Αυτή η νόστιμη και λεπτή σαλάτα σίγουρα θα ευχαριστήσει όλους τους επισκέπτες. Από τα αναφερόμενα συστατικά, θα λάβετε 4-5 μερίδες. Ο χρόνος μαγειρέματος είναι 30-40 λεπτά. Επιπλέον, ο χρόνος προετοιμασίας για τη σαλάτα μπορεί να μειωθεί εάν κάποια από τα συστατικά βράζονται εκ των προτέρων.
Είναι απαραίτητο
- • Κρέας (το καλύτερο από όλα τα χοιρινά) - 200 g;
- • Αγγούρια τουρσί - 3 τεμ.
- • Αυγά - 2 τεμ.
- • Σκληρό τυρί - 200 g.
- • Μαγιονέζα
- • Αλας;
- • Πράσινα.
Οδηγίες
Βήμα 1
Για να προετοιμάσετε τη σαλάτα, χρειάζεστε ένα ταψί με αφαιρούμενο πάτο ή κόψτε το κάτω μέρος από ένα πλαστικό δοχείο και χρησιμοποιήστε το ως καλούπι. Φυσικά, μπορείτε απλά να φτιάξετε μια σαλάτα σε ένα ωραίο πιάτο.
Βήμα 2
Βράστε το κρέας για μισή ώρα μέχρι να μαλακώσει και αλέστε το σε μύλο κρέατος.
Βήμα 3
Ψιλοκόβουμε τα χόρτα και ανακατεύουμε καλά με το κρέας.
Βήμα 4
Γράσο στην κορυφή με μαγιονέζα.
Βήμα 5
Κόψτε τα αγγούρια σε δαχτυλίδια και τοποθετήστε το στην κορυφή. Λιπάνετε ελεύθερα με μαγιονέζα.
Βήμα 6
Βράστε τα αυγά σκληρά και αλέστε σε χοντρό τρίφτη. Κορυφή πάλι με ένα στρώμα μαγιονέζας.
Βήμα 7
Αλέθουμε το τυρί και πασπαλίζουμε στη σαλάτα.
Βήμα 8
Αφαιρέστε το καλούπι πολύ προσεκτικά εάν χρησιμοποιείται.
Βήμα 9
Γαρνίρετε τη σαλάτα με μαγιονέζα, αποφλοιωμένα καρύδια και φρέσκα βότανα.
