Σχεδόν όλοι οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να τρώνε πλιγούρι βρώμης για πρωινό, επειδή είναι πολύ υγιεινό και διαιτητικό, αλλά πολλοί το θεωρούν άγευστο και ήπιο και μπορείτε να το μαγειρέψετε με τέτοιο τρόπο ώστε να γλείφετε τα δάχτυλά σας. Νόστιμο και υγιεινό πλιγούρι βρώμης μπορεί να παρασκευαστεί γρήγορα και εύκολα.
Είναι απαραίτητο
- - 0, 5 κουταλιές της σούπας. πλιγούρι βρώμης
- - 0, 5 κουταλιές της σούπας. γάλα
- - 0, 5 κουταλιές της σούπας. νερό
- - 5 καρύδια
- - 0,5 κουτ άλας
- - μέλι για γεύση
- - μια χούφτα σταφίδες
- - 3 δαμάσκηνα
- - βούτυρο
Οδηγίες
Βήμα 1
Για να μαγειρέψετε πλιγούρι βρώμης, πρέπει να ρίξετε γάλα και νερό σε μια κατσαρόλα και στη συνέχεια να το βάλετε στη φωτιά. Ξεπλύνετε τις νιφάδες με κρύο νερό. Όταν βράσει το γάλα και το νερό, προσθέστε αλάτι, ανακατέψτε, προσθέστε τις νιφάδες. Μαγειρέψτε το χυλό μέχρι να μαλακώσει. Αυτό θα διαρκέσει περίπου 7 λεπτά.
Βήμα 2
Ενώ το κουάκερ μαγειρεύει, προετοιμάστε τα αποξηραμένα φρούτα. Σε ξεχωριστό δοχείο, ρίξτε βραστό νερό πάνω από τα δαμάσκηνα και τις σταφίδες για 10 λεπτά. Μετά τον καθορισμένο χρόνο, στραγγίξτε το νερό και μετά βάλτε τα αποξηραμένα φρούτα σε μια χαρτοπετσέτα και στεγνώστε. Τοποθετήστε τα δαμάσκηνα σε ένα ξύλο κοπής και κόψτε τα σε μικρούς κύβους.
Βήμα 3
Ξεφλουδίστε τα καρύδια, κομμένα σε μικρά κομμάτια.
Βήμα 4
Βάλτε το κουάκερ στις πλάκες, προσθέστε ένα κομμάτι βούτυρο, αφήστε το να λιώσει. Προσθέστε αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς και μέλι στο πλιγούρι βρώμης, ανακατέψτε τα πάντα και σερβίρετε. Ένα υγιεινό, νόστιμο και απλά όμορφο πρωινό είναι έτοιμο! Το πλιγούρι βρώμης είναι νόστιμο τόσο κρύο όσο και ζεστό.
