Το Mannik σε πολυκουζινάκι είναι εύκολο να παρασκευαστεί και έχει μια λεπτή γεύση. Μπορεί να σερβιριστεί για πρωινό ή μπορεί να προσφερθεί ως νόστιμο επιδόρπιο. Υπάρχουν πολλές επιλογές για γεμίσματα και κάθε νοικοκυρά μπορεί να βρει τη δική της μοναδική συνταγή για το μάννα.
Γιατί multicooker
Το multicooker πήρε σταθερά τη θέση του βοηθού σχεδόν κάθε νοικοκυράς στην κουζίνα. Χρησιμοποιώντας το, μπορείτε να ετοιμάσετε πολλά υγιή και πλούσια πιάτα που θα εκπλήξουν την οικογένεια και τους φίλους σας με την εξαιρετική γεύση τους. Για παράδειγμα, μάνικ.
Αυτό το κέικ είναι εξαιρετικά εύκολο να παρασκευαστεί και, το πιο σημαντικό, είναι νόστιμο. Χάρη στη χρήση ενός πολυκουζινιού, το ευάερο και τρυφερό μάννα δεν θα είναι δύσκολο να μαγειρευτεί. Είναι ενδιαφέρον ότι αυτό το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί τόσο για πρωινό ως κύριο πιάτο όσο και για επιδόρπιο για τσάι.
Κατά την προετοιμασία αυτού του πιάτου, είναι σημαντικό να τηρήσετε τη συνταγή της ζύμης, και στην περαιτέρω προετοιμασία, είναι δυνατός ο πλήρης αυτοσχεδιασμός.
Μάνικ σε αργή κουζίνα με ξηρούς καρπούς και μούρα
Τα συστατικά που χρειάζονται για να φτιάξουν μια πίτα είναι τα πιο συνηθισμένα και χρησιμοποιούνται συνήθως στην καθημερινή ζωή, είναι σχεδόν πάντα διαθέσιμα σε οποιοδήποτε σπίτι. Για αυτό το πιάτο θα χρειαστείτε:
- 200 γραμμάρια σιμιγδάλι
- 1 ποτήρι κεφίρ
- 2 αυγά κοτόπουλου
- μισό ποτήρι ζάχαρη
- ενάμισι κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος, - 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη βανίλιας
- 30 γραμμάρια βουτύρου
- αλάτι και ζάχαρη άχνη.
Ένα μείγμα φρέσκων μούρων και ψιλοκομμένων ξηρών καρπών θα χρησιμοποιηθεί ως γέμιση.
Ένα ποτήρι κεφίρ πρέπει να χύνεται σε ένα βαθύ δοχείο και, προσθέτοντας σταδιακά σιμιγδάλι σε αυτό, ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ομοιογενής σύσταση. Επιπλέον, συνιστάται να αφήσετε την προκύπτουσα μάζα έτσι ώστε το σιμιγδάλι στο κεφίρ να διογκωθεί.
Σε ένα άλλο δοχείο, πρέπει να αναμίξετε τα προϊόντα που απομένουν για τη ζύμη: χτυπήστε τα αυγά με μισό ποτήρι ζάχαρη και επίσης ανακατέψτε με αλάτι. Προσθέστε μπέικιν πάουντερ και ζάχαρη βανίλιας στην προκύπτουσα μάζα, η οποία θα δώσει μια ιδιαίτερη γεύση στο πιάτο.
Τώρα πρέπει να αναμίξετε τα 2 μείγματα που λαμβάνονται, να τα αναμίξετε καλά και να προσθέσετε τη γέμιση.
Πρέπει να προετοιμάσετε το multicooker για μαγείρεμα. Για να γίνει αυτό, αρκεί να λιπαίνετε το δοχείο στο οποίο θα ψηθεί το κέικ με βούτυρο. Στη συνέχεια, ρίχνουμε τη ζύμη που προκύπτει και βάλτε το multicooker στη λειτουργία "Ψήσιμο". Το κέικ πρέπει να ψηθεί για 50 λεπτά. Μετά από 45 λεπτά, πρέπει να ανοίξετε το multicooker και να απλώσετε μικρά κομμάτια βουτύρου στην επιφάνεια της σχεδόν μαγειρεμένης πίτας.
Πρέπει να πάρετε το τελικό μάννα γυρίζοντάς το ανάποδα. Επίσης, δεν βλάπτει τη διακόσμηση του κέικ - με ζάχαρη άχνη, ξηρούς καρπούς και μούρα.
Μάνικ σε ένα πολυκουζινάκι με μήλα
Η ζύμη παρασκευάζεται με τον ίδιο τρόπο όπως στην προηγούμενη συνταγή, μόνο η γέμιση πρέπει να είναι από μήλα. Τα μήλα πρέπει να ξεφλουδίζονται, να κόβονται σε κύβους και να τηγανίζονται σε καραμέλα από βούτυρο, ζάχαρη και νερό. Τα μήλα στη συνέχεια προστίθενται στη ζύμη προτού σταλούν στο multicooker. Το μάννα ψήνεται για 45-50 λεπτά στη λειτουργία "Ψήσιμο".
