Η σαλάτα του Καίσαρα είναι πολύ δημοφιλής στη Ρωσία. Ο Καίσαρας είναι πολύ εύκολο να μαγειρευτεί στο σπίτι
Συστατικά:
<p class = "MsoListParagraphCxSpFirst" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Loaf 200 γραμμάρια, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Φιλέτο κοτόπουλου 300 γραμμάρια, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 επίπεδο1 lfo1 ">
<p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Παρμεζάνα 50 γραμμάρια, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Σκόρδο 1 γαρίφαλο, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Ελαιόλαδο.
<p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 επίπεδο1 lfo1 ">
<p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Βρασμένοι κρόκοι 2 τεμάχια, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> μουστάρδα 2 κουταλάκια του γλυκού,
<p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Σκόρδο 1 γαρίφαλο, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Χυμός λεμονιού 2 κουταλιές της σούπας, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Ξίδι 6% 1 κουταλάκι του γλυκού, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Ελαιόλαδο 100 ml,
<p class = "MsoListParagraphCxSpLast" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Αλάτι και πιπέρι.
Αλληλουχία:
Ανακατέψτε 1 σκελίδα σκόρδο και 5 κουταλιές της σούπας λάδι και αφήστε το να καθίσει για 15 λεπτά. Κόβουμε το καρβέλι σε κύβους και τα σοτάρουμε με σκόρδο σε λάδι μέχρι να φλοιώσουν.
Κόβουμε το φιλέτο σε τετράγωνα και τηγανίζουμε σε λάδι μέχρι να μαγειρευτούν, αλάτι και πιπέρι.
Στη συνέχεια, ανεφοδιάστε με καύσιμο. Πολτοποιήστε τους κρόκους με μουστάρδα, προσθέστε το σκόρδο και ανακατέψτε καλά. Στη συνέχεια προσθέστε χυμό λεμονιού, ξύδι και λάδι, αλάτι και πιπέρι. Σπάστε τη σαλάτα με τα χέρια σας και τοποθετήστε σε ένα πιάτο. Τακτοποιήστε τα φιλέτα και τις κροτίδες, ρίξτε το σάλτσα, πασπαλίστε με τριμμένο τυρί. Καταφέρατε να μαγειρέψετε τον Καίσαρα! Καλή όρεξη!
