Υγιεινή διατροφή 2024, Νοέμβριος

Κεχρί, κεχρί, κεχρί - αυτό το σιτάρι ήταν το κύριο στη διατροφή των ασιατικών χωρών και της Ρωσίας από την αρχαιότητα. Το κεχρί είναι μια ισχυρή πηγή βιταμινών και θρεπτικών συστατικών που χρειάζεται το σώμα. Σε οποιαδήποτε μορφή το τρώτε, θα είναι πάντα χρήσιμο και έχει πολλά πλεονεκτήματα σε σχέση με άλλα δημητριακά

Πολλοί λατρεύουν τις τηγανητές πατάτες, αλλά οι περισσότεροι συνηθίζουν να το τρώνε σε εστιατόρια. Σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να πληρώσετε σοβαρά, διότι στην πραγματικότητα πρόκειται για συνηθισμένες πατάτες τηγανισμένες σε λάδι και η τιμή κόστους τους είναι αρκετά χαμηλή

Το κέικ καρότου με κρέμα βουτύρου είναι ένα ιδανικό επιδόρπιο για τους λάτρεις των ασυνήθιστων συνδυασμών γεύσης. Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτό είναι ένα γλυκό κέικ λαχανικών. Τα καρότα δεν παίζουν τον κύριο ρόλο εδώ, αλλά συμπληρώνουν και βελτιώνουν τη γεύση ολόκληρου του γλυκού

Το ψάρι θεωρείται πολύ υγιεινό και θρεπτικό φαγητό. Υπάρχουν πολλές συνταγές για την παρασκευή του, αλλά και ποικιλίες. Το τηγανητό τούρνα είναι υπέροχο και τρυφερό, ας μαγειρέψουμε! Το υπέροχο μαγείρεμα των ψαριών δεν είναι τόσο δύσκολο όσο φαίνεται με την πρώτη ματιά

Τα ψάρια του ποταμού έχουν ένα μειονέκτημα - πολλά οστά, αλλά το κρέας του είναι πολύ νόστιμο και διαιτητικό. Το κρέας τούρνου δεν διαφέρει ως προς την απαλότητα και την περιεκτικότητα σε λιπαρά, αλλά με επιδέξιο μαγείρεμα γίνεται ασυνήθιστα ζουμερό και αρωματικό

Ο κοινός λούτσος είναι ευρέως διαδεδομένος στα ποτάμια και τις λίμνες της Ευρώπης, το μέσο βάρος ψαριών είναι 5-6 κιλά. Το κρέας του δεν έχει μεγάλη αξία στο μαγείρεμα, καθώς είναι αρκετά σκληρό και έχει μια συγκεκριμένη μυρωδιά. Έχοντας ετοιμάσει γεμιστές τούρνες, μπορείτε όχι μόνο να εξαλείψετε αυτές τις αδυναμίες, αλλά και να φτιάξετε ένα όμορφο πιάτο για το γιορτινό τραπέζι

Η βιταμίνη C είναι απαραίτητη για όλους μας για την ομαλή λειτουργία του συνδετικού και οστικού ιστού. Το σώμα το χρειάζεται για τη φυσιολογική μεταβολική διαδικασία, επηρεάζει το ανοσοποιητικό σύστημα και είναι αντιοξειδωτικό και η έλλειψη αυτού οδηγεί σε σκορβούτο

Η πιπεριά είναι σωστό να μετονομαστεί σε ρωσική, τόσα πολλά νόστιμα πιάτα με αυτό υπάρχουν στη σύγχρονη οικιακή μαγειρική. Το λαχανικό είναι όμορφο σε εμφάνιση και γεύση και περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες. Δεν είναι δύσκολο να αναπτυχθεί σε οποιοδήποτε κρεβάτι κήπου και μπορεί να εφοδιαστεί για ολόκληρο το χειμώνα ή γεμάτο φαγητό την εποχή

Το κέικ μελιού ή το κέικ μελιού είναι ένα νόστιμο αρωματικό επιδόρπιο που μπορείτε να απολαύσετε τόσο από ενήλικες όσο και από παιδιά. Δελεάζοντας με το άρωμα του μελιού με νότες μπαχαρικών, ταιριάζει καλά με το τσάι το φθινόπωρο-χειμώνα, και θα ήταν επίσης κατάλληλο να το σερβίρετε ως γλυκό πιάτο για διακοπές

Τι να μαγειρέψετε για την οικογένειά σας το πρωί της Κυριακής; Πίτες, cheesecakes, manna - όλα αυτά έχουν παρασκευαστεί περισσότερες από μία φορές. Απολαύστε την οικογένειά σας με cupcakes! Στην παλιά Αγγλία, τα cupcakes φτιάχτηκαν από προϊόντα υψηλής ποιότητας, οπότε αποδείχθηκαν όχι μόνο πολύ ορεκτικά στην εμφάνιση, αλλά και απίστευτα νόστιμα

Τα μούρα Hawthorn δεν έχουν μόνο μια ευχάριστη γεύση, αλλά και χρήσιμες ιδιότητες. Είναι αυτός ο καρπός που χρησιμοποιείται για την πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων, επειδή προσαρμόζει τις μεταβολικές διεργασίες στον καρδιακό μυ. Το Hawthorn από τη φύση του είναι ένα πολύ ισχυρό αντιοξειδωτικό, απομακρύνει τις τοξίνες και τις τοξίνες από το σώμα, παρατείνοντας έτσι τη νεολαία

Οι έμπειρες νοικοκυρές γνωρίζουν ότι τα μπαχαρικά μπορούν να μετατρέψουν το πιο απλό πιάτο σε ένα πραγματικό γαστρονομικό αριστούργημα. Η ομορφιά και το υπέροχο άρωμα είναι η αξία των καρυκευμάτων. Οδηγίες Βήμα 1 Κανέλα. Αυτό το μπαχαρικό έχει ένα ζεστό, γλυκόπικρο άρωμα με καρύδι και γήινο τόνο

Για την κανονική λειτουργία του σώματος, πρέπει να πίνετε 1,5-2 λίτρα καθαρού νερού κάθε μέρα. Μερικοί άνθρωποι συμβουλεύουν να πίνουν ακόμα μεταλλικό νερό. Και πόσο μεταλλικό νερό μπορείτε να πίνετε ανά ημέρα και ποια είναι η απειλή της ανεξέλεγκτης πρόσληψης μεταλλικού νερού

Τα λαχανάκια Βρυξελλών είναι ένα ευέλικτο θρεπτικό φαγητό που είναι εξαιρετικά ευεργετικό όταν τηγανίζεται, βράζεται ή μαγειρεύεται. Δυστυχώς, σε ορισμένες νοικοκυρές δεν αρέσει ιδιαίτερα αυτό το υγιές και νόστιμο λαχανικό λόγω της πικρίας του - ωστόσο, αν γνωρίζετε μερικά μαγειρικά μυστικά, μπορεί εύκολα να αφαιρεθεί

Το λίπος περιέχει μεγάλη ποσότητα βασικών λιπαρών οξέων για το σώμα, είναι απαραίτητα για την ομαλή λειτουργία της καρδιάς και για την κατασκευή κυτταρικών μεμβρανών. Δεδομένου ότι αυτό είναι ένα προϊόν με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, συνιστάται να το χρησιμοποιείτε σε μικρές ποσότητες, σε συνδυασμό με λαχανικά

Το τυρί cottage είναι ένα παραδοσιακό πιάτο σε κάθε οικογένεια αγροτών. Προστέθηκε τυρί cottage ως γέμιση σε πίτες και ζυμαρικά, και παρασκευάστηκαν επίσης γλυκά πιάτα. Μάζα στάρπης από ψημένο γάλα Ρίξτε 3 λίτρα γάλακτος σε πήλινο δοχείο ή κατσαρόλα με πυκνά τοιχώματα και τοποθετήστε το στο φούρνο με τη χαμηλότερη φωτιά, έτσι ώστε το γάλα να παγώσει

Μια πολύ απλή και γρήγορη σπιτική κατσαρόλα, η οποία απαιτεί ελάχιστο χρόνο και προσπάθεια για την προετοιμασία. Μια ιδανική επιλογή για ένα υπέροχο δείπνο μετά από μια κουραστική και σκληρή μέρα στη δουλειά όταν δεν έχετε την ενέργεια να μαγειρέψετε αριστουργήματα

Τα καναπεδάκια είναι μικρά σάντουιτς φτιαγμένα με διάφορα υλικά. Αυτό το πιάτο είναι επίσης κατάλληλο για τη διακόσμηση παιδικού τραπεζιού και θα είναι ένα εξαιρετικό ορεκτικό για μια γιορτή ενηλίκων. Καναπεδάκια σε κράκερ Ένα πολύ γρήγορο σνακ για προετοιμασία

Τα καναπεδάκια είναι μικρά σάντουιτς σουβλάκια που μπορούν να συνδυαστούν με μια μεγάλη ποικιλία συστατικών. Τα καναπεδάκια προετοιμάζονται πολύ γρήγορα, χρησιμοποιούνται απολύτως όλα τα προϊόντα στο ψυγείο. 1. Μισή ελιά, ένας κύβος πιπεριού, μια φέτα σκληρού τυριού και ένα κομμάτι φρέσκο αγγούρι

Τα δαμάσκηνα είναι κατάλληλα όχι μόνο για την παρασκευή μαρμελάδων, το ψήσιμο πίτας και την παρασκευή άλλων επιδορπίων. Κάνουν εξαιρετικά σνακ που μπορούν να φτιαχτούν λίγο πριν το σερβίρετε ή προετοιμαστούν για μελλοντική χρήση. Πικάντικα, γλυκά και ξινά φρούτα με πικάντικες νότες θα συμπληρώσουν τέλεια το κρέας, τα πουλερικά, τα καπνιστά κρέατα, τα ψάρια και τα θαλασσινά

Οι κρεμώδεις σούπες είναι νόστιμες και υγιεινές εάν παρασκευάζονται με την προσθήκη θαλασσινών. Εδώ είναι μια συνταγή για μια σούπα με κόκκινα ψάρια, γαρίδες και λαχανικά, η οποία δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο και θα λατρέψει τη γεύση σας χάρη σε έναν ενδιαφέροντα συνδυασμό συστατικών

Η πίτσα λατρεύεται από πολλούς, τόσο ενήλικες όσο και παιδιά. Οποιαδήποτε πίτσα με το αστείο της σχέδιο σίγουρα θα ενθουσιάσει όλους Είναι επίσης ένας από τους τρόπους ενθάρρυνσης των παιδιών να τρώνε λαχανικά. Κάντε την πίτσα σας όχι μόνο νόστιμη, αλλά ενδιαφέρουσα και διασκεδαστική

Στην περίπτωση που θέλετε κάτι γλυκό, αλλά ταυτόχρονα δεν είναι πολύ απαγορευμένο για τη φιγούρα, αξίζει να προετοιμάσετε σπόρους κολοκύθας σε καραμέλα. Είναι απαραίτητο - κοκκοποιημένη ζάχαρη - 1, 25 ποτήρια. - σπόροι κολοκύθας - 1 ποτήρι - βούτυρο - 90 g - φυσικό μέλι - 200 g

Σε όλο τον κόσμο, οι πιπεριές τσίλι είναι γνωστές και σεβαστές από τους λάτρεις του πικάντικου φαγητού. Μετά την εκπομπή στη Ρωσία της τηλεοπτικής σειράς "Κολόμπο", όπου ο αδέξιος και αστείος πρωταγωνιστής έτρωγε συνεχώς με τσίλι, αυτό το πιπέρι και τα πιάτα με βάση αυτό κέρδισε φήμη στη χώρα μας

Μερικές φορές συμβαίνει ότι αγόρασα όμορφα φρούτα και λαχανικά είναι άγευστα. Ή, μετά την αγορά λαχανικών σε ένα κατάστημα, μετά από μερικές ημέρες, χάνουν την παρουσίασή τους - και αυτό παρά την τήρηση όλων των συνθηκών για βέλτιστη αποθήκευση

Οι ημερομηνίες καταλαμβάνουν μια ξεχωριστή θέση στο μαγείρεμα - χρησιμοποιούνται ευρέως σε οποιοδήποτε σύστημα τροφίμων και στις κουζίνες των περισσότερων χωρών του κόσμου. Επομένως, το ζήτημα του πώς και του πόσο αποθηκεύονται είναι αρκετά σχετικό

Η ημερομηνία θεωρείται πραγματική ανατολίτικη λιχουδιά, ιδιαίτερα αγαπητή από τα παιδιά και χρησιμοποιείται ως επιδόρπιο για τσάι αντί για γλυκά. Πολύ συχνά, οι ημερομηνίες είναι υποκατάστατο του κύριου φαγητού σε δίαιτες συγκεκριμένης κατεύθυνσης, διότι Μην αφήνετε το σώμα χωρίς βασικές ουσίες

Το Unabi, ή η κινεζική ημερομηνία, είναι ένας ακανθώδης φυλλοβόλος θάμνος. Όλα τα μέρη του έχουν θεραπευτικό αποτέλεσμα, αλλά τα πιο χρήσιμα είναι φρούτα που έχουν ευχάριστη γεύση (γλυκόξινη, γλυκιά ή πολύ γλυκιά). Όχι μόνο οι καρποί του θάμνου, αλλά και τα φύλλα και οι ρίζες του χρησιμοποιούνται ως φαρμακευτικές πρώτες ύλες

Οι ημερομηνίες είναι ένα πολύτιμο και θρεπτικό φαγητό που καταναλώνεται από το π.Χ. Περιέχουν μεγάλη ποσότητα ιχνοστοιχείων, βιταμινών, αμινοξέων και άλλων ουσιών απαραίτητων για το σώμα. Και παρόλο που οι ημερομηνίες είναι πολύ πιο υγιεινές για να τρώτε φρέσκα, μερικές φορές μπορείτε να απολαύσετε πλούσια και νόστιμη σπιτική μαρμελάδα από αυτές

Έτσι πέρασαν αυτοί οι εννέα μήνες και τελικά η γυναίκα έγινε μητέρα. Πρακτικά δεν έχει χρόνο για τον εαυτό της, γιατί τώρα το μωρό είναι το πιο σημαντικό και σημαντικό επάγγελμα. Λοιπόν τι να κάνω ;;; Μετά από όλα, μετά τον τοκετό, πρέπει να τακτοποιήσετε το σώμα σας, καθώς κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης αποκτήθηκαν κιλά, τα οποία μπορεί να φύγουν αμέσως ή να μην εξαφανιστούν καθόλου

Μια ημερομηνία περιέχει κατά μέσο όρο περίπου 23 kcal. Αυτό το προϊόν με χαμηλές θερμίδες είναι το ιδανικό υποκατάστατο οποιουδήποτε γλυκού και είναι κατάλληλο για άτομα που κάνουν δίαιτα ή απλά βλέπουν το βάρος τους. Και λόγω της περιεκτικότητας σε μεγάλη ποσότητα θρεπτικών συστατικών και βιταμινών, οι ημερομηνίες περιλαμβάνονται στη διατροφή μιας υγιεινής διατροφής

Ποιος δεν λατρεύει τις τηγανίτες; Πιθανώς, δεν υπάρχει ούτε ένα άτομο που να είναι αδιάφορο γι 'αυτά. Υπάρχουν πολλές συνταγές για αυτό το γαστρονομικό πιάτο, σκεφτείτε ασυνήθιστες τηγανίτες με μαγιονέζα. Η συνταγή για την παρασκευή τέτοιων τηγανιτών είναι απλή, επιπλέον, χρειάζεστε ένα μικρό σύνολο προϊόντων που πάντα θα έχει η οικοδέσποινα

Οι φακές δεν είναι μόνο ένα υγιές προϊόν, αλλά και πολύ νόστιμο. Η μαγειρική κοτολέτα φακής με σάλσα διαρκεί μόνο 15 λεπτά προετοιμασίας και 20 λεπτά από την ίδια τη διαδικασία. Είναι απαραίτητο - 150 γραμμάρια φακές - 1 μελιτζάνα - 1 πιπεριά - 3 τεμ

Γιατί να αγοράσετε μαγιονέζα και άλλες σάλτσες στο κατάστημα, αν μπορείτε να τα φτιάξετε εύκολα - θα αποδειχθεί επίσης. Η βάση για σπιτικές σάλτσες μπορεί να είναι φυτικό λάδι, γάλα, ξινή κρέμα, λαχανικά, μπαχαρικά και βότανα. Σπιτική μαγιονέζα στους κρόκους Συστατικά:

Τα δαμάσκηνα είναι αποξηραμένα δαμάσκηνα. Για την παρασκευή δαμάσκηνων, χρησιμοποιούν σαρκώδη και πλήρως ώριμα φρούτα που περιέχουν μια ορισμένη ποσότητα ζάχαρης και οξέων. Το αποξηραμένο δαμάσκηνο διατηρεί όλα τα θρεπτικά συστατικά που βρίσκονται στα φρέσκα φρούτα

Η σάλτσα θάλασσας είναι ένα χαρακτηριστικό αυτής της συνταγής. Είναι πολύ απλό και γρήγορο. Σίγουρα θα λατρέψετε αυτή τη σάλτσα και θα γίνετε μία από τις αγαπημένες σας προσθήκες σε διάφορα πιάτα. Είναι επίσης τέλειο με χορτοφάγους κοτόπουλο ρεβίθια ή φακές

Οι φακές στην κουζίνα μερικές φορές υποχωρούν άδικα στο παρασκήνιο, αν και αυτό είναι ένα πολύ υγιές και φιλικό προς το περιβάλλον προϊόν. Όσον αφορά την ποσότητα πρωτεΐνης, οι καλλιέργειες δημητριακών μπορούν να εξομοιωθούν με το κρέας, εκτός αυτού, περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες και δεν συσσωρεύει τοξίνες

Η διατροφή των φακών είναι μια πραγματική σωτηρία για όσους δεν μπορούν να αρνηθούν μια τεράστια ποικιλία από νόστιμα πιάτα υπέρ της απώλειας βάρους. Το μενού για αυτήν την τεχνική απώλειας βάρους είναι αρκετά ισορροπημένο και όχι μονότονο. Οφέλη των φακών Οι φακές είναι πλούσιες σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, απαραίτητα αμινοξέα, βιταμίνες Α, Β1, Β2, ΡΡ, κάλιο, ασβέστιο, σίδηρος και άλλα χρήσιμα μικροστοιχεία

Η σύγχρονη κοινωνία πιστεύει ότι το γκι είναι επιβλαβές, καθώς μια μεγάλη ποσότητα χοληστερόλης εισέρχεται στην κυκλοφορία του αίματος. Στην πραγματικότητα, οι γιατροί συστήνουν περιοδικά να συμπεριλαμβάνεται αυτό το προϊόν στη διατροφή, το οποίο κορεσμό του σώματος με τα απαραίτητα λιπαρά οξέα

Το μαγείρεμα στο αεροπλάνο δεν είναι μόνο απίστευτα νόστιμο, αλλά και υγιεινό. Με τη βοήθεια του αερομεταφορέα, θα έχετε ένα νόστιμο και ζουμερό δείπνο χωρίς την προσθήκη λίπους και λαδιού και αυτό παίζει σημαντικό ρόλο στον αγώνα για έναν υγιεινό τρόπο ζωής

Το αεροπλάνο είναι ένα πραγματικό εύρημα για τους οπαδούς μιας υγιεινής διατροφής. Η απαλή θερμική επεξεργασία προϊόντων χωρίς λίπος και λάδι κάνει τα πιάτα νόστιμα και υγιή. Για να μαγειρέψετε πατάτες με μανιτάρια σε ένα αεροπλάνο, χρειάζεται ελάχιστη προσπάθεια και η απόλαυση από το αποτέλεσμα θα είναι εκπληκτική

Η σάλτσα σαλάτας είναι ένα υγρό καρύκευμα που αξίζει ιδιαίτερη προσοχή. Ένα από τα κύρια συστατικά του επιδέσμου είναι η σάλτσα Worcestershire. Πρόκειται για μια αλμυρή αγγλική γλυκόξινη σάλτσα με περισσότερα από 20 συστατικά. Είναι αυτό το συστατικό που κάνει τη σάλτσα σαλάτας Caesar πρωτότυπη και μοναδική

Το ψητό είναι ένα από τα παλιά πιάτα με κρέας, κοινό σε διαφορετικές χώρες. Συνήθως μαγειρεύεται στο φούρνο ή σε μια κατσαρόλα με πατάτες και μερικά λαχανικά. Επιπλέον, νόστιμα ψητά μπορούν να γίνουν σε ένα αεροπλάνο - μια ηλεκτρική συσκευή σχεδιασμένη για να μαγειρεύει φαγητό χρησιμοποιώντας ρεύματα ζεστού αέρα

Τρία διαφορετικά γεμίσματα προσθέτουν ποικιλία στη γεύση της ζύμης. Τα ψάρια και τα μανιτάρια θα δημιουργήσουν το τέλειο σκηνικό για ψητό ρυζιού. Είναι απαραίτητο Για το τεστ: - 1 κιλό αλεύρι - 300 ml ζεστού νερού. - 3 κουταλιές της σούπας

Το Kulebyaka με κρέας είναι ένα κλασικό ρωσικό πιάτο, το όνομα του οποίου είναι ήδη ασταθές, και όταν το θαυμάσιο άρωμα της πίτας αρχίζει να έρχεται από την κουζίνα, ολόκληρη η οικογένεια πετά αμέσως. Ετοιμάστε αυτό το πιάτο και το σπίτι σας θα γίνει ακόμα πιο άνετο

Για πολύ καιρό οι άνθρωποι άρχισαν να ετοιμάζουν ένα είδος κέικ όπως το kulebyaka. Η κύρια διαφορά μεταξύ των δύο είναι η σύνθεση των συστατικών στο γέμισμα. Μπορεί να είναι από λαχανικά, από κρέας ή ανάμεικτο, δηλαδή, ό, τι κι αν έχουν οι νοικοκυρές

Μια μεγάλη κλειστή πίτα με ποικιλία γεμισμάτων, αξίζει, φέρει ένα χαριτωμένο όνομα - kulebyaka. Νόστιμο, ορεκτικό, θρεπτικό, είναι πραγματικά καθολικό: ταιριάζει καλά με λάχανο, σούπα, ζωμούς, κρέατα, χρησιμοποιείται ως ξεχωριστό κύριο πιάτο, ως ορεκτικό ή ψήσιμο για τσάι

Το Kulebyaka είναι ένα παλιό ρωσικό πιάτο. Αυτή είναι μια ξινή ζύμη πίτα. Αρχικά, ψήθηκε με κουάκερ, ψάρι ή λάχανο. Στη συνέχεια, μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων άρχισε να χρησιμοποιείται ως γέμιση, από κιμά έως γογγύλια και αυγά. Έκπληξη με ένα σπιτικό πιάτο, η συνταγή του οποίου είναι άνω των εκατό ετών

Η παρασκευή ζουμερών και νόστιμων σπιτικών ζυμαρικών δεν είναι τόσο δύσκολη. Απαιτείται μια συγκεκριμένη ικανότητα κατά τη γλυπτική, αλλά αυτό μπορεί να αντιμετωπιστεί γρήγορα. Το μαγείρεμα διαρκεί λίγο, αλλά εάν εμπλέξετε τα μέλη του νοικοκυριού στη διαδικασία, τότε τα πράγματα θα πάνε γρηγορότερα

Υπάρχει η άποψη ότι το μυστικό των μακρών συκωτιών του Καυκάσου είναι ακριβώς στη χρήση του κεφίρ. Εκεί, το ποτό εδώ και πολύ καιρό ονομάστηκε «δώρο από τον ουρανό» και η μέθοδος παρασκευής του κρατήθηκε μυστική. Αλλά σταματήστε! Μπορούμε να μιλήσουμε για πολύ καιρό για τα οφέλη του κεφίρ και την ποικιλία του

Η προετοιμασία ζυμαρικών της Σιβηρίας είναι πολύ απλή και εύκολη. Πλούσιες, γευστικές ζυμαρικές. Εάν θέλετε να ευχαριστήσετε τους καλεσμένους σας, τότε φροντίστε να δοκιμάσετε ζυμαρικά της Σιβηρίας. Συστατικά για κιμά: - 500 γραμμάρια κιμά (χοιρινό, βόειο κρέας, γαλοπούλα) - 250 γραμμάρια κρεμμυδιών - 2-3 σκελίδες σκόρδου - 1 κουταλιά της σούπας αλάτι - 1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι - κόκκινη πιπεριά (για γεύση και επιθυμία) - 50 ml νερού Σ

Οι ξηροί καρποί με συμπυκνωμένο γάλα είναι μια από τις αγαπημένες λιχουδιές όχι μόνο για παιδιά, αλλά και για ενήλικες. Αυτά τα γλυκά κουλουράκια με βραστό συμπυκνωμένο γάλα θα εντυπωσιάσουν ακόμη και τον πιο εκλεπτυσμένο γκουρμέ. Τα καρύδια μπορούν να παρασκευαστούν εύκολα στο σπίτι

Σας παρουσιάζουμε μια συνταγή για τραγανά, αρωματικά κουλουράκια με κουκουνάρι. Η ελαφριά, λεπτή γεύση αυτού του θαύματος δεν μπορεί παρά να ευχαριστήσει και τους ενήλικες και τα παιδιά. Μαγειρέψτε αυτά τα μπισκότα για τους αγαπημένους σας και θα είναι ευχαριστημένοι με τις γαστρονομικές σας δεξιότητες

Τα λωτού είναι πλούσια σε ασβέστιο, μαγνήσιο, βιταμίνες Α, C, P, πηκτίνη. Το συκώτι κοτόπουλου είναι πηγή πρωτεΐνης και σιδήρου. Προτείνω να συνδυάσω δύο υπέροχα προϊόντα και να ετοιμάσω ένα υπέροχο πιάτο. Είναι απαραίτητο - συκώτι κοτόπουλου - 500 g - λωτός - 2 τεμ

Τα muffins σχετίζονται με γλυκά και νόστιμα muffins. Αλλά μπορείτε να μαγειρέψετε όχι συνηθισμένα muffins με πράσινο φαγόπυρο. Είναι νόστιμα και μπορούν να σερβιριστούν για πρωινό ή δείπνο. Είναι απαραίτητο - καλούπια σιλικόνης για muffins

Το Pate είναι ένα πιάτο γαλλικής κουζίνας. Στα ρωσικά σημαίνει "πατέ". Ας κάνουμε πατέ συκωτιού κοτόπουλου με μαύρη σταφίδα - η γκάμα προϊόντων είναι προσιτή, αλλά αποδεικνύεται ότι είναι ένα πρωτότυπο ορεκτικό. Είναι απαραίτητο - 250 g συκωτιού κοτόπουλου

Η σαλάτα "Ordinary Miracle" αποδεικνύεται πολύ νόστιμη και εορταστική. Έτσι, μια τέτοια σαλάτα αξίζει να είναι στο γιορτινό τραπέζι. Είναι απαραίτητο Θα χρειαστούμε: 1. βραστές γαρίδες αποφλοιωμένες - 250 γραμμάρια

Το κλασικό κέικ συκωτιού είναι ένα πιάτο εξίσου κατάλληλο ως ορεκτικό, ως βασικό πιάτο και ακόμη και ως επιδόρπιο για μερικούς άνδρες. Φρέσκο, ευάερο, τρυφερό, εορταστικό κέικ συκωτιού παρασκευάζεται σύμφωνα με μια απλή συνταγή, την οποία οι νοικοκυρές συνήθως μοιράζονται με μεγάλο μυστικό

Οι πίτες είναι ένα από τα πιο αγαπημένα πιάτα των Ρώσων και όχι μόνο. Έρχονται σε μια ποικιλία σχημάτων και προετοιμάζονται με όλα τα είδη γευστικών γεμισμάτων. Το συκώτι είναι ένα πολύ θρεπτικό και ικανοποιητικό πιάτο. Μπορεί να σερβιριστεί για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα, δείπνο ή ως σνακ διακοπών

Εάν αποφασίσετε να φτιάξετε μια πίτα, επιλέξτε το συκώτι κοτόπουλου και το φαγόπυρο ως γέμιση. Συνδυάζονται τέλεια, το γέμισμα αποδεικνύεται ομοιογενές - δεν μπορείτε να πείτε αμέσως πού τελειώνει το συκώτι και αρχίζει το φαγόπυρο. Ολόκληρο το κέικ διαποτίζεται με το άρωμα των τηγανισμένων κρεμμυδιών και του ήπατος

Πόσο συχνά οι άνθρωποι σε ένα εστιατόριο ή σε ένα δείπνο αρνούνται γκουρμέ πιάτα, επειδή ακούνε τα ονόματά τους για πρώτη φορά και δεν γνωρίζουν τη σύνθεσή τους. Ένα από τα πιο δημοφιλή γκουρμέ πιάτα της εποχής μας είναι το φουά γκρα - ένα πιάτο γαλλικής προέλευσης, το οποίο είναι το συκώτι μιας χήνας ή πάπιας που παχύνεται σύμφωνα με μια ειδική μέθοδο

Παραδοσιακά πλιγούρια της Βόρειας Αφρικής και της Μέσης Ανατολής εμφανίστηκαν στα τραπέζια μας πολύ πρόσφατα και δεν είναι ακόμη ευρέως γνωστά. Το εξωτικό όνομα είναι γνωστό σε πολλούς, εκτός από τηλεοπτικές σειρές, ταινίες περιπέτειας και εξωτικές συνταγές που βρίσκονται σε μαγειρικά περιοδικά

Το παραδοσιακό βρετανικό πρωινό δεν είναι πολύ εξελιγμένο, αλλά είναι πλούσιο, μεγάλο, πλούσιο σε θερμίδες, αλλά πολύ νόστιμο. Τα πιο συνηθισμένα συστατικά είναι αυγά, λουκάνικα, μπέικον, φρυγανιές ντομάτες, μανιτάρια και ψωμί τοστ. Όλα αυτά σερβίρονται με ένα φλιτζάνι τσάι

Το κουάκερ φαγόπυρου είναι ένα από τα πιο αγαπημένα δημητριακά σε οποιοδήποτε τραπέζι. Τα ελληνικά περιέχουν πρωτεΐνες, λίπη, φώσφορο, ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρο. Οι παρατηρητές βάρους αγαπούν αυτό το κουάκερ για το γεγονός ότι έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και μπορείτε να το φάτε όσο θέλετε χωρίς να βελτιωθείτε

Το συκώτι των ζώων κατατάσσεται πρώτη στα προϊόντα κρέατος όσον αφορά την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά. Είναι πλούσιο σε θειαμίνη, βιταμίνες Β και βιταμίνες Α και C. Περιέχει σελήνιο, φώσφορο, ψευδάργυρο και μαγγάνιο. Τα πιάτα του ήπατος έχουν μια λεπτή γεύση και έντονο άρωμα

Παραδοσιακά, το μαγείρεμα θεωρείται επιχείρηση μιας γυναίκας, πολλές γυναίκες λατρεύουν να μαγειρεύουν και αφιερώνουν πολύ χρόνο σε αυτήν τη διαδικασία. Αλλά υπάρχουν καταστάσεις όπου δεν υπάρχει σχεδόν χρόνος για μαγείρεμα, αλλά θέλετε να ταΐσετε την οικογένειά σας με νόστιμα και υγιεινά πιάτα

Η ανθρώπινη υγεία, η διάθεση και η γενική κατάσταση εξαρτώνται από τη σωστή και ισορροπημένη διατροφή. Επομένως, είναι πολύ σημαντικό να σκεφτείτε το καθημερινό μενού, το οποίο θα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο ποικίλο. Οι διατροφολόγοι προειδοποιούν να μην υπερκατανάλουν κατά τη διάρκεια του δείπνου

Εάν αποφασίσετε να χάσετε μερικά επιπλέον κιλά, τότε οι σαλάτες είναι ένα εξαιρετικό εύρημα για εσάς. Πολλές σαλάτες έχουν χαμηλές θερμίδες και είναι ιδανικές για δίαιτες. Μπορείτε να απολαύσετε νόστιμο φαγητό και να μην ανησυχείτε για το υπερβολικό βάρος

Στη Σοβιετική εποχή, η μαγιονέζα ήταν ένα σπάνιο προϊόν, αλλά τώρα μπορεί να βρεθεί σε οποιοδήποτε κατάστημα. Όμως, η αγορασμένη σάλτσα περιέχει πολλά συντηρητικά και άλλες επιβλαβείς ουσίες · είναι καλύτερα να την προετοιμάσετε στο σπίτι

Πολλοί λατρεύουν τα μανιτάρια και τα πιάτα με μανιτάρια στολίζουν σχεδόν κάθε γιορτινό τραπέζι. Αυτή η συνταγή θα ταιριάζει σε όλες τις διακοπές και θα ευχαριστήσει κάθε επισκέπτη. Είναι απαραίτητο - μανιτάρια -μαγιονέζα -φυτικό λάδι -άλας -νερό - πιπέρι για γεύση Οδηγίες Βήμα 1 Ξεπλύνετε καλά τα μανιτάρια, τακτοποιήστε τα

Αυτό είναι ένα υπέροχο γαλλικό επιδόρπιο ζαχαροπλαστικής choux με κρέμα. Εμφανίστηκε τον 19ο αιώνα, αλλά δεν παύει να μας χαροποιεί με την εξαιρετική και λεπτή γεύση του. Το Eclairs μπορεί να γεμίσει με κρέμα, στάρπη ή κρέμα, όπως στη συνταγή μας

Το ταϊλανδέζικο βόειο κρέας είναι ένα κλασικό ταϊλανδέζικο πιάτο. Το κρέας αποδεικνύεται απίστευτα νόστιμο και τρυφερό. Και όχι πολύ συνηθισμένη σάλτσα δίνει τη γεύση μοναδικές νότες. Κατά το μαγείρεμα, φροντίστε να χρησιμοποιήσετε φυστικοβούτυρο ή σησαμέλαιο και να κάνετε νούγιες ρυζιού ως συνοδευτικό πιάτο

Το Charlotte είναι ένα δημοφιλές επιδόρπιο που είναι γρήγορο και εύκολο στην προετοιμασία. Ωστόσο, αυτό το πιάτο έχει πολλές παραλλαγές. Προσπαθήστε να φτιάξετε ένα αυθεντικό σαρλότα από ψίχουλα ψωμιού, προσθέστε μήλα με σάλτσα φράουλας και ένα παραδοσιακό μπισκότο με παγωτό

Αυτό το πιάτο αποτελεί παράδειγμα απλής γαλλικής κουζίνας, χωρίς διακοσμητικά στοιχεία. Μια τέτοια σούπα στη Γαλλία παρασκευάζεται συνήθως σε κρύο καιρό, καθώς είναι αρκετά ικανοποιητικό. Δεν θα χρειαστεί πολύς χρόνος για την προετοιμασία του

Η δομή του κόκκινου κρεμμυδιού είναι παρόμοια με το συνηθισμένο λευκό κρεμμύδι και διαφέρει από αυτό στο χρώμα της μεμβράνης που καλύπτει τις κλίμακες. Η σάρκα τους είναι λευκή, ίδια με αυτή του κρεμμυδιού. Αλλά οι ιδιότητες γεύσης αυτών των λαχανικών είναι διαφορετικές, καθώς και η σύνθεση βιταμινών και μετάλλων

Κοτολέτες κοτόπουλου είναι πολύ νόστιμες από μόνες τους, αλλά με γέμιση δεν θα αφήσουν αδιάφορο ούτε στο σπίτι ούτε στους επισκέπτες. Για να μαγειρέψετε γεμιστές κοτολέτες κοτόπουλου, θα χρειαστείτε: 500 g κομματιασμένου κοτόπουλου ή κρέατος (το στήθος είναι κατάλληλο, το οποίο πρέπει να περάσει μέσω μύλου κρέατος), 1 μεσαίο κρεμμύδι, 2 σκελίδες σκόρδο, 2-4 φέτες ψωμί ή ρολά (για γεύση, αλλά δεν μπορείτε να το βάλετε στο όλα), 3 αυγά, αλάτι και πιπέρι, 100 g σκληρού

Τα μικρά δαμάσκηνα μπορεί να είναι ξινά ή γλυκά, αρωματικά και όχι τόσο πολύ. Όποια και αν είναι τα φρούτα, μπορείτε να φτιάξετε πολλά νόστιμα πράγματα από αυτά - λικέρ, κομπόστες, μαρμελάδες, σάλτσες. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε αρκετά ώριμα και όχι χαλασμένα δαμάσκηνα

Σας προτείνουμε να φτιάξετε cookies, τα οποία είναι πολύ δημοφιλή στην Αμερική, όπου μπορείτε να τα αγοράσετε σε όλα τα αρτοποιεία. Είναι εύκολο να το μαγειρέψετε μόνοι σας. Αντί να στάζει σοκολάτας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σκούρα ψιλοκομμένη σοκολάτα ή κουφέτα M&

Ο κονσερβοποιημένος τόνος είναι ένα νόστιμο και υγιεινό προϊόν που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή νόστιμων σαλατών. Είναι κατάλληλα τόσο για ένα συνηθισμένο οικογενειακό δείπνο όσο και για ειδικές περιστάσεις. Γρήγορη σαλάτα με πιπέρι και αυγό Βράστε 4 αυγά, ψήστε, ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε

Η σαλάτα Olivier, η οποία έγινε δημοφιλής στις χώρες της πρώην Σοβιετικής Ένωσης, εφευρέθηκε από τον επώνυμο Γάλλο σεφ του εστιατορίου Ερμιτάζ στη Μόσχα τον 19ο αιώνα. Οι πρώτες έντυπες αναφορές του πιάτου ήταν στη δεκαετία του 80 του ίδιου αιώνα

Η σάλτσα ή η σάλτσα είναι αναπόσπαστο μέρος της σαλάτας. Η γεύση του πιάτου εξαρτάται εξ ολοκλήρου από την ποιότητα και τα σωστά αναμεμειγμένα συστατικά. Οι σάλτσες χωρίς μαγιονέζα είναι συχνές στην κουζίνα της Κεντρικής Ασίας, καθώς είναι χαμηλές σε θερμίδες και δίνουν πρωτοτυπία στη σαλάτα

Το συκώτι κοτόπουλου είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε οποιοδήποτε πιάτο. Όταν προετοιμάζεται σωστά, το πιάτο αποδεικνύεται υπερβολικά νόστιμο και τρυφερό και χρειάζεται ελάχιστο χρόνο για να δημιουργήσετε ένα γαστρονομικό αριστούργημα. Ως εκ τούτου, οι γυναίκες πρέπει να γνωρίζουν πώς να μαγειρεύουν συκώτι κοτόπουλου, έτσι ώστε όλοι στο σπίτι να τους αρέσει

Το κοτόπουλο σε μια πικάντικη πορτοκαλί μαρινάδα σίγουρα θα γίνει το κύριο πιάτο του εορταστικού μενού. Αυτό το κοτόπουλο αποδεικνύεται τρυφερό, αρωματικό και νόστιμο, και έχει επίσης μια όμορφη κατακόκκινη κρούστα. Συστατικά για την παραγωγή κοτόπουλου πορτοκαλιού:

Κοτόπουλο ψημένο σε κρασί με λεμόνι σίγουρα θα ευχαριστήσει ακόμη και τους πιο απαιτητικούς γκουρμέ. Η προετοιμασία για το ψήσιμο δεν απαιτεί πολύ χρόνο. Από αυτήν την άποψη, αυτό το πιάτο μπορεί να γίνει σε λειτουργία και να διακοσμήσει μόνο του όχι μόνο μια εορταστική γιορτή, αλλά και ένα συνηθισμένο οικογενειακό δείπνο

Το συκώτι κοτόπουλου είναι ένα ερασιτεχνικό πιάτο. Κάθε νοικοκυρά έχει το δικό της μυστικό της προετοιμασίας της. Νόστιμο, τρυφερό, απίστευτα ζουμερό και, το σημαντικότερο, το γρήγορο μαγειρεμένο συκώτι σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή είναι απόλυτα αγαπητό από όλους

Superfood (superfood, superfood) - προϊόντα φυσικής προέλευσης με υψηλή συγκέντρωση θρεπτικών συστατικών που βρίσκονται σε ορισμένες ρίζες, βότανα, μούρα, φύλλα, λουλούδια, φρούτα, μερικές φορές εξωτικά και σπάνια. Αναφέρονται σε μια πρόσθετη πηγή θρεπτικών συστατικών που χρειάζεται το σώμα, οι οποίες παρέχουν σθένος, αυξάνουν τα οφέλη της διατροφής και της άσκησης και βοηθούν στην αποκατάσταση της ισορροπίας των μετάλλων και των βιταμινών

Όσοι αγωνίζονται για έναν υγιεινό τρόπο ζωής ή έχουν μικρά παιδιά γνωρίζουν ότι τα ανθυγιεινά εμπορικά τρόφιμα, σνακ και σάλτσες περιέχουν πολλά συντηρητικά και χημικά συστατικά. Γι 'αυτό οι λάτρεις της πικάντικης ή της λεπτής μαγιονέζας πρέπει να μάθουν πώς να μαγειρεύουν αυτή τη σάλτσα μόνες τους και να μην την αγοράζουν στο σούπερ μάρκετ

Ένα πολύχρωμο φυτικό στιφάδο δίνει ένα ολόκληρο καλειδοσκόπιο με συναισθήματα ουράνιου τόξου! Ένα ελαφρύ διαιτητικό πιάτο σίγουρα θα προσελκύσει όσους χάνουν βάρος και όλους όσοι δεν είναι αδιάφοροι για τη δική τους υγεία. Συστατικά:

Η σούπα πουρέ βιταμίνης με τσουκνίδα, κάρδαμο και φύλλα πικραλίδας θα αναζωογονήσει τέλεια το ζεστό καλοκαίρι και θα δώσει ζωντάνια και δύναμη μετά από μια κουραστική μέρα στη δουλειά. Αυτό το γεύμα χαμηλών θερμίδων μπορεί να υπερηφανεύεται για τη λίστα με τα τρόφιμα

Πώς να μειώσετε την περιεκτικότητα σε θερμίδες της διατροφής και να μην περιορίσετε τον εαυτό σας; Αρκετά ενδιαφέρουσα ερώτηση, ειδικά για τη στενότερη επιθεώρηση της διατροφής. Για απώλεια βάρους, μπορείτε φυσικά να προπονείστε εντατικά κάθε μέρα, αλλά παρ 'όλα αυτά, απαιτείται σωστή διατροφή για την απώλεια βάρους

Οποιοσδήποτε παραγωγός ηλιελαίου μπορεί να πει με σιγουριά ότι η επιχείρησή του είναι αρκετά επικερδής, επειδή αυτός ο τύπος προϊόντος έχει καθιερωθεί σταθερά στην κουζίνα σχεδόν κάθε Ρώσου πολίτη. Είναι όμως δυνατόν να φτιάξετε μόνοι σας ηλιέλαιο και τι απαιτείται για αυτό

Στον σύγχρονο κόσμο, ο χρόνος είναι πολύτιμος, οπότε δεν θέλουν όλοι να τον ξοδέψουν στη σόμπα. Η συνταγή γρήγορης πίτας θα προσελκύσει όλους όσοι εκτιμούν το χρόνο τους, αλλά τους αρέσει να περιποιηθούν τους αγαπημένους τους με νόστιμα και φρέσκα σπιτικά κέικ

Εάν πρόκειται να προετοιμάσετε ένα τέτοιο κέικ για τους επισκέπτες, είναι καλύτερο να κάνετε δύο μερίδες ταυτόχρονα - αποδεικνύεται τόσο νόστιμο που σίγουρα θα σας ζητηθεί επιπλέον. Μπορεί να προετοιμαστεί για μελλοντική χρήση, για παράδειγμα, για πρωινό

Πολλοί άνθρωποι φοβούνται να προσεγγίσουν την προετοιμασία ενός τέτοιου πιάτου όπως το zrazy. Εάν αυτή είναι η περίπτωσή σας, δεν πρέπει να φοβάστε με τη συνταγή μας, η πρώτη τηγανίτα δεν θα είναι άμορφη. Το πιάτο θα αποδειχθεί τρυφερό και ταυτόχρονα ικανοποιητικό, θα πάει καλά ως ένα πλήρες δείπνο ή μεσημεριανό γεύμα

Η κρεατόπιτα είναι ένα ευέλικτο πιάτο για κάθε περίσταση. Μια τέτοια πλούσια απόλαυση δεν μπορεί να τοποθετηθεί μόνο στο γιορτινό τραπέζι για τους επισκέπτες, αλλά και για οικογενειακά δείπνα. Η συνταγή για την πίτα είναι αρκετά απλή και ακόμη και μια αρχάριος οικοδέσποινα θα λειτουργήσει

Η συνταγή τεμπέλης κέικ είναι πολύ απλή, έτσι ο καθένας μπορεί να το κάνει. Μια ορεκτική κρεατόπιτα φτιαγμένη από τρυφερή ζύμη θα απευθύνεται σε όλους όσους τη δοκιμάζουν. - 220-230 ml ξινή κρέμα. - 3 ωμά αυγά - 70-80 ml μαγιονέζας

Κατά την αναφορά του τεστ κεφίρ, οι περισσότερες νοικοκυρές έχουν συσχετισμούς με τηγανίτες. Ωστόσο, σε αντίθεση με τα επικρατούμενα στερεότυπα, ένα προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση θα κάνει μια εξαιρετική τρυφερή ζύμη για μια ζαχαρωτή πίτα

Εάν δεν έχετε χρόνο να προετοιμάσετε δείπνο, τότε μπορείτε να φτιάξετε μια γρήγορη κρεατόπιτα. Έτσι, θα εξοικονομήσετε χρόνο και θα ευχαριστήσετε την οικογένειά σας με πλούσια αρτοσκευάσματα. Είναι απαραίτητο - ταψί. Για το τεστ:

Η σαλάτα Emerald Scatter δεν έχει γίνει ακόμη τόσο δημοφιλής όσο ο Olivier ή η ρέγγα με γούνινο παλτό, αλλά όσοι επιθυμούν να εκπλήξουν ή να περιποιηθούν την οικογένειά τους με κάτι νέο και νόστιμο πρέπει να το μαγειρέψουν. Η σαλάτα Emerald Scatter αποδεικνύεται πολύ κομψή και ελκυστική στην εμφάνιση, και ο συνδυασμός των συστατικών καθιστά τη γεύση του πιάτου απλά αξέχαστη

Η σαλάτα Lesnoy είναι ένα από τα πιάτα που δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και γιορτινά και πρωτότυπα. Υπάρχουν πολλές επιλογές για την προετοιμασία σαλάτας Lesnaya, για παράδειγμα, με φρέσκα μανιτάρια και ξηρούς καρπούς, αλλά η σαλάτα με τουρσί σαμπάνια φαίνεται η πιο πρωτότυπη και εορταστική

Δεν υπάρχει μεγάλη γιορτή χωρίς κέικ. Η λιχουδιά σερβίρεται για επιδόρπιο στο τέλος του γεύματος. Η αγορά ενός κέικ, φυσικά, δεν είναι πρόβλημα, αλλά οι τιμές τους είναι αρκετά υψηλές και η ποιότητα δεν δικαιολογεί πάντα τα χρήματα που ξοδεύονται

Τις μεγάλες κρύες βραδιές, θέλετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και την οικογένειά σας με κάτι νόστιμο και ασυνήθιστο. Φυσικά, τα έτοιμα γεύματα και τα αρτοσκευάσματα είναι ελεύθερα διαθέσιμα, μπορείτε να τα αγοράσετε σε σχεδόν οποιοδήποτε κατάστημα, αλλά συχνά οι τιμές τους είναι πολύ υψηλές και η ποιότητα αφήνει πολύ επιθυμητό

Τα muffins κατά την κατανόηση των περισσότερων ανθρώπων είναι muffins με ή χωρίς γέμιση, τα οποία σερβίρονται με τσάι ή καφέ. Όμως, εκτός από το βούτυρο, τα muffins προέρχονται από διάφορα προϊόντα, για παράδειγμα, φιλέτο κοτόπουλου. Συνήθως αυτά τα muffins σερβίρονται ως ξεχωριστό πιάτο, αλλά μπορείτε επίσης να τα προσθέσετε στο κυρίως πιάτο

Πάντα, το πλιγούρι βρώμης θεωρήθηκε ένα από τα πιο χρήσιμα δημητριακά, ο καθένας, χωρίς εξαίρεση, συνιστάται να το χρησιμοποιήσει, επειδή το πλιγούρι βρώμης δημιουργεί ένα προστατευτικό κέλυφος στα τοιχώματα του στομάχου, το οποίο αποτρέπει την ανάπτυξη γαστρίτιδας, έλκους και διάβρωσης βλεννογόνος μεμβράνη, βελτιώνει τη διαδικασία πέψης, και συνεπώς, συμβάλλει στην απώλεια βάρους … Επί του παρόντος, οι απόψεις για το πλιγούρι βρώμης έχουν αλλάξει, τώρα συνιστάται να εναλλάσσον

Οι σαλάτες ήταν πάντα υπερήφανοι στο γιορτινό τραπέζι. Εκτός από το συνηθισμένο Olivier και ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό, μπορείτε να ετοιμάσετε πολλές διαφορετικές σαλάτες, μία εκ των οποίων είναι η σαλάτα με μανιτάρια. Λόγω της αρχικής του εμφάνισης και της εξαιρετικής γεύσης, θα γίνει μια πραγματική διακόσμηση του γιορτινού τραπεζιού

Το λάχανο του Πεκίνου θεωρείται ένα από τα πιο υγιεινά τρόφιμα, περιέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα. Η τακτική κατανάλωση του Πεκίνου προάγει την απώλεια βάρους και επίσης μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Το λάχανο Πεκίνου χρησιμοποιείται για την προετοιμασία πρώτων και δεύτερων πιάτων, σαλάτας και ακόμη και γεμιστού λάχανου

Η σόγια είναι η υψηλότερη πρωτεΐνη. Χάρη στις υψηλές του ιδιότητες, η σόγια γίνεται όλο και πιο διαδεδομένη σε πολλές περιοχές της χώρας μας κάθε χρόνο. Ο σπόρος σόγιας περιέχει 36-48% πλήρη πρωτεΐνη, ισορροπημένο σε αμινοξέα, 20-26 - λιπαρά και περισσότερους από 20% υδατάνθρακες

Το Tofu είναι ένα προϊόν σόγιας γνωστό σε όλους τους χορτοφάγους. Δεν έχει καθόλου γεύση, οπότε αυτός ο τύπος τυριού μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για αλμυρά όσο και για γλυκά πιάτα. Σε τι χρησιμεύει το tofu; Οι χορτοφάγοι δεν τρώνε ζωικά προϊόντα, δηλαδή κρέας, αυγά, τυρί

Το σκουμπρί είναι ένα νόστιμο και υγιές ψάρι, περιέχει μεγάλες ποσότητες ωμέγα-3 οξέος, βιταμίνες Β, καθώς και ασβέστιο, φώσφορο και χρώμιο. Με όλα αυτά, η τιμή των ψαριών είναι σχετικά χαμηλή. Το κρέας σκουμπρί χρησιμοποιείται για την παρασκευή σαλάτας, κοτολέτας, ψαριών μπορεί να αλατιστεί ή να τουρσί ή να ψηθεί στο φούρνο

Το στήθος κοτόπουλου κάτω από ένα γούνινο παλτό είναι ένα πιάτο που ακόμη και μια αρχάριος νοικοκυρά μπορεί να χειριστεί. Χάρη στον συνδυασμό συστατικών, αποδεικνύεται πολύ ασυνήθιστο και νόστιμο με γεύση. Ιδανικό για οικογενειακό δείπνο και γιορτινό τραπέζι

Εάν θέλετε να δοκιμάσετε μια φέτα ανοιχτής πίτας, η οποία έχει μια λεπτή γέμιση και τραγανή ζύμη, στη συνέχεια ψήστε τη σύμφωνα με μία από τις δύο προτεινόμενες συνταγές. Το δεύτερο είναι κατάλληλο τόσο για γλυκά όσο και για αλμυρά γεμίσματα

Η σφολιάτα χρησιμοποιείται για την παρασκευή διάφορων ψημένων προϊόντων, αλλά η παραγωγή του στο σπίτι είναι αρκετά χρονοβόρα και ενοχλητική. Επομένως, η έτοιμη κατεψυγμένη ζαχαροπλαστική είναι μια πραγματική σωτηρία για την πολυάσχολη σύγχρονη γυναίκα

Πίτα, τυρί και φάκελοι αυγών γεμιστές με φρέσκες ντομάτες είναι ένα υπέροχο πρωινό για όλη την οικογένεια, το οποίο είναι πολύ γρήγορο να ετοιμαστεί και επίσης να καταναλωθεί γρήγορα. Ένα τέτοιο ελαφρύ και πλούσιο πιάτο θα είναι κατάλληλο όχι μόνο το πρωί, αλλά και στο τραπέζι

Το νόστιμα μαγειρεμένο κρέας είναι κατάλληλο σε οποιοδήποτε τραπέζι: σε ένα εορταστικό γεύμα ή κατά τη διάρκεια ενός σπιτικού γεύματος. Το χοιρινό μαγειρεμένο σαν βασιλιάς θα ευχαριστήσει την οικογένεια και θα ευχαριστήσει τους επισκέπτες. Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, το χοιρινό αποδεικνύεται τρυφερό και ζουμερό

Νόστιμο γέμισμα που θα διακοσμεί απολύτως οποιοδήποτε τραπέζι. Προσπαθήστε να φτιάξετε αυτό το πιάτο, απαιτεί τουλάχιστον συστατικά και όλα είναι πολύ προσιτά. Είναι απαραίτητο - ζαμπόν - 1 αυγό - λίγο σκληρό τυρί - ένα γαρίφαλο σκόρδου - άνηθος (προαιρετικά) - μαγιονέζα - πιπέρι (προαιρετικό)

Οι άνθρωποι που σχεδιάζουν ημέρες νηστείας αναπόφευκτα σκεφτούν ποιο προϊόν θα επιλέξουν. Μια εξαιρετική λύση για τέτοιες μέρες θα ήταν το τυρί cottage. Το πλεονέκτημα αυτού του συγκεκριμένου προϊόντος: δεν απαιτεί ειδικά οικονομικά κόστη, αποκλείει τη μακροχρόνια σόμπα

Η πίτσα είναι ένα ευέλικτο πιάτο. Είναι κατάλληλο για ένα γρήγορο δάγκωμα, και για ένα παιδικό πάρτι, και για ένα πάρτι για νέους. Μπορείτε να ετοιμάσετε πίτσα με διάφορα γεμιστικά στο σπίτι, ξοδεύοντας πολύ λίγα χρήματα και χρόνο. Πίτσα "

Το Zrazy στην κατανόηση των απλών ανθρώπων είναι κοτολέτες με κάποιο είδος γέμισης. Όμως, εκτός από την κοτολέτα κιμά, διάφορα δημητριακά χρησιμεύουν επίσης ως βάση για το zraz. Φαγόπυρο zrazy Αυτό δεν είναι μόνο ένα νόστιμο και ικανοποιητικό πιάτο, αλλά είναι επίσης ένας πολύ καλός τρόπος για να σερβίρετε κανονικό κουάκερ φαγόπυρου

Τα φύκια βρίσκονται συχνά στα ράφια των καταστημάτων. Πουλάει κατά βάρος, σε βάζα ή ως μέρος κορεατικών σαλατών. Ποιο λάχανο να διαλέξετε και πόσο πρέπει να φάτε για να αποδώσετε μόνο οφέλη στο σώμα. Τα φύκια (φύκια) είναι φύκια, το μήκος των φύλλων (thalli) των οποίων φτάνει τα 10 m ή περισσότερο

Το Cod liver είναι ένα κονσερβοποιημένο ημιτελές προϊόν που χρησιμοποιείται κυρίως για την παρασκευή σάντουιτς. Ωστόσο, με λίγη προσπάθεια, μπορείτε να ετοιμάσετε μερικά αυθεντικά και νόστιμα πιάτα. Σαλάτα από συκώτι γάδου Θα χρειαστείτε:

Τα φύκια είναι ένα προϊόν μοναδικό στη σύνθεσή του. Περιέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα απαραίτητα για τον οργανισμό. Αλλά το να τρώμε λάχανο στην καθαρή του μορφή γίνεται βαρετό, οπότε ας προσπαθήσουμε να προετοιμάσουμε πολλά απλά και νόστιμα πιάτα από αυτό

Το χοιρινό ψημένο με αχλάδι και μπαχαρικά είναι πολύ πικάντικο και ασυνήθιστο με γεύση. Αυτό το πιάτο δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο και παρασκευάζεται απλά, αν και όχι πολύ γρήγορα. Είναι απαραίτητο - χοιρινό χωρίς κόκαλο - 1,5 κιλά - αχλάδι συνεδρίου - 4 τεμ

Οι περισσότερες νοικοκυρές πιστεύουν ότι τα φτερά κοτόπουλου μπορούν να τηγανιστούν μόνο. Ωστόσο, με μια συγκεκριμένη ικανότητα και με λίγο χρόνο, μπορείτε να πάρετε πικάντικα, εκπληκτικά νόστιμα πιάτα. Φτερούγες κοτόπουλου σε κτύπημα Θα χρειαστείτε:

Υπάρχουν πολλά γνωστά πιάτα κοτόπουλου: μπορεί να βράσει, να τηγανιστεί, να ψηθεί ή να τεμαχιστεί. Και αν έχετε λίγο βρασμένο κρέας κοτόπουλου, είναι ιδανικό για σαλάτες. "Εορταστική" σαλάτα Μια υπέροχη συνταγή για μια απλή και γρήγορη σαλάτα

Ποιος ανάμεσά μας δεν θέλει να χαϊδεύει μια οικογένεια με ελαφρά αλατισμένη ρέγγα με βραστές πατάτες; Νομίζω όχι πολλά. Αλλά εκτός από τα παραδοσιακά ψάρια με κρεμμύδια και λάδι, μπορείτε να φτιάξετε ψωμάκια από ρέγγα, τα οποία θα γίνουν όχι μόνο φαγητό, αλλά και μια πραγματική διακόσμηση του τραπεζιού

Πολλοί είδαν στα ράφια ένα ημιτελές προϊόν με το όνομα "Cordon blue", αλλά δεν τολμούσε να αγοράσει λόγω της μάλλον υψηλής τιμής και της ακατανόητης σύνθεσης. Το "Cordon Blue" είναι ένα σνίτσελ στήθους κοτόπουλου γεμιστό με ζαμπόν και τυρί, μπορείτε να το μαγειρέψετε μόνοι σας

Το Pollock είναι ένα πολύ κοινό και αγαπημένο ψάρι από πολλούς. Μπορείτε να το αγοράσετε σχεδόν παντού και η τιμή είναι σχετικά χαμηλή. Το Pollock περιέχει πολλές βιταμίνες, έχει ευεργετική επίδραση στον θυρεοειδή αδένα και είναι επίσης ρυθμιστής των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα

Ακόμα και τα άτομα με διαβήτη έχουν ένα γλυκό δόντι. Φυσικά, μπορείτε να αγοράσετε τα αντίστοιχα προϊόντα στο κατάστημα, αλλά σε ένα ευρύ φάσμα από αυτά μπορείτε να τα βρείτε μόνο σε μεγάλα σούπερ μάρκετ και δεν είναι φθηνά. Μπορείτε να μαγειρέψετε μόνοι σας νόστιμα και απλά επιδόρπια

Πλησιάζουν οι διακοπές της Πρωτοχρονιάς. Προς το παρόν, θέλω να εκπλήξω την οικογένεια και τους επισκέπτες με κάτι νέο και ασυνήθιστο. Οι ριπές σαλάτες δεν είναι πολύ δημοφιλείς, εκτός από τη ρέγγα με γούνινο παλτό και το "Mimosa", ίσως

Πολλοί από εμάς αγαπούν να περιποιηθούμε τον εαυτό μας και τα κατοικίδια ζώα μας με παστά ψάρια, τόσο νόστιμα και αρωματικά, πασπαλισμένα με δαχτυλίδια κρεμμυδιού και χύνονται με λάδι. Φυσικά, ο ευκολότερος τρόπος είναι να ψάξετε σε ένα κοντινό κατάστημα και να επιλέξετε αυτό που σας αρέσει, αλλά υπάρχει πιθανότητα ότι δεν θα πάρουμε καθόλου αυτό που θέλουμε

Παρά την πληθώρα προϊόντων και ακόμη και τα έτοιμα γεύματα σε μοντέρνα καταστήματα και σούπερ μάρκετ, μερικές φορές θέλετε να περιποιηθείτε τους αγαπημένους σας με κάτι νόστιμο και πρωτότυπο. Μια εξαιρετική λύση θα ήταν τα πιάτα με πλύσιμο - εύκολο στην προετοιμασία και δεν απαιτούν πολύ χρόνο και χρήμα

Τα καταστήματα εκπλήσσουν με μια πληθώρα γλυκών και ζαχαροπλαστικής, αλλά συχνά η τιμή για αυτά είναι αρκετά μεγάλη και θέλετε να περιποιηθείτε την οικογένειά σας με κάτι ασυνήθιστο. Η ιδανική λύση θα ήταν τα σπιτικά κέικ, τα οποία δεν θα χρειαστούν πολύ χρόνο και θα βοηθήσουν στην εξοικονόμηση του οικογενειακού προϋπολογισμού

Πολλοί έχουν δει ρίζα τζίντζερ στα ράφια των καταστημάτων, αλλά άδικα το έχασε από την προσοχή τους. Στην πραγματικότητα, αυτό το προϊόν είναι απλώς αναντικατάστατο στην κρύα εποχή. Το τζίντζερ έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες, καθώς περιέχει πολλές βιταμίνες, μέταλλα και οξέα απαραίτητα για τον οργανισμό

Muffins - μικρά cupcakes αντιπροσωπεύονται ευρέως στα ράφια των καταστημάτων. Είναι σοκολάτα και βανίλια, φρούτα και μούρο, με ζαχαρωμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς. Αλλά αυτή η απλή λιχουδιά μπορεί να παρασκευαστεί γρήγορα στο σπίτι χρησιμοποιώντας φούρνο μικροκυμάτων

Τα καρύδια είναι πολύ χρήσιμα, ο καθένας μας το ξέρει. Αλλά ποια φρούτα πρέπει να διαλέξετε και πόσο πρέπει να τρώτε έτσι ώστε να αποφέρουν μόνο οφέλη στο σώμα; Ας προσπαθήσουμε να το καταλάβουμε. Φιστίκια (αραχίδες) Ίσως το πιο φθηνό και δημοφιλές από τα καρύδια, αν και, στην πραγματικότητα, είναι ένα τυπικό μέλος της οικογένειας των οσπρίων

Σε κάθε κουζίνα υπάρχει φούρνος μικροκυμάτων, αλλά οι περισσότεροι το χρησιμοποιούν μόνο για να ζεσταίνουν έτοιμα γεύματα. Ωστόσο, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να προετοιμάσετε μερικά γρήγορα και πρωτότυπα επιδόρπια. Ψητά μήλα με αποξηραμένα φρούτα Θα χρειαστείτε:

Τα ομελέτα είναι ένα ευέλικτο πιάτο πρωινού, μαγειρεύουν γρήγορα και δεν απαιτούν ειδικό κόστος υλικού. Τα πιάτα με αυγά μπορούν να ποικίλουν προσθέτοντας ορισμένα προϊόντα στα τηγανητά αυγά. Τηγανητά αυγά με λαχανικά και καπνιστό λουκάνικο Θα χρειαστείτε:

Το μεταποιημένο τυρί είναι ένα απλούστερο και πιο προσιτό προϊόν από ό, τι μπορείτε να φανταστείτε. Όμως, παρ 'όλα αυτά, μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά αυθεντικά πιάτα που θα εκπλήξουν και θα ευχαριστήσουν τους αγαπημένους σας. Σνακ μανταρίνι Θα χρειαστείτε:

Το κέτσαπ είναι μια σάλτσα ντομάτας με βάση τις ντομάτες. Το Ketchup εμφανίστηκε στα ράφια πριν από πολύ καιρό και κέρδισε αμέσως την εύνοια των πελατών, επειδή ταιριάζει καλά με κρέας, λουκάνικα και λουκάνικα, καθώς και με τα περισσότερα συνοδευτικά πιάτα

Υπάρχουν πολλές συνταγές για ζύμη για πινέλο. Υπάρχουν όμως δύο διαφορετικές προσεγγίσεις. Το πινέλο μπορεί να φτιαχτεί από κτύπημα, αυτό απαιτεί ειδικά καλούπια και εμπειρία και μερικές φορές το πινέλο είναι φτιαγμένο από απότομη ζύμη, είναι πολύ πιο εύκολο να το μαγειρέψουμε και θα το συζητήσουμε

Το καλοκαίρι έχει ξεκινήσει, πράγμα που σημαίνει ότι είναι καιρός να διατηρήσετε κάθε είδους καλούδια για το χειμώνα. Σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, τα αγγούρια τυλίγονται σε βάζα λίτρων, κάτι που είναι πολύ σημαντικό για τις μικρές οικογένειες

Οι αρωματικές φράουλες είναι η πιο αγαπημένη και πολυαναμενόμενη λιχουδιά του ερχόμενου καλοκαιριού. Τόσο τα παιδιά όσο και οι ενήλικες προσβλέπουν στην ωρίμανση του μούρου. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε φρέσκες φράουλες - αυτό είναι ένα υπέροχο επιδόρπιο και αν προσθέσετε σε αυτά προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση, όπως τυρί cottage, γιαούρτι, ξινή κρέμα κ

Αυτή η πρωτότυπη και απλή συνταγή είναι κατάλληλη ως ζεστό πιάτο κρέατος, τόσο για γιορτινό τραπέζι όσο και για καθημερινό μενού. Το βόειο κρέας με λαχανικά και πορτοκάλι είναι ένας ασυνήθιστος συνδυασμός εσπεριδοειδών και κρέατος. Το πιάτο έχει πικάντικη γεύση και κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας του το άρωμα στην κουζίνα θα είναι απλά εκπληκτικό

Το βόειο κρέας μαγειρεμένο με μανιτάρια, σάλτσα σόγιας και κόκκινα κρεμμύδια θα διαφοροποιήσει το μενού και θα εκπλήξει με την ασυνήθιστη γεύση του. Είναι απαραίτητο - αποφλοιωμένο βόειο κρέας - Κόκκινο κρεμμύδι - σάλτσα σόγιας - Μανιτάρια Champignon - σκόρδο - κόλιαντρο - ένα μείγμα πιπεριών - άλας Οδηγίες Βήμα 1 Πλύνετε καλά το trebuha και κόψτε σε λωρίδες μήκους περίπου 5 εκ

Η χοιρινή μπριζόλα ψημένη σε σάλτσα πορτοκαλιού και σκόρδου θα είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα γιορτινό τραπέζι. Οι λάτρεις της ασιατικής κουζίνας θα εκτιμήσουν την πλούσια γεύση του κρέατος, καρυκευμένο με πικάντικη σάλτσα. Για να προετοιμάσετε το πιάτο θα χρειαστείτε:

Το κρέας ορτυκιού είναι μια πραγματική λιχουδιά με εκπληκτική και πολύ λεπτή γεύση. Μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά διαφορετικά πιάτα από ορτύκια που θα διακοσμήσουν οποιοδήποτε τραπέζι. Τα ορτύκια ψημένα με πορτοκάλια και δεντρολίβανο είναι ιδιαίτερα νόστιμα

Τα μαριναρισμένα κολοκυθάκια είναι ένα υπέροχο κρύο ορεκτικό ή συνοδευτικό πιάτο. Η γεύση αυτών των κολοκυθιών εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τα καρυκεύματα που βάζετε στη μαρινάδα, επειδή τα ίδια τα λαχανικά είναι τόσο ουδέτερα που φαίνονται άγευστα σε μερικούς, αν και αυτό δεν ισχύει

Το μαγείρεμα τηγανίτες σύμφωνα με τη συνήθη συνταγή μπορεί να διαφοροποιηθεί προσθέτοντας νέα συστατικά σε αυτό. Τα κολοκύθια στο πιάτο του χαρίζουν τρυφερότητα και ελαφρότητα. Η παρασκευή τηγανιτών σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή απαιτεί ελάχιστη προσπάθεια και συστατικά, τα ψημένα προϊόντα είναι ζουμερά με μια τραγανή κρούστα

Τα μαριναρισμένα κολοκύθια είναι ένα υπέροχο σνακ. Μπορείτε να μαρινάρετε τα κολοκύθια ως προετοιμασία για το χειμώνα και να τα αποθηκεύσετε για μεγάλο χρονικό διάστημα ή μπορείτε να τα μαγειρέψετε σύμφωνα με μια γρήγορη συνταγή και να τα σερβίρετε εκεί

Οι Κορεάτες λατρεύουν μια ποικιλία από σούπες, σχεδόν καμία γιορτή δεν είναι πλήρης χωρίς αυτές. Αυτά δεν είναι πάντα σούπες με την παραδοσιακή έννοια της λέξης. Συχνά είναι αρκετά παχιά, ένα μείγμα κρέατος, χυλοπίτες, λαχανικών και, φυσικά, ζεστά μπαχαρικά

Το Kuksu (ή kuksi) σημαίνει κυριολεκτικά ζυμαρικά. Αυτό το πιάτο θεωρείται παραδοσιακό από Κορεάτες και Ουζμπεκιστάν. Το Kuksu δεν είναι ένα πιάτο με υψηλές θερμίδες, οπότε γίνεται πραγματική σωτηρία στη ζέστη του καλοκαιριού. Επιπλέον, πριν το σερβίρετε, αυτό το πιάτο ψύχεται στο ψυγείο

Αυτό το κέικ μπορεί να χαρακτηριστεί ως "καλεσμένοι στο κατώφλι", επειδή προετοιμάζεται πολύ γρήγορα, αλλά, παρόλα αυτά, οι επισκέπτες θα χαρούν. Αυτή η πίτα θα αποδειχθεί πολύ τρυφερή, και επίσης, η οποία είναι σημαντική για πολλούς, όχι πολύ υψηλή σε θερμίδες

Η πίτα με τυρί και βότανα είναι ένα δημοφιλές πιάτο της Οσετίας κουζίνας. Ωστόσο, τέτοιες πίτες τρώγονται με ευχαρίστηση από εκείνους που δεν είχαν πάει ποτέ στο Βόρειο Καύκασο. Σε διαφορετικά χωριά, αυτό το πιάτο παρασκευάζεται με διαφορετικούς τρόπους, αλλά απαιτούνται δύο συστατικά:

Τυρί και κρεμμύδι είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα πάρτι τσαγιού ή ένα κανονικό απογευματινό σνακ. Μπορεί να σερβιριστεί με τσάι, καφέ ή κρύο γάλα και μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για αρκετό καιρό. Είναι απαραίτητο Για συνταγή # 1:

Η πατάτα zrazy πηγαίνει καλά με κρέας και μανιτάρια και κορεσμένα γρήγορα. Ως εκ τούτου, οι λάτρεις της ανεπιτήδευτης προετοιμασίας φαγητού περιλαμβάνουν αυτό το πιάτο στην καθημερινή τους διατροφή. Η ευκολία της συνταγής έγκειται στη μικρή ποσότητα συστατικών που διατίθενται ακόμη και για οικογένειες χαμηλού εισοδήματος

Η γενναιόδωρη εποχή μανιταριών έχει περάσει, και τώρα οι νοικοκυρές μπορούν να χρησιμοποιήσουν με επιτυχία τα δώρα του δάσους που συγκομίζονται για το μέλλον - αποξηραμένα ή κατεψυγμένα μανιτάρια. Ένα ενδιαφέρον εύρημα για ένα σπιτικό μενού μπορεί να είναι το κουάκερ φαγόπυρου zrazy με μανιτάρια και ξινή κρέμα

Arabian Open Pies - Νόστιμες μικρές πίτες με μπαχαρικά κιμά. Αυτή η συνταγή ανήκει στον πολιτισμό των λαών του Αραβικού Μαγκρέμπ. Τα ψημένα προϊόντα παρασκευάζονται με μια πικάντικη γέμιση που θα προσελκύσει ολόκληρη την οικογένεια. Είναι απαραίτητο - 200-250 g αλεύρι - 15 g ξηρή μαγιά - 1, 5-3 st

Η κρεατόπιτα είναι ιδανική για σερβίρισμα στο τραπέζι για μια γιορτή. Αποδεικνύεται πολύ ικανοποιητικό και ζουμερό. Εάν είναι όμορφα διακοσμημένο, τότε θα είναι μια πραγματική τούρτα διακοπών! Είναι απαραίτητο - ταψί; - αλουμινόχαρτο

Το μαγείρεμα μιας κατσαρόλας είναι αρκετά απλό, έτσι κάθε νοικοκυρά μπορεί να κυριαρχήσει αυτή τη συνταγή. Το σκουμπρί έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες και οι πατάτες και η κρούστα του τυριού δίνουν στο πιάτο μια επιπλέον εξαιρετική γεύση. Τα συστατικά μπορούν να αλλάξουν όπως επιθυμείτε

Το γεμιστό κοτόπουλο είναι ένα όμορφο, νόστιμο πιάτο για κάθε περίσταση και μόνο για οποιαδήποτε μέρα. Εύκολο, φθηνό και νόστιμο. Είναι απαραίτητο - 1 ολόκληρο κοτόπουλο - 100 γραμμάρια φαγόπυρου. - 1 κρεμμύδι - 100 γραμμάρια μανιταριών - 1 καρότο - 1 κουταλιά της σούπας

Το κοτόπουλο γεμιστό με κάποιο είδος δημητριακών είναι ένα από τα πιο ικανοποιητικά πιάτα. Συνδυάζει ταυτόχρονα ένα πιάτο και ένα πιάτο με βάση το κρέας. Μία από τις συνταγές για ένα τέτοιο πιάτο είναι κοτόπουλο γεμιστό με φαγόπυρο. Όταν ψηθεί, το γέμισμα εμποτίζεται με λίπος κοτόπουλου και γίνεται πολύ νόστιμο

Η πάπια έχει την ικανότητα να αποθηκεύει μεγάλες ποσότητες λίπους. Επομένως, ο καλύτερος τρόπος για να το προετοιμάσετε είναι να το ψήσετε στο φούρνο. Για να διαφοροποιήσουν τη γεύση αυτού του πουλιού, οι σεφ έχουν βρει πολλά γεμίσματα από δημητριακά και λαχανικά

Το σπιτικό toffee είναι μια υπέροχη νόστιμη απόλαυση χωρίς τεχνητά πρόσθετα και επιβλαβείς γεύσεις. Ο καφές είναι γλυκές καραμέλες από ζάχαρη, βούτυρο ή φυτικό έλαιο, καθώς και αλεύρι, φιστίκια, σουσάμι ή συμπυκνωμένο γάλα που προστίθενται κατά βούληση

Το φαγόπυρο μαγειρεμένο με φούρνο με κοτόπουλο είναι μια εξαιρετική επιλογή για οικογενειακό μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Ένα τέτοιο πιάτο είναι επίσης κατάλληλο για διατροφική διατροφή, καθώς έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Το φαγόπυρο με κοτόπουλο είναι ένα νόστιμο και ικανοποιητικό πιάτο

Από την παιδική ηλικία, όλοι γνωρίζουμε τη γεύση του βουτυρόκοκκου ή του ζαχαρωτού. Αυτές οι καραμέλες μπορούν να παρασκευαστούν εύκολα στο σπίτι, όπως ζαχαροπλαστική γάλακτος, ξινή κρέμα γάλακτος ή σοκολάτα. Το πλεονέκτημα αυτών των γλυκών θα είναι ότι θα γνωρίζετε ακριβώς από τι είναι φτιαγμένα

Πολλοί άνθρωποι αγοράζουν μια μεγάλη ποικιλία γιαουρτιού με διάφορα συντηρητικά στο κατάστημα κάθε μέρα. Ωστόσο, η παρασκευή υγιεινού σπιτικού γιαουρτιού είναι αρκετά εύκολη. Το κύριο πράγμα είναι να έχουμε ποιοτικό γάλα. Συστατικά:

Η αγκινάρα της Ιερουσαλήμ, ή το χωμάτινο αχλάδι, είναι ένα μοναδικό προϊόν. Περιέχει μια τεράστια ποσότητα βιταμινών και μετάλλων που είναι τόσο απαραίτητα για το σώμα μας την άνοιξη. Η σαλάτα αγκινάρας της Ιερουσαλήμ παρασκευάζεται πολύ απλά και κυριολεκτικά σε 5 λεπτά

Η προμήθεια λάχανου είναι μια ολόκληρη τέχνη που απαιτεί κάποια δεξιότητα. Αλλά μια απλή κονσερβοποιημένη λάχανο λάχανο θα σας βοηθήσει να το κάνετε σωστό. Είναι απαραίτητο - λάχανο - περίπου ένα κιλό (μπορείτε να έχετε λίγο λιγότερο ή λίγο περισσότερο)

Όλες οι νοικοκυρές έχουν καταστάσεις όταν πρέπει να κάνετε κάτι. Οι υπέροχες σαλάτες με τραγανά κρουτόν είναι μια υπέροχη έξοδος! Σαλάτα με κρουτόν και κόκκινα φασόλια σε κονσέρβα Συστατικά: Κρουτόν - 3 συσκευασίες (περίπου 100-150 γραμμάρια) Κόκκινα φασόλια στο δικό τους χυμό - 1 κουτί Champignons (τηγανητά ή κονσερβοποιημένα) - 200-250 γραμμάρια Μαγιονέζα - 2-3 κουταλιές της σούπας Προετοιμασία σαλάτας:

Πρόσφατα, το μαγείρεμα σε πήλινα αγγεία έχει γίνει πιο διαδεδομένο. Σερβίρουν φαγητό σε καφετέριες και εστιατόρια. Κεραμικά αγγεία εμφανίστηκαν στις κουζίνες πολλών νοικοκυρών. Πιστεύεται ότι το μαγείρεμα φαγητού σε πήλινα αγγεία σημαίνει την ακολουθία των μαγειρικών παραδόσεων των προγόνων μας

Το ψητό μπορεί να μαγειρευτεί με οποιονδήποτε τρόπο, χρησιμοποιώντας διαφορετικούς τύπους κρέατος. Αυτό μπορεί να είναι ένα πιάτο βοείου κρέατος, χοιρινού ή αρνιού, ακόμη και λαγός. Για ένα καθημερινό μενού, μπορείτε να μαγειρέψετε ψητά σε ένα μεγάλο καζάνι

Το λεπτό κρέας με μανιτάρια είναι ένα υπέροχο μεσημεριανό γεύμα για ένα αγαπημένο άτομο. Απολαύστε τον με ένα γαστρονομικό αριστούργημα. Είναι απαραίτητο - 200 γραμμάρια κρέατος - 150 γραμμάρια μανιταριών - πατάτες 3 κόνδυλοι - 1 καρότο - 50 γραμμάρια τυρί - πλώρη 1 κεφάλι - μαγιονέζα - 120 ml ζωμό - 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο - πιπέρι - φυτικό λάδι - άλας Οδηγίες Βήμα 1 Κόβουμε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους, τα μανιτάρια

Καταπληκτικά δώρα της φύσης - μανιτάρια - είναι υπέροχα σε οποιαδήποτε μορφή, ανεξάρτητα από το πώς μαγειρεύονται. Μανιτάρια σε μια κατσαρόλα, μαγειρεμένα στο φούρνο - όχι μόνο εξαιρετικά νόστιμο, αλλά και ένα εύκολο στην προετοιμασία πιάτο, δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο και θα πάρει τη σωστή θέση του στο τραπέζι σας

Το να κάθεται στο γραφείο του υπολογιστή στο γραφείο είναι πολύ δύσκολο να παραμείνει σε καλή φυσική κατάσταση. Το βάρος αρχίζει να αυξάνεται σταθερά ακόμα κι αν τρώτε τη σωστή διατροφή. Αυτό οφείλεται στη χαμηλή κατανάλωση ενέργειας κατά τη διάρκεια της ημέρας και στην έλλειψη σωματικής άσκησης

Για χάρη ενός λεπτού και όμορφου σχήματος, πολλές γυναίκες είναι έτοιμες για οτιδήποτε: εξαντλητική δίαιτα, γυμναστήριο και ακόμη και καυστήρες λίπους. Αλλά στις περισσότερες περιπτώσεις, το να τρώτε λιγότερο είναι αρκετό για να διατηρήσετε το βάρος σας

Ας μην αμφισβητούμε εάν ένα μούρο ή ένα λαχανικό είναι κολοκύθα. Ό, τι και να το αποκαλείτε, είναι διαθέσιμο σε όλους: είναι τέλεια αποθηκευμένο φρέσκο και παγωμένο, είναι πάντα διαθέσιμο σε καταστήματα στο σύνολό του, ή σε μισά, τέταρτα και ακόμη και φέτες

Μία από τις διαθέσιμες μεθόδους συντήρησης δαμάσκηνων είναι το τουρσί. Αυτό το ορεκτικό είναι ιδανικό για πιάτα με κρέας, σαλάτες και θα διακοσμήσει το γιορτινό τραπέζι. Δαμάσκηνα τουρσί χωρίς αποστείρωση Απαιτείται: 2 κιλά δαμάσκηνα

Το ψήσιμο ήταν από καιρό μέρος της διατροφής μας. Παρασκευάζεται από διαφορετικούς τύπους ζύμης και γεμίσματα - όλοι θα επιλέξουν ένα πιάτο που τους αρέσει. Ιδιαίτερα δημοφιλή είναι τα ψημένα προϊόντα με λουκάνικα, τα οποία θεωρούνται υποκατάστατα του κρέατος από τον προϋπολογισμό

Η κατσαρόλα λουκάνικων είναι ένα απλό και πλούσιο πιάτο που μαγειρεύει γρήγορα και είναι ιδανικό για να ολοκληρώσετε τις χτες πουρέ πατάτας ή ζυμαρικών. Ο καθένας μπορεί να αντιμετωπίσει την προετοιμασία μιας τέτοιας κατσαρόλας. Ακόμα και κάποιος που έχει λίγη ή καθόλου εμπειρία να στέκεται στο φούρνο

Το μπρόκολο είναι ένα υγιεινό και χαμηλών θερμίδων προϊόν που περιέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα. Το μπρόκολο μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού σας συστήματος και στην καταπολέμηση του κρυολογήματος. Είναι απαραίτητο 200 γραμμάρια μπρόκολου 150 γραμμάρια champignons, 5 αυγά, 0,5 φλιτζάνια γάλα 0,5 φλιτζάνια αλεύρι 100 γραμμάρια σκληρού τυριού λίγο αλάτι 2 κουταλιές της σούπας

Όλοι μαγειρεύουν σκαντζόχοιρους από ρύζι και κιμά με διαφορετικούς τρόπους, κάποιος τους μαγειρεύει σε ένα τηγάνι και κάποιος τα ψήνει στο φούρνο. Αλλά με οποιαδήποτε επιλογή μαγειρέματος, αυτό είναι ένα εντελώς νόστιμο πιάτο που όλα τα μέλη της οικογένειας θα φάνε με γευστικά

Το Benderiki με κρέας μοιάζει με απλές γεμιστές τηγανίτες, αλλά υπάρχουν ακόμα διαφορές, για παράδειγμα, ότι μαγειρεύονται με ωμό κιμά, όχι τηγανητό. Σας προτείνω να μαγειρέψετε αυτό το ενδιαφέρον και πολύ νόστιμο πιάτο. Είναι απαραίτητο - αλεύρι - 350 γρ

Το κουνουπίδι μπορεί δικαίως να θεωρηθεί η βασίλισσα των λαχανικών. Οι ενήλικες και τα παιδιά λατρεύουν τη λεπτή, ήπια γεύση του. Το κουνουπίδι περιέχει έναν αριθμό βιταμινών και μικροστοιχείων που είναι απαραίτητα για το σώμα κάθε μέρα, συμπεριλαμβανομένου του σιδήρου, του καλίου, του ασβεστίου, του μαγνησίου, του φωσφόρου και, ειδικότερα, της βιταμίνης C

Η κατσαρόλα κουνουπιδιού με μπρόκολο μπορεί να είναι είτε ένα ελαφρύ πρωινό είτε ένα πλήρες δείπνο. Μπορείτε να διαφοροποιήσετε το πιάτο με πρόσθετα συστατικά - σάλτσες, σάλτσες ή σάλτσες. Είναι απαραίτητο - 300 g κουνουπίδι - 300 γραμμάρια λάχανο μπρόκολου - 1 ποτήρι κεφίρ - άλας - σόδα - 2 αυγα - 5 κουταλιές της σούπας

Η κατσαρόλα του κουνουπιδιού μπορεί να είναι και τρυφερή και ευαίσθητη, αν, για παράδειγμα, φτιαχτεί με γαλλικό στιλ, ένα λαγκρατέν, ή παχύ και χορταστικό, εάν ετοιμαστεί με τον τρόπο που οι Ιταλοί ψήνουν τα διάσημα κέικ τους. Είναι απαραίτητο Gratin κουνουπίδι 1 μεγάλο κεφάλι κουνουπιδιού 6 κουταλιές βούτυρο 1/4 φλιτζάνι αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 2 φλιτζάνια γάλα 2 κουταλιές της σούπας αγγλική μουστάρδα 1/2 φλιτζάνι ψίχουλα μαλακού

Αυτό το πολύ πλούσιο και νόστιμο πιάτο είναι τέλειο ως συνοδευτικό ή σαν σνακ. Ένα κομμένο ψημένο λάχανο μπορεί να είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για το μανιτάρι julienne. Είναι απαραίτητο • 1 κεφαλή κουνουπιδιού • 250 ml βαριά κρέμα • 500 γραμμάρια παρμεζάνα • 300 g οποιουδήποτε ημίσκληρου τυριού • 200 g κατσικίσιο τυρί • Αλας • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Οδηγίες Βήμα 1 Χωρίστε το κουνουπίδι σε florets

Η πίτσα είναι ίσως το πιο δημοφιλές πιάτο σε οποιοδήποτε σπίτι, ειδικά αν υπάρχουν παιδιά σε αυτό. Δεν αρέσει σε όλους να παίζουν με τη ζύμη και να ξοδεύουν πολύ χρόνο στο μαγείρεμα, οπότε προτιμούν έτοιμες επιλογές αμφίβολης ποιότητας. Για τέτοιους λάτρεις της ιταλικής κουζίνας, μια γρήγορη συνταγή για πίτσα σε ένα τηγάνι είναι ιδανική

Το μαγείρεμα της πίτσας σε ένα τηγάνι είναι ασυνήθιστο, αλλά πολύ απλό και γρήγορο! Αυτή η συνταγή είναι απαραίτητη απουσία φούρνου ή ελεύθερου χρόνου. Η ζύμη παρασκευάζεται με κεφίρ και χωρίς μαγιονέζα. Η βάση είναι καλά ψημένη, λεπτή και ελαφρώς τραγανή και η πίτσα είναι νόστιμη

Στην πραγματικότητα, η πίτσα είναι ένα εθνικό ιταλικό πιάτο, το οποίο είναι ένα λεπτό στρογγυλό κέικ κειμένου με ντομάτα και τυρί. Οι σπιτικές πίτσες, οι οποίες, ίσως, κληρονόμησαν μόνο τη ζύμη, το τυρί και το όνομα από το πρωτότυπο τους, μερικές φορές φαίνονται εντελώς διαφορετικές

Φαγόπυρο "μητέρα" - το λεγόμενο κουάκερ φαγόπυρου, το οποίο έχει ριζώσει στη Ρωσία από τον 17ο αιώνα. Κανένα τραπέζι στα ρωσικά σπίτια δεν μπορούσε να κάνει χωρίς φαγόπυρο. Σε πολλές χώρες, το φαγόπυρο ονομάζεται τούρκικο ή ειδωλολατρικό σιτάρι, μαύρο ρύζι, ελάφια ή μαύρο σιτάρι

Το κέικ τζίντζερ είναι ένα λεπτό επιδόρπιο, γνωστό σε όλους από την παιδική ηλικία. Σήμερα μπορείτε εύκολα να αγοράσετε αυτήν την υπέροχη λιχουδιά στα ράφια των ειδών ζαχαροπλαστικής. Ωστόσο, το κέικ "Ryzhik" που παρασκευάζεται στο σπίτι δεν συγκρίνεται με τη γεύση με αυτό που αγοράστηκε στο κατάστημα

Το κέικ Napoleon είναι ένα επιδόρπιο που έγινε δημοφιλές στη Ρωσία πριν από περισσότερα από 150 χρόνια χάρη στις προσπάθειες των Γάλλων σεφ ζαχαροπλαστικής. Η συνταγή παρέμεινε αμετάβλητη για πολλά χρόνια και γρήγορα έγινε γνωστή σε ένα ευρύ φάσμα ειδικών μαγειρικής

Η σαλάτα του Καίσαρα μπορεί να συγκριθεί με τη δημοτικότητα του Olivier. Αλλά ταυτόχρονα, η προετοιμασία του είναι πολύ ταχύτερη και ευκολότερη. Δεν θα ξεφλουδίσετε, θα κόψετε ή θα μαγειρέψετε πολλά τρόφιμα. Σε πολλές οικογένειες, αυτό το πιάτο έχει ήδη γίνει παραδοσιακό

Η διάσημη σαλάτα του Καίσαρα πήρε το όνομά της από τον συγγραφέα της, την ιταλική Caesar Cordini. Σύμφωνα με τον μύθο, ο Καίσαρας έπρεπε να φτιάξει ένα συγκεκριμένο πιάτο από αυτό που ήταν στο ντουλάπι. Ο Ιταλός αντιμετώπισε το έργο τόσο υπέροχα που η σαλάτα παραμένει δημοφιλής για αρκετές δεκαετίες

Το Ajapsandali είναι ένα απίστευτα νόστιμο και αρωματικό γεωργιανό πιάτο. Η προετοιμασία του εαυτού σας είναι αρκετά απλή. Εάν δεν σας αρέσει το φαγητό που είναι πολύ πικάντικο, τότε απλώς βάλτε λιγότερο ζεστό πιπέρι. Είναι απαραίτητο • 3 μεσαίου μεγέθους μελιτζάνες • 2 πιπεριές • 3 κόνδυλοι πατάτας

Σε πολλούς αρέσει η σαλάτα του Καίσαρα (μια κλασική συνταγή), αλλά μόνο μερικά εστιατόρια το κάνουν όπως θα έπρεπε σύμφωνα με την παράδοση. Ακολουθεί ένας οδηγός βήμα προς βήμα για την παρασκευή αυτής της σαλάτας, με περιγραφή της "σωστής"

Στη Γεωργία, είναι συνηθισμένο να σερβίρετε ένα νόστιμο πιάτο ajapsandali για μπάρμπεκιου. Αυτή η εκπληκτική σοταρισμένη λαχανική μαγειρεύεται πάνω από τη φωτιά σαν κεμπάπ. Είναι απαραίτητο - μελιτζάνα - 3 τεμ. - ντομάτα - 4 τεμ

Τα δαμάσκηνα θεωρούνται ιδανικό συστατικό σε πιάτα με κρέας. Είναι ιδανικό για χοιρινό, κοτόπουλο, βοδινό και αρνί. Τα πιάτα με δαμάσκηνα αποδεικνύονται πολύ αρωματικά και το κρέας γίνεται όχι μόνο τρυφερό και μαλακό, αλλά αποκτά και μια ελαφρώς γλυκιά γεύση

Αυτό το αρωματικό, νόστιμο, όμορφο πιάτο βρίσκεται στις κουζίνες πολλών εθνών και απολαμβάνει άξια δημοτικότητας. Είναι γρήγορο και εύκολο να προετοιμαστεί, αλλά το αποτέλεσμα είναι πραγματικά υπέροχο. Είναι απαραίτητο - 600 g χοιρινού κρέατος ή βοδινού κρέατος - 1 κεφαλή κρεμμυδιού - 1 μεγάλο καρότο - ζωμό, 1/2 φλιτζάνι - νερό, 1/2 φλιτζάνι - 1 κουταλάκι του γλυκού άμυλο - 2 κουταλιές της σούπας

Υπάρχουν πιάτα που φαίνονται πολύ εορταστικά, το όνομα του οποίου ακούγεται πανηγύρι, και η προετοιμασία είναι τόσο απλή που η πιο άπειρη νοικοκυρά μπορεί να τα κάνει. Το βόειο κρέας με δαμάσκηνα "Lakomka" βρίσκεται ακριβώς σε μια τέτοια γαστρονομική λίστα