα για τις διαδικασίες αιματοποίησης. Αυτό το λαχανικό περιέχει πολλές βιταμίνες της ομάδας Β, Γ, θειαμίνη, νιασίνη, καροτίνη. Τα κολοκύθια έχουν χαμηλό βαθμό αλλεργιογένεσης και τα πιάτα από αυτά δίνονται στα βρέφη ως το πρώτο συμπληρωματικό φαγητό

Θλιβερό, βροχερό φθινόπωρο δεν είναι λόγος να λυπάσαι. Προσθέστε φωτεινά χρώματα στη ζωή σας, προετοιμάζοντας ασυνήθιστα νόστιμα, αρωματικά και, κυρίως, υγιή κολοκύθα. Είναι απαραίτητο - αλεύρι σίτου - 700 γρ - 250 ml γάλακτος - κεφίρ - 250 ml - κολοκύθα - 400 γρ - ζάχαρη - 5 κουταλιές της σούπας

Η αξέχαστη γεύση του τρυφερό κρέας γαλοπούλας που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτή τη συνταγή συνδυάζεται ιδανικά με πολύ υγιή πουρέ κολοκύθας-πατάτας. Αυτό το εύκολο στην προετοιμασία πιάτο αξίζει μια θέση τιμής στο μενού οποιασδήποτε οικοδέσποινας

Τα πιο ευαίσθητα κοτολέτες κοτόπουλου σίγουρα θα προσελκύσουν το νοικοκυριό σας: για την προετοιμασία τους, το φιλέτο ψιλοκομμένο με ένα μαχαίρι και συνδυάζεται με μαγιονέζα, οπότε το πιάτο διατηρεί όσο το δυνατόν περισσότερη ζουμερότητα και απαλότητα

Το στήθος ανήκει στον υψηλότερο βαθμό κρέατος. Η δομή του μυϊκού ιστού του στήθους περιέχει λιπαρά στρώματα, τα οποία δίνουν στο κρέας μια καλή γεύση. Το στήθος είναι κατάλληλο για μαγείρεμα ψητών και πρώτων πιάτων - σούπες και μπορς. Οι ποιοτικές γεύσεις του στήθους είναι ιδιαίτερα εμφανείς όταν καπνίζετε και αλατίζετε

Τα Μπολόνια ζυμαρικά είναι ο τέλειος συνδυασμός ζυμαρικών με μια λεπτή σάλτσα κιμά. Αυτό το πιάτο εφευρέθηκε στην ιταλική πόλη Μπολόνια, αλλά η συνταγή εξαπλώθηκε γρήγορα και ερωτεύτηκε τους κατοίκους άλλων χωρών. Για να κάνετε τα ζυμαρικά το πιο νόστιμο, πρέπει να γνωρίζετε μερικές από τις περιπλοκές της προετοιμασίας του

Κοτόπουλο ρολό μπορεί να προετοιμαστεί για μια εορταστική γιορτή, και για ένα καθημερινό μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Είναι βολικό να το πάρετε στη δουλειά ως μεσημεριανό, στο δρόμο, για πικνίκ. Λόγω του γεγονότος ότι αυτό το πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί με διάφορα γεμίσματα, η γεύση του δεν γίνεται βαρετή

Το ρολό με κρέμα σοκολάτας-μπανάνας φαίνεται πολύ ωραίο και ορεκτικό και θέλω απλώς να δοκιμάσω ένα κομμάτι. Είναι απαραίτητο - 4 κουταλιές της σούπας. κουταλιές αλεύρι? - 4 κουταλιές της σούπας. κουταλιές της σούπας ζάχαρη - 4 πράγματα

Τα ρολά λάχανου είναι ένα απλό και αγαπημένο πιάτο από πολλούς! Οι έμπειρες νοικοκυρές αλλάζουν ελαφρώς τη συνταγή και παίρνουν νέες και ασυνήθιστες γεύσεις γεμιστού λάχανου. Γεμιστά ρολά λάχανου με φαγόπυρο είναι θρεπτικά και πολύ νόστιμα! Είναι απαραίτητο - νεαρό λάχανο 1 κεφαλή λάχανου - πολτός βοείου κρέατος 500-700 g - φαγόπυρο 1 φλιτζάνι - φρέσκα αμπέλια 3-4 τεμ

Για να ρυθμίσετε το γιορτινό τραπέζι, πρέπει να δείξετε μεγάλη φαντασία και προσπάθεια. Σας προτείνω να ετοιμάσετε ένα πολύ ασυνήθιστο και πρωτότυπο ζεστό ορεκτικό που ονομάζεται "Lapti". Είναι απαραίτητο - μεσαίες πατάτες - 4 τεμ

Τα ανεπιτήδευτα ρολά με διάφορα γεμίσματα μπορούν να γίνουν μια ευχάριστη προσθήκη στο γιορτινό τραπέζι. Ένα τέτοιο κρύο ή ζεστό σνακ δεν θα αγνοηθεί ακόμη και για τους πιο εκλεκτικούς γκουρμέ. Είναι απαραίτητο - 2 αυγα; - 1 κουταλιά της σούπας

Τα φιλέτα ψαριών μπορούν να παρασκευαστούν με διάφορους τρόπους. Σε κάθε περίπτωση, το πιάτο προετοιμάζεται γρήγορα και απλά, αποδεικνύεται νόστιμο και το πιο σημαντικό - υγιεινό. Για το μαγείρεμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φιλέτα σχεδόν οποιουδήποτε ψαριού

Τα πιάτα με ψάρια έχουν λιγότερες θερμίδες από τα πιάτα με κρέας, αλλά δεν είναι κατώτερα από αυτά όσον αφορά τον αριθμό των αμινοξέων. Επιπλέον, το ψάρι είναι πηγή σημαντικών λιπαρών οξέων, ιδίως ωμέγα-3. Η παρουσία αυτού του οξέος στη διατροφή μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων

Οι συνηθισμένες κατσαρόλες περιλαμβάνουν ζυμαρικά ή πατάτες, αλλά η κατσαρόλα ρυζιού είναι επίσης νόστιμη. Προσπαθήστε να το μαγειρέψετε μόνοι σας και θα απολαύσετε τα αποτελέσματα. Είναι απαραίτητο - 300 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου - 300 γραμμάρια κατεψυγμένων λαχανικών

Η λέξη "κιμάς" είναι λατινική, στη μετάφραση σημαίνει - "stuff", "fill". Ο κιμάς είναι μια μέθοδος επεξεργασίας κρέατος που θα χρησιμοποιηθεί ως γέμιση. Όσο λεπτότερο είναι το ψιλοκομμένο κρέας, τόσο πιο εύκολο είναι να το διαμορφώσει, επομένως, κεφτεδάκια κατασκευάζονται από τον κιμά έλασης μερικές φορές σε ένα μύλο κρέατος - κεφτεδάκια, το μέγεθος ενός μεγάλου κερασιού ή μεγαλύτερο

Φαγόπυρο - ψημένα προϊόντα από κιμά και φαγόπυρο, που μοιάζουν με κεφτεδάκια. Ένα τέτοιο πιάτο είναι διαιτητικό, δεν απαιτεί ένα πιάτο και είναι κατάλληλο ως ένα πλούσιο δείπνο. Θα διαφοροποιήσει ευχάριστα το συνηθισμένο μενού και θα ευχαριστήσει την οικογένειά σας με το γούστο της

Εάν προσθέσετε λίγο φαγόπυρο στο συνηθισμένο κιμά, μπορείτε να φτιάξετε υπέροχα νόστιμα κοτολέτες. Η ασυνήθισσή τους έγκειται στο γεγονός ότι αυτό το πιάτο είναι πιο νόστιμο όχι τηγανητό, αλλά μαγειρεύεται με την προσθήκη σάλτσας. Είναι απαραίτητο - 1 ποτήρι φαγόπυρο - 450 γραμμάρια κιμά - 180 γραμμάρια κρεμμύδια - 2 αυγα

Ο σολομός δεν περιέχει μόνο πολλές χρήσιμες ουσίες, αλλά έχει επίσης πολύ λεπτή γεύση. Είναι επίσης ένα ευέλικτο ψάρι που μπορεί να μαγειρευτεί με διάφορους τρόπους. Ένας πολύ πικάντικος σολομός λαμβάνεται σε μια μαρινάδα σάλτσα σόγιας, τζίντζερ και λεμονιές Είναι απαραίτητο - 1 φιλέτο σολομού - 1 πιπεριά τσίλι - 4 σκελίδες σκόρδου - 2 κλαδάκια λεμονόχορτου - 1 μάτσο κόλιαντρο - 2 cm ρίζας τζίντζερ - 3 κουταλιές της σούπας

Το Yassa είναι ένα παραδοσιακό μαριναρισμένο ασβέστη ή λεμόνι της Σενεγάλης, στο οποίο το ψάρι εμποτίζεται πριν το μαγείρεμα. Σε αυτό το ασυνήθιστο πολύχρωμο πιάτο, το λεπτό άρωμα των ψαριών έρχεται σε αντίθεση με την ξινή απόχρωση του χυμού εσπεριδοειδών

Το κουνουπίδι είναι πηγή βιταμινών και ανόργανων συστατικών που είναι απαραίτητα για τον οργανισμό. Ο πιο γρήγορος και ευκολότερος τρόπος μαγειρέματος είναι το ψήσιμο ή το βράσιμο. Το λάχανο σε κτύπημα είναι ιδανικό ως συνοδευτικό, καθώς και καθημερινό γεύμα στη διατροφή

Το Lyavangi (lavangin, lavangi) είναι ένα πολύ δημοφιλές πιάτο στο Αζερμπαϊτζάν και το Ιράν. Τόσο το κοτόπουλο όσο και τα ψάρια μπορούν να γεμιστούν με τέτοια γέμιση (όπως στην προτεινόμενη συνταγή). Είναι σημαντικό το ψάρι να είναι μεγάλο, ώστε να χωράει περισσότερο

Η κοτόπουλο σαλάτα αποδεικνύεται πολύ ικανοποιητική, το κάρυ του δίνει μια ιδιαίτερη γοητεία. Εκτός από το κάρυ, η συνταγή χρησιμοποιεί άλλα πικάντικα συστατικά, τα οποία κάνουν τη σαλάτα πολύ πρωτότυπη. Είναι απαραίτητο - 1, 4 κιλά κοτόπουλου - 170 γραμμάρια ζυμαρικών - 4 μίσχοι σέλινου - 3/4 φλιτζάνι αμύγδαλα, σταφίδες - 1/2 φλιτζάνι ξινή κρέμα και μαγιονέζα - 1 ποτήρι κρέμα - 3 κουταλιές της σούπας

Είτε σας αρέσουν τα ελαφρώς αλμυρά πιάτα είτε τα καυτά πικάντικα, μπορείτε εύκολα να τα αναδημιουργήσετε στην κουζίνα σας. Προσθέστε το κάρυ που προτιμάτε σε οποιοδήποτε κρέας, ψάρι ή λαχανικό της επιλογής σας. Σερβίρετε με τορτίγιες, βραστό ρύζι με κόκκους ή χυλοπίτες για ένα υπέροχο γεύμα που θα λατρέψει όλη η οικογένεια

Τα ρολά Lavash με κοτόπουλο που παρασκευάζονται σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή είναι πολύ νόστιμα. Το εξωτερικό στρώμα ψήνεται σε ένα λεπτό, τραγανό κέλυφος που μυρίζει σαν κρέας. Στο εσωτερικό, υπάρχει μια κρεμώδης, πικάντικη, ζουμερή γέμιση με μαλακά κομμάτια κοτόπουλου

Μια απλή συνταγή για κοτόπουλο με ανανά σε γλυκόξινη σάλτσα κάρυ. Κατάλληλο για καθημερινή κουζίνα, χρόνο μαγειρέματος - 20 λεπτά. Είναι απαραίτητο Προϊόντα: - φιλέτο κοτόπουλου - 500 g - ανανά, κονσέρβες με το δικό του χυμό - 500 g - πιπεριά - 2 τεμ

Η σούπα με κέλυφος κοτόπουλου είναι πολύ νόστιμη και εύκολη στην προετοιμασία, οπότε ακόμη και ένας αρχάριος μπορεί να το χειριστεί. Η συνταγή σούπας είναι αρκετά κλασική και δεν απαιτεί εξωτικά προϊόντα. Είναι απαραίτητο - 4 πράγματα

Έχετε δοκιμάσει ποτέ σαλάτα Caesar με κοτόπουλο; Φυσικά, σε όλους αρέσει, αλλά είναι ήδη βαρετό, οπότε δοκιμάστε την εξίσου νόστιμη σαλάτα λαχανικών με κοτόπουλο. Είναι πιο ασυνήθιστο και πολύ ενδιαφέρον. Είναι απαραίτητο - 300 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου - 3 μεσαίες ντομάτες - 2 αγγούρια - 50 g ελιές - 1 γλυκό κόκκινο πιπέρι - 50 g σκληρού τυριού - 1 αυγό - τριμμένη φρυγανιά - μερικές κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο - κάρυ, αλεσμένο μαύρο πιπέ

Ο συνδυασμός της γεύσης των ψημένων στηθών κοτόπουλου με τη γλυκύτητα του ανανά και κάποια πικάντικη πιπεριά καθιστά το πιάτο που ονομάζεται Pineapple Pockets πολύ πρωτότυπο. Παρά την απλότητα της προετοιμασίας, φαίνεται ενδιαφέρον και ασυνήθιστο

Η σούπα που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή είναι πολύ ικανοποιητική, παχιά και έχει πλούσια γεύση. Για να κάνετε το πιάτο πιο γευστικό, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε κιμά. Η πάπρικα θα της δώσει κάποια πολυπλοκότητα. Είναι απαραίτητο - αλεύρι - 1 κουταλάκι του γλυκού - πάπρικα - 1 κουταλιά της σούπας - φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας - αλάτι - 1,5 κουτ

Όλοι γνωρίζουν εδώ και πολύ καιρό ότι το κοτόπουλο ταιριάζει καλά με ανανά, αλλά αν προσθέσετε ένα πορτοκάλι ως πείραμα σε ένα τέτοιο πιάτο, μπορείτε πραγματικά να πάρετε κάτι πραγματικά εκπληκτικό. Είναι απαραίτητο - 560 g φιλέτο κοτόπουλου - 1 πορτοκάλι - 120 γραμμάρια ανανά

Φαίνεται, τι άλλο μπορείτε να σκεφτείτε με το κοτόπουλο; Αυτό το πουλί είναι ένας αρκετά συχνός επισκέπτης στο τραπέζι μας, και αυτό που μόνο δεν το κάναμε - μαγειρέψαμε ζωμούς και χυλοπίτες, τηγανητό, ψητό στο φούρνο και μαγειρευτό. Γιατί να μην δοκιμάσετε κοτόπουλο ανανά, το οποίο είναι τόσο δημοφιλές στη Νοτιοανατολική Ασία

Η σούπα με κεφτεδάκια είναι μια εύκολη πρώτη σειρά από καυκάσια κουζίνα, η οποία διαφέρει όχι μόνο με έναν απλό τρόπο προετοιμασίας, αλλά και είναι μια επιλογή προϋπολογισμού. Μικρή ποσότητα συστατικών, χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, πλούτος, ποικιλία επιλογών συνταγών είναι τα κύρια πλεονεκτήματα μιας νόστιμης σούπας

Φωτεινή, πλούσια και ασυνήθιστη σούπα ντομάτας μπορεί να παρασκευαστεί οποιαδήποτε μέρα. Αυτό το πιάτο είναι ιδανικό τόσο για ένα γιορτινό τραπέζι όσο και για ένα ήσυχο οικογενειακό δείπνο. Οι λάτρεις της ιταλικής κουζίνας θα εκτιμήσουν ιδιαίτερα αυτό το πιάτο

Το πικάντικο κέικ μελιού έχει πολλά πλεονεκτήματα, για παράδειγμα, είναι εξαιρετικά νόστιμο και αρωματικό και είναι αρκετά εύκολο να ψηθεί. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι αυτή η ζαχαροπλαστική θα προσελκύσει όλους εκείνους με γλυκό δόντι. Είναι απαραίτητο - αλεύρι σίτου - 225 g - πορτοκαλί - 1 τεμ

Λεπτή ζύμη, γλυκά μήλα, μέλι - αυτό θα φωτίσει τις φθινοπωρινές μέρες σας! Είναι απαραίτητο - 350 γραμμάρια αλεύρι - μια πρέζα αλάτι; - 1, 5 κουτ μπέικιν πάουντερ; - 150 γραμμάρια βούτυρο - 150 γραμμάρια ζάχαρης - 1 λεμόνι - 4 γλυκά μήλα - 2 αυγα

Η γεύση αυτού του πιάτου είναι αρκετά φωτεινή και πολύπλευρη. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι βολικό να πάρετε μαζί σας ένα πίτα σε μια βάση πατάτας για πικνίκ. Σε μια στιγμή που το κρέας τηγανίζεται, θα είναι κατάλληλο ένα ορεκτικό κις

Τα κεφτεδάκια είναι νόστιμες μικρές μπάλες κρέατος που σερβίρονται καλύτερα με μια σάλτσα. Η σάλτσα ντομάτας-σκόρδου θα συμπληρώσει το πιάτο, θα κάνει τα κεφτεδάκια πιο νόστιμα και ζουμερά. Είναι απαραίτητο - κιμά 500 γρ. - μπαγιάτικο λευκό ψωμί 100 g - σκληρό τυρί 100 g

Το συκώτι του βοείου κρέατος που μαγειρεύεται σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή αποδεικνύεται μαλακό, ζουμερό και εκπληκτικά νόστιμο. Αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για οικογενειακό δείπνο και για εορταστική γιορτή. Είναι απαραίτητο - 410 g συκωτιού βοείου κρέατος

Νόστιμα κεφτεδάκια σε σάλτσα λαχανικών θα είναι ένα υπέροχο δείπνο και θα ταιριάζει καλά με πουρέ πατάτας, δημητριακά και ζυμαρικά. Είναι απαραίτητο 500 γραμμάρια κιμά, 2 σκελίδες σκόρδο, 2 κρεμμύδια, 1/3 φλιτζάνι γάλα, 3 φέτες λευκό ψωμί, 1 αυγό, 1/3 φλιτζάνι ξηρό λευκό κρασί, 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι, 2 καρότα, 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι, μαϊντανό, φυτικό λάδι - για γεύση

Η απλή πίτα βανίλιας είναι ένα επιδόρπιο από την Πορτογαλία, το αρχικό του όνομα είναι απλή πίτα βανίλιας. Μπορείτε να μαγειρέψετε αυτή τη λιχουδιά τόσο στο φούρνο όσο και σε μια αργή κουζίνα. Η κορυφή του κέικ είναι ένα ελαφρύ στρώμα μαρέγκας, κάτω από το οποίο υπάρχει ένα λεπτό στρώμα σιροπιού, και στο τέλος - η αρωματική "

Διάφοροι τύποι τηγανιτών και τηγανιτών είναι δημοφιλείς κατά τη διάρκεια της εβδομάδας Maslenitsa. Αυτή η συνταγή είναι κατάλληλη για όσους ακολουθούν περιορισμούς στη χρήση συγκεκριμένων τύπων τροφίμων. Επίσης, τέτοιες τηγανίτες μπορούν να ψηθούν κατά τη νηστεία, επειδή δεν υπάρχουν γάλα και αυγά μεταξύ των συστατικών

Χρησιμοποιώντας τα πιο συνηθισμένα προϊόντα, μπορούμε να προετοιμάσουμε ένα ζουμερό, νόστιμο, τρυφερό, ορεκτικό και ικανοποιητικό πιάτο που θα λιώσει απλά στο στόμα σας - σκαντζόχοιροι σε ξινή κρέμα-σάλτσα ντομάτας. Είναι απαραίτητο - 500 γρ

Το κοτόπουλο είναι ένα εντελώς ευέλικτο προϊόν. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την προετοιμασία πρώτων πιάτων - χυλοπίτες κοτόπουλου, χρυσό ζωμό, σούπα πουρέ και κρύα ορεκτικά - σαλάτες "Caesar", "Stolichny", το αγαπημένο "

Καταπληκτική πίτσα σε ζύμη κουνουπιδιού. Η συνταγή είναι πειραματική, αλλά έχει ήδη δοκιμαστεί και δοκιμαστεί από πολλές νοικοκυρές - η πίτσα αποδεικνύεται πολύ νόστιμη και υγιεινή. Περιέχει πολλές βιταμίνες και ιχνοστοιχεία από λαχανικά, ενώ δεν επιβαρύνονται με υπερβολικά λίπη

Το μπρόκολο δεν είναι πολύ δημοφιλές στις νοικοκυρές. Αλλά αυτό το υγιές λάχανο μπορεί να είναι απίστευτα νόστιμο στο ψήσιμο στο φούρνο. Συνταγές για ψημένο μπρόκολο με τυρί, κρέας, μανιτάρια και διάφορες σάλτσες όχι μόνο θα διατηρήσει τη μεγαλύτερη ποσότητα βιταμινών και ανόργανων συστατικών που περιέχει, αλλά θα έχει επίσης μια εξαιρετική γεύση

Οι κροκέτες είναι ένα δημοφιλές παγκοσμίως ορεκτικό που προέρχεται από τη Γαλλία, το όνομα του οποίου προέρχεται από το ρήμα "croquer" - "to bite". Οι κροκέτες παρασκευάζονται κυρίως από κιμά με την προσθήκη διαφόρων λαχανικών, αλλά μπορείτε επίσης να προετοιμάσετε χορτοφάγους κροκέτες από μανιτάρια και διάφορα βότανα

Τα ζυμαρικά Halibut ανήκουν στην ιταλική κουζίνα. Πολλοί υδατάνθρακες, πλούσιοι σε πρωτεΐνες, κορεσμένοι με βιταμίνες και μικροστοιχεία. Είναι απαραίτητο - 1 κιλό μακαρόνια - 500 γραμμάρια ιππόγλωσσας (φιλέτο) - 3 ντομάτες - 3 σκελίδες σκόρδου - θαλασσινό αλάτι, πιπέρι - για γεύση

Η πάστα carbonara θα μετατρέψει τα συνηθισμένα ζυμαρικά σε ένα πραγματικό ιταλικό πιάτο. Εκτός από την κλασική συνταγή, υπάρχουν πολλές παραλλαγές σε αυτό το θέμα. Έτσι, μπορείτε να προσθέσετε κρέμα στη σάλτσα, να αντικαταστήσετε το τυρί πεκορίνο με παρμεζάνα

Λεπτό κρέας μαριναρισμένο με λάχανο Πεκίνου θα σας ενθουσιάσει με τη λεπτή γεύση και το άρωμά του. Αυτό το ζεστό ορεκτικό θα συμπληρώσει τέλεια το γιορτινό τραπέζι. Είναι απαραίτητο - φιλέτο κοτόπουλου - 400 g - 5 κομμάτια ντοματίνια - 100 γραμμάρια κινεζικού λάχανου - 3 κουταλιές της σούπας κουκουνάρι - 1 καρότο - 2 σκελίδες σκόρδου - 1 κρεμμύδι - 2 κουταλιές της μαγιονέζας - 200 ml ξηρού κρασιού - αυγά ορτυκιού -4 τεμ

Μια πολύ ενδιαφέρουσα συνταγή που θα διακοσμήσει τέλεια το γιορτινό τραπέζι και απλώς διαφοροποιεί το δείπνο. Οι καλεσμένοι σας θα εκτιμήσουν την ταλαντούχα και επαγγελματική ποιότητα του σεφ στο μαγείρεμα, θα απολαύσουν τη γεύση. Είναι απαραίτητο - 2 μικρές γλώσσες (χοιρινό) - 2 αντσούγιες ή πάστα γαύρου - 40 g σκληρού τυριού

Οι πιπεριές που διατίθενται στην αγορά δεν επιλέγονται οπτικά, αλλά κάθε μία μαζεύεται και δοκιμάζεται για ελαστικότητα. Για το ψήσιμο, αγοράζουμε μόνο κόκκινες και κίτρινες πιπεριές, καθώς οι πράσινες πιπεριές δεν μπορούν να ξεφλουδιστούν με κανένα πρόσχημα

Το κουνουπίδι και το μπρόκολο εμπλουτίζονται με θρεπτικά συστατικά, ειδικά περιέχουν πολλές βιταμίνες (ομάδες B, C, E, K, PP, χολίνη), καθώς και μικρο και μακρο στοιχεία. Σε ψημένη μορφή, τα πιάτα από αυτά είναι μέτρια θρεπτικά, νόστιμα, υγιή και ελαφριά

Με κοτόπουλο, μπορείτε να μαγειρέψετε μια τεράστια ποικιλία πιάτων, το καθένα θα είναι νόστιμο με τον δικό του τρόπο. Σήμερα θα ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στο κοτόπουλο σε συνδυασμό με λεμόνι και μέλι. Είναι απαραίτητο - 50 ml ελαιόλαδου - 2 κουταλιές της σούπας

Το φούρνο κοτόπουλο είναι ένα πολύ δημοφιλές πιάτο σε όλες τις διακοπές. Η ιδιαιτερότητά του είναι η ευκολία προετοιμασίας με χαμηλό κόστος φαγητού. Η εξαιρετικά αντίθετη γεύση αυτού του πιάτου επιτυγχάνεται χάρη στο μέλι και το λεμόνι. Είναι απαραίτητο - κοτόπουλο 1 τεμ

Μια ασυνήθιστη γλυκόξινη και ελαφρώς αλμυρή μαρινάδα και ο ελάχιστος χρόνος μαγειρέματος καθιστούν αυτή τη συνταγή απαραίτητη σε περιπτώσεις που πρέπει να σερβίρετε γρήγορα ένα νόστιμο πιάτο στο τραπέζι. Για αυτήν τη συνταγή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε μερίδα ολόκληρου κοτόπουλου ή μια σειρά από κνήμες, φτερά, ακόμη και στήθη κοτόπουλου

Οι μπάλες κοτόπουλου σε μια εξαιρετική κρεμώδη σάλτσα είναι μια πολύ νόστιμη και πρωτότυπη λύση για ένα οικογενειακό δείπνο. Η μέθοδος μαγειρέματος δίνει σε αυτό το πιάτο ένα ξύσμα, με τη βοήθεια του οποίου το κοτόπουλο είναι ζουμερό και απαλό, ξυπνά την όρεξη ακόμη και με τη μυρωδιά του

Το κρέας κοτόπουλου σε συνδυασμό με το γλυκό μέλι δίνει μια ιδιαίτερη γεύση. Και αν αυτό το πιάτο σερβίρεται επίσης με καυτή σάλτσα - ένας πραγματικά αξέχαστος συνδυασμός γλυκύτητας και στυπτικότητας. Είναι απαραίτητο - Φιλέτο στήθους κοτόπουλου - 3 τεμ

Το στήθος κοτόπουλου με λεμόνι μαγειρεύεται σε περίπου πενήντα λεπτά. Το αποτέλεσμα είναι ένα πρωτότυπο πιάτο με πλούσια γεύση. Είναι απαραίτητο Θα χρειαστούμε: 1. στήθη κοτόπουλου - 4 κομμάτια, 200 γραμμάρια το καθένα. 2

Νόστιμες πιπεριές και ζουμερές ντομάτες, που ωριμάζουν στα κρεβάτια του κήπου, είναι πλούσιες σε βιταμίνες. Για να απολαύσετε την ιδιαίτερη γεύση αυτών των λαχανικών το χειμώνα, υπάρχει μια ειδική συνταγή για να κάνετε lecho από πιπεριές και ντομάτες

Το Lecho για το χειμώνα προετοιμάζεται από κάθε δεύτερη νοικοκυρά - αυτό είναι ένα εξαιρετικό ορεκτικό, μια εξαιρετική προσθήκη σε ένα πιάτο και ακόμη και μια "γρήγορη" σάλτσα. Η σαλάτα είναι μια από τις πρώτες που τρώγονται και καθαρίζονται πάντα, και δεν υπάρχει απολύτως κανένα πρόβλημα με αυτήν

Οι πράσινες ντομάτες για το χειμώνα μπορούν να παρασκευαστούν με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Συγκεκριμένα, κάνουν ένα πολύ νόστιμο και πικάντικο lecho, το οποίο θα είναι ένα εξαιρετικό ορεκτικό ή σάλτσα για διάφορα πιάτα. Συστατικά για την παραγωγή πράσινης τομάτας:

Τα κτυπημένα ασπράδια αυγών χρησιμοποιούνται για την παρασκευή διαφόρων επιδορπίων, σουφλέ, μαρέγκας, ζύμης μπισκότων. Κατά το μαστίγιο, τα λευκά μπορούν να μετατραπούν σε πυκνό, μαλακό κρεμώδη αφρό. Χτυπημένα σωστά, θα προσθέσουν ευελιξία και ελαφρότητα στο τελικό πιάτο

Το Lecho με ρύζι είναι ένα νόστιμο και ικανοποιητικό σνακ που μπορεί να αποθηκευτεί τέλεια όλο το χειμώνα. Η προετοιμασία αυτού του πιάτου είναι αρκετά απλή, ειδικά αν έχετε μια φρέσκια συγκομιδή ντομάτας, πιπεριάς και καρότου. Συστατικά για την παραγωγή lecho με ρύζι:

Προετοιμάζεται γρήγορα, κοστίζει σχεδόν όχι, επειδή τα προϊόντα είναι τα πιο συνηθισμένα. Μπορείτε να φτιάξετε σοκολάτα, σταφίδες ή άλλα αποξηραμένα φρούτα, όλα εξαρτώνται από τη φαντασία και τις προτιμήσεις σας. Είναι απαραίτητο • Αλεύρι - 110 g (2/3 φλιτζάνι)

Η κολοκύθα είναι ένα ασυνήθιστα νόστιμο και υγιές λαχανικό. Το Μεξικό θεωρείται πατρίδα του, όπου μεγάλωσε στην αρχαιότητα. Στη Ρωσία, άρχισε να καλλιεργείται τον 16ο αιώνα. Από τότε, η κολοκύθα έχει τεράστια δημοτικότητα. Μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά πιάτα από αυτό και αποδεικνύεται πολύ νόστιμο όταν ψήνεται στο φούρνο

Η κλασική έκδοση της αμερικανικής μηλόπιτας είναι μια λεπτή ζύμη φτιαγμένη από δύο στρώσεις ζύμης με αρωματική γέμιση μεταξύ τους. Αυτό το αγαπημένο επιδόρπιο των Αμερικανών ονομάζεται επίσης πίτα. Υπάρχουν πολλές τροποποιήσεις της μηλόπιτας, αλλά η κλασική συνταγή βασίζεται σε μια τρυφερή, εύθρυπτη ζύμη και γέμιση με μήλα και κανέλα στην καραμέλα

Μια πολύ αρωματική και ικανοποιητική πίτα θα εκτιμηθεί από όλους τους λάτρεις του τυριού! Είναι απαραίτητο Για το τεστ: - Αλεύρι / c - 250 g - Μια πρέζα αλάτι - Βούτυρο - 110 g - Κρύο νερό 3-4 κουταλιές της σούπας. Για πλήρωση:

Το Pumpkin Pie είναι ένα αμερικανικό κλασικό. Δεν βασιλεύει μόνο στα τραπέζια την φθινοπωρινή σεζόν, αλλά είναι επίσης σταθερά πλεγμένο στο πολιτιστικό πλαίσιο. Ούτε η Ημέρα των Ευχαριστιών ούτε η Απόκριες δεν είναι πλήρεις χωρίς αυτό το επιδόρπιο

Η νόστιμη και ελαφριά σούπα είναι ευχάριστη για φαγητό σε ζεστό και κρύο καιρό. Και το τζίντζερ, που είναι μέρος της σούπας, δίνει μια ενδιαφέρουσα γεύση και είναι πολύ υγιές. Είναι απαραίτητο 400 γραμμάρια κολοκύθας, 1 καρότο, 2 κρεμμύδια, 30 γραμμάρια ρίζας τζίντζερ, 2 σκελίδες σκόρδο, αλάτι και πιπέρι για γεύση, 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

Ένα πιάτο κολοκύθας δεν είναι μόνο υγιές και αρωματικό. Είναι θρεπτικό και ελκυστικό να σας ενθαρρύνει μια βαρετή φθινοπωρινή μέρα. Μπορείτε να διαφοροποιήσετε τη γεύση της γεμιστής κολοκύθας με διάφορα μπαχαρικά ή τα αγαπημένα σας καρυκεύματα

Αυτό το πρωτότυπο ορεκτικό συνδυάζει την πικάντικη γεύση του μαρμάρου τυριού, την πιο λεπτή γεύση του τυροπήγματος, τη γεύση των ξηρών καρπών και το άρωμα των αποξηραμένων κερασιών. Αυτό το σνακ σερβίρεται συνήθως με αλκοολούχα ποτά. Προετοιμάζεται γρήγορα, αλλά πρέπει ακόμα να παίξετε με το "

Η σαλάτα "Jade Bracelet" αποδεικνύεται πολύ ικανοποιητική και νόστιμη. Οι σταφίδες και τα ακτινίδια του δίνουν μια ιδιαίτερη γεύση. Μια τέτοια σαλάτα μπορεί να προετοιμαστεί για διακοπές. Είναι απαραίτητο - 300 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου - 200 g τυριού

Ένα από τα αγαπημένα μου τρόφιμα είναι γεμιστές πιπεριές. Κάθε νοικοκυρά το προετοιμάζει με τον δικό της τρόπο, αλλά πόσες διαφορετικές επιλογές μαγειρέματος έχω δοκιμάσει, πάντα επιστρέφω στη συνταγή μου. Μοιράζομαι τη μέθοδο παρασκευής αυτού του πιάτου μαζί σας

Το Goulash είναι ένα πολύ νόστιμο και ικανοποιητικό πιάτο κρέατος με σάλτσα. Εάν προσθέσετε πατάτες σε αυτό, έχετε ένα πλήρες κύριο πιάτο. Είναι απαραίτητο - χοιρινό φιλέτο 600 γρ. - πατάτες 5 τεμ. - κρεμμύδια 2 τεμ. - Βουλγαρική πιπεριά 2 τεμ

Το Lagman είναι ένα πιάτο της Κεντρικής Ασίας φτιαγμένο με αρνί, σπιτικά χυλοπίτες και λαχανικά. Αυτή είναι μια ευπροσάρμοστη σούπα που είναι καλή με οποιοδήποτε κρέας · μπορεί να αντικαταστήσει ταυτόχρονα την πρώτη και τη δεύτερη σειρά

Τα καλαμάρια ήταν από καιρό συνηθισμένα στο καθημερινό μας μενού. Το κρέας καλαμαριών είναι πλούσιο σε απαραίτητα αμινοξέα και άλλα θρεπτικά συστατικά. Εάν θέλετε να σερβίρετε ένα ασυνήθιστο πιάτο στο καθημερινό ή εορταστικό τραπέζι σας, ετοιμάστε καλαμάρια γεμιστά με ρύζι, λαχανικά και λουκάνικα

Το αρνί είναι ένα νόστιμο και πολύ υγιές κρέας. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να κάνετε πλούσια πρώτα μαθήματα. Θα πρέπει να επιλέξετε το αρνί chowder. Αποδεικνύεται πολύ αρωματικό και πλούσιο. Υπάρχουν πολλές συνταγές για να φτιάξετε αρνί chowder, έτσι ο καθένας μπορεί να βρει κάτι που τους αρέσει

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μείγμα αλεσμένου βοείου κρέατος και χοιρινού κρέατος για αυτήν τη συνταγή. Δεν είναι απαραίτητο να προσθέσετε πατάτες στη γέμιση. Οι γεμιστές πιπεριές σερβίρονται συνήθως με πουρέ πατάτας ή ως ξεχωριστό πιάτο

Το Lamb khash είναι μια απίστευτα ικανοποιητική, νόστιμη σούπα που τρώγεται στη δροσερή εποχή και μόνο ζεστή. Είναι ευρέως διαδεδομένο στην Αρμενία, το Αζερμπαϊτζάν, την Οσετία. Παντού οι συνταγές για την παρασκευή της είναι ελαφρώς διαφορετικές, ένα πράγμα γίνεται αμετάβλητο - μακρύς βρασμός οστών και αρνιού

Το αρωματικό αρνί είναι πολύ δημοφιλές στην κουζίνα διαφορετικών χωρών. Εκτιμάται ιδιαίτερα στον Υπερκαύκασο και στην Ανατολή. Το αρνί περιέχει μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης, βιταμινών Β, καθώς και σιδήρου, φωσφόρου, καλίου και ασβεστίου. Έχει παρατηρηθεί ότι η συμπερίληψη πιάτων αρνιού στο μενού συμβάλλει στην πρόληψη του διαβήτη και της αθηροσκλήρωσης

Η ζύμη κουλουρακιών χρησιμεύει ως βάση για πολλά πιάτα όχι μόνο ρωσικής, αλλά και ξένης κουζίνας. Χρησιμοποιείται σε γλυκά ψημένα προϊόντα και σε διάφορες μη συμβατικές συνταγές. Δεν είναι δύσκολο να προετοιμαστεί και μπορεί να αποθηκευτεί καλά για αρκετές ημέρες στο ψυγείο

Ένα κέικ σε σχήμα πόλης είναι φτιαγμένο από βάση ζύμης, κρέμα, λούστρο, μαστίχα. Η ζύμη μπορεί να είναι μπισκότο, κουλουράκι. Ακόμη και κράκερ, μπισκότα, βάφλες μπορούν να μετατραπούν σε τείχη σπιτιών, δέντρα πόλης, παρτέρια. Η τέχνη της ζαχαροπλαστικής θα βοηθήσει να μετατρέψει ένα σύνολο προϊόντων σε τρισδιάστατη εικόνα

Χρειάζεται πολύς χρόνος για να φτιαχτεί αυτό το κέικ, περίπου τρεις ώρες. Αυτό το κέικ συνήθως παρασκευάζεται για οικογενειακές διακοπές και θα είναι ένα εξαιρετικό δώρο και προσθήκη στο γιορτινό τραπέζι. Πρώτα, ψήνουμε τα κέικ. Έχω δύο, μετά το έκοψα στο μισό

Συγχαίρετε τον αμυντικό σας στις 23 Φεβρουαρίου με έναν αυθεντικό τρόπο - δώστε του ένα κέικ δεξαμενών. Δεν θα ξεχάσει αυτό το δώρο σύντομα. Μπορείτε να αντιμετωπίσετε άντρες συναδέλφους στην εργασία με ένα τέτοιο κέικ ή να κανονίσετε ένα σπιτικό πάρτι τσαγιού μαζί με τους αγαπημένους σας άνδρες συγγενείς

Μια συνταγή για όλους τους λάτρεις των μαλακών επιδορπίων - ένα λεπτό κρεμώδες γέμισμα αυγών και ζύμη κουλουρακιών, ένα ελκυστικό άρωμα μοσχοκάρυδου και βανίλιας. Μπορείτε να κάνετε χωρίς δαμάσκηνα, αλλά τότε το κέικ θα αποδειχθεί πιο απλό. Είναι απαραίτητο Για οκτώ μερίδες:

Στην ιταλική κουζίνα, υπάρχουν πολλές συνταγές για την παραγωγή μυδιών. Τις περισσότερες φορές, το λευκό κρασί χρησιμοποιείται για την παρασκευή αυτών των θαλασσινών. Τα μύδια σε ζωμό λευκού κρασιού είναι ένα ασυνήθιστα αρωματικό και νόστιμο πιάτο

Οι σούπες κρέατος είναι νόστιμα και πλούσια γεύματα κατάλληλα για οικογενειακά γεύματα. Η σούπα κοτόπουλου μπιζελιού παρασκευάζεται με την προσθήκη φιλέτου. Φυσικά, το μούσκεμα θα πάρει χρόνο. Αλλά το αποτέλεσμα θα ξεπεράσει τις προσδοκίες σας - το πρώτο μάθημα θα σας ευχαριστήσει με το άρωμά του

Η σούπα μπιζελιών με κεφτεδάκια θα είναι νόστιμη ακόμη και με φρέσκα ή κατεψυγμένα μπιζέλια. Δοκιμάστε να φτιάξετε μια νόστιμη σούπα μπιζελιού στο σπίτι χρησιμοποιώντας μια βήμα προς βήμα συνταγή με μια φωτογραφία. Είναι απαραίτητο Κρεμμύδια - 1 τεμ

Η σούπα μπιζελιών είναι ένα πολύ δημοφιλές πιάτο στο τραπέζι, αλλά λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ποια μανιτάρια μπορούν να προστεθούν σε αυτό. Η σούπα αποδεικνύεται πολύ ικανοποιητική και πλούσια σε άρωμα μανιταριού. Συνιστάται να το σερβίρετε με ξινή κρέμα

Μια πολύ αρωματική και ικανοποιητική σούπα λαμβάνεται από το αρνί. Χάρη στο σέλινο, η μυρωδιά του αρνιού μαλακώνει, η σούπα έχει πιο ευχάριστη γεύση. Είναι καλύτερα να σερβίρετε έτοιμη σούπα χωρίς επιπλέον σάλτσες, καθώς αποδεικνύεται πολύ λιπαρή

Η σούπα κοτόπουλου αρνιού είναι πολύ εύκολη στην παρασκευή, παρασκευάζεται από τα διαθέσιμα προϊόντα, αποδεικνύεται ικανοποιητική. Αυτή η συνταγή σχετίζεται με ανατολίτικη κουζίνα. Η κανέλα και ο ψητός φρέσκος μαϊντανός κάνουν την πρώτη γεύση πικάντικη, αλμυρή και αρωματική

Όπως γνωρίζετε, οι πατάτες είναι πιο χρήσιμες σε ψημένη μορφή, καλύτερα, φυσικά, σε φλούδα. Αλλά αν η αρχική μερίδα του πιάτου είναι σημαντική για εσάς, τότε θα πρέπει να "αφαιρέσετε" τους κονδύλους. Η ασυνήθιστη εξυπηρέτηση θα προκαλέσει μόνο θετικά συναισθήματα και θα προσθέσει ορεκτικά ακόμη και σε ένα τόσο συνηθισμένο πιάτο

Υπάρχουν πολλές συνταγές για γεμιστά κολοκυθάκια. Μπορούν να γεμιστούν με κιμά, κοτόπουλο, λαχανικά. Αλλά στη γαλλική κουζίνα υπάρχει μια άλλη πρωτότυπη συνταγή, η οποία προβλέπει την εισαγωγή των κάστανων στη γέμιση. Είναι απαραίτητο 2 κολοκύθια

Τα αναπόσπαστα συστατικά σχεδόν οποιασδήποτε πίτσας είναι τυρί και ντομάτα, αλλά τα υπόλοιπα γεμιστικά συστατικά λαμβάνονται ανάλογα με τις προτιμήσεις γεύσης. Τα μανιτάρια είναι το προϊόν που προστίθεται συχνότερα στην πίτσα, σε συνδυασμό με λουκάνικο ή κοτόπουλο

Η περιεκτικότητα σε τρόφιμα σε θερμίδες είναι η ποσότητα ενέργειας που απελευθερώνεται όταν διασπώνται. Τα φρούτα και τα λαχανικά με τις χαμηλότερες θερμίδες, ωστόσο, δεν είναι σε θέση να καλύψουν πλήρως την ανάγκη του οργανισμού για θρεπτικά συστατικά

Ένα σακουλάκι αυγό είναι ιδανικό για ένα ελαφρύ αλλά θρεπτικό πρωινό. Σερβίρεται με φρυγανισμένο τοστ ή σάλτσα, τοποθετείται σε σάντουιτς, και μερικές φορές ακόμη και βουτηγμένο σε ζωμό. Μπορείτε να βράσετε ένα αυγό σε μια σακούλα με τον συνηθισμένο τρόπο, καθώς και χωρίς το κέλυφος

Ο ζωμός είναι ένας τύπος υγρής σάλτσας. Η βάση του ζωμού μπορεί να είναι ζωμός ή ο χυμός που απελευθερώνεται κατά το μαγείρεμα των προϊόντων για τα οποία προορίζεται. Δίνει ιδιαίτερη γεύση και άρωμα στα δεύτερα μαθήματα. Διάφορες συνταγές για σάλτσα Σάλτσα μέντας (σε αρνί) Τα φρέσκα φύλλα μέντας πλένονται και ψιλοκομμένα

Κάθε διακοπές, οι οικοδέσποινες προσπαθούν να βρουν κάτι νέο για να δώσουν στο τραπέζι την ομορφιά και την πολυπλοκότητα. Ένα από τα πιο ενδιαφέροντα και εκπληκτικά γευστικά πιάτα για ειδικά δείπνα είναι γεμιστές τούρνες, που έχουν υπέροχη γεύση και μπορούν να διακοσμήσουν οποιοδήποτε τραπέζι

Το ψάρι είναι πολύ χρήσιμο για το σώμα, καθώς περιέχει όχι μόνο φωσφόρο, αλλά και βιταμίνες Α και Β, που αποτελούν μέρος του ιχθυελαίου. Το γεμιστό τούρνα είναι ένα τρυφερό, ζουμερό και νόστιμο πιάτο. Οι λάτρεις των ψαριών θα χαρούν αν τους προσφερθεί αυτή η λιχουδιά

Το μαριναρισμένο ψάρι είναι ένα απλό αλλά πολύ νόστιμο πιάτο που μπορεί να παρασκευαστεί τέλεια από οποιοδήποτε είδος ψαριού και δεν απαιτεί σπάνια συστατικά. Χρειάζεστε μόνο τα πιο συνηθισμένα μπαχαρικά και λίγη υπομονή για να περιμένετε τα ψάρια να εμποτιστούν με τη νόστιμη σάλτσα

Το κρέας Nutria είναι ζουμερό και λεπτόκοκκο. Δεν έχει μόνο γεύση σαν κρέας κουνελιού, αλλά και ξεπερνά. Είναι απαραίτητο - κρέας nutria 2, 5-3 kg - χοιρινό κεφάλι 2 κιλά - κρεμμύδια 2 τεμ. - αλάτι, πιπέρι για γεύση - 6 σκελίδες σκόρδο

Μπορεί να προστεθεί ψιλοκομμένο καυτό πιπέρι στο γέμισμα αυτού του ρολού. Θα είναι σε θέση να δώσει στο πιάτο μια ελαφριά γεύση. Τα Champignons μπορούν να αντικατασταθούν με μανιτάρια δάσους ή πορτσίνι. Είναι απαραίτητο - 1 κιλό χοιρινό φιλέτο, - 1 κρεμμύδι, - 250 g champignons, - 3 φέτες λευκού ψωμιού, - 2 σκελίδες σκόρδου, - χόρτα μαϊντανού, - αλάτι με μαύρο πιπέρι

Πολύ αρωματική και νόστιμη ψαρόσουπα με μύδια και θαλασσινά. Για να προετοιμάσετε τη σούπα, θα χρειαστείτε διάφορους τύπους ψαριών, μύδια, γαρίδες, χτένια - με λίγα λόγια, ένα πλήρες θαλασσινό κοκτέιλ. Τα οφέλη των θαλασσινών είναι γνωστά, είναι πλούσια σε γρήγορα εύπεπτες πρωτεΐνες και λιπαρά οξέα, μικρο- και μακροστοιχεία, πολύ πιο θρεπτικά από το κρέας, δεν συμβάλλουν στην πληρότητα και τα περισσότερα από αυτά έχουν ακόμη και φαρμακευτικές ιδιότητες

Μια πολύ ασυνήθιστη σούπα φτιαγμένη από πολύ υγιεινά προϊόντα που μας έδωσε η θάλασσα. Ελαφρύ, αρωματικό και όχι πολύ δύσκολο να προετοιμάσετε το πιάτο. Είναι απαραίτητο - 120 γρ. Ντομάτες λιαστές σε λάδι. - 60 ml ελαιόλαδου

Η σούπα πουρέ μανιταριών θεωρείται μια από τις ευκολότερες προετοιμασίες, έχει πρωτότυπη γεύση και είναι ιδανική για γρήγορο κορεσμό. Οι ποικίλες επιλογές μαγειρέματος βασίζονται σε μια κλασική συνταγή που ανήκει στην παραδοσιακή γαλλική κουζίνα

Πίτσα και στιφάδο μεξικάνικου-αμερικάνικου φασολιού με τσίλι και κρέας (τσίλι χωρίς parnet) είναι δύο από τα πιο δημοφιλή πιάτα για δείπνο σε πολλά σπίτια. Συνδυάζοντας αυτά τα πιάτα σε ένα ντουέτο, έχετε μια απόλαυση που θα ευχαριστήσει όλη την οικογένεια

Αυτό το ορεκτικό ψητό δεν είναι μόνο νόστιμο αλλά και θρεπτικό. Και ο άνηθος στη συνταγή μπορεί να αντικατασταθεί με φρέσκο ή αποξηραμένο εστραγκόν (εστραγκόν) ή βασιλικό. Είναι απαραίτητο - 700 γραμμάρια πατάτας. - μεσαία καρότα - 50 γραμμάρια αλεύρι - 4 φιλέτα στήθους κοτόπουλου - 200 g πράσινα φασόλια

Τα καλαμάρια σε ένα κουρκούτι από αλεύρι αραβοσίτου και μπύρα τηγανίζονται και στη συνέχεια στεγνώνουν στο φούρνο. Η μπύρα κάνει το καλαμάρι ένα αυθεντικό ορεκτικό. Το πιάτο μπορεί να καταναλωθεί ζεστό και κρύο. Είναι απαραίτητο - καλαμάρια (3 τεμ

Το μαριναρισμένο και ψημένο κοτόπουλο με πατάτες, μπαχαρικά και κρεμμύδια είναι ένα υπέροχο πιάτο που είναι επίσης εύκολο να παρασκευαστεί. Είναι ιδανικό για μια γιορτινή γιορτή. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε νέες πατάτες, οποιοδήποτε κρεμμύδι, σάλτσα τεριγιάκι και λαχανικά όπως θέλετε

Η ιταλική κουζίνα είναι απίστευτα δημοφιλής σε όλο τον κόσμο. Όλα εξηγούνται από το γεγονός ότι δεν είναι μόνο πολύ νόστιμα, αλλά επίσης συνήθως πολύ εύκολο να προετοιμαστούν. Ένα εντυπωσιακό παράδειγμα αυτού είναι τα διάσημα ιταλικά σνακ, bruschetta και crostini

Υπάρχουν πολλές συνταγές για την παραγωγή γεμιστών πατατών. Οι πατάτες είναι ιδιαίτερα νόστιμες με τυρί και ζαμπόν. Είναι απαραίτητο -4 μεγάλες πατάτες -200 γραμμάρια ζαμπόν -3 ντομάτες -1 αυγό -100 g σκληρού τυριού

Οι πατάτες φούρνου είναι τόσο νόστιμες! Αλλά μπορείτε να το κάνετε ακόμα πιο νόστιμο και να το μετατρέψετε σε ένα απλό αλλά πολύ ενδιαφέρον πιάτο; Μπορείτε, εάν ψήνετε πατάτες με κρέας με τον πιο ασυνήθιστο τρόπο, και στη συνέχεια να τις σερβίρετε όμορφα με τυρί, πράσινα κρεμμύδια και λαχανικά

Οι πατάτες είναι ένα ευέλικτο προϊόν που ονομάζεται "δεύτερο ψωμί". Το πιάτο της πατάτας ταιριάζει καλά με πολλά πιάτα. Για να διαφοροποιήσετε τις συνηθισμένες πατάτες φούρνου, πρέπει απλώς να τις γεμίσετε με γέμιση. Τότε αυτό το πιάτο θα είναι πιο ζουμερό, ορεκτικό και θρεπτικό

Ένα πολύ νόστιμο πιάτο με ένα ιταλικό πιάτο. Οι εξαιρετικές σάλτσες θα προσθέσουν μπαχαρικά. Το γεύμα θα εκτιμηθεί από όλους τους επισκέπτες και τα μέλη της οικογένειας. Είναι απαραίτητο - 2 κιλά κοτόπουλου Για τη μαρινάδα:

Το μάραθο προέρχεται από την Ινδία και τη Νότια Ευρώπη. Στην άγρια φύση, βρίσκεται στον Καύκασο και την Κριμαία. Για ιατρικούς σκοπούς, οι καρποί αυτού του φυτού χρησιμοποιούνται ως θεραπεία βήχα, ένα αιθέριο έλαιο λαμβάνεται από αυτό. Ως προϊόν διατροφής, το μάραθο υποτιμάται στη Ρωσία, αν και πωλείται σε πολλά μεγάλα σούπερ μάρκετ

Οι ροδοκόκκινοι σπόροι ροδιού μπορούν να είναι όχι μόνο διακόσμηση για ένα εορταστικό πιάτο. Η ασυνήθιστη γεύση τους θα συμπληρώσει αρμονικά μια ποικιλία από σαλάτες, από κρέας έως χορτοφάγους. Συνιστάται ιδιαίτερα να προετοιμάζετε σαλάτες με ρόδι την περίοδο του φθινοπώρου-χειμώνα, επειδή αυτό το φρούτο είναι επίσης μια φυσική πηγή βιταμινών

Τα κέικ μπισκότων είναι άκρως δημοφιλή μεταξύ των σύγχρονων νοικοκυρών. Σε τελική ανάλυση, ένα τέτοιο κέικ παρασκευάζεται γρήγορα, από απλά και φθηνά συστατικά, αλλά αποδεικνύεται πολύ νόστιμο. Συστατικά: - 500-550 γραμμάρια μπισκότων κουλουρακιών (δυνατή με άρωμα καφέ, με την προσθήκη κακάου)

Το κέικ Napoleon θεωρείται ένα από τα πιο νόστιμα από τα κλασικά κέικ. Θα είναι πάντα δημοφιλές και υπάρχουν πολλές συνταγές για την προετοιμασία του. Συστατικά για τη ζύμη: 500 γραμμάρια αλεύρι 300 g μαργαρίνης 1 αυγό 200 ml νερού

Το κέικ "Napoleon" είναι ένα στρώμα κέικ εμποτισμένο με κρέμα. Αυτό το κέικ παρασκευάζεται σε όλο τον κόσμο, για παράδειγμα, στις ΗΠΑ ονομάζεται Napoleon, στη Γαλλία και στην Ιταλία Millefeuille, στη φέτα Βανίλιας του Ηνωμένου Βασιλείου

Το Ukha είναι ένα από τα εθνικά ρωσικά πιάτα. Στη Ρωσία, υπήρχε ακόμη μια ολόκληρη τεχνολογία για την κατασκευή αυτής της σούπας. Τώρα, με την έλευση κονσερβοποιημένων τροφίμων, η διαδικασία παρασκευής σούπας ψαριών έχει γίνει αισθητά ευκολότερη

Οι απροσδόκητοι επισκέπτες βρίσκονται ήδη στο κατώφλι και έχετε λίγο χρόνο να μαγειρέψετε; Κάντε ένα σνακ κράκερ. Μια μεγάλη ποικιλία συστατικών είναι κατάλληλα για γέμιση - ζαμπόν, τυρί, λαχανικά, ελαφριά αλατισμένα ψάρια, μανιτάρια, βότανα κ

Το πρωταρχικά ρωσικό hodgepodge ψαριών ήταν πάντα προετοιμασμένο από διάφορους τύπους ψαριών. Συνήθως ένα είδος είναι πιο λιπαρό, ενώ άλλα είναι λιπαρά. Όμως, τα λεμόνια, τα κάπαρη και οι ελιές εμφανίστηκαν στο hodgepodge μας σχεδόν τον 19ο αιώνα

Ένα ζουμερό κέικ σνακ από ροζ σολομό, λαχανικά, αυγά, φρέσκα αγγούρια, τυρί και βότανα είναι κάτι! Δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και πολύ όμορφο. Ως εκ τούτου, είναι η καλύτερη εφαρμογή για μια εορταστική άνοιξη. Συστατικά: • κέικ γκοφρέτας • 1 κουτί ροζ σολομού • 3 αυγά • 1 συσκευασία μπαστούνια καβουριών

Φαίνεται ότι το πιάτο είναι ομελέτα, απλά με την πρώτη ματιά, τι υπάρχει για να μαγειρέψετε, ένα ή δύο, και αυτό είναι. Αλλά μπορείτε να ενεργοποιήσετε τη φαντασία και ακόμη και να την κάνετε νόστιμη και όμορφη. Θέλετε να μάθετε πώς; Ακόμα και από απλά και προσιτά προϊόντα, μπορείτε να μαγειρέψετε ένα αριστούργημα, το κύριο πράγμα είναι να μαγειρεύετε με αγάπη και να μην φοβάστε να πειραματιστείτε

Σφολιάστε σαλάτα ζαχαροπλαστικής με γαρίδες, ένα εξαιρετικό πιάτο για κάθε διακοπές. Μόλις μαγειρευτεί και δοκιμαστεί, μπορεί να γίνει το αγαπημένο πιάτο του τραπεζιού σας. Είναι απαραίτητο γαρίδες - 500 g, πατάτες - 1 τεμ

Φροντίστε να δοκιμάσετε να φτιάξετε αυτό το κέικ εάν δεν είστε αδιάφοροι στις βάφλες: είναι πολλές φορές πιο νόστιμο, πιο όμορφο και πιο υγιεινό από οποιοδήποτε κατάστημα! Επιπλέον, ακόμη και ένας αρχάριος μάγειρας μπορεί να χειριστεί τη συνταγή

Το ρύζι, όπως γνωρίζετε, ήρθε σε εμάς από χώρες της Ασίας, όπου τα πιάτα με ψάρι όπως τα ψωμάκια ή το σούσι είναι πολύ δημοφιλή. Εκτός από αυτές τις διάσημες λιχουδιές, ένα νόστιμο ασιατικό πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί από ρύζι και θαλασσινά

Τέτοια πυκνά, αρωματικά μπισκότα είναι ιδανικά για σερβίρισμα με μπέικον και αυγά αντί για ψωμί. Είναι απαραίτητο Για 14 μπισκότα: - 4 ποτήρια αλεύρι - 1 ποτήρι βουτυρόγαλα (κεφίρ) - 8 κουταλιές της σούπας. μπέικιν πάουντερ

Ο αρχικός τρόπος για να σερβίρετε κρέας είναι να φτιάξετε ψωμάκια στο φούρνο. Το πιάτο αποδεικνύεται πλούσιο. Κατάλληλο για σερβίρισμα ως μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Είναι απαραίτητο - έτοιμη σφολιάτα χωρίς ζύμη (αζύμι) ριπή 500 g, - κιμά χοιρινό με περιεκτικότητα σε λιπαρά 300-350 g - κρεμμύδι 1 τεμ

Η παραγωγή τραγανών γλυκών με βότκα δεν είναι καθόλου δύσκολη. Το κύριο πράγμα είναι να συλλέξετε όλα τα απαραίτητα συστατικά, να κάνετε λίγη προσπάθεια και να ακολουθήσετε την παρακάτω συνταγή. Είναι απαραίτητο - Αλεύρι σίτου - 200 γραμμάρια - Νερό - 1/2 φλιτζάνι - Βότκα - 1-2 κουταλιές της σούπας

Αυτό είναι ένα ελαφρύ και νόστιμο επιδόρπιο που παρασκευάζεται πολύ γρήγορα και αβίαστα. Τα μούρα μπορούν να αντικατασταθούν με φρούτα. Μπορείτε να πάρετε κέικ σοκολάτας. Όλα εξαρτώνται από τη φαντασία σας. Είναι απαραίτητο 1 πακέτο σφουγγαράκι βανίλιας 1 κουτί συμπυκνωμένου γάλακτος 200 γρ

Το μπισκότο σοκολάτας-σιφόν διαφέρει από τα υπόλοιπα κυρίως στο περιεχόμενό του. Περιέχει φυτικό έλαιο. Είναι το βούτυρο που κάνει τα ψημένα προϊόντα ιδιαίτερα ελαφριά και εύθραυστα. Ένα άλλο πλεονέκτημα, αυτό το μπισκότο δεν χρειάζεται να εμποτιστεί

Τα μακαρόνια πάντοτε πάνε καλά με ζαμπόν, οπότε αυτή η συνταγή είναι κατάλληλη ακόμη και για αρχάριες νοικοκυρές που δεν έχουν εμπειρία στην προετοιμασία σύνθετων πιάτων. Είναι απλώς αδύνατο να χαλάσει ένα τέτοιο πιάτο. Συστατικά:

Η παραδοσιακή κατσαρόλα ζυμαρικών είναι ένα απλό, νόστιμο και ικανοποιητικό πιάτο που δεν χρειάζεται πολύς χρόνος για την προετοιμασία. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο "φτερά", αλλά και άλλους τύπους ζυμαρικών, όπως "κέρατα"

Αυτό το ασυνήθιστο ορεκτικό και χαμηλού προϋπολογισμού θα φανεί υπέροχο σε κάθε γιορτινό τραπέζι. Απλά προϊόντα - πατάτες και ρέγγα πάνε καλά. Και η αρχική μερίδα του πιάτου θα ενθουσιάσει τους επισκέπτες και σίγουρα θα τους κάνει να θέλουν να το δοκιμάσουν

Αν θέλετε να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας για γενέθλια ή Πρωτοχρονιά, τότε ετοιμάστε ένα πρωτότυπο πολύ όμορφο κέικ σάντουιτς στο γιορτινό τραπέζι. Κανείς δεν θα παραμείνει αδιάφορος για μια τέτοια απόλαυση. Το κέικ προετοιμάζεται καλύτερα τρεις ώρες πριν από το γεύμα

Το κέικ σνακ Lavash είναι ένα πολύ ασυνήθιστο και πρωτότυπο πιάτο. Θα χρειαστεί κυριολεκτικά μισή ώρα για την προετοιμασία του και δεν απαιτούνται ειδικά οικονομικά κόστη. Το ορεκτικό αποδεικνύεται τρυφερό και ελαφρύ και είναι ιδανικό για πρωινό ή δείπνο

Το κέικ λάχανου ανήκει στην κατηγορία των κρύων σνακ. Εάν δεν έχετε προσπαθήσει ακόμα να φτιάξετε ένα τέτοιο κέικ, τότε ήρθε η ώρα να το κάνετε, ειδικά επειδή το λάχανο πρέπει να χρησιμοποιείται στη διατροφή σας. Είναι απαραίτητο - 1 μεσαία πιρούνια λευκού λάχανου - 4 αυγά - 1 ποτήρι γάλα - 1 ποτήρι ξινή κρέμα - 4 σκελίδες σκόρδου - 1 ποτήρι καρύδια - 1 κουταλιά της σούπας

Το κέικ αποδεικνύεται εξαιρετικά παράξενο, γλυκό και λιώνει στο στόμα σας. Το κέικ περιέχει μέλι. Οι μπάλες εμποτίζονται με νόστιμη κρέμα, η οποία περιέχει βραστό συμπυκνωμένο γάλα και ξινή κρέμα. Ιδανικό για οικογενειακό τσάι. Είναι απαραίτητο - 100 γραμμάρια μέλι - 100 γραμμάρια κοκκοποιημένης ζάχαρης - 2 αυγα - 600 γραμμάρια αλεύρι - 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα - 400 ml βραστό συμπυκνωμένο γάλα - 300 g ξινή κρέμα - 1 τσάντα βανιλίνης - 200 g

Οι θαυμαστές του Χάρι Πότερ θα λατρέψουν το πρωτότυπο γλυκό δώρο με τη μορφή ενός βιβλίου τεράτων. Το μαγείρεμα ενός τέτοιου κέικ είναι μια συναρπαστική διαδικασία, κατά την οποία το κύριο πράγμα δεν είναι να χαλαρώσετε και πριν από την εορταστική γιορτή να μην δοκιμάσετε το νόστιμο

Το κέικ "Alyonka" αποδεικνύεται απλώς υπέροχο και καταπληκτικό. Περιέχει νιφάδες καλαμποκιού και καρύδια. Εμποτισμένο με στάρπη. Με ένα τέτοιο κέικ, αναμφίβολα θα ευχαριστήσετε το νοικοκυριό σας, καθώς και τους επισκέπτες. Είναι απαραίτητο - 280 g κοκκοποιημένης ζάχαρης - 130 γραμμάρια βουτύρου - 130 γρ

Το κέικ είναι πεντανόστιμο. Κατασκευασμένο από λεπτό και ευάερο παντεσπάνι, το οποίο είναι κορεσμένο με μια πολύ γλυκιά, λεπτή και εκπληκτική κρέμα, η οποία περιέχει συμπυκνωμένο γάλα. Είναι απαραίτητο - 2 συσκευασίες πουτίγκα βανίλιας - 150 g κοκκοποιημένης ζάχαρης - 120 ml φυτικού ελαίου - 10 γρ

Ένα κέικ που ονομάζεται "Red Velvet" είναι αρκετά εύκολο να φτιαχτεί. Τα κόκκινα κέικ φτιάχτηκαν κατά τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο. Τα παντζάρια χρησιμοποιήθηκαν για το χρώμα του κέικ. Είναι απαραίτητο • 250 γραμμάρια αλεύρι • 1 αυγό κοτόπουλου • 1/2 κουτ

Ένα πρωτότυπο, φωτεινό επιδόρπιο θα είναι μια υπέροχη διακόσμηση για ένα εορταστικό Πασχαλινό τραπέζι, το οποίο θα εκτιμηθεί από τους επισκέπτες και τους συγγενείς. Είναι απαραίτητο - 9 τεμ. αυγά; - 2 φακελάκια (50 g το καθένα) από πράσινο, κόκκινο, κίτρινο ζελέ

Αυτό το κέικ φτιάχνεται σύμφωνα με την κύρια συνταγή του διάσημου κέικ. Δεν έχει καμία σχέση με την τσεχική κουζίνα, τον συγγραφέα των κέικ "Πράγα", το "γάλα του πουλιού" και πολλά άλλα προϊόντα ζαχαροπλαστικής από την εποχή της ΕΣΣΔ - Ρώσος ζαχαροπλάστης Βλαντιμίρ Γκούραλνικ

Το κέικ γάλακτος του πουλιού είναι ένα από τα πιο νόστιμα και αγαπημένα. Για την προετοιμασία του, δεν απαιτούνται ειδικά συστατικά και κάθε νοικοκυρά μπορεί να το κάνει. Αλλά για να μην απογοητεύσει το κέικ, πρέπει να γνωρίζετε μερικά από τα μυστικά της προετοιμασίας του

Υπάρχουν πολλές συνταγές για να φτιάξετε το κέικ της Πράγας στο σπίτι. Όλα διαφέρουν ως προς τη σύνθεση των συστατικών που περιλαμβάνονται στη ζύμη. Μερικοί το ψήνουν μόνο σύμφωνα με την παραδοσιακή συνταγή, άλλοι προσθέτουν τη δική τους γεύση προσθέτοντας μαρμελάδα