Ένα γρήγορο και υγιεινό δείπνο σε μια πολλή κουζίνα: μπριζόλα με λαχανικά και ρύζι

Ένα γρήγορο και υγιεινό δείπνο σε μια πολλή κουζίνα: μπριζόλα με λαχανικά και ρύζι
Ένα γρήγορο και υγιεινό δείπνο σε μια πολλή κουζίνα: μπριζόλα με λαχανικά και ρύζι

Βίντεο: Ένα γρήγορο και υγιεινό δείπνο σε μια πολλή κουζίνα: μπριζόλα με λαχανικά και ρύζι

Βίντεο: Ένα γρήγορο και υγιεινό δείπνο σε μια πολλή κουζίνα: μπριζόλα με λαχανικά και ρύζι
Βίντεο: Μπριζόλες & λαχανικά στο φούρνο! | ENG SUBS | kritonas alexia 2024, Μάρτιος
Anonim

Το multicooker έχει εισέλθει σταθερά στη ζωή των σύγχρονων νοικοκυρών, και κυρίως λόγω του γεγονότος ότι είναι απλό και νόστιμο να μαγειρεύετε φαγητό σε αυτό. Μετά από μια εργάσιμη ημέρα, θέλετε να μαγειρέψετε γρήγορα ένα νόστιμο και υγιεινό δείπνο και σίγουρα ένα multicooker θα σας βοηθήσει.

Ένα γρήγορο και υγιεινό δείπνο σε μια πολλή κουζίνα: μπριζόλα με λαχανικά και ρύζι
Ένα γρήγορο και υγιεινό δείπνο σε μια πολλή κουζίνα: μπριζόλα με λαχανικά και ρύζι

Για ένα ελαφρύ και υγιεινό δείπνο που μπορεί να ετοιμαστεί γρήγορα σε ένα πολυκουζινάκι, μπορείτε να επιλέξετε έναν συνδυασμό ψαριών, λαχανικών και ρυζιού.

Μπορείτε να επιλέξετε τόσο κόκκινο όσο και λευκό ψάρι, θα είναι στον ατμό, οπότε σε κάθε περίπτωση δεν θα βράσει και θα είναι ζουμερό. Προηγουμένως, 20-30 λεπτά πριν από την έναρξη του μαγειρέματος, τα ψάρια πρέπει να κόβονται σε μπριζόλες, να πασπαλίζονται με μπαχαρικά. Ο κλασικός συνδυασμός μπαχαρικών: αλάτι, μαύρο πιπέρι, πάπρικα. Πασπαλίζουμε τις μπριζόλες με το χυμό μισού λεμονιού.

Ενώ οι μπριζόλες ψαριών μαρινάρονται, πρέπει να προετοιμάσετε το ρύζι, απλώς να το ξεπλύνετε καλά. Μπορείτε επίσης να επιλέξετε οποιοδήποτε ρύζι.

Ρίξτε το πλυμένο ρύζι σε ένα καθαρό μπολ με την πολυκουζινάκι και ρίξτε νερό σε όγκο: 1 μέρος ρυζιού, 2, 5 μέρη νερού και ένα άλλο ποτήρι νερό για ένταση ατμού, το νερό πρέπει να αλατιστεί. Στη συνέχεια, θα πρέπει να εγκαταστήσετε ένα πλέγμα σε ένα πολυκουζινάκι και να βάλετε το μαριναρισμένο ψάρι. Μπορείτε να προσθέσετε λαχανικά: καρότα, μελιτζάνες ή μπρόκολο.

Το multicooker πρέπει να είναι ενεργοποιημένο στη λειτουργία "Steam cook" για 30-35 λεπτά, κατά τη διάρκεια του οποίου το ρύζι θα μαγειρευτεί στο μπολ multicooker και θα μαγειρευτούν λαχανικά με μπριζόλες ψαριών στη σχάρα.

Το ψάρι που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο είναι πολύ ζουμερό και νόστιμο. Συνιστάται να πασπαλίζετε το τελικό πιάτο με ρύζι, μπριζόλα ψαριού και λαχανικά με χυμό λεμονιού πριν το σερβίρετε.

Συνιστάται: