Πατάτες φούρνου με μαγιονέζα και τυρί μπορούν να διακοσμήσουν οποιοδήποτε τραπέζι. Το ίδιο το πιάτο είναι πολύ όμορφο, αρωματικό, πλούσιο και, επιπλέον, δεν είναι καθόλου δύσκολο να προετοιμαστεί χρησιμοποιώντας τα ελάχιστα διαθέσιμα προϊόντα.
Τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά λατρεύουν τις πατάτες που ψήνονται με μαγιονέζα. Ακόμα και οι πιο απαιτητικοί γκουρμέ δεν θα παραμείνουν αδιάφοροι σε αυτό το φαινομενικά απλό πιάτο. Απλό γιατί η λίστα των απαραίτητων προϊόντων είναι διαθέσιμη σε όλους και η μέθοδος μαγειρέματος δεν είναι ιδιαίτερα περίπλοκη. Μπορείτε να είστε σίγουροι ότι οι πατάτες που μαγειρεύονται σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή θα εκτιμηθούν από όλους εκείνους που είναι παρόντες στο τραπέζι και είναι απίθανο ακόμη και ένα κομμάτι να παραμείνει μισό-φαγητό.
Έτσι, εάν το σπίτι διαθέτει φούρνο, τότε το μαγείρεμα πατάτας με τυρί και μαγιονέζα δεν θα είναι δύσκολο και δεν θα πάρει πολύ χρόνο. Οι πιο νόστιμες θα είναι ψητές πατάτες, αλλά ελλείψει ή λόγω της σεζόν, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε.
Πάρτε περίπου 10-14 κομμάτια μεσαίου μεγέθους πατάτας, ξεφλουδίστε και κόψτε σε μεγάλες φέτες. Σε ένα ταψί λαδωμένο με φυτικό λάδι, οι προ-αλατισμένες και πιπεριές φέτες πατάτας απλώνονται σε ομοιόμορφη στρώση. Κρεμμύδια τοποθετούνται πάνω από τις πατάτες. Μπορείτε να πασπαλίσετε λίγο σκόρδο gruel μέσα από το σκόρδο. Τώρα όλα πασπαλίζονται με τριμμένο τυρί και χύνονται με μαγιονέζα. Το πιάτο ψήνεται στο φούρνο στους 180 ° C μέχρι να ροδίσουν.
Ένας άλλος απλός τρόπος μαγειρέματος πατάτας είναι αρμονικός με τη συνταγή πατάτας του χωριού. Η ίδια η διαδικασία είναι κάπως διαφορετική από αυτήν που περιγράφηκε παραπάνω, τόσο στην τεχνολογία όσο και στη γεύση. Αυτή η επιλογή μοιάζει περισσότερο με ψητό, ενώ η προηγούμενη μοιάζει περισσότερο με γαλλικό ψητό.
Οι αποφλοιωμένες και πλυμένες πατάτες κόβονται σε φέτες και αναμιγνύονται με προ-τηγανισμένα κρεμμύδια, μαγιονέζα και άνηθο. Όλα αλατίζονται για γεύση και εγχύονται για περίπου μισή ώρα. Στη συνέχεια απλώνεται σε ένα ταψί και πασπαλίζεται με τριμμένο τυρί και μαύρο πιπέρι. Ολόκληρη η μάζα χύνεται στο ένα τρίτο του όγκου της με νερό, καλύπτεται με ένα φύλλο αλουμινίου και τοποθετείται σε προθερμασμένο φούρνο για μία ώρα. Αφού παρέλθει ο χρόνος, το νερό θα κορέσει τις φέτες πατάτας, οι οποίες θα το κάνουν ζουμερό, η μαγιονέζα με τυρί θα σχηματίσει μια ορεκτική κρούστα και τα βότανα και οι πιπεριές θα προσθέσουν μια μοναδική γεύση και άρωμα σε ολόκληρο το πιάτο.
Οι φούρνοι φούρνου πατάτες θεωρούνται το κύριο ανεξάρτητο πιάτο και δεν απαιτούν επιπλέον πλάκες και σνακ. Σερβίρεται ζεστό απευθείας από το φούρνο και νόστιμο όταν συνδυάζεται με ένα ποτήρι κρύο γάλα.
