Η νόστιμη γεύση και το άρωμα αυτού του πιάτου πρωινού θα σας ευχαριστήσουν και το νοικοκυριό σας.
Για δύο σωλήνες χρειαζόμαστε:
- δύο τετράγωνα κομμάτια λεπτής λεβάντας.
- μία ντομάτα
- περίπου 80 γραμμάρια τυριών όπως ρωσικά, Oltermani κ.λπ.
- μπαχαρικά - μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμα σετ από "ιταλικά" μπαχαρικά ή να κάνετε ένα καρύκευμα μόνοι σας χρησιμοποιώντας αποξηραμένο βασιλικό, δεντρολίβανο, θυμάρι, αλμυρά, εστραγκόν, διάφορα είδη πιπεριού
- αλάτι για γεύση.
1. Κόψτε την ντομάτα σε κύβους, ανακατέψτε με μπαχαρικά και αλάτι.
2. Κόψτε το τυρί σε κύβους ή σχάρα.
3. Στα φύλλα πίτας στη μία πλευρά της πλατείας, απλώστε τη ντομάτα και το τυρί, περιστρέψτε προσεκτικά τους σωλήνες. Μπορείτε να το κάνετε διαφορετικά: βάλτε το γέμισμα στη μέση του φύλλου και τυλίξτε το σε ένα φάκελο.
4. Τοποθετήστε τη ραφή (φακέλους) προς τα κάτω πάνω σε ένα ταψί ή ένα φύλλο χαρτιού μαγειρέματος, βάλτε στο φούρνο μικροκυμάτων σε πλήρη ισχύ για ένα λεπτό. Σερβίρετε στο τραπέζι.
Αυτά τα καλαμάκια ταιριάζουν απόλυτα με μαύρο καφέ. Απολαμβάνω!
