Μου αρέσουν πολύ οι σαλάτες. Φτιάξτε μια τόσο απλή σαλάτα σε στρώσεις, τα προϊόντα για την προετοιμασία της χρειάζονται τα πιο απλά, αλλά φαίνεται ενδιαφέρον και αρκετά νόστιμο.
Ίσως επειδή στις περισσότερες σαλάτες, τις οποίες αντιμετωπίζω, τα συστατικά είναι απλά αναμεμιγμένα, ή ίσως επειδή είναι πιο εύκολο για μένα να εφαρμόζω προϊόντα στρώμα προς στρώση, αλλά υπάρχει κάτι σε αυτά τόσο … νόστιμο.
Μπορείτε, για παράδειγμα, να φτιάξετε μια απλή σαλάτα με στρώματα από καβούρια. Θα χρειαστείτε: ένα πακέτο μπαστούνια καβουριού (200 g), 5 αυγά, ένα κουτί κονσερβοποιημένου καλαμποκιού, 2-3 πατάτες, 1-2 καρότα, βότανα και αλάτι για γεύση.
Παρασκευή:
1. Βράστε τα αυγά, τα καρότα, τις πατάτες.
2. Κόψτε τις πατάτες σε μικρούς κύβους, τρίψτε χονδροειδώς τα καρότα, ψιλοκόψτε τα αυγά, κόψτε τα καβούρια σε φέτες πάχους περίπου 0,5 cm.
3. Βάλτε τα στρώματα των τροφίμων αναμεμειγμένα με μαγιονέζα σε ένα βαθύ διαφανές μπολ - πατάτες, καρότα, αυγά, καβούρια. Πασπαλίζουμε με καλαμπόκι στην κορυφή και γαρνίρουμε με βότανα.
Χρήσιμη υπόδειξη: το καλαμπόκι, όπως τα καβούρια, δεν πρέπει να αναμιγνύεται με μαγιονέζα, για το γούστο μου.
Πριν το σερβίρετε, αφήστε τη σαλάτα να καθίσει για λίγο (τουλάχιστον μία ώρα) στο ψυγείο.
Σερβίρετε αυτή τη σαλάτα σε πιάτα σαν κέικ - σε φέτες.
Χρήσιμες συμβουλές: σε αυτόν τον τύπο σαλάτας, μπορείτε να αντικαταστήσετε με ασφάλεια προϊόντα. Για παράδειγμα, εάν δεν υπάρχουν μπαστούνια καβουριών, μπορείτε να βάλετε ροζ σολομό στο δικό σας χυμό (κονσερβοποιημένα τρόφιμα) ή ζαμπόν, βραστό κρέας.
