Το στήθος κοτόπουλου είναι ένα βασικό συστατικό όχι μόνο στους λάτρεις της σωστής διατροφής, αλλά και στη διατροφή ενός συνηθισμένου ατόμου. Υπάρχει η άποψη ότι είναι μάλλον δύσκολο να το προετοιμάσετε έτσι ώστε να μην είναι ξηρό και άγευστο. Ωστόσο, υπάρχει μια απλή συνταγή για το μαγείρεμα του στήθους κοτόπουλου, ώστε αυτό το πιάτο να γίνει μια πραγματική διακόσμηση του τραπεζιού σας.
Είναι απαραίτητο
- • στήθος κοτόπουλου πριν από την απόψυξη ή ψύξη
- • 2-3 ντομάτες
- • σκληρό τυρί
- • 1-2 σκελίδες σκόρδου
- • αλάτι, μπαχαρικά (φυσικά, ανάλογα με το γούστο σας)
- • πολύ λάδι για λίπανση του καλουπιού
Οδηγίες
Βήμα 1
Χρησιμοποιήστε ένα ταψί ή ένα ταψί. Λιπάνετε τη φόρμα με φυτικό λάδι (λίγο, μην ξεχνάτε τις πλευρές).
Βήμα 2
Ενεργοποιήστε το φούρνο για να το θερμάνετε ενώ προετοιμάζετε το στήθος για ψήσιμο.
Βήμα 3
Κόψτε το στήθος κοτόπουλου στις πλευρές. Οι τομές πρέπει να απέχουν 1-2 cm. Το βάθος των περικοπών δεν είναι διαπεραστικό.
Βήμα 4
Κόψτε το τυρί σε φέτες, όπως και για σάντουιτς.
Βήμα 5
Κόψτε τις ντομάτες σε δαχτυλίδια, μεγάλες ντομάτες σε μισούς δακτυλίους.
Βήμα 6
Βάλτε ένα κομμάτι τυρί και μια ντομάτα σε κάθε κομμάτι στο φιλέτο κοτόπουλου.
Βήμα 7
Κόψτε το σκόρδο σε δαχτυλίδια και μοιράστε τυχαία πάνω στο κοτόπουλο. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε κομμάτια σκόρδου στα κομμάτια του κρέατος.
Βήμα 8
Τοποθετήστε το γεμιστό στήθος κοτόπουλου σε ένα πιάτο ή ένα ταψί και τοστ στο φούρνο.
Βήμα 9
Ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από το μέγεθος της κοπής κρέατος. Μαγειρέψτε 1 μεσαίο στήθος κοτόπουλου για τουλάχιστον 40-50 λεπτά.
