Υγιεινή διατροφή 2024, Νοέμβριος

Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός νόστιμων πιάτων για τα οποία μπορούν να υπερηφανεύονται οι ειδικοί μαγειρικής από πολλές χώρες του κόσμου. Μερικές από τις πιο δημοφιλείς συνταγές είναι συνταγές δαμάσκηνων, οι οποίες έχουν ασυνήθιστη γεύση και ελαφριά υφή

Συχνά οι νοικοκυρές θέλουν να σερβίρουν μπριζόλες ως ζεστό πιάτο στο γιορτινό τραπέζι. Το καλά μαγειρεμένο, ζουμερό κρέας με μια τραγανή κρούστα προσελκύει ακόμη και τους πιο απαιτητικούς γκουρμέ. Ωστόσο, για να φτιάξετε νόστιμα και τρυφερά μπριζόλα, πρέπει να γνωρίζετε μερικούς απλούς κανόνες

Στον σύγχρονο κόσμο, είναι πολύ σπάνιο να βρεθεί ένα άτομο που είναι αδιάφορο για τις μπριζόλες, οι χορτοφάγοι αποτελούν εξαίρεση. Η μπριζόλα μπορεί να είναι διαφορετική - μπορεί να είναι μια απλή μπριζόλα, μετά την οποία ένα τηγανητό κομμάτι κρέατος ή διαφορετικές τροποποιήσεις του πιάτου

Το κέικ μπορεί να φτιαχτεί ακόμα κι αν δεν έχετε φούρνο. Το ψήσιμο των στρώσεων κέικ είναι εύκολο, ακόμη και σε ένα τηγάνι. Φτιάξτε σε διάφορα στρώματα για να φτιάξετε ένα νόστιμο κέικ, στρωματοποιώντας μια λεπτή κρέμα. Δηλαδή, μπορείτε να ψήσετε ένα υψηλό παντεσπάνι και, μετά την ψύξη, να το κόψετε σε ίσα μέρη ή να ψήσετε κάθε κέικ ξεχωριστά

Εάν δεν έχετε φούρνο, μπορείτε να φτιάξετε ένα κέικ χωρίς αυτό! Επιπλέον, παρά την έλλειψη ψησίματος, αυτή η απλή συνταγή για ένα κέικ σε ένα τηγάνι σας επιτρέπει να προετοιμάσετε μια πραγματική γιορτινή απόλαυση, όχι χειρότερα από το συνηθισμένο

Το κέικ μελιού είναι ένα αρκετά δημοφιλές επιδόρπιο και επίσης πολύ νόστιμο. Και με αυτήν τη συνταγή, μπορείτε να τη μαγειρέψετε πολύ γρήγορα και εύκολα. Το γεγονός είναι ότι τα κέικ μαγειρεύονται εδώ όχι στο φούρνο, αλλά σε ένα τηγάνι, το οποίο απλοποιεί σημαντικά όλη τη διαδικασία

Το Mastava είναι ένα εθνικό πιάτο ουζμπεκικής κουζίνας. Πρόκειται για μια παχιά πλούσια σούπα ρυζιού με λαχανικά και αρωματικό τηγάνισμα ντομάτας. Κατά κανόνα, η μαστάβα παρασκευάζεται από πρόβειο κρέας. Αλλά δεν θα είναι λιγότερο νόστιμο από βόειο κρέας ή χοιρινό πλευρά

Το Lagman είναι ένα ανατολίτικο στιφάδο κρέατος, ζυμαρικών και λαχανικών, πιθανώς κινέζικης προέλευσης. Υπάρχουν πολλοί τύποι αυτού του πιάτου, και ανάλογα με τη χώρα, ορισμένα από τα συστατικά ποικίλλουν. Μπορεί να παρασκευαστεί από αρνί, χοιρινό ή βόειο κρέας, υπάρχουν συνταγές από ψάρια και πουλερικά

Εάν είστε λάτρης του συνδυασμού γλυκών ανανά με προϊόντα κρέατος, τότε αυτή η συνταγή αξίζει να φτιάξετε μια πίτσα. Αυτό το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί όχι μόνο για πρωινό, αλλά και για δείπνο ή μεσημεριανό. Σε αυτήν την περίπτωση, χρειάζεστε τουλάχιστον συστατικά

Εάν έχετε κουραστεί από την κλασική πίτσα και θέλετε να δοκιμάσετε κάτι νέο, και ταυτόχρονα ευχαριστήστε την οικογένειά σας, τότε η συνταγή για πίτσα με ανανά και ζαμπόν θα είναι χρήσιμη. Παρασκευάζεται πολύ απλά και γρήγορα, αλλά το τελικό αποτέλεσμα είναι ένα μάλλον θρεπτικό και νόστιμο πιάτο

Οι πατάτες με κρέας είναι ένα πιάτο που μπορεί να καταναλωθεί σχεδόν κάθε μέρα και δεν θα βαρεθεί ποτέ. Σερβίρεται στο τραπέζι τόσο ως συνηθισμένο όσο και ως εορταστικό πιάτο. Θα μάθουμε πώς να μαγειρεύουμε πατάτες σε ένα πολυσύνθετο με κρέας

Οι πατάτες μαγειρεμένες με κρέας είναι ένα απλό, πλούσιο και πολύ νόστιμο πιάτο για κάθε μέρα. Και με την έλευση του μαγειρέματος πολλαπλών μαγειρικών έχει γίνει ακόμη πιο εύκολο! Αυτή η συνταγή είναι πολύ εύκολη. Απαιτεί ελάχιστο χρόνο, συστατικά και δεξιότητες μαγειρικής

Στο multicooker, μπορείτε να μαγειρέψετε όχι μόνο το πρώτο και το δεύτερο μάθημα, αλλά και διάφορα κατσαρόλες. Το πιο απλό είναι μια κατσαρόλα πατάτας με κρέας. Το πιάτο απαιτεί πολύ λίγα συστατικά, αλλά η ίδια η διαδικασία μαγειρέματος είναι πολύ απλή και δεν απαιτεί πολύ χρόνο και προσπάθεια

Το Mannik σε πολυκουζινάκι είναι εύκολο να παρασκευαστεί και έχει μια λεπτή γεύση. Μπορεί να σερβιριστεί για πρωινό ή μπορεί να προσφερθεί ως νόστιμο επιδόρπιο. Υπάρχουν πολλές επιλογές για γεμίσματα και κάθε νοικοκυρά μπορεί να βρει τη δική της μοναδική συνταγή για το μάννα

Δεν αγαπούν όλοι σε χυλό σιμιγδάλι, αλλά σχεδόν κανένας δεν θα αρνηθεί την τρυφερή και ευάερη μάννα με μούρα. Είναι απαραίτητο 1 ποτήρι γάλα 1 ποτήρι σιμιγδάλι, 70 ml φυτικού ελαίου, 1 ποτήρι αλεύρι σίτου 15 γραμμάρια βουτύρου 1 φλιτζάνι ζάχαρη, 2 αυγα, 15 γραμμάρια σκόνης ψησίματος βανιλίνη για γεύση σταφίδες, βατόμουρα, βατόμουρα, φράουλες ή σμέουρα για γεύση

Το Mannik σε ένα multicooker είναι πολύ απλό στην προετοιμασία. Σε αυτήν την περίπτωση, χρειάζεστε τουλάχιστον συστατικά και το κέικ αποδεικνύεται τρυφερό και αφράτο. Το πιάτο είναι ιδανικό για καθημερινά μενού και παιδικές τροφές και μπορεί να αποθηκευτεί σε δροσερό μέρος για μεγάλο χρονικό διάστημα

Η κατσαρόλα παρασκευάζεται κυρίως με απομεινάρια συστατικά, όπως το τυρί cottage ή τα ζυμαρικά. Αλλά τι θα συμβεί αν ονειρευτείτε λίγο και μαγειρέψετε μια κατσαρόλα από αυτοσχέδια προϊόντα. Ας δοκιμάσουμε. Είναι απαραίτητο μηροί κοτόπουλου ή φιλέτα - 3 τεμ, δύο κολοκύθια, ένα κρεμμύδι, ένα καρότο, σκόρδο - 1-2 σκελίδες, μεγάλο ψωμί πίτας, αυγά - 4 τεμ, βαριά κρέμα - 1 κουταλιά της σούπας, λίγο αλάτι λίγο μαύρο πιπέρι, Προβηγκικά βότανα προαι

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η υγιεινή και υγιεινή διατροφή είναι κάτι πράσινο και όχι πολύ νόστιμο. Υπάρχουν όμως δύο προϊόντα που έρχονται σε αντίθεση με αυτό το όραμα. Το πρώτο προϊόν είναι το κρέας κοτόπουλου, το οποίο είναι πηγή πρωτεΐνης και το δεύτερο είναι τα μανιτάρια, χαμηλά σε θερμίδες και ικανοποιητικά

Δεν μπορείτε να τηγανίσετε τα στήθη κοτόπουλου για μεγάλο χρονικό διάστημα, διαφορετικά θα στεγνώσουν και θα χάσουν τη χυμότητά τους. Επομένως, συνιστάται να κόβετε το στήθος κοτόπουλου πολύ λεπτά όταν προετοιμάζετε πιάτα έτσι ώστε να μαγειρεύεται πολύ γρήγορα

Ο συνδυασμός των απλών συστατικών κάνει το κοτόπουλο πιάτο εκπληκτικά τρυφερό και νόστιμο. Είναι κατάλληλο για ένα μικρό οικογενειακό δείπνο και θα ευχαριστήσει τους επισκέπτες σας στο γιορτινό τραπέζι. Είναι απαραίτητο - φιλέτο κοτόπουλου - 5-6 τεμ

Το στήθος κοτόπουλου είναι ένα βασικό συστατικό όχι μόνο στους λάτρεις της σωστής διατροφής, αλλά και στη διατροφή ενός συνηθισμένου ατόμου. Υπάρχει η άποψη ότι είναι μάλλον δύσκολο να το προετοιμάσετε έτσι ώστε να μην είναι ξηρό και άγευστο

Όπως υποδηλώνει το όνομα, αυτή η υπέροχη πίτα συνδυάζει τα καλύτερα από τα δύο από τα πιο δημοφιλή επιδόρπια του κόσμου: μια τρυφερή βάση μπράουνι και γέμιση τυριού που λιώνει! Είναι απαραίτητο - 125 γραμμάρια βούτυρο - 345 g μαύρης σοκολάτας

Το πρώτο brownie που προσπάθησα αποδείχθηκε εξαιρετικά ξηρό και καθόλου σοκολάτα όπως αναμενόταν, οπότε για αρκετό καιρό δεν έπαιρνα σοβαρά αυτό το επιδόρπιο … Μέχρι να δοκιμάσω αυτή τη συνταγή που με κέρδισε εντελώς! Είναι απαραίτητο - 25 γραμμάρια αλεύρι - 85 g μαύρης σοκολάτας

Για όσους δεν αδιαφορούν για το συνδυασμό ελαφριάς ξινίας των βακκίνιων με πλούσια γεύση σοκολάτας … Είναι απαραίτητο - 200 g σοκολάτας 72% - 100 γραμμάρια σοκολάτας 32% - 2/3 st. Σαχάρα; - 1 κουταλιά της σούπας. αλεύρι / s

Η αλατισμένη ρέγγα είναι πάντα ένα δημοφιλές προϊόν στο εορταστικό και καθημερινό τραπέζι. Μπορεί να προσφερθεί απλά ξεφλουδισμένο και κομμένο σε ορεκτικά κομμάτια σε ένα πιάτο ή μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συστατικό σε ένα πιάτο, όπως ένα σνακ

Το "Brownie" είναι ένα διάσημο αμερικανικό επιδόρπιο με μοναδικό άρωμα βανίλιας και σοκολάτας. Υπάρχουν πολλές επιλογές για την προετοιμασία του "Brownie", καθένας από αυτούς έχει τη δική του μοναδική νότα γεύσης. Πώς να φτιάξετε ένα κλασικό Brownie Συστατικά:

Για μένα, το χαβιάρι ρέγγας προέρχεται από την παιδική ηλικία. Αυτό το πιάτο ετοίμαζε πάντα η μητέρα μου για διακοπές. Το χαβιάρι είναι πολύ πρωτότυπο και νόστιμο. Το πιάτο είναι τέλειο ως σνακ. Και μπορείτε να φτιάξετε πολύ αυθεντικά σάντουιτς με χαβιάρι ρέγγας

Το νέο έτος είναι ήδη πολύ κοντά, οπότε ήρθε η ώρα να σκεφτούμε ένα εορταστικό μενού. Μην ξεχνάτε ότι το σύμβολο του 2017 είναι ο Κόκκινος Κόκορας, οπότε πρέπει να αποφύγετε πιάτα με κρέας πουλερικών. Ένα ασυνήθιστο, αλλά πολύ απλό ορεκτικό με ρέγγα είναι αυτό που χρειάζεστε για το μενού της Πρωτοχρονιάς

Το ορεκτικό ρέγγας είναι δημοφιλές σε όλο τον κόσμο. Ελαφριά αλατισμένη ρέγγα καρυκευμένη με μπαχαρικά, χύνεται με σάλτσα και ταιριάζει όχι μόνο σε παραδοσιακές βραστές πατάτες, αλλά και σε οποιοδήποτε άλλο εορταστικό πιάτο. Επιπλέον, η ρέγγα είναι ένα πολύ φθηνό και προσιτό προϊόν, χρήσιμο στις ιδιότητες και τη σύνθεσή του

Σήμερα, συχνά η βασική απαίτηση για το φαγητό δεν είναι τα οφέλη ή η γεύση του, αλλά η ταχύτητα της προετοιμασίας. Δεν είναι τίποτα που τα σάντουιτς, τα χοτ ντογκ και άλλα «γρήγορα γεύματα» είναι τόσο δημοφιλή. Το Brizol είναι μόνο ένα από αυτά τα πιάτα που μπορούν να ετοιμαστούν σε λίγα λεπτά

Το Brizol είναι ένα γαστρονομικό πιάτο που περιλαμβάνει τηγανητό κιμά, ψάρι, ψιλοκομμένο σε ένα αυγό. Αυτό το πιάτο φαίνεται πάντα πρωτότυπο και όμορφο, είναι ένα καλό ορεκτικό για το γιορτινό τραπέζι. Είναι απαραίτητο - κιμά - 800 γρ

Το Brizol δεν είναι τόσο ένα μαγειρικό πιάτο όσο ένας τρόπος μαγειρέματος. Και συνίσταται στο γεγονός ότι ο κιμάς, το ψάρι, το κοτόπουλο ή η χοιρινή μπριζόλα τηγανίζονται σε μια ομελέτα. Το Brizol έχει όλες τις πιθανότητες να συμπεριληφθεί στη λίστα των αγαπημένων πιάτων

Η νόστιμη σαλάτα λαχανικών με ρύζι αποτελεί εξαιρετική προσθήκη στα συνοδευτικά πιάτα το χειμώνα. Επίσης, ένα τέτοιο κενό μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ανεξάρτητο πιάτο για ένα γρήγορο σνακ. Είναι απαραίτητο - 1 κιλό καρότα, - 1 κιλό κρεμμύδια, - 1 κιλό πιπεριά, - 1 κιλό ντομάτα, - 1 φλιτζάνι (200 ml) ρύζι - 350 γραμμάρια φυτικού ελαίου, - 0,5 φλιτζάνια (200 ml) ξύδι - 1, 5 Art

Η "Χειμερινή" σαλάτα είναι ένα από τα ονόματα της διάσημης σαλάτας "Olivier". Η σαλάτα πήρε το όνομά της λόγω του γεγονότος ότι τα συστατικά της είναι άμεσα διαθέσιμα το χειμώνα, σε αντίθεση με τα συστατικά των "καλοκαιρινών"

Οι πατάτες μαγειρεύονται με διαφορετικούς τρόπους: τηγανητές, βρασμένες, στιφάδο. Μπορείτε επίσης να το ψήσετε στο φούρνο, θα αποδειχθεί ιδιαίτερα νόστιμο αν προσθέσετε τυρί σε αυτό. Αυτό το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί τόσο ως συνοδευτικό όσο και ως ανεξάρτητο πιάτο

Η φρέσκια ρέγγα συνήθως αλατίζεται, τουρσί και στη συνέχεια καταναλώνεται ως ξεχωριστό πιάτο ή χρησιμοποιείται για περαιτέρω μαγείρεμα. Τις περισσότερες φορές, τα ψάρια κάνουν μια σαλάτα "κάτω από ένα γούνινο παλτό", σάντουιτς ή forshmak

Τα ζυμαρικά είναι ίσως το πιο έξυπνο κομμάτι της ιταλικής κουζίνας. Χρησιμοποιώντας αυτό το ανεξάρτητο συστατικό, μπορείτε να δημιουργήσετε - συνδυάστε, συνδυάστε, προσθέστε. Εάν δεν υπάρχει χρόνος ή επιθυμία να προετοιμάσετε ένα σύνθετο πιάτο με ζυμαρικά, τότε μπορείτε να δοκιμάσετε μια απλή αλλά πολύ νόστιμη συνταγή - ζυμαρικά σε μια κρεμώδη σάλτσα

Το μαγείρεμα ενός νόστιμου και πλούσιου δείπνου είναι τόσο εύκολο όσο το ξεφλουδίζοντας αχλάδια και τα ζυμαρικά θα είναι βολικά. Αυτό το πιάτο γίνεται αρωματικό χάρη σε μια κρεμώδη σάλτσα με τυρί μασκαρπόνε και τριμμένη παρμεζάνα. Είναι απαραίτητο Εξυπηρετεί 4:

Πώς να ταΐσετε ικανοποιητικά την οικογένειά σας; Αρκεί να μαγειρέψετε το κρέας με ένα πιάτο. Αλλά για να κάνετε το πιάτο ξεχωριστό, αντί για κανονικό κρέας, πρέπει να πάρετε παϊδάκια χοιρινού κρέατος και να μαγειρέψετε λαχανικά ως συνοδευτικό πιάτο

Οι συνταγές ραπανάκι, που είναι ένα υποείδος ραπανάκι, είναι πολύ δημοφιλείς στους λάτρεις των φρέσκων σαλατών λαχανικών. Το ραπανάκι έχει μια απαλή και λεπτή πικρία, που δίνει στις άπαχες χειμερινές σαλάτες μια πικάντικη και αληθινά αίσθηση άνοιξη

Ραπανάκι και σαλάτα αυγών μπορεί να ονομαστεί ένα υπέροχο πιάτο την άνοιξη. Στις αρχές της άνοιξης, τσαμπιά ραπανάκι εμφανίζονται σε αγορές και καταστήματα, καθώς και στα κρεβάτια μας. Αυτό είναι ένα πολύ υγιές λαχανικό και τα πιάτα από αυτό αποδεικνύονται πολύ νόστιμα

Το ραδίκι είναι μια δημοφιλής καλλιέργεια λαχανικών που ωριμάζει νωρίς και έχει μια ευχάριστη, ελαφρώς πικάντικη γεύση. Περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών και άλλων θρεπτικών συστατικών. Οι σαλάτες με την προσθήκη ραδικιών μπορούν ακόμη και να διακοσμήσουν ένα γιορτινό τραπέζι

Το ραδίκι είναι ένα λαχανικό ρίζας που έχει μια ευχάριστη, έντονη γεύση. Τρώγεται συνήθως φρέσκια, οι σαλάτες ραπανάκι είναι πολύ δημοφιλείς, γεμίζουν το σώμα με μια μάζα θρεπτικών ουσιών και βιταμινών. Σαλάτα ραδικιών και αγγουριών Μια ελαφριά φρέσκια σαλάτα που θα χρειαστεί τουλάχιστον χρόνο για το μαγείρεμα

Η γκάμα των πιάτων που δημιουργούνται με το multicooker είναι πλούσιο και ποικίλο. Χωρίς ταλαιπωρία, θα μαγειρέψετε εύθρυπτα ζουμερά πιλάφι, αρωματική σούπα, μάφιν, πίτα. Κάτω από το καπάκι μιας ηλεκτρικής κατσαρόλας, το γάλα θα μετατραπεί σε πραγματικό γιαούρτι και το κεφίρ σε σπιτικό τυρί cottage

Εάν έχετε μια πολυκουζινάκι, αλλά δεν έχετε ψωμί, και θέλετε να φτιάξετε το δικό σας φρέσκο ψωμί χωρίς μαγιά, μην αποθαρρύνεστε, γιατί ακόμη και σε μια πολλαπλή κουζίνα μπορείτε να φτιάξετε νόστιμο ψωμί με καφέ κρούστα. Είναι απαραίτητο Αλεύρι σίτου - 200 γρ

Ακόμη και οι ιδιοκτήτες μηχανών ψωμιού ψήνουν ψωμί σε μια αργή κουζίνα. Το γεγονός είναι ότι η υγρασία δεν διατηρείται στον κατασκευαστή ψωμιού, όπως σε ένα πολυκουζινάκι, οπότε το ψωμί σχηματίζει γρήγορα μια σκληρή κρούστα σε ολόκληρη την επιφάνεια και δεν αποδεικνύεται τόσο υψηλή και ευάερη

Η ζελέ πίτα στο κεφίρ είναι μια εξαιρετική λύση για πολυάσχολες νοικοκυρές και αρχάριους στην επιχείρηση μαγειρικής που δεν έχουν εμπειρία στο ζύμωμα ζύμης με ξηρή ή πιεσμένη μαγιά. Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε αν η ζύμη θα ανέβει ή όχι, πώς να τακτοποιήσετε τη γέμιση, μέσα ή πάνω

Πολλά πιάτα παρασκευάζονται από την αρμενική λεβάντα: διάφορα ψωμάκια, yekku και ακόμη και κέικ σνακ, αλλά λίγοι άνθρωποι έχουν φτιάξει ή ακόμα και δοκιμάσει μια ζελατίνα. Μια πίτα lavash προετοιμάζεται γρήγορα, δεν απαιτεί ειδική ικανότητα και χρονοβόρα

Ποιος λατρεύει τις πατάτες; Όλοι αγαπούν τις πατάτες. Παρασκευάζεται ως ξεχωριστό πιάτο, προστίθεται σε σούπες, σαλάτες ή χρησιμοποιείται ως πιάτο. Και δεν αξίζει καν να μιλήσουμε για τηγανητές, τραγανές πατάτες. Για όσους έχουν κουραστεί από τυπικά πιάτα πατάτας, βρήκαν μια κατσαρόλα

Το Okroshka, το οποίο καταλαμβάνει πάντα ένα από τα πρώτα μέρη στα τραπέζια μας, ανήκει σε ρωσικά εθνικά πιάτα. Τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού, σίγουρα θα εκτιμήσετε τα οφέλη αυτής της κρύας σούπας. Ας μαγειρέψουμε okroshka στο κεφίρ. Είναι απαραίτητο - πατάτες - 4 τεμ

Το πιο νόστιμο καλοκαιρινό πιάτο είναι η okroshka. Μπορεί να παρασκευαστεί με οτιδήποτε: από παραδοσιακό kvass έως ορό γάλακτος, κεφίρ και σόδα. Είναι επίσης καρυκευμένο με ποικιλία καρυκευμάτων - μουστάρδα, χρένο και απλώς ξινή κρέμα. Πιθανώς, ο καθένας μπορεί να επιλέξει μια συνταγή που τους αρέσει και να φάει μια ελαφριά καλοκαιρινή σούπα, δροσιστική σε κάθε ζέστη

Το Okroshka είναι ένα είδος κρύας σούπας. Αυτό το πιάτο παρασκευάζεται συνήθως την άνοιξη και τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού από τα πρώτα φρέσκα λαχανικά. Οι συνταγές Okroshka είναι πολλές: υπάρχουν παραλλαγές με μανιτάρια, θαλασσινά, με φρούτα, αλλά οι παραδοσιακοί τύποι okroshka, που αγαπούν πολλοί, επίσης δεν ξεχνιούνται:

Το ψήσιμο με μανίκια είναι ο καλύτερος τρόπος για τη διατήρηση βιταμινών στα τρόφιμα. Πολλοί άνθρωποι αγαπούν τις πατάτες επειδή είναι οικονομικά και νόστιμα. Εάν έχετε φούρνο στο σπίτι σας, δοκιμάστε να ψήνετε πατάτες με λαχανικά σε αυτό χρησιμοποιώντας ένα μανίκι

Τα ζυμαρικά συχνά έρχονται στη διάσωση όταν δεν θέλετε να σταθείτε στη σόμπα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Επιπλέον, είναι τόσο βολικά και ευέλικτα που μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά ανεξάρτητα πιάτα μαζί τους χωρίς να χρησιμοποιήσετε κρέας. Για παράδειγμα, εάν τηγανίζετε κρεμμύδια και αυγά με ζυμαρικά, παίρνετε ένα πολύ γρήγορο και πολύ φιλικό προς τον προϋπολογισμό πλούσιο γεύμα

Το "Funchoza" είναι ένα μακρύ λεπτό χυλοπίτες από ρύζι ή άμυλο πατάτας. Τα πιάτα με αυτό είναι πολύ δημοφιλή στις χώρες της Ανατολικής Ασίας. Υπάρχουν πολλά από αυτά. Αλλά το πιο διάσημο από δεξιά μπορεί να ονομαστεί κρύα κορεατική σαλάτα funchose

Το αρμενικό lavash μπορεί δικαίως να ονομαστεί ένα μαγειρικό αριστούργημα. Δεν σερβίρεται μόνο με πολλά πιάτα με κρέας και σνακ παρασκευάζονται με αυτό, αλλά αντικαθιστά επίσης τη ζύμη για πίτες και ψωμάκια. Το Lavash είναι τέλεια στον ατμό και ψήνεται στο φούρνο

Τα κοτολέτες είναι ένα δημοφιλές πιάτο που συχνά μαγειρεύουν πολλές νοικοκυρές. Αλλά δεν γνωρίζουν όλοι ότι μπορούν να παρασκευαστούν όχι μόνο από κιμά, αλλά και από λάχανο. Εάν είστε σε δίαιτα ή νηστεία, τότε μαγειρεύοντας τόσο ασυνήθιστα μπιφτέκια λάχανου, όχι μόνο διαφοροποιείτε τη συνηθισμένη διατροφή σας, αλλά παίρνετε επίσης ένα απίστευτα νόστιμο γεύμα με έναν τραγανό εξωτερικό και τρυφερό πολτό μέσα

Το σκουμπρί είναι ένα φθηνό, αλλά πολύ υγιεινό ψάρι, από το οποίο μπορείτε να ετοιμάσετε πολλά διαφορετικά πιάτα. Αλλά ταυτόχρονα, είναι κάπως ιδιότροπο και δεν αποδεικνύεται πάντα ζουμερό και τρυφερό. Αλλά αν το ψήσετε σε αλουμινόχαρτο, σίγουρα θα σας ευχαριστήσει, γιατί αυτή η μέθοδος μαγειρέματος θεωρείται κερδοφόρα

Το λαχανικό στιφάδο είναι ένα νόστιμο και θρεπτικό πιάτο που θα προσθέσει ποικιλία στο μενού σας αν είστε νηστεία ή κάνετε δίαιτα. Επιπλέον, ένα τέτοιο πιάτο θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στο κρέας ή στα ψάρια, επειδή μπορεί να σερβιριστεί ως συνοδευτικό

Το όνομα "Chevapchichi" δόθηκε σε προϊόντα κρέατος που παρασκευάζονται με τη μορφή λουκάνικων και τηγανίζονται σε τηγάνι. Παρασκευάζονται από κιμά με την προσθήκη κρεμμυδιών και μπαχαρικών. Αν θέλετε να εκπλήξετε το νοικοκυριό σας με κάτι ασυνήθιστο, τότε σίγουρα θα εκτιμήσουν το "

Αν θέλετε να περιποιηθείτε τους άντρες σας με κάτι νόστιμο, τότε ετοιμαστείτε για αυτούς μια υπέροχη κρεατοσαλάτα "Man's Caprice". Το όνομα του πιάτου θα φαίνεται οικείο σε πολλούς, αλλά δεν ξέρουν όλοι πώς να το φτιάξουν στο σπίτι

Αν σας αρέσει το ψάρι, προσπαθήστε να το μαγειρέψετε με ασυνήθιστο τρόπο, δηλαδή σε γλυκόξινη μαρινάδα. Η μοναδικότητα αυτής της μεθόδου είναι ότι, σε αντίθεση με το κρέας, τα ψάρια τηγανίζονται πρώτα και στη συνέχεια κορεσμένα με σάλτσα. Το κρεμμύδι, το οποίο μαρινάρεται με το ψάρι, είναι επίσης εμποτισμένο και δίνει στο πιάτο μια εκπληκτική γεύση μπάρμπεκιου

Τα πιάτα που μαγειρεύονται με τη βοήθεια του φούρνου είναι πολύ χρήσιμα όταν δεν υπάρχει χρόνος και επιθυμία να σταθείτε στη σόμπα. Επιπλέον, είναι ιδανικά τόσο για ένα γεύμα με την οικογένεια όσο και για τη θεραπεία των επισκεπτών. Τα χοιρινά πλευρά με πατάτες είναι ένα τέτοιο πιάτο

Τα κοτολέτα Pozharsky εμφανίστηκαν στη Ρωσία κατά την περίοδο του τσαρισμού. Παραδοσιακά, παρασκευάστηκαν από πουλερικά ή μοσχάρι και τηγανίστηκαν σε ψίχουλα. Οι σύγχρονες μέθοδοι μαγειρέματος δεν διαφέρουν πολύ από τις αρχικές. Για παράδειγμα, μπορείτε να φτιάξετε τέτοια κοτολέτες από ένα φιλέτο κοτόπουλου προϋπολογισμού

Οι πουρέ πατάτας μπορούν δικαίως να ονομαστούν ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα. Ταιριάζει καλά με σχεδόν οποιοδήποτε κρέας, κοτόπουλο και ψάρι. Παρά το γεγονός ότι είναι πολύ απλό να το προετοιμάσετε, ακόμη και εδώ υπάρχουν μερικές λεπτές αποχρώσεις

Οι τηγανίτες πατάτας (τηγανίτες ή τηγανίτες πατάτας) είναι ένα παραδοσιακό πιάτο της λευκορωσικής κουζίνας που έχει διαδοθεί σε Ρώσους, Ουκρανούς, Εβραίους και πολλούς λαούς της Ανατολικής Ευρώπης. Το Deruny σερβίρεται συνήθως ζεστό, με ξινή κρέμα, βούτυρο, τηγανητό μπέικον ή κρέας

Ένα κλασικό πιάτο ουκρανικής κουζίνας. Ιδανικό ως συνοδευτικό. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως ανεξάρτητο πιάτο για χορτοφάγους. Είναι απαραίτητο - πατάτες 8-10 τεμ. - κρεμμύδι 1 τεμ. - αυγά κοτόπουλου 2-3 τεμ. - αλεύρι σίτου 0,5 κουταλιές της σούπας

Η γεωργιανή κουζίνα είναι γνωστή για την ποικιλία και τον πλούτο της. Προτιμάται το κρέας, τα βότανα, τα προϊόντα αλευριού. Το γεωργιανό κρέας είναι μια εξαιρετική επιλογή, τόσο για διακοπές όσο και για καθημερινό δείπνο. Η οικογένεια και οι φίλοι σας θα λατρέψουν σίγουρα αυτό το πιάτο

Η ρουστίκ γεύση των πατατών με κρέας είναι γνωστή σε πολλούς από την παιδική ηλικία. Οι γιαγιάδες μας που ζουν σε αγροτικές περιοχές μαγειρεύουν συχνά τέτοιες πατάτες στο φούρνο, γι 'αυτό το πιάτο πήρε το αντίστοιχο όνομα. Εάν έχετε μια ειδική κατσαρόλα, μπορείτε να το μαγειρέψετε στο φούρνο

Αυτό το αρωματικό πιάτο της γεωργιανής κουζίνας είναι πολύ νόστιμο, υγιεινό και δεν απαιτεί επιπλέον κόστος. Είναι απαραίτητο - 700 γραμμάρια αρνιού - 5 κομμάτια. κρεμμύδια - 2 τεμ. καρότα - κολοκύθια - χόρτα - 3-4 τεμ

Πιθανότατα κανείς δεν μπορεί να αρνηθεί τηγανητές πατάτες με κρέας Αυτό το πιάτο είναι πολύ απλό στην προετοιμασία και είναι επίσης ικανοποιητικό και ευέλικτο, οπότε έχει πολλούς θαυμαστές. Είναι απαραίτητο Πατάτες; κρέας

Το μαγείρεμα ενός πιάτου με το μυστηριώδες όνομα "French Meat" δεν απαιτεί πολύ χρόνο και δεν απαιτεί ειδικές γαστρονομικές γνώσεις. Αρκεί να έχουμε φούρνο και τα απαραίτητα συστατικά. Προσπαθούν να προετοιμάσουν αυτό το πλούσιο πιάτο που είναι γνωστό από την παιδική ηλικία για το γιορτινό τραπέζι

Το χυλό φαγόπυρου είναι νόστιμο από μόνο του, αλλά αν το ψήσετε με κρέας σε γλάστρες, θα γίνει ακόμη πιο νόστιμο, πιο ικανοποιητικό και αρωματικό. Ένα νόστιμο μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο είναι εύκολο. Είναι απαραίτητο - 600 γραμμάρια χοιρινού κρέατος, - 2 κρεμμύδια, - 2 καρότα, - 600 γραμμάρια φαγόπυρου, - 6 φύλλα δάφνης, - αλάτι για γεύση, - αλεσμένο μαύρο πιπέρι για γεύση, - 1, 2 σελ

Εάν δεν έχετε ακόμα πήλινα αγγεία στο σπίτι, φροντίστε να τα πάρετε! Είναι πολύ εύκολο να τα μαγειρέψετε και τα πιάτα είναι πάντα νόστιμα. Το γεγονός είναι ότι τα παχιά τοιχώματα του δοχείου θερμαίνονται ομοιόμορφα και αργά, γεγονός που επιτρέπει στα προϊόντα να εξασθενίσουν σε αυτά, διατηρώντας όλες τις βιταμίνες

Κάθε πιάτο αποδεικνύεται ξεχωριστό αν το μαγειρέψετε σε μια κατσαρόλα. Το χοιρινό σε μια κατσαρόλα μαγειρεύεται γρήγορα, το κρέας είναι ζουμερό, αρωματικό και πολύ ορεκτικό! Είναι απαραίτητο - χοιρινό - 500 g - πατάτες - 150 g - σταφίδες - 60 g - βούτυρο - 3 κουταλιές της σούπας

Ο ροζ σολομός είναι εκπρόσωπος του σολομού του Ειρηνικού. Αυτό το άπαχο ψάρι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και μπορεί να συμπεριληφθεί στη διατροφή σας. Κλίμακα του ροζ σολομού. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε τα ψάρια από την ουρά και ξεφλουδίστε τις ζυγαριές με ειδικό τρίφτη ή μαχαίρι

Βήμα 1 Κόψτε το ροζ σφάγιο σολομού σε μερίδες και τοποθετήστε το σε φύλλα αλουμινίου, ελαιώστε ελαφρά με ελαιόλαδο. Βήμα 2 Σεζόν με πιπέρι, βάζουμε τα άνηθο κλαδάκια στην κορυφή και ψεκάζουμε με λάδι. Τυλίξτε το αλουμινόχαρτο και ψήστε στο φούρνο για είκοσι λεπτά στους 200 ° C

Τέτοιες μπουλέττες παρασκευάζονται πολύ εύκολα και γρήγορα, και η γεύση δεν διακρίνεται από τα παραδοσιακά ζυμαρικά. Αυτό το πιάτο αποδεικνύεται πολύ νόστιμο, ακόμα και αν δεν χρησιμοποιείτε φρέσκες πουρέ πατάτας, οι οποίες συνήθως απομένουν μετά τα δείπνα των διακοπών

Οι τεμπέληδες ζυμαρικά για πολλούς είναι μια απόλαυση από την παιδική ηλικία. Είναι γλυκά, τρυφερά, αλλά ταυτόχρονα ικανοποιητικά. Σχεδόν δεν αισθάνεστε το τυρί cottage σε αυτά τα ζυμαρικά, αλλά είναι χάρη σε αυτόν που η ζύμη αποδεικνύεται εξαιρετικά ευάερη και ευχάριστη

Κάθε χρόνο, κάθε οικοδέσποινα προετοιμάζει κάθε είδους καλούδια για το εορταστικό τραπέζι του Πάσχα, μεταξύ των οποίων υπάρχει πάντα κέικ. Αυτή η ζαχαροπλαστική παρασκευάζεται τόσο στο φούρνο, στη φρυγανιέρα, στο φούρνο μικροκυμάτων, όσο και σε πολυκουζινάκι

Kulich - ψωμί βουτύρου με σταφίδες, ξηρούς καρπούς και ζαχαρωμένα φρούτα. Έχει σχήμα χαμηλού κυλίνδρου με στρογγυλεμένη κορυφή, ο οποίος είναι συνήθως διακοσμημένος με ζάχαρη άχνη, κερασάκι ή διακοσμητικά ψεκάζει. Υπάρχουν κέικ, μεγάλα και μικρά, μέτρια και πλούσια διακοσμημένα

Οι κύριες λιχουδιές του Πάσχα είναι αυγά βαμμένα σε διαφορετικά χρώματα, τυρί cottage Πάσχα και, φυσικά, τούρτα του Πάσχα. Το Πασχαλινό κέικ είναι ένας «εορταστικός» τύπος ψωμιού από ζύμη ζύμης με την προσθήκη βουτύρου, σταφίδων, ζαχαρωμένων φρούτων κ

Πασχαλινά κέικ μπορούν να μαγειρευτούν σε αργή κουζίνα. Το κέικ θα αποδειχθεί ότι δεν είναι τόσο ψηλό, αλλά πολύ νόστιμο. Και δεν θα ξοδέψετε πολύ χρόνο για να το προετοιμάσετε. Είναι απαραίτητο - 1 ποτήρι αλεύρι, - 1 φλιτζάνι ζάχαρη, - 5 αυγά, - 100 γραμμάρια βουτύρου, - 0,5 φλιτζάνια σταφίδας, - 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι - 1 σακούλα σκόνης ψησίματος (5 γραμμάρια), Για λούστρο:

Το Πασχαλινό κέικ είναι ένας ειδικός εορταστικός τύπος ψωμιού για το Πάσχα. Ψήνεται από ζύμη ζύμης με την προσθήκη αυγών, βουτύρου και ζάχαρης. Αλλά για εκείνους που δεν τους αρέσει να ταιριάζουν με τη ζύμη ζύμης, μπορείτε να συμβουλεύσετε να μαγειρέψετε Πασχαλινό κέικ με σταφίδες και ξύσμα λεμονιού σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή

Το τηγανητό ψάρι είναι ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να το προετοιμάσετε. Για παράδειγμα, σε λάδι σε μια κατσαρόλα, σε κουρκούτι, τηγανητό, ψητό στον ανοιχτό αέρα ή στο φούρνο. Είναι απαραίτητο Για τη μέθοδο αριθ

Ένα νόστιμο και υγιεινό δείπνο είναι εύκολο να προετοιμαστεί. Το φιλέτο ψαριού κάτω από ένα γούνινο παλτό είναι σωτήριο για μια πολυάσχολη νοικοκυρά. Το πιάτο δεν απαιτεί ειδικές γνώσεις στο μαγείρεμα, παρασκευάζεται από απλά προϊόντα που έχουν πολλά στο ψυγείο

Η τιλάπια ψημένη στο φούρνο κάτω από ένα παλτό-καρότο "παλτό" είναι ένα αρκετά απλό πιάτο από την άποψη της προετοιμασίας. Το ίδιο το ψάρι δεν είναι οστό, γεγονός που καθιστά τη διαδικασία φαγητού πιο ευχάριστη. Είναι απαραίτητο • 6 κομμάτια φιλέτας τιλάπια

Το συκώτι μπακαλιάρου είναι ένα προϊόν λιχουδιάς που εδώ και πολύ καιρό ήταν δημοφιλής στους γκουρμέ, όχι μόνο λόγω της λεπτής γεύσης του, αλλά και λόγω της εξαιρετικής του χρησιμότητας. Έχει αποδειχθεί ότι το συκώτι γάδου ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και το νευρικό σύστημα, προάγει την αναγέννηση των κυττάρων και βελτιώνει την απόδοση

Τα απλά τηγανητά ψάρια είναι συνήθως βαρετά. Αλλά μαγειρεμένο κάτω από ένα πράσινο γούνινο παλτό είναι νόστιμο, όμορφο, πρωτότυπο! Είναι απαραίτητο - 4 μερίδες σολομού ή ροζ φιλέτο σολομού - λευκό ψωμί 4-5 φέτες - σκληρό τυρί 100 g

Αυτό το γαρνιτούρα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα στη χώρα μας. Μπορείτε να φτιάξετε πουρέ πατάτας με γάλα τόσο για κανονικό δείπνο όσο και για εορταστικό, γιατί είναι καθολικό και σας επιτρέπει να πειραματιστείτε με την εμφάνιση. Το πουρέ ταιριάζει καλά με οποιοδήποτε κρέας, πουλερικά, ψάρια, λαχανικά και σας επιτρέπει να αισθάνεστε γεμάτοι για μεγάλο χρονικό διάστημα

Τα ψάρια μαγειρεμένα στο γάλα είναι ένα εξαιρετικά νόστιμο και ταυτόχρονα υγιεινό πιάτο. Είναι κατάλληλο τόσο για ενήλικα μενού όσο και για παιδικές τροφές. Με αυτή τη μέθοδο μαγειρικής επεξεργασίας, τα ψάρια αποκτούν ζουμερότητα και απαλότητα

Εάν αγαπάτε ιδιαίτερα τα θαλασσινά και τα καλαμάρια, ή απλά ξεκινάτε τη γνωριμία σας μαζί τους και δεν ξέρετε πώς να τα μαγειρέψετε, μπορείτε απλά να τα τηγανίσετε με κρεμμύδια. Το κύριο πλεονέκτημα αυτού του πιάτου είναι ότι μαγειρεύει πολύ γρήγορα

Το Rulka είναι ένα πολύ δημοφιλές πιάτο, τόσο στα μενού εστιατορίων όσο και στο σπίτι. Είναι καλό για μεσημεριανά γεύματα και αργίες την Κυριακή. Αυτό το πιάτο είναι πολύ ικανοποιητικό. Η διαδικασία μαγειρέματος της κνήμης δεν είναι τεχνικά δύσκολη, εκτός αυτού, υπάρχουν τέτοιες μέθοδοι παρασκευής του, με αποτέλεσμα να αποδεικνύεται πολύ αρωματική

Οι τηγανίτες δεν είναι λιγότερο δημοφιλή σπιτικά ψημένα προϊόντα από τηγανίτες. Επιπλέον, η προετοιμασία τους απαιτεί πολύ λιγότερο χρόνο. Εάν θέλετε να περιποιηθείτε τους αγαπημένους σας με αρωματικές τηγανίτες, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν πολύ επιτυχημένο τρόπο - για να φτιάξετε μια ζύμη για αυτούς στο κεφίρ

Τα κορεατικά παντζάρια είναι μια πολύ υγιεινή σαλάτα που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ορεκτικό για πολλά ζεστά πιάτα. Πολλοί άνθρωποι αρέσει να αγοράζουν κορεατικές σαλάτες σε καταστήματα, αλλά συχνά δεν είναι τόσο νόστιμες σαν να φτιάχνονται στο σπίτι

Τα ρολά λάχανου είναι ένα δημοφιλές πιάτο ρωσικής κουζίνας, το οποίο έχει πολλούς θαυμαστές. Και όλα επειδή είναι απλώς προετοιμασμένο και αρκετά δημοσιονομικό. Υπάρχουν πολλές επιλογές για το μαγείρεμα ρολά λάχανου. Για παράδειγμα, καρυκευμένο με πλούσια σάλτσα ντομάτας, αποδεικνύεται ζουμερό, τρυφερό και πολύ νόστιμο

Το ζαμπόν και το τυρί είναι δύο συστατικά που συμβαδίζουν μεταξύ τους. Και αν φτιάξετε μια πίτα με τέτοια γέμιση, τότε θα έχετε μια πλούσια και πολύ νόστιμη προσθήκη στο μεσημεριανό ή το απογευματινό τσάι. Επιπλέον, θα χρειαστεί πολύ λίγος χρόνος για την προετοιμασία ενός τέτοιου προϊόντος, επειδή η ζύμη για αυτό θα είναι έτοιμη σε μόλις 5 λεπτά

Το κρέας εμπορικού στιλ είναι ένα πολύ νόστιμο πιάτο που μαγειρεύεται στο φούρνο. Λόγω της εντυπωσιακής εμφάνισής του, μπορεί να σερβιριστεί τόσο για γιορτινό τραπέζι όσο και για οικογενειακό δείπνο τις καθημερινές. Αν σας αρέσει ένας συνδυασμός τρυφερού χοιρινού κρέατος, αρωματικών μανιταριών και κρούστα καφέ τυριού, τότε σίγουρα θα σας αρέσει το πιάτο

Αν αγαπάτε τις πατάτες και τις προσφέρετε συχνά ως συνοδευτικό, τότε σίγουρα θα πρέπει να δοκιμάσετε να φτιάξετε αυθεντικά παϊδάκια. Επιπλέον, μπορούν να σερβιριστούν όχι μόνο με κρέας, ψάρι, μανιτάρια και ούτω καθεξής, αλλά και ως ανεξάρτητο πιάτο

Η σούπα σολομού με κρέμα μπορεί να χαρακτηριστεί με ασφάλεια το χαρακτηριστικό γνώρισμα της φινλανδικής εθνικής κουζίνας. Επιπλέον, παρά την παρουσία ακριβών κόκκινων ψαριών, αυτή η σούπα είναι αρκετά οικονομική. Πράγματι, για την παρασκευή του, δεν χρησιμοποιούν κυρίως το σφάγιο σολομού, αλλά τα σετ σούπας

Το Pollock κάτω από μια γλυκιά ξινή μαρινάδα θα έχει ενδιαφέρον και όμορφο βλέμμα. Και, επομένως, μπορεί να γίνει όχι μόνο ένα εξαιρετικό δείπνο, αλλά και να γίνει θέση στο γιορτινό τραπέζι. Είναι απαραίτητο 1 κιλό φιλέτο, 100 γραμμάρια αλεύρι, 2 κρεμμύδια, 2 καρότα, 1 πιπεριά, 150 γραμμάρια πάστα ντομάτας, φυτικό λάδι για τηγάνισμα, αλάτι, ζάχαρη, πιπέρι - για γεύση

Τα στήθη κοτόπουλου είναι η καλύτερη πηγή πρωτεΐνης για το ανθρώπινο σώμα. Στα στήθη κοτόπουλου, η πρωτεΐνη είναι καλά ισορροπημένη, ακριβώς τέτοια τρόφιμα με πλήρη σύνθεση αμινοξέων πρέπει να καταναλώνονται από τους ανθρώπους κάθε μέρα. Αλλά μερικοί άνθρωποι δεν τους αρέσει αυτό το κρέας λόγω της ξηρότητας του

Τα ψάρια που τηγανίστηκαν σε κουρκούτι μαγειρεύθηκαν για πρώτη φορά στη Γαλλία. Μεταφρασμένη από τα γαλλικά, η λέξη "claire" σημαίνει "υγρό". Το κτύπημα είναι μια ζύμη στην οποία είναι απαραίτητο να βουτήξετε το προϊόν αμέσως πριν το τηγανίσετε

Η συνταγή για ψητά κρέατα και πατάτες στο φούρνο βρίσκεται στο μαγείρεμα οποιασδήποτε χώρας. Αυτό το πιάτο είναι πάντα νόστιμο και ικανοποιητικό. Το κρέας και οι πατάτες που ψήνονται κάτω από μια τραγανή κρούστα τυριών, μαγειρεμένα σε αλουμινόχαρτο με ξινή κρέμα ή σε γλάστρες είναι πάντα ένας win-win συνδυασμός

Το ψητό της Τουρκίας είναι ένα εορταστικό πιάτο. Ο χρόνος που δαπανάται για το μαγείρεμα θα αποδώσει με τόκους. Οι επισκέπτες θα εκτιμήσουν τις γαστρονομικές σας δεξιότητες. Είναι απαραίτητο - 700 γραμμάρια φιλέτο γαλοπούλας - 3 μεγάλες πατάτες - 1 καρότο - 1 μεγάλο κρεμμύδι - 2 μεσαίες πιπεριές - 4 ντομάτες - 100 g σκληρού τυριού

Η Τουρκία έχει πολλές αρετές στο μαγείρεμα, όπως χαμηλή χοληστερόλη, πολλές βιταμίνες και εύκολη απορρόφηση από τον οργανισμό. Αυτός είναι ο λόγος που συχνά εισάγεται στη διατροφή όσων βρίσκονται σε δίαιτα λόγω βάρους ή προβλημάτων υγείας. Αλλά χρήσιμο δεν σημαίνει άγευστο

Μερικές φορές θέλετε να φάτε κάτι απλό, ικανοποιητικό και ζεστό. Για παράδειγμα, η παχιά σούπα μπιζελιού, ή μάλλον η πολωνική της έκδοση, λειτουργεί καλά για αυτό. Μπορείτε να μαγειρέψετε αυτό το πιάτο με ή χωρίς κρέας. Επιλέξτε ξηρά και πράσινα μπιζέλια, προσπαθήστε να τα μουλιάσετε 24 ώρες πριν το μαγείρεμα

Το φαγόπυρο είναι εύθρυπτο και αρωματικό. Το άρωμα και η γεύση του κρέατος κοτόπουλου ταιριάζουν καλά με αυτό. Αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο. Η τεχνολογία μαγειρέματος είναι αρκετά εύκολη και χρειάζεται λίγο χρόνο

Η τεριέ πατάτας με καπνιστό στήθος είναι ένα πολύ νόστιμο και ικανοποιητικό πιάτο που μπορεί να καταναλωθεί όχι μόνο ως συνοδευτικό πιάτο, αλλά και ως ορεκτικό σε γιορτινό τραπέζι. Είναι απαραίτητο - πατάτες - 1 κιλό - αυγό - 1 τεμ

Αυτό το νόστιμο επιδόρπιο μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι για όσους νηστεύουν. Έχει απαλή υφή και ευχάριστη γλυκιά γεύση με ελαφριά οξύτητα λόγω του συνδυασμού μελιού και κερασιού. Είναι απαραίτητο - 400 γραμμάρια κατεψυγμένα κεράσια

Τα λαχανικά είναι μια πηγή ενέργειας πλούσια σε βιταμίνες, την οποία χρειάζεται τόσο πολύ το σώμα μας. Σε συνδυασμό με το νεαρό μοσχάρι, αποδεικνύεται ότι είναι ένα δύσκολο νόστιμο πιάτο, αλλά και υγιές, καθώς περιέχει μόνο διαιτητικά προϊόντα

Οι πατάτες φούρνου με λαχανικά είναι ένα νόστιμο και ικανοποιητικό χορτοφαγικό πιάτο. Αυτό το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί ως ξεχωριστό πιάτο ή ως συνοδευτικό για κρέας και ψάρι. Δεν είναι δύσκολο να ψήσουμε πατάτες με λαχανικά, ο καθένας μπορεί εύκολα να αντιμετωπίσει την προετοιμασία ενός τέτοιου πιάτου

Η ιστορία της σαλάτας της Τασκένδης χρονολογείται από τη δεκαετία του '60 του περασμένου αιώνα. Υπάρχει μια εκδοχή ότι η συνταγή για το πιάτο εφευρέθηκε από τον σεφ του εστιατορίου με το ίδιο όνομα στη Μόσχα. Κατά τη διάρκεια των σοβιετικών χρόνων, αυτή η σαλάτα κέρδισε μεγάλη δημοτικότητα στους λάτρεις της κουζίνας του Ουζμπεκιστάν

Τα ζυμαρικά Carbonara είναι ένα εθνικό ιταλικό πιάτο. Τον τελευταίο μισό αιώνα, έχει γίνει τόσο δημοφιλές που έχει ερωτευτεί σε πολλές χώρες πέρα από την Ιταλία. Η βάση αυτού του πιάτου είναι τα μακαρόνια, τα αυγά και τα αλλαντικά. Μια εξαιρετική επιλογή τόσο για ένα εορταστικό γεύμα όσο και για ένα ήσυχο οικογενειακό δείπνο

Δεν ξέρετε πώς να εκπλήξετε την οικογένεια και τους φίλους σας; Προσπαθήστε να μαγειρέψετε το khanum, ένα υπέροχο πιάτο της Ουζμπεκικής κουζίνας. Αυτό το πιάτο έχει γεύση σαν μάντι. Το κύριο πλεονέκτημα του μαγειρέματος khanum είναι η σημαντική εξοικονόμηση χρόνου

Με την πρώτη ματιά, η μπριζόλα είναι συνηθισμένα ψιλοκομμένα κοτολέτες, στα οποία ο καθένας είναι συνηθισμένος σε ένα συνηθισμένο καθημερινό πιάτο και φαίνεται απλώς αδύνατο να αλλάξει κάπως τη συνήθη αντίληψή τους. Μπορείτε να διαφοροποιήσετε αυτό το κοινό πιάτο με απλά ομελέτα

Το Beefsteak είναι ένα πιάτο που λατρεύεται ιδιαίτερα από τους άντρες. Κατά κανόνα, παρασκευάζεται από φυσικό, συνήθως βοδινό κρέας. Προστίθεται λίγο λαρδί. Συνιστάται να μην περνάτε το λίπος μέσω μύλου κρέατος, αλλά να κόβετε σε κομμάτια ή κύβους

Πολλοί λατρεύουν το μπάρμπεκιου στη φύση. Το κροτάλισμα της φωτιάς και το άρωμα του ψητού κρέατος μπορούν να αφήσουν λίγα άτομα αδιάφορα. Αλλά τι να κάνετε αν ο χειμώνας είναι έτοιμος, αλλά θέλετε ακόμα να δοκιμάσετε το μπάρμπεκιου; Πρέπει να μάθετε πώς να το μαγειρεύετε στο σπίτι

Το Kazan-kabob είναι ένα από τα πιο νόστιμα πιάτα της Ουζμπεκικής κουζίνας. Το φαγητό βασίζεται σε κρέας, πατάτες και κρεμμύδια. Παραδοσιακά, στο Ουζμπεκιστάν, το kazan-kabob τηγανίζεται πάνω σε φωτιά. Αλλά ακόμη και στο σπίτι, μπορείτε να μαγειρέψετε αυτό το πιάτο υπέροχα

Υπάρχουν πολλά πιάτα με πιπεριές. Ένα από αυτά είναι τηγανητές πιπεριές με σάλτσα ντομάτας. Χάρη στα φωτεινά χρώματα, αυτή η απόλαυση σίγουρα θα διακοσμήσει το τραπέζι. Και επίσης είναι ιδανικό για μπάρμπεκιου με τη μορφή ορεκτικού. Είναι απαραίτητο - μικρές πράσινες πιπεριές - 7 τεμ

Αν σας αρέσει να σερβίρετε τουρσιά για δείπνο, αλλά δεν έχετε απολύτως χρόνο για κονσερβοποίηση μεγάλης κλίμακας, δοκιμάστε γρήγορες ντομάτες με αλάτι και αγγούρια. Το κύριο πλεονέκτημα αυτής της μεθόδου είναι ότι αλατίζονται σε μόλις μισή ημέρα

Όσοι αγαπούν τις σαλάτες λαχανικών σίγουρα θα τους αρέσουν τα διάφορα λαχανικά. Μια πλούσια παλέτα φωτεινών χρωμάτων κάνει αυτή τη σαλάτα ένα γραφικό φθινόπωρο και την αφθονία διαφόρων λαχανικών - το πιο θρεπτικό, υγιεινό και πολύ νόστιμο! Είναι απαραίτητο - κρεμμύδια - 150 g - καρότα - 300 g - κόκκινη πιπεριά - 150 g

Το πιλάφι είναι το πιο σεβαστό πιάτο στο Ουζμπεκιστάν. Κανένα σημαντικό γεγονός στις οικογένειες του Ουζμπεκιστάν δεν περνάει χωρίς πιλάφι. Όπως λένε οι Ουζμπεκιστάν: «Γεννιούνται με pilaf, παντρευόμαστε με pilaf και πεθαίνουμε μαζί του». Το Ουζμπεκιστάν πιλάφι είναι γνωστό σε όλο τον κόσμο και περιλαμβάνεται ακόμη και στον κατάλογο άυλων πολιτιστικών κληρονομιών της UNESCO

Τα ναυτικά ζυμαρικά είναι ένα κλασικό πιάτο, τα κύρια συστατικά του οποίου είναι τα ζυμαρικά μαγειρεμένα στην πολιτεία Al dente και τηγανητό κιμά. Αυτή η προετοιμασία ζυμαρικών έγινε για πρώτη φορά γνωστή στον Μεσαίωνα, όταν αυτό το πιάτο ήταν ιδιαίτερα δημοφιλές στους ναυτικούς-ταξιδιώτες, καθώς περιελάμβανε προϊόντα που δεν χρειάζονταν ειδική αποθήκευση

Σχεδόν όλες οι οικοδέσποινες έχουν μια περίοδο που είναι τεμπέλης να μαγειρέψουν, αλλά πρέπει να ταΐσουν τις οικογένειές τους με κάτι. Σε τέτοιες στιγμές, πιάτα που προετοιμάζονται πολύ γρήγορα και απλά βοηθούν. Για παράδειγμα, ζυμαρικά σε ναυτικό στιλ με κιμά

Τα ναυτικά μακαρόνια είναι ένα πλούσιο και νόστιμο πιάτο γνωστό σε όλους από την παιδική ηλικία. Είναι πολύ απλό να μαγειρεύετε ζυμαρικά σε ναυτικό στιλ, το κύριο πράγμα είναι να έχετε στη διάθεσή σας κιμά και ζυμαρικά. Είναι απαραίτητο - ζυμαρικά - 1 συσκευασία - κιμάς - 300-400 g - κρεμμύδια - 2-3 τεμ

Τα κεφτεδάκια με ρύζι είναι μια εξαιρετική επιλογή για δείπνο με παιδιά. Εάν έχετε φούρνο, τότε το μαγείρεμα δεν θα είναι δύσκολο. Η απόλαυση αυτών των κεφτών είναι ότι μαγειρεύονται μαζί με το τηγάνισμα και χύνονται με ξινή κρέμα-σάλτσα ντομάτας

Παρά το γεγονός ότι ο μπορς έχει ουκρανικές ρίζες, με την πάροδο του χρόνου, αυτό το φαγητό άρχισε να θεωρείται παραδοσιακά ρωσικό. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες συνταγών μπορς. Αλλά πώς να το μαγειρέψετε έτσι ώστε να αποδειχθεί ιδιαίτερα πλούσιο και αρωματικό

Υπάρχουν πολλές συνταγές για πιάτα με στήθος κοτόπουλου. Όμως δεν ξέρουν όλοι πώς να μαγειρεύουν τα στήθη, ώστε να είναι τρυφερά και ζουμερά. Λόγω της πιθανότητας σιγοβράσης, το multicooker είναι ιδανικό για το μαγείρεμα αυτού του διαιτητικού κρέατος

Ροζ, ορεκτικά κοτολέτες λατρεύουν πολύ σε πολλές οικογένειες. Ωστόσο, αυτό το πιάτο είναι πολύ ευέλικτο. Σχεδόν οποιοδήποτε πιάτο θα ταιριάζει. Κατά κανόνα, τα παϊδάκια τηγανίζονται σε τηγάνι. Αλλά μπορείτε να τα μαγειρέψετε και στο φούρνο. Επιπλέον, ο φούρνος έχει πολλά πλεονεκτήματα

Στον σύγχρονο κόσμο, είναι δύσκολο να βρεθούν άνθρωποι που δεν θα δοκιμάσουν πίτσα. Πράγματι, αυτό το υπέροχο ιταλικό πιάτο έχει εκατομμύρια θαυμαστές. Υπάρχουν πιτσαρίες σχεδόν σε οποιαδήποτε πόλη. Αλλά αν θέλετε, μπορείτε επίσης να φτιάξετε πίτσα στο σπίτι

Το κοτόπουλο tabaka είναι ένα εθνικό πιάτο της γεωργιανής κουζίνας. Σύμφωνα με μια εκδοχή, το όνομα του πιάτου προέρχεται από την αραβική λέξη tabbaq, που σημαίνει «ισοπεδωμένο ή θρυμματισμένο». Και αυτό ισχύει, διότι το κύριο χαρακτηριστικό του κοτόπουλου καπνού είναι ότι μαγειρεύεται σε τηγάνι υπό πίεση και σερβίρεται με ειδική σάλτσα

Το καλοκαίρι και το φθινόπωρο, είναι ιδιαίτερα σημαντικό να προετοιμαστείτε για τον επόμενο χειμώνα. Και ο ευκολότερος τρόπος για να γίνει αυτό είναι να κορεστεί το σώμα με βιταμίνες και μέταλλα. Η μελιτζάνα είναι ένα από αυτά τα λαχανικά που είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων φυτικών πρωτεϊνών και υδατανθράκων

Δεν είστε σίγουροι τι να μαγειρέψετε για δείπνο γρήγορα και νόστιμα; Οι χοιρινές μπριζόλες είναι ένα τέτοιο πιάτο που θα βοηθήσει σε κάθε περίπτωση. Σε ένα ντουέτο με το αγαπημένο σας πιάτο, είναι τόσο ευέλικτο που είναι ιδανικό τόσο για οικογενειακό γεύμα όσο και για την άφιξη των επισκεπτών

Η σάλτσα Μπολονέζ είναι μια από τις πιο διάσημες στην ιταλική κουζίνα. Παρά τις πολλές παραλλαγές, η ιστορία της χρονολογείται από την πόλη της Μπολόνια. Τα μακαρόνια με την υπέροχη σάλτσα κρέατος είναι πλούσια και νόστιμα. Είναι απαραίτητο - σπιτικός κιμάς (βόειο κρέας + χοιρινό) - 0,5 κιλά - ντομάτες - 1 κιλό - χυμός ντομάτας - 1 ποτήρι - κρεμμύδια - 2 τεμ

Το Kawardak είναι ένα εθνικό πιάτο ουζμπεκικής κουζίνας και μεταφρασμένο από την ουζμπεκική γλώσσα σημαίνει «αναταραχή, σύγχυση». Ο συνδυασμός κρέατος και λαχανικών καθιστά αυτή τη θεραπεία πολύ ικανοποιητική. Και ανάλογα με την πυκνότητα, μπορεί να αντικαταστήσει με επιτυχία τόσο το πρώτο όσο και το δεύτερο

Για να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο, πρέπει να έχετε καλή διάθεση και λίγη γαστρονομική ικανότητα. Είναι απαραίτητο - Φρέσκες πατάτες, 100-150 g. - Βουλγαρική πιπεριά, δύο κομμάτια διαφορετικών χρωμάτων. - Ελαιόλαδο, 50 ml

Τα ψημένα μήλα είναι ένα γευστικό και νόστιμο επιδόρπιο. Αυτή η εύχρηστη λιχουδιά θα ευχαριστήσει τόσο τα παιδιά όσο και τους ενήλικες. Αυτό το πιάτο δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και υγιεινό. Τα ψημένα μήλα έχουν ευεργετική επίδραση στο γαστρεντερικό σωλήνα

Τα ρολά με τορτίγια με διαφορετικά γεμίσματα θα βοηθήσουν στη διαφοροποίηση του γιορτινού τραπεζιού. Το γέμισμα των ρολών δεν είναι μόνο πολύ νόστιμο, αλλά και υγιεινό, οι γκουρμέ σίγουρα θα το εκτιμήσουν. Είναι απαραίτητο - 230 γρ

Η τορτίγια, γνωστή σε όλο τον κόσμο ως ισπανική, ονομάζεται πατάτα στην πατρίδα της. Υπάρχει επίσης ένα μεξικάνικο τορτίγια, αλλά σε αντίθεση με αυτό, μια ισπανική τορτίγια δεν είναι ένα επίπεδο ψωμί, αλλά ομελέτα, που θα κάνει ένα υπέροχο πρωινό της Κυριακής για όλη την οικογένεια

Ένας άλλος πολύ καλός τρόπος για να φτιάξετε πατάτες είναι η ισπανική τορτίγια! Πολύ νόστιμο, ικανοποιητικό και ασυνήθιστο, σας προτείνω όχι μόνο να το δοκιμάσετε μόνοι σας, αλλά και να περιποιηθείτε τους φίλους σας! Είναι απαραίτητο Για 8 μερίδες:

Όχι μόνο οι ρίζες, αλλά και οι κορυφές μπορούν να είναι νόστιμες και υγιείς. Ένα εντυπωσιακό παράδειγμα είναι τα καρότα. Το άνω μέρος του εδάφους αυτής της ρίζας συνήθως κόβεται και πετάγεται με ασφάλεια, χωρίς να αποδίδεται καμία σημασία σε αυτό

Κατά κανόνα, το φθινόπωρο, κάθε γυναίκα, και μερικές φορές ένας άντρας, ξυπνά το "ένστικτο χάμστερ" - την επιθυμία να προμηθεύσει για την κρύα εποχή. Το απολέπιση ντοματών είναι ένας καλός τρόπος για την καταπολέμηση μιας ξαφνικής σοδειάς ή μεγάλων ποσοτήτων λαχανικών

Τα βιβλία μαγειρικής περιέχουν εκατοντάδες συνταγές για τουρσί ντομάτας. Αλλά κάθε νοικοκυρά έχει πάντα τη δική της, πολύ ειδική συνταγή για μαρινάδα σε απόθεμα, η οποία επιλέγεται με την πάροδο των ετών μέσα από δοκιμές και λάθη και γίνεται η πιο αγαπημένη στην οικογένεια

Για να εκπλήξετε τους επισκέπτες όχι μόνο με κάτι νόστιμο, αλλά και όμορφο, μπορείτε να ψήσετε cheesecake μπιζελιών. Η εμφάνισή του είναι τόσο ασυνήθιστη που θα είναι δύσκολο να κόψετε το πρώτο κομμάτι για να απολαύσετε τη γεύση. Είναι απαραίτητο Για τα βασικά:

Οι τηγανίτες σοκολάτας είναι ένα νόστιμο επιδόρπιο φτιαγμένο από συνηθισμένες τηγανίτες, με μικρές προσθήκες στη συνταγή. Επίσης, αυτό το πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί με μια μεγάλη ποικιλία γεμισμάτων - τυρί cottage, μούρα, αποξηραμένα φρούτα, φρέσκα ή κατεψυγμένα φρούτα και ούτω καθεξής

Οι τηγανίτες με καρότα και μπιζέλια είναι ένα παραδοσιακό ρωσικό πιάτο. Μπορείτε να το μαγειρέψετε οποιαδήποτε στιγμή του έτους, αλλά το καλύτερο από όλα στα τέλη του καλοκαιριού ή στις αρχές του φθινοπώρου, όταν η συγκομιδή των καρότων έχει ήδη συγκομιστεί και έχουν εμφανιστεί φρέσκα μανιτάρια στο δάσος

Οι τηγανίτες είναι ένα αρκετά κοινό πιάτο και κάθε οικογένεια έχει τα δικά της μυστικά για το πώς να φτιάχνει νόστιμες και πολύ ορεκτικές τηγανίτες. Σας προτείνω να εξοικειωθείτε με τις συνταγές για τηγανίτες σοκολάτας, τις οποίες μπορείτε να ετοιμάσετε όταν θέλετε να περιποιηθείτε το νοικοκυριό ή τους επισκέπτες σας με ένα πιο εκλεκτό επιδόρπιο

Το κέικ σοκολάτας καρύδας έχει το πιο λεπτό και μαλακό μπισκότο. Το γέμισμα με τη γεύση της καρύδας θυμίζει κάπως τη σοκολάτα "Bounty". Η προετοιμασία του κέικ απαιτεί ελάχιστο χρόνο. Η λιχουδιά είναι πολύ νόστιμη και νόστιμη. Είναι απαραίτητο - 4 ασπράδια αυγών - 120 γραμμάρια βουτύρου - 0,25 κουτ ξίδι με σόδα - 14 κουταλιές της σούπας κρυσταλλική ζάχαρη - 5 κουταλιές της σούπας

Η σοκολάτα και το ρολό καφέ θα φωτίσουν το τσάι σας με την οικογένειά σας. Το μαγείρεμα δεν είναι καθόλου δύσκολο - ακόμη και μια άπειρη οικοδέσποινα μπορεί να το χειριστεί! Συστατικά: Ζάχαρη άχνη - 40 g. Σκούρα σοκολάτα - 250 g

Με την έναρξη των ζεστών ημερών, η έξοδος στη φύση, συνοδευόμενη από την προετοιμασία μπάρμπεκιου, είναι η πιο κοινή δραστηριότητα. Για να κάνετε τα υπόλοιπα άνετα, πρέπει να γνωρίζετε τους βασικούς κανόνες για τη σχάρα κεμπάπ στα κάρβουνα. Είναι απαραίτητο Οδηγίες Βήμα 1 Επιλέξτε το σωστό κρέας

Κέικ "Log" μια παραλλαγή του "Napoleon". Οποιαδήποτε οικοδέσποινα μπορεί να φτιάξει ένα τέτοιο κέικ. Η συνταγή είναι απλή και το κέικ θα αποδειχθεί όχι μόνο νόστιμο, αλλά και όμορφο ακόμη και για αρχάριους. Λίγος χρόνος, φαντασία, υπομονή και ένα κομμάτι γαστρονομικής τέχνης στο τραπέζι

Το κέικ αποδεικνύεται νόστιμο, ικανοποιητικό, ελαφρύ και αξέχαστο. Περιέχει ελάχιστη ποσότητα αλευριού. Αποτελείται από δύο κέικ, τα οποία είναι λιπαρά με κρέμα. Η λιχουδιά περιέχει πολλούς ανανά, αν θέλετε, μπορείτε να το αντικαταστήσετε με άλλα φρούτα ή μούρα

Απολαύστε νόστιμα σπιτικά κέικ. Το Cupcake "Lakomka" αποδεικνύεται τρυφερό και πολύ νόστιμο. Οι ξηροί καρποί, τα κεράσια και οι σπόροι παπαρούνας του δίνουν μια ιδιαίτερη γεύση. Το άρωμα των φρέσκων σπιτικών αρτοσκευασμάτων και του φρεσκοπαρασκευασμένου τσαγιού φρούτων δεν θα σας αφήσει να βαρεθείτε, αλλά θα αυξήσει την εορταστική διάθεση

Η παραδοσιακή πίτα Lakomka είναι φτιαγμένη χωρίς μήλα. Αλλά το γέμισμα μήλου, πλούσιο σε βιταμίνες, μπορεί να δώσει ένα πιάτο όχι μόνο μια μοναδική γεύση και άρωμα, αλλά και να το κάνει υγιές. Αρμονικός συνδυασμός τυριού cottage και μήλων, τρυφερή ζύμη - αυτό κάνει αυτό το πίτα αγαπημένο επιδόρπιο σε πολλές οικογένειες

Κοτόπουλο κάτω από ένα γούνινο παλτό με μαρινάδα μουστάρδας είναι ιδανικό για κάθε γιορτινό τραπέζι. Παρασκευάζεται αρκετά γρήγορα, ταυτόχρονα είναι όμορφα σχεδιασμένο και έχει υπέροχη γεύση. Θα μάθουμε όλα τα χαρακτηριστικά και τα κόλπα του μαγειρέματος αυτού του υπέροχου πιάτου

Η σαλάτα παντζαριού "General" είναι ένα πλούσιο και πικάντικο ορεκτικό πιάτο με ένα αυτονόητο αρσενικό όνομα. Θα απευθύνεται σε όλους σχεδόν τους εκπροσώπους του ισχυρού μισού της ανθρωπότητας, ακόμη και σε αυτούς που δεν τους αρέσουν τα βραστά λαχανικά

Πολλές νοικοκυρές έχουν αυτή την πλούσια σαλάτα με το κωδικό όνομα "Τυρί, Ζαμπόν, Αγγούρι", μερικές σερβίρουν στο γιορτινό τραπέζι ως "Delicate", "Juicy" ή "Berlin". Οι περισσότεροι από τους καλεσμένους απλά δεν ενοχλούνται με το όνομα, σκουπίζοντας φαγητό από τα πιάτα τους σε λίγα δευτερόλεπτα και ζητώντας περισσότερα πρόσθετα

Η σαλάτα "Αφρική" με ακτινίδιο, κοτόπουλο και τυρί μπορεί να επισκιάσει ακόμη και τα συνηθισμένα "Olivier" και "Ρέγγες κάτω από ένα γούνινο παλτό" στο γιορτινό τραπέζι. Το πιάτο έχει μια ζουμερή γεύση με ελαφριά ξινή, πολύ ικανοποιητική και ασυνήθιστη σύνθεση

Για μερικούς ανθρώπους, η παραγωγή σπιτικού ζελατινού κρέατος μετατρέπεται σε ένα ολόκληρο πρόβλημα: το πιάτο δεν αποδεικνύεται όπως θα θέλαμε. Για να αποφευχθεί αυτό, πρέπει να γνωρίζετε έξι βασικούς κανόνες, οι οποίοι οφείλονται στη σωστή παρασκευή ζελατινού κρέατος

Νόστιμο, θρεπτικό, σπιτικό ζελέ κρέας παραδοσιακά παρασκευάστηκε στη Ρωσία για ένα γιορτινό τραπέζι. Το ζελέ κρέας διεγείρει την όρεξη, είναι ιδιαίτερα καλό με το χρένο ή τη μουστάρδα. Γνωρίζοντας ορισμένα από τα χαρακτηριστικά της προετοιμασίας αυτού του πιάτου, μπορείτε να ξεκινήσετε με ασφάλεια την επιχείρηση

Η σαλάτα "Prince" διακρίνεται από έναν ασυνήθιστο, αλλά πολύ επιτυχημένο συνδυασμό βοείου κρέατος, αγγουριών τουρσί και καρυδιών. Ένα τέτοιο μείγμα του δίνει μια αρμονική μοναδική γεύση και ο κομψός σχεδιασμός σίγουρα θα γίνει διακόσμηση του γιορτινού τραπεζιού

Πολλοί άνθρωποι συνδέουν αυτά τα τραγανά, τρυφερά μπισκότα με την παιδική ηλικία: χρειάζονται τα πιο απλά προϊόντα για να τα προετοιμάσουν. Ως εκ τούτου, οι οικοδέσποινες έψηζαν συχνά μπισκότα στις διακοπές και έτσι. Είναι απαραίτητο - 1, 5 Art

Τα μπισκότα μύλου κρέατος είναι τραγανά και εύθραυστα Αυτά τα ψημένα προϊόντα μπορούν να αποκτήσουν ένα όμορφο σχήμα χωρίς καν να έχουν γαστρονομικές δεξιότητες. Και η προετοιμασία αυτής της λιχουδιάς δεν απαιτεί πολύ χρόνο. Απλό cookie Συστατικά:

Αυτό το ορεκτικό πηγαίνει καλά με εκλεκτό κρασί. Η σύνθεσή του είναι αρμονική και δεν είναι δύσκολο να προετοιμαστεί. Είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη ένα πράγμα, η συνταγή για σνακ μπάλες περιλαμβάνει μπλε τυρί με μούχλα, είναι ευγενικό, αλλά δεν αρέσει σε όλους τη γεύση του

Οι μπάλες κοτόπουλου είναι ένα απλό πιάτο που μπορεί να συμπληρωθεί με μια ποικιλία από σάλτσες σύμφωνα με τις ατομικές προτιμήσεις. Το κοτόπουλο είναι μια βέλτιστη πηγή πρωτεΐνης, απορροφάται καλά από το σώμα και τρέφεται καλά. Είναι απαραίτητο - φιλέτο κοτόπουλου (380 g) - τόξο (1 κεφάλι) - αυγά (2 τεμ

Τα κρύα σνακ είναι πολύ δημοφιλή στο εορταστικό και καθημερινό τραπέζι. Αυτό οφείλεται στην ταχύτητα της προετοιμασίας και στην απουσία της ανάγκης επαναθέρμανσης πριν το σερβίρισμα. Προτείνω να προσπαθήσω να προετοιμάσω μια άλλη εκδοχή ενός σνακ με εκπληκτική γεύση και ομορφιά εκτέλεσης

Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς ένα γιορτινό τραπέζι χωρίς κρέας. Οι νοικοκυρές ψήνουν κοτόπουλο, χοιρινό, φτιάχνουν κοτολέτες από διάφορα είδη κρέατος. Όμως το συκώτι του βοείου κρέατος στους ανθρώπους δεν σχετίζεται με τις διακοπές. Στην πραγματικότητα, το εντόσθιο μπορεί να μαγειρευτεί τόσο νόστιμα και όμορφα που θα γίνει το κύριο πιάτο κρέατος μιας γιορτής

Αποδεικνύεται ότι ένα νόστιμο κέικ μπορεί να φτιαχτεί σε φούρνο μικροκυμάτων σε λίγα λεπτά. Μια τόσο απλή και γρήγορη συνταγή θα είναι χρήσιμη για κάθε οικοδέσποινα, ειδικά αν οι επισκέπτες έφτασαν απροσδόκητα. Συστατικά για την κατασκευή κέικ μικροκυμάτων:

Το βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα είναι μια από τις αγαπημένες λιχουδιές του διαβόητου γλυκού δοντιού. Είναι ένα υπέροχο επιδόρπιο από μόνο του, μπορείτε απλά να το φάτε με κουτάλια. Χρησιμοποιείται επίσης συχνά ως γέμιση σε βάφλες, μπισκότα, πίτες και ψωμάκια

Ένα ορεκτικό με τη μορφή πίτας με γέμιση είναι κατάλληλο ως σνακ και είναι επίσης ένα εξαιρετικό πιάτο για διακοπές. Πάρτε ένα λεπτό πίτα, ξεδιπλώστε το. Στη συνέχεια, μοιράστε ομοιόμορφα το γέμισμα και τυλίξτε σε ρολά ή φακέλους. Αφήστε το πίτα να μουλιάσει για 20 λεπτά και τοποθετήστε το σε ένα πιάτο

Αυτή η πλούσια και νόστιμη σαλάτα προετοιμάζεται σε 30 λεπτά. Σερβίρεται τόσο για οικογενειακό δείπνο όσο και για κάθε περίσταση. Μπορείτε να προσθέσετε πικάντικα βότανα, βασιλικό, μαϊντανό και ελιές, να διακοσμήσετε το πιάτο με ντομάτες. Είναι απαραίτητο • 1 συσκευασία καπνιστού τυριού (για παράδειγμα, πλεξούδες)

Οι τηγανίτες είναι ένα τόσο νόστιμο και ευέλικτο προϊόν που προετοιμάζεται από μια μεγάλη ποικιλία πιάτων - από κέικ έως σαλάτες. Η σαλάτα τηγανίτας έχει μια ιδιαίτερη γεύση και πικάντικη γεύση, οπότε ακόμη και ο πιο άπληστος γκουρμέ θα αρέσει

Η γεύση αυτού του κέικ, γνωστή από την παιδική ηλικία, δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Επιπλέον, είναι πολύ απλό και εύκολο να το ετοιμάσετε και το επιδόρπιο φαίνεται αρκετά πρωτότυπο. Συστατικά για τη ζύμη: Ξινή κρέμα (15-25%) - 250 g

Το επιδόρπιο, γνωστό από τη Σοβιετική εποχή, εκείνη την εποχή φτιάχτηκε πιο συχνά από θραύσματα μπισκότων, και σύμφωνα με τα κλασικά - από ζύμη κουλουρακιών που τυλίγεται μέσω μύλου κρέατος. Ωστόσο, η "μυρμηγκοφωλιά" έχει ακόμη και ένα αμερικανικό ανάλογο - το χωνί της Πενσυλβανίας - "

Τα ζυμαρικά είναι ένα πιάτο κρέατος και ζύμης που λατρεύουν πολλοί. Συχνά, για τις διακοπές της Πρωτοχρονιάς, οι νοικοκυρές προετοιμάζουν πολλά από αυτά τα λιχουδιά. Συμφωνώ, είναι πολύ βολικό - οι επισκέπτες ήρθαν, πήραν τα ζυμαρικά από τον καταψύκτη, τα έβρασαν - και η λιχουδιά είναι έτοιμη

Η χρωματισμένη ζύμη είναι πιο δημοφιλής στα παιδιά. Είναι πιο διασκεδαστικό να τρώνε ζυμαρικά και ζυμαρικά διαφορετικών χρωμάτων και να μαγειρεύουν με τη μητέρα τους. Ζύμη διαφορετικών χρωμάτων χρησιμοποιείται για την παρασκευή διάφορων πιάτων ζύμης:

Πολλοί άνθρωποι έχουν σκεφτεί ένα τόσο νόστιμο πιάτο όπως ζυμαρικά. Οι Μογγόλοι εφευρέθηκαν μπουζάκια, και οι Κινέζοι ψήφοι, οι Καζακστάν και οι Τούρκοι άρχισαν να μαγειρεύουν μαντί, το μαμό μαγειρεύεται στο Θιβέτ και το Νεπάλ, και οι Ιταλοί εφηύραν ραβιόλια

Τα ζυμαρικά είναι ένα αρκετά πλούσιο πιάτο. Τα ζυμαρικά μπορούν να γεμίσουν με κρέας ή ψάρι. Είμαστε συνηθισμένοι στο γεγονός ότι τα ζυμαρικά έχουν κυρίως στρογγυλό σχήμα και πρέπει να βράσουν. Τα ζυμαρικά "Τριαντάφυλλα" μαγειρεύονται σε μαξιλάρι λαχανικών και φαίνονται υπέροχα

Πολλές γυναίκες παραπονιούνται ότι ο σύζυγός τους πνίγει μετά το φαγητό, καθόλου αμηχανία από την υπόλοιπη οικογένεια. Μερικοί εκπρόσωποι του ισχυρού μισού της ανθρωπότητας θεωρούν ακόμη και το δυνατό χτύπημα στο τραπέζι ως ένα είδος επαίνου για ένα νόστιμο και πλούσιο δείπνο

Οι πολύχρωμες τηγανίτες θα ευχαριστήσουν ακόμη και τους μεγαλύτερους γκουρμέ. Δεν είναι μόνο πολύ όμορφα, αλλά και χρήσιμα. Και η δημιουργία τους δεν είναι καθόλου δύσκολη. Προτείνω να προετοιμάσω πρωινό για όλη την οικογένεια σύμφωνα με μια απλή συνταγή

Η σούπα πουρέ είναι ένα πιάτο που απορροφάται εύκολα από κάθε οργανισμό. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για παιδιά και άτομα μεγαλύτερης ηλικίας. Όσοι παρακολουθούν το βάρος και το σχήμα τους πρέπει επίσης να το προσέξουν. Σχετικά με τη σούπα πουρέ Η σούπα πουρέ είναι ένα πολύ καλό φαγητό για πέψη

Οι πατάτες είναι μια από τις πιο συχνά καταναλώσιμες καλλιέργειες. Ένας τεράστιος αριθμός πιάτων προετοιμάζονται από αυτό: σούπες, συνοδευτικά πιάτα, κοτολέτες, τηγανίτες κ.λπ. Αυτό το λαχανικό ταιριάζει απόλυτα σε πολλές σαλάτες. Κορεάτικη σαλάτα με πατάτες Αυτό το πιάτο είναι ενδιαφέρον γιατί περιέχει πατάτες

Τα πιάτα με κρέας είναι πάντα νόστιμα, ικανοποιητικά και πλούσια σε θερμίδες. Το γαλλικό κρέας είναι ένα από τα εξαιρετικά και πολύ νόστιμα πιάτα. Συνήθως μαγειρεύεται στο φούρνο από χοιρινό φιλέτο. Ωστόσο, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε άλλα φιλέτα, όπως φιλέτα βοδινού ή κοτόπουλου

Ένα σωστό, ισορροπημένο πρωινό είναι αυτό που χρειάζεται κάθε άτομο το πρωί. Ένα τέτοιο πρωινό δεν είναι μόνο ένα γεμάτο στομάχι, αλλά και μια υγιής πεπτική οδός στο σύνολό της, καθώς και μια εξαιρετική κατάσταση σώματος. Για αυτόν, πρέπει να επιλέξετε πιάτα που πληρούν αυτές τις απαιτήσεις

Τα πιάτα με λουκάνικα μπορούν να ονομαστούν δημοσιονομικά. Αλλά αυτό δεν τους καθιστά λιγότερο νόστιμους και σε ζήτηση. Πολλά πιάτα παρασκευάζονται με λουκάνικα, όχι μόνο βραστά ή τηγανητά. Αυτό το προϊόν είναι καλό σε διάφορα σύνθετα και αγαπημένα πιάτα όλων

Υπάρχουν πολλές συνταγές για πιάτα με λουκάνικα. Αλλά υπάρχουν εκείνοι που προετοιμάζονται πολύ γρήγορα και εύκολα. Μπορούν πάντα να βοηθήσουν κάθε οικοδέσποινα τη στιγμή που είναι απαραίτητο να ταΐσουν την οικογένεια με μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο

Όλοι μας αρέσει να απολαμβάνουμε νόστιμο παγωτό σε ζεστό καιρό ή διακοπές. Σήμερα θα σας πούμε πώς να φτιάξετε παγωτό στο σπίτι. Θα είναι ένα επιδόρπιο φτιαγμένο από συμπυκνωμένο γάλα και βαριά κρέμα. Είναι απαραίτητο - συμπυκνωμένο γάλα (100 g) ·

Πιθανώς, πολλοί τουλάχιστον έχουν σκεφτεί τουλάχιστον μία φορά πώς να κάνουν παγωτό στο σπίτι χωρίς κρέμα και αυγά. Σήμερα μπορείτε να πάρετε την αγαπημένη σας λιχουδιά σε οποιοδήποτε κατάστημα, αλλά δεν είναι όλοι ικανοποιημένοι με τη σύνθεση του τελικού προϊόντος

Οι μπανάνες είναι αλλοιώσιμες, αλλά οι επιχειρηματικοί πωλητές έχουν λύσει το πρόβλημα. Ως αποτέλεσμα, ένα ξηρό ανάλογο εμφανίστηκε στα ράφια των καταστημάτων. Είναι βολικό να παίρνετε ένα τέτοιο προϊόν μαζί σας σε ένα μακρύ ταξίδι, είναι επίσης κατάλληλο για ένα σνακ στην εργασία

Το να τρώτε και να μην λιπαίνετε είναι το αγαπημένο όνειρο ενός τεράστιου αριθμού γυναικών όλων των ηλικιών και εθνικοτήτων. Ταυτόχρονα, θέλω να γιορτάσω με νόστιμα γλυκά. Ετοιμάστε αυτό το πιάτο στο σπίτι. Είναι απαραίτητο - γάλα - 250 ml

Το Russula είναι ένα μανιτάρι που δεν αναγνωρίζει κάθε μανιτάρι, αλλά μάταια, γιατί αν κάνεις λίγη προσπάθεια και αλάτισε αυτά τα μανιτάρια, τότε το πιάτο μπορεί να γίνει ένα υπέροχο σνακ ακόμη και σε ένα γιορτινό τραπέζι. Πώς να ζεστό αλάτι russula Αυτή η μέθοδος αλάτισμα μανιταριών σάς επιτρέπει να έχετε ισχυρή και τραγανή ρωσούλα στην έξοδο

Τα μανιτάρια τρώγονται αλατισμένα, τηγανητά, ως γέμιση για πίτες ή συστατικό σε πιάτα με κρέας ή λαχανικά. Αυτό το πολύτιμο φυσικό προϊόν λατρεύεται από πολλούς. Οι Ryzhiks είναι ένα από τα πιο πολύτιμα είδη · ορισμένες από τις ποικιλίες του ταξινομούνται ως λιχουδιές

Το Sea buckthorn είναι μια αποθήκη βιταμινών και μετάλλων. Από τους καρπούς του θαλάσσιου buckthorn, μπορείτε να προετοιμάσετε λάδι, το οποίο πρέπει να υπάρχει σε κάθε κουτί πρώτων βοηθειών. Το έλαιο ιπποφαές έχει θεραπευτικό, αναλγητικό και αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα, είναι εξαιρετικό για τη θεραπεία χημικών και θερμικών εγκαυμάτων

Τα ζυμαρικά με στάρπη με μούρα είναι ένα υπέροχο πρωινό για μια οικογένεια και μια υγιεινή θεραπεία για τα παιδιά. Μπορούν να παρασκευαστούν με βατόμουρα, φράουλες, κεράσια, μήλα και άλλα μούρα. Νόστιμο με ξινή κρέμα, ζάχαρη και σιρόπι. Ζεστό και κρύο

Αυτή η συνταγή είναι τόσο απλή που ένας αρχάριος μάγειρας μπορεί να το χειριστεί. Δεν χρειάζεται να μαγειρέψετε τη ζύμη! Απλώς ανακατέψτε τα υλικά και γεμίστε το καλούπι. Είναι απαραίτητο - 1, 5-2 κιλά μήλων, - 100 γραμμάρια βουτύρου, - 1 ποτήρι αλεύρι, - 1 ποτήρι σιμιγδάλι, - 1 φλιτζάνι ζάχαρη, - 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ, - 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

Το Tom yum είναι μια από τις πιο δημοφιλείς ταϊλανδέζικες σούπες. Μπορεί να παραγγελθεί σε οποιοδήποτε καφέ στην Ταϊλάνδη. Και έγινε διάσημος χάρη στα ειδικά ζυμαρικά που χρησιμοποιούνται στην προετοιμασία του. Με όλα τα συστατικά που χρειάζεστε, μπορείτε να αναπαραγάγετε μόνοι σας την ταϊλανδέζικη σούπα

Η σούπα Tom Yam εφευρέθηκε στην Ταϊλάνδη, όπου αυτό το πικάντικο και ξινό πιάτο γαρίδας είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και νόστιμα πιάτα. Μπορεί να παρασκευαστεί εύκολα στο σπίτι, έχοντας ήδη αγοράσει όλα τα απαραίτητα συστατικά, τα οποία σήμερα μπορούν να ληφθούν σε πολλά σούπερ μάρκετ

Το Tom Yum, ή το Tom Yum, είναι μια πικάντικη πικάντικη ταϊλανδέζικη σούπα μαγειρεμένη σε ζωμό κοτόπουλου, αρωματισμένη με γαγγάλη, φύλλα ασβέστη καφάρ, αποξηραμένες πιπεριές τσίλι, λεμονόχορτο (σόργο) και χυμό ασβέστη. Όταν σερβίρεται με γαρίδες, ονομάζεται Tom Yum Goong ή Spicy Shrimp Soup

Οι διάσημες ταϊλανδέζικες σούπες tom yam και tom kha είναι ένα είδος σούπας λάχανου και μπορς της ταϊλανδέζικης κουζίνας. Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός επιλογών για την προετοιμασία του, και κάθε ταϊλανδέζικη νοικοκυρά θα έχει σίγουρα τη δική της συνταγή για το πιο νόστιμο tom yam ή tom kha, όπως κάθε ρώσος νοικοκυρά έχει τη δική της συνταγή για σούπα λάχανου ή μπορς