Ποιος δεν αρέσει να γιορτάζει με νόστιμο τηγανητό κοτόπουλο; Επιπλέον, εάν ο χρόνος μαγειρέματος διαρκεί μόνο 10-15 λεπτά.
Είναι απαραίτητο
- - κότα
- - μπύρα 0,5 λίτρα
- - σκόρδο
- - μπαχαρικά και πιπεριές
- - άλας
- - ταψί
- - ένα μπουκάλι για κοτόπουλο.
Οδηγίες
Βήμα 1
Προετοιμασία ενός βάζου κοτόπουλου. Για το σκοπό αυτό, πρέπει να πάρετε ένα βάζο με στενό λαιμό και αρκετά ψηλό, αλλά έτσι ώστε το μπουκάλι του κοτόπουλου να μπορεί να πάει στο φούρνο.
Είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι το κοτόπουλο προσκολλάται τέλεια στο μπουκάλι και δεν γέρνει στο πλάι, καθώς μπορεί να πέσει στο φύλλο ψησίματος κατά το μαγείρεμα.
Βήμα 2
Ρίξτε μπύρα σε ένα κουτί. Κάθε μπύρα πρέπει να ληφθεί, όλα εξαρτώνται από τη γεύση και τις προτιμήσεις.
Βάζουμε το κοτόπουλο μας στο βάζο. Βάζουμε το βάζο κοτόπουλου σε ένα ταψί και ρίχνουμε νερό εκεί, ώστε το στάξιμο λίπος να μην καίει.
Βήμα 3
Ετοιμάζουμε ένα μείγμα για την επικάλυψη του κοτόπουλου. Για να το κάνετε αυτό, προσθέστε σκόρδο, αλάτι και μπαχαρικά στην ξινή κρέμα. Καλύπτουμε καλά το κοτόπουλο από όλες τις πλευρές και δεν ξεχνάμε τα φτερά και τα πόδια
Ανάβουμε το φούρνο και βάζουμε το κοτόπουλο να τηγανίζει σε θερμοκρασία 200 βαθμών, για 10-15 λεπτά. Όλα εξαρτώνται από την ισχύ και τον τύπο του φούρνου. Αλλά για περισσότερο από 20 λεπτά, το κοτόπουλο στο κουτί δεν τηγανίζει. Κατά το μαγείρεμα, είναι απαραίτητο να προσδιορίσετε την ετοιμότητα του πιάτου από το χρώμα της κρούστας και τον προκύπτοντα χυμό.
Βήμα 4
Κατά το μαγείρεμα του κοτόπουλου, πρέπει να το φροντίσετε, εάν το κοτόπουλο αρχίσει να καίει από την κορυφή, τότε πρέπει να καλυφθεί με αλουμινόχαρτο.
Ήδη μετά από 10 λεπτά μαγειρέματος, ακούγονται υπέροχες μυρωδιές τηγανητού κοτόπουλου σε όλο το διαμέρισμα.
Το κοτόπουλο είναι έτοιμο!
