Η επάλειψη σοκολάτας Nutella λατρεύεται από πολλά γλυκά δόντια. Τα παιδιά είναι ιδιαίτερα ευχαριστημένα μαζί της. Αλλά η σύνθεση της έκδοσης του καταστήματος απέχει πολύ από την ιδανική. Τότε γιατί να μην κάνετε το Nutella στο σπίτι από προσιτά και φθηνά προϊόντα; Μπορεί να απλωθεί σε ψωμί και να σερβιριστεί ως πρωινό, καθώς και να διακοσμήσει ψημένα προϊόντα ή να χρησιμοποιηθεί ως κρέμα για κέικ και αρτοσκευάσματα.
Είναι απαραίτητο
- - Γάλα με περιεκτικότητα σε λιπαρά 2,5% - 100 ml.
- - Γάλα σε σκόνη ή βρεφικό γάλα - 2 κουταλιές της σούπας. Λ.;
- - Σκόνη κακάου - 2 κουταλιές της σούπας. Λ.;
- - Ζάχαρη άχνη - 50 g.
- - Ηλιέλαιο - 150 ml.
- - Ξηροί καρποί (οποιοδήποτε, για παράδειγμα, καρύδια ή δάσος) - 30 g (προαιρετικά).
- - Βανιλίνη - στην άκρη ενός μαχαιριού.
- - Μίξερ ή μπλέντερ χειρός.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ζεσταίνουμε το γάλα σε θερμοκρασία δωματίου φυσικά ή στο φούρνο μικροκυμάτων και ρίχνουμε σε ένα μπολ. Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε τη ζάχαρη άχνη και τη βανίλια και ρίξτε πάνω από το γάλα.
Βήμα 2
Προσθέστε φυτικό λάδι, το οποίο πρέπει επίσης να είναι τουλάχιστον σε θερμοκρασία δωματίου. Μετά από αυτό, χρησιμοποιώντας ένα μίξερ ή μπλέντερ χειρός με την υψηλότερη ταχύτητα, χτυπήστε τα πάντα καλά μέχρι να γίνει ομαλό. Σε αυτήν την περίπτωση, η μάζα πρέπει να πυκνώσει λίγο.
Βήμα 3
Τώρα προσθέστε το σετ κακάο, σκόνη γάλακτος σε αυτό και ανακατέψτε τα πάντα καλά για άλλη μια φορά. Η Nutella είναι έτοιμη. Εάν θέλετε να το κάνετε πιο χρήσιμο και να προσθέσετε γεύση σε αυτό, μπορείτε να προσθέσετε καρύδια ή φουντούκια, που είχαν προηγουμένως τεμαχιστεί σε γουδί, μπλέντερ ή χρησιμοποιώντας πλάστη.
Βήμα 4
Ψύξτε την σπιτική πάστα σοκολάτας για να την πυκνώσετε. Και τότε μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για τον επιδιωκόμενο σκοπό - για σάντουιτς, ως προσθήκη στα ψημένα προϊόντα, τηγανίτες ή τηγανίτες.
