Το σύμβολο του Πάσχα είναι αναμφίβολα το αυγό. Γιατί όχι μόνο να ετοιμάζουμε Πασχαλινά αυγά για αυτές τις διακοπές, αλλά και σοκολάτα; Τώρα θα μάθουμε πώς να τα φτιάχνουμε.
Είναι απαραίτητο
- - μεσαίου μεγέθους αυγά
- - σουβλάκια
- - διάφοροι τύποι σοκολάτας
- - εγχυτήρας κρέμας
- - μπαστούνια γλειφιτζούρι.
- - φορέας για αυγά.
Οδηγίες
Βήμα 1
Παίρνουμε ένα μαχαίρι και το χρησιμοποιούμε για να τρυπήσουμε προσεκτικά το κάτω μέρος του αυγού. Στη συνέχεια, καθαρίζουμε το κέλυφος στο σημείο παρακέντησης. Πρέπει να υπάρχει μια τρύπα μεγέθους ενός νομίσματος 10-kopeck. Μετά από αυτό σπρώχνουμε το σουβλάκι σε αυτήν την τρύπα. Αυτό είναι απαραίτητο για να τρυπήσει τον κρόκο. Χύστε το περιεχόμενο, ξεπλύνετε και στεγνώστε. Αυτή η διαδικασία πρέπει να γίνει με όλα τα αυγά.
Βήμα 2
Τώρα ρίξτε ζεστό νερό σε κάθε αυγό και βάλτε τα σε μια κατσαρόλα. Με τη σειρά του, πρέπει να χύνεται τόσο πολύ νερό σε αυτό, ώστε το κέλυφος του αυγού να είναι μόνο μερικά εκατοστά σε αυτό. Βάζουμε όλα αυτά στη φωτιά, βράζουμε και μετά μαγειρεύουμε για άλλα 2 λεπτά. Αυτή η διαδικασία θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από τη σαλμονέλα.
Βήμα 3
Ενώ το κέλυφος του αυγού στεγνώνει, μπορείτε να ξεκινήσετε με το ίδιο το γέμισμα, δηλαδή με τη σοκολάτα. Ανακατέψτε τη σοκολάτα σε μια κατσαρόλα και λιώστε την σε υδατόλουτρο.
Βήμα 4
Στη συνέχεια παίρνουμε μια σύριγγα ζύμης και την γεμίζουμε με λιωμένη σοκολάτα. Τοποθετήστε τα αποξηραμένα κελύφη αυγών στον φορέα αυγών με το κάτω μέρος προς τα πάνω. Ρίχνουμε τη σοκολάτα σε αυτό και εισάγουμε γλειφιτζούρια. Βάζουμε το πιάτο μας στο ψυγείο και το αφήνουμε μέχρι να παγώσει εντελώς η σοκολάτα. Αφού συμβεί αυτό, καθαρίστε το κέλυφος. Τα αυγά σοκολάτας είναι έτοιμα!
