Όλοι μας έχουμε ακούσει για την εξάπλωση των καρυδιών σοκολάτας Nutella. Αλλά πώς μπορείτε να ετοιμάσετε αυτήν την λιχουδιά στο σπίτι, παίρνοντας έτσι ένα φθηνότερο και πιο φυσικό επιδόρπιο; Σε αυτό το άρθρο θα βρείτε την απάντηση στην ερώτησή σας, καθώς και να μάθετε τη συνταγή για ένα πιάτο που χρησιμοποιεί nutella.
Για μαγείρεμα θα χρειαστείτε:
- 450 γραμμάρια καβουρδισμένων φουντουκιών, - ένα ποτήρι γάλα, - δύο κουταλιές κακάου, - ένα κουταλάκι του γλυκού αλεύρι, - ένα ποτήρι ζάχαρη, - μπλέντερ.
Παίρνουμε και ανακατεύουμε το αλεύρι, τη ζάχαρη και το κακάο σε ένα βαθύ μπολ. Προσθέστε μισό ποτήρι γάλα σε αυτό το μείγμα και αρχίστε να αναμιγνύετε έως ότου επιτευχθεί περίπου ομοιογένεια.
Αυτή τη στιγμή, το άλλο μισό ποτήρι γάλα θα πρέπει ήδη να ζεσταίνεται στη σόμπα. Ανακατέψτε αυτά τα δύο υγρά και αφήστε τα να βράσουν, ανακατεύοντας, μέχρι να γίνουν εντελώς ομοιογενή.
Στη συνέχεια μαγειρεύουμε για 5-10 λεπτά μέχρι να παχυνθεί.
Ρίχνουμε τα τηγανισμένα φουντούκια σε μια βαθιά πλάκα και σκεπάζουμε με μια κανονική πλάκα. Ανακινήστε το. Αυτό θα μας βοηθήσει να αποσπάσουμε το δέρμα από το καρύδι, μπορείτε επίσης να το τρίψετε στις παλάμες σας. Στη συνέχεια αλέστε τα ξεφλουδισμένα καρύδια σε ένα μπλέντερ σε μια κατάσταση κοντά στην πάστα.
Αναμιγνύουμε τη μάζα καρυδιών με αυτό που έχουμε στη σόμπα. Για να μην μείνετε κομμάτια και η πάστα να είναι ομοιογενής, κτυπήστε την σε μπλέντερ. Στη συνέχεια το αφήνουμε να κρυώσει στο ψυγείο για 3 ώρες και το nutella είναι έτοιμο.
Για τοστ nutella θα χρειαστείτε:
- ψωμί τοστ, - Η ίδια η Nutella, - μικρά marshmallows.
Παίρνουμε δύο φέτες ψωμί, λιπαίνουμε ένα από αυτά γενναιόδωρα με nutella και βάζουμε marshmallows σε ένα ομοιόμορφο στρώμα.
Στη συνέχεια, καλύψτε τη φέτα με nutella και marshmallows με ένα άλλο και βάλτε αυτό το σάντουιτς σε ένα στεγνό τηγάνι. Τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ροδίσουν.
Στη συνέχεια κόβουμε το σάντουιτς διαγώνια και απολαμβάνουμε την εμφάνιση και τη γεύση των λιωμένων marshmallows και τοστ με nutella.
