Πουτίγκα μήλου: μια βήμα προς βήμα συνταγή με μια φωτογραφία

Πίνακας περιεχομένων:

Πουτίγκα μήλου: μια βήμα προς βήμα συνταγή με μια φωτογραφία
Πουτίγκα μήλου: μια βήμα προς βήμα συνταγή με μια φωτογραφία

Βίντεο: Πουτίγκα μήλου: μια βήμα προς βήμα συνταγή με μια φωτογραφία

Βίντεο: Πουτίγκα μήλου: μια βήμα προς βήμα συνταγή με μια φωτογραφία
Βίντεο: ΜΗΛΟΠΙΤΑ ❤️ Η συνταγή της γιαγιάς μου 2024, Μάρτιος
Anonim

Η πουτίγκα μήλου είναι ένα πολύ αρωματικό και υγιεινό πιάτο με το οποίο όλοι μπορούν να απολαύσουν τον εαυτό τους και τους αγαπημένους τους. Αυτό το νόστιμο επιδόρπιο παρασκευάζεται παραδοσιακά σε υδατόλουτρο ή σε φούρνο.

Πουτίγκα μήλου στο φούρνο
Πουτίγκα μήλου στο φούρνο

Ιστορία της πουτίγκας

Η ίδια η λέξη "πουτίγκα" έχει την ακόλουθη έννοια (από την αγγλική πουτίγκα) - μια κατσαρόλα από προϊόντα αλευριού, δημητριακά ή τυρί cottage με φρούτα κ.λπ.

Το ακριβές ιστορικό της εμφάνισης της πουτίγκας είναι άγνωστο. Τρεις χώρες το δίνουν την καταγωγή τους - Αγγλία, Γαλλία, ΗΠΑ. Είναι γνωστό ότι η πουτίγκα δεν ήταν πάντα επιδόρπιο · στην Αγγλία, στην αρχή ήταν ένα μείγμα προϊόντων που είχαν απομείνει, συχνά συμπεριλαμβανομένου του κρέατος.

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες πουτίγκας μήλου, αλλά η κλασική έκδοση είναι η πιο κοινή. Μια τέτοια απλή συνταγή δεν απαιτεί πολλά χρήματα και χρόνο.

Τα οφέλη της πουτίγκας

Αξίζει να τονιστεί για άλλη μια φορά η παρουσία του κύριου συστατικού - των μήλων. Τα οφέλη αυτών των φρούτων είναι γνωστά σε όλο τον κόσμο και είναι αδιαμφισβήτητο γεγονός. Έτσι, η λεπτή γεύση αυτού του κέικ όχι μόνο θα φέρει ευχαρίστηση, αλλά και θα εμπλουτίσει το σώμα σας με βιταμίνες.

Εάν αποφασίσατε ακόμα να εκπλήξετε την οικογένειά σας με μια τόσο υπέροχη απόλαυση, τότε υπάρχει μια μοναδική ευκαιρία να μάθετε τη συνταγή για το μαγείρεμα.

Πώς να φτιάξετε πουτίγκα αλευριού

Απαιτούμενα προϊόντα για την παρασκευή πουτίγκα μήλου:

  • φρέσκα ξινά μήλα - 800 g.
  • αυγά - 2 τεμ.;
  • γάλα - 1/2 φλιτζάνι
  • αλεύρι - 1/2 φλιτζάνι
  • βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
  • σόδα - 1 κουταλάκι του γλυκού;
  • χυμό λεμονιού - 0,5 κουταλάκι του γλυκού;
  • ζάχαρη - 1/3 φλιτζάνι
  • αλάτι για γεύση
  • ψίχουλα από κράκερ.

Πώς να φτιάξετε πουτίγκα μήλου

  1. Κόβουμε τα μήλα σε σφήνες και τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι.
  2. Για να πάρετε τη ζύμη, πρέπει να χτυπήσετε καλά τα αυγά του κοτόπουλου και, στη συνέχεια, να προσθέσετε σόδα, σε φέτες με χυμό λεμονιού, καθώς και ζάχαρη, βούτυρο και αλεύρι σε αυτά.
  3. Το επόμενο βήμα είναι να συνδυάσετε τα ήδη τηγανισμένα μήλα και τη ζύμη μαζί.
  4. Τέλος, λαδώνετε το τηγάνι με βούτυρο, πασπαλίζετε με ψίχουλα, τοποθετήστε τη ζύμη με μήλα εκεί και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο για 30 λεπτά.

Η πουτίγκα μήλου είναι έτοιμη. Καλέστε όλους στο τραπέζι και απολαύστε!

Συνιστάται: