Υγιεινή διατροφή 2024, Νοέμβριος

Μπορείτε να ετοιμάσετε μια μεγάλη ποικιλία πιάτων από φρέσκα ή κατεψυγμένα ψάρια, όπως πίτες, ψωμάκια, πίτσα. Ψάρια, λιπαρά, χωρίς κόκαλα ψάρια όπως τόνος ή σολομός είναι κατάλληλα για την πλήρωση. Ακόμη και το λιπαρό καπελίνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πληρωτικό, καθώς έχει έναν μάλλον μαλακό σκελετό, και κατά τη θερμική επεξεργασία, τα οστά μαλακώνουν ακόμη περισσότερο

Το κεμπάπ σολομού δεν είναι τόσο κοινό όσο το κεμπάπ κρέατος, αλλά δεν είναι λιγότερο νόστιμο και ακόμη πιο χρήσιμο. Έχοντας δοκιμάσει ένα τέτοιο κεμπάπ μία φορά, σίγουρα θα το κάνετε την επόμενη φορά. Διακρίνεται από την απαλότητα, την τρυφερότητα, την ελαφρότητα και την ιδιαίτερη γεύση του

Ο σολομός θεωρείται ένα από τα πιο νόστιμα ψάρια σολομού. Πολλά διαφορετικά μαγειρικά αριστουργήματα μπορούν να παρασκευαστούν από αυτό, ένα από τα οποία είναι ψητό ψάρι με μαρινάδα. Ένα τέτοιο πιάτο διαφέρει στη γεύση του από αυτά που παρασκευάζονται στην κουζίνα και η μαρινάδα του δίνει μια πικάντικη γεύση που δεν μπορεί να ξεχαστεί

Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς το τραπέζι μας χωρίς ζυμαρικά. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξουν μια σαλάτα, μια σούπα, ένα πιάτο ή μια κατσαρόλα. Κάθε νοικοκυρά έχει τη δική της αγαπημένη συνταγή για την παρασκευή ζυμαρικών. Προσθέστε μια άλλη εξαιρετική συνταγή στο βιβλίο μαγειρικής σας

Εάν αποφύγετε τα ζυμαρικά λόγω των βαριών σάλτσων που βυθίζουν τα ζυμαρικά, τότε ρίξτε μια ματιά σε αυτήν τη ζωντανή συνταγή, στην οποία θα ντύσουμε μακαρόνια με αντσούγιες και μπρόκολο! Είναι απαραίτητο - 175 γραμμάρια ξηρά μακαρόνια - 250 γραμμάρια μπρόκολο - 2 κουταλιές της σούπας

Απολαύστε ένα αυθεντικό πιάτο κοτόπουλου, μπρόκολου και κουνουπιδιού Εξαιρετικός συνδυασμός λαχανικών και κρέατος. Για ένα πιάτο, μπορείτε να επιλέξετε ρύζι ή ζυμαρικά που αναφέρονται στη συνταγή - όπως θέλετε. Από τα αναφερόμενα συστατικά, παίρνετε ένα πιάτο για 4 άτομα

Τα φιδέ και τα ζυμαρικά ανήκουν στην κατηγορία των τροφίμων, από τα οποία μπορούν να παρασκευαστούν πολλά διαφορετικά πιάτα. Δοκιμάστε μανιτάρια μανιτάρια. Είναι απαραίτητο - 1/2 κιλά φιδέ - 400 γραμμάρια champignons - 1 Η / Υ

Τα δεύτερα μαθήματα είναι πάντα επιτυχημένα όταν το κρέας μαγειρεύεται τρυφερά και καρυκεύεται με μια νόστιμη σάλτσα. Το ψιλοκομμένο μανιτάρι με τυρί θα σας δώσει πραγματική απόλαυση, το λεπτό άρωμα των μανιταριών και η τρυφερότητα του τυριού θα σας χαρίσουν μια αξέχαστη γευστική εμπειρία

Ένα απαλό και τρυφερό πιάτο που σίγουρα θα προσελκύσει τους λάτρεις των μανιταριών και των ψαριών. Δεν συνδυάζει μόνο τα πλεονεκτήματα των ψαριών και των μανιταριών, αλλά επίσης φέρνει κάτι νέο στη γεύση τους. Είναι απαραίτητο - 825 g φιλέτα ψαριών

Μόνο με την πρώτη ματιά μπορεί να φαίνεται εύκολο να φτιάξετε μια κατσαρόλα με ζυμαρικά και μανιτάρια. Στην πραγματικότητα, η γεύση ενός πιάτου εξαρτάται πολύ από το πώς βράζετε τα ζυμαρικά. Για να φτιάξετε μια κατσαρόλα ζυμαρικών με μανιτάρια, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

Ένα απλό αλλά ικανοποιητικό πιάτο - ψητό ψάρι με μανιτάρια και ντομάτες σε μια αρωματική κρεμώδη σάλτσα. Ο καθένας μπορεί να μαγειρέψει ένα τόσο μικρό μαγειρικό αριστούργημα για δείπνο. Είναι απαραίτητο Για πέντε μερίδες: - 500 γραμμάρια φιλέτο λευκού ψαριού

Θέλετε να βάλετε νέα, ενδιαφέροντα και νόστιμα σνακ στο γιορτινό τραπέζι; Δοκιμάστε να φτιάξετε ρεβίθι ρεβίθι, δεν θα το μετανιώσετε! Είναι απαραίτητο Σκόρδο - 3 σκελίδες Κρεμμύδια λαμπτήρα - 1 τεμ. Αλεσμένο μαύρο πιπέρι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού Αλεσμένο καυτό πιπέρι - 0,5 κουτ Ρεβίθια (ρεβίθια) - 250 g Χόρτα μαϊντανού - 1 μάτσο Zira - 0,5 κουτ Ηλιέλαιο - 300 g Αλάτι - 1,5 κουτ Οδηγίες Βήμα 1 Τακτοποιούμε τα ρεβίθια, τα γεμίζουμε με

Εάν θέλετε να μαγειρέψετε ευαίσθητα πιάτα μανιταριών, πρέπει να μάθετε πώς να τηγανίζετε σωστά τα μανιτάρια. Αυτά τα μανιτάρια συνδυάζονται με πολλά συστατικά για να φτιάξουν νόστιμες σαλάτες. Μερικές φορές τα μανιτάρια βράζονται πριν τηγανιστούν

Μεταξύ των πολλών συνταγών για εορταστικές σαλάτες, οι σαλάτες με διάφορα είδη μανιταριών υπερηφανεύονται. Αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, διότι τέτοια πιάτα είναι αρκετά πλούσια, νόστιμα και πρωτότυπα - αυτό που χρειάζεστε για κάθε γιορτή, συμπεριλαμβανομένης της Πρωτοχρονιάς

Η σούπα με ζυμαρικά, φασόλια και βόειο κρέας είναι ένα αυθεντικό και πολύ ικανοποιητικό πιάτο που μπορεί να παρασκευαστεί σε μόλις μισή ώρα. Αυτή η συνταγή πρέπει να ληφθεί υπόψη για όσους θέλουν να τρώνε νόστιμα, αλλά ταυτόχρονα δεν θέλουν να περάσουν όλη την ημέρα στη σόμπα

Σαλάτα με ντοματίνια και μοτσαρέλα, με σάλτσα πέστο, μαγειρεύετε πολύ γρήγορα. Έχει πολύ πικάντικη γεύση. Η σαλάτα είναι υγιεινή, όλα τα συστατικά χρησιμοποιούνται φρέσκα, χωρίς θερμική επεξεργασία. Η σάλτσα πέστο δίνει σε αυτή τη σαλάτα μια εξαιρετική γεύση

Η πάστα σουσαμιού είναι μια δημοφιλής σάλτσα στην κουζίνα της Μέσης Ανατολής. Τώρα μπορούμε να το μαγειρέψουμε στο σπίτι και να προσθέσουμε κάποια ανατολίτικη γεύση στα πιάτα μας. Είναι απαραίτητο 100 g σουσάμι 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

Το πιλάφι με ρεβίθια (ρεβίθια) είναι ένα παραδοσιακό πιάτο της Τασκένδης που φημίζεται για τη γεύση και την πρωτοτυπία του. Η προετοιμασία ενός τέτοιου πιάτου είναι αρκετά απλή. Είναι απαραίτητο - 200 γραμμάρια ρεβίθια (ρεβίθια) - 600 γραμμάρια ρυζιού - 800 γραμμάρια αρνιού - 600 γραμμάρια καρότα - 2 κρεμμύδια - 1 σκόρδο - τσίλι - 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι - πλέγματα λαχανικών - τηγάνι (καζάνι από χυτοσίδηρο, παπάκι)

Τα ρεβίθια είναι ένα είδος οσπρίου. Ονομάζεται επίσης "αρνί μπιζέλια", αλλά παρά ένα τόσο ανώνυμο όνομα, είναι πολύ χρήσιμο. Περιέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα και είναι επίσης πλούσιο σε φυτικές ίνες. Τα ρεβίθια είναι νόστιμα μόνα τους, απλά βραστά

Οι σταφίδες προσθέτουν εκπληκτική γλυκύτητα σε αυτό το πιάτο ρεβίθια, σπανάκι, κολοκύθια και νιόκι (ζυμαρικά). Το πιάτο θα συμπληρώσει τέλεια ένα ποτήρι Chardonnay. Είναι απαραίτητο - ζυμαρικά (gnocchi) - 450 g - 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο - 300 g αποφλοιωμένων κολοκυθιών - 150 g κρεμμύδια - 2 σκελίδες σκόρδου - 450 g ζωμό λαχανικών - 2 κουταλιές της σταφίδας - 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο φασκόμηλο ή 1 κουταλάκι του γλυκού

Το χοιρινό ρολό είναι μια ευκαιρία να μαγειρεύετε κάτι καινούργιο από χοιρινό κάθε φορά, αλλάζοντας υλικά και γεμίσματα. Το κρέας αποδεικνύεται τρυφερό και ζουμερό στο εσωτερικό, και η εμφάνιση σας επιτρέπει να προετοιμάζετε πιάτα όχι μόνο για καθημερινά γεύματα, αλλά και για ένα γιορτινό τραπέζι

Μερικά πιάτα επιτρέπουν στις οικοδέσποινες να επιλύσουν μάλλον δύσκολες εργασίες διακόσμησης του γιορτινού τραπεζιού με ελάχιστο χρόνο. Ένα από αυτά τα πιάτα είναι γεμιστό κοτόπουλο. Μπορεί να διακοσμήσει με επιτυχία κάθε γιορτή. Σερβίρεται κρύο και ζεστό

Αυτή η συνταγή στήθους κοτόπουλου είναι ιδανική για όσους αγαπούν ένα νόστιμο γεύμα. Το μαγείρεμα ενός τέτοιου κοτόπουλου είναι επίπονο, αλλά αξίζει τον κόπο. Το κοτόπουλο αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και ζουμερό. Είναι απαραίτητο - φιλέτο κοτόπουλου 4 τεμ

Το ευάερο κέικ λεμονιού αποδεικνύεται απίστευτα τρυφερό, πολύ νόστιμο και λιώνει στο στόμα σας. Εάν δεν υπάρχει ειδικό σχήμα, τότε είναι καλύτερα να πάρετε ένα χαμηλό και φαρδύ σχήμα. Είναι απαραίτητο • 3 μεσαίου μεγέθους λεμόνια

Οι μπανάνες είναι ένα μοναδικό δώρο από τη φύση και όχι μόνο επειδή είναι διαθέσιμα όλο το χρόνο. Η κύρια αξία τους έγκειται στη χρήσιμη σύνθεσή τους, καθώς και στην ευχάριστη γεύση. Τι βιταμίνες και μέταλλα περιέχονται στις μπανάνες Αυτός ο καρπός μπορεί να θεωρηθεί θησαυρός ευεργετικών στοιχείων που βοηθούν στη διατήρηση της ομορφιάς

Το smoothie ντομάτας με βασιλικό είναι ένα ασυνήθιστα αρωματικό και λαχταριστό ποτό που πρέπει σίγουρα να παρασκευάζεται όχι μόνο το καλοκαίρι, αλλά και το χειμώνα. Για μια πιο φωτεινή και πλουσιότερη γεύση, μπορείτε να αντικαταστήσετε το βασιλικό με μερικά φύλλα ή να προσθέσετε ολόκληρο μίσχο σέλινου

Πολλοί τώρα αρνούνται σπιτικά παρασκευάσματα, αφού μπορείτε να αγοράσετε ό, τι θέλετε στο κατάστημα. Αλλά δεν το σκέφτονται όλοι και προτιμούν τα δικά τους συντηρητικά από τα συντηρητικά, που προετοιμάζονται με τα χέρια τους στην κουζίνα τους

Οι γιαγιάδες μας μίλησαν για τις θεραπευτικές ιδιότητες του σέλινου. Πράγματι, λόγω της υψηλής συγκέντρωσης βιταμινών και αντιοξειδωτικών, αυτό το λαχανικό αποτρέπει τη φλεγμονή, απομακρύνει τις τοξίνες και αυξάνει τον συνολικό τόνο του σώματος

Το σκουός είναι ένας τύπος κολοκύθας που έχει μια συγκεκριμένη γεύση που δεν αρέσει σε όλους. Στην ακατέργαστη μορφή τους, αυτά τα λαχανικά ουσιαστικά δεν τρώγονται, κυρίως τουρσί ή παρασκευάζονται ως ζεστό πιάτο. Η σκουός είναι ιδανική για διατροφική διατροφή, ομαλοποιεί το μεταβολισμό, περιέχει πολλές βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά

Το Eintopf είναι μια πολύ παχιά σούπα που προέρχεται από τη γερμανική κουζίνα. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να φτιάξετε αυτή τη σούπα. Μαγειρέψτε το με βάση το λάχανο και τα καπνιστά πλευρά - θα αποδειχθεί πολύ νόστιμο! Είναι απαραίτητο Για οκτώ μερίδες:

Το γάλα καρύδας ή ο πολτός μπορούν να αποτελέσουν τη βάση για μια μεγάλη ποικιλία πιάτων, από σούπες και στιφάδο έως κοκτέιλ και επιδόρπια. Το λεπτό άρωμα και η γλυκιά γεύση θα προσθέσουν νέες αποχρώσεις στα πιάτα. Οι καρύδες είναι μέτριες σε θερμίδες και πλούσιες σε φυτικές ίνες και βιταμίνες, επομένως θα πρέπει να περιλαμβάνονται στο καθημερινό σας μενού

Αν και η κινεζική κουζίνα θεωρείται από τους περισσότερους Ευρωπαίους ως ένα πράγμα, αυτό δεν ισχύει. Υπάρχουν πολλές τοπικές κουζίνες στην Κίνα με πολύ διαφορετικές παραδόσεις. Για παράδειγμα, τα πιάτα της επαρχίας Sichuan διακρίνονται από μια μεγάλη ποσότητα μπαχαρικών και πικάντικης - οι σεφ σε αυτήν την περιοχή χρησιμοποιούν ενεργά ζεστό κόκκινο πιπέρι, ρίζα τζίντζερ και άλλα καρυκεύματα

Στο σύγχρονο ρυθμό της ζωής, πρέπει να μάθετε να είστε παραγωγικοί σε όλους τους τομείς. Όταν επιστρέψετε στο σπίτι μετά από μια κουραστική μέρα εργασίας και πρέπει να πάρετε ξανά το δοχείο ή το τηγάνι, αλλά δεν υπάρχει απολύτως δύναμη ή υπομονή για αυτό, τότε θα πρέπει να προσέξετε τα πιάτα, η προετοιμασία των οποίων θα σας προκαλέσει μόνο χαρά και θετικά συναισθήματα

Αυτή η συνταγή μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε ένα πλούσιο και νόστιμο γρήγορο πρωινό. Οι Ιταλοί αποκαλούν αυτό το πιάτο frittata - μια ομελέτα με μεγάλη ποικιλία γεμισμάτων. Εδώ τα μακαρόνια χρησιμοποιούνται ως γέμιση. Είναι απαραίτητο Για 3 μερίδες:

Το μαρινάρισμα γιαουρτιού είναι κατάλληλο όχι μόνο για κρέας κοτόπουλου, αλλά και για λαχανικά, γαλοπούλα. Το κεμπάπ κοτόπουλου είναι πικάντικο και τρυφερό. Σερβίρετε με μια ζεστή νέα σαλάτα πατάτας. Είναι απαραίτητο - 1 κιλό φιλέτο κοτόπουλου - 130 ml φυσικού γιαουρτιού - 1,5 cm ρίζας τζίντζερ

Η γλουτένη είναι μια ειδική σύνθετη πρωτεΐνη που βρίσκεται στους κόκκους των περισσότερων δημητριακών όπως σίκαλη, σιτάρι, κριθάρι και βρώμη. Οι άνθρωποι που δεν έχουν δυσανεξία σε αυτή τη φυτική πρωτεΐνη πρέπει να στραφούν σε δίαιτα χωρίς γλουτένη

Θέλοντας να χάσουν βάρος και να έχουν λεπτή μορφή, οι γυναίκες καταφεύγουν σε διάφορες δίαιτες και συστήματα διατροφής. Πρόσφατα, το πιο δημοφιλές σύστημα έχει γίνει το σύστημα της Ekaterina Mirimanova, το οποίο ονομάζεται μείον 60. Λίγο για το σύστημα Το σύστημα της Εκατερίνας δεν είναι μια διατροφή, αλλά ένας τρόπος ζωής, ένας τρόπος για να τρώμε για πάντα

Η μπανάνα είναι ένα εξαιρετικά νόστιμο και υγιές φρούτο, αλλά πολλά προγράμματα απώλειας βάρους προτείνουν να το αφαιρέσετε από το μενού ή να το μειώσετε δραστικά. Γιατί; Οι μπανάνες είναι κακές για το σχήμα σας ή η επίδρασή τους στο υπερβολικό βάρος είναι υπερβολικά υπερβολική

Τα τεύτλα καλλιεργήθηκαν στις μεσογειακές χώρες και στην Περσία για πολλούς αιώνες π.Χ. Στον Υπερκαύκασο, μπορείτε ακόμα να βρείτε τα άγρια είδη του. Σήμερα, τα τεύτλα είναι μια από τις πιο δημοφιλείς και απαιτούμενες καλλιέργειες λαχανικών

Το ζεστό σουφλέ σοκολάτας θα σας ενθουσιάσει με την ασυνήθιστα λεπτή και απίστευτα ελαφριά γεύση του. Εκπλήξτε την οικογένειά σας και μαγειρέψτε αυτό το υπέροχο επιδόρπιο. Είναι απαραίτητο - ασπράδι αυγού - 6 τεμ. - μαύρη σοκολάτα - 140 g - ζάχαρη - 0,35 φλιτζάνια - κρόκος αυγού - 3 τεμ

Τα κεράσια σε συνδυασμό με τραγανά δημητριακά και σοκολάτα θα κάνουν κάθε πρωί καλό! Είναι απαραίτητο - 1 φλιτζάνι κεράσια - 4 κουταλιές της σούπας τριμμένη πικρή σοκολάτα - 6 κουταλιές της σούπας. πλιγούρι βρώμης; - 2 κουταλιές της σούπας

Οι μπουλέττες από ωμά πατάτες και φρέσκο μπέικον είναι αρκετά ασυνήθιστες για το μοντέρνο τραπέζι, αλλά σίγουρα αξίζει να δοκιμάσετε. Έχουν εξαιρετική γεύση, ζουμερά και ικανοποιητικά. Προηγουμένως, στα χωριά και τα χωριά της κεντρικής Ρωσίας γίνονταν πάντοτε ζυμαρικά με τέτοια γέμιση

Κορεατικά κολοκυθάκια είναι ένα πικάντικο ορεκτικό λαχανικών που παρασκευάζεται κυριολεκτικά μισή ώρα. Αυτό το πιάτο μπορεί να είναι μια καλή προσθήκη στο κρέας ή στο πιάτο των δημητριακών και των ζυμαρικών. Συστατικά για την κατασκευή κορεατικών κολοκυθιών:

Όταν έρθει η ώρα για τη συγκομιδή για το χειμώνα, πολλές νοικοκυρές έχουν το ερώτημα πού να βάλουν τα κολοκύθια, τα οποία αναπτύσσονται αλματωδώς. Δοκιμάστε να φτιάξετε μια ασυνήθιστα νόστιμη σαλάτα για το χειμώνα που ονομάζεται Κορεάτικα κολοκυθάκια

Για να διατηρήσετε τον τόνο του σώματός σας, πρέπει να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ένα υγιεινό πρωινό, το οποίο θα σας χρεώσει με την απαραίτητη ζωτικότητα και θα σας δώσει μια εξαιρετική διάθεση. Ακολουθούν μερικές απλές συνταγές με τις οποίες μπορείτε να αυξήσετε τη ζωντάνια για όλη την ημέρα

Οι καλοκαιρινοί μήνες δεν είναι εύκολη στιγμή για κάθε νοικοκυρά. Από εποχιακά μούρα, φρούτα και λαχανικά, οι γυναίκες προσπαθούν να προετοιμάσουν όσο το δυνατόν περισσότερες προετοιμασίες, κονσέρβες και τουρσί, προκειμένου να διαφοροποιήσουν το λιγοστό χειμερινό τραπέζι, επειδή τα λαχανικά και τα φρούτα είναι πολύ ακριβά το χειμώνα και δεν αποφέρουν κανένα όφελος

Το καλοκαίρι, στο αποκορύφωμα της σεζόν των προσιτών και νόστιμων λαχανικών, θέλετε όχι μόνο να έχετε αρκετά από αυτά, αλλά και να κάνετε προετοιμασίες για το χειμώνα. Οι σαλάτες με κολοκυθάκια και πιπεριά θα μπορούν να διαφοροποιούν το καθημερινό μενού και να αναπληρώνουν τους κάδους

Η λεπτή στάρπη είναι ένα ευέλικτο συστατικό για υγιεινό πρωινό. Περιέχει πρωτεΐνες - πηγή ενέργειας και "δομικό υλικό" για τα κύτταρα του σώματος. Το ασβέστιο που περιέχεται σε στάρπη θα κάνει τα οστά σας δυνατά και η βιταμίνη Α θα προωθήσει τον κατάλληλο μεταβολισμό και θα υποστηρίξει την ανοσία

Ο εγκέφαλός μας εκτελεί πολλές λειτουργίες και διαδικασίες στο σώμα. Αυτός, όπως όλα τα άλλα όργανα, χρειάζεται σωστή διατροφή για να ανακάμψει. Τα δομικά υλικά των εγκεφαλικών κυττάρων είναι οξυγόνο και ένα ορισμένο σύνολο θρεπτικών ουσιών

Οι καυστήρες φυσικού λίπους μιλούν από μόνα τους πολύ καλά. Αυτά είναι προϊόντα που μπορούν να καταπολεμήσουν το υπερβολικό σωματικό λίπος στο ανθρώπινο σώμα. Ωστόσο, σίγουρα δεν θα δώσουν άμεσο αποτέλεσμα, αλλά στο μέλλον μπορούν να αποφέρουν σημαντικά οφέλη και να επιταχύνουν τη διαδικασία απώλειας βάρους

Δεν χρειάζεστε γαλακτοκομικά προϊόντα ή αυγά για να φτιάξετε αυτά τα υπέροχα muffins. Τα συστατικά είναι πολύ απλά και η γεύση είναι εντυπωσιακή στον πλούτο της. Δοκίμασέ το! Ίσως αυτή η συνταγή να γίνει ένα από τα αγαπημένα σας. Είναι απαραίτητο - τριμμένα καρότα - 1 κουταλιά της σούπας

Εάν διαθέτετε τα συστατικά για μια ελληνική σαλάτα, μπορείτε να την προετοιμάσετε σε λίγα λεπτά! Χρειαζόμαστε: - ένα βάζο με πράσινες ελιές - ένα βάζο με μαύρες ελιές - συσκευασία τυριού όπως φέτα (πιο βολικό τυρί σε άλμη με τη μορφή κύβων) ·

Προτείνω μια συνταγή για σούπα κρέμας chanterelle σε ζωμό λαχανικών. Πραγματική μαρμελάδα! Χρειαζόμαστε: - φρέσκα chanterelles - 800 γραμμάρια - 2 μεγάλα κρεμμύδια - μίσχος πράσων · - 2 μεσαία καρότα - 4-5 κλαδάκια σέλινου - 3 κόνδυλοι πατάτας - ντομάτες - 2-3 τεμ

Προσφέρω μια ελαφριά έκδοση μαγειρέματος πιλάφι με κοτόπουλο. Μαγειρεύει γρήγορα, σας επιτρέπει να εξοικονομήσετε τρόφιμα. Χρειαζόμαστε: - βραστό φιλέτο κοτόπουλου (περίπου 500 γραμμάρια) · - τέσσερις σακούλες των 100 γραμμαρίων για το μαγείρεμα του ρυζιού - άοσμο φυτικό λάδι - περίπου ½

Η νόστιμη γεύση και το άρωμα αυτού του πιάτου πρωινού θα σας ευχαριστήσουν και το νοικοκυριό σας. Για δύο σωλήνες χρειαζόμαστε: - δύο τετράγωνα κομμάτια λεπτής λεβάντας. - μία ντομάτα - περίπου 80 γραμμάρια τυριών όπως ρωσικά, Oltermani κ

Συχνά στα καταστήματα μας προσφέρονται ατημέλητα και άσχημα κομμάτια κόκκινων ψαριών με κλίμακες, πτερύγια και κόκαλα. Θα ήταν πολύ πιο σωστό και οικονομικά σκόπιμο να αγοράσετε ένα ολόκληρο ψάρι και να το κόψετε μόνοι σας. Αφού βεβαιωθούμε για την ποιότητα και τη φρεσκάδα των αγορασμένων ψαριών, μπορούμε να ξεκινήσουμε την επεξεργασία του

Κάθε πραγματική νοικοκυρά μπορεί να μαγειρέψει νόστιμο μπορς, αλλά δεν είναι κάθε γυναίκα εξοικειωμένη με μια άλλη, όχι με ραβδωτή συνταγή για αυτό το δημοφιλές πιάτο. Το κύριο συστατικό του πράσινου μπορς είναι οξαλίδα. Αυτό το φυλλώδες λαχανικό είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, η οποία μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των ελλείψεων βιταμινών

Οι γαρίδες στο κονιάκ είναι ένα εύκολο στην προετοιμασία, αλλά πολύ νόστιμο και αποτελεσματικό πιάτο που σίγουρα θα εκπλήξετε ευχάριστα όλους. Θα χρειαστούμε: γαρίδες χωρίς κεφάλι τίγρης, περίπου 50 γραμμάρια κονιάκ, βαριά κρέμα, σαλάτα μείγμα της επιλογής σας, αρώματα, βούτυρο

Το ψάρι είναι ένα υγιές και θρεπτικό προϊόν που απορροφάται καλά, πλούσιο σε βιταμίνες, μικροστοιχεία και λιπαρά οξέα. Είναι απαραίτητο προϊόν για μια υγιεινή διατροφή. Το κλειδί για την επιτυχία στην προετοιμασία πιάτων με ψάρι έγκειται στην ποιότητα των ίδιων των πρώτων υλών

Τα μακαρόνια και το τυρί είναι μια από τις ευκολότερες συνταγές που μπορεί να χειριστεί ακόμη και ένας αρχάριος μάγειρας. Το πιάτο αποδεικνύεται νόστιμο, αλλά ταυτόχρονα μαγειρεύει πολύ γρήγορα. Υπάρχουν διαφορετικές ποικιλίες αυτού του πιάτου

Για να φτιάξετε eclairs στο σπίτι, χρειάζεστε τα πιο απλά και φθηνά συστατικά. Αλλά η ζαχαροπλαστική συχνά αποτυγχάνει, ηρεμεί κατά το ψήσιμο και τα κέικ είναι επίπεδα. Για να μην συμβεί αυτό, πρέπει να επιτύχετε τη σωστή συνοχή της ζύμης. Πρέπει να είναι πυκνή και δυνατή ώστε ο ατμός που παράγεται κατά το ψήσιμο να σχηματίζει κοιλότητα στο εσωτερικό, κάτι που είναι απαραίτητο για την πλήρωση με κρέμα

Μια πολύ γρήγορη συνταγή πίτας θα σας βοηθήσει τη στιγμή της απροσδόκητης άφιξης των επισκεπτών. Αυτή η συνταγή αποτελείται από φθηνά προϊόντα και είναι κατάλληλη για μαγείρεμα κάθε μέρα. Το φαγητό που χρειάζεστε είναι πάντα στο σπίτι, στο ψυγείο και στα ράφια

Ένα πολύ δημοφιλές, εξαιρετικά νόστιμο και ακόμη και κομψό προϊόν είναι τα πατατάκια. Για πολλούς, αυτός είναι ένας τύπος σνακ που είναι άμεσα διαθέσιμος και εξαιρετικά θρεπτικός. Όποιος αρέσει να χρησιμοποιεί, ή μερικές φορές επιτρέπει στον εαυτό του να είναι ευχαριστημένος με αυτήν την λιχουδιά, πρέπει να καταλάβει πόσο επιβλαβές είναι για το σώμα του

Το ήπαρ είναι ένα υγιές υποπροϊόν χαμηλών θερμίδων που είναι πλούσιο σε βιταμίνες των ομάδων Β, Γ, Δ, Ε, Κ, που βοηθούν στην αύξηση της αιμοσφαιρίνης, στη βελτίωση της όρασης, της νεφρικής λειτουργίας, των μαλλιών, των νυχιών και του δέρματος

Τα τηγανητά κολοκυθάκια είναι ένα πολύ υγιεινό πιάτο, θεωρείται διαιτητικό. Είναι πολύ εύκολο να το προετοιμάσετε στο σπίτι, τα συστατικά είναι διαθέσιμα και φθηνά. Σερβίρουμε ως συνοδευτικό ή σαν ορεκτικό με σάλτσα σκόρδου. Υπάρχουν ειδικές τεχνικές στο μαγείρεμα, ακολουθώντας τις οποίες θα έχετε πάντα καταπληκτικά κολοκύθια

Το μαγείρεμα χοιρινού κρέατος, ώστε να είναι τρυφερό και νόστιμο, είναι πολύ εύκολο αν ξέρετε πώς. Ένα σωστά προετοιμασμένο κομμάτι, σε συνδυασμό με τα αγαπημένα σας φαγητά, είναι ένα λεπτό αριστούργημα και ένα πλούσιο γεύμα για την οικογένειά σας

Η σούπα κεφτεδάκι είναι γρήγορη και εύκολη στην προετοιμασία. Αυτή είναι μια πλούσια και υγιεινή σούπα. Τα κεφτεδάκια παρασκευάζονται από οποιοδήποτε είδος κρέατος. Η απλούστερη και πιο νόστιμη συνταγή είναι από βόειο κρέας με πατάτες και ρύζι

Τα ζυμαρικά από καιρό αγαπήθηκαν στη χώρα μας από όλους τους γκουρμέ και όχι μόνο. Σε αυτό το άρθρο, θα περιγράψω με έναν αρκετά απλό και λεπτομερή τρόπο όλες τις αρχές και τις αποχρώσεις που πρέπει να προσέχετε όταν μαγειρεύετε αυτό το υπέροχο προϊόν

Ομορφιά και διατροφή - τα δύο είναι αχώριστα. Το να νιώθεις καλά ή άσχημα είναι άμεσα σε σχέση με τα προϊόντα που τρώμε. Διαποτίζουν το σώμα μας με τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Η ποιοτική τους σύνθεση επηρεάζει τη διάθεση, τη ζωτικότητα ή την παθητικότητα

Όλοι μας έχουμε ακούσει για την εξάπλωση των καρυδιών σοκολάτας Nutella. Αλλά πώς μπορείτε να ετοιμάσετε αυτήν την λιχουδιά στο σπίτι, παίρνοντας έτσι ένα φθηνότερο και πιο φυσικό επιδόρπιο; Σε αυτό το άρθρο θα βρείτε την απάντηση στην ερώτησή σας, καθώς και να μάθετε τη συνταγή για ένα πιάτο που χρησιμοποιεί nutella

Το μαγείρεμα αυτών των κοτολέτας δεν είναι καθόλου δύσκολο. Είναι πολύ υγιεινά, εύπεπτα, διαιτητικά και πολύ νόστιμα. Παρασκευάζονται χωρίς τηγάνισμα. Ποτέ μην βαρεθείτε, σε αντίθεση με πολλά άλλα πιάτα. Για να εξοικονομήσετε λίγο χρόνο, πρέπει πρώτα να φτιάξετε τα ίδια τα κοτολέτα

Η Julienne είναι ένα αρκετά διάσημο πιάτο. Είναι εύκολο να μαγειρέψετε, πολύ ικανοποιητικό και νόστιμο. Μπορείτε να αγοράσετε υλικά για την παραγωγή ζουλιέν σε οποιοδήποτε κατάστημα ή σούπερ μάρκετ. Για όλη την απλότητά του, αυτό το πιάτο θα σας ευχαριστήσει τόσο σε ένα οικογενειακό δείπνο όσο και σε ένα εορταστικό δείπνο

Το παραδοσιακό πιάτο της ιταλικής κουζίνας είναι το ριζότο, το οποίο έχει έναν τεράστιο αριθμό θαυμαστών. Η κλασική και πιο δημοφιλής συνταγή για αυτό το πιάτο είναι το ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια. Ιδιαίτερος ρόλος στην προετοιμασία του ιταλικού ριζότου παίζεται από τον τύπο ρυζιού που χρησιμοποιείται ως βάση του πιάτου

Το κουάκερ είναι μια πλούσια πηγή ενέργειας για μια δραστήρια μέρα. Χάρη στην παρουσία στερεών ινών, βιταμινών, εύπεπτων μετάλλων, σύνθετων υδατανθράκων, πρωτεϊνών και λιπών, αυτό είναι ένα νόστιμο και υγιεινό πρωινό για ενήλικες και ειδικά για παιδιά

Όποιος έχει πάει ποτέ στην Κριμαία έχει δοκιμάσει πιθανώς μπακλαβά, το οποίο πωλείται σχεδόν παντού σε χρυσές παραλίες. Δεν μπορείτε παρά να σας αρέσει αυτό το επιδόρπιο και σίγουρα θα θέλετε να το δοκιμάσετε ξανά, αλλά για αυτό δεν χρειάζεται να πάτε ξανά στην Κριμαία

Οι δίαιτες συχνά δεν λαμβάνουν υπόψη τις ανάγκες ενός ατόμου για νόστιμο φαγητό που γεμίζει με ευχαρίστηση και συναισθήματα. Οι άνθρωποι που χρειάζονται μια διατροφή είναι συχνά λάτρεις των τροφίμων και όλες οι δίαιτες απαγορεύουν απλώς να τρώνε ό, τι είναι νόστιμο και ευχάριστο

Το γλυκό ψωμί κολοκύθας δεν έχει μόνο ένα ευχάριστο χρώμα και άρωμα, αλλά και μια καταπληκτική γεύση. Επιπλέον, η παρασκευή ενός τέτοιου ψωμιού είναι αρκετά απλή. Το ψωμί κολοκύθας είναι ιδανικό για την παρασκευή σάντουιτς. Είναι απαραίτητο • 30 γραμμάρια βουτύρου • 450 γραμμάρια κολοκύθας • 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη • 1 αυγό κοτόπουλου • 120 g σταφίδας

Αυτή η εναλλακτική λύση για το κεμπάπ είναι εξαιρετικά δημοφιλής. Στην περίπτωση του shish kebab, μπορεί να υπάρχει πρόβλημα με το κρέας, αν ήταν δύσκολο, τότε κανένα μαρινάρισμα ή επιδέξια χέρια του μάγειρα δεν θα το σώσει. Η Λούλα είναι φτιαγμένη από κιμά και πάντα γίνεται τρυφερή και δεν χρειάζεται να αγοράσετε το πιο ακριβό κρέας για αυτό το πιάτο

Ένα τόσο νόστιμο, πλούσιο πιάτο όπως πιλάφι μπορεί να παρασκευαστεί όχι μόνο με κρέας, αλλά και με κοτόπουλο. Δεν είναι δύσκολο να το προετοιμάσετε και είναι κατάλληλο τόσο για μεσημεριανό όσο και για δείπνο. Είναι απαραίτητο • 8 μεσαίου μεγέθους καρότα

Η ζεστή σαλάτα με βόειο κρέας αποδεικνύεται εκπληκτικά νόστιμη, ορεκτική και αρκετά θρεπτική. Μπορεί να σερβιριστεί ως σαλάτα ή ως κύριο πιάτο. Παρασκευάζεται πολύ απλά και όχι πολύ καιρό. Είναι απαραίτητο • 200 γραμμάρια βοείου κρέατος χωρίς κόκαλα

Ένας εγχώριος κόκορας είναι ένα ποιοτικό προϊόν που απαιτεί τη σωστή προσέγγιση και την αρχική προετοιμασία. Ως εκ τούτου, η συνταγή για το ψήσιμο ενός κόκορα με χυμό μήλου θα είναι πολύ κατάλληλη εδώ. Σημειώστε ότι αυτή η συνταγή έχει το δικό της «ξύσμα», η οποία συνίσταται στο συχνό ψεκασμό του σφαγίου με σάλτσα μήλου-σόγιας

Με την έναρξη της ζεστασιάς, το ανθρώπινο σώμα απαιτεί βιταμίνες. Γι 'αυτό σας προσφέρουμε μια συνταγή για κεφτεδάκια "Άνοιξη" με οξαλίδες, κόλιαντρο, άνηθο και μαϊντανό. Αυτά τα κεφτεδάκια μαγειρεύονται σε ξινή κρέμα-μουστάρδα και σερβίρονται είτε με ή χωρίς γαρνιτούρα

Το να φτιάχνεις πίτες με γέμιση πατάτας και μανιταριού δεν είναι τόσο δύσκολο · τόσο ένας έμπειρος σεφ όσο και ένας αρχάριος μπορούν να το κάνουν. Για να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο, δεν χρειάζεστε ακριβά προϊόντα, αλλά ταυτόχρονα θα αποδειχθεί εξαιρετικά νόστιμο και ορεκτικό

Το πιο ευαίσθητο κουνέλι με πλούσια μανιτάρια στρειδιών είναι απλώς ένα μαγικό πιάτο που χρειάζεται πολύ χρόνο για να μαγειρευτεί, αλλά ταυτόχρονα τρώγεται πολύ γρήγορα. Το αποκορύφωμα του πιάτου είναι το λευκό κρασί με μπαχαρικά, που ταιριάζει τόσο με το κρέας όσο και με τα μανιτάρια

Η "πίτσα" από κρέας είναι ένα μάλλον απλό και γρήγορο πιάτο προετοιμασίας, το οποίο προορίζεται περισσότερο για παιδικές τροφές παρά για ενήλικες. Αλλά αυτό δεν σημαίνει καθόλου ότι οι ενήλικες δεν μπορούν να το φάνε. Σημειώστε ότι μια τέτοια ασυνήθιστη πίτσα μπορεί να αποδοθεί με ασφάλεια στην κατηγορία των διαιτητικών πιάτων, καθώς βασίζεται μόνο σε διαιτητικά κρέατα

Τα ψημένα αρωματικά ψάρια (με γέμιση χαβιαριού) με ασυνήθιστο λούστρο και πατάτες με μπαχαρικά είναι ένα υπέροχο πιάτο για όλη την οικογένεια. Η υπέροχη γεύση, η εμφάνιση και το άρωμά του θα κάνουν τις οικογενειακές διακοπές απλά αξέχαστες. Είναι απαραίτητο Συστατικά για πατάτες:

Σας παρουσιάζουμε μια συνταγή για μη συμβατικά ζελέ ψάρια με μανιτάρια, πουρέ πατάτας και σπανάκι. Βιαζόμαστε για να βεβαιωθούμε ότι αυτό το aspic θα γίνει το αποκορύφωμα του εορταστικού τραπεζιού. Ταυτόχρονα, ένα τέτοιο πιάτο θα ενδιαφέρει πρώτα απ 'όλα για τη φωτεινή του εμφάνιση και μετά για την αρχική του γεύση

Ένα αρωματικό, τρυφερό και πολύ πλούσιο cheesecake είναι μια φρέσκια ιδέα για ένα πλούσιο πρωινό, γρήγορο σνακ ή οικογενειακό δείπνο. Σχηματίζει και ψήνει πολύ γρήγορα, αλλά και γρήγορα και τρώγεται τόσο ζεστό όσο και κρύο. Είναι απαραίτητο • 200 g σκληρού τυριού

Κάποιοι μπορεί να λένε ότι τα λαχανάκια των Βρυξελλών δεν είναι ένα νόστιμο προϊόν. Ωστόσο, όσοι το υποστηρίζουν αυτό, πιθανότατα, απλά δεν ξέρουν πώς να μαγειρεύουν νόστιμα πιάτα από αυτό. Στην πραγματικότητα, ένα τέτοιο λάχανο δημιουργεί νόστιμα πιάτα, ειδικά όταν συνδυάζεται με ένα απροσδόκητο προϊόν όπως το φιλέτο πέστροφας

Εάν το καλοκαίρι καταφέρατε να μαζέψετε μια πλούσια συγκομιδή κολοκυθιών, τότε είναι μια ευκαιρία να εμπλουτίσετε το τραπέζι σας με διάφορα και υγιεινά πιάτα από αυτό το λαχανικό. Τα κολοκυθάκια μπορούν να βράσουν, να τηγανιστούν, να μαγειρευτούν, να κονσερβοποιηθούν, ακόμη και να γίνουν τηγανίτες

Έχοντας μάθει για τις ευεργετικές ιδιότητες των μπιζελιών, φτιάξαμε μόνιμα πιάτα από αυτό το προϊόν στο τραπέζι μας. Δεν είναι τίποτα που τα μπιζέλια περιλαμβάνονται σε πολλούς τύπους παραδοσιακής ρωσικής κουζίνας. Αυτό το προϊόν απορροφάται καλά από το σώμα

Τι μπορεί να είναι πιο νόστιμο από τα σπιτικά τσαλακωμένα από μαλακή και ευάερη ζύμη, ειδικά αν είναι «φρέσκα από το φούρνο». Το ζύμωμα απαιτεί τα απλούστερα προϊόντα που βρίσκονται σχεδόν σε οποιοδήποτε ψυγείο. Σοκολάτα (κλασική συνταγή) Συστατικά:

Για καλύτερη ανάπτυξη των μαλλιών, το θυλάκιο των μαλλιών πρέπει να τρέφεται. Συνιστάται η χρήση φυσικών προϊόντων. Το μέλι προστατεύει προσεκτικά το τριχωτό της κεφαλής, αποτρέπει βλάβες στο θυλάκιο των μαλλιών. Πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα, πρωτεΐνες

Το επιδόρπιο του σιμιγδάλι με φράουλες με βάση το γάλα καρύδας και τη βανίλια θα ενθουσιάσει όλο το σπίτι και τους επισκέπτες. Θα χρειαστεί λίγος χρόνος για να προετοιμάσετε το επιδόρπιο. Η καθορισμένη ποσότητα φαγητού είναι αρκετή για 4 μερίδες

Σε ζεστό καιρό, το σώμα χρειάζεται ελαφριά και υγιεινά τρόφιμα για να αναρρώσει, συμπεριλαμβανομένων των μούρων, των φρούτων και των λαχανικών. Ένα από τα πιο καλοκαιρινά φρούτα είναι τα σταφύλια, τα οποία αγοράζονται καλύτερα μεταξύ Αυγούστου και Οκτωβρίου

Από την εποχή των αρχαίων Ρωμαίων, τα σταφύλια είναι γνωστά για τη γεύση τους και είναι ένας από τους πιο υγιεινούς καρπούς. Με τη χρήση σταφυλιών ανακαλύφθηκε ένας ξεχωριστός τομέας της ιατρικής, ο οποίος ονομάστηκε ampelotherapy. Κάποτε, αυτή η μέθοδος χρησιμοποιήθηκε για να κατακτήσει ασθένειες τόσο του πνεύματος ενός ατόμου όσο και του σώματός του

Τα δαμάσκηνα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή νόστιμης και υγιεινής σπιτικής μαρμελάδας. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να επιλέξετε μόνο ώριμα δαμάσκηνα και να τα πλύνετε. Στη συνέχεια, διαχωρίστε τον πολτό από τους σπόρους και ζυμώστε σωστά

Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός νόστιμων πιάτων, ωστόσο, από τα δεξιά, τα πιο εκλεπτυσμένα και ασυνήθιστα είναι τα πιάτα που παρασκευάζονται με την προσθήκη τυριού Φιλαδέλφειας. Το τυρί της Φιλαδέλφειας φημίζεται για τη λεπτή γεύση και την ελαφριά υφή του

Το τυρί λουκάνικου είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε σαλάτες, κρύα ή ζεστά ορεκτικά και άλλα απλά σπιτικά πιάτα. Η πλούσια γεύση του ταιριάζει καλά με ζαμπόν, μανιτάρια, πατάτες, κρέμα, ποικιλία από βότανα και μπαχαρικά. Ένα επιπλέον πλεονέκτημα είναι η χαμηλή τιμή, η οποία καθιστά τα πιάτα τυριών λουκάνικου αρκετά προσιτά

Το "Ρωσικό" είναι ίσως το πιο δημοφιλές εγχώριο τυρί, διακρίνεται από την ευαίσθητη γεύση του και την πυκνή ελαστική του συνέπεια. Τα μικρά "μάτια" κατανέμονται ομοιόμορφα σε ολόκληρη την επιφάνεια, περιεκτικότητα σε λιπαρά - τουλάχιστον 50%

Ο αλατισμένος σολομός είναι ένα υπέροχο κρύο ορεκτικό. Επιπλέον, είναι καθολικό, επειδή είναι σε αρμονία με σχεδόν όλα τα αλκοολούχα ποτά, εκτός από τα πιο γλυκά. Τουλάχιστον μία φορά πρέπει να προσπαθήσετε να αλατίσετε μόνοι σας το σολομό. Θα είναι φθηνότερο για το πορτοφόλι και τα ίδια τα ψάρια θα είναι πιο υγιεινά

Το ινδικό μπασμάτι ρύζι έχει ένα λεπτό άρωμα, ο κόκκος είναι μακρύς και λεπτός. Αυτή η ποικιλία διατηρείται μετά τη συγκομιδή για τουλάχιστον ένα χρόνο, οι κόκκοι γίνονται πιο σκληροί και δεν χάνουν το σχήμα τους κατά το μαγείρεμα, αυξάνοντας κατά δυόμισι φορές

Όλοι γνωρίζουν ότι τα ψάρια περιέχουν πολλές βιταμίνες. Κατά κανόνα, το ψάρι είναι καλό τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά. Αλλά για κάποιο λόγο, δεν την αγαπούν όλα τα παιδιά. Είναι εφικτό να πείσουμε τους μικρούς μας φίλους για τα αναμφισβήτητα οφέλη των πιάτων με ψάρι

Το σκουμπρί είναι ένα από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα ψάρια στο σπίτι. Αυτό μπορεί να εξηγηθεί από την εξαιρετική γεύση, τα μεγάλα οφέλη για το σώμα, την ευκολία προετοιμασίας. Προετοιμάστε το σκουμπρί για την οικογένειά σας σύμφωνα με μία από τις συνταγές και δείτε μόνοι σας

Το Arugula είναι ακόμη ελάχιστα γνωστό στους Ρώσους κηπουρούς, ειδικά επειδή αυτή η πράσινη σαλάτα δεν έχει διακοσμητική εμφάνιση. Αυτό το μειονέκτημα αντισταθμίζεται τέλεια από τις ευεργετικές του ιδιότητες. Ωστόσο, το ρόκα πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή

Είναι απαραίτητο - πέντε μεσαίες πιπεριές. - 300 γραμμάρια φιλέτου κοτόπουλου - ένα ποτήρι ρύζι, - δύο κρεμμύδια - ένα μεγάλο καρότο - 50 ml φυτικού ελαίου Για σάλτσα: - Ένα ποτήρι χυμό ντομάτας - δύο ποτήρια νερό. - δύο σκελίδες σκόρδου - πιπέρι και αλάτι (για γεύση) - ένα κρεμμύδι

Το πρώτο λαχανικό που ωριμάζει στα κρεβάτια και θυμίζει την επικείμενη προσέγγιση του καλοκαιριού είναι ραπανάκι. Εάν αναπτυχθεί σωστά, τότε το ραπανάκι δεν πρέπει να έχει πικρή γεύση. Νόστιμες, υγιεινές και ελαφριές σαλάτες παρασκευάζονται από αυτό

Κατά τον υπολογισμό των οικονομικών πλεονεκτημάτων της παραγωγής σοκολατών στο σπίτι, είναι εύκολο να καταλάβουμε ότι δεν είναι τόσο υπέροχο. Το κύριο πλεονέκτημα είναι ότι η οικοδέσποινα γνωρίζει ακριβώς το περιεχόμενό τους και μπορεί να τα δώσει στο παιδί χωρίς φόβο

Η σαλάτα πικραλίδας είναι ένα πρωτότυπο, νόστιμο και πολύ υγιεινό πιάτο. Μια τέτοια ανοιξιάτικη σαλάτα θα προσθέσει ζωντάνια και υγεία σε σας, γιατί η πικραλίδα είναι απλώς μια αποθήκη δραστικών ουσιών. Η πικραλίδα έχει χολερετικές, αντιφλεγμονώδεις και διαφωρητικές ιδιότητες και επίσης μειώνει τη χοληστερόλη

Μετά από έναν μακρύ χειμώνα, θέλετε να βουτήξετε στο καλοκαίρι, να κάνετε ένα διάλειμμα από την ψυχή, να επαναφορτίσετε τις μπαταρίες σας. Και επίσης για να ευχαριστήσετε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με νόστιμα καλοκαιρινά πιάτα. Οι φρέσκες σαλάτες λαχανικών είναι πάντα ελαφριά και υγιεινή τροφή

Αυτή η ελαφριά και ασυνήθιστη σαλάτα θα ευχαριστήσει όλους τους λάτρεις των θαλασσινών, καθώς και εκείνους που προσπαθούν να τρώνε υγιεινά τρόφιμα. Είναι απαραίτητο - 200 γραμμάρια αβοκάντο - 4 βραστά αυγά - 620 g γαρίδες - 310 g βραστές πατάτες

Χρειάζεται πολύ λίγη προσπάθεια για να μαγειρέψετε νόστιμο σκουμπρί μαρινάρισμα. Εδώ είναι ένας γρήγορος και εύκολος τρόπος μαγειρέματος ψαριών που το νοικοκυριό μπορεί να φάει σε λίγα λεπτά. Επιλέξτε κατεψυγμένα ψάρια για μαγείρεμα

Για να αποκτήσετε ένα διατροφικό στιφάδο χοιρινού κρέατος, όχι πολύ λιπαρό, αρωματικό και ικανοποιητικό, χρησιμοποιήστε ένα διπλό λέβητα. Το κρέας αποδεικνύεται ότι λιώνει στο στόμα και είναι πολύ νόστιμο. Με την επεξεργασία του με ατμό, είναι δυνατή η διατήρηση της μέγιστης ποσότητας θρεπτικών ουσιών

Τα σπιτικά κονσερβοποιημένα τρόφιμα είναι μια ευκαιρία να μην υπερφορτώνετε τον εαυτό σας με καθημερινή επίπονη προετοιμασία φαγητού. Αφού μαγειρέψετε μια μεγάλη ποσότητα κονσερβοποιημένων τροφίμων με μία κίνηση, μπορείτε να μετατρέψετε τις ανησυχίες ρουτίνας στην προετοιμασία ενός θρεπτικού γεύματος σε λίγα λεπτά

Ενώ περιμένετε τους επισκέπτες, μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά διαφορετικά ασυνήθιστα πιάτα, αλλά τίποτα δεν μπορεί να σας εκπλήξει σαν ένα αυθεντικό πιάτο φτιαγμένο από πολύ απλά προϊόντα με ευχάριστη γεύση. Τέτοια πιάτα τρώγονται με ιδιαίτερη ευχαρίστηση και σας δημιουργούν τη φήμη μιας οικοδέσποινας τόσο επιδέξια όσο και οικονομική

Για να ευχαριστήσετε το νοικοκυριό είναι πολύ απλό - μαγειρέψτε τα λίγο νόστιμα. Για παράδειγμα, τυριά, που λατρεύουν τα περισσότερα παιδιά. Για να διαφοροποιήσετε ελαφρώς τη συνήθη γεύση cheesecakes, μπορείτε να προσθέσετε δαμάσκηνα - έχετε μια υπέροχη γεύση με ελαφριά ξινή

Μια πολύ ασυνήθιστη και πικάντικη σαλάτα κολοκύθας και γκρέιπφρουτ θα εκπλήξει ακόμη και τους άπληστους γκουρμέ. Είναι απαραίτητο - 2 τεμ. φράπα; - 500 γραμμάρια φρέσκιας κολοκύθας. - 150 γραμμάρια φρέσκων φύλλων μαρουλιού - 20 g φρέσκου μελιού - 1 Η / Υ

Ένα τόσο υπέροχο ρολό μπορεί να παρασκευαστεί με τυρόπηγμα - το ορεκτικό αποδεικνύεται τρυφερό και ευχάριστο. Είναι απαραίτητο να μαγειρέψετε το ρολό την παραμονή της γιορτής. Είναι απαραίτητο - καπνιστός σολομός - 200 g - φυλλώδες κατεψυγμένο σπανάκι - 180 g - σκληρός βαθμός - 200 g

Σκουμπρί ψημένο σε πίτα θα ευχαριστήσει όσους αγαπούν νόστιμα, μέτρια πικάντικα ψάρια. Το σκουμπρί στην πίτα δεν είναι ιδιαίτερα λιπαρό και θα προσαρμόσετε μόνοι σας την ποσότητα των μπαχαρικών. Είναι απαραίτητο Ανά μερίδα: - 1 σκουμπρί μεσαίου μεγέθους - 1 πίτα - 1 ντομάτα - 1 μάτσο κόλιαντρο - Συμπιεσμένο χυμό μισού λεμονιού

Θα ήθελα να μαγειρέψω κάτι ασυνήθιστο και νόστιμο - φτιάξτε μια σούπα! Αλλά όχι απλό, αλλά στο ψωμί. Αυτός ο τρόπος σερβιρίσματος του πρώτου μαθήματος είναι πολύ δημοφιλής στην Τσεχική Δημοκρατία - ετοιμάστε ένα πρωτότυπο πιάτο μόνοι σας για να εκπλήξετε την οικογένειά σας

Νόστιμο πιάτο ψαριού - κυπρίνος με ξινή κρέμα. Δεν απαιτούνται ειδικά κόλπα για την προετοιμασία του και το αποτέλεσμα είναι συνήθως εξαιρετικό. Είναι απαραίτητο - Κυπρίνος - 1 κιλό - Αυγά - 3 τεμ. - Ξινή κρέμα - 500 g; - Φυτικό λάδι - 0,5 φλιτζάνια - Κρεμμύδια γογγύλι - 2 τεμ

Οι ζεστές σπιτικές σούπες είναι νόστιμες, ικανοποιητικές και υγιεινές. Τι είναι καλύτερο για ένα σπιτικό γεύμα από ένα πικάντικο κουταλάκι; Είναι απαραίτητο - οστά για ζωμό - 500 g. - κρέας (καπνιστό κρέας) - 300 g - αγγούρια τουρσί - 4 κομμάτια - βούτυρο

Το κρέας κοτόπουλου μπορεί να θεωρηθεί το πιο δημοφιλές στον κόσμο - είναι διαθέσιμο σε όλους, είναι διαιτητικό, απόλυτα εύπεπτο και μπορεί να αντικαταστήσει πλήρως άλλους τύπους κρέατος. Μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά διαφορετικά πιάτα από κοτόπουλο, υγιεινό και νόστιμο

Μια νόστιμη σαλάτα με ασυνήθιστο σχεδιασμό θα βοηθήσει να δημιουργήσετε μια άνευ προηγουμένου εντύπωση στους επισκέπτες. Εάν θέλετε, τα συστατικά μπορούν να αλλάξουν, διατηρώντας μόνο την εμφάνιση της σαλάτας. Είναι απαραίτητο - μερικά κατεψυγμένα μεσαίου μεγέθους καλαμάρια

Η μελιτζάνα είναι πραγματικά βασιλικό λαχανικό, το οποίο στην Ανατολή θεωρείται πηγή μακροζωίας. Είναι πολύ υγιές και ικανοποιητικό, το οποίο είναι ιδιαίτερα σημαντικό κατά τη διάρκεια της νηστείας. Δοκιμάστε τηγανητά πιάτα μελιτζάνας με φρέσκα λαχανικά, ξηρούς καρπούς ή ετοιμάστε τα για το χειμώνα

Η σαλάτα έλαβε το όνομα "Καλοκαίρι" ακριβώς επειδή παρασκευάζεται από προϊόντα που ωριμάζουν την πιο ζεστή εποχή. Το σύνολο των λαχανικών που υπάρχουν στη σαλάτα περιέχει πολλές βιταμίνες. Είναι απαραίτητο - μελιτζάνα - 3 κιλά - Βουλγαρική πιπεριά - 2,5 κιλά - κρεμμύδια - 0,5 κιλά - σκόρδο - 3 κεφάλια - πικρή πιπεριά - 2 τεμ

Η μελιτζάνα είναι ένα υπέροχο και υγιές λαχανικό που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας. Για τους λάτρεις, όπως λένε, προτείνω πιο πικάντικη, μια εύκολη στην προετοιμασία, αλλά πολύ νόστιμη σαλάτα. Για να το προετοιμάσουμε, χρειαζόμαστε 2 μικρές μελιτζάνες, 2 μεσαίου μεγέθους κρεμμύδια, 2 σκελίδες σκόρδο, 2 βραστά αυγά, 2 πατάτες, βραστά εκ των προτέρων, μαγιονέζα ή, καλύτερα, ξινή κρέμα για ντύσιμο - 5-6 κουταλιές της σούπας (μπορεί να

Οι σαλάτες λαχανικών είναι ένα εξαιρετικό ορεκτικό και ένα καλό υποκατάστατο της παραδοσιακής γαρνιτούρας για κρέας, πουλερικά, ψάρια. Ανάμεσα στις ενδιαφέρουσες επιλογές είναι ένα μείγμα κολοκυθιών και μελιτζάνας, μια τέτοια σαλάτα μπορεί να παρασκευαστεί λίγο πριν από τη χρήση ή να συγκομιστεί για το χειμώνα

Οι μελιτζάνες μπορούν να προετοιμαστούν για το χειμώνα με διαφορετικούς τρόπους - παγώματα, τουρσί ή τουρσί. Η κονσερβοποίηση είναι μια εξαιρετική ευκαιρία για τη διατήρηση των ευεργετικών ιδιοτήτων των λαχανικών για τον μακρύ χειμώνα. Μαριναρισμένη μελιτζάνα με σκόρδο Για να προετοιμάσετε μελιτζάνα με σκόρδο για το χειμώνα, πρέπει να πάρετε τα ακόλουθα συστατικά:

Τα θαλασσινά περιλαμβάνονται όλο και περισσότερο στη διατροφή μας, αλλά χρησιμοποιείται κυρίως ως σνακ. Αυτή η κλασική ιταλική σαλάτα είναι ένα πλήρες, νόστιμο και ικανοποιητικό κυρίως πιάτο. Θα γίνει μια υπέροχη διακόσμηση ακόμη και για ένα εορταστικό μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο

Όλοι γνωρίζουν για τις ευεργετικές ιδιότητες των σμέουρων. Περιέχει πολλές βιταμίνες και βοηθά στην καταπολέμηση του κρυολογήματος. Επιπλέον, αυτό το μούρο είναι νόστιμο! Και τι εκπληκτικό ψήσιμο σμέουρων! Απλά γλείψτε τα δάχτυλά σας. Είναι απαραίτητο - 25 κομμάτια μπισκότων Oreo - 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο, λιωμένο - 1 ποτήρι σμέουρα - 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη - 170 γραμμάρια γιαούρτι βατόμουρου - 1 ποτήρι σαντιγί Οδηγίες Βήμα 1

Δεν υπάρχει χρόνος να παίζουμε με ζύμη ζύμης ή κουλουρακιών και οι επισκέπτες πρόκειται να εμφανιστούν στο κατώφλι. Μπορείτε να τους ευχαριστήσετε με ένα μαγικό τυρί. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να φτιάξετε ένα cheesecake με σαντιγί

Το να φτιάχνετε ένα νόστιμο κέικ χωρίς ψήσιμο είναι ένα γρήγορο. Μπορείτε να διακοσμήσετε το έργο τέχνης σας με ό, τι επιθυμεί η καρδιά σας. Μαγείρεμα κέικ μπισκότων - προσκαλώντας φίλους να επισκεφθούν. Για να φτιάξετε ένα κέικ μπισκότων θα χρειαστείτε:

Μια πολύ απλή συνταγή για ένα νόστιμο κέικ μπανάνας χωρίς ψήσιμο για όσους δεν τους αρέσουν τα χάπια με τη ζύμη. Είναι απαραίτητο - 300 γραμμάρια μπισκότων - 2 μπανάνες - 4 ποτήρια γάλα - 2 κουταλιές της σούπας κακάο - 6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη - 3 κουταλιές αλεύρι - 1 αυγό - 1 τσάντα βανιλίνης Οδηγίες Βήμα 1 Πρώτα, ας μαγειρέψουμε την κρέμα

Το σιωπηλό κυνήγι είναι απαράμιλλη απόλαυση. Ένας περίπατος στο δάσος και η συγκέντρωση τυχερών παιχνιδιών φέρνει απτά οφέλη για την υγεία και ενθαρρύνει, και ταυτόχρονα διαφοροποιεί ευχάριστα τη διατροφή. Υπάρχουν πολλά πιάτα μανιταριών, και ακόμη και ένας αρχάριος μάγειρας μπορεί να κυριαρχήσει πολλά από αυτά

Πολλοί έχουν ακούσει και μάλιστα δοκιμάσουν ρολά που ονομάζονται "Caesar", το όνομα θυμίζει σε όλους τη γνωστή σαλάτα. Μπορείτε να φτιάξετε ψωμάκια στο σπίτι, απλώς γνωρίζετε μια απλή συνταγή. Είναι απαραίτητο - ξηρό ρύζι - 250 γραμμάρια, - φιλέτο κοτόπουλου -120 γραμμάρια, - τυρί κρέμας - 100 γραμμάρια, - φύλλα nori - διάφορα κομμάτια, - παρμεζάνα - 50 γραμμάρια, -τριμμένη φρυγανιά, - ξύδι ρυζιού - 2 τόνοι κουταλιών, - αλάτι και χαβιάρι

Το δυνατό όνομα "Caesar" ενώνει πολλές σαλάτες. Ένα τέτοιο πιάτο προσελκύει γκουρμέ με εκπληκτική γεύση, τέλεια ισορροπημένη υφή και, φυσικά, κορεσμό. Επιλέξτε τη νόστιμη ορεκτική συνταγή σας και φτιάξτε το Caesar με καπνιστό στήθος, γαρίδες ή μπέικον

Στο σπίτι, μπορείτε να ψήσετε οποιοδήποτε είδος ψωμιού: λευκό, γκρι, μαύρο, απλό ή με ποικιλία γαρνιτούρων. Δεν χρειάζεται να αγοράσετε αρτοποιείο για αυτό. Νόστιμα ψωμιά, φραντζόλες και φραντζόλες μπορούν να μαγειρευτούν σε συμβατικό φούρνο

Οι ριπές σαλάτες είναι πολύ ζουμερές και νόστιμες. Προετοιμάστε το "Northern Mimosa", αυτή η σαλάτα έχει μια λεπτή υφή λόγω των αυγών και η οξύτητα του μήλου προσθέτει πικάντικη. Είναι απαραίτητο - 5 αυγά - 150 γραμμάρια τυριού Ολλανδίας - συσκευασία καβουριού κρέατος ·

Εάν θέλετε να μαγειρέψετε ένα ενδιαφέρον ιταλικό πιάτο, δεν χρειάζεται να φτιάξετε πίτσα. Μπορείτε να μαγειρέψετε πίτα, που είναι το σπίτι της Νάπολης. Με απλά λόγια, αυτό το πιάτο είναι μια λεπτή πίτα lavash γεμιστή με τυρί. Παρεμπιπτόντως, η πίτσα και η πίτα έχουν την ίδια μεσογειακή προέλευση

Ένα νόστιμο και ενδιαφέρον σνακ είναι αρκετά εύκολο να προετοιμαστεί. Για παράδειγμα, αυτό το αποδεικνύει γεμιστό τυρόπηγμα. Μην είστε πολύ τεμπέλης για να τα ψήσετε και να ευχαριστήσετε την οικογένεια και τους φίλους σας μαζί τους. Είναι απαραίτητο Ζύμη:

Φυσικά, στα καταστήματα σήμερα μπορείτε να αγοράσετε ψωμί παρασκευασμένο σύμφωνα με διάφορες συνταγές και για κάθε γούστο. Αλλά κανένα εργοστάσιο δεν μπορεί να γεμίσει το σπίτι με το εκπληκτικό και μοναδικό άρωμα σπιτικού ψωμιού, το οποίο μπορεί να παρασκευαστεί με τα αγαπημένα σας πρόσθετα

Τα αρτοσκευάσματα από τυρί cottage μπορεί να είναι πλούσια και γλυκά, ψημένα σε φούρνο ή ψητά. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε ένα φρέσκο, όχι ξηρό προϊόν χωρίς σβώλους, συμπληρώνοντάς το με ξινή κρέμα, τυρί, αυγά, βότανα και διάφορα καρυκεύματα

Η πατρίδα των κέικ Paratha είναι η Ινδία. Αυτό το πιάτο μαγειρεύεται εκεί συχνά. Σας προτείνω να το κάνετε και αυτό. Δοκιμάστε αυτές τις νόστιμες και λεπτές τορτίλες. Είναι απαραίτητο - αλεύρι - 230 g - φυτικό έλαιο - 40 ml

Μελιτζάνες με σταφίδες και πρόβειο τυρί είναι ένα υπέροχο ιταλικό πιάτο. Είναι πολύ απλό να προετοιμαστεί και σίγουρα θα εκπλήξει το σπίτι σας. Είναι απαραίτητο - Λάδι για τηγάνισμα σε επαρκή ποσότητα. -Αλατοπίπερο; -900 γραμμάρια μελιτζάνας -80 γραμμάρια σταφίδας -70 γραμμάρια τριμμένο τυρί πεκορίνο 3 αυγά -30 γραμμάρια αλευριού -1 κουταλιά της σούπας ψίχουλα ψωμιού -μαντζουράνα

Θα θέλατε να απολαύσετε μερικές νόστιμες ινδικές τηγανίτες; Τότε το Paratha είναι αυτό που χρειάζεστε. Το αρχικό όνομα μπορεί να ποικίλει - parantha, paratha, parauntha. Το πιάτο αποδεικνύεται χαρούμενο και νόστιμο, με έντονο πράσινο χρώμα. Είναι απαραίτητο Για 4 άτομα:

Το γαρίδες piccata είναι εκπληκτικά πλούσιο σε γεύση και μόνο 275 θερμίδες ανά μερίδα. Αυτό το pickata είναι παρόμοιο με την παραδοσιακή συνταγή με μερικές τροποποιήσεις. Πρώτα, αντί για κοτόπουλο ή μοσχαρίσιο κρέας, χρησιμοποιείται στήθος γαλοπούλας, πολύ λεπτό τεμαχισμένο (όπως για μπριζόλες)

Το Teriyaki είναι μια παχιά, γλυκιά και αλμυρή σάλτσα ιδανική για ψάρι, θαλασσινά και κοτόπουλο. Το μείγμα χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό ή μαρινάδα, είναι απαραίτητο στην ιαπωνική κουζίνα, αλλά χρησιμοποιείται επίσης για κοινά σπιτικά πιάτα. Συνήθως η σάλτσα αγοράζεται έτοιμη, αλλά δεν είναι δύσκολο να φτιάξετε μόνοι σας

Οι κρεμώδεις σάλτσες είναι μια εξαιρετική προσθήκη στα πιάτα με ψάρι. Τονίζουν με επιτυχία τη γεύση του κύριου συστατικού και μάλιστα καλύπτουν το συγκεκριμένο άρωμα των ψαριών του ποταμού, εάν είναι απαραίτητο. Κλασική κρεμώδης σάλτσα Μια καλά προετοιμασμένη σάλτσα δίνει στα πιάτα ψαριών μια πιο πλούσια και πιο ενδιαφέρουσα γεύση, καθιστώντας τα πιο τρυφερά

Τα στρείδια θεωρούνται απόλαυση. Αφού δοκιμάσετε ένα μικρό δάγκωμα, είναι απίθανο να μπορείτε να σταματήσετε μέχρι να αδειάσει ολόκληρη η πλάκα. Η σάλτσα στρειδιών έχει απορροφήσει τα καλύτερα. Και φέρει αυτήν την καταπληκτική γεύση, ισορροπώντας συνεχώς την λεπτή γραμμή αλμυρού και γλυκού

Η σαλάτα "Novogodnaya Gorka" διακρίνεται από μια πολύ λεπτή γεύση από φιλέτο κοτόπουλου, ιδανικά σε συνδυασμό με μανιτάρια και τυρί. Λίγο φρέσκο αγγούρι προσθέτει φρεσκάδα στο πιάτο. Η σαλάτα είναι τόσο νόστιμη που θέλετε να βάλετε όλο και περισσότερο στο πιάτο

Το φθινόπωρο είναι η ώρα για τη συγκομιδή. Αλλά τι να κάνετε όταν κουραστείτε από το τουρσί αγγουριών, ντομάτας αλατιού και κονσερβοποιημένων πιπεριών; Φτιάξτε τα τουρσί για ένα υπέροχο σνακ. Είναι ιδιαίτερα νόστιμο να βάζετε ένα τέτοιο μούρο σε ένα κομμάτι μπαγκέτα, απλωμένο με ένα λεπτό πατέ συκωτιού κοτόπουλου

Για να εκπλήξετε τους επισκέπτες με μια νέα έκδοση ενός ήδη γνωστού μαγειρικού αριστουργήματος, αντί για φιλέτο κοτόπουλου, προσθέστε χοιρινό σε μια κλασική σαλάτα με δαμάσκηνα, αραιώστε το με μανιτάρια και τριμμένο τυρί. Αυτή η σύνθεση της σαλάτας μπορεί να γίνει τόσο μικτή όσο και νιφάδα

Η γεύση των δαμάσκηνων είναι πλούσια, απαλή, γλυκιά και ταυτόχρονα αρκετά ευέλικτη - ταιριάζει απόλυτα τόσο με αλμυρά πιάτα με κρέας όσο και με ελαφριά επιδόρπια. Η σαλάτα με δαμάσκηνα, εκτός από το ότι είναι καλή για την υγεία, διακοσμεί επίσης τέλεια το γιορτινό τραπέζι

Το Satsivi είναι ένα δεύτερο πιάτο με κοτόπουλο. Σερβίρεται για πρώτη φορά σε γεωργιανά εστιατόρια. Έχει γίνει δημοφιλές στους γκουρμέ για τη μεγάλη του γεύση, το εκπληκτικό άρωμα και την υπέροχη εμφάνιση. Βασικά συστατικά για το satsivi Για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο πιάτο, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

Αν δεν σας πειράζει να προσθέσετε λίγο ξύδι και λιακάδα στο κεμπάπ σας, δοκιμάστε αυτή τη συνταγή. Το κρέας είναι μαλακό, ζουμερό και πολύ νόστιμο. Είναι έτοιμο ακόμη και πριν το ψήσιμο στη σχάρα. Είναι απλώς υπέροχο! Είναι απαραίτητο - κοτόπουλο - 2 κιλά (περίπου) - κρεμμύδια γογγύλι - 3 κεφάλια - λυκίσκος - suneli - 3 κουταλιές της σούπας

Το κεμπάπ κοτόπουλου είναι ο πιο δημοκρατικός και γρήγορος τύπος κεμπάπ. Κάθε νοικοκυρά φέρνει το δικό της ξύσμα στη συνταγή για την παρασκευή κεμπάπ κοτόπουλου. Ωστόσο, το πιο σημαντικό είναι ότι είναι νόστιμο, ζουμερό και τηγανητό. Κοτόπουλο κεμπάπ με μαρινάδα κεφίρ Για 5 κιλά κρέατος κοτόπουλου θα χρειαστείτε:

Το γεμιστό τούρνα είναι μια εξαιρετική λύση για ένα γιορτινό τραπέζι. Αυτό το πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί με διάφορα γεμίσματα, όπως μανιτάρια και αυγά. Είναι καλύτερο να σερβίρετε ολόκληρα τα ψάρια, γαρνιρισμένα με βότανα και φρέσκα λαχανικά

Η σαλάτα του Καίσαρα έχει μια πολύ πλούσια ιστορία και αποτελεί τη βάση για την προετοιμασία άλλων ποικιλιών αυτού του πιάτου. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές αυτής της σαλάτας. Μερικοί άνθρωποι προσθέτουν κοτόπουλο, ντομάτα, ζαμπόν, θαλασσινά κ

Δεν υπάρχει τίποτα πιο εύκολο από τη σαλάτα του Καίσαρα. Έχει γίνει ένα κλασικό σνακ λόγω της ευκολίας προετοιμασίας του. Αυτή η ευρεία δημοτικότητα έχει οδηγήσει στην εμφάνιση διαφορετικών παραλλαγών της σαλάτας. Για να προετοιμάσετε τη βασική "

Ο συγγραφέας αυτής της σαλάτας, ο Caesar Cardini, ένας Ιταλός Αμερικανός, σχεδόν δεν φαντάστηκε ότι το έργο του θα αποκτήσει παγκόσμια δημοτικότητα. Σύμφωνα με τον θρύλο, μια θορυβώδης εταιρεία δημιουργών ταινιών του Χόλιγουντ συγκεντρώθηκε στο εστιατόριό του όταν σχεδόν δεν υπήρχε φαγητό εκεί

Ένα δημοφιλές ψάρι γλυκού νερού όπως ο σταυρός κυπρίνος είναι αρκετά προσιτό και νόστιμο ταυτόχρονα. Αν θέλετε να διαφοροποιήσετε αυτό το πιάτο, προσθέστε ξινή κρέμα σε αυτό. Κυπρίνος, ψημένος με ξινή κρέμα στο φούρνο, θα γίνει ένα υπέροχο ελαφρύ και πλούσιο πιάτο που κάθε νοικοκυρά θα ευχαριστήσει την οικογένειά της

Το ψάρι θεωρείται θρεπτικό φαγητό με πολλά οφέλη για την υγεία. Ο κυπρίνος Crucian έχει πολύτιμη χημική σύνθεση, η οποία περιλαμβάνει πρωτεΐνες, λίπη, βιταμίνες A και D, φωσφόρο. Τα πιάτα με αυτό το ψάρι είναι χρήσιμα για τα παιδιά για σωστή ανάπτυξη

Τα καρότα περιέχουν μεγάλη ποσότητα χρήσιμων βιταμινών και μετάλλων. Οι γιατροί προτείνουν να το τρώτε φρέσκο οποιαδήποτε στιγμή του έτους: ενισχύει την ανοσία, βελτιώνει την όραση. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι σημαντικό να διατηρήσετε τις καλλιεργημένες ρίζες μέχρι την επόμενη συγκομιδή

Η σάλτσα δαμάσκηνου είναι παραδοσιακή για τη γεωργιανή κουζίνα. Μπορεί να παρασκευαστεί από κόκκινα και κίτρινα φρούτα. Η σάλτσα συμπληρώνει ιδανικά τη γεύση του κρέατος και των πιάτων πουλερικών. Οι γεωργιανοί σεφ το αποκαλούν "tkemali"

Η γλυκοπατάτα είναι ένα φυτό με ένα μεγάλο βρώσιμο λαχανικό ρίζας, το οποίο ονομάζεται επίσης γλυκοπατάτα. Η πατρίδα του είναι η Νότια Αμερική. Σήμερα, οι γλυκοπατάτες καλλιεργούνται με επιτυχία σε πολλές ισημερινές και τροπικές χώρες. Είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στην Κίνα και την Ινδονησία

Η γλυκοπατάτα, ή όπως ονομάζεται επίσης, γλυκοπατάτα, ταιριάζει καλά με χυμό λεμονιού και ζεστά μπαχαρικά. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή σούπας, σαλάτας και σνακ. Και οι τηγανητές και ψημένες ρίζες γλυκοπατάτας είναι ένα εξαιρετικό πιάτο για κρέας

Πέρασαν περισσότερα από 150 χρόνια από τότε που η πατάτα κυκλοφόρησε για πρώτη φορά στη Ρωσία. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, έχει γίνει ένα από τα κύρια προϊόντα διατροφής στο εγχώριο τραπέζι, και υπάρχουν πολλά πιάτα με αυτό. Πολλές ποικιλίες πατάτας έχουν εκτραφεί - σχεδόν 290 μόνο στη Ρωσική Ομοσπονδία

Νόστιμο και κομψό κέικ σοκολάτας-αμυγδάλου με κρέμα μπανάνας, γοητευμένο με γλάσο σοκολάτας και σαντιγί, η αρμονική του γεύση θα εκτιμηθεί όχι μόνο από τους λάτρεις της μπανάνας. Είναι απαραίτητο Για το τεστ: - 4 αυγά - 250 g βούτυρο - ένα ποτήρι ζάχαρη - ξύσμα λεμονιού

Κατά τις κανονικές ώρες, πολλοί είναι συνηθισμένοι να περιορίζουν το γεύμα τους σε κάτι γρήγορο αλλά θρεπτικό. Συνήθως χρησιμοποιούνται πίτσα και ζυμαρικά. Κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής, και οι δύο εξαιρούνται από τη διατροφή. Τι μπορείτε να σκεφτείτε αντ 'αυτού

Το φαγητό είναι μια από τις πιο απολαυστικές απολαύσεις στη γη. Αφού διαβάσετε το άρθρο, θα μάθετε πώς να διασφαλίζετε ότι τα προϊόντα διατηρούν τη γεύση και την ορεκτική εμφάνιση τους για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οδηγίες Βήμα 1 Για την καλύτερη αποθήκευση μεταλλικού νερού, σφραγίστε το μπουκάλι και αποθηκεύστε ανάποδα

Εάν υπάρχουν καλεσμένοι στο κατώφλι και δεν υπάρχει τίποτα να σερβιριστεί με τσάι, ετοιμάστε ένα κέικ στο φούρνο μικροκυμάτων. Τα ψημένα προϊόντα θα αποδειχθούν νόστιμα και αρωματικά και ο χρόνος δημιουργίας θα διαρκέσει όχι περισσότερο από 10 λεπτά

Ένα cupcake μαγειρεμένο στο φούρνο μικροκυμάτων σε 5 λεπτά εξοικονομεί πολύ χρόνο και η γεύση του δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Το κύριο αισθητικό μειονέκτημα των κατσαρολών και των muffins που παρασκευάζονται σε αυτήν τη συσκευή είναι η έλλειψη κρούστας

Ένα νόστιμο κέικ μπορεί να ψηθεί όχι μόνο στο φούρνο, αλλά και στο φούρνο μικροκυμάτων. Δεν θα έχει χρυσή καφέ κρούστα, αλλά τα ψημένα προϊόντα θα είναι έτοιμα μέσα σε λίγα λεπτά. Μπορείτε να φτιάξετε muffins σε μερίδες στα φλιτζάνια ή να ψήσετε ένα όμορφο κομμάτι που κόβετε πριν το σερβίρετε

Το στήθος είναι το πιο υγιεινό μέρος του κοτόπουλου και είναι ευχάριστο να το μαγειρέψετε. Αυτό γίνεται γρήγορα και εύκολα, αλλά πρέπει να ακολουθήσετε τις συνταγές, γιατί το λευκό κρέας είναι εύκολο να στεγνώσει. Φτιάξτε δύο μαριναρισμένα σουβλάκια με στήθος κοτόπουλου, φτιάξτε νόστιμες λωρίδες τόσο καλά όσο σε εστιατόριο γρήγορου φαγητού ή ψήστε ένα αρωματικό πάστρο

Θέλετε να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας με την πρωτοτυπία; Στη συνέχεια, ετοιμάστε ένα πρωτότυπο και πολύ νόστιμο ορεκτικό που ονομάζεται "Chicken in a Cup". Είναι απαραίτητο - φιλέτο κοτόπουλου - 200 g - Ασπρομανίταρα - 200 g - ρύζι - 50 γρ

Το στήθος κοτόπουλου είναι καλό γιατί είναι χαμηλό σε θερμίδες, θρεπτικό και δεν απαιτεί παρατεταμένη θερμική επεξεργασία. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα πιάτα που φτιάχνονται από αυτό είναι κατάλληλα για όσους παρακολουθούν το βάρος τους ή δεν θέλουν να ξοδέψουν πολύ χρόνο προετοιμασία δείπνου

Οι παρατηρητές βάρους τείνουν να επιλέγουν στήθη κοτόπουλου, που είναι άπαχο λευκό κρέας με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και χωρίς υπερβολικό λίπος. Αυτό το μέρος του κοτόπουλου θα προσελκύσει επίσης γκουρμέ, ειδικά αν το συμπληρώσετε με μπαχαρικά, βότανα και διάφορα λαχανικά

Τα σπιτικά κέικ βουτύρου κρέμας έχουν πολύ μεγαλύτερη γεύση από το προϊόν του καταστήματος. Χάρη στη φυσική τους σύνθεση χωρίς χημικά πρόσθετα, είναι ιδανικά για τσάι μωρού. Η συνταγή για τα κέικ είναι αρκετά απλή, αν θέλετε, μπορείτε να φτιάξετε περισσότερο ή λιγότερο κρέμα, αντίστοιχα, αυξάνοντας ή μειώνοντας την ποσότητα του βουτύρου

Μπορείτε να διαφοροποιήσετε το καθημερινό σας γεύμα ετοιμάζοντας ένα ασυνήθιστο πιάτο. Αυτή η επιλογή είναι η σούπα πουρέ γαρίδας. Η λεπτή και πικάντικη γεύση του θα προσελκύσει ιδιαίτερα τους λάτρεις των θαλασσινών. Η σούπα γαρίδας είναι τέλεια ως ένα πρωτότυπο πιάτο για ένα ρομαντικό βράδυ υπό το φως των κεριών

Η ξινή κρέμα που παρασκευάζεται σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή είναι ένα κέικ με γεύση γάλακτος. Η προσθήκη μελιού στη ζύμη δίνει στα ψημένα προϊόντα μια πικάντικη γεύση μελιού. Η ξινή κρέμα παρέχει τρυφερότητα και ελαφρότητα στην λιχουδιά. Είναι απαραίτητο - αυγό - 3 τεμ

Το τυρί πουλερικών μπορεί να σερβιριστεί ως ορεκτικό ή ως βασικό πιάτο. Για μαγείρεμα, χρησιμοποιήστε κοτόπουλο, γαλοπούλα, πάπια, με βάση τις προτιμήσεις γεύσης. Το πιάτο αποδεικνύεται ευάερο και τρυφερό, το κόκκινο κρασί και η λευκή σάλτσα προσθέτουν μπαχαρικά στη γεύση

Μια ομελέτα θεωρείται ένα κοινό και εύκολο πιάτο πρωινού. Ωστόσο, μπορεί να ποικίλει προσθέτοντας ασυνήθιστα συστατικά. Μία από αυτές τις συνταγές είναι η ομελέτα γαρίδας. Αυτό είναι το ιδανικό πιάτο για πρωινό στο κρεβάτι. Είναι απαραίτητο αυγά - 2 τεμάχια αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας γάλα - 150 g

Τα μούρα Lingonberry περιέχουν πολλές βιταμίνες της ομάδας C, E, χρήσιμα σάκχαρα, προβιταμίνη Α, πηκτίνες. Έτσι, μια λιχουδιά από τυρί cottage και lingonberry δεν θα είναι απλώς απίστευτα νόστιμο, αλλά και υγιεινό. Είναι απαραίτητο - 400 γραμμάρια τυρί cottage - 130 γραμμάρια ζάχαρης - 50 g βούτυρο - 40 g αμύλου αραβοσίτου

Αυτά τα αρτοσκευάσματα μπορούν να προετοιμαστούν για τον σύντροφό σας για πρωινό ή για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου. Το πιάτο αποδεικνύεται πολύ τρυφερό, νόστιμο και αρωματικό. Είναι απαραίτητο - 200 γραμμάρια αλεύρι - 80 g βουτύρου

Εύκολο στην παρασκευή ψημένων προϊόντων. Αυτά τα δαχτυλίδια lingonberry μπορούν να παρασκευαστούν κατά τη διάρκεια της νηστείας όταν επιτρέπεται φυτικό έλαιο. Κατάλληλο για ήσυχη κατανάλωση τσαγιού με την οικογένεια. Είναι απαραίτητο - 2, 5 ποτήρια αλεύρι - 0,75 φλιτζάνια καστανή ζάχαρη - 0,25 φλιτζάνια φυτικού ελαίου - 1, 5 φλιτζάνια μούρα - 200 ml νερού

Για τσάι, κακάο, καφέ ή οποιοδήποτε άλλο παρόμοιο ποτό, μερικές φορές θέλετε πραγματικά κάτι γλυκό, για παράδειγμα, μπισκότα. Φυσικά, τα μπισκότα μπορούν να αγοραστούν σε οποιοδήποτε κατάστημα, αλλά αν θέλετε να απολαύσετε όχι μόνο ένα νόστιμο προϊόν, αλλά και ένα υγιεινό, τότε προετοιμάστε τα μπισκότα στο σπίτι χρησιμοποιώντας ξηρούς καρπούς ως βάση

Τα κέικ κρέμας, ή το eclairs, είναι γρήγορο και εύκολο στην προετοιμασία, και το αποτέλεσμα είναι απλά υπέροχο. Για τη γέμιση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κρέμα, συμπυκνωμένο γάλα, μαρμελάδα, σαντιγί κ.λπ. Choux ζαχαροπλαστικής Σε ζεστό νερό ή γάλα (ποτήρι), βάζουμε 150 γραμμάρια βούτυρο, 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη (χωρίς κορυφή), λίγο αλάτι και βράζουμε

Ένα πεκάν είναι ένα καρύδι που μοιάζει λίγο με καρύδι. Έχει λεπτή δομή και γλυκιά γεύση χωρίς σχεδόν πικρία. Αυτός ο τύπος καρυδιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να διακοσμήσει πίτες, κέικ και μπισκότα, αλλά μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για σαλάτες

Τα αυθεντικά μπισκότα σε σχήμα δαχτυλιδιού με γεύση πορτοκαλιού είναι κατάλληλα για κάθε πάρτι τσαγιού και θα χρειαστούν λιγότερο από μία ώρα για την προετοιμασία τους. Είναι απαραίτητο Συστατικά για δαχτυλίδια 35-40: - 90 γρ

Νόστιμα σπιτικά μπισκότα με πλούσια γεύση από καρύδια-σοκολάτα και ένα όμορφο "παγωμένο" μοτίβο στην επιφάνεια. Είναι απλό στην προετοιμασία, φαίνεται πολυτελές - μπορεί να χρησιμεύσει τόσο ως πρωινό όσο και ως επιδόρπιο. Είναι απαραίτητο - 100 g μαύρης σοκολάτας - 75 g αλεύρι σίτου

Τα χαλαρά μπισκότα με γεύση σοκολάτας και καρυδιού θα σας ενθουσιάσουν όχι μόνο με τη γεύση τους, αλλά και με την εμφάνισή τους. Τέτοια αρτοσκευάσματα θα γίνουν διακόσμηση του τραπεζιού, αλλά όχι για πολύ, καθώς τα φεγγάρια ημισελήνου σοκολάτας θα εξαφανιστούν αμέσως από το πιάτο

Μπορείτε να μαγειρέψετε εξαιρετικό ανατολίτικο φαγητό όχι μόνο σε ένα καζάνι, αλλά και σε ένα συνηθισμένο τηγάνι. Στην τελευταία έκδοση, το πιάτο είναι πιο εύθρυπτο. Το μυστικό για την παρασκευή νόστιμου πιλάφι είναι να παρατηρήσετε τις αναλογίες νερού και ρυζιού, καθώς και τον χρόνο μαγειρέματος

Τα ψημένα πλευρά σε μια αρωματική γλυκιά μαρινάδα έχουν πικάντικη γεύση και θα γίνουν ένα αυθεντικό ορεκτικό στο τραπέζι. Αυτό το πιάτο μπορεί να μαγειρευτεί τόσο στο μπάρμπεκιου όσο και σε συμβατικό φούρνο. Μπορείτε να φτιάξετε περισσότερη σάλτσα εάν θέλετε αυξάνοντας αναλογικά την ποσότητα των συστατικών, καθώς τα πλευρά τους οφείλουν την εξαιρετική τους γεύση στη μαρινάδα

Η πίτα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή διαφέρει από το συνηθισμένο charlotte στο αρχικό γέμισμα με την προσθήκη κρέμας πλήρωσης. Έχει πικάντικη γεύση με ελαφριά ξινή. Η ξινή κρέμα στα συστατικά κάνει το κέικ τρυφερό και ευάερο. Είναι απαραίτητο Για το τεστ:

Η συνήθης πλήρωση των chebureks είναι ο κιμάς. Ωστόσο, είναι πολύ πιθανό να διαφοροποιήσετε αυτό το πιάτο χρησιμοποιώντας βότανα και αυγά. Σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, οι πίτες είναι ζουμερές, τραγανές και ταυτόχρονα μαλακές, λόγω της απουσίας αυγών στη ζύμη

Το μαγείρεμα του κρέατος σε γλάστρες απαιτεί πολύ χρόνο και προσπάθεια. Για να αποκτήσετε ένα πραγματικό σλαβικό πιάτο, πρέπει να προσεγγίσετε υπεύθυνα τόσο τη διαδικασία μαγειρέματος όσο και την επιλογή των συστατικών. Όμως το αποτέλεσμα σίγουρα θα ικανοποιήσει τις προσδοκίες και όλοι θα εκτιμήσουν τη μοναδική γεύση του κρέατος που μαγειρεύεται σε μια κατσαρόλα με πατάτες και μανιτάρια

Πολλά εσπεριδοειδή μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να φτιάξουν ένα κρύο επιδόρπιο και ένα δροσιστικό ποτό με μία κίνηση. Η απουσία βιομηχανικών χρωστικών, αρωμάτων, συντηρητικών στερεί αυτά τα πιάτα από βλαβερότητα και ο κορεσμός με βιταμίνες τα καθιστά όχι μόνο νόστιμα, αλλά και χρήσιμα

Το σκουμπρί είναι ένα θαλασσινό ψάρι με μια σειρά από πλεονεκτήματα. Ωστόσο, είναι αρκετά σπάνιο να το βρείτε στο γιορτινό τραπέζι, συνήθως περιλαμβάνεται στο καθημερινό μενού και παρασκευάζεται σύμφωνα με τις τυπικές συνταγές. Για να προσθέσετε μπαχαρικά στο πιάτο με σκουμπρί και να εκπλήξετε τους επισκέπτες με την αυθεντική γεύση, μπορείτε να το μαγειρέψετε σε βουλγαρικό στιλ χρησιμοποιώντας ξηρό λευκό κρασί

Η πίτα Bashkir γεμιστή με βόειο κρέας και πατάτες αποδεικνύεται αρκετά ικανοποιητική και μπορεί να σερβιριστεί ως βασικό πιάτο. Η ζύμη χωρίς μαγιά της αρχικής συνταγής διατηρεί το χυμό μέσα, γεγονός που καθιστά την πίτα εξαιρετικά ζουμερή. Είναι απαραίτητο • βόειο κρέας - 500 γρ