Το ξίδι μηλίτη μήλου είναι γνωστό εδώ και πολύ καιρό · οι αρχαίοι Κινέζοι και οι Αιγύπτιοι το χρησιμοποιούσαν για τη θεραπεία διαφόρων παθήσεων. Το ξίδι κέρδισε ιδιαίτερη δημοτικότητα στα μέσα του εικοστού αιώνα, όταν ένας Αμερικανός γιατρός έγραψε ένα βιβλίο για τα οφέλη αυτού του προϊόντος. Λάβετε υπόψη ότι το ξίδι μηλίτη μήλου μπορεί να βλάψει την υγεία σας.
Σύνθεση ξιδιού μηλίτη μήλου
Το ξίδι μηλίτη μήλου περιέχει πάνω από δεκαπέντε διαφορετικούς τύπους αμινοξέων. Ταυτόχρονα, υπάρχουν τρεις φορές λιγότερα από αυτά σε ένα φρέσκο μήλο. Είναι σημαντικό να σημειωθεί το γεγονός ότι τα μήλα αρχίζουν να χάνουν τις ευεργετικές τους ιδιότητες μέσα σε λίγους μήνες μετά τη συγκομιδή. Το ξίδι περιέχει βιταμίνες A, E, P, C, B και βήτα καροτένιο, το οποίο θεωρείται το ισχυρότερο αντιοξειδωτικό που μπορεί να εξουδετερώσει τις επιβλαβείς επιπτώσεις των ελεύθερων ριζών στο ανθρώπινο σώμα.
Το ξίδι μηλίτη μήλου είναι επίσης πλούσιο σε μικροστοιχεία, περιέχει: ασβέστιο και μαγνήσιο, φώσφορο, νάτριο, κάλιο, θείο, χαλκό, σίδηρο και πυρίτιο. Τα γαλακτικά, καρβαλικά, οξαλικά, κιτρικά, προπιονικά, κιτρικά και μηλικά οξέα βρίσκονται όλα στο ξίδι μηλίτη μήλου.
Το ξίδι μηλίτη μήλου περιέχει επίσης ένα ειδικό ένζυμο που ονομάζεται πηκτίνη.
Τα οφέλη του ξιδιού μηλίτη μήλου
Το ξίδι της Apple χρησιμοποιείται ευρέως στη λαϊκή ιατρική. Έχει πραγματικά πολλές θεραπευτικές ιδιότητες, έχει θετική επίδραση σε όλα τα συστήματα του ανθρώπινου σώματος, βοηθά στην καταπολέμηση του προβλήματος του υπερβολικού βάρους και βοηθά στη βελτίωση της ευεξίας. Για να χάσετε βάρος, αρκεί να πίνετε ένα ποτήρι νερό κάθε πρωί με άδειο στομάχι, προσθέτοντας ένα κουταλάκι του γλυκού ξύδι μήλου μηλίτη και μέλι. Αυτό το εργαλείο καθαρίζει το σώμα από τοξίνες και τοξίνες, επιταχύνει το μεταβολισμό και γρήγορα διαλύει τα λίπη.
Η τακτική κατανάλωση ξιδιού μηλίτη βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στην αύξηση των προστατευτικών λειτουργιών. Μετά τη χρήση αυτού του παράγοντα στο ανθρώπινο σώμα, το νάτριο και το κάλιο σταθεροποιούνται, λόγω αυτού, η όρεξη και η λαχτάρα για γλυκά μειώνονται. Η προβιταμίνη Α, που είναι μέρος του ξιδιού, αποτρέπει την πρόωρη γήρανση. Η πηκτίνη ομαλοποιεί την πέψη και βοηθά στη μείωση του επιπέδου επιβλαβούς χοληστερόλης στο αίμα. Τα άτομα που καταναλώνουν τακτικά ξίδι μηλίτη μήλου μειώνουν τις πιθανότητες εμφάνισης αθηροσκλήρωσης και υπέρτασης.
Οι γυναίκες χρησιμοποιούν συχνά αυτό το προϊόν για καλλυντικούς σκοπούς. Για τη λεύκανση του δέρματος και τη βελτίωση της μικροκυκλοφορίας του αίματος, πρέπει να αραιώσετε μια κουταλιά της σούπας ξύδι σε ένα ποτήρι κρύο νερό, σκουπίστε το πρόσωπό σας με το παρασκευασμένο προϊόν. Το ξίδι μπορεί να δώσει δύναμη και λάμψη στα μαλλιά. Ανακατέψτε μια κουταλιά της σούπας ξύδι με ένα λίτρο νερό και ξεπλύνετε τα μαλλιά σας μετά το πλύσιμο. Μπορείτε να κάνετε το δέρμα σας μεταξένιο κάνοντας ένα ζεστό μπάνιο με ένα ποτήρι ξύδι μήλου μηλίτη. Σημειώστε ότι η θερμοκρασία του νερού πρέπει να είναι τουλάχιστον 40 ° C. Κάντε μπάνιο για όχι περισσότερο από είκοσι λεπτά.
Το ξίδι μηλίτη μήλου μπορεί να βοηθήσει να απαλλαγούμε από την ακμή. Προσθέστε δύο κουταλιές ξύδι σε μισό ποτήρι νερό. Απλώστε τη λύση στο πρόσωπό σας με καλλυντικά ή βαμβάκι.
Η βλάβη του ξιδιού μηλίτη μήλου
Το ξίδι μηλίτη μήλου μπορεί να είναι επιβλαβές για τους ανθρώπους που το καταναλώνουν πάρα πολύ. Σημειώστε ότι το ξίδι είναι ένα οξύ που μπορεί να ερεθίσει τους βλεννογόνους. Μπορεί επίσης να προκληθούν σοβαρά εγκαύματα. Αντενδείκνυται η λήψη ξιδιού μηλίτη μήλου για άτομα με οξείες μορφές κυστίτιδας, η ούρηση μπορεί να γίνει πιο συχνή μετά την κατανάλωση ενός όξινου προϊόντος. Το ξίδι απαγορεύεται επίσης σε ασθενείς με παγκρεατίτιδα, η ασθένεια μπορεί να επιδεινωθεί. Φροντίστε να συμβουλευτείτε τον γαστρεντερολόγο σας προτού καταναλώσετε ξύδι μηλίτη. Τα άτομα με έλκη στομάχου ή γαστρίτιδα μπορούν να επιδεινώσουν την κατάστασή τους μόνο όταν χρησιμοποιούν αυτό το οξύ.
