Ο συνδυασμός των απλών συστατικών κάνει το κοτόπουλο πιάτο εκπληκτικά τρυφερό και νόστιμο. Είναι κατάλληλο για ένα μικρό οικογενειακό δείπνο και θα ευχαριστήσει τους επισκέπτες σας στο γιορτινό τραπέζι.
Είναι απαραίτητο
- - φιλέτο κοτόπουλου - 5-6 τεμ.
- - αυγά - 2 τεμ.
- - μαγιονέζα - 5 κουταλιές της σούπας. κουτάλια.
- - ντομάτες 2-3 τεμ.
- - αλάτι για γεύση
- - προαιρετικό σκόρδο
- - σκληρό τυρί 150 g.
- - φυτικό λάδι.
- - πράσινα κρεμμύδια.
Οδηγίες
Βήμα 1
Για να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο, πάρτε το φιλέτο κοτόπουλου και χτυπήστε το ελαφρά έτσι ώστε να μην είναι παχύ. Ετοιμάστε τη μαρινάδα κοτόπουλου. Χτυπάμε ένα αυγό σε ένα μπολ, προσθέτουμε αλάτι και μαγιονέζα. Μπορεί να προστεθεί ψιλοκομμένο σκόρδο για να γίνει πικάντικο το πιάτο. Ανακατέψτε το μείγμα, βάλτε το φιλέτο κοτόπουλου και αφήστε το να μαρινάρεται για 10-15 λεπτά.
Βήμα 2
Ζεσταίνετε ένα ταψί στο φούρνο, βουρτσίζετε με λάδι. Στη συνέχεια, τακτοποιήστε τα έτοιμα φιλέτα στη σειρά. Πάρτε μικρές ντομάτες, κόψτε τις σε φέτες. Τοποθετήστε 2-3 κύκλους σε κάθε κομμάτι. Συμπληρώνεται με το μείγμα στο οποίο τα φιλέτα αρχικά μαριναρίστηκαν.
Βήμα 3
Τρίψτε το σκληρό τυρί σε χοντρό τρίφτη και απλώστε παχύ πάνω σε κάθε κομμάτι κοτόπουλου. Ψιλοκόβουμε το πράσινο κρεμμύδι και πασπαλίζουμε στα φιλέτα.
Βήμα 4
Τοποθετήστε το πιάτο στο φούρνο και ψήστε για 30-40 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Σερβίρετε ζεστό σε ένα πιάτο. Καλή όρεξη!
