Οι ριπές σαλάτες παραδοσιακά θεωρούνται εορταστικά πιάτα. Αυτή η εξαιρετικά νόστιμη σαλάτα με στρώσεις έχει εξαιρετική γεύση και μπορεί να γίνει μια πραγματική διακόσμηση του γιορτινού τραπεζιού. Το πιάτο ετοιμάζεται γρήγορα και εύκολα, αλλά τρώγεται κυριολεκτικά σε μια στιγμή!
Είναι απαραίτητο
- - βραστό στήθος κοτόπουλου - 400 g
- - 2 μεσαίου μεγέθους τουρσιά
- - 1 μικρό κρεμμύδι
- - 1 καρότο
- - 1 αυγό
- - 10 δαμάσκηνα
- - ¾ ποτήρια αρακά
- - μαγιονέζα.
Οδηγίες
Βήμα 1
Βράστε και ξεφλουδίστε το αυγό κοτόπουλου και τα καρότα. Βράστε τα δαμάσκηνα με βραστό νερό, αφήνοντάς τα να πρηστούν για 15 λεπτά. Όταν όλα τα συστατικά είναι έτοιμα, μπορείτε να αρχίσετε να τοποθετείτε τα στρώματα της σαλάτας. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα επίπεδο πιάτο για αυτήν τη σαλάτα.
Βήμα 2
Βάλτε ψιλοκομμένο στήθος κοτόπουλου στο κάτω μέρος του πιάτου και καλύψτε με ένα στρώμα αγγουριών, τριμμένο σε χοντρό τρίφτη. Βάλτε ψιλοκομμένο κρεμμύδι στα αγγούρια και καλύψτε τα πάντα με μαγιονέζα.
Βήμα 3
Βάλτε ένα αυγό τριμμένο σε ένα χοντρό τρίφτη σε ένα στρώμα μαγιονέζας, καλύψτε με ένα στρώμα καρότων τριμμένο επίσης σε ένα χοντρό τρίφτη και γράψτε ξανά τα πάντα με μαγιονέζα.
