Τα μπισκότα με νιφάδες καρύδας μπορούν να φτιαχτούν σε μόλις 30 λεπτά. Η γεύση του είναι τόσο λεπτή που θα εξαφανιστεί από την πλάκα μέσα σε λίγα λεπτά. Μια απλή συνταγή και ουράνια απόλαυση από ένα έτοιμο επιδόρπιο, τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο;
Είναι απαραίτητο
- Συστατικά για 2 άτομα:
- - 50 γρ. συμπυκνωμένο γάλα;
- - 25 γρ. νιφάδες καρύδας
- - 25 γρ. αλεσμένα αμύγδαλα;
- - 25 γρ. Σαχάρα;
- - μισό κουταλάκι του γλυκού από ξύσμα πορτοκαλιού.
- - η πρωτεΐνη ενός μικρού αυγού.
Οδηγίες
Βήμα 1
Προθερμάνετε το φούρνο στους 170C.
Βήμα 2
Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε το συμπυκνωμένο γάλα, τις νιφάδες καρύδας, τα αμύγδαλα, τη ζάχαρη και το ξύσμα πορτοκαλιού για να φτιάξουμε μια ομοιογενή μάζα.
Βήμα 3
Σε ένα πιάτο, χτυπήστε την πρωτεΐνη σε σταθερό αφρό.
Βήμα 4
Συνδυάστε απαλά την πρωτεΐνη με τη μάζα και απλώστε την με μια κουταλιά της σούπας σε ένα ταψί καλυμμένο με χαρτί ζαχαροπλαστικής. Μην ξεχάσετε να αφήσετε απόσταση 2-2,5 cm.
Βήμα 5
Ψήνουμε μπισκότα για 12 λεπτά. Το επιδόρπιο Paradise είναι έτοιμο!
