Αυτή η σαλάτα έχει γίνει αγαπημένη πολλών γκουρμέ. Αυτό το πιάτο προσφέρεται από σχεδόν όλα τα εστιατόρια και τις καφετέριες, αλλά είναι πολύ πιο ευχάριστο να φτιάξετε τον εαυτό σας και να απολαύσετε την εκπληκτική γεύση της σαλάτας χωρίς να φύγετε από το σπίτι σας. Μια ελαφριά ελληνική σαλάτα θα διατηρήσει το σχήμα σας σε εξαιρετική κατάσταση.
Είναι απαραίτητο
- - 200 γραμμάρια φρέσκα αγγούρια.
- - 1 γλυκό πιπέρι
- - 1 κρεμμύδι
- - 200 γραμμάρια ελιές
- - 200 γραμμάρια τυριού φέτα
- - 600 γραμμάρια ντομάτας
- - 30 g κάπαρη.
- - 50 ml. ελαιόλαδο;
- - Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.
Οδηγίες
Βήμα 1
Ξεπλύνετε όλα τα λαχανικά με τρεχούμενο νερό.
Βήμα 2
Κόψτε τα αγγούρια σε κύκλους και το μεγάλο αγγούρι μπορεί να κοπεί στα μισά. Το τραχύ δέρμα απομακρύνεται καλύτερα με αποφλοιωτή ή μαχαίρι.
Βήμα 3
Κόψτε το πιπέρι και αφαιρέστε τους υπόλοιπους σπόρους. Κόψτε το σε δαχτυλίδια και στη συνέχεια σε τέταρτα.
Βήμα 4
Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε σε δαχτυλίδια. Είναι καλύτερο να κόψετε ένα μεγάλο κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους.
Βήμα 5
Επιλέξτε ένα ωραίο πιάτο και προσθέστε όλα τα ψιλοκομμένα λαχανικά σε αυτό. Γεμίστε με ελιές και κρεμ τυρί σε κύβους.
Βήμα 6
Τώρα κόψτε τις ντομάτες σε μικρές φέτες. Εάν έχετε ντοματίνια, απλώς κόψτε τις στη μέση. Στη συνέχεια, προσθέστε τα κάπαρη και αρωματίστε τη σαλάτα με ελαιόλαδο. Καρυκεύστε τη σαλάτα με αλάτι και ανακατέψτε απαλά, ώστε το τυρί να μην καταρρεύσει και όλα να παραμένουν όμορφα.
