Πάντα θέλετε να διακοσμήσετε το γιορτινό τραπέζι με πιο πρωτότυπο τρόπο και να κάνετε κάτι άλλο, εκτός από τη σαλάτα "Olivier" ή ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό. Έτσι, όλα τα είδη κέικ, κέικ ή muffins θα φαίνονται καλά στο τραπέζι. Το Nutella είναι απαραίτητο για τη διακόσμηση όλων αυτών των πιάτων. Αυτή είναι μια σπιτική πάστα σοκολάτας. Θα μιλήσουμε λεπτομερέστερα για την προετοιμασία του.
Είναι απαραίτητο
- αλεύρι σίτου - 4 κουταλιές της σούπας
- γάλα - 4 ποτήρια
- βούτυρο - 1 συσκευασία
- σκόνη κακάου - 7 κουταλιές της σούπας
- αλάτι - 0,5 κουταλάκι του γλυκού;
- ζάχαρη - 4 φλιτζάνια
- φιστίκια ή φουντούκια - 4 κουταλιές της σούπας
Οδηγίες
Βήμα 1
Συνδυάστε το κακάο, το αλεύρι και την κοκκοποιημένη ζάχαρη σε ένα βαθύ μπολ. Ανακατέψτε και προσθέστε γάλα σε μικρές μερίδες. Προσπαθήστε να αποφύγετε την εμφάνιση κομματιών, ζυμώνετε καλά.
Βήμα 2
Αφού ρίξετε όλο το γάλα, ρίξτε το περιεχόμενο σε μια κατσαρόλα και βάλτε σε χαμηλή φωτιά. Αφήστε το μείγμα να βράσει και ανακατέψτε συνεχώς έτσι ώστε να μην κολλήσει στο κάτω μέρος της κατσαρόλας και να καεί.
Βήμα 3
Προσθέστε βούτυρο και ξηρούς καρπούς, ψιλοκομμένο σε γουδί ή μπλέντερ. Αλάτι και ανακατέψτε το μείγμα. Σιγοβράζουμε τη νουτέλα σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς, έως ότου το μείγμα πυκνωθεί. Μετά από αυτό, ψύξτε την τελική νουτέλα, μεταφέρετε σε ένα βάζο με καπάκι και φυλάξτε το στο ψυγείο. Μπορείτε να το διαδώσετε σε μπισκότα, σάντουιτς, κέικ και αρτοσκευάσματα.
