Κατσαρόλα πατάτας σε αργή κουζίνα

Πίνακας περιεχομένων:

Κατσαρόλα πατάτας σε αργή κουζίνα
Κατσαρόλα πατάτας σε αργή κουζίνα

Βίντεο: Κατσαρόλα πατάτας σε αργή κουζίνα

Βίντεο: Κατσαρόλα πατάτας σε αργή κουζίνα
Βίντεο: Πατάτες γιαχνί Επ. 22 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης 2024, Νοέμβριος
Anonim

Στο multicooker, μπορείτε να μαγειρέψετε όχι μόνο το πρώτο και το δεύτερο μάθημα, αλλά και διάφορα κατσαρόλες. Το πιο απλό είναι μια κατσαρόλα πατάτας με κρέας. Το πιάτο απαιτεί πολύ λίγα συστατικά, αλλά η ίδια η διαδικασία μαγειρέματος είναι πολύ απλή και δεν απαιτεί πολύ χρόνο και προσπάθεια. Και ένα πλούσιο και νόστιμο δείπνο θα σας εγγυηθεί.

Κατσαρόλα πατάτας σε αργή κουζίνα
Κατσαρόλα πατάτας σε αργή κουζίνα

Είναι απαραίτητο

  • - πατάτες 1 κιλό
  • - κιμάς 600 g
  • - κρεμμύδι 1 τεμ.
  • - αυγά 2 τεμ.
  • - αλεύρι 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια
  • - αλατοπίπερο

Οδηγίες

Βήμα 1

Ξεφλουδίστε τις πατάτες, βράστε σε αλατισμένο νερό και πουρέ πατάτας. Για να το κάνετε πιο ευάερο και τρυφερό, μπορείτε να προσθέσετε 50 ml γάλακτος. Προσθέτουμε επίσης αυγά και αλεύρι στις πατάτες. Ανακατέψτε τον πουρέ μέχρι να μαλακώσει.

Βήμα 2

Βάζουμε τον κιμά και το κρεμμύδι, κόβουμε σε μικρούς κύβους στο μπολ με πολλές σούπες, προσθέτουμε μπαχαρικά στο κρέας, αλάτι και πιπέρι. Τηγανίζουμε τα υλικά για 20 λεπτά. Για άρωμα και γεύση, μπορείτε να προσθέσετε σάλτσα σόγιας (1-2 κουταλιές της σούπας). Μετά το τηγάνισμα, ο κιμάς πρέπει να τοποθετηθεί σε ξεχωριστό μπολ και το ίδιο το μπολ δεν πρέπει να πλυθεί.

Βήμα 3

Βάλτε τις μισές από τις πουρέ πατάτας στο κάτω μέρος της πολλαπλής κουζίνας. Βάλτε όλο τον κιμά και κλείστε με όλες τις υπόλοιπες πουρέ πατάτας. Μαγειρέψτε την κατσαρόλα για 50 λεπτά στη λειτουργία "Ψήσιμο".

Βήμα 4

Όταν η κατσαρόλα είναι έτοιμη, αφαιρέστε προσεκτικά το ζεστό μπολ, καλύψτε το με ένα επίπεδο πιάτο και γυρίστε το μπολ για να αφαιρέσετε το περιεχόμενό του. Κόψτε την κατσαρόλα σε μερίδες και σερβίρετε ζεστά.

Συνιστάται: