Πραγματικά δεν υπάρχουν άνθρωποι που θα αρνούνται ένα κοτόπουλο με φούρνο με τραγανή αρωματική κρούστα και λεπτό πολτό. Το κρέας κοτόπουλου είναι ένα ευέλικτο προϊόν, λιχουδιές από τις οποίες υπάρχουν όχι μόνο καθημερινά, αλλά και στις διακοπές. Το κοτόπουλο είναι επίσης ένα διαιτητικό κρέας, το πιάτο μπορεί να αποδειχθεί χρήσιμο αν δεν το παρακάνετε με μαγιονέζα και μπαχαρικά.
Είναι απαραίτητο
- - κοτόπουλο - 1 κιλό (μπορείτε επίσης να πάρετε μηρούς κοτόπουλου, κνήμες κ.λπ.)
- - πατάτες - 1 κιλό
- - κρεμμύδια - 200 g
- - σκόρδο - 3-4 σκελίδες
- - αλάτι, πιπέρι - για γεύση
- - μαγιονέζα
Οδηγίες
Βήμα 1
Το σκόρδο πρέπει να ξεφλουδιστεί και να τεμαχιστεί. Αλάτι και πιπέρι το κοτόπουλο, προσθέτουμε ψιλοκομμένο σκόρδο και ανακατεύουμε Αφήστε για λίγο για να μαρινάρετε το κοτόπουλο.
Βήμα 2
Τα κρεμμύδια πρέπει να ξεφλουδίζονται και να κόβονται σε μισούς δακτυλίους.
Βήμα 3
Κόψτε τις αποφλοιωμένες πατάτες σε λεπτές φέτες.
Βήμα 4
Πάρτε ένα ταψί και τοποθετήστε το κοτόπουλο πάνω του, βάλτε το κρεμμύδι κομμένο σε μισούς δακτυλίους στην κορυφή, βάλτε λεπτές φέτες πατάτας στο κρεμμύδι και προσθέστε λίγο αλάτι. Βουρτσίστε με μαγιονέζα στην κορυφή.
Βήμα 5
Βάλτε στο φούρνο για 1 ώρα σε θερμοκρασία τουλάχιστον 180 μοίρες.
