Το πιο εύκολο να μαγειρέψετε στο φούρνο είναι μια κατσαρόλα. Τα συστατικά του μπορεί να είναι διαφορετικά. Το πιάτο είναι κατάλληλο τόσο για οικογενειακό δείπνο όσο και για συνάντηση απροσδόκητων επισκεπτών. Η πιο γρήγορη προετοιμασία είναι η κατσαρόλα ψαριού με την προσθήκη πατάτας και ντομάτας, η οποία θα κάνει το πιάτο ζουμερό και τρυφερό στη γεύση.
Είναι απαραίτητο
- - φιλέτο ψαριού 500 g
- - πατάτες 1 κιλό
- - ντομάτες 350 g
- - τυρί 100 g
- - μαγιονέζα
- - αλατοπίπερο
Οδηγίες
Βήμα 1
Κόβουμε το φιλέτο ψαριού σε μικρά λεπτά κομμάτια, πασπαλίζουμε με καρυκεύματα ανάλογα με το γούστο σας, αλάτι, πιπέρι, προσθέστε μια κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού και αφήστε να μαρινάρετε για 20-30 λεπτά.
Βήμα 2
Κόψτε τις πατάτες και τις ντομάτες σε λεπτές φέτες.
Βήμα 3
Τρίψτε το τυρί σε ένα τρίφτη. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε σκληρό τυρί.
Βήμα 4
Λιπάνετε ελαφρά ένα ταψί με φυτικό λάδι. Βάλτε μερικές από τις πατάτες στο κάτω μέρος και αλατίστε τις λίγο.
Βήμα 5
Βάλτε όλα τα ψάρια στις πατάτες και καλύψτε το με ντομάτες.
Βήμα 6
Κλείνουμε τα πάντα με τις υπόλοιπες πατάτες, αλάτι λίγο, γράσο με μαγιονέζα, πασπαλίζουμε γενναιόδωρα με τριμμένο τυρί και στέλνουμε στο φούρνο. Ψήνουμε το πιάτο για 40-50 λεπτά σε θερμοκρασία 180-200 μοίρες.
Βήμα 7
Όταν σερβίρετε, χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα, χωρίστε την κατσαρόλα σε μερίδες και πασπαλίστε με βότανα.
