Οι δίαιτες συχνά δεν λαμβάνουν υπόψη τις ανάγκες ενός ατόμου για νόστιμο φαγητό που γεμίζει με ευχαρίστηση και συναισθήματα. Οι άνθρωποι που χρειάζονται μια διατροφή είναι συχνά λάτρεις των τροφίμων και όλες οι δίαιτες απαγορεύουν απλώς να τρώνε ό, τι είναι νόστιμο και ευχάριστο. Εξ ου και το συμπέρασμα ότι η παραδοσιακή αυστηρή δίαιτα δεν μπορεί να λύσει το πρόβλημα. Οι άνθρωποι χρειάζονται μια νόστιμη και υγιεινή διατροφή.
Η λύση που χρειάζονται οι περισσότεροι άνθρωποι είναι μια διατροφή με νόστιμα γεύματα και τροφές που είναι καλές για το σώμα. Αυτά τα γεύματα δεν θα έχουν άμεσο αποτέλεσμα, αλλά είναι εξαιρετικά για τη βελτίωση της υγείας σας μακροπρόθεσμα. Εδώ είναι μερικές συνταγές για κάθε μέρα.
Συνταγή 1: Φρουτοσαλάτα
Η σύνθεση αυτής της σαλάτας μπορεί να περιλαμβάνει διάφορα φρούτα, ανάλογα με το είδος των φρούτων που σας αρέσουν.
Εάν ο στόχος σας είναι να ομαλοποιήσετε το στομάχι και το πάγκρεας, τότε δεν συνιστάται η προσθήκη εσπεριδοειδών στη σαλάτα, καθώς έχουν μεγάλη ποσότητα οξέος.
Εάν έχετε επιλέξει μια δίαιτα για απώλεια βάρους, τότε δεν πρέπει να προσθέτετε φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες (για παράδειγμα, μπανάνα, σταφύλια, πεπόνι και καρπούζι) και αρωματίζετε αυτή τη σαλάτα με κατά προτίμηση γιαούρτι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, το μέλι θα αντενδείκνυται για εσάς.
Εάν είναι απαραίτητο να αποκαταστήσετε το σκαμνί και να αδειάσετε τα έντερα, τότε τα κύρια συστατικά της σαλάτας είναι το αχλάδι, το βερίκοκο (μπορεί να στεγνώσει) και τα δαμάσκηνα.
Συνταγή 2: Κουάκερ φαγόπυρου με συκώτι κοτόπουλου
Το φαγόπυρο είναι ένα από τα πιο χαμηλά σε θερμίδες και υγιή δημητριακά. Για να ετοιμάσετε ένα τέτοιο κουάκερ, θα χρειαστείτε αποφλοιωμένο φαγόπυρο, συκώτι κοτόπουλου, κρεμμύδια, λίγο αλάτι (αν δεν είναι αυστηρή δίαιτα χωρίς αλάτι) και πιπέρι.
Σιγοβράστε το συκώτι σε λίγο νερό με κρεμμύδια, όταν το νερό εξατμιστεί και το συκώτι είναι σχεδόν έτοιμο, προσθέστε λίγο αλάτι, προσθέστε πιπέρι, σιγοβράστε για άλλα 3 λεπτά σε μέτρια φωτιά. Στη συνέχεια προσθέστε καλά πλυμένο φαγόπυρο, ρίξτε νερό σε αναλογία 2 προς 1. Μαγειρέψτε το κουάκερ για 10 λεπτά μέχρι να μαγειρευτεί πλήρως το φαγόπυρο.
Συνταγή 3: Βρασμένα φασόλια με λαχανικά
Τα φασόλια είναι πολύ πλούσια σε φολικό οξύ, το οποίο είναι τόσο απαραίτητο για ένα ενήλικο σώμα.
Βάζουμε τα βραστά φασόλια σε ένα τηγάνι, προσθέτουμε λίγο νερό, ψιλοκομμένα κρεμμύδια και φρέσκες πιπεριές, καθώς και τριμμένα καρότα. Σιγοβράστε για 10-12 λεπτά. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο αλάτι και να προσθέσετε μαύρο πιπέρι.
Συνταγή 4 πλιγούρι βρώμης
Μπορεί να καταναλωθεί με την προσθήκη διαφόρων τροφίμων. Εάν είναι πρωινό, τότε μπορείτε να προσθέσετε μούρα (φράουλες, σμέουρα, κεράσια) στο πλιγούρι βρώμης. Ή ετοιμάστε μούσλι (πλιγούρι βρώμης, μπανάνα, ξηροί καρποί, ηλιόσποροι, σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα).
Εάν έχετε πλιγούρι βρώμης για μεσημεριανό γεύμα, τότε μπορείτε να σερβίρετε βραστό στήθος κοτόπουλου ή ψάρι μαζί του. Ταυτόχρονα, το κουάκερ μπορεί να καρυκευθεί με ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο.
Συνταγή 5: Κοτολέτες λαχανικών και κρέατος
Συστατικά: κιμά, λάχανο, κρεμμύδι, αλάτι και πιπέρι για γεύση. Συνιστάται να παίρνετε κιμά και όχι λιπαρά. Ψιλοκόβουμε το λάχανο και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι. Ανακατεύουμε όλα τα συστατικά. Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς. Σχηματίζουμε κοτολέτες. Το απλώσαμε σε ένα ταψί, λίγο λιπασμένο με εξευγενισμένο φυτικό λάδι. Ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να μαγειρευτούν σε θερμοκρασία 180 βαθμών.
