Το κλειδί για μια καλή διάθεση, μια υπέροχη μέρα και καλή υγεία έγκειται στη σωστή διατροφή. Και όλες οι βιταμίνες βρίσκονται στα λαχανικά. Γι 'αυτό αξίζει να μάθετε πώς να μαγειρεύετε αυτήν τη σαλάτα.
Είναι απαραίτητο
- - 200 γραμμάρια τυρί φέτα (ή τυρί για γεύση)
- - 1 φρέσκο αγγούρι
- - 2 ντομάτες
- - ελιές 70 g
- - 1 γλυκό πιπέρι
- - άλας
- - φυτικό έλαιο (ελιά)
- - αλεσμένο μαύρο πιπέρι
- - χυμό λεμονιού
- - φύλλα μαρουλιού
Οδηγίες
Βήμα 1
Πρώτα, πλένουμε και σπέρνουμε τις πιπεριές. Κόψτε το σε λωρίδες και στη συνέχεια σε κύβους μεσαίου μεγέθους. Πλύνετε τις ντομάτες και κόψτε τις και σε κύβους, μόνο για να είναι μεγαλύτερες από τις πιπεριές.
Βήμα 2
Στη συνέχεια, πλύνετε τα αγγούρια και κόψτε τα σε μεσαίου μεγέθους λωρίδες ή μισούς δακτυλίους. Το αγγούρι μπορεί επίσης να ξεφλουδιστεί, αλλά αυτό είναι στη διακριτική ευχέρεια της οικοδέσποινας. Στη συνέχεια, πάρτε το τυρί φέτα (ή τυρί, αν το έχετε επιλέξει) και κόψτε το σε μεγάλους κύβους. Μπορεί να είναι μεγαλύτερο από όλα τα άλλα συστατικά. Προσθέστε τυρί φέτα λαμβάνοντας υπόψη ότι είναι αρκετά αλμυρό. Ανοίγουμε ένα βάζο ελιών και κόβουμε μερικά από αυτά σε λεπτούς δακτυλίους, κόβουμε μερικές ελιές στη μέση και αφήνουμε μόνο μερικά από αυτά ολόκληρα για να διακοσμήσουμε τη σαλάτα.
Βήμα 3
Στη συνέχεια, βάλτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ σαλάτας. Για να φαίνεται ακόμα πιο ορεκτικό και όμορφο στο πιάτο, βάλτε πρώτα τα φύλλα μαρουλιού. Μετά από αυτό βάζουμε γλυκές πιπεριές, ντομάτες και αγγούρια. Πασπαλίζουμε στην κορυφή με ελιές και μεγάλους κύβους τυριού. Καρυκεύστε τη σαλάτα μας με φυτικό λάδι (ελιά), ρίξτε χυμό λεμονιού για να προσθέσετε μπαχαρικά στη σαλάτα. Το αλάτι και το πιπέρι διαρκούν έτσι ώστε τα λαχανικά να μην χάνουν χυμό. Δεν προσθέτουμε πολύ αλάτι, αφού το τυρί είναι πολύ αλμυρό. Σερβίρετε το πιάτο σε ένα πιάτο. Ανακατέψτε καλά πριν το σερβίρετε.
