Βήμα 1
Κόψτε το ροζ σφάγιο σολομού σε μερίδες και τοποθετήστε το σε φύλλα αλουμινίου, ελαιώστε ελαφρά με ελαιόλαδο.
Βήμα 2
Σεζόν με πιπέρι, βάζουμε τα άνηθο κλαδάκια στην κορυφή και ψεκάζουμε με λάδι. Τυλίξτε το αλουμινόχαρτο και ψήστε στο φούρνο για είκοσι λεπτά στους 200 ° C.
Βήμα 3
Κόβουμε την ντομάτα και το πιπέρι σε φέτες, προσθέτουμε μαρούλι, μαϊντανό, αλάτι και αρωματίζουμε με ελαιόλαδο
Είναι απαραίτητο
400 γραμμάρια ροζ σολομού, 20 γραμμάρια ελαιόλαδο, 5 γραμμάρια πιπεριά, 1 πιπεριά, ένα μάτσο μαϊντανό, 1 ντομάτα, μαρούλι, 2 κλαδάκια άνηθου, αλάτι
Οδηγίες
Βήμα 1
Κόψτε το ροζ σφάγιο σολομού σε μερίδες και τοποθετήστε το σε φύλλα αλουμινίου, ελαιώστε ελαφρά με ελαιόλαδο.
Βήμα 2
Σεζόν με πιπέρι, βάζουμε τα άνηθο κλαδάκια στην κορυφή και ψεκάζουμε με λάδι Τυλίξτε το αλουμινόχαρτο και ψήστε στο φούρνο για είκοσι λεπτά στους 200 ° C.
Βήμα 3
Κόβουμε την ντομάτα και το πιπέρι σε φέτες, προσθέτουμε μαρούλι, μαϊντανό, αλάτι και αρωματίζουμε με ελαιόλαδο. Σερβίρετε με ψάρι.
