Διαιτητικά τρόφιμα 2024, Νοέμβριος

Την παραμονή της άνοιξης, όλο και περισσότερο θέλω να δω μια ποικιλία από φωτεινά χρώματα στη φύση. Το πρώτο πράσινο, τα λουλούδια, τα χαμόγελα είναι οι βασικοί σύλλογοι αυτής της σεζόν. Μπορείτε να ευχαριστήσετε τα αγαπημένα σας πρόσωπα διακοσμώντας το καθημερινό τραπέζι φαγητού σας με μια νόστιμη και φωτεινή σαλάτα Mimosa

Η σαλάτα μιμόζα είναι τακτική στις ρωσικές γιορτές και διακοπές. Γιατί έγινε «μιμόζα»; Κοίταξέ τον. Μοιάζει με σκέδαση μικρών, κίτρινων λουλουδιών στο χιόνι! Η συνταγή αποτελείται από πολλά στρώματα. Το βασικό χαρακτηριστικό του είναι η χρήση κονσερβοποιημένων ψαριών

Διακοσμήστε το τραπέζι των διακοπών σας με ένα εντυπωσιακό μπουκέτο με τουλίπες ντομάτας. Αυτό το πρωτότυπο ορεκτικό σίγουρα δεν θα περάσει απαρατήρητο. Είναι απαραίτητο Αριθμός επιλογής 1: - ντομάτες (είδος κρέμας, σκληρή) - μεταποιημένο τυρί ·

Οι τηγανίτες με μήλα είναι μια πολύ ασυνήθιστη και νόστιμη συνταγή που είναι πολύ ενδιαφέρουσα και δεν είναι βαρετή για προετοιμασία. Οι τηγανίτες φαίνονται πρωτότυπες σε ένα πιάτο και εκπλήσσουν όλους με την απλή αλλά νόστιμη γεύση τους. Είναι απαραίτητο - 1 κουταλιά της σούπας

Ένα ζεστό σάντουιτς κοτόπουλου είναι ιδανικό για δείπνο. Είναι τεράστιο, γεμάτο και ζουμερό. Επιτρέπεται να προσθέσετε κάτι δικό σας στη συνταγή, για αυτοσχεδιασμό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σάλτσες και λαχανικά και μπορείτε να σερβίρετε ένα τέτοιο σάντουιτς μαζί με βραστά αυγά, χρένο και τουρσιά

Η σαλάτα μιμόζα, που εμφανίστηκε στα σοβιετικά χρόνια, πήρε το όνομά της από το πάνω στρώμα του κρόκου, που μοιάζει με μιμόζες που αγαπούν πολλοί. Αυτή η σαλάτα είναι πολύ νόστιμη και ικανοποιητική, μπορεί να παρασκευαστεί με διαφορετικά συστατικά, για παράδειγμα, saury

Η σαλάτα με στρώσεις "Mimosa" είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα γιορτινό τραπέζι. Αυτό το πιάτο έχει πολλές ερμηνείες, αλλά η κλασική εκδοχή θεωρείται συνταγή σαλάτας με κονσερβοποιημένα ψάρια, βούτυρο και τυρί. Είναι απαραίτητο - 250 g σαρδέλας σε λάδι

Η σαλάτα μιμόζα είναι συχνός επισκέπτης σχεδόν σε κάθε γιορτινό τραπέζι. Είναι δύσκολο να εκπλήξεις τους επισκέπτες με αυτό το πιάτο, αλλά και σπιτικά. Αντί για σαλάτα, μπορείτε να φτιάξετε σνακ μπάλες χρησιμοποιώντας σχεδόν τα ίδια συστατικά

8 Μαρτίου, πρώτα στην ΕΣΣΔ και μετά στη Ρωσία, έγινε όχι μόνο μια ημέρα αλληλεγγύης των γυναικών, αλλά και μια ευκαιρία να συγχαρώ όλες τις μητέρες, τις κόρες και τις συζύγους. Συχνά αυτές οι διακοπές συνοδεύονται από μια γιορτή με κάθε είδους νόστιμα πιάτα

Η 8η Μαρτίου είναι πολύ κοντά. Και τώρα οι άνδρες αρχίζουν ήδη να σκέφτονται πώς να εκπλήξουν την αγαπημένη τους αυτήν την ημέρα. Η λύση είναι αρκετά απλή. Πάρτε όλες τις ανησυχίες και τις ευθύνες για τον εαυτό σας σε αυτές τις διακοπές

Το φούρνο-κοτόπουλο είναι ένα πιάτο που είναι συχνά το επίκεντρο και η διακόσμηση ολόκληρου του εορταστικού τραπεζιού. Αλλά η εξαιρετική διακόσμηση αυτού του πικάντικου πουλιού με τηγανητό φλοιό μπορεί να προσθέσει μόνο το ορεκτικό του. Οι ευκολότερες συνταγές Για να διακοσμήσετε το ψημένο κοτόπουλο, μπορείτε να πάρετε κέτσαπ και μαγιονέζα διαθέσιμα σε σχεδόν κάθε ψυγείο, χρησιμοποιώντας τα χρώματα των οποίων σχεδιάζεται ένα πλέγμα, περίπλοκες μπούκλες ή άλλα σχέ

Ίσως η πίτσα, κατά την άποψη πολλών πλούσιων ζευγαριών, δεν είναι ένα εορταστικό και ρομαντικό πιάτο που θα μπορούσαν να απολαύσουν ιδιωτικά, αλλά για ευχάριστους και ευχάριστους μαθητές (ή απλά ενεργά ζευγάρια) αυτό είναι το ίδιο πράγμα! Είναι απαραίτητο - Πατάτες - 1 κιλό (μετά το ξεφλούδισμα - 700 g) - Αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ

Η κόκκινη και πράσινη πάστα κάρυ αξίζει ένα ιδιαίτερο κομπλιμέντο στην ταϊλανδέζικη κουζίνα. Προστίθεται σε κρέας, λαχανικά και ψάρια για να δώσει στα πιάτα μια γλυκιά γεύση και την επιθυμητή πικάντικη. Είναι απαραίτητο Για κόκκινα ζυμαρικά - κόκκινο πιπέρι τσίλι 10 τεμ

Ένα πιάτο λαχανικών φαίνεται πιο ελκυστικό και ορεκτικό αν δεν είναι μόνο υπέροχα μαγειρεμένο, αλλά και όμορφα διακοσμημένο. Τριαντάφυλλα και τουλίπες, βάρκες και αεροπλάνα - όλες αυτές οι διακοσμήσεις για τα γαστρονομικά αριστουργήματά σας μπορούν να γίνουν από το απλούστερο διαθέσιμο φαγητό

Πολλές οικογένειες έχουν μια υπέροχη παράδοση: έχει έρθει η άνοιξη - μαγειρεύουν πιάτα από τσουκνίδες. Νέοι τσουκνίδες τοποθετούνται σε σαλάτες, σε πίτες και, φυσικά, αυτό το υγιές φυτό προστίθεται στη σούπα. Ενώ η τσουκνίδα είναι ακόμα νέα, περιέχει πολλά ιχνοστοιχεία και βιταμίνες που είναι χρήσιμα για το σώμα μετά από έναν μακρύ χειμώνα

Τα κεραμικά δοχεία είναι πολύ βολικά τόσο για το μαγείρεμα όσο και για το σερβίρισμα, επειδή χωρίζονται και μπορούν να σερβιριστούν στο τραπέζι απλά βγάζοντάς τα από το φούρνο. Αυτή η μέθοδος μαγειρέματος σάς επιτρέπει να αλλάξετε τη γεύση των οικείων προϊόντων προς το καλύτερο

Οι καλοκαιρινοί μήνες είναι καλοί όχι μόνο για τον υπέροχο καιρό, την ευκαιρία να κολυμπήσετε και να κάνετε ηλιοθεραπεία, αλλά και με εποχικά φρούτα, μούρα, βότανα και λαχανικά. Η πλούσια ποικιλία τους θα επιτρέψει ακόμη και σε αρχάριους μάγειρες και νοικοκυρές να διαφοροποιήσουν το μενού με ασυνήθιστες και προσιτές λιχουδιές

Το καλοκαίρι είναι μια μοναδική εποχή του χρόνου, όταν μπορείτε να φάτε πολλά φρούτα και μούρα, να αποθηκεύσετε αποθέματα βιταμινών για όλο το χρόνο. Διάφορα επιδόρπια, κατσαρόλες, χυμοί και ποτά παρασκευάζονται από αυτά. Οι φρουτοσαλάτες είναι επίσης πολύ δημοφιλείς στη θερινή διατροφή

Η μεγαλύτερη νηστεία θα τελειώσει σύντομα και θα ξεκινήσει το ελαφρύ Πάσχα Όλοι έχουν μια ερώτηση, τι είναι τόσο νόστιμο και ασυνήθιστο να μαγειρεύετε για αυτές τις διακοπές. Όλοι θα λατρέψουν αυτό το σουφλέ στήθους κοτόπουλου. Είναι απαραίτητο Για να προετοιμάσουμε αυτό το νόστιμο πιάτο, χρειαζόμαστε:

Τα τεμαχισμένα κοτολέτα είναι ευρέως διαδεδομένα στα προϊόντα κρέατος. Σχεδόν κάθε νοικοκυρά ετοιμάζει αυτό το πιάτο όχι μόνο για το γιορτινό τραπέζι, αλλά και για την καθημερινή μαγειρική. Οι κοτολέτες παρασκευάζονται από χοιρινό, βοδινό, πουλερικό

Τι είναι οι διακοπές χωρίς κέικ και τι είδους κέικ χωρίς κρέμα; Μια καλά επιλεγμένη κρέμα μπορεί να φέρει τη γεύση των ψημένων προϊόντων στον παράδεισο και μια ακατάλληλη προετοιμασία μπορεί να καταστρέψει εντελώς τη διάθεση και την ίδια την εκδήλωση

Οι πατάτες είναι το πιο κοινό φαγητό στα τραπέζια μας. Μπορείτε να μαγειρέψετε εκατοντάδες πιάτα από αυτό. Σας προσφέρω δύο απλές συνταγές: "Πατάτες με κρεμώδη σάλτσα" και "Πατάτες με σκόρδο". Πατάτες σκόρδου Θα χρειαστείς:

Πόσες νοικοκυρές στον κόσμο - τόσες πολλές συνταγές για το μαγείρεμα πατάτας! Θα μοιραστώ μια συνταγή για το πιάτο υπογραφής μου, που παίρνει πάντα τη σωστή θέση του στο γιορτινό τραπέζι. Το κύριο πλεονέκτημά του είναι ότι προετοιμάζεται μέσα σε λίγα λεπτά, το οποίο, κατά κανόνα, είναι πολύ σημαντικό στο πρόβλημα του χρόνου πριν από τις διακοπές

Οι τηγανίτες είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα πρωινού. Είναι γρήγορο και εύκολο στην προετοιμασία και η ζύμη μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο και φρέσκες τηγανίτες μπορούν να παρασκευαστούν πολύ γρήγορα το πρωί πριν φύγετε από το σπίτι. Υπάρχουν πολλές συνταγές για τηγανίτες

Στη ρωσική κουζίνα, οι σαλάτες περιλαμβάνονται απαραίτητα στο μενού της εορταστικής γιορτής. Αυτός ο τύπος σνακ μπορεί να παρασκευαστεί για κάθε γούστο, λαμβάνοντας υπόψη τις ανάγκες και τις προτιμήσεις των επισκεπτών: κλασικό, χορτοφάγο, διαιτητικό, φρούτο Οι σαλάτες σύμφωνα με νέες συνταγές με αυθεντικά υλικά δεν θα αφήσουν κανέναν αδιάφορο και θα επιστήσει την προσοχή στο γιορτινό τραπέζι

Ένα σωστά σχεδιασμένο τυρί είναι μια πραγματική διακόσμηση του τραπεζιού. Ωστόσο, δεν έχουν όλοι ιδέα για το πώς να σερβίρουν τυρί και με ποια προϊόντα να το συνδυάζουν. Είναι συνηθισμένο να σερβίρονται μικρά τετράγωνα και στρογγυλά κεφάλια με κόψιμο σε τμήματα

Τέτοια σάντουιτς θα είναι ένα υπέροχο και ελαφρύ σνακ για το γιορτινό τραπέζι. Φαίνονται πολύ όμορφα και πρωτότυπα στο τραπέζι και δεν απαιτούν μεγάλη ικανότητα για μαγείρεμα. Είναι απαραίτητο - 1 Η / Υ. Γαλλική μπαγκέτα; - 50 g βούτυρο - 1 Η / Υ

Πολλές σούπες συνήθως σερβίρονται με κρουτόν. Μπορείτε επίσης να πιείτε τσάι με κρουτόν, να τους απλώσετε μαρμελάδα, να φτιάξετε σάντουιτς μαζί τους. Και τα αλμυρά κρουτόν είναι νόστιμα από μόνα τους, τα παιδιά λατρεύουν να τα ροκανίζουν. Τα κρουτόν μπορούν να τηγανιστούν σε λάδι σε μια κατσαρόλα ή μπορείτε να μαγειρέψετε στο φούρνο

Κόκκινο χαβιάρι - χαβιάρι σολομού είναι ένα νόστιμο, υγιεινό και θρεπτικό προϊόν. Περιέχει μεγάλη ποσότητα πολύτιμων πρωτεϊνών, βιταμινών, λιπών. Η βασική μαγειρική μέθοδος είναι ο πρέσβης. Οδηγίες Βήμα 1 Φυσικά, το χαβιάρι, όπως ο οξύρρυγχος, δεν έχει δεύτερη φρεσκάδα

Οι τιρολέζικες πίτες ανήκουν στα λεγόμενα "βιεννέζικα αρτοσκευάσματα", αν και δεν παρασκευάζονται μόνο στην Αυστρία. Συνήθως, οι τυρολέζικες πίτες χρησιμοποιούν ζύμη που μοιάζει με μάφιν και γλυκό γέμισμα. Σε ορισμένες αλπικές περιοχές, μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε αυτά τα κέικ ως βασικό πιάτο

Αυτό το παραδοσιακό ισπανικό λεπτό μπισκότο κουλουρακιών έχει σαν τραγανό κώνο παγωτού. Είναι απαραίτητο Για 25 τεμάχια: - 50 g λαδιού. - 2 μεσαίοι σκίουροι - 60 g ζάχαρης άχνη - 60 γραμμάρια αλεύρι. Οδηγίες Βήμα 1 Πρώτα απ 'όλα, όλα τα συστατικά πρέπει να βρίσκονται σε θερμοκρασία δωματίου, οπότε τα βγάζουμε από το ψυγείο εκ των προτέρων

Οι πατάτες είναι ίσως το πιο δημοφιλές προϊόν που χρησιμοποιούν οι νοικοκυρές. Πατάτες πουρέ, τηγανητές πατάτες και πατάτες με σακάκι έχουν σταθερά εγκατασταθεί στο τραπέζι μας. Αλλά αυτή η λίστα μπορεί να διαφοροποιηθεί με λίγη προσπάθεια. Κοτολέτες πατάτας Ένα ιδανικό πιάτο όταν υπάρχουν λίγο πουρέ πατάτας, μερικά αυγά, ένα κομμάτι λουκάνικο και σπιτικά πρόκειται να συγκεντρωθούν για δείπνο

Το Lavash είναι ένα καθολικό προϊόν. Μπορεί να καταναλωθεί χωρίς πρόσθετα. Ταιριάζει καλά με διάφορα βότανα, προϊόντα κρέατος. Διάφορα γαστρονομικά θαύματα μπορούν να δημιουργηθούν με πίτα. Είναι απαραίτητο λεπτό πίτα - 1 φύλλο, σκληρό τυρί - 50 g, λουκάνικα - 4 τεμ

Πολλοί συμπολίτες μας ασχολούνται με την καλλιέργεια φρούτων και λαχανικών στην αυλή τους και σε οικόπεδα κήπων. Με υψηλές αποδόσεις κολοκυθιών ή κολοκυθιών, πολλοί δυσκολεύονται να τα αποθηκεύσουν και να τα επεξεργαστούν. Το πρόβλημα της διατήρησης της καλλιέργειας κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου, του χειμώνα και της άνοιξης μπορεί να λυθεί με κονσερβοποίηση ή αποξήρανση

Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς του σε λιπαρά και της υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, το κρέας κουνελιού είναι διαιτητικό. Αυτό το κρέας είναι πολύ πλούσιο σε βιταμίνες PP, καθώς και ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο και κάλιο, τα οποία είναι τόσο απαραίτητα, ειδικά για ένα αναπτυσσόμενο σώμα

Το κρέας κουνελιού είναι καλό τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά. Χρησιμοποιείται ευρέως στην προετοιμασία διαιτητικών γευμάτων, διότι Οι πρωτεΐνες στη σύνθεσή του απορροφώνται πολύ καλύτερα από το ανθρώπινο σώμα από τις πρωτεΐνες χοιρινού ή βοείου κρέατος

Το χοιρινό βρασμένο σε ξινή κρέμα είναι μια από τις κλασικές επιλογές μαγειρέματος για αυτόν τον τύπο κρέατος. Εύκολο στην προετοιμασία, αλλά όχι λιγότερο νόστιμο, αυτό το πιάτο θα είναι μια άξια διακόσμηση του τραπεζιού και θα ευχαριστήσει τόσο τους επισκέπτες όσο και τους ιδιοκτήτες του σπιτιού

Το κρέας κουνελιού, και ειδικά το λίπος του, έχει μια ελαφριά, αλλά ακόμα αισθητή, συγκεκριμένη μυρωδιά. Επομένως, είναι καλύτερο να μαγειρέψετε τηγανητά ή μαγειρευτά πιάτα με μπαχαρικά από κουνέλι - κρεμμύδια, πιπεριές (κατά προτίμηση κόκκινο), να χρησιμοποιήσετε μπέικον, διάφορες σάλτσες

Εάν δεν έχετε ακόμα καταφέρει να αποκτήσετε αυτές τις απλές και νόστιμες σάλτσες ζυμαρικών, διορθώστε την τώρα! Επιπλέον, προετοιμάζονται πολύ απλά. Σάλτσα πέστο - ένα φλιτζάνι φρέσκο βασιλικό - 3 κουταλιές της σούπας. κουκουνάρια?

Το ψητό κουνέλι είναι ένα πιάτο που είναι κατάλληλο για δείπνο στο σπίτι και σε γιορτινό τραπέζι. Χάρη στον συνδυασμό κρέατος και λαχανικών, το ψητό αποδεικνύεται πολύ ικανοποιητικό και πολύ ασυνήθιστο στη γεύση. Είναι απαραίτητο - σφάγιο κουνελιού - 1 τεμ

Το κρέας κουνελιού θεωρείται διαιτητικό. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε εύπεπτες πρωτεΐνες και απαραίτητα αμινοξέα. Όσον αφορά τη σύνθεση βιταμινών και ανόργανων συστατικών, το κρέας κουνελιού είναι ανώτερο από άλλους τύπους κρέατος. Λόγω της υψηλής βιολογικής του αξίας, το κρέας κουνελιού συνιστάται να συμπεριλαμβάνεται στη διατροφή για άτομα διαφορετικών ηλικιών, καθώς και να χρησιμοποιείται στην ιατρική διατροφή

Λεπτό, διαιτητικό κρέας κουνελιού σε αυτό το ρολό συνδυάζεται επιτυχώς με μια αρωματική ομελέτα και εξίσου υγιείς αγκινάρες. Ένα πολύ όμορφο πιάτο που μπορεί να διακοσμήσει κάθε γιορτινό τραπέζι. Είναι απαραίτητο - 750 g κουνέλι - 225 g ακατέργαστου καπνιστού ζαμπόν

Το πρωινό στο κρεβάτι είναι ένα ολόκληρο τελετουργικό, ρομαντικό και όμορφο, προσφέροντας μια καλή διάθεση και ενέργεια για όλη την ημέρα. Είναι σημαντικό το πρωινό στο κρεβάτι να γίνει μια ευχάριστη έκπληξη, οπότε θα πρέπει να λάβετε υπόψη τις προτιμήσεις και τις προτιμήσεις του συζύγου σας

Τα μαριναρισμένα τεύτλα χρησιμοποιούνται για βινεγκρέτ και μπορς το χειμώνα. Το λαχανικό είναι επίσης νόστιμο ως βάση για κρύα πικάντικα σνακ. Τα τεύτλα μπορούν να μαγειρευτούν γρήγορα, μετά από μερικές ώρες σερβίρονται ως ορεκτικό ή ως συνοδευτικό κρέας ή μπορούν να τυλιχτούν σε βάζα

Είναι ωραίο να κάνεις κάτι ωραίο για ένα αγαπημένο άτομο. Μια αρκετά απλή, αλλά όχι η πιο συνηθισμένη επιλογή για να φτιάξετε ένα άτομο είναι να ξυπνήσετε νωρίς και να μαγειρέψετε ένα υγιεινό, λαχταριστό πρωινό. Είναι απαραίτητο τυρί cottage - 100 g, τυρί - 30 g, αυγό κοτόπουλου - 3 τεμ

Το μελόψωμο Tula είναι διάσημο όχι μόνο για την εκπληκτική του γεύση, αλλά και για τις εκτυπώσεις του, που γίνονται με ειδικά σχήματα. Ακόμα κι αν δεν υπάρχει τρόπος να φτιάξετε το δικό σας μελόψωμο με ένα αυθεντικό μοτίβο, η γεύση του ψησίματος θα παραμείνει εξαιρετική

Ένα νόστιμο και πλούσιο πρωινό θα χρησιμεύσει ως εγγύηση για μια χαρούμενη διάθεση για όλη την επόμενη μέρα. Δεν υπάρχει πάντα αρκετός χρόνος το πρωί για να μαγειρέψετε κάποιο περίπλοκο πιάτο. Επομένως, είναι καλύτερο να μαγειρέψετε κάτι νόστιμο, αλλά με μια απλή συνταγή

Ένα όμορφο και νόστιμο πιάτο "Swallow's Nest" θα φαίνεται εντυπωσιακό σε ένα γιορτινό τραπέζι τόσο ως ζεστό πιάτο όσο και ως κρύο ορεκτικό. Θα χρειαστείτε: 500 γραμμάρια κιμά (βόειο κρέας ή χοιρινό κρέας, μπορείτε να τα κάνετε και τα δύο σε αναλογία 1:

Στο μαγείρεμα, το τυρί μπορεί να θεωρηθεί ένα από τα κύρια προϊόντα, επειδή χρησιμοποιείται για την παρασκευή σχεδόν όλων των κατηγοριών πιάτων, από επιδόρπια έως το πρώτο πιάτο. Ταιριάζει καλά με λαχανικά. Συστατικά: Νεαρά κολοκύθια - 650 g

Τα μικρά, μικρά κολοκύθια είναι ιδανικά για γέμιση με βάρκες. Υπάρχουν συνταγές για ένα τέτοιο πιάτο σε πολλές κουζίνες του κόσμου. Αυτό το φαγητό λατρεύεται ιδιαίτερα στις μεσογειακές χώρες. Ιταλικά στιλ κολοκυθάκια γεμιστά Οι ιταλικές νοικοκυρές είναι μεγάλοι οπαδοί με πλούσια, γρήγορα και αρωματικά πιάτα

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να μαγειρέψετε κολοκυθάκια με διάφορους τρόπους, για να δημιουργήσετε την υπέροχη γεύση τους. Ας μάθουμε πώς να μαγειρεύουμε κολοκυθάκια με ντομάτα και τυρί. Είναι απαραίτητο - 2 κολοκύθια - 80 γραμμάρια ξινή κρέμα

Τα κολοκυθάκια γεμιστά με διάφορα γεμίσματα είναι ένα πολύ δημοφιλές πιάτο, ειδικά το καλοκαίρι, όταν πωλείται μεγάλος αριθμός φρούτων και η τιμή τους είναι πολύ προσιτή. Υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός επιλογών πλήρωσης που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την πλήρωση κολοκυθιών

Οποιαδήποτε τουρσί λαχανικά έχουν έντονη, γλυκιά και ξινή γεύση και τα πηγαίνουν καλά με ψητά κρέατα. Η σκουός δεν αποτελεί εξαίρεση. Διαφοροποιήστε το χειμερινό σας τραπέζι και μαγειρέψτε τουρσί σκουός. Είναι απαραίτητο - 1 κιλό σκουός - 4 σκελίδες σκόρδου - 1 φύλλο χρένου - 1 φύλλο δάφνης - μπιζέλια μπαχάρι - 2 ομπρέλες άνηθου - 3 φύλλα σταφίδας - 3 φύλλα κερασιάς - ξίδι 25% - ζάχαρη - άλας

Ένας ασυνήθιστος συνδυασμός λάχανο τουρσί με μελιτζάνα θα βοηθήσει όσους έχουν βαρεθεί με συνηθισμένα τουρσιά. Η μελιτζάνα γεμιστή με λάχανο και καρότα έχει μια ασυνήθιστη γεύση που θα γοητεύσει τους γκουρμέ. Είναι απαραίτητο - μελιτζάνα (2 κιλά) - λάχανο (500 g) - καρότα (100 g) - γλυκό πιπέρι (1 τεμ

Η σαλάτα περιέχει κινόα, η οποία διακρίνεται από σημαντική περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και προωθεί τη χρήση επιβλαβών ουσιών από το ανθρώπινο σώμα. Ο συνδυασμός quinoa με αβοκάντο και ντομάτα κάνει τη σαλάτα όχι μόνο γεμάτη, αλλά και υγιή

Το κονσερβοποιημένο σκουός είναι ένα υπέροχο και πολύ αυθεντικό ορεκτικό που συμπληρώνει καλύτερα διάφορα πιάτα, ειδικά αζύμικα ή άπαχα. Είναι απαραίτητο - σκουός - σκόρδο - 1,5 kg - φύλλα χρένου - 8 γραμμάρια - φρέσκο μαϊντανό και σέλινο - 10 γραμμάρια - πιπέρι κόκκινο πιπέρι - 0,3 γραμμάρια

Η γεύση σκουός μοιάζει πολύ με τα κολοκύθια, αλλά πιο αρωματική και απαλή. Πολύ συχνά, τα νεαρά σκουός προστίθενται στα τουρσιά. Σε ένα βάζο με μικτά λαχανικά, δεν φαίνονται μόνο πολύ όμορφα, αλλά και πολύ νόστιμα. Επιπλέον, το σκουός μπορεί να προετοιμαστεί ως ένα ζεστό δεύτερο μάθημα

Η ίδια η κατσαρόλα είναι πολύ απλή, είναι φτιαγμένη από τυρί cottage, αυγά και ζάχαρη. Αλλά μπορείτε να προσθέσετε μπαχαρικά στη συνηθισμένη κατσαρόλα φτιάχνοντάς το με ένα εξωτικό φρούτο, δηλαδή το passionfruit. Είναι απαραίτητο Για τέσσερις μερίδες:

Λεπτή, ευάερη, ομοιογενής σε συνέπεια και με μια ορεκτική χρυσή κρούστα - έτσι εμφανίζεται η κατσαρόλα με στάρπη σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή. Είναι απαραίτητο - 800 g φρέσκου τυριού cottage με περιεκτικότητα σε λιπαρά 5%. - 3 μεγάλα αυγά - 1 κρόκο αυγού για βούρτσισμα - 3 κουταλιές της σούπας

Το σύγχρονο φαγητό είναι συνεχής χημεία, η παλαιότερη γενιά αρέσει να παραπονιέται. Η γιαγιά σας δεν άρεσε πολύ τη μοριακή κουζίνα τόσο δημοφιλής στις μέρες μας, στην οποία τα πιάτα δεν αναπτύσσονται από σεφ, αλλά από χημικούς. Μια ομελέτα με γεύση μπανάνας ή μια ρέγγα που μεταμφιέζεται ως φράουλα - όλα αυτά φαίνονται πολύ πιο συναρπαστικά από τα πειράματα με την αλλαγή του χρώματος των διαλυμάτων, τα οποία δείχνει ο καθηγητής χημείας στο πρώτο μάθημα

Η μοριακή κουζίνα είναι η τέλεια σύνθεση της επιστήμης και της μαγειρικής. Δημιουργήθηκε για να εκπλήξει όχι μόνο με τα πιάτα, αλλά και με τους τρόπους προετοιμασίας τους. Ένα άτομο που ασχολείται με τη μοριακή κουζίνα δεν πρέπει να είναι μόνο μάγειρας, αλλά και χημικός, βιολόγος και φυσικός

Ένα πολύ πρωτότυπο και μοναδικό πιάτο που είναι κατάλληλο για γιορτινό τραπέζι. Η ασυνήθιστη γεύση και το εκπληκτικό άρωμα θα καταπλήξουν ακόμη και το πιο εκλεπτυσμένο γκουρμέ. Είναι απαραίτητο - 300 g αγκινάρες - 1 λεμόνι - 15 g κοκκοποιημένης ζάχαρης ·

Το αρνί στο ρόδι αποδεικνύεται απίστευτα απαλό, ζουμερό και αρωματικό. Προτείνω να ετοιμάσετε αυτό το πιάτο στη σχάρα ή στα κάρβουνα. Η καθορισμένη ποσότητα φαγητού είναι αρκετή για 3-4 μερίδες. Είναι απαραίτητο - αρνί (φιλέτο) - 1 κιλό - χειροβομβίδες - 0,5 kg - σκόρδο - 6 σκελίδες - φυτικό λάδι - 5 κουταλιές της σούπας

Θαύμα - αυτές είναι οι πίτες Dagestan με διαφορετικά γεμίσματα, οι οποίες ψήνονται σε ξηρό τηγάνι και στη συνέχεια λιπαίνονται με γκι. Αυτό το γλυκό διακρίνεται όχι μόνο από την εξαιρετική του γεύση, αλλά και από την ευκολία προετοιμασίας του

Το Zrazy είναι μια πολωνική λέξη. Σημαίνει "κομμένο κομμάτι". Προηγουμένως, ήταν φτιαγμένο από λωρίδες κρέατος. Οι σύγχρονες νοικοκυρές προετοιμάζουν ένα τέτοιο πιάτο από κιμά - λαχανικά, κρέας, ψάρια. Φτιάχνουν κέικ από κιμά, βάζουν τη γέμιση στη μέση και τυλίγονται σαν πίτα

Πραγματικά δεν υπάρχουν άνθρωποι που θα αρνούνται ένα κοτόπουλο με φούρνο με τραγανή αρωματική κρούστα και λεπτό πολτό. Το κρέας κοτόπουλου είναι ένα ευέλικτο προϊόν, λιχουδιές από τις οποίες υπάρχουν όχι μόνο καθημερινά, αλλά και στις διακοπές

Μπορεί να σας αρέσει αυτό το πιάτο γιατί όταν ψήνετε κρέας, χάρη στο στρώμα της μαγιονέζας, δεν χρειάζεται να παρακολουθείτε την κατάστασή του. Δεν θα καεί ούτε θα στεγνώσει. Επίσης, δεν απαιτείται να ποτίζετε το κρέας με χυμό κατά το τηγάνισμα

Οι τηγανίτες έχουν ήδη γίνει κλασικά πιάτα κολοκυθιών. Αν και το ίδιο το λαχανικό είναι αξιοσημείωτο τόσο στην εμφάνιση όσο και στη γεύση, αποδεικνύεται ικανοποιητικό και σε κάποιο βαθμό πρωτότυπο. Εύκολο στην προετοιμασία και κατάλληλο ακόμη και στο γιορτινό τραπέζι

Τα ψημένα λαχανικά είναι πιο νόστιμα από τα βραστά λαχανικά και πολύ πιο υγιεινά από τα τηγανητά. Αυτό το μαγείρεμα ενισχύει τη φυσική γεύση του φαγητού, καραμελώνει τα φυσικά σάκχαρα, δίνοντας στα λαχανικά μια γλυκιά γεύση και τραγανή κρούστα

Μια ποικιλία κολοκυθιών είναι κατάλληλη για συντήρηση - και οι δύο νέοι με ευαίσθητο δέρμα και οι μεγάλοι υπερβολικοί με μεγάλους σπόρους. Από το τελευταίο, μόνο καθαρός πολτός θα πάει στα βάζα με ξέσματα ή κύβους. Χαβιάρι σκουός Συστατικά:

Μια ασιατική σαλάτα με πικάντικο βόειο κρέας μπορεί να περάσει για ένα ελαφρύ κυρίως πιάτο, γιατί αποδεικνύεται αρκετά ικανοποιητικό λόγω των αυγών και του κρέατος. Και η προσθήκη συγκεκριμένων σαλτσών κάνει τη γεύση του πιάτου ασιατική. Εάν ακολουθήσετε τις αναλογίες που αναφέρονται στη συνταγή, η σαλάτα θα αποδειχθεί ευαίσθητα πικάντικη

Για πρωινό, μπορείτε να μαγειρέψετε όχι μόνο κουάκερ με γάλα και διάφορα σάντουιτς για τσάι, αλλά και κολοκυθάκια με κιμά. Το πιάτο αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και εύκολο στην προετοιμασία. Καλύτερα σερβίρεται με ξινή κρέμα. Είναι απαραίτητο 150 γραμμάρια πολτού χοιρινού κρέατος, 100 γραμμάρια πολτού κοτόπουλου ή κοτόπουλου, ένα κρεμμύδι, λίγο αλάτι λίγο μαύρο πιπέρι, δύο μικρά κολοκύθια, 4 κουταλιές ψωμί φυτικό λάδι

Το καλοκαίρι έρχεται - είναι ώρα για πικνίκ, πεζοπορία στα βουνά ή στο δάσος. Το μπάρμπεκιου θεωρείται αμετάβλητο χαρακτηριστικό τέτοιων διακοπών. Υπάρχουν πολλοί τρόποι προετοιμασίας κρέατος για αυτό το πιάτο. Για παράδειγμα, μπορεί να μαριναριστεί σε κρασί

Συνήθως οι νοικοκυρές εμπιστεύονται τα παραδοσιακά φρούτα, τα οποία είναι δοκιμασμένα στο χρόνο, επιμένουν στη γεύση και είναι γνωστά για τη χρήση τους στο μαγείρεμα. Συχνά χάνετε την ευκαιρία να μάθετε και να δοκιμάσετε όχι λιγότερο χρήσιμα, προηγουμένως αόρατα δείγματα

Το Puerh είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς τύπους κινεζικών τσαγιών. Αυτό είναι ένα ασυνήθιστο προϊόν μετά τη ζύμωση που έχει μοναδικές ιδιότητες. Επομένως, ονομάζεται τσάι νεότητας, ομορφιάς και αρμονίας. Οι Shu και Sheng pu-erh διακρίνονται, οι ποικιλίες του τσαγιού έχουν πολλές διαφορές

Καμία νοικοκυρά δεν μπορεί να κάνει χωρίς κρεμμύδια στην κουζίνα. Τα κρεμμύδια είναι το πιο προσιτό και φθηνότερο προϊόν που έχει μοναδικές ευεργετικές ιδιότητες. Αρχικά εμφανίστηκε στην Ασία, τα κρεμμύδια, το σκόρδο και τα σχετικά φυτά έχουν χρησιμοποιηθεί από τον τοπικό πληθυσμό ως φυσικό αντιβιοτικό για μεγάλο χρονικό διάστημα

Κατά κανόνα, το γουρούνι χοιρινό λατρεύει το μαγείρεμα στη Γερμανία και την Τσεχική Δημοκρατία. Εκεί ψήνεται στο φούρνο και σερβίρεται με γλυκόξινη σάλτσα. Είναι εύκολο να μαγειρέψετε χοιρινό σφιγκτήρα στα ρωσικά. Το πιάτο θα αποδειχθεί πολύ αρωματικό, τρυφερό και νόστιμο

Το χοιρινό στέλεχος μπορεί να σερβιριστεί όχι μόνο ζεστό, αλλά και κρύο, ως ένα υπέροχο και ικανοποιητικό σνακ. Η άρθρωση που μαγειρεύεται σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή θα γοητεύσει τα αγαπημένα σας πρόσωπα με τη μεγάλη γεύση και το απερίγραπτο άρωμα

Το καπνισμένο μπέικον είναι μία από τις πιο νόστιμες λιχουδιές. Εάν δεν θέλετε να περιμένετε χρόνια για ένα δέμα από τη γιαγιά σας με το πολυπόθητο "shmat" μπέικον, μαγειρέψτε το μόνοι σας, έτσι θα χαρείτε τόσο τον εαυτό σας όσο και τα αγαπημένα σας πρόσωπα

Οι πρώτες συνταγές shank εμφανίστηκαν στην Τσεχική Δημοκρατία, γρήγορα έγιναν δημοφιλείς στη Ρωσία, τη Γερμανία και άλλες χώρες. Το ζελέ κρέας και ένα ρολό αυτού του κρέατος θα γίνουν μια πολυτελής διακόσμηση του τραπεζιού της Πρωτοχρονιάς, φυσικά, εάν προετοιμάσετε σωστά την κνήμη και αφιερώσετε χρόνο για να την προετοιμάσετε

Θέλετε να μαγειρέψετε ένα πιάτο κρέατος που δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο; Ψήνουμε το χοιρινό άρθρωμα στη μαρινάδα ντομάτας. Το κρέας θα είναι τρυφερό και αρωματικό. Το χοιρινό σκεύος που παρασκευάζεται σύμφωνα με την προτεινόμενη συνταγή είναι κατάλληλο όχι μόνο για οικογενειακό δείπνο, αλλά και για φιλοξενούμενους επισκέπτες

Το στέλεχος είναι το άνω μέρος του χοιρινού ποδιού. Κατά κανόνα, ζελέ κρέας και τα πρώτα πιάτα προετοιμάζονται από τα μπροστινά τιμόνια. Τα πίσω τιμόνια έχουν περισσότερο κρέας, οπότε είναι ιδανικά για κύρια πιάτα. Μία από τις πιο νόστιμες λιχουδιές που γίνονται από χοιρινό στέλεχος είναι ολόκληρη η ψημένη κνήμη στο φούρνο

Τα Volnushki θεωρούνται υπό όρους βρώσιμα μανιτάρια. Επομένως, για να αλατιστούν αυτά τα μανιτάρια, είναι απαραίτητο να τα προετοιμάσετε σωστά για τη διαδικασία. Εάν αυτή είναι η πρώτη φορά που αλατίζετε τα κύματα, επιλέξτε μια μέθοδο ζεστού κονσερβοποίησης

Εάν δεν έχετε την ευκαιρία να επισκεφθείτε χώρες όπου ο ανανάς και το ακτινίδιο μεγαλώνουν ελεύθερα στην πίσω αυλή, η εξωτική γεύση και η τροπική εμφάνιση αυτής της σαλάτας θα σας ενθουσιάσουν ακόμη και τη σκοτεινότερη μέρα. Είναι απαραίτητο - 2 πεπόνια της ποικιλίας Kolkhoznitsa (το καθένα περίπου 500 g) - 250 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου - 150 γραμμάρια τσένταρ - 2 ακτινίδια - 2 φλιτζάνια ανανά - 2 κουταλιές της σούπας

Η τονοσαλάτα είναι η πιο κοινή σαλάτα ψαριών. Μετά από όλα, το κρέας τόνου είναι αρκετά λιπαρό, δεν υπάρχουν μικρά οστά σε αυτό, είναι ιδανικό για σαλάτες. Συχνά, τα πιάτα παρασκευάζονται από κονσέρβες τόνου, αλλά μπορείτε επίσης να προετοιμάσετε ένα πρωτότυπο πιάτο με φρέσκα, συμπληρώνοντάς το με φρέσκο πεπόνι και μια αρωματική σάλτσα

Μπορείτε να διαφοροποιήσετε το γιορτινό τραπέζι κάνοντας ζελέ κρέας σε ένα μπουκάλι. Πρόκειται τόσο για έναν όμορφο τρόπο σερβιρίσματος, όσο και για βολική αποθήκευση, εάν το ψυγείο είναι γεμάτο, και επιπλέον, δεν χρειάζεται να επιλέξετε ειδικά πιάτα για να παγώσετε το ζελατινοποιημένο κρέας

Η σούπα κρεμμυδιού, αν και ανήκει στη γαλλική κουζίνα, είναι ευρέως διαδεδομένη σε πολλές χώρες. Μόλις το φαγητό των φτωχών, έγινε πλέον ένα γκουρμέ πιάτο που προσφέρεται από εστιατόρια σε όλο τον κόσμο. Η σούπα κρεμμυδιού είναι εύκολη στο στομάχι αλλά ταυτόχρονα θρεπτική

Το Gnocchi είναι ιταλικά ζυμαρικά. Το όνομα του πιάτου προέρχεται από τη λέξη "nocca", που σημαίνει "γροθιά" στα ιταλικά. Μπορούν να σερβιριστούν ως ανεξάρτητο πιάτο και ως συνοδευτικό για πιάτα με κρέας και ψάρι. Είναι απαραίτητο Για το τεστ:

Προετοιμασία για κάθε διακοπές, κάθε οικοδέσποινα θέλει να εκπλήξει τα μέλη του νοικοκυριού και τους επισκέπτες με ασυνήθιστα και νόστιμα πιάτα. Οι σαλάτες καταλαμβάνουν μια ξεχωριστή θέση στο εορταστικό τραπέζι · μπορούν να παρασκευαστούν από κρέας, ψάρι, καβούρια, συκώτι, μανιτάρια κ

Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Πλούσιο και νόστιμο, όχι μόνο θα σας φορτίσει ενέργεια για όλη την ημέρα, αλλά και θα ενισχύσει το ανοσοποιητικό σας σύστημα, το οποίο είναι ιδιαίτερα σημαντικό το φθινόπωρο και το χειμώνα, όταν η γρίπη και τα κρυολογήματα επιτίθενται κυριολεκτικά από όλες τις πλευρές

Η πράσινη μαρμελάδα καρυδιάς δεν έχει μόνο εξαιρετική γεύση, αλλά μπορεί να φέρει ανεκτίμητα οφέλη στο σώμα. Αυτή η μαγική λιχουδιά έχει αντιφλεγμονώδη, βακτηριοκτόνα και αντι-σκληρωτική δράση. Απολαύστε την οικογένειά σας με σπιτική μαρμελάδα καρυδιάς

Κάθε νοικοκυρά έχει τη δική της μυστική μέθοδο μαγειρέματος, αλλά ο τρόπος που σερβίρεται είναι εξίσου σημαντικός για την επιτυχία. Όταν κοιτάζουμε μαγειρικά περιοδικά, εκπλαγούμε από το πόσο απλό και πρωτότυπο είναι δυνατόν να διακοσμήσουμε ένα συνηθισμένο καθημερινό πιάτο και έτσι να ευχαριστήσουμε τους αγαπημένους μας

Οι κανόνες για την εξυπηρέτηση πιάτων σε ένα εστιατόριο καθορίζονται σε ειδικές οδηγίες για τους σερβιτόρους. Εάν πρόκειται να εργαστείτε σε ένα εστιατόριο, τότε δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς καλή θεωρητική και πρακτική εκπαίδευση. Εάν θέλετε απλώς να εκπλήξετε την οικογένειά σας, τότε οι αυτο-αφομοιωμένες πληροφορίες θα είναι αρκετές για να μάθετε την παρουσίαση του εστιατορίου

Ο συνδυασμός κρέατος και γλυκιάς σάλτσας προκαλεί σκέψεις ανατολίτικης κουζίνας. Ωστόσο, στον σύγχρονο γαστρονομικό κόσμο, τέτοιοι εθισμοί είναι εγγενείς σε πολλούς γκουρμέ. Δοκιμάστε το γνωστό πιάτο χοιρινού, βοδινού ή μοσχαρίσιου κρέατος με αυθεντική σάλτσα πορτοκαλιού

Πρόσφατα, ένα ασυνήθιστο εσπεριδοειδές που ονομάζεται πορτοκάλι αίματος άρχισε να εμφανίζεται στα ράφια. Αυτό το καταπληκτικό φρούτο με σκούρο κόκκινο πολτό είναι ένα είδος πορτοκαλιού που έχουμε συνηθίσει. Ένα πορτοκάλι αίματος είναι πάντα μικρότερο από το αντίστοιχο πορτοκαλί και έχει επίσης πολύ λίγους σπόρους

Συμφωνώ ότι μερικές φορές δεν θέλετε να ξοδέψετε πολύ χρόνο μαγειρεύοντας νόστιμα. Σε μια τέτοια περίπτωση, σας προτείνω να ψήσετε μπαστούνια σφολιάτας με μπέικον. Τέτοια αρτοσκευάσματα δεν μπορούν μόνο να σερβιριστούν με τσάι, αλλά και να χρησιμοποιηθούν ως ορεκτικό

Η συνταγή ξαναγράφηκε πριν από πολλά χρόνια από το παλιό σημειωματάριο της πεθεράς. Η ζύμη είναι ελαφρώς νιφάδα, τραγανή, εύθρυπτη. Με τη μητέρα του συζύγου μου, αυτή η τούρτα ήταν πάντα ο βασιλιάς του τραπεζιού. Κανένα γλέντι δεν ήταν πλήρες χωρίς ριπή με γέμιση

Ελαφριά και ευάερα, λαχταριστά και πλούσια - τα σφολιάτα είναι διαφορετικά. Παρά τις διάφορες επιλογές μαγειρέματος, οι αρχάριοι μάγειρες μπορούν να αντιμετωπίσουν αυτό το πιάτο. Ποια ζύμη να διαλέξετε Η σφολιάτα για την παρασκευή πίτας μπορεί να αγοραστεί έτοιμη, εμπιστεύοντας τον κατασκευαστή και εξοικονομώντας χρόνο

Ένα από τα χαρακτηριστικά των εορτασμών του Πάσχα είναι τα χρωματιστά αυγά, που συμβολίζουν την άνοιξη και την αναγέννηση της νέας ζωής. Η παράδοση της βαφής των αυγών χρονολογείται από την αρχαιότητα. Σύμφωνα με το μύθο, το αυγό, το οποίο παρουσίασε η Μαρία Μαγδαληνή στον αυτοκράτορα Τιβέριο, μετατράπηκε από το λευκό στο κόκκινο από μόνο του

Οι διαφημιστικές μάρκες από το κατάστημα περιέχουν καρκινογόνες ουσίες, βλαβερές γεύσεις και κοστίζουν επίσης έως ένα κιλό επιλεγμένων πατατών. Επομένως, για όλους τους λάτρεις αυτού του επιβλαβούς, αλλά νόστιμου προϊόντος, είναι κατάλληλη μια συνταγή για μαγείρεμα τσιπ στο φούρνο μικροκυμάτων

Το χαβιάρι μανιταριών είναι ένα πολύ ασυνήθιστο και νόστιμο ορεκτικό σε οποιοδήποτε γιορτινό τραπέζι. Θα είναι ακόμη και ένα υγιεινό πιάτο, υπό την προϋπόθεση ότι επιλέγονται μόνο βρώσιμα και φρέσκα μανιτάρια για το χαβιάρι. Είναι εύκολο και απλό να το προετοιμάσετε και μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε τόσο ως σάντουιτς με ψωμάκια όσο και με τάρτες

Μια υπέροχη συνταγή για γεμιστά κολοκυθάκια. Πάρτε μελιτζάνα αντί για κολοκυθάκια αν θέλετε. Είναι απαραίτητο • Κολοκυθάκια -500 g; • Κιμάς (χοιρινό κοτόπουλο) - 300 γραμ. • Ρύζι - 1/2 κουταλιά της σούπας. • Ντομάτες - 200 γρ

Η πρόοδος δεν σταματά και σήμερα, χάρη στη νέα τεχνολογία κουζίνας, η διαδικασία μαγειρέματος μετατρέπεται σε πραγματική απόλαυση. Για παράδειγμα, τα κεφτεδάκια κοτόπουλου σε μια αργή κουζίνα είναι πολύ νόστιμα και αρωματικά, και ουσιαστικά δεν γίνεται προσπάθεια

Τα κολοκυθάκια γεμιστά με λαχανικά είναι ένα νόστιμο και ανεπιτήδευτο πιάτο που σχεδόν όλοι μπορούν να μαγειρέψουν. Τα γεμιστά πιάτα θεωρούνται σωστά εορταστικά, πράγμα που σημαίνει ότι η προετοιμασία τους θα είναι μια ευκαιρία να προσκαλέσετε φίλους στο σπίτι

Το γεμιστό λάχανο φτιαγμένο από αμπελόφυλλα (με άλλα λόγια, το dolma) είναι ένα από τα πιο συνηθισμένα πιάτα στην Ελλάδα, τα Βαλκάνια, την Τουρκία και τον Καύκασο. Για να προετοιμάσετε αυτήν την λιχουδιά, χρειάζεστε κρέας (αποκλειστικά αρνί), ρύζι, βότανα, κρεμμύδια και, στην πραγματικότητα, αμπελόφυλλα

Το σέλινο θεωρείται ένα νόστιμο και υγιές φυτό που χρησιμοποιείται σε τρόφιμα για εκατοντάδες χρόνια. Η λιπαρή, ελαφρώς πικρή και ταυτόχρονα αλμυρή γεύση σέλινου συμπληρώνει τέλεια το κρέας, τα λαχανικά και τις σούπες. Το βρασμένο σέλινο δίνει στο πιάτο ένα ιδιαίτερο άρωμα και γεύση

Οι σαλάτες μπορούν να παρασκευαστούν με φρέσκα, τηγανητά και τουρσί κολοκυθάκια. Τα φρέσκα κολοκυθάκια με λεπτό δέρμα ταιριάζουν καλά με άλλα ωμά λαχανικά, και τηγανητά και τουρσί κολοκυθάκια με μανιτάρια, κρέας και βραστά λαχανικά. Ακατέργαστη συνταγή σαλάτας κολοκυθιών, καρότων και ντοματών Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα τρόφιμα:

Φρέσκα και χαμηλά σε θερμίδες κολοκύθια είναι πολύ κατάλληλα για την παρασκευή ελαφρών καλοκαιρινών κατσαρολών. Για να κάνετε το πιάτο πιο ικανοποιητικό, καρυκεύστε τα κολοκυθάκια με τυρί - θα δώσει στα ευαίσθητα λαχανικά μια επιπλέον απόχρωση γεύσης και θα δημιουργήσει μια χρυσή, ορεκτική κρούστα στην επιφάνεια της κατσαρόλας

Το καλαμπόκι είναι μια από τις κύριες καλλιέργειες στον πλανήτη. Έχει καλλιεργηθεί όσο το σιτάρι και το ρύζι, το καλαμπόκι μετατρέπεται σε αλεύρι, βράζει, τηγανίζεται, ψήνεται και γλύκονται γλυκά. Δεν είναι μόνο θρεπτικό, αλλά και ένα υγιές προϊόν

Δεν ξέρετε τι να μαγειρέψετε για πρωινό ή να δώσετε στο παιδί σας να πάει στο σχολείο για μεσημεριανό γεύμα ή μήπως πρόκειται να κάνετε πικνίκ με όλη την οικογένεια; Δοκιμάστε να φτιάξετε ένα νόστιμο και διαιτητικό σνακ - πίτα με μοτσαρέλα και σάλτσα πέστο

Οι σοκολατάκια Kit Kat είναι εκπληκτικά νόστιμες, επομένως η δημοτικότητά τους είναι κατανοητή. Έτσι, εάν είστε λάτρης αυτού του μπαρ και σκέφτεστε πώς να φτιάξετε τον εαυτό σας με το Kit Kat, διαβάστε αυτή τη συνταγή. Είναι απαραίτητο • 1 μεγάλο πακέτο κράκερ • 1 ποτήρι βούτυρο • 2 φλιτζάνια θρυμματισμένα τραγανά μπισκότα • 1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη • 1/2 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη • 1/2 φλιτζάνι πλήρες γάλα • 2 1/4 φλιτζάνια ψίχουλα σοκολάτας γάλακτος

Το Conciglioni είναι τεράστια ζυμαρικά σε σχήμα κελύφους που προορίζονται για γέμιση. Αυτό το παραδοσιακό ιταλικό προϊόν μπορεί να συνδυαστεί με μια μεγάλη ποικιλία γεμισμάτων, από κρέας έως φρούτα, τόσο για τα κύρια πιάτα όσο και για τα επιδόρπια

Τα κορεατικά καρότα είναι ένα δημοφιλές προϊόν στο τραπέζι με πραγματικές νοικοκυρές. Και ένα πικάντικο ανατολίτικο ορεκτικό είναι κατάλληλο όχι μόνο ως ξεχωριστό πιάτο, αλλά και ως συστατικό για σαλάτες. Η επιλογή τους είναι τεράστια. Τα κορεατικά καρότα ταιριάζουν καλά με κοτόπουλο, κρέας, μανιτάρια, ζαμπόν και καπνιστό λουκάνικο, θαλασσινά, τυρί, βότανα και άλλα προϊόντα, πράγμα που σημαίνει ότι μπορείτε να τα συνδυάσετε ατέλειωτα, πειραματίζοντας με γεύση

Συχνά σκεφτόμαστε τι να μαγειρεύουμε γρήγορα και νόστιμα. Μια σαλάτα θα ήταν η ευκολότερη επιλογή. Μια σαλάτα με καρότα στα Κορεάτικα θα είναι μια ενδιαφέρουσα λύση σε αυτό το ζήτημα. Επιπλέον, τα καρότα είναι πάντα διαθέσιμα και συχνά στο ψυγείο μας

Η σαλάτα Ostrenkiy με κορεάτικα καρότα είναι ένα εξαιρετικό ορεκτικό για ένα ελαφρύ σνακ με εξαιρετική γεύση. Μπορείτε να το σερβίρετε πριν από το κυρίως πιάτο ή να το συνδυάσετε με ζεστή σούπα, συνοδευτικά πιάτα, λαχανικά στιφάδο. Η σαλάτα πηγαίνει καλά με έντονα αλκοολούχα ποτά στην εταιρεία των ανδρών Μια τέτοια πικάντικη λιχουδιά παρασκευάζεται πολύ γρήγορα, κυριολεκτικά σε 10 λεπτά, και τρώγεται αμέσως

Το Chakhokhbili είναι ένα εθνικό γεωργιανό πιάτο, το οποίο είναι ένα στιφάδο πουλερικών. Προηγουμένως, το chakhokhbili παρασκευάστηκε από φασιανό, αλλά οι σύγχρονες νοικοκυρές φτιάχνουν αυτό το νόστιμο πιάτο από μια ποικιλία κρέατος, συνήθως κοτόπουλο

Τα μπισκότα σε σχήμα ακτινιδίου φαίνονται πολύ πρωτότυπα. Τα παιδιά θα είναι ευχαριστημένα μαζί του. Αποδεικνύεται όχι μόνο όμορφο, αλλά και νόστιμο και αρωματικό. Και το να κάνεις μια τέτοια λιχουδιά δεν είναι καθόλου δύσκολο. Είναι απαραίτητο - 180 g βούτυρο - 120 γρ

Αυτή η σαλάτα σερβίρεται σε μπολ, μπολ ή ειδικά ποτήρια, γι 'αυτό ονομάζεται "κοκτέιλ σαλάτα". Διατίθεται με ένα κουτάλι επιδόρπιο με μεγάλη διάρκεια. Το σερβίρισμα σαλάτας σε μπολ έχει το δικό του «ξύσμα», γιατί τα όμορφα τοποθετημένα στρώματα είναι ορατά σε διαφανές γυαλί

Αυτό το εξωτικό φρούτο εμφανίστηκε στα ράφια της Ρωσίας σχετικά πρόσφατα. Τα εντελώς άγνωστα τροπικά φρούτα προκάλεσαν μεγάλη περιέργεια. Τι είδους φρούτα είναι χρήσιμο και πώς να το φάτε σωστά; Το ακτινίδιο είναι ένα φυτό της οικογένειας των ακτινιδίων

Ποιο καλαμπόκι είναι πιο υγιεινό - βρασμένο ή ωμό; Δύσκολη ερώτηση. Το ακατέργαστο καλαμπόκι περιέχει περισσότερες ίνες, αλλά δεν είναι τόσο καλό για το στομάχι. Πολλοί ενδιαφέρονται για το πώς να μαγειρεύουν καλαμπόκι σε μια πολυκουζινάκι, ποια λειτουργία να επιλέξετε, αλάτι ή όχι

Μερικές φορές θέλετε να μαγειρέψετε κοτολέτες χωρίς να χρησιμοποιήσετε κρέας. Μια υγιεινή και επίσης πολύ νόστιμη επιλογή για τέτοια κοτολέτες είναι τα κοτολέτες καλαμποκιού. Είναι απαραίτητο - 225 g κατεψυγμένου καλαμποκιού - ένα μάτσο νεαρά κρεμμύδια με φτερά (ψιλοκομμένο) - 1 ψιλοκομμένο κόκκινο τσίλι - 1 σκελίδα σκόρδο, θρυμματισμένη - 1/2 κουτ

Μία από τις πιο νόστιμες ανοιξιάτικες σούπες είναι η πράσινη σούπα λάχανου με μικρά τσουκνίδες και οξαλίδα. Αυτό το πιάτο μπορεί να μαγειρευτεί σε νερό ή ζωμό κρέατος. Φάτε σούπα αμέσως μετά το μαγείρεμα - δεν μαγειρεύεται για μελλοντική χρήση

Εάν παρακολουθείτε την υγεία σας και τηρείτε τους κανόνες της σωστής διατροφής, τότε αυτή η συνταγή αξίζει μια τιμή τιμής στο βιβλίο μαγειρικής σας. Το σπανάκι και η οξαλίδα περιέχουν σχεδόν ολόκληρο τον πίνακα βιταμινών και μετάλλων που είναι τόσο σημαντικά για το ανθρώπινο σώμα

Το Sorrel περιέχει πολλές βιταμίνες. Ταυτόχρονα, δεν έχει θερμίδες και έχει μια ενδιαφέρουσα γεύση. Ένα από τα πιάτα που παρασκευάζονται από αυτό το βότανο είναι το πράσινο μπορς, το οποίο είναι επίσης γνωστό ως σούπα λάχανου. Είναι απαραίτητο - βόειο κρέας στο οστό - 700 g - sorrel - 2 μεγάλες δέσμες - πατάτες - 5 τεμ

Η σούπα λάχανου Sorrel είναι ένας πολύ νόστιμος συνδυασμός βελούδου ζωμού, μαλακού φαγόπυρου, τυροπήγματος μανιταριών, λαχανικών και βοτάνων με ξινή. Τι θα μπορούσε να είναι καλύτερο και πιο νόστιμο σε μια καυτή καλοκαιρινή μέρα; Συστατικά:

Η ζαχαροπλαστική είναι γρήγορη και εύκολη στην προετοιμασία. Το ψήσιμο από αυτό οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά - μαργαρίνη ή βούτυρο. Ωστόσο, για να ξεπεράσει το αποτέλεσμα όλες τις προσδοκίες, είναι απαραίτητο να τηρούνται ορισμένοι κανόνες για το ψήσιμο της ζύμης κουλουρακιών

Τα μπισκότα κουλουρακιών με το αυτονόητο όνομα "Minutka" είναι ένα από τα αγαπημένα οικιακά προϊόντα των νοικοκυρών, καθώς η συνταγή της είναι όσο το δυνατόν πιο απλή. Το μαγείρεμα επίσης δεν απαιτεί πολύ χρόνο και προσπάθεια - ταυτόχρονα, αυτά τα μπισκότα αποδεικνύονται πολύ νόστιμα, αρωματικά και εύθρυπτα

Τα ευάερα ντόνατς στο κεφίρ μαγειρεύονται σε σαράντα λεπτά. Το αποτέλεσμα είναι μια λεπτή λιχουδιά τσαγιού που θα προσελκύσει ολόκληρη την οικογένειά σας. Είναι απαραίτητο - κεφίρ - 250 χιλιοστόλιτρα - ένα αυγό; - αλεύρι - 3 ποτήρια - σόδα, αλάτι, ζάχαρη, φυτικό έλαιο ·

Η ζαχαροπλαστική είναι μια από τις πιο πλούσιες. Ψήνονται όλα τα είδη καλαθιών και ταρτών, τα οποία γεμίζονται με μούρα, μαρμελάδα ή κρέμα. Η ζαχαροπλαστική Shortcrust χρησιμοποιείται για τη δημιουργία βάσεων για cheesecakes, καθώς και για μια ποικιλία από flan

Ανάμεσα σε όλες τις διάσημες ρωσικές πίτες, το kurnik είναι ιδιαίτερα δημοφιλές. Αυτό το πιάτο ήταν μια αγαπημένη απόλαυση διακοπών για μεγάλο χρονικό διάστημα, επομένως, καθ 'όλη τη διάρκεια της ύπαρξής του, εφευρέθηκαν πολλές συνταγές για την προετοιμασία αυτής της πραγματικά νόστιμης πίτας

Το φρέσκο ψωμί βουτύρου είναι τόσο νόστιμο που είναι δύσκολο να ελέγξετε τον εαυτό σας και να μην το δοκιμάσετε ενώ κρυώνει. Δεν είναι δύσκολο να το ψήσουμε, και το αποτέλεσμα θα ευχαριστήσει όλους, χωρίς εξαίρεση. Το ψωμί βουτύρου θα είναι ευάερο, απαλό και με λεπτή τραγανή κρούστα

Εκπλήξτε ευχάριστα το αγαπημένο σας πρόσωπο ετοιμάζοντας ένα πρωτότυπο και νόστιμο πρωινό ή δείπνο σε μόλις 10-20 λεπτά. Τα τακτικά λουκάνικα, μακαρόνια, αυγά ή γαρίδες μετατρέπονται γρήγορα σε θεαματικά πιάτα. Ακόμη και μια αρχάριος νοικοκυρά μπορεί να μαγειρέψει τέτοια τρόφιμα

Απλά πιάτα φτιαγμένα με τα πιο προσιτά συστατικά είναι νόστιμα χωρίς αμφιβολία! Ειδικά αν τα μαγειρεύετε με αγάπη. Ποιος θα αρνιόταν μια αρωματική κρεμώδη σούπα με τυρί, σπιτικό ψωμί και τραγανό λάχανο; Θα χρειαστείτε Για τη σούπα πουρέ:

Τα κοτολέτες είναι διαφορετικά. Μπορείτε να φτιάξετε ατμό, δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, μπριζόλες ή οποιοδήποτε άλλο. Και δεν είναι απαραίτητο το κιμά να περιέχει μόνο κρέας, εξαιρετικά κοτολέτες λαμβάνονται επίσης από λαχανικά, για παράδειγμα, από καρότα, πατάτες ή σόγια

Τα καρότα είναι πολύ πλούσια σε καροτένιο, το οποίο απορροφάται μόνο παρουσία λίπους. Επομένως, τα τηγανητά ή τα βρασμένα με καρότα γάλακτος είναι πιο υγιή από τα ωμά καρότα. Κοτολέτες καρότου Κόψτε τα καρότα λεπτά ή τρίψτε τα σε χοντρό τρίφτη

Τα κοτολέτες καρότου είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για όσους έχουν ήδη κουραστεί από τα συνηθισμένα κεφτεδάκια. Το πιάτο λαχανικών μπορεί να σερβιριστεί ως κύριο πιάτο ή σαν συνοδευτικό. Κοτολέτες καρότου ταιριάζουν καλά με διάφορες σάλτσες

Τα κοτολέτα καρότου με κιμά είναι ελαφρύτερα και χαμηλότερα σε θερμίδες από τα κανονικά. Έχουν ελαφριά γεύση καρότου και όμορφο πορτοκαλί χρώμα. Το μαγείρεμα τέτοιας ομορφιάς είναι πολύ απλό και αρκετά γρήγορο. Είναι απαραίτητο -3 καρότα -400 g στήθος κοτόπουλου -2 αυγα -2 κουταλιές της σούπας

Ένα ασυνήθιστο, αλλά ταυτόχρονα πολύ εύκολο στην προετοιμασία και οικονομικό πιάτο, το οποίο, παρεμπιπτόντως, είναι ιδανικό για ένα λιτό ή χορτοφαγικό μενού. Είναι απαραίτητο - 200 ml ακατέργαστου φαγόπυρου. - 1 καρότο μεσαίου μεγέθους - 1 μικρό κρεμμύδι - 2 αυγά μεσαίου μεγέθους - 2 κουταλιές της σούπας

Από τότε που οι πατάτες μεταφέρθηκαν στη Ρωσία, έχουν διανύσει πολύ δρόμο από τα «εξωφρενικά» έως τα «εθνικά» λαχανικά, σχεδόν εκτοπίζοντας τα γογγύλια από το ρωσικό τραπέζι. Αυτό είναι εύκολο να εξηγηθεί, δεδομένου ότι οι πατάτες δίνουν άφθονη συγκομιδή με χαμηλό κόστος, είναι καλά αποθηκευμένες και πιάτα από αυτά είναι απλά και νόστιμα

Τα Champignons είναι συγκεκριμένα μανιτάρια. Και δεν αρέσει σε όλους η γεύση τους. Αλλά ίσως το όλο θέμα δεν είναι στα μανιτάρια, αλλά στη μέθοδο παρασκευής τους; Υπάρχουν πολλοί τρόποι μαγειρέματος μανιταριών υπέροχα. Για παράδειγμα, τηγανίστε σε ξινή κρέμα

Μπορείτε να φτιάξετε ζυμαρικά με διάφορα γεμίσματα: τυρί cottage, πατάτες, κεράσια, μανιτάρια, λάχανο. Την περίοδο άνοιξης-καλοκαιριού, αξίζει να φτιάξετε αυτό το πιάτο γεμάτο οξαλίδα, το οποίο θα προσθέσει μια ιδιαίτερη ξινή στα ζυμαρικά. Ωστόσο, εάν το επιθυμείτε, μπορείτε πάντα να το "

Το Okroshka είναι ένα υπέροχο πιάτο ρωσικής κουζίνας που μπορείτε να μαγειρέψετε στη ζέστη ακόμα και κάθε μέρα. Επιπλέον, για μια δημιουργικά σκεπτόμενη οικοδέσποινα, η okroshka δίνει απεριόριστες ευκαιρίες για την εκδήλωση φαντασίας. Μια ασυνήθιστη και πολύ χρήσιμη επιλογή άνοιξη είναι η okroshka με οξαλίδα, πικραλίδες και τσουκνίδες

Η πράσινη σούπα λάχανου είναι ένα υπέροχο καλοκαιρινό πιάτο με ελαφριά και δροσιστική γεύση. Η Sorrel δίνει στη σούπα λάχανου μια ασυνήθιστη ξινή και κάνει το πιάτο ακόμα πιο νόστιμο. Απαιτούμενα συστατικά για την παρασκευή σούπας λάχανου:

Το Crevel είναι ένα βότανο που χρησιμοποιείται για τη γεύση πιάτων από σολομό, πέστροφα, πατάτες, σπανάκι, σπαράγγια και πράσινα φασόλια. Το Crevel είναι επίσης εξαιρετικό για σούπες. Το βότανο δίνει στη σούπα ένα μοναδικό άρωμα και ευχάριστη γεύση

Είναι πολύ εύκολο να βρείτε το σωστό πιάτο για το κοτόπουλο. Αυτό το πουλί ταιριάζει εξίσου καλά με τα δημητριακά, και με λαχανικά, και με όσπρια και με ζυμαρικά. Απομένει μόνο να σκεφτούμε την αυθεντική σάλτσα για την απόλαυση. Δίαιτα λαχανικών Συστατικά:

Πρόσφατα, το ψητό σε γλάστρες παρασκευάστηκε από σχεδόν όλους τους τύπους κρέατος με την προσθήκη λαχανικών, αλλά μόνο το ψητό κοτόπουλο όχι μόνο έχει ήπια γεύση, αλλά και μαγειρεύει πολύ γρήγορα. Προτείνω να δοκιμάσετε τη συνταγή για ψητό κοτόπουλο με μια λεπτή κρεμώδη σάλτσα

Τα μπισκότα βρώμης είναι πολύ νόστιμα και υγιεινά είδη ζαχαροπλαστικής. Ικανοποιεί την πείνα καλά, διαποτίζει γρήγορα το σώμα και γεμίζει με ενέργεια, βελτιώνει τη διάθεση, ενώ αφαιρεί την επιβλαβή χοληστερόλη και έχει ευεργετική επίδραση στην κατάσταση του κυκλοφορικού συστήματος

Η δημοφιλής ποικιλία των μήλων Antonovka ανήκει στις ξινές ποικιλίες. Αυτά τα ζουμερά μήλα πράσινου-κίτρινου χρώματος με κάποια περίσσεια οξέος έχουν κανονικό στρογγυλό σχήμα και φτάνουν σε μέσο μέγεθος. Αντόνοβα Το "Antonovka"

Το κρέας κοτόπουλου είναι ένα μοναδικό προϊόν. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για διαιτητικά γεύματα. Ο ζωμός κοτόπουλου είναι φαρμακευτικός για διάφορες ασθένειες. Δεν υπάρχει πλέον ευεργετικό προϊόν για την προετοιμασία δεύτερων μαθημάτων. Μια επιλογή από συνταγές για τα κύρια πιάτα κοτόπουλου θα σας βοηθήσει να διαφοροποιήσετε το καθημερινό μενού

Το λάχανο και οι σταφίδες είναι ένας ενδιαφέρων συνδυασμός για μια ελαφριά σαλάτα. Παρά το γεγονός ότι είναι καρυκευμένο με μαγιονέζα, η γεύση του είναι πολύ φρέσκια, ευχάριστη, η σαλάτα αποδεικνύεται αρκετά ελαφριά. Εκτός από τις σταφίδες, τα μήλα και τα φρέσκα αγγούρια προστίθενται στη σαλάτα

Το Millefeuil είναι ένα αυθεντικό επιδόρπιο ή ορεκτικό από τη Γαλλία, το οποίο είναι φτιαγμένο από σφολιάτα. Το επιδόρπιο είναι ένα ορθογώνιο κέικ, σπάνια γίνονται στρογγυλά. Το κέικ είναι σάντουιτς με γλυκές κρέμες, φρούτα, μαρμελάδες, τυρί, ξηρούς καρπούς και χύνεται με ζάχαρη άχνη στην κορυφή

Μερικές φορές ονομάζεται Napoleon, η γαλλική ζαχαροπλαστική αποτελείται από τραγανά, ευάερα στρώματα σφολιάτας, διασκορπισμένα με νόστιμη κρέμα λεμονιού και σαντιγί. Είναι απαραίτητο - 500 g σφολιάτας. - βαριά κρέμα 300 ml

Το επιδόρπιο που ονομάζεται "Millefeuille" είναι μια λιχουδιά της γαλλικής κουζίνας. Θα σας καταπλήξει με την εκπληκτική και ασυνήθιστα λεπτή γεύση του, καθώς και την απλότητα της προετοιμασίας του. Είναι απαραίτητο - ζύμη χωρίς ζύμη - 1 συσκευασία - κρόκος αυγού - 1 τεμ

Τα γαλλικά επιδόρπια είναι πολύ διαφορετικά, μπορεί να είναι ελαφριά και πολύ πλούσια σε θερμίδες, απλά και πολλών συστατικών. Όλα τα προϊόντα διακρίνονται από την πλούσια γεύση τους, για να έχετε πραγματική απόλαυση, αρκεί ένα πολύ μικρό μέρος

Εκπλήξτε ακόμη και τους πιο διάσημους επισκέπτες με το Orangees Scallop Milphew. Ένα πιάτο από τη γαλλική κουζίνα δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο και στο τραπέζι μοιάζει με ένα πραγματικό γαστρονομικό αριστούργημα. Είναι απαραίτητο - 350 γραμμάρια χτένια - πράσινα κρεμμύδια - 2 πορτοκάλια - βαλσάμικο σάλτσα (κατά προτίμηση κρεμώδες) - άλας - αλεσμένο μαύρο πιπέρι - ελαιόλαδο - μασκαρπόνη Οδηγίες Βήμα 1 Χωρίστε τα χτένια σε δύο ίσα μέρη

Το ροδάκινο mousse είναι ένα εξαιρετικό επιδόρπιο για ενήλικες και παιδιά. Λόγω της ελαφρότητάς του και της περιεκτικότητάς του σε χαμηλές θερμίδες, έχει αποκτήσει τεράστια δημοτικότητα μεταξύ των παρατηρητών βάρους. Ροδάκινο μους από το ψυγείο είναι ένα πραγματικό εύρημα στην αποπνικτική ζέστη, έχοντας μια αναζωογονητική γεύση και τονωτικό αποτέλεσμα, η μους θα σας ενθουσιάσει εύκολα

Μια σοκολάτα δεν είναι μόνο ένα ανεξάρτητο νόστιμο και γρήγορο φάρμακο για το άγχος, αλλά και η βάση για ένα ενδιαφέρον και ακόμη και πρωτότυπο γλυκό πιάτο. Ψάχνετε κάτι ξεχωριστό; Κάντε μια απλή μους σοκολάτας, φτιάξτε μια διπλή ασπρόμαυρη λιχουδιά ή δοκιμάστε ένα επιδόρπιο με σαντιγί και τραγανό μπισκότο

Οι γαστρονομικοί ειδικοί εκτιμούν το ραβέντι για την ασυνήθιστη γεύση του για ένα λαχανικό - γλυκόπικρο και ξινό, όπως τα πράσινα μήλα. Τρυφερά μίσχοι ραβέντι μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την προετοιμασία μιας ποικιλίας πιάτων: σαλάτες, σάλτσες, μαρμελάδες, καθώς και μια ορεκτική μους με καραμέλα και σαντιγί

Μια σαλάτα λαχανικών για πρωινό δεν είναι μόνο νόστιμη, αλλά ικανοποιητική και υγιεινή. Μπορείτε να συμπληρώσετε το πρωινό με ένα ποτήρι φρέσκο χυμό και ψωμί δημητριακών. Είναι απαραίτητο - μικρά καρότα - κόκκινη πιπεριά

Οι σαλάτες λαχανικών αποτελούν τη βάση ενός πίνακα για χορτοφάγους και μια εξαιρετική συνοδεία πιάτων με κρέας. Επιπλέον, τέτοιες σαλάτες είναι χαμηλές σε θερμίδες, χωνεύονται εύκολα και παρέχουν στον οργανισμό χρήσιμα μικροστοιχεία. Ένα άλλο πλεονέκτημα αυτών των πιάτων είναι η διαθεσιμότητά τους

Όλοι είναι ευτυχείς να πετάξουν. Ζεστό ήλιο, φύση, καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες, διακοπές. Οι μετρητές είναι γεμάτοι λαχανικά και φρούτα. Συχνά στην καυτή περίοδο δεν υπάρχει όρεξη και εδώ είναι η κατάλληλη στιγμή για να προετοιμάσετε μια απλή και νόστιμη σαλάτα από τα αγαπημένα σας λαχανικά

Το κρέας κοτόπουλου έχει εξαιρετική γεύση, είναι πηγή βιταμινών Β, αμινοξέων, μικρο και μακρο στοιχείων. Εάν ακολουθήσετε το σχήμα σας, μπορείτε να συμπεριλάβετε πιάτα κοτόπουλου στη διατροφή σας, καθώς αναγνωρίζεται ως διαιτητικό. Αν αγαπάτε μόνο το κοτόπουλο και δεν μετράτε τις θερμίδες, δοκιμάστε το τρυφερό φιλέτο κοτόπουλου με κρέμα

Τρυφερό φιλέτο κοτόπουλου με λεπτή κρεμώδη σάλτσα μανιταριού. Χάρη σε αυτό το πιάτο, η έκφραση "γρήγορο δάγκωμα" έχει μια εντελώς διαφορετική έννοια. Είναι απαραίτητο -0,5 κιλά μανιτάρια ή μανιτάρια στρειδιών -4 κεφάλια λευκών κρεμμυδιών -4 κλαδάκια θυμάρι -700 g ή 4 κομμάτια φιλέτο κοτόπουλου -4 φέτες ψωμί σίκαλης -150 ml ζωμός λαχανικών -200 g 30% κρέμα -1 κουταλιά της σούπας αλεύρι -2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο

Αν θέλετε να ευχαριστήσετε τα αγαπημένα σας άτομα με κάτι νόστιμο, μαγειρέψτε το στήθος κοτόπουλου με σάλτσα κρασιού. Το πιάτο αποδεικνύεται πολύ ζουμερό και ορεκτικό, αποπνέοντας ένα ευχάριστο άρωμα, χάρη στο οποίο απλά θέλετε να το δοκιμάσετε το συντομότερο δυνατό

Το βρασμένο κοτόπουλο με σάλτσα φυστικιών, ή το satsivi, είναι ένα παραδοσιακό γεωργιανό πιάτο. Το Satsivi είναι μια ευέλικτη σάλτσα που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το μαγείρεμα πάπιας, γαλοπούλας, κρέατος και ακόμη και ψαριών. Είναι απαραίτητο Με βάση 1 κιλό κοτόπουλου:

Εμπειρογνώμονες στη μαγειρική ζυμαρικών - Οι Ιταλοί έχουν καταρτίσει μια ολόκληρη λίστα με τα πιο κατάλληλα προϊόντα για αυτά τα προϊόντα αλευριού. Συνδυάζοντας τα, μπορείτε να μαγειρεύετε ένα νέο πιάτο κάθε μέρα. Δοκιμάστε κονσερβοποιημένα ζυμαρικά τόνου

Ένα νόστιμο και ικανοποιητικό πιάτο κοτόπουλου με κρεμώδη σάλτσα μπορεί να πάρει τη σωστή θέση του στο γιορτινό τραπέζι. Θα λατρέψετε τη λεπτή γεύση και το ευχάριστο άρωμα μανιταριού. Είναι απαραίτητο 1 κοτόπουλο 300 γρ

Το κοτόπουλο σε παχιά σάλτσα είναι μια εξαιρετική επιλογή για μεσημεριανό γεύμα. Μπορεί να σερβιριστεί ως πλήρες πιάτο ή με συνοδευτικά πιάτα όπως οποιαδήποτε ζυμαρικά. Είναι απαραίτητο - 8 κνήμες κοτόπουλου - κρεμμύδι - 2 κουταλάκια του γλυκού πάπρικα - 1,25 λίτρα ζωμού κοτόπουλου - 4 κουταλιές φυτικού ελαίου - 4 κουταλιές αλεύρι - 3 κουταλιές ξινή κρέμα - 120 ml κρέμας - άλας

Η κλασική συνταγή σαλάτας Caesar ανακαλύφθηκε από τον Ιταλό Caesar Cardini. Έπρεπε να ετοιμάσει ένα πιάτο από περιορισμένα προϊόντα που βρήκε στο ντουλάπι του. Έτσι γεννήθηκε η αγαπημένη σαλάτα όλων. Έχουν περάσει πολλά χρόνια και ο "Καίσαρας"

Σύμφωνα με στατιστικές μελέτες, το κοτόπουλο είναι το πιο δημοφιλές κρέας στον κόσμο. Το κοτόπουλο είναι εύκολο να μαγειρευτεί, φθηνό και πολλά άλλα συστατικά συνοδεύονται απλώς για να εμπλουτίσουν τη γεύση του. Γι 'αυτό υπάρχουν τόσες πολλές συνταγές για σάλτσες κοτόπουλου που θα ήταν αρκετές για ένα ολόκληρο βιβλίο μαγειρικής

Είναι δύσκολο να υποστηρίξουμε ότι ο συνδυασμός ροδάκινων με τυρί cottage είναι κερδοφόρος! Επομένως, κατά τη διάρκεια της σεζόν, φροντίστε να ευχαριστήσετε την οικογένειά σας με αυτό το απλό, αλλά πολύ νόστιμο κέικ! Είναι απαραίτητο Για τα βασικά:

Ορισμένες συνταγές απαιτούν τουρσί κρεμμύδια. Αλλά δεν γνωρίζουν όλοι πώς να το μαγειρέψουν σωστά. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να μαζέψετε γρήγορα τα κρεμμύδια, ο οποίος είναι καλύτερος στη χρήση εξαρτάται από τον τύπο αυτού του λαχανικού και την προσωπική σας προτίμηση

Η μαρμελάδα Lingonberry και μήλου είναι πολύ χρήσιμη τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά, επειδή είναι πλούσια σε βιταμίνες και, επιπλέον, έχει μια ασυνήθιστη εξαιρετική γεύση. Δεν είναι δύσκολο να το μαγειρέψετε, το κύριο πράγμα είναι να ακολουθήσετε τη συνταγή για την παρασκευή της και να παρατηρήσετε τις αναλογίες

Η μαρμελάδα της Apple είναι μια γλυκιά λιχουδιά με απερίγραπτο άρωμα και γεύση, η οποία μπορεί να παρασκευαστεί είτε σε φέτες, σε σιρόπι, είτε προσθέτοντας διάφορα φρούτα και μούρα. Ας φτιάξουμε μια μαρμελάδα μήλου πέντε λεπτών. Ανεξάρτητα από ποια συνταγή για την παρασκευή μαρμελάδας μήλου σταματάτε, η αρχή της προετοιμασίας των μήλων θα είναι η ίδια

Δυστυχώς, οι σύγχρονες νοικοκυρές δεν μαγειρεύουν πολύ συχνά πιάτα πάπιας. Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για αυτό. Πρώτον, το κοτόπουλο στα ράφια του καταστήματος μπορεί να βρεθεί πιο συχνά και κοστίζει λιγότερο, και δεύτερον, υπάρχει ισχυρή πεποίθηση ότι το κοτόπουλο είναι υγιές άπαχο κρέας, αλλά η πάπια είναι γεμάτη από λίπος και χοληστερόλη

Τα πιάτα με κιμά προετοιμάζονται γρήγορα, ενώ υπάρχουν πολλές συνταγές. Τις περισσότερες φορές, οι ρωσικές νοικοκυρές χρησιμοποιούν κιμά για να φτιάξουν κοτολέτες και κεφτεδάκια, καθώς και να γεμίσουν πίτες και τηγανίτες. Αλλά μπορείτε να φτιάξετε πιο αυθεντικά πιάτα από κιμά

Τα πορτοκάλια είναι δημοφιλή για τον ζουμερό και νόστιμο πολτό τους και το φωτεινό, μοναδικό άρωμά τους. Τα φρούτα χρησιμοποιούνται ευρέως στη μαγειρική, την κοσμετολογία και τη φαρμακολογία. Η τεράστια περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και άλλες χρήσιμες ουσίες στα φρούτα καθιστά δυνατή με τη βοήθειά τους την ενίσχυση της υγείας, την καταπολέμηση της κατάθλιψης

Στη ρωσική κουζίνα, αυτό το πιάτο θεωρείται παραδοσιακό για τα Χριστούγεννα ή την Πρωτοχρονιά. Παρά την απλότητα της προετοιμασίας, αυτό το πιάτο θα προσελκύσει ένα δυνατό μισό της ανθρωπότητας, γιατί είναι αρκετά ικανοποιητικό. Επιπλέον, είναι επίσης υγιές, εμπλουτισμένο με βιταμίνες

Ταυτόχρονα, η λεπτή και πικάντικη γεύση του λαιμού πάπιας ή κοτόπουλου θα ενθουσιάσει τους οπαδούς αυτού του προϊόντος. Ακόμα κι αν δεν έχετε προσπαθήσει ποτέ να μαγειρέψετε λαιμούς, σας συνιστούμε να ξεκινήσετε τη γνωριμία σας μαζί τους με αυτήν την απλή συνταγή

Η Σάρλοτ ονομάζεται συνήθως εύχρηστη πίτα γεμιστή με φρέσκα μήλα. Στην πραγματικότητα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικά φρούτα και μούρα ως γέμιση, αλλά ήταν η μηλόπιτα που έγινε η πιο δημοφιλής στη Ρωσία. Υπάρχουν πολλές από τις πιο συνηθισμένες συνταγές σαρλόττα μήλου

Το μαγείρεμα του σαρλόττα με μήλα σε ένα τηγάνι θα βοηθήσει την οικοδέσποινα σε μια ασταθή κουζίνα, για παράδειγμα, στη χώρα. Το ψήσιμο αυτής της πίτας σε ένα τηγάνι έχει τα δικά του χαρακτηριστικά · εδώ συνιστάται να πάρετε λίγο περισσότερα ψιλοκομμένα μήλα

Το Σαρλότ με μήλα στο κεφίρ αναφέρεται σε ελαφριά και ευαίσθητα γλυκά. Η ποικιλία των συνταγών της καθιστά δυνατή την επιλογή μιας επιλογής για τις προτιμήσεις ολόκληρης της οικογένειας. Η μηλόπιτα μπορεί να συμπληρωθεί με κανέλα, λεμόνι, αχλάδια

Το κέικ Anthill είναι μια πολύ δημοφιλής και εύχρηστη λιχουδιά. Υπάρχουν πολλές συνταγές για αυτό το νόστιμο επιδόρπιο. Η κλασική έκδοση είναι φτιαγμένη από ζαχαροπλαστική, συμπυκνωμένο γάλα, βούτυρο και καρύδια. Για να προετοιμάσετε την κλασική έκδοση του κέικ Anthill, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα

Μαρμελάδες, μαρμελάδες και κομπόστες από σμέουρα, βατόμουρα και φράουλες είναι ίσως οι πιο νόστιμες και υγιεινές λιχουδιές που προετοιμάζουν πολλές νοικοκυρές κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης αυτών των φρούτων. Προκειμένου τα πιάτα να μην είναι πολύ ζαχαρούχα, και εκτός από ό, τι μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα και ταυτόχρονα να μην χαλάσουν, είναι απαραίτητο να τηρείτε αυστηρά τις αναλογίες ζάχαρης και μούρων

Η συνεχής χρήση ενός τέτοιου ποτού θα βοηθήσει στην αποκατάσταση του ανοσοποιητικού συστήματος, θα έχει θετική επίδραση στη λειτουργία του στομάχου, του ήπατος, του παγκρέατος και επίσης θα βελτιώσει τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα. Είναι απαραίτητο Συνταγή για ένα βάζο 3 λίτρων - βρώμη έλασης (ή θρυμματισμένοι κόκκοι βρώμης) 1/3 κουτί ·

Το Cranberry είναι ένα μούρο που είναι μοναδικό στη χρησιμότητά του. Η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C το καθιστά απαραίτητο για την πρόληψη του κρυολογήματος. Μπορείτε να μαγειρέψετε πολλά πιάτα με βακκίνια: κρέας και ψάρι, μους και ποτά φρούτων, αρτοσκευάσματα και σαλάτες

Υπάρχουν διάφορες συνταγές για μπισκότο μελιού. Το παραδοσιακό κέικ μελιού αποτελείται από πολλά λεπτά κέικ με σάντουιτς. Ωστόσο, μπορείτε να ψήσετε ένα μπισκότο με μία μόνο κρούστα. Συνταγή για ζύμη μπισκότων με μέλι για λεπτά κέικ Εάν σκοπεύετε να αραιώσετε τα κέικ μελιού, ζυμώστε τη ζύμη με βούτυρο

Μια επιστροφή από φρεσκοτριμμένο asp είναι ένα ιδανικό σνακ για μια αφρώδη μπύρα το βράδυ μιας καυτής καλοκαιρινής ημέρας. Επιπλέον, για την παρασκευή του, δεν απαιτούνται πολύπλοκα συστατικά, αλλά μόνο το ίδιο το ψάρι, το αλάτι και το φυτικό λάδι

Η μαρμελάδα καρότου είναι μια πρωτότυπη και όμορφη λιχουδιά με ασυνήθιστη γεύση. Μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε ως γέμιση για πίτες, πίτες, ψωμάκια, να διακοσμήσετε κέικ και αρτοσκευάσματα μαζί της. Είναι απαραίτητο - 1 κιλό καρότα - 0,8 λίτρα νερού - 1 κιλό ζάχαρη - 1 κουταλάκι του γλυκού

Το απαλό χρωματισμένο πάγωμα είναι μια πολύ δημοφιλής διακόσμηση για πολλά προϊόντα ζαχαροπλαστικής, πάνω στα οποία εφαρμόζονται σχέδια κρέμας, σκόνη ζάχαρης ή μαστίχα. Μπορείτε εύκολα και γρήγορα να προετοιμάσετε ένα τέτοιο λούστρο στο σπίτι, το κύριο πράγμα είναι να γνωρίζετε τις συνταγές και τα σωστά συστατικά

Η διατήρηση της Σαρακοστής, η οποία διαρκεί επτά ολόκληρες εβδομάδες, δεν είναι εύκολη υπόθεση. Η απουσία φαγητού στο τραπέζι, γνωστή στην καθημερινή ζωή, με βάση το γάλα, τα αυγά, το κρέας, το βούτυρο είναι μια πραγματική πρόκληση για πολλούς

Η μαρμελάδα μούρων Rowan είναι πολύ υγιής. Γλυκό και λεπτό στη γεύση, που περιέχει βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, έχει αντιμικροβιακή δράση, αυξάνει τη δύναμη των αιμοφόρων αγγείων και μειώνει τη χοληστερόλη. Είναι απαραίτητο κόκκινα μούρα σορβιών - 1 κιλό

Οι μελιτζάνες ή "λαχανικά μακροζωίας", όπως ονομάζονται στην Ανατολή, είναι απίστευτα υγιείς για την καρδιά λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε άλατα καλίου. Αυτό το υπέροχο λαχανικό βράζεται, τηγανίζεται, ψήνεται, τουρσί, και μερικές φορές ακόμη και τρώγεται ωμό

Η εποχή των μανιταριών θα ξεκινήσει πολύ σύντομα. Φροντίστε να απολαύσετε την οικογένειά σας αυτό το καλοκαίρι με υγιεινά και θρεπτικά γεύματα φτιαγμένα με φρέσκα μανιτάρια. Είναι απαραίτητο - 500 ml γάλακτος - 400 g φρέσκων μανιταριών πορτσίνι - 30 g βούτυρο - 1 Η / Υ

Εάν το επιθυμείτε, μπορείτε να ετοιμάσετε πολλά νόστιμα και αλμυρά πιάτα από ζουμερές μελιτζάνες τόσο για οικογενειακό δείπνο όσο και για εορταστική γιορτή. Ένα ρουστίκ λαχανικό που ταιριάζει καλά με κρέας, ψάρι, δημητριακά θεωρείται επιλογή σνακ

Η νηστεία είναι μια στιγμή για μετάνοια, έντονη προσευχή και τις ημέρες της πιο συχνής λατρείας. Ένα γρήγορο γεύμα είναι διαφορετικό από ένα καθημερινό γεύμα. Υπάρχουν πολλά πιάτα λαχανικών σε αυτό. Τα λαχανικά περιέχουν βιταμίνες, οξέα, υδατάνθρακες, φυτικές ίνες και μέταλλα που το σώμα χρειάζεται τόσο πολύ κατά τη διάρκεια της νηστείας

Υπάρχουν πολλές συνταγές για τη μελιτζάνα. Το προϊόν ταιριάζει καλά με διάφορα λαχανικά, λιχουδιές κρέατος, καθώς και τυρί. Αυτό το εξαιρετικό ορεκτικό είναι ιδανικό για γιορτινό τραπέζι. Είναι απαραίτητο Αριθμός συνταγής 1:

Κάθε οικοδέσποινα έχει τις δικές της συνταγές για γλυκά γλυκά. Αλλά δεν θα είναι περιττό να μάθουμε κάτι νέο και πρωτότυπο. Το κέικ μπισκότων είναι απίστευτα γρήγορο, εύκολο να μαγειρευτεί χωρίς ψήσιμο και το υπέροχο αποτέλεσμα σίγουρα θα σας ενθουσιάσει

Η μελιτζάνα είναι ένα ευέλικτο λαχανικό. Χρησιμοποιείται σε πιάτα μεσογειακής και ανατολικής Ασίας κουζίνας, τοποθετείται σε κρέας και χορτοφαγικά πιάτα, και βρίσκεται παρόμοια με τα μανιτάρια και με κομμάτια χοιρινού κρέατος. Υπάρχουν δεκάδες συνταγές για τη μελιτζάνα πολύ γρήγορα

Αυτή η σαλάτα είναι ιδανική για όσους θέλουν το σκόρδο, πλούσιο φαγητό και ένα γρήγορο πιάτο. Μπορεί να σερβιριστεί ως ανεξάρτητο πιάτο ή ως συνοδευτικό για κρέας / ψάρι σε μικρές ποσότητες. Μια ενδιαφέρουσα λύση θα ήταν να προσθέσετε κρουτόν με αλάτι ή σκόρδο στη σαλάτα πριν σερβίρετε το πιάτο