Συμφωνώ ότι μερικές φορές δεν θέλετε να ξοδέψετε πολύ χρόνο μαγειρεύοντας νόστιμα. Σε μια τέτοια περίπτωση, σας προτείνω να ψήσετε μπαστούνια σφολιάτας με μπέικον. Τέτοια αρτοσκευάσματα δεν μπορούν μόνο να σερβιριστούν με τσάι, αλλά και να χρησιμοποιηθούν ως ορεκτικό.
Είναι απαραίτητο
- - έτοιμη σφολιάτα - 400 g.
- - καπνιστό μπέικον ή στήθος - 150 g
- - αυγό - 1 τεμ.
- - σουσάμι - για γεύση.
Οδηγίες
Βήμα 1
Αφαιρέστε το τελικό σφολιάτας από τη συσκευασία και τοποθετήστε το σε μια έτοιμη επιφάνεια εργασίας. Στη συνέχεια, λαμβάνοντας έναν πλάστη, τυλίξτε το σε ένα στρώμα - δεν πρέπει να είναι πολύ λεπτό. Παρεμπιπτόντως, μπορείτε να αγοράσετε ζύμη μαγιάς και μη ζύμης για να φτιάξετε μπαστούνια με μπέικον.
Βήμα 2
Κόψτε το μπέικον σε αρκετά λεπτές λωρίδες και τοποθετήστε το σε ένα ορθογώνιο στρώμα τυλιγμένο από ζύμη.
Βήμα 3
Τώρα πάρτε ένα κοφτερό μαχαίρι και κόψτε τη ζύμη μπέικον σε ίσες λωρίδες. Κάντε αυτήν τη διαδικασία προσεκτικά, προσπαθώντας να κάνετε τις λωρίδες αρκετά ομοιόμορφες. Εάν θέλετε το μελλοντικό σας ψήσιμο να είναι όμορφο και ασυνήθιστο, τότε χρησιμοποιήστε ένα σγουρό μαχαίρι αντί για ένα κανονικό μαχαίρι.
Βήμα 4
Στρίψτε απαλά τις λωρίδες που προκύπτουν, έτσι ώστε να έχετε σχήματα που μοιάζουν με σπείρες. Τοποθετήστε τα σε ειδικό χαλί σιλικόνης έτσι ώστε να μην έρχονται σε επαφή μεταξύ τους.
Βήμα 5
Αφού χτυπήσετε ένα ωμό αυγό κοτόπουλου σε ξεχωριστό μπολ, βουρτσίστε τη ζύμη και τα μπαστούνια που έχουν τοποθετηθεί σε ένα χαλί σιλικόνης μαζί του. Οι σπόροι σουσαμιού θα προσθέσουν μια επιπλέον γεύση σε αυτά τα ψημένα προϊόντα. Εάν θέλετε να τα χρησιμοποιήσετε, τότε αυτό πρέπει να γίνει σε αυτό το στάδιο της εργασίας.
Βήμα 6
Στο φούρνο, η θερμοκρασία του οποίου είναι 200 βαθμοί, στείλτε σφολιάτες με μπέικον για ψήσιμο για περίπου 20-30 λεπτά, δηλαδή μέχρι να εμφανιστεί μια χρυσή κρούστα.
Βήμα 7
Αφού κρυώσετε τα ψημένα προϊόντα στη σχάρα, σερβίρετε τα στο τραπέζι. Τα ραβδιά μπέικον είναι έτοιμα!
