Μια πολύ απλή και γρήγορη σπιτική κατσαρόλα, η οποία απαιτεί ελάχιστο χρόνο και προσπάθεια για την προετοιμασία. Μια ιδανική επιλογή για ένα υπέροχο δείπνο μετά από μια κουραστική και σκληρή μέρα στη δουλειά όταν δεν έχετε την ενέργεια να μαγειρέψετε αριστουργήματα. Παρά την απλότητα της προετοιμασίας, η κατσαρόλα αποδεικνύεται πολύ νόστιμη, γιατί όλα τα έξυπνα είναι απλά. Αυτή η έκδοση της κατσαρόλας σίγουρα θα προσελκύσει τα παιδιά σας.
Είναι απαραίτητο
- - κρέας κοτόπουλου 500 g
- - πατάτες 1 κιλό.
- - ντομάτες 2 - 3 τεμ.
- - μαγιονέζα ή ξινή κρέμα 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
- - νερό 1 ποτήρι
- - τυρί 100 - 150 g
- - καρύκευμα για κοτόπουλο
- - μαύρο πιπέρι για γεύση
- - αλάτι για γεύση
- - χόρτα για γεύση
Οδηγίες
Βήμα 1
Κόψτε το παγωμένο κοτόπουλο σε μικρούς κύβους. Βάλτε αλάτι και πιπέρι σε ένα βαθύ μπολ. Ανακατέψτε καλά. Προσθέστε καρύκευμα κοτόπουλου, ανακατέψτε ξανά. Το καρύκευμα κοτόπουλου μπορεί να αντικατασταθεί από ½ κουταλάκι του γλυκού κάρυ. Βάλτε σε ένα ταψί.
Βήμα 2
Επιλέγουμε μεσαίου μεγέθους ντομάτες, απαιτείται μόνο ένα στρώμα. Κόψτε τους σε κύκλους και απλώστε τους σε ένα λεπτό στρώμα στο κοτόπουλο.
Βήμα 3
Ξεφλουδίστε και κόψτε τις πατάτες σε κύβους μεσαίου μεγέθους. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, μπορείτε να προσθέσετε λίγο αλάτι, ανακατέψτε και απλώστε πάνω από τις ντομάτες. Μπορείτε να προσθέσετε ½ κουταλάκι του γλυκού κουρκούμη για να δώσετε στις πατάτες ένα χρυσό χρώμα.
Βήμα 4
Ρίξτε ένα ποτήρι νερό σε ένα μικρό μπολ. Βάζουμε 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα ή ξινή κρέμα (μπορείτε να έχετε και ένα κουτάλι και των δύο). Προσθέστε περίπου 2 κουταλάκια του γλυκού βότανα, ανακατέψτε καλά και ρίξτε την κατσαρόλα. Το νερό πρέπει να καλύπτει περίπου το ήμισυ ολόκληρης της κατσαρόλας, οπότε ρυθμίστε την ποσότητα νερού με βάση το μέγεθος του ταψιού σας. Και είναι καλύτερα να πάρετε μια γυάλινη μορφή για να δείτε τη στάθμη του νερού.
Βήμα 5
Τρίψτε το τυρί σε χοντρό τρίφτη και πασπαλίστε την κατσαρόλα με το πάνω μέρος. Βάζουμε σε ένα φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς για περίπου 40-60 λεπτά. Είναι απαραίτητο να ελέγξετε την ετοιμότητα των πατατών με οδοντογλυφίδα ή μαχαίρι. Πρέπει να χωράει εύκολα σε πατάτες.
