Διαιτητικά τρόφιμα 2024, Νοέμβριος

Δυστυχώς, όχι πάντα στα ράφια των καταστημάτων υπάρχουν γαλακτοκομικά προϊόντα κατάλληλα για κατανάλωση. Θα πρέπει να γνωρίζετε πώς να καθορίσετε σωστά την ποιότητα των αγορασμένων τυριών, της ξινής κρέμας, του βουτύρου και των γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση, έτσι ώστε τα αγορασμένα τρόφιμα να είναι φρέσκα, νόστιμα και υγιεινά

Δεν υπάρχει πολύ κρέας στα φτερά ενός πουλιού, αλλά είναι πολύ τρυφερό και ορεκτικό και τα πιάτα από αυτά είναι τέλεια τόσο ως σνακ για μπύρα όσο και ως κύριο ζεστό πιάτο. Μαγειρέψτε τα φτερά κοτόπουλου σε μια κατσαρόλα σε μια σάλτσα, ψωμί ή ένα νόστιμο σάλτσα με πατάτες

Πολλοί λάτρεις του «γρήγορου φαγητού» σταμάτησαν να τρώνε με πικάντικα, λαχταριστά και τραγανά φτερά στην αλυσίδα εστιατορίων KFC. Γιατί να μην προσπαθήσετε να φτιάξετε πικάντικα φτερά στο σπίτι; Αυτό απαιτεί προϊόντα που κάθε νοικοκυρά έχει στο σπίτι

Ποιος δεν αρέσει να γιορτάζει με νόστιμο τηγανητό κοτόπουλο; Επιπλέον, εάν ο χρόνος μαγειρέματος διαρκεί μόνο 10-15 λεπτά. Είναι απαραίτητο - κότα - μπύρα 0,5 λίτρα - σκόρδο - μπαχαρικά και πιπεριές - άλας - ταψί - ένα μπουκάλι για κοτόπουλο

Το κρέας κουνελιού δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και υγιεινό. Δεν περιέχει λίπη, είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα απαραίτητα για την ανάπτυξη του σώματος και την ομαλή λειτουργία του. Δεν χρειάζεται πολύς χρόνος για να μαγειρέψετε το κουνέλι σας

Πιστεύουμε ότι η γεύση του πιάτου εξαρτάται από το αλάτι; Τις περισσότερες φορές, η διαδικασία αλατισμού λαμβάνει χώρα σαν "αυτόματα". Ωστόσο, διαφορετικά προϊόντα απαιτούν διαφορετική προσέγγιση σε αυτό. Λοιπόν, πώς και πότε είναι σωστό να αλάτιμε διαφορετικά πιάτα

Κοτόπουλο ψημένο στο φούρνο σε ένα ταψί ή τηγανισμένο σε ένα τηγάνι φαίνεται υπέροχο, αλλά μερικές φορές γίνεται λίγο στεγνό. Σε εκείνους που τους αρέσει περισσότερο ζουμερό και μαλακότερο κρέας πρέπει να δοκιμάσετε μια πολύ απλή συνταγή - κοτόπουλο με το δικό του χυμό, μαγειρεμένο σε γυάλινο βάζο

Το ψήσιμο του κοτόπουλου σε ένα βάζο είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να διατηρήσετε τα πουλερικά ζουμερά και τρυφερά. Η πάπρικα και το δεντρολίβανο προσθέτουν ένα ιδιαίτερο ξύσμα σε αυτό το πιάτο. Είναι απαραίτητο - 1 κοτόπουλο - 0,5 ποτήρια μαύρης μπύρας - 50 ml ελαιόλαδου

Η ζύμη για στάρπη είναι τρυφερή και, υπό ορισμένους κανόνες, είναι πολύ ευάερη. Το ψήσιμο από μια τέτοια ζύμη δεν θα γίνει ποτέ ξηρό. Η στάρπη χρησιμοποιείται συνήθως για την παραγωγή γλυκών προϊόντων. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορείτε να προσθέσετε στη ζύμη βανιλίνη, ξύσμα εσπεριδοειδών, σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα, φρέσκα μούρα και φρούτα

Το Curd είναι ένα δημοφιλές προϊόν σε πολλές κουζίνες σε όλο τον κόσμο. Σερβίρεται ως ξεχωριστό πιάτο, χρησιμοποιείται για την παρασκευή κρέμας, cheesecakes, πίτας, ζυμαρικών και μπισκότων. Το τυρί cottage περιέχει καρνιτίνη, η οποία είναι καλή για την καρδιά, και αμινοξέα που ομαλοποιούν τον ύπνο

Το τυρί cottage είναι ένα σχεδόν αναντικατάστατο προϊόν για ένα σύγχρονο άτομο. Είναι θρεπτικό, πλούσιο σε χρήσιμες, εύπεπτες πρωτεΐνες, ασβέστιο, φώσφορο και άλλες ουσίες που χρειάζεται το σώμα για μια υγιή ζωή. Χρησιμοποιήστε τυρί cottage για να φτιάξετε σπιτικά τζάμια, πλούσια πίτα ή πρόχειρο τιραμισού

Το τυρί cottage είναι ένα από τα πιο δημοφιλή γαλακτοκομικά προϊόντα, το οποίο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και ευεργετικά μέταλλα. Η συμπερίληψη πιάτων τυριού cottage στη διατροφή βοηθά στην ενίσχυση του οστικού ιστού, του καρδιακού μυός και του νευρικού συστήματος, ομαλοποιεί τη χολική λειτουργία και προστατεύει το ήπαρ από την παχυσαρκία

Λόγω της πλούσιας σύνθεσης βιταμινών και μετάλλων, το κουνουπίδι ονομάζεται βασίλισσα των λαχανικών. Υδατάνθρακες, φυτικές ίνες, πολυακόρεστα οξέα, ένα σύμπλεγμα βιταμινών Β, Γ, Α, Δ - αυτό απέχει πολύ από τον πλήρη κατάλογο των χρήσιμων ουσιών που αποτελούν αυτό το λαχανικό

Το κουνουπίδι είναι ένα διαιτητικό και υγιεινό προϊόν. Είναι πλούσιο σε φολικό και ασκορβικό οξύ, βιταμίνη Β6, νάτριο, κάλιο και φώσφορο. Είναι σημαντικό όχι μόνο να μαγειρεύετε σωστά, αλλά και να επιλέγετε το λάχανο. Δεν πρέπει να υπάρχουν κηλίδες στην επιφάνεια του λαχανικού ·

Το κουνουπίδι είναι ένα υγιές λαχανικό που είναι συχνά περιβόητα. Μερικοί το θεωρούν άγευστο, κατάλληλο για πολύ απλά, απλά πιάτα. Στην πραγματικότητα, αυτός ο τύπος λάχανου έχει μια λεπτή, λεπτή γεύση και χρησιμοποιείται σε πολλές συνταγές, αν και δεν απαιτούν ειδικές μαγειρικές δεξιότητες, αλλά είναι πολύ πικάντικες και φωτεινές

Το λάχανο θεωρείται ένα από τα πιο πολύτιμα τρόφιμα για το σώμα μας. Περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C απαραίτητη για ζωτική δραστηριότητα. Το αγαπημένο λάχανο έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό για ιατρικούς σκοπούς. Η χρήση του είναι απαραίτητη για μια πλήρη και υγιεινή διατροφή

Ένα κέικ με γέμιση υγρής σοκολάτας είναι ένα εύκολο να φτιάξετε. Ένα τέτοιο επιδόρπιο θα εκπλήξει τους επισκέπτες και θα τους αρέσει πολύ η γεύση! Είναι απαραίτητο Βούτυρο - 100 γραμμάρια, αυγά κοτόπουλου - 5 κομμάτια, μαύρη σοκολάτα 70% - 200 γραμμάρια, ζάχαρη - 50 γραμμάρια, αλάτι - 1/4 κουταλάκι του γλυκού, αλεύρι σίτου - 60 γραμμάρια

Το κύριο συστατικό της ελληνικής σαλάτας είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό τυρί φτιαγμένο από αιγοπρόβειο γάλα - φέτα. Αυτό το τυρί έχει μια ευχάριστη, διακριτική ξινή, που δίνει στο πιάτο μια εξαιρετική και μοναδική γεύση. Η φέτα, σε αντίθεση με την κοφτερή και αλμυρή φέτα, η οποία χρησιμοποιείται συχνά αντί για το ελληνικό τυρί, δεν διακόπτει τη γεύση των φρέσκων λαχανικών και των ζουμερών ελιών

Μια σαλάτα με εύκολη προετοιμασία θα προσελκύσει όχι μόνο τους ενήλικες, αλλά και τα παιδιά, τα οποία θα προσελκύονται από τα φωτεινά συστατικά που συνθέτουν τη σύνθεσή της. Χρόνος μαγειρέματος - 15 λεπτά. Είναι απαραίτητο - ελαιόλαδο

Αυτή η σαλάτα έχει γίνει αγαπημένη πολλών γκουρμέ. Αυτό το πιάτο προσφέρεται από σχεδόν όλα τα εστιατόρια και τις καφετέριες, αλλά είναι πολύ πιο ευχάριστο να φτιάξετε τον εαυτό σας και να απολαύσετε την εκπληκτική γεύση της σαλάτας χωρίς να φύγετε από το σπίτι σας

Σήμερα, υπάρχουν πολλοί τρόποι να μαγειρεύετε κουνουπίδι υπέροχα σε ένα τηγάνι. Οι απλούστερες και πιο νόστιμες συνταγές είναι με αυγά, μανιτάρια και λαχανικά. Αυτό το πιάτο είναι πολύ υγιεινό και ικανοποιητικό, μπορεί να παρασκευαστεί και να σερβιριστεί όλο το χρόνο

Η σίτιση του παιδιού σας με υγιή λαχανικά είναι μερικές φορές αδύνατη. Για κάποιο λόγο, το κουνουπίδι δεν του αρέσει ιδιαίτερα τα παιδιά και οι έφηβοι. Αλλά αν το μαγειρέψετε σε κτύπημα, το κουνουπίδι θα μετατραπεί από τον «νούμερο 1 του εχθρού» σε έναν αυτοπεποίθηση ανταγωνιστή σε αγαπημένα και ανθυγιεινά τρόφιμα όπως πατάτες, μάρκες και κράκερ

Το κουνουπίδι είναι ένα υγιές και εύπεπτο λαχανικό. Περιέχει πολλές βιταμίνες B1, B2, C, PP, μεταλλικά άλατα. Στο μαγείρεμα, το κουνουπίδι εκτιμάται για την ευκολία της προετοιμασίας και την ευαίσθητη γεύση του. Είναι απαραίτητο Για σοταρισμένο κουνουπίδι με ξινή κρέμα:

Το γέμισμα κρεμμυδιών είναι εύκολο. Η πλήρωση μπορεί να είναι σχεδόν οτιδήποτε. Θέλω να προσφέρω μια ενδιαφέρουσα συνταγή για γεμιστά κρεμμύδια. Το πιάτο είναι πολύ απλό στην προετοιμασία. Η υποδεικνυόμενη ποσότητα συστατικών είναι αρκετή για 4 μερίδες

Η κλασική συνταγή για γεμιστές πιπεριές είναι γνωστή σε όλους. Ο κιμάς παρασκευάζεται από κρέας, ρύζι και λαχανικά. Η αρχική συνταγή μπορεί να ενδιαφέρει μόνο και μόνο επειδή η συμπλήρωση λαχανικών είναι πολύ λεπτή και αρωματική. Είναι απαραίτητο - Βουλγαρική πιπεριά - 8 τεμ

Το Focaccia είναι ένα ελαφρύ και αρωματικό ιταλικό ψωμί. Συνήθως, το focaccia ψήνεται με βότανα, μπαχαρικά, λαχανικά και τυρί. Αυτό το ψωμί σερβίρεται απολύτως με πιάτα με κρέας και ψάρι, καθώς και λαχανικά και τυριά. Είναι απαραίτητο - 3/4 φλιτζάνι ζεστό νερό - 1 κουταλάκι του γλυκού ξηρή μαγιά - μια πρέζα ζάχαρη - 2 φλιτζάνια αλεύρι - 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι - 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο - 1 κεφαλή σκόρδου - μια χούφτα ψιλοκομμένο κόλι

Το Focaccia είναι ένα παραδοσιακό ιταλικό ψωμί, ψήνεται σε υψηλή θερμοκρασία, η κορυφή λιπαίνεται με ελαιόλαδο, πασπαλίζεται με αλάτι και βότανα. Μπορείτε να προσθέσετε κάπαρη, ελιές, ντομάτες, τυρί και διάφορα μπαχαρικά στο focaccia κατά την κρίση σας, αποδεικνύεται πολύ ευάερο και αρωματικό

Το Focaccia είναι ένα παραδοσιακό σπιτικό ιταλικό ψωμί. Παρά την απλότητα και τη διαθεσιμότητα των συστατικών, αποδεικνύεται πάντα πολύ νόστιμο και αρωματικό. Μπορείτε να πειραματιστείτε με προσθήκες focaccia με τον ίδιο τρόπο όπως με την πίτσα

Το Focaccia είναι ένα εθνικό ιταλικό επίπεδο ψωμί από αλεύρι σίτου. Κυριολεκτικά μεταφρασμένο, το focaccia είναι ψωμί ψημένο στην εστία. Η παραδοσιακή συνταγή focaccia περιέχει μόνο 3 συστατικά - νερό, ελαιόλαδο και αλεύρι σίτου. Είναι απαραίτητο - 350 γραμμάρια αλεύρι σίτου - 250 ml νερού - 160 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη - 5 g μαγιά - ελαιόλαδο - χοντρό θαλασσινό αλάτι - 2 νεαρά κρεμμύδια με βότανα - μερικά κλαδάκια κόλιαντρο και δυόσμο - ένα

Αν και το μπρόκολο θεωρείται λάχανο, δεν τρώει φύλλα, αλλά δεν έχει ανοιχτεί μπουμπούκια. Κατά την αγορά, βεβαιωθείτε ότι τα πιρούνια είναι φρέσκα και έχουν έντονο πράσινο χρώμα. Το μπρόκολο περιέχει πολλές βιταμίνες Α και C και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή πολλών νόστιμων πιάτων

Το κουνουπίδι, το όφελος του οποίου έγκειται στο γεγονός ότι είναι καλά αφομοιωμένο και απορροφάται από το σώμα, και επίσης δεν ερεθίζει την επένδυση του στομάχου, είναι ένα πολύ χρήσιμο πιάτο. Το φούρνο κουνουπίδι είναι επίσης ένα υπέροχο και νόστιμο αυτόνομο πιάτο

Αυτό το υπέροχο γεωργιανό πιάτο θα γίνει ένα εξαιρετικό ορεκτικό όχι μόνο για το κρασί, αλλά και για παραδοσιακά ρωσικά ποτά, καθώς και θα διακοσμήσει το γιορτινό τραπέζι και θα κάνει μια ανεξίτηλη εντύπωση στους πιο εξελιγμένους επισκέπτες στο μαγείρεμα

Το κουνουπίδι είναι μια πραγματική αποθήκη βιταμινών. Περιέχει πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες, οργανικά οξέα, ιχνοστοιχεία χρήσιμα για το σώμα: φώσφορο, κάλιο, σίδηρο, χαλκό και πολλά άλλα. Πενήντα γραμμάρια κουνουπιδιού αρκούν για να παρέχουν σε ένα άτομο μια καθημερινή απαίτηση βιταμίνης C

Τα κύρια συστατικά της σάλτσας Bechamel είναι το αλεύρι, το βούτυρο και το γάλα. Η τεχνολογία παρασκευής σάλτσας είναι αρκετά απλή. Το Bechamel μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αυτόνομη σάλτσα ή ως βάση για μια πιο σύνθετη σάλτσα. Μην αφήνετε τη σάλτσα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, ώστε να μην διαταραχθεί η τεχνολογία και να την χαλάσετε

Το κουνουπίδι περιέχει τεράστια ποσότητα θρεπτικών συστατικών. Είναι αλήθεια ότι μόνο οι άνθρωποι σε μια ειδική θεραπευτική δίαιτα τολμούν να το δοκιμάσουν ωμό ή βραστό. Αλλά το τηγανητό κουνουπίδι αποδεικνύεται πάντα νόστιμο, τρυφερό, ικανοποιητικό

Πολλοί άνθρωποι προτιμούν να τρώνε αυγά κοτόπουλου για πρωινό. Μπορούν να βράσουν, να τηγανιστούν, να μετατραπούν σε ομελέτα. Γιατί να μην τα ψήνετε στο φούρνο κάτω από την πιο λεπτή σάλτσα μπεσαμέλ; Είναι απαραίτητο Συστατικά για 2 άτομα:

Το κουνουπίδι, μαγειρεμένο σε κτύπημα, διατηρεί όχι μόνο τις ευεργετικές του ιδιότητες, αλλά έχει και επιπλέον γεύση, ιδιαίτερη τραγανότητα. Για κτύπημα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια ποικιλία προϊόντων, όχι μόνο τυπικά αυγά με αλεύρι. Μπορείτε να τηγανίσετε τις ταξιανθίες τόσο σε βαθύ λίπος όσο και σε ένα κανονικό τηγάνι

Η συνταγή είναι αρκετά απλή στην προετοιμασία. Ακόμα και μια πολύ νεαρή οικοδέσποινα μπορεί να χειριστεί αυτό το πιάτο. Ο χρόνος μαγειρέματος είναι 90 λεπτά. Το πιάτο είναι ιδανικό για δείπνο. Είναι απαραίτητο • Μικρό κουνουπίδι - 1 μεγάλη κεφαλή λάχανου (2 κιλά)

Η σκόνη κακάου αποτελεί αναπόσπαστο μέρος πολλών αγαπημένων γλυκών, τόσο εργοστασίων όσο και σπιτικών. Πρώτα απ 'όλα, είναι σοκολάτα και ποικιλία ποτών. Και οι τελευταίες ανακαλύψεις στην κοσμετολογία μιλούν για τα τεράστια οφέλη του κακάου ως συστατικό μιας μάσκας προσώπου

Οι πικρές πιπεριές μπορούν να μαριναριστούν είτε ξεχωριστά (ολόκληρες) είτε ως μέρος διαφόρων ανάμεικτων σαλατών. Η οικοδέσποινα μπορεί να επιλέξει συνταγές (πολύπλοκες ή απλές) ανάλογα με το γούστο της. Είναι απαραίτητο - 1 κιλό καυτερή πιπεριά - 40 γραμμάρια φρέσκο σκόρδο, άνηθο και σέλινο - 1 λίτρο νερού - 50 γραμμάρια επιτραπέζιου αλατιού - 2 κουταλιές ξύδι - 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη - μερικά μπιζέλια μαύρου πιπεριού - γαρύφαλλα Ο

Το Adjika είναι ένα πικάντικο καρύκευμα, το οποίο είναι μια αρωματική μάζα ζύμης. Στη ρωσική κουζίνα, οι ντομάτες είναι το κύριο συστατικό σε αυτό το πιάτο. Το Adjika μπορεί επίσης να μαγειρευτεί με χρένο, σε αυτήν την περίπτωση θα αποδειχθεί πιο πικάντικο και αρωματικό

Η παραδοσιακή πικάντικη σάλτσα Abkhaz - adjika είναι ιδανική για διάφορα πιάτα. Μπορείτε να τυλίξετε το adjika για το χειμώνα προετοιμάζοντάς το από φρέσκα λαχανικά. Συστατικά για την παρασκευή πικάντικου adjika: - 1, 3-1, 5 κιλά πιπεριά

Ίσως δεν θα βρείτε μια οικοδέσποινα που δεν ξέρει τι είναι το adjika. Το πραγματικό adjika, που προέρχεται από την Αμπχαζία, είναι ένα πολύ πικάντικο πικάντικο καρύκευμα, το κύριο συστατικό του οποίου είναι η καυτή κόκκινη πιπεριά. Χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα πιάτων με βάση το κρέας και χρησιμοποιείται με λαχανικά και σχεδόν όλα τα πιάτα

Το Adjika με χρένο είναι ένα καυτό μπαχαρικό που χρησιμοποιείται ως προσθήκη σε πολλά πιάτα. Χρειάζεται πολύς χρόνος για την προετοιμασία του, αλλά το αποτέλεσμα που επιτεύχθηκε αξίζει τον κόπο. Κανένας, ακόμη και το πιο ακριβό, κέτσαπ δεν μπορεί να συγκριθεί με σπιτικό adjika

Τα ψωμάκια είναι στρογγυλά κομμάτια ζύμης μαγιάς γλυκού βουτύρου, πασπαλισμένα με ζάχαρη στην κορυφή. Μερικές φορές σταφίδες, ζαχαρωμένα φρούτα, σταφίδες και σταφύλια προστίθενται στα ψωμάκια. Είναι απαραίτητο Γάλα - 500 γρ

Μια από τις πιο πικάντικες και αγαπημένες σάλτσες, η adjika, θεωρείται πραγματικά η βασίλισσα της κουζίνας όταν πρόκειται για νόστιμη και υγιεινή. Είναι πολύ θρεπτικό, έχει μεγάλη διάρκεια ζωής, δίνει σε κάθε πιάτο μια αξέχαστη γεύση και άρωμα

Το καλό για την κινεζική κουζίνα είναι ότι τα πιάτα προετοιμάζονται αρκετά γρήγορα. Ένα άξιο μέρος σε αυτά καταλαμβάνεται από καρυκεύματα, μπαχαρικά, τα οποία τονίζουν απαλά τη γεύση και ξεπερνούν τις έντονες οσμές. Είναι απαραίτητο φτερούγες κοτόπουλου - 4 τεμ

Το πάγωμα του σκόρδου είναι ένας από τους πιο πρακτικούς τρόπους για τη διατήρηση αυτού του λαχανικού για το χειμώνα. Είναι κατεψυγμένο σκόρδο που διατηρεί όλες τις ευεργετικές ιδιότητες, καθώς και τη γεύση και το άρωμά του. Είναι απαραίτητο - σκόρδο - χόρτα (άνηθος, βασιλικός, καρότα, γαρίφαλα, μαϊντανό κ

Το ίδιο το κρέας της Τουρκίας είναι νόστιμο και τρυφερό, και κάθε πιάτο που φτιάχνεται από αυτό γίνεται διακόσμηση τραπεζιού τόσο για διακοπές όσο και για τις καθημερινές. Μία από αυτές τις συνταγές είναι η γαλοπούλα με ξινή κρέμα, η οποία δεν είναι μόνο αρωματική και νόστιμη, αλλά και εύκολη στην παρασκευή

Πρέπει να φάω κρέας; Η συζήτηση για αυτό το θέμα μεταξύ ένθερμων οπαδών μιας χορτοφαγικής διατροφής και ένθετων κρεατοφάγων συνεχίζεται εδώ και πολύ καιρό και σίγουρα θα συνεχιστεί στο μέλλον. Όσο για τους διαιτολόγους, οι περισσότεροι από αυτούς είναι ομόφωνοι στο γεγονός ότι το κρέας είναι απαραίτητο

Το Adjika είναι ένα παραδοσιακό πιάτο Abkhaz, το οποίο είναι μια πικάντικη σάλτσα από λαχανικά και μπαχαρικά. Το Adjika μεταφράζεται από τη γλώσσα Αμπχαζ ως «αλάτι». Το Adjika είναι επίσης γεωργιανό πιάτο. Προετοιμασία φαγητού Για να προετοιμάσετε το adjika, θα χρειαστείτε:

Οι συνταγές Adjika έχουν πολλές παραλλαγές · παρασκευάζεται από ντομάτες, από πιπεριές και από κολοκυθάκια. Το Adjika από κολοκυθάκια σύμφωνα με την κλασική συνταγή είναι ένα νόστιμο ορεκτικό που προετοιμάζεται για το χειμώνα. Συστατικά για την κατασκευή adjika - 1 κιλό φρέσκα μικρά κολοκύθια - 50 γραμμάρια σκελίδες σκόρδου - 180-190 ml πάστα ντομάτας - 2/3 φλιτζάνι ζάχαρη - 120-130 ml εξευγενισμένου ηλιελαίου ·

Τα καρότα χρησιμοποιούνται στα περισσότερα διαφορετικά πιάτα: σε σούπες και κυρίως πιάτα, σε δημητριακά, σαλάτες, σε συνταγές κρέατος και ακόμη και επιδόρπια. Είναι νόστιμο τόσο φρέσκο όσο και τουρσί ως σνακ. Δοκιμάστε πολλές επιλογές για να μαζέψετε καρότα χρησιμοποιώντας μια ποικιλία από βότανα και μπαχαρικά

Το Adjika για το χειμώνα είναι μια μοναδική καυτή σάλτσα που θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε οποιοδήποτε κρέας. Με σπιτικό adjika, μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε λαχανικά για ένα πιάτο. Γενικά, το adjika είναι αναντικατάστατο, οπότε φροντίστε να ετοιμάσετε τουλάχιστον δύο λίτρα

Οι υπέροχοι καρποί του πάθους είναι ρόδια. Είναι οι ρουμπινί πυρήνες τους που γοητεύουν και γοητεύουν. Το πρόβλημα είναι πώς να αγοράσετε πραγματικά αξιοπρεπείς χειροβομβίδες. Ωστόσο, τα φρούτα δεν είναι φθηνά και θέλετε να αγοράσετε κάτι καλό

Υπάρχουν μερικές απλές συμβουλές που μπορείτε να ακολουθήσετε για να τρώτε εύκολα τα αγαπημένα σας τρόφιμα χωρίς να προσθέτετε ίντσες στη μέση σας. Το κουάκερ, το ψωμί, οι πατάτες και τα ζυμαρικά, που εξαιρούνται από τους γιατρούς από το διατροφικό σιτηρέσιο, ως απειλητική αρμονία, τώρα αποκαθίστανται

Το λαμπερό πορτοκαλί ιπποφαές έχει μια μοναδική ξινή γεύση. Είναι πλούσιο σε φυσικά έλαια και βιταμίνες, μπορείτε να φτιάξετε νόστιμα ζελέ, ζελέ, κονσέρβες και μαρμελάδες από αυτό. Τα ορεκτικά κενά της λευκαγκαθιάς μπορούν να αποθηκευτούν για το χειμώνα ή να καταναλωθούν αμέσως μετά το μαγείρεμα - η γεύση τους θα είναι στην καλύτερη περίπτωση σε κάθε περίπτωση

Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν για τις θεραπευτικές ιδιότητες του θαλάσσιου buckthorn. Τα μούρα του περιέχουν καροτένια, καροτενοειδή και μεγάλη ποσότητα βιταμινών. Χαρακτηριστικά, τα θαλασσινά φρούτα δεν χάνουν τα οφέλη τους ακόμη και μετά την επεξεργασία, γι 'αυτό συγκομίζονται συχνά για το χειμώνα

Το Sea buckthorn είναι μια αποθήκη χρήσιμων βιταμινών και μετάλλων. Και για να διατηρηθούν όλα τα οφέλη του για μεγάλο χρονικό διάστημα, είναι καλύτερο να φτιάξετε νόστιμο χυμό από αυτό, ο οποίος θα είναι χρήσιμος ειδικά το χειμώνα. Σε τελική ανάλυση, το buckthorn της θάλασσας είναι απαραίτητο για την ενίσχυση και τη διατήρηση της ασυλίας κατά τη διάρκεια της κρύας περιόδου

Το μαύρο ραπανάκι είναι μια παραδοσιακή κουλτούρα σλαβικών κήπων που καλλιεργείται από τους προγόνους μας από αμνημονεύτων χρόνων. Τρώγεται το καλοκαίρι, τοποθετείται σε αποθήκη χειμώνα και χρησιμοποιείται για θεραπεία. Ωστόσο, οι σύγχρονες ποικιλίες με λιγότερο έντονη γεύση ευρωπαϊκών και ασιατικών επιλογών έχουν ωθήσει σοβαρά το κάποτε δημοφιλές φαβορί

Οι ημέρες νηστείας μπορούν να συγκριθούν με μια μονο-δίαιτα, αλλά βραχυπρόθεσμα. Η ουσία της χρήσης αυτής της μεθόδου έγκειται στην κατανάλωση ενός συγκεκριμένου προϊόντος για μία ή δύο ημέρες. Μπορεί να είναι πράσινα μήλα, κεφίρ, φαγόπυρο, καρπούζια και άλλα τρόφιμα

Το μαύρο ραπανάκι έχει μια συγκεκριμένη γεύση και εκτιμάται από γκουρμέ σε όλο τον κόσμο κατά την προετοιμασία διαφόρων σάλτσες ή καρυκεύματα. Αλλά εκτός από το μαγειρικό πεδίο εφαρμογής, αυτό το λαχανικό ρίζας χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική για τη θεραπεία και την πρόληψη ορισμένων ασθενειών

Σε τι χρησιμεύει το ραπανάκι - αυτό είναι γνωστό εδώ και πολύ καιρό. Αντιμετωπίζει πολλές ασθένειες, βοηθά στη διατήρηση της νεολαίας, είναι απαραίτητο συστατικό σε διάφορες παραλλαγές της διατροφικής διατροφής. Το ραπανάκι είναι ένας μάλλον σπάνιος "

Τα πράσινα φασόλια είναι νόστιμα και υγιή. Περιέχουν ελάχιστες θερμίδες και είναι πλούσιες σε βιταμίνες - ιδανικές για όσους ακολουθούν έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Εάν μαγειρεύετε φασόλια και αυγά, παίρνετε ένα πολύ υγιεινό πρωινό. Είναι απαραίτητο - ένα γαρίφαλο σκόρδου - 125 g πράσινα φασόλια

Τα λουκάνικα στη ζύμη είναι ένα είδος σπιτικού γρήγορου φαγητού. Εάν πρέπει να έχετε ένα σνακ στο dacha, στη δουλειά ή στο σχολείο, είναι καλύτερα να πάρετε σπιτικά από το να αγοράσετε σε ένα κατάστημα άγνωστης ποιότητας και διάρκειας ζωής. Τα λουκάνικα σε ζύμη, ψημένα στο φούρνο, μπορούν να είναι στην κλασική ζύμη ζύμης, ρουφηξιά ή σε γρήγορη έκδοση

Για αυτό το πιάτο, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε τα πόδια κοτόπουλου, αλλά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε άλλα μέρη του σφαγίου κοτόπουλου - φτερά, κομμένα σε διάφορα μέρη του μαστού. Το Sea buckthorn είναι κατάλληλο τόσο φρέσκο όσο και κατεψυγμένο

Το Gazpacho είναι μια από τις πιο διάσημες σούπες ντομάτας, και δικαίως απολαμβάνει άξια φήμης. Η σούπα είναι νόστιμη και υγιεινή, γιατί περιέχει μερικά λαχανικά που δεν έχουν υποστεί θερμική επεξεργασία, πλούσια σε βιταμίνες και μικροστοιχεία

Οι αποδεδειγμένες συνταγές μαρμελάδας χωρίς ζάχαρη θα σας βοηθήσουν να ανακυκλώσετε τις καλλιέργειες και να κάνετε υγιείς προετοιμασίες για το χειμώνα χωρίς επιπλέον κόστος. Αλλά το μεγαλύτερο, ίσως, το μεγαλύτερο πλεονέκτημα μιας τέτοιας μαρμελάδας είναι το ελάχιστο των θερμίδων

Το κινέζικο φαγητό είναι αρκετά προσιτό για μαγείρεμα στο σπίτι. Οι απόλυτα απλές συνταγές και μια ασυνήθιστη γεύση σας εγγυώνται! Είναι απαραίτητο - φιλέτο κοτόπουλου 0,5 kg - γλυκιά κόκκινη πιπεριά 70 g. - καρότα 50 g ·

Η ασιατική κουζίνα είναι δημοφιλής σε όλο τον κόσμο. Πολλοί άνθρωποι απολαμβάνουν τη γεύση του όχι μόνο σε εστιατόρια, αλλά και στο σπίτι, έχοντας νέες συνταγές. Ένα από τα πιάτα που μπορείτε να προετοιμάσετε είναι το γλυκόπικρο κοτόπουλο. Είναι απαραίτητο Για κοτόπουλο με λαχανικά:

Εάν είναι θολό έξω, η ψυχή σας είναι "ξύσιμο γάτες" και θέλετε φωτεινότητα και φρεσκάδα στο πιάτο σας, τότε αυτή η σαλάτα είναι ιδανική για μια τέτοια περίσταση. Το ηλιόλουστο καλαμπόκι θα σας ενθαρρύνει! Είναι απαραίτητο - 1/2 κουτιά κονσερβοποιημένου καλαμποκιού - 120 γραμμάρια φρέσκα Ασπρομανίταρα - 1 Η / Υ

Υπάρχουν πολλές επιλογές για την προετοιμασία φτερών κοτόπουλου. Αν σας αρέσει ο συνδυασμός κρέατος με γλυκόξινη σάλτσα, τότε αυτό το πιάτο θα πάρει τη σωστή θέση του στο τραπέζι σας. Τα φτερά φούρνου σε μια αυθεντική μαρινάδα θεωρούνται ένα από τα πιο νόστιμα ορεκτικά στην παραδοσιακή ασιατική κουζίνα

Πώς νιώθεις για εξωτικά πιάτα; Αν σας αρέσει κάτι καινούργιο και διαφορετικό, τότε μαγειρέψτε τρυφερό κοτόπουλο με σάλτσα σοκολάτας. Πικάντικο, ενδιαφέρον, γοητευτικό και ταυτόχρονα πολύ νόστιμο. Κατάλληλο για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο. Είναι απαραίτητο - φιλέτο κοτόπουλου - 2 τεμ

Οι τηγανίτες με κεφίρ έχουν πλούσια, ξινή γεύση, που ταιριάζει τόσο με τα πλούσια γεμίσματα: κρέας, σολομό, μανιτάρια και γλυκά - φρέσκα μούρα, τυρί cottage, συμπυκνωμένο γάλα. Δεν είναι λιγότερο νόστιμα από μόνα τους. Οι λεπτές τηγανίτες κεφίρ είναι ευαίσθητες και μπορούν να σερβιριστούν με μαρμελάδα, μέλι, βούτυρο, ξινή κρέμα

Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός συνταγών για τηγανίτες. Το κύριο συστατικό για αυτά είναι το γάλα, αλλά μπορεί επίσης να αντικατασταθεί με κεφίρ. Στη συνέχεια, η ζύμη αποδεικνύεται πιο ευάερη, αλλά ταυτόχρονα παχύτερη. Τηγανίτες μπορούν επίσης να γεμιστούν με γλυκό, στάρπη ή γέμιση κρέατος

Από λιπαρή παχιά ξινή κρέμα, μπορείτε να πάρετε λεπτές κρέμες και μους, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ξινή κρέμα για να προετοιμάσετε διάφορους τύπους ζύμης. Τις περισσότερες φορές, αυτό το προϊόν τοποθετείται σε muffins και μπισκότα. Οι πίτες με ξινή κρέμα είναι επίσης νόστιμες

Η ζάχαρη είναι ένα από τα πιο αγαπημένα τρόφιμα από την παιδική ηλικία και ένας εύκολος τρόπος για να κάνετε τη ζωή γλυκιά. Οι γευστικοί λόγοι της γλώσσας μας είναι διατεταγμένοι με τέτοιο τρόπο ώστε να είναι γλυκά πράγματα που αισθανόμαστε και κατανοούμε καλύτερα

Όλοι πιθανότατα έχουν ακούσει για τα οφέλη του θαλάσσιου buckthorn: αυτό το μούρο είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μικροστοιχεία. Αλλά εκτός από αυτό, είναι επίσης πολύ νόστιμο. Παρεμπιπτόντως, μπορείτε να το φάτε όχι μόνο φρέσκο, αλλά και με τη μορφή διαφόρων επιδορπίων που είναι εύκολο να ετοιμάσετε

Το νόστιμο σπιτικό λαρδί με σκόρδο έχει ένα υπέροχο άρωμα και γεύση. Μπορεί να προετοιμαστεί για μελλοντική χρήση στο σπίτι, χρησιμοποιώντας, για παράδειγμα, τη μέθοδο αλάτισης. Τίποτα δεν απαιτείται για αυτό - απλώς παρατηρήστε την τεχνολογία σωστά

Μεταξύ της ποικιλίας των συνταγών, η σούπα λαχανικών με αυγό είναι η ευκολότερη και ευκολότερη προετοιμασία, φωτεινή εμφάνιση και διατροφική στη σύνθεσή της. Αυτή η σούπα είναι απαραίτητη για όσους ακολουθούν μια αυστηρή διατροφή ή απλά κουράζονται από βαριά φαγητά

Η καρύδα είναι ένα τροπικό καρύδι, από το οποίο μπορείτε να φτιάξετε πολλά υγιεινά και νόστιμα πιάτα. Ένα από αυτά είναι το γάλα, μπορείτε να το πιείτε μόνοι σας, να φτιάξετε κοκτέιλ, να μαγειρέψετε ταϊλανδέζικες σούπες. Τα ποτά από καρύδα θα σβήσουν τέλεια τη δίψα σας στη ζέστη, θα κορέσουν το σώμα με αναντικατάστατα οργανικά οξέα, λιπίδια, βιταμίνες

Το γάλα καρύδας είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μικροστοιχεία, είναι εύκολο να αφομοιωθεί και έχει ευχάριστη γεύση. Αυτό το προϊόν χρησιμοποιείται ευρέως στο μαγείρεμα, προσθέτοντας σάλτσες, σούπες, επιδόρπια. Αν σας αρέσει η χαρακτηριστική γλυκύτητα, δοκιμάστε να φτιάξετε μερικά απλά γεύματα χρησιμοποιώντας φρέσκο γάλα ή κονσερβοποιημένο γάλα

Οι τηγανίτες (ή κάτι που τις αντικαθιστά) βρίσκονται στις γαστρονομικές κουλτούρες πολλών εθνών. Γαλλικές κρέπες, ολλανδικά pannekoken, σκανδιναβικά lefs, αμερικάνικες τηγανίτες, μεξικάνικες τορτίλες, ινδικές dosas, ιαπωνικά okonomiyaki, βιετναμέζικα nems - παραδείγματα είναι ατελείωτα

Αυτή η συνταγή κάνει λεπτές τηγανίτες, αλλά ταυτόχρονα αφράτο και απαλό. Προετοιμαστείτε γρήγορα, δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο στο μαγείρεμα. Ένας εξαιρετικός συνδυασμός για πρωινό - ζεστές τηγανίτες, συμπυκνωμένο γάλα και φρέσκα μούρα. Είναι απαραίτητο - 500 ml κεφίρ

Οι τηγανίτες κρέμας είναι οι πιο νόστιμες τηγανίτες που θα προσελκύσουν τόσο τους ενήλικες όσο και τα παιδιά. Όλοι μπορούν να μαγειρέψουν γρήγορα και εύκολα, το κύριο πράγμα είναι ότι πρέπει να γίνουν με αγάπη, με ψυχή. Είναι απαραίτητο - 0,5 λίτρα γάλακτος - 2 αυγά κοτόπουλου - 1 κουταλάκι του γλυκού

Οι τηγανίτες είναι ένα πιάτο που χρησιμεύει ως ναυαγοσώστης όταν εξαντλούνται τα χρήματα στο αγρόκτημα και στο ψυγείο «το ποντίκι κρέμεται». Οι τηγανίτες μπορούν να είναι πλήρες πρωινό, κυρίως πιάτο ή επιδόρπιο. Είναι απαραίτητο - Γάλα 250 ml - Αυγό 1 τεμ - Αλεύρι 100 g - Ηλιέλαιο 15 g Οδηγίες Βήμα 1 Το γάλα χύνεται στο δοχείο, προστίθενται αυγό και αλεύρι

Διάφορα σνακ σκόρδου διατηρούνται καλά όλο το χειμώνα. Αξίζει να τα φτιάξετε σε μικροσκοπικά βάζα, καθώς μια τέτοια λιχουδιά σερβίρεται μόνο σε μικρές μερίδες. Γρήγορη συνταγή Συστατικά: σκόρδο - 1 κιλό επιτραπέζιο ξύδι (9%) - ένα γεμάτο ποτήρι

Όταν δηλώνεται ένας ανελέητος αγώνας για κάθε επιπλέον κιλό, η περιεκτικότητα σε τρόφιμα σε θερμίδες παρακολουθείται αυστηρά. Αλλά για να αποφύγετε τον περιορισμό της κατάθλιψης, μερικές φορές μπορείτε να απολαύσετε κάτι γλυκό Είναι καλό που υπάρχουν τρόφιμα που θα βελτιώσουν τη διάθεσή σας και δεν θα σας αναγκάσουν να υπερβείτε την ημερήσια πρόσληψη θερμίδων για την οποία είστε τόσο αυστηροί

Τα φιλέτα ψαριών μπορούν να είναι μια πραγματική σωτηρία για μια οικοδέσποινα που έχει πολύ λίγο χρόνο για γαστρονομικά πειράματα. Το φιλέτο ψήνεται γρήγορα, αλλά μπορείτε να το μαγειρεύετε διαφορετικά κάθε μέρα. Είναι απαραίτητο φιλέτο ψαριού

Οι γλυκές και ζουμερές πιπεριές αποτελούν εξαιρετική βάση για σπιτικά παρασκευάσματα. Το σκόρδο προστίθεται συχνά σε κονσέρβες, καθιστά το πιάτο πιο ενδιαφέρον και πικάντικο. Μπορείτε επίσης να συμπεριλάβετε άλλα λαχανικά στο σετ: ντομάτες, πιπεριές τσίλι, κολοκυθάκια, μελιτζάνες, κρεμμύδια

Αγαπημένος από πολλούς, η σοκολάτα είναι μια πραγματική απόλαυση για όσους έχουν ένα γλυκό δόντι. Γάλα, πικρό, λευκό, με διάφορα πρόσθετα και γεμίσματα - η ποικιλία προϊόντων σοκολάτας στα καταστήματα είναι μεγάλη. Αλλά μπορείτε να φτιάξετε νόστιμη σοκολάτα στο σπίτι

Η σοκολάτα μέντας έχει εξαιρετική και πικάντικη γεύση που εκτιμάται από πολλούς γκουρμέ. Είναι απαραίτητο να το φάτε αργά. Αυτό απαιτείται για να απολαύσετε πλήρως τη γεύση μιας τέτοιας λιχουδιάς. Απαιτούμενα τρόφιμα για σοκολάτα μέντας Για να φτιάξετε σοκολάτα μέντας, χρειάζεστε τα ακόλουθα συστατικά:

Η κύρια αξία των κόκκινων ψαριών είναι η περιεκτικότητα σε λιπαρά οξέα ωμέγα-3. Χάρη σε αυτές τις ουσίες, το επίπεδο χοληστερόλης θα είναι φυσιολογικό, τα αγγεία θα παραμείνουν ελαστικά και ισχυρά. Πρέπει να τρώτε τουλάχιστον 200 g κόκκινου ψαριού 2 φορές την εβδομάδα, για παράδειγμα, με τη μορφή σαλάτας

Η πίτα καρότου με κεφίρ είναι εύκολη στην παρασκευή, νόστιμη και αρκετά φθηνή, και το πιο σημαντικό, είναι υγιεινή. Τα καρότα περιέχουν βιταμίνες και μέταλλα απαραίτητα για το ανθρώπινο σώμα. Το κέικ καρότου "Love-carrot" θα προσελκύσει όχι μόνο τους ενήλικες, αλλά και τα παιδιά

Η κόκκινη σαλάτα ψαριών είναι ένα νόστιμο κρύο ορεκτικό. Μπορεί να προσφερθεί για ένα γιορτινό τραπέζι και δεν θα χαλάσει ούτε ένα κανονικό δείπνο. Ο συνδυασμός κόκκινων ψαριών με μια λεπτή γεύση αυγών δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο. Είναι απαραίτητο - φιλέτο κόκκινων ψαριών (ελαφρώς αλατισμένο) - 200 g

Το κόκκινο ψάρι είναι μια εξαιρετική λιχουδιά, η οποία, όταν συνδυάζεται επιδέξια με άλλα προϊόντα, δίνει μια φωτεινή, μοναδική γεύση. Το τυρί κρέμας, καθώς και τα λαχανικά και τα βότανα είναι τα πιο κατάλληλα για κόκκινα ψάρια. Η κόκκινη σαλάτα ψαριών είναι ένα πιάτο με έντονη, αλλά, ταυτόχρονα, πολύ λεπτή κρεμώδη γεύση

Αυτή η έκδοση της διατροφικής σούπας θα προσελκύσει κάθε κορίτσι που διατηρεί τη μορφή της σε σχήμα. Είναι πολύ ελαφρύ και ιδανικό για καλοκαιρινό μενού. Είναι απαραίτητο - 500 γραμμάρια champignons - 2 κρεμμύδια - 50 g βούτυρο - 2 κουταλιές της σούπας

Φυσικά, τα μανιτάρια απέχουν πολύ από τα μανιτάρια του δάσους όσον αφορά τη γεύση και το άρωμα, αλλά μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε κάτι νόστιμο από αυτά. Για παράδειγμα, σούπα πουρέ μανιταριών. Είναι καλύτερα να το μαγειρέψετε σε φυσικό ζωμό, ο κύβος ζωμός θα δώσει στη σούπα μια τεχνητή γεύση

Τα παραδοσιακά γλυκά είναι γνωστά ως μπιφτέκια με τηγανητό βούτυρο Ωστόσο, ένα τόσο απλό πιάτο έχει στην πραγματικότητα πολλές επιλογές μαγειρέματος, ανάλογα με τα διαφορετικά γεμίσματα, τη συνοχή και τη σύνθεση της ζύμης. Πού να ξεκινήσετε

Οι ανανά μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, κονσερβοποιημένα, μαγειρεμένα με άλλα τρόφιμα. Δεν προσφέρουν μόνο ευχαρίστηση, αλλά και μας εμποδίζουν να κερδίσουμε βάρος. Το κυριότερο είναι να μην κάνετε λάθος στην επιλογή φρέσκων φρούτων. Πώς να πείτε ένα κακό ανανά από ένα καλό και να αποφύγετε δυσάρεστες συνέπειες

Το ψάρι είναι ένα υγιές προϊόν που περιέχει πολλά ιχνοστοιχεία απαραίτητα για το ανθρώπινο σώμα. Είναι ακόμη κατάλληλο για διαιτητικά τρόφιμα. Τα ψάρια που ψήνονται σε αλουμινόχαρτο θα είναι ιδιαίτερα νόστιμα. Είναι απαραίτητο αλουμινόχαρτο

Οι πατάτες με μανιτάρια είναι ένα παραδοσιακό πιάτο που έχει επιτυχία εδώ και αιώνες. Δεν είναι μόνο νόστιμο και ικανοποιητικό, αλλά αρκετά προσιτό για μια οικογένεια με μικρό προϋπολογισμό. Για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο πιάτο, θα χρειαστείτε:

Το νόστιμο κοτόπουλο μπορεί να είναι μια εναλλακτική λύση για τα παραδοσιακά κοτολέτες, ειδικά αν δεν έχετε χρόνο να βρίσκεστε στη σόμπα αρκετά καιρό. Φαίνεται εορταστική. Είναι απαραίτητο - Κομματιασμένο κοτόπουλο - 500 γρ

Παρά το γεγονός ότι το hodgepodge είναι ένα σχετικά νέο πιάτο, έχει έναν τεράστιο αριθμό θαυμαστών. Ένα κρέας με κρέας παρασκευάζεται αρκετά γρήγορα, αλλά αποδεικνύεται ικανοποιητικό και νόστιμο. Επιπλέον, ο κορεσμός του hodgepodge εξαρτάται από την ποσότητα διαφόρων τύπων κρέατος σε αυτό

Κάθε πιάτο που περιέχει μανιτάρια είναι θρεπτικό, νόστιμο και υγιεινό. Τα μανιτάρια θεωρούνται το αποκορύφωμα κάθε πιάτου. Όσον αφορά την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και θρεπτικά συστατικά, δεν είναι κατώτερα ακόμη και από το κρέας. Επίσης, τα μανιτάρια είναι πλούσια σε υδατάνθρακες, φυτικές ίνες, λίπη και βιταμίνες

Οι πατάτες είναι ένα παραδοσιακό πιάτο στη ρωσική κουζίνα. Πολλά διαφορετικά πιάτα προετοιμάζονται με αυτό. Νόστιμες πατάτες μαγειρεύονται στο φούρνο με μανιτάρια και κρέας. Είναι απαραίτητο - πατάτες 1 κιλό - Χοιρινό πολτό 500-600 g - κρεμμύδια 2-3 τεμ

Το Zrazes είναι πλούσιο γεμιστό μπιφτέκι που μπορεί να παρασκευαστεί με ποικιλία συστατικών. Τα πιο δημοφιλή είναι το κρέας και η πατάτα zrazy · αυτά τα παϊδάκια παρασκευάζονται επίσης από ψάρια με την προσθήκη λαχανικών, τυριών, αυγών και άλλων συστατικών

Το τηγανητό ή ψητό κοτόπουλο μπορεί να σερβιριστεί όχι μόνο με ρύζι ή πατάτες - τα τζάμια καρότα θα είναι ένα υπέροχο πιάτο για αυτό. Σε αυτήν τη συνταγή, το κοτόπουλο και τα καρότα ψήνονται μαζί, και κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος, τα καρότα όχι μόνο αποκτούν μια γυαλιστερή κρούστα με τζάμια, αλλά και εμποτίζονται με το άρωμα του κοτόπουλου και του λεμονιού

Σας παρουσιάζουμε μια συνταγή για πατάτες με μανιτάρια ψημένα στο φούρνο. Τέτοιες πατάτες σερβίρονται στο τραπέζι με κρεμώδη σάλτσα με κρέας και ψιλοκομμένο άνηθο. Συστατικά για πατάτες: 250 g νεαρών πατατών. 250 γραμμάρια φρέσκα champignons 50 ml ηλιελαίου

Τα σπιτικά κέικ, είτε είναι ζεστά αρωματικά ψωμί, πίτες ή τηγανίτες, είναι μια αγαπημένη απόλαυση για ενήλικες και παιδιά. Το ψήσιμο στο τραπέζι είναι διακοπές για κάθε μέρα. Αυτή είναι μια υπέροχη ευκαιρία να φέρουμε όλη την οικογένεια μαζί και να τους περιποιηθούμε με κάτι υπέροχο

Το ξίδι μηλίτη μήλου περιέχει πολλές βιταμίνες, μέταλλα και ένζυμα και είναι ένα αποτελεσματικό αποτοξινωτικό για το σώμα. Επωφεληθείτε από νόστιμες και υγιεινές συνταγές ποτών αποτοξίνωσης που θα σας βοηθήσουν να καθαρίσετε το σώμα σας καλύτερα από τα αντιβιοτικά

Τα ψάρια Pollock μπορούν όχι μόνο να τηγανιστούν σε κτύπημα ή στον ατμό, αλλά και να ψηθούν στο φούρνο. Σωστά μαγειρεμένο, μπορεί να αντικαταστήσει πλήρως οποιοδήποτε κρέας. Και καταπλήξτε επίσης με τη γεύση του. Κανόνες μαγειρικής Πριν ξεκινήσετε να μαγειρεύετε φιλέτα pollock στο φούρνο, πρέπει να θυμάστε μερικούς απλούς κανόνες:

Το Yoka, ένα καυκάσιο πιάτο, είναι φτιαγμένο από lavash και διάφορα πρόσθετα. Το Youku δεν είναι δύσκολο να προετοιμαστεί, οπότε είναι βολικό να το έχετε για πρωινό. Είναι απαραίτητο λεπτό πίτα - 3 φύλλα, αυγά κοτόπουλου - 6 τεμ

Υπάρχουν πολλές συνταγές για την κατασκευή κέικ. Διαφέρουν μεταξύ τους στη σύνθεση των συστατικών, το σχήμα και το γέμισμα. Το κέικ του Κιέβου δεν είναι πολύ δύσκολο να προετοιμαστεί, αλλά θα πρέπει να περάσετε χρόνο, αλλά το αποτέλεσμα θα είναι κολοσσιαίο

Παραδόξως, αυτή η συνταγή άπαχου γεμιστού πιπεριού είναι πολύ πιο νόστιμη από την τυπική συνταγή κιμά. Όλα αυτά χάρη στο αρωματικό μείγμα μανιταριών και ρυζιού. Η σάλτσα κρεμμυδιού-ντομάτας δίνει στα τρόφιμα μια ξινή γεύση και ζουμερότητα. Το πιπέρι φέρνει ένα φρέσκο άρωμα και ένα είδος γλυκιάς νότας στη συνολική γεύση

Οι πατάτες ονομάζονται "δεύτερο ψωμί", αυτό το λαχανικό χρησιμοποιείται για φαγητό για πολύ καιρό. Είναι δύσκολο να εκπλήξει με αυτό το συστατικό στα πιάτα, αλλά οι λάτρεις του προσπαθούν ακόμα να το κάνουν. Είναι βραστό, τηγανητό και έχει πρόσφατα ψηθεί

Νόστιμο και πλούσιο πιάτο. Παρασκευάζεται σε μικρές κεραμικές γλάστρες στο φούρνο, από τις οποίες η γεύση της γίνεται πιο έντονη και η μερίδα του είναι πιο ενδιαφέρουσα και όμορφη. Είναι απαραίτητο - 250 ml κρέμας χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά - 200 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου - 250 g μανιταριών (champignons) - 50 γραμμάρια κρεμμύδια - 200 g σκληρού τυριού

Το άρωμα των μανιταριών συνδυάζεται ιδανικά με την κρεμώδη γεύση της ξινής κρέμας, οπότε η σάλτσα με βάση αυτά τα προϊόντα αποδεικνύεται ασύγκριτη! Κατσαρόλα κρέατος, κοτολέτες πατάτας, ζυμαρικά, χυθεί με τέτοιο σάλτσα, θέλετε να φάτε αμέσως

Το καλαμάρι στην ξινή κρέμα είναι ένα μάλλον ασυνήθιστο πιάτο που εμφανίστηκε ως αποτέλεσμα της σύντηξης πιάτων από κουζίνες διαφορετικών εθνών. Σε τελική ανάλυση, η ξινή κρέμα είναι ένα ρωσικό προϊόν που βρίσκεται σπάνια σε άλλες χώρες και το καλαμάρι είναι πιο συνηθισμένο στην ανατολίτικη κουζίνα

Πολύ ικανοποιητικό, ντυμένο με μια λεπτή σάλτσα, τα ζυμαρικά είναι ένα υπέροχο δείπνο μετά από μια εργάσιμη ημέρα. Η ομορφιά αυτού του πιάτου είναι ότι έχει καλή γεύση και μαγειρεύει γρήγορα. Τα μακαρόνια με κοτόπουλο σε σάλτσα γάλακτος είναι ένα πιάτο που θα ευχαριστήσει και θα ικανοποιήσει ταυτόχρονα

Σίγουρα πολλοί έχουν ακούσει για τις ευεργετικές ιδιότητες του μανιταριού στρειδιών. Ωστόσο, λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ποια πιάτα μπορούν να παρασκευαστούν από αυτά. Εν τω μεταξύ, αυτά τα μανιτάρια είναι τώρα αρκετά προσιτά, είναι πολύ εύκολο να παρασκευαστούν και έχουν εξαιρετική γεύση

Το μαγείρεμα ψημένων μανιταριών σε ξινή κρέμα δεν θα είναι δύσκολο. Ακόμη και μια άπειρη οικοδέσποινα μπορεί να αντιμετωπίσει αυτό το έργο. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να ακολουθείτε αυστηρά τη συνταγή. Είναι απαραίτητο - Φρέσκα μανιτάρια - 1 κιλό - Κρεμμύδια - 4 μεσαίες κεφαλές - Ξινή κρέμα - 350 γραμμάρια - Σκόρδο - 2 σκελίδες - Βούτυρο - 50 γραμμάρια - Μπαχαρικά:

Η κατσαρόλα πατάτας, όπως τα πιάτα που περιέγραψα προηγουμένως, είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να δείξετε τη γαστρονομική φαντασία σας χωρίς ακριβά προϊόντα και τη δυνατότητα χαλάρωσης του πιάτου. Ανάλογα με τις επιθυμίες της οικοδέσποινας, μια τέτοια κατσαρόλα μπορεί να είναι είτε πλούσια, με λιπαρό κρέας και άλλα πρόσθετα, ή άπαχο, μόνο με λαχανικά

Τα τουρσί τουρσί συχνά βρίσκονται ως συστατικά σε μαγειρικές συνταγές. Αλλά αυτά που πωλούνται σε καταστήματα δεν είναι τόσο νόστιμα όσο και σπιτικά. Στο σπίτι, μπορείτε να πάρετε εύκολα μανιτάρια μόνοι σας, θα αποδειχθούν πολύ πιο νόστιμα και πιο αρωματικά

Οι μαγειρεμένες πατάτες με χοιρινό σε μια κατσαρόλα θα είναι μια υπέροχη απόλαυση στο τραπέζι σας. Επίσης, οι επισκέπτες που έρχονται σε σας για διακοπές θα εκπλαγούν ευχάριστα από ένα τόσο νόστιμο και ικανοποιητικό ζεστό πιάτο. Είναι απαραίτητο - 500-600 g πατάτας

Το κοτόπουλο είναι μια καλή επιλογή για γρήγορα και εύκολα γεύματα. Το στήθος κοτόπουλου είναι κατάλληλο για τηγάνισμα, στιφάδο ή ψήσιμο και ταιριάζει καλά με τα περισσότερα βότανα και μπαχαρικά, μανιτάρια, λαχανικά και μια ποικιλία από σάλτσες και σάλτσες

Όπως γνωρίζετε, το μενού της Πρωτοχρονιάς πρέπει να ποικίλει, έτσι οι οικοδέσποινες προετοιμάζουν σαλάτες και σνακ για κάθε γούστο. Είναι σπάνιο το γιορτινό γεύμα να είναι πλήρες χωρίς σαλάτα με καβούρια ή καβούρι. Οι πιο νόστιμες και ασυνήθιστες σαλάτες καβουριών αξίζουν να διακοσμήσουν ακόμη και το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς

Η σαλάτα με καβούρι έχει αποκτήσει μεγάλη δημοτικότητα μεταξύ των νοικοκυρών, όχι μόνο λόγω της διαθεσιμότητας των συστατικών της, αλλά και λόγω της ευκολίας προετοιμασίας. Ταυτόχρονα, η παραδοσιακή συνταγή μεταμορφώνεται εύκολα εισάγοντας νέα προϊόντα σε αυτήν, η οποία σας επιτρέπει να αποκτήσετε νέες γεύσεις

Το μπορς μπορεί να είναι κρέας και χορτοφάγος, Λιθουανικά και Ουκρανικά, ζεστό για χειμερινό μεσημεριανό γεύμα και κρύο για καλοκαιρινό γεύμα. Υπάρχουν πολλές επιλογές μαγειρέματος, δοκιμάστε διαφορετικές συνταγές και επιλέξτε ανάλογα με το γούστο σας

Πιθανότατα δεν υπάρχει μανιτάρι πιο ευέλικτο και διεθνές από το champignon. Επιπλέον, εάν στις παραδόσεις της ρωσικής κουζίνας απέχει πολύ από το να δοθεί η πρώτη θέση, τότε στην ευρωπαϊκή κουζίνα είναι το κύριο συστατικό πολλών πιάτων μανιταριών

Και τα τουρσί και τα τουρσί μανιτάρια είναι υπέροχα - κάθε είδος με τον δικό του τρόπο. Μπορείτε να προετοιμάσετε μανιτάρια για το χειμώνα απλά τηγανίζοντας. Οι γνώστες πιστεύουν ότι μόνο μια τέτοια προετοιμασία μπορεί να διατηρήσει την πραγματική γεύση των δασικών δώρων

Το έργο του μαγειρέματος ζουμερά και νόστιμα κοτολέτες μπορεί να αντιμετωπιστεί όχι μόνο από μια πολυκουζινάκι ή ένα τηγάνι, αλλά και από έναν συνηθισμένο φούρνο. Αυτή η συνταγή θα ενδιαφέρει κυρίως τους λάτρεις της σωστής και διατροφικής διατροφής, καθώς δεν υπάρχει ψωμί ή κράκερ στο πιάτο

Πολλοί θα αρέσουν το πίτα με λαχανικά λόγω της τραγανής ζύμης και της πιο λεπτής γέμισης. Η διαδικασία μαγειρέματος δεν απαιτεί χρονοβόρα ή πολύπλοκα συστατικά. Είναι απαραίτητο - ζαχαροπλαστική - γάλα - 300 ml. - πράσα, κόκκινες πιπεριές, καρότα - 1 τεμ

Το ψάρι δεν είναι μόνο ένα νόστιμο και φθηνό προϊόν, αλλά και πολύ υγιεινό. Ο κυπρίνος μαγειρεμένος με απλό τρόπο έχει μια ασυνήθιστη γεύση. Είναι απαραίτητο 1 κυπρίνος, 300 g μήλα, 4 φύλλα φασκόμηλου, 1/2 χυμό λεμονιού, 20 g ελαιόλαδο, καρυκεύματα για ψάρι, μπαχαρικά

Τα πιάτα με ψάρι περιέχουν πολλά υγιή στοιχεία και είναι θρεπτικά. Για να εκπλήξετε τους επισκέπτες και τα νοικοκυριά, μαγειρέψτε τον κυπρίνο ψημένο με λάχανο τουρσί. Τα ψάρια και το λάχανο ταιριάζουν μεταξύ τους, το πιάτο αποδεικνύεται πολύ ζουμερό και νόστιμο

Αν θέλετε να γεμίσετε ψάρια, επιλέξτε κυπρίνο. Είναι η καλύτερη επιλογή καθώς έχει λεπτή γεύση και λογική τιμή. Ο κυπρίνος γεμιστός με φαγόπυρο θα διακοσμεί οποιοδήποτε γιορτινό τραπέζι. Είναι απαραίτητο - κυπρίνος μεσαίου μεγέθους - 2 τεμάχια - φαγόπυρο - 1/2 φλιτζάνι - μεγάλα κρεμμύδια - 2 τεμ

Οι πατάτες και τα μανιτάρια είναι δύο συστατικά που συνδυάζονται πολύ αρμονικά μεταξύ τους. Εάν δεν ξέρετε τι να μαγειρέψετε γρήγορα και νόστιμα για δείπνο, δοκιμάστε να ψήνετε πατάτες με μανιτάρια σε ξινή κρέμα σάλτσα στο φούρνο. Η πατάτα είναι κορεσμένη με ένα εκπληκτικό άρωμα μανιταριού και αποδεικνύεται πολύ τρυφερό και ορεκτικό

Η κατσαρόλα θα λειτουργήσει υπέροχα με εντελώς διαφορετικά ψάρια - μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και κόκκινες και λευκές ποικιλίες. Αυτή η κατσαρόλα θα καταναλωθεί με ευχαρίστηση από παιδιά και ενήλικες. Είναι αρκετά εύκολο να προετοιμαστεί. Είναι απαραίτητο - 250 g φιλέτου οποιουδήποτε ψαριού

Ψάρια ψημένα με πατάτες είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα οικογενειακό δείπνο. Αυτά τα δύο συστατικά λειτουργούν καλά μαζί. Το πιάτο αποδεικνύεται όχι μόνο πολύ νόστιμο, αλλά και υγιεινό. Μετά από όλα, τα ψάρια έχουν πολλά απαραίτητα ιχνοστοιχεία και βιταμίνες για το σώμα

Κάθε νοικοκυρά θα λατρέψει να κάνει κατσαρόλα με ψάρια και πατάτες. Αυτή η κατσαρόλα θα είναι κατάλληλη τόσο σε εορταστικό δείπνο όσο και σε οικογενειακό κύκλο. Εύκολο στην προετοιμασία και πολύ νόστιμη κατσαρόλα ψαριών θα προσελκύσει κάθε γνώστη των πιάτων με ψάρι

Τα πιάτα που ψήνονται σε γλάστρες έχουν πάντα μια ιδιαίτερη εξαιρετική γεύση και η ασυνήθιστη μορφή σερβιρίσματος θα εκπλήξει ακόμη και τους πιο απαιτητικούς επισκέπτες. Απολαύστε την οικογένειά σας με ψητά ψάρια. Είναι απαραίτητο φιλέτο μερλούκιου 500 g

Ψάρια ψημένα με πατάτες μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως βασικά πιάτα τόσο σε καθημερινά όσο και σε εορταστικά τραπέζια. Αλλάξτε τη γεύση αλλάζοντας ποικιλίες ψαριών και προσθέτοντας διαφορετικά συστατικά - και δεν θα βαρεθείτε ποτέ με αυτό το απλό αλλά νόστιμο φαγητό

Η πέστροφα έχει νόστιμο και τρυφερό κρέας, ωστόσο, όταν μαγειρεύετε αυτό το ψάρι, πρέπει να τηρείτε αυστηρά το χρόνο ψησίματος, διαφορετικά μπορείτε να χαλάσετε τη γεύση του πιάτου. Η πέστροφα μπορεί να ψηθεί ολόκληρη, σε φέτες ή με μια ποικιλία από σάλτσες

Σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες, ένα πουλί, ιδίως μια χήνα ή μια γαλοπούλα, μαγειρεύεται για τα καθολικά Χριστούγεννα. Συνήθως τη στιγμή που το πουλί κερδίζει βάρος, συσσωρεύει ένα αξιοπρεπές στρώμα λίπους. Σε μια χήνα, σχεδόν όλο το λίπος είναι κάτω από το δέρμα, όχι στο κρέας

Ένα πιάτο χήνας συνδέεται συνήθως με ένα γιορτινό τραπέζι, αλλά νόστιμη και ικανοποιητική χήνα μπορεί να παρασκευαστεί με διαφορετικούς τρόπους. Μερικές απλές συνταγές είναι καλές για καθημερινή χρήση. Είναι απαραίτητο Χήνα με μήλα:

Τις περισσότερες φορές, το κοτόπουλο μαγειρεύεται σε πολυκουζινάκι, παρά το γεγονός ότι η διαδικασία διαρκεί λίγο περισσότερο από ό, τι στη σόμπα, οι σύγχρονες νοικοκυρές δεν παραμελούν αυτήν την τεχνική, καθώς το κρέας πουλερικών αποδεικνύεται απίστευτα ζουμερό και μαλακό

Με την έλευση του multicooker, η ποιότητα των σπιτικών γευμάτων έχει αυξηθεί. Εάν, σε αυτό το θαύμα της τεχνολογίας, τηγανίζετε το κοτόπουλο ολόκληρο ή σε κομμάτια, η γεύση του θα αποδειχθεί πολύ πιο απαλή και πιο μαλακή. Όλη η ζουμερότητα του κρέατος θα παραμείνει μέσα, και στην κορυφή το πουλί θα καλυφθεί με μια απίστευτα ορεκτική χρυσή καφέ κρούστα

Το multicooker βοηθά όχι μόνο να εξοικονομήσει χρόνο για τις νοικοκυρές, αλλά και να δημιουργήσει πραγματικά γαστρονομικά αριστουργήματα από φαινομενικά απλά προϊόντα. Αλλά δεν γνωρίζουν όλες οι κυρίες ενδιαφέρουσες συνταγές για μαγείρεμα. Επομένως, περαιτέρω θα μιλήσουμε για το πώς να μαγειρέψετε τα πόδια της πάπιας σε ένα πολυκουζινάκι

Αυτή η συνταγή pilaf δεν περιλαμβάνει τη χρήση κρέατος. Τα μανιτάρια προσθέτουν κορεσμό και γεύση στο πιάτο, και τα πλεονεκτήματα μιας τέτοιας συνταγής περιλαμβάνουν την ελάχιστη περιεκτικότητα σε λιπαρά. Είναι απαραίτητο • Σκόρδο - 1 κεφαλή • Champignons - 20 μανιτάρια • Καρότα - 1 μεσαίου μεγέθους

Το κρέας κουνελιού είναι ένας από τους πιο νόστιμους τύπους κρέατος που μπορεί να σερβιριστεί τόσο για ένα σπιτικό γεύμα όσο και για ένα γιορτινό τραπέζι. Τα πιάτα με κρέας κουνελιού είναι χαμηλά σε θερμίδες, ώστε να μπορούν να καταναλωθούν από εκείνους τους ανθρώπους που παρακολουθούν το βάρος τους

Οι σύγχρονες οικιακές συσκευές γίνονται ένα απαραίτητο εργαλείο για οικιακούς μάγειρες. Σήμερα, ακόμη και μια άπειρη νοικοκυρά μπορεί να καταπλήξει τα αγαπημένα της πρόσωπα με εξαιρετική μαγειρική, αρκεί να αγοράσει ένα βολικό πολυκουζινάκι

Το multicooker είναι μια έξυπνη συσκευή που έχει εμφανιστεί σε πολλές οικογένειες. Με τη βοήθειά του, μπορείτε να φτιάξετε νόστιμα διαιτητικά γεύματα. Και το πιο σημαντικό, η διαδικασία μαγειρέματος ουσιαστικά δεν απαιτεί την προσοχή της οικοδέσποινας

Τα χοιρινά πλευρά με κουάκερ φαγόπυρου είναι ένα ασυνήθιστο, υγιεινό και πολύ θρεπτικό πιάτο. Το φαγόπυρο πηγαίνει καλά με οποιοδήποτε κρέας · κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, δίνουν ο ένας στον άλλον το καλύτερο. Δεν χρειάζεται πολύς χρόνος και προσπάθεια για να μαγειρέψετε αυτό το πιάτο σε μια πολυκουζινάκι - απλά πρέπει να προσθέσετε όλα τα απαραίτητα συστατικά και να περιμένετε μέχρι να είναι έτοιμο ένα υπέροχο δείπνο

Το κρέας ψημένο σε πήλινο δοχείο είναι μαλακό και λιώνει στο στόμα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα κεραμικά πιάτα παρέχουν ομοιόμορφη θέρμανση των τροφίμων, καθώς και μακροχρόνια διατήρηση της θερμοκρασίας. Είναι απαραίτητο Για κρέας ψημένα με μανιτάρια και πατάτες σε γλάστρες:

Τα πλευρά του βοείου κρέατος είναι γνωστά στο μαγείρεμα ως ευέλικτο προϊόν. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή εξαιρετικά νόστιμων, ποικίλων πιάτων. Επιπλέον, αυτά δεν είναι μόνο υπέροχα ψημένα πλευρά με μαρινάδα. Αυτός ο τύπος κρέατος παράγει εξαιρετικό στιφάδο, σούπες, σνακ και ακόμη και κεμπάπ

Υπάρχουν πολλές συνταγές για τα κρεμμύδια. Η χρήση διαφόρων συνοδευτικών συστατικών σάς επιτρέπει να επιτύχετε διαφορετικές γεύσεις του κρεμμυδιού, αλλά στις περισσότερες περιπτώσεις η απόρριψη στοχεύει στο να κάνει αυτό το ζεστό λαχανικό πιο μαλακό

Το ψήσιμο, ειδικά σπιτικό, είναι πάντα διακοπές. Ακόμα κι αν δεν υπάρχει λόγος, μπορείτε να απολαύσετε μια υπέροχη θεραπεία. Μερικές φορές δεν υπάρχει αρκετός χρόνος για να προετοιμάσετε τα αγαπημένα σας πιάτα. Αλλά αυτή η συνταγή θα σας βοηθήσει πάντα

Το Borsch είναι ένα πολύ δημοφιλές πιάτο στη Ρωσία. Για την παρασκευή του, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε κρέας, αλλά το μπορς αποδεικνύεται θρεπτικό και νόστιμο από το βόειο κρέας. Συστατικά: 0,6 κιλά βοείου κρέατος 2 κόνδυλοι πατάτας

Τα κρεμμύδια χρησιμοποιούνται συχνά σε ζεστά και κρύα πιάτα. Για να μπορέσετε να προσθέσετε με ασφάλεια αυτό το λαχανικό σε μια σαλάτα, θα πρέπει να το απαλλαγείτε από την παροιμιώδη πικρία. Για το σκοπό αυτό, τα κρεμμύδια ζεματίζονται με ζεστό νερό ή ένα μείγμα νερού, ξύδι και μπαχαρικά

Το ψάρι είναι μια πηγή βιταμινών, μικροστοιχείων και θρεπτικών συστατικών που είναι απαραίτητα για τον οργανισμό. Θα πρέπει να βρίσκεται στο μενού για άτομα όλων των ηλικιών. Ψήστε τα ψάρια και τα λαχανικά στο φούρνο. Θα λάβετε ένα νόστιμο, ορεκτικό και υγιεινό πιάτο

Το κόκκινο ψάρι είναι πολύ λεπτό, αλλά αυτή η συνταγή το καθιστά ζουμερό, απαλό και ικανοποιητικό. Το πιάτο δεν ντρέπεται να σερβίρεται στο γιορτινό τραπέζι, αλλά απαιτείται ελάχιστος κόπος και χρόνος. Είναι απαραίτητο - κόκκινο ψάρι - 500 g - κρεμμύδια - 1 μεγάλο κεφάλι - καρότα - 1 τεμ

Όταν αγοράζετε φρέσκο κυπρίνο, δίνεται ιδιαίτερη προσοχή στα βράγχια, θα πρέπει να έχουν διαφορετικές αποχρώσεις του κόκκινου και να μην κολλούν. Τα μάτια πρέπει να είναι καθαρά. Ο κυπρίνος του φρέσκου κυπρίνου είναι ελαστικός και με υγρές κλίμακες, χωρίς επιπλέον ζημιά

Το χαβιάρι λαχανικών είναι ένα εκπληκτικά νόστιμο πιάτο που μπορεί να σερβιριστεί ως κρύο σνακ ή μπορείτε να φτιάξετε ένα σάντουιτς τρίβοντας το σκόρδο στο ψωμί και τοποθετώντας ένα στρώμα αυτού του χαβιαριού. Είναι απαραίτητο - 3 μεσαίου μεγέθους κολοκύθια (750 g το καθένα) - 1 καρότο - 2 κρεμμύδια - 2 σκελίδες σκόρδου - 2 κουταλιές της σούπας

Θεωρείται μεγάλη σπανιότητα να βρείτε ένα μανιτάρι poddubovik ή poddubnik στο δάσος, αλλά στους κοινούς ανθρώπους είναι απλώς μια μώλωπα. Είναι ένα είδος σωληνοειδούς μανιταριού Boletus Iuridus που αναπτύσσεται σε φυλλοβόλα δάση και σχηματίζει μυκόριζα με φλούδες και βελανιδιές

Το κρέας κυπρίνου έχει μια συγκεκριμένη, ασυνήθιστη γεύση. Αυτό το πολύ τρυφερό και γλυκαντικό ψάρι είναι καλό τόσο βραστό όσο και τηγανητό. Ο κυπρίνος είναι ιδιαίτερα νόστιμος εάν μαγειρευτεί σε αλουμινόχαρτο με ξινή κρέμα. Ο κυπρίνος γεμιστός με βότανα και λαχανικά μαγειρεμένος σε αλουμινόχαρτο μπορεί να γίνει το κύριο πιάτο του γιορτινού σας τραπεζιού

Τις φθινοπωρινές μέρες, θα είναι χαρά να απολαύσετε μια αρωματική πίτα με μια λεπτή τραγανή βάση γεμάτη με φρέσκα ζουμερά μούρα - ένα πραγματικό αμερικανικό κλασικό. Είναι απαραίτητο Για ψιλοκομμένη ζύμη: - 200 g αλεύρι σίτου

Τα παντζάρια είναι μια από τις πιο δημοφιλείς σούπες το καλοκαίρι. Αυτό το κρύο στιφάδο με εποχικά λαχανικά αναζωογονείται τέλεια στη ζέστη, ικανοποιεί την πείνα και τρέφει το σώμα με βιταμίνες. Η σούπα παρασκευάζεται με πολλούς διαφορετικούς τρόπους

Αν θέλετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με τηγανίτες, αλλά δεν υπάρχουν αυγά για την προετοιμασία τους - μην απελπιστείτε! Μπορείτε να βρείτε μια αξιόλογη εναλλακτική λύση σε τέτοιες παραδοσιακές τηγανίτες, έχοντας μόνο κεφίρ στο ψυγείο. Γρήγορες τηγανίτες Κατά κανόνα, οι τηγανίτες κεφίρ είναι πυκνότερες και έχουν τρύπες, ωστόσο, δεν θα νιώσετε τελικά τη γεύση του κεφίρ ή της σόδας

Πίτα βατόμουρου και βατόμουρου με τραγανή ζαχαροπλαστική και λεπτή γέμιση - η ίδια η υπεροχή! Φαίνεται ζουμερό και αποτελεσματικό, είναι εύκολο να προετοιμαστεί! Μπορείτε να πάρετε άλλα μούρα ανάλογα με την εποχή και εστιάζοντας στο γούστο σας - τα σμέουρα, τα βακκίνια, οι φράουλες ταιριάζουν

Η πίτα βακκινίων είναι μια υπέροχη λιχουδιά που θα ευχαριστήσει όχι μόνο τα παιδιά, αλλά και τους ενήλικες. Είναι απαραίτητο Για 1, 5 φλιτζάνια αλεύρι: - 50 γραμμάρια μαλακό βούτυρο - 100 g ξινή κρέμα - 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη - 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι - 1 αυγό Για πλήρωση:

Η πίτα Blueberry είναι ένα αληθινό κλασικό φαγητό στο σπίτι. Για την παρασκευή του, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε ζύμη: μαγιά, μπισκότο, σφολιάτα, κουλουράκι. Εάν δεν υπάρχουν φρέσκα βακκίνια, τα παγωμένα θα το κάνουν, το επιδόρπιο θα αποδειχθεί όχι λιγότερο νόστιμο

Το δροσιστικό γεωργιανό ποτό είναι από καιρό γνωστό στην πατρίδα του, και τώρα αναγνωρίζεται σε όλο τον κόσμο. Λόγω της παρουσίας βότανο εστραγκόν στη συνταγή, έχει μια μοναδική ευχάριστη γεύση και φαρμακευτικές ιδιότητες. Ανθρακούχα λεμονάδα Για να φτιάξετε λεμονάδα, πρέπει να πάρετε 40 g φρέσκου εστραγκόν και να το ξεπλύνετε καλά με τρεχούμενο νερό

Το λαχανικό στιφάδο είναι ένα αρκετά ικανοποιητικό, πολύ νόστιμο και αρωματικό πιάτο που είναι εύκολο και γρήγορο να παρασκευαστεί. Μπορεί να παρασκευαστεί από σχεδόν οποιοδήποτε λαχανικό, ανάλογα με την εποχή. Μια κλασική συνταγή για αυτό το πιάτο θα δοθεί επίσης εδώ

Το λαχανικό στιφάδο είναι ένα χαρακτηριστικό φθινοπωρινό πιάτο. Είναι εύκολο να το προετοιμάσετε με λαχανικά που είναι πάντα κοντά σας. Αυτό το νόστιμο και θρεπτικό στιφάδο είναι απαλλαγμένο από συντηρητικά και άλλες επιβλαβείς ουσίες, καθώς παρασκευάζεται από οτιδήποτε έχει μεγαλώσει στον κήπο σας

Τα λαχανικά είναι απαραίτητα στη διατροφή κάθε ατόμου. Είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη και ανάπτυξη κάθε οργανισμού. Η αύξηση της διατροφής των λαχανικών και των φρούτων έχει ευεργετική επίδραση όχι μόνο στο βάρος ενός ατόμου, αλλά και στη διάθεσή του, στην κατάσταση των οργάνων της όρασης, της ακοής και της μυρωδιάς

Τα πιάτα με πατάτες είναι τόσο νόστιμα που δικαίως υπερηφανεύονται για τα τραπέζια. Το σπίτι μπορεί να μην έχει κρέας, ψωμί, λαχανικά και φρούτα, αλλά αν υπάρχουν αρκετές πατάτες στο ντουλάπι, αυτό αρκεί για να προετοιμάσετε ένα πλούσιο δείπνο

Το πιο λεπτό και μαλακό πικάντικο κρέας με αρωματική σάλτσα ντομάτας παρασκευάζεται σύμφωνα με τις παραδόσεις της τουρκικής κουζίνας. Είναι απαραίτητο Για 6 μπριζόλες βοείου κρέατος: - 1 κουταλιά της σούπας. μια κουταλιά πάστα ντομάτας - 1 κουταλιά της σούπας

Οι ντομάτες δεν μπορούν μόνο σε κονσέρβα, αλλά αλατίζονται επίσης σε βαρέλια. Και για αυτό δεν είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε βαρέλι 100 λίτρων, είναι πολύ πιθανό να κάνετε με μικρά δοχεία. Οι αλατισμένες ντομάτες που συγκομίζονται με αυτή τη μέθοδο έχουν μια ιδιαίτερη μοναδική γεύση, αλλά το πιο σημαντικό, δεν περιέχουν συντηρητικά ή ξύδι

Το χοιρινό κρέας είναι ένα ευέλικτο κρέας που είναι κατάλληλο για κοτολέτες, κατσαρόλες, στιφάδο και γκούλας. Αλλά είναι πολύ πιο νόστιμο και γρηγορότερο να ψήνουμε χοιρινό σε ένα κομμάτι με αρωματικά βότανα. Αυτό το πιάτο θα διακοσμήσει το γιορτινό τραπέζι και είναι ιδανικό για καθημερινά γεύματα

Οι λιαστή ντομάτα είναι συστατικό σε πολλές παραδοσιακές συνταγές για αξεπέραστη ιταλική κουζίνα, η οποία μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως αυτόνομο σνακ. Στις ντομάτες που διατηρούνται χρησιμοποιώντας την τεχνολογία ξήρανσης, οι βιταμίνες και τα ανόργανα άλατα που περιέχονται στο φρέσκο προϊόν διατηρούνται στο μέγιστο βαθμό

Οι πατάτες δεν μπορούν μόνο να τηγανιστούν, να μαγειρευτούν, να βράσουν. Παρασκευάζονται νόστιμα κοτολέτες με σάλτσα μανιταριών. ρολό με γέμιση κρέατος. Ένας κόνδυλος που παρασκευάζεται με έναν ειδικό τρόπο και ψημένος στο φούρνο φαίνεται πολύ εντυπωσιακός

Το γογγύλι χρησιμοποιείται σπάνια στο μαγείρεμα, εν τω μεταξύ, αυτό το υγιές λαχανικό ρίζας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή νόστιμων πιάτων - από στιφάδο και σαλάτες έως σούπες και κατσαρόλες. Τα γογγύλια μπορούν να γεμιστούν, να ψηθούν, να ψηθούν και να τηγανιστούν

Τα κοτοπουλάκια με φυσικό καβούρι έχουν λεπτή γεύση και υψηλή θρεπτική αξία. Μαγειρέψτε τα με λαχανικά και βότανα για να κάνετε τα κέικ καβουριών ακόμα πιο ικανοποιητικά. Μπορούν να καταναλωθούν ζεστά και κρύα, σερβίρονται για μεσημεριανό γεύμα, δείπνο ή πρωινό

Σφολιάτα, μήλα, μαρμελάδα - αυτά είναι τα συστατικά που χρειάζεστε για ένα απίστευτα όμορφο επιδόρπιο με τη μορφή τριαντάφυλλων. Τα μήλα στη ζύμη μοιάζουν με ένα μαγειρικό αριστούργημα, αλλά ακόμη και μια αρχάριος νοικοκυρά μπορεί να τα μαγειρέψει

Το Borscht ονομάζεται το πρώτο πιάτο που χρησιμοποιεί τεύτλα και λευκό λάχανο, αλλά τώρα η συνταγή του έχει αλλάξει πολύ. Τώρα γογγύλια, κουνουπίδι και λαχανάκια Βρυξελλών, ακόμη και λίγο κρασί προστίθενται στο μπορς. Είναι απαραίτητο 3 μέτρια γογγύλια, 1 καρότο, 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο λάχανο (κατά προτίμηση σαβοΐα), 1 μεγάλο κρεμμύδι, 2 φέτες καπνιστό μπέικον με χαμηλά λιπαρά, 70 ml ξηρού λευκού κρασιού, 600 ml κοτόπουλο με χαμηλά λιπαρά ή ζωμό λαχανικών, 1 κου

Τα καυκάσια πιάτα δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και υγιή λόγω της χρήσης μιας μεγάλης ποικιλίας χόρτων. Απολαύστε τα αγαπημένα σας πρόσωπα, μεταφέροντάς τα σε ένα υπέροχο πιάτο - μια οσετική πίτα με βότανα και τυρί. Για να το προετοιμάσετε, χρειάζεστε τα απλούστερα συστατικά και λίγο ελεύθερο χρόνο

Η πίτα Ossetian είναι ένα πιάτο με ιστορία χιλιάδων ετών. Αλλά για μεγάλο χρονικό διάστημα, δεν έχει χάσει την αξία και τη σημασία του. Λεπτή ζύμη, άφθονη γέμιση, μοναδική γεύση - μέχρι σήμερα η οσετική πίτα θεωρείται το πρότυπο ποιότητας. Εάν δεν μπορείτε να περιμένετε να το μαγειρέψετε, πηγαίνετε για αυτό

Κάθε άτομο χαίρεται να αισθανθεί το άρωμα των ψητών πιτών στο σπίτι. Η θεραπεία σπιτικών κέικ είναι ακόμη πιο ευχάριστη. Και δεν είναι μυστικό ότι η γεύση και η ποιότητα των πιτών εξαρτάται κατά 80 τοις εκατό από τον τρόπο προετοιμασίας της ζύμης

Μία από τις πιο δημοφιλείς και υγιείς πίτες. Είναι πολύ εύκολο να το κάνετε. Εάν μαγειρεύετε σύμφωνα με μια παραδοσιακή συνταγή, τότε πρέπει να προσθέσετε φρέσκα βότανα στη γέμιση, αυτό θα κάνει τη γεύση πιο έντονη και λαμπερή. Είναι απαραίτητο - 100 γραμμάρια βουτύρου - 350 γραμμάρια αλεύρι premium - 100 ml κρέμας - 10 g φρέσκιας μαγιάς

Στα τέλη της δεκαετίας του 2000, στη Ρωσία εμφανίστηκε μια πραγματική μόδα για τις οστετικές πίτες. Άρχισαν να σερβίρονται όλο και περισσότερο σε εστιατόρια και να παραδίδονται στο σπίτι σας αντί για τα συνηθισμένα πιάτα. Αλλά τέτοια αρτοσκευάσματα μπορούν να φτιαχτούν στο σπίτι, αν μάθετε μερικά από τα μυστικά των λαϊκών συνταγών

Αυτή η φυσική πίτα γιαουρτιού είναι αρκετά εύκολη στην προετοιμασία, οπότε δεν θα χάσετε πολύ χρόνο σε αυτήν. Σίγουρα θα σας ευχαριστήσει με τη λεπτή και εξαιρετική γεύση του. Επιπλέον, τα περισσότερα από τα απαραίτητα συστατικά μπορούν να βρεθούν στο σπίτι σε κάθε έμπειρη νοικοκυρά

Το λαχανικό στιφάδο είναι ένα υπέροχο πιάτο, τόσο από μόνο του όσο και ως συνοδευτικό. Το λαχανικό στιφάδο είναι επίσης πολύ εύκολο και γρήγορο στην προετοιμασία, οπότε μια πολυάσχολη κυρία θα πρέπει να πάρει αυτό το πιάτο ως νότα και να φανταστεί-φαντασία-φαντασίωση με βάση αυτή τη συνταγή

Το ρύζι με μπρόκολο, πράσινα φασόλια και ντομάτες σε αρωματικά χρώματα από βότανα της Προβηγκίας είναι ένα πιάτο και ένα ανεξάρτητο πιάτο. Είναι απαραίτητο Εξυπηρετεί 4: Ρύζι στρογγυλών κόκκων 300 g Μπρόκολο 200 g Φασολάκια 100 g Ντομάτες 100 g Προβηγκιακά βότανα 5-7 g Σάλτσα σόγιας 70 g Ελαιόλαδο 5-7 g Οδηγίες Βήμα 1 Μαγειρέψτε το ρύζι ένα προς ένα

Το κέικ Pancho είναι ένα από τα πιο δημοφιλή γλυκά. Τα γλυκά δόντια το λατρεύουν για τον εξαιρετικό και ταυτόχρονα απλό συνδυασμό μαλακού μπισκότου και απαλής ξινής κρέμας. Δοκιμάστε να φτιάξετε το Pancho στο σπίτι και θα πάρετε ένα πιάτο όχι χειρότερο από το καλύτερο φούρνο

Το Rassolnik ως ζεστό πιάτο θα είναι σε θέση να ανταγωνιστεί τις συνήθεις σούπες με ζωμό κρέατος. Ταυτόχρονα, μπορείτε να πειραματιστείτε με τη γεύση του, καθώς διάφορα προϊόντα μπορούν να συμπεριληφθούν στη συνταγή. Μικρά μυστικά μαγειρικής σούπας Η κλασική συνταγή τουρσί περιλαμβάνει απαραιτήτως τρία απαραίτητα συστατικά, τα οποία δίνουν σε αυτό το πιάτο μια αυθεντική ελαφρώς ξινή γεύση που το διακρίνει από άλλες σούπες

Η διατροφή κάθε ατόμου πρέπει να έχει περισσότερα τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνες, καθώς και αυτά που ωφελούν το σώμα μας. Αυτά τα προϊόντα περιλαμβάνουν λαχανικά. Κανείς δεν σας αναγκάζει να τα φάτε ωμά, αλλά αξίζει να φτιάξετε ένα λαχανικό στιφάδο

Μια κατσαρόλα από διάφορα λαχανικά, βραστό ρύζι και κιμά είναι ένα πολύ νόστιμο και όμορφο πιάτο, καρυκευμένο με πικάντικα μπαχαρικά και διακοσμημένο με ντομάτες και βότανα. Αυτή η κατσαρόλα μπορεί να είναι το κύριο πιάτο τόσο σε καθημερινό τραπέζι όσο και σε εορταστικό

Τα παντζάρια είναι ένα λαχανικό ρίζας που χάνει ελαφρώς τις ευεργετικές του ιδιότητες κατά την αποθήκευση. Οι γιατροί συστήνουν να το τρώνε για άτομα που πάσχουν από υπέρταση, ασθένειες του αίματος, γαστρεντερική οδό. Τα τεύτλα είναι ιδιαίτερα χρήσιμα κατά το χειμώνα beriberi, επιδημίες γρίπης και οξείες αναπνευστικές λοιμώξεις

Χαβιάρι λαχανικών μπορεί να παρασκευαστεί από τεύτλα, καρότα, γογγύλια, μελιτζάνες, κολοκύθια και ακόμη και αγγούρια. Μπορεί να σερβιριστεί ζεστό ή κρύο. Είναι εξαιρετικό τόσο από μόνο του όσο και ως συνοδευτικό για πολλά πιάτα με κρέας ή ψάρι

Το χαβιάρι παντζαριού είναι ένα υγιές και νόστιμο προϊόν. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ορεκτικό, ως σάλτσα μπορς ή ως καρύκευμα για πιάτα με κρέας ή ψάρι. Το χαβιάρι παντζαριού για το χειμώνα, φτιαγμένο σύμφωνα με όλες τις αναλογίες, θα σας εκπλήξει με τη γεύση του και θα γίνει ένα αγαπημένο πιάτο για όλη την οικογένεια