Οι πατάτες μαγειρεμένες με κρέας είναι ένα απλό, πλούσιο και πολύ νόστιμο πιάτο για κάθε μέρα. Και με την έλευση του μαγειρέματος πολλαπλών μαγειρικών έχει γίνει ακόμη πιο εύκολο! Αυτή η συνταγή είναι πολύ εύκολη. Απαιτεί ελάχιστο χρόνο, συστατικά και δεξιότητες μαγειρικής!
Είναι απαραίτητο
- - πατάτες μεσαίου μεγέθους, 5-6 τεμ.
- - χοιρινό, 0,5 kg (μπορεί να αντικατασταθεί με φιλέτο κοτόπουλου)
- - καρότα, 1 τεμ.
- - κρεμμύδι, 1 τεμ.
- - πάστα ντομάτας, 3 κουταλιές της σούπας
- - σκόρδο, 2-3 σκελίδες
- - νερό, 2 ποτήρια μέτρησης από το multicooker
- - ηλιέλαιο, 1-2 κουταλιές της σούπας
- - αλάτι και μπαχαρικά για γεύση.
Οδηγίες
Βήμα 1
Κόψτε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο και τρίψτε τα καρότα σε χοντρό τρίφτη. Βάλτε το multicooker στη λειτουργία "Frying" (ή "Baking") για 15 λεπτά, ρίξτε λίγο ηλιέλαιο στο μπολ. Μετά από πέντε λεπτά, όταν το μπολ είναι αρκετά ζεστό, βάζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα σε αυτό και τηγανίζουμε καλά για 5-7 λεπτά. Απενεργοποιήστε τη λειτουργία "Fry".
Βήμα 2
Ξεφλουδίστε τις πατάτες και κόψτε σε μικρούς κύβους. Το κρέας πρέπει επίσης να κοπεί σε μικρά κομμάτια.
Βήμα 3
Τοποθετήστε το κρέας και τις πατάτες με τα κρεμμύδια και τα καρότα, προσθέστε την πάστα ντομάτας, το σκόρδο που συμπιέζεται σε ένα πιεστήριο σκόρδου (ή πολύ ψιλοκομμένο με ένα μαχαίρι), και αλάτι και μπαχαρικά (ένα καθολικό μείγμα ή καρύκευμα για πατάτες είναι τέλειο)
Βήμα 4
Γεμίστε τα πάντα με νερό και, στη συνέχεια, ανακατέψτε καλά τα συστατικά με μια ειδική σπάτουλα πολλαπλών μαγειρικών σκευών (συνήθως συνοδεύεται από πολλή μαγειρική).
Βήμα 5
Ρυθμίστε τη λειτουργία "Εξάλειψη" για 1 ώρα και 30 λεπτά. Εάν δεν έχετε τη λειτουργία "Stew", η λειτουργία "Jellied", "Simmering" ή, σε ακραίες περιπτώσεις, το "Baking" είναι κατάλληλο (αλλά ο χρόνος μαγειρέματος πρέπει να μειωθεί και το πιάτο πρέπει να αναδεύεται περιοδικά έτσι ώστε να δεν καίει).
Βήμα 6
Μετά το τέλος της λειτουργίας, ανακατέψτε ξανά το τελικό πιάτο, πασπαλίστε το με ψιλοκομμένα φρέσκα βότανα στην κορυφή και σερβίρετε. Μια σαλάτα με φρέσκες ντομάτες και αγγούρια, καθώς και διάφορα τουρσιά από λαχανικά, είναι ιδανική για βραστές πατάτες με κρέας.
