Η κατσαρόλα τυρί cottage είναι ένα πολύ νόστιμο επιδόρπιο που είναι γνωστό σε όλους από την παιδική ηλικία. Το μαγείρεμα σε πολυκουζινάκι είναι πολύ εύκολο, γρήγορο και απλό. Επίσης, η κατσαρόλα τυρί cottage είναι μια εξαιρετική λύση για την άφιξη των επισκεπτών.
Είναι απαραίτητο
- - στάρπη (μάζα στάρπης με στάρπη) - 500 g
- - Αυγά - 4 κομμάτια
- - Ζάχαρη - 5 κουταλιές της σούπας
- - σιμιγδάλι - 5 κουταλιές της σούπας
- - Βανιλίνη
Οδηγίες
Βήμα 1
Διαχωρίστε τους κρόκους από τα λευκά. Χτυπάμε τα λευκά μέχρι να χνουδωθούν χρησιμοποιώντας ένα μίξερ ή μπλέντερ. Προσθέστε μια πρέζα αλάτι.
Βήμα 2
Ανακατέψτε τους κρόκους με ζάχαρη και βανίλια. Στη συνέχεια, προσθέστε το κτυπημένο ασπράδι αυγού. Χτυπάμε τα πάντα καλά με ένα μίξερ ή μπλέντερ. Στο τέλος, προσθέστε σιμιγδάλι και βανιλίνη (για γεύση).
Βήμα 3
Ετοιμάζουμε ένα πολυκουζινάκι. Λιπάνετε το κάτω μέρος και τους τοίχους με οποιοδήποτε λάδι (ηλίανθος, βούτυρο) και ρυθμίστε τη λειτουργία «Ζέσταμα» για 15 λεπτά.
Βήμα 4
Ενώ η αργή κουζίνα ζεσταίνει, ετοιμάζουμε το τυρί cottage. Το τυρί cottage ή η μάζα στάρπης πρέπει να περάσει μέσω μύλου κρέατος ή να τρίβεται μέσω κόσκινου. Στη συνέχεια το προσθέτουμε στα υπόλοιπα συστατικά. Χτυπάμε καλά το μείγμα με ένα μίξερ ή μπλέντερ μέχρι να σχηματιστεί ομοιογενής σύσταση.
Βήμα 5
Διανέμουμε μια κουταλιά της σούπας σιμιγδάλι στο κάτω μέρος του multicooker. Στη συνέχεια, προσθέστε τη "ζύμη" στο μπολ, κλείστε το καπάκι. Ρυθμίζουμε τη λειτουργία ψησίματος για 55 λεπτά, η θερμοκρασία είναι 160 μοίρες.
Καλή όρεξη!
