Με την έλευση του multicooker, οι οικοδέσποινες αναπνέουν ανακούφιση. Μετά από όλα, το μαγείρεμα σε αυτό είναι απόλυτη απόλαυση. Οποιαδήποτε συνταγή για ένα συγκεκριμένο πιάτο μπορεί να μαγειρευτεί σε ένα πολυκουζινάκι, αλλά οι περισσότερες από τις νοικοκυρές λατρεύουν να μαγειρεύουν κατσαρόλες, οι οποίες αποδεικνύονται πάντα καλά, σε αντίθεση με το μαγείρεμα στο φούρνο.
Είναι απαραίτητο
- - 300 γραμμάρια τυρί cottage
- - 2 αυγα;
- - μερικές κουταλιές ζάχαρης
- - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. σημιγδάλι;
- - αλάτι για γεύση
- - 150 γραμμάρια γάλακτος
- - προαιρετικά αποξηραμένα φρούτα.
Οδηγίες
Βήμα 1
Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να προετοιμάσετε αποξηραμένα φρούτα, να ξεπλύνετε και να ρίξετε βραστό νερό πάνω τους. Τοποθετήστε το σιμιγδάλι σε ένα ποτήρι γάλα. Διαχωρίστε τους κρόκους από τις πρωτεΐνες. Βάζουμε το τυρόπηγμα σε ένα μπολ ανάμιξης, προσθέτουμε τους κρόκους και τη ζάχαρη στο μπολ.
Βήμα 2
Για να χτυπήσουν γρήγορα τα λευκά, τα πιάτα πρέπει να είναι στεγνά. Εάν κρυώσετε τα αυγά εκ των προτέρων, η διαδικασία κτυπήματος θα μειωθεί σημαντικά. Προσθέστε λίγο αλάτι. Μπορείτε επίσης να αναμίξετε τυρί cottage με ζάχαρη, σε αυτήν την περίπτωση η δομή της κατσαρόλας θα είναι κοκκώδης. Εάν νικήσετε το τυρί cottage, τότε η δομή θα είναι ομοιογενής.
Βήμα 3
Ξεπλύνετε ξανά το αποξηραμένο φρούτο και τοποθετήστε το σε ένα μόνο στρώμα σε χαρτοπετσέτα για να επιταχύνετε τη διαδικασία στεγνώματος. Κόψτε τα αποξηραμένα βερίκοκα σε κομμάτια, τακτοποιήστε τις σταφίδες. Ανακατέψτε το γάλα με σιμιγδάλι. Το μπολ πολλαπλής κουζίνας πρέπει να λιπαίνεται με βούτυρο ή φυτικό λάδι. Στη συνέχεια ρίχνουμε τη ζύμη σε ένα δοχείο.
Βήμα 4
Ρυθμίστε τη λειτουργία που ονομάζεται "Baking" για το χρονικό διάστημα που έχει οριστεί από το multicooker. Ένα ηχητικό σήμα θα σας υπενθυμίσει ότι η κατσαρόλα είναι έτοιμη, αλλά μην βιαστείτε να την πάρετε, αφήστε την να παραμείνει για άλλα 10 λεπτά στη βραστή κουζίνα, κατά προτίμηση μέχρι να κρυώσει εντελώς. Η κατσαρόλα αποδεικνύεται τρυφερή και αρωματική, ένα τέτοιο πιάτο δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο.
Βήμα 5
Μπορείτε να διακοσμήσετε την κατσαρόλα όπως θέλετε. Για παράδειγμα, λιώστε σοκολάτα, ρίξτε κρέμα γάλακτος ή γαρνίρετε με φρέσκα μούρα. Όλα εξαρτώνται από τη φαντασία σας και την επιθυμία να ευχαριστήσετε πραγματικά τους αγαπημένους σας με ένα τόσο υπέροχο πιάτο.
