Οι μπανάνες είναι ένα μοναδικό δώρο από τη φύση και όχι μόνο επειδή είναι διαθέσιμα όλο το χρόνο. Η κύρια αξία τους έγκειται στη χρήσιμη σύνθεσή τους, καθώς και στην ευχάριστη γεύση.
Τι βιταμίνες και μέταλλα περιέχονται στις μπανάνες
Αυτός ο καρπός μπορεί να θεωρηθεί θησαυρός ευεργετικών στοιχείων που βοηθούν στη διατήρηση της ομορφιάς. Οι μπανάνες περιέχουν βιταμίνη Ε, η οποία διεγείρει την αναγέννηση των κυττάρων και διατηρεί τη νεολαία, τη βιταμίνη PP, η οποία καταπολεμά το ξηρό δέρμα και βοηθά την ανάπτυξη των μαλλιών και πολλά άλλα. Οι μπανάνες είναι επίσης πηγή βιταμινών Β, οι οποίες είναι υπεύθυνες για την ηρεμία και την ισορροπία. Ως εκ τούτου, οι μπανάνες αποτρέπουν την αϋπνία, τη φλεγμονή του δέρματος, τα εύθραυστα και ξηρά μαλλιά. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να παρακολουθείτε την ισορροπία των βιταμινών αυτής της ομάδας για τις γυναίκες, καθώς κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως, μερικές από αυτές χάνονται μαζί με το αίμα. Άλλα στοιχεία που απαρτίζουν τις μπανάνες δεν είναι λιγότερο διαφορετικά. Αυτά είναι σίδηρος, κάλιο, ψευδάργυρος, σελήνιο, νάτριο, ασβέστιο και φθόριο. Δυστυχώς, λόγω του γεγονότος ότι οι μπανάνες συλλέγονται σε πράσινη μορφή και μεταφέρονται σε χώρες όπου δεν αναπτύσσονται, υπό ειδικές συνθήκες, το ποσοτικό περιεχόμενο αυτών των ουσιών ελαχιστοποιείται, αλλά ορισμένες από τις βιταμίνες στις μπανάνες διατηρούνται ακόμη. Γι 'αυτό είναι καλύτερο να τα καταναλώνετε φρέσκα, χωρίς να τα υποβάλλετε σε πρόσθετη μαγειρική επεξεργασία.
Προκειμένου να διατηρηθούν οι ευεργετικές ιδιότητες των μπανανών μετά την αγορά, πρέπει να φυλάσσονται σε σκοτεινό και δροσερό μέρος, αλλά όχι στο ψυγείο, όπου σκουραίνουν και χάνουν τη γεύση τους. Οι μπανάνες ωριμάζουν γρήγορα όταν είναι ζεστές.
Χρήσιμες ιδιότητες μπανάνας
Χάρη στις φυτικές ίνες που περιέχουν, οι μπανάνες συμβάλλουν στη βελτίωση της πέψης και καταπολεμούν τη δυσκοιλιότητα, ενώ στην παιδική ηλικία μπορεί ακόμη και να προκαλέσει αναστάτωση στα κόπρανα. Χάρη στους υδατάνθρακες που περιλαμβάνονται στη σύνθεση, οι μπανάνες κορεσμένα καλά και επίσης διεγείρουν την παραγωγή σεροτονίνης, την ορμόνη της ευτυχίας, η οποία είναι ένα φυσικό αντικαταθλιπτικό. Οι φλούδες μπανάνας χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία σκουληκιών και ο πολτός χρησιμοποιείται όχι μόνο ως νόστιμο προϊόν, αλλά και ως καλλυντικό για το δέρμα.
Τα 100 γραμμάρια πολτού περιέχουν λίγο λιγότερες από 100 θερμίδες, οπότε δεν πρέπει να παρασυρθείτε πολύ με τις μπανάνες, ώστε να μην προκαλέσετε αύξηση βάρους.
Τι άλλο πρέπει να γνωρίζετε
Τα οφέλη της μπανάνας δεν είναι ανάλογα με τη βλάβη, αλλά η τελευταία μπορεί να εξακολουθεί να υπάρχει, αν και μόνο για ορισμένες κατηγορίες ατόμων. Εκείνοι με πεπτικά προβλήματα μπορεί να αισθάνονται φούσκωμα και οδυνηρό μετά την κατανάλωση μπανανών. Πιστεύεται επίσης ότι οι μπανάνες αυξάνουν το ιξώδες του αίματος, επομένως δεν συνιστώνται για θρόμβωση, κιρσούς, καθώς και για εκείνους που είχαν υποστεί καρδιακή προσβολή ή εγκεφαλικό επεισόδιο.
