Σας παρουσιάζουμε μια συνταγή για τραγανά, αρωματικά κουλουράκια με κουκουνάρι. Η ελαφριά, λεπτή γεύση αυτού του θαύματος δεν μπορεί παρά να ευχαριστήσει και τους ενήλικες και τα παιδιά. Μαγειρέψτε αυτά τα μπισκότα για τους αγαπημένους σας και θα είναι ευχαριστημένοι με τις γαστρονομικές σας δεξιότητες.
Είναι απαραίτητο
- - Βούτυρο (μαργαρίνη) - 70 g
- - Αυγό κοτόπουλου (ή ορτύκια 6) - 2 τεμ.
- - Αλεύρι σίτου - 150 g
- - Ζάχαρη άχνη - 100 g.
- - Δημητριακά - 3 φλιτζάνια
- - Κουκουνάρι - 3 κουταλιές της σούπας.
- - Αλάτι - μια πρέζα
- - Ζύμη ψησίματος - 15 g.
Οδηγίες
Βήμα 1
Λιώστε το βούτυρο σε μια κατσαρόλα, προσθέστε ζάχαρη άχνη σε αυτό (αφήστε λίγο για ψέκασμα). Ψύξτε το.
Βήμα 2
Σπάστε τα αυγά σε ξεχωριστό δοχείο, ανακινήστε καλά. Τα παρουσιάζουμε στο μείγμα ζάχαρης-αυγών. Ταραχή.
Βήμα 3
Κοσκινίστε το αλεύρι μέσα από ένα λεπτό κόσκινο μαζί με τη σκόνη ψησίματος και το αλάτι.
Βήμα 4
Προσθέστε τα αυγά χτυπημένα με ζάχαρη και βούτυρο στο αλεύρι. Ανακατέψτε καλά με ένα μίξερ.
Βήμα 5
Προσθέστε κουκουνάρια (μην τα αντικαταστήσετε με άλλα - θα είναι εντελώς διαφορετικό cookie).
Βήμα 6
Βάλτε τις νιφάδες σε μια πλαστική σακούλα και τις αλέστε με έναν πλάστη.
Βήμα 7
Πάρτε ένα κουταλάκι του γλυκού της ζύμης και βυθίστε το στις θρυμματισμένες νιφάδες. Αυτό το κάνουμε με ολόκληρο το τεστ.
Βήμα 8
Ευθυγραμμίζουμε το φύλλο ψησίματος με περγαμηνή και τα τοποθετούμε μελλοντικά μπισκότα σε επαρκή απόσταση μεταξύ τους.
Βήμα 9
Στέλνουμε τα μπισκότα για ψήσιμο για 20 λεπτά στους 180 ° C.
Βήμα 10
Είναι καλύτερα να κρυώσετε τα έτοιμα cookies. Πασπαλίζουμε τα πάντα με ζάχαρη άχνη και σερβίρουμε. Όρεξη, όλοι!
