Τα φιδέ και τα ζυμαρικά ανήκουν στην κατηγορία των τροφίμων, από τα οποία μπορούν να παρασκευαστούν πολλά διαφορετικά πιάτα. Δοκιμάστε μανιτάρια μανιτάρια.
Είναι απαραίτητο
- - 1/2 κιλά φιδέ
- - 400 γραμμάρια champignons
- - 1 Η / Υ. κρεμμύδια
- - 30 g φυτικού ελαίου
- - άλας;
- - αγαπημένα μπαχαρικά
- - πιπέρι.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και τα πλύνετε. Κόψε σε μικρά κομμάτια. Καθαρίστε επίσης τα μανιτάρια από υπερβολική βρωμιά και κόψτε.
Βήμα 2
Ρίχνουμε λίγο φυτικό λάδι σε ένα προθερμασμένο τηγάνι και τηγανίζουμε τα μανιτάρια για 5 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς.
Βήμα 3
Όταν τα μανιτάρια είναι μισά ψημένα, προσθέστε τα κρεμμύδια.
Βήμα 4
Για να δοκιμάσετε, μπορείτε να προσθέσετε πιπέρι, αλάτι και εκείνα τα καρυκεύματα που συνήθως προσθέτετε σε τέτοια πιάτα. Όλα πρέπει να τηγανιστούν έως ότου τα κρεμμύδια αποκτήσουν χρυσό χρώμα.
Βήμα 5
Ρίχνουμε αρκετό νερό σε μια κατσαρόλα και βάζουμε στη φωτιά. Περιμένετε να βράσει το νερό και ρίξτε τα φιδέ. Το νερό μπορεί να αλατιστεί για γεύση. Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά μέχρι να μαλακώσουν. Λάβετε υπόψη ότι δεν πρέπει να είναι ψημένο, διαφορετικά το πιάτο θα χάσει τη γεύση του.
Βήμα 6
Όταν μαγειρευτούν τα ζυμαρικά, διπλώστε το σε ένα σουρωτήρι και μετά επιστρέψτε το στην κατσαρόλα και προσθέστε λίγο φυτικό λάδι ή βούτυρο. Ανακατέψτε τα πάντα.
Βήμα 7
Προσθέστε τα μανιτάρια μαγειρεμένα από την αρχή στα έτοιμα ζυμαρικά. Το πιάτο είναι έτοιμο.
