Για να ρυθμίσετε το γιορτινό τραπέζι, πρέπει να δείξετε μεγάλη φαντασία και προσπάθεια. Σας προτείνω να ετοιμάσετε ένα πολύ ασυνήθιστο και πρωτότυπο ζεστό ορεκτικό που ονομάζεται "Lapti".
Είναι απαραίτητο
- - μεσαίες πατάτες - 4 τεμ.
- - ζαμπόν - 40 g
- - ημίσκληρο τυρί - 30 g
- - χόρτα - ένα μάτσο?
- - καρύκευμα για πατάτες
- - φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας
- - σκόρδο - 1 σκελίδα
- - άλας.
Οδηγίες
Βήμα 1
Με τις πατάτες, κάντε τα εξής: αφαιρέστε τη φλούδα και χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να διαμορφώσετε τα παπούτσια. Στη συνέχεια, σχεδιάστε ένα σχέδιο πλέγματος σε ολόκληρη την επιφάνεια κάθε πατάτας.
Βήμα 2
Λιπάνετε σχολαστικά τα σανδάλια πατάτας που προκύπτουν σε όλες τις πλευρές με φυτικό λάδι και σεζόν με ένα ειδικό καρύκευμα για πατάτες. Προθερμάνετε το φούρνο στους 170 βαθμούς. Βάλτε τις πατάτες σε αλουμινόχαρτο, τυλίξτε και ψήστε για περίπου 45 λεπτά.
Βήμα 3
Στο μεταξύ, πρέπει να προετοιμάσετε τη γέμιση. Κόψτε το ζαμπόν, το ημι-σκληρό τυρί, τον άνηθο και το σκόρδο. Κόψτε το πρώτο σε κύβους. περάστε το δεύτερο μέσω ενός τρίφτη μεσαίου μεγέθους. κόψτε το τρίτο η τέταρτη σχάρα σε λεπτό τρίφτη. Συνδυάστε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ και ανακατέψτε καλά.
Βήμα 4
Βάλτε το προκύπτον γέμισμα στις πατάτες φούρνου. Τοποθετήστε το πιάτο στο φούρνο. Πρέπει να είναι εκεί μέχρι να λιώσει το τυρί. Το ορεκτικό Hot Lapti είναι έτοιμο! Διακοσμήστε με βότανα αν θέλετε.
