Το Τζιν είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πνεύματα. Το ασυνήθιστο άρωμά του βασίζεται σε αρκεύθου. Το τζιν είναι μεθυσμένο τακτοποιημένο ή διάφορα κοκτέιλ φτιάχνονται μαζί του.
Καθαρό τζιν
Στην καθαρή του μορφή, είναι συνηθισμένο να πίνετε τζιν σε έναν κόλπο, όπως η βότκα. Για την αποδυνάμωση της χαρακτηριστικής γεύσης, είναι παραδοσιακά συνηθισμένο να το τρώτε με κυνήγι, τυρί, καπνιστό κρέας ή ψάρι. Κατ 'αρχήν, σχεδόν οποιοδήποτε ορεκτικό, συμπεριλαμβανομένων των φρούτων, είναι κατάλληλο για τζιν, εξαρτάται από τη φαντασία και τη γεύση σας. Το τζιν πρέπει να ψύχεται πολύ καλά πριν από τη χρήση.
Σε αυτή τη μορφή, το τζιν πίνεται από μικρά ίσια ποτήρια με χαρακτηριστικό πυκνό πάτο. Τα κοκτέιλ με βάση τζιν σερβίρονται σε ίσια ψηλά ποτήρια. Συνιστάται επίσης να κρυώσετε τα πιάτα πριν σερβίρετε το τζιν. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ειδικά ποτήρια πάγου, είναι εύκολο να φτιάξετε χρησιμοποιώντας ειδικά καλούπια σιλικόνης για την κατάψυξη πάγου.
Τζιν ως βάση για κοκτέιλ
Πρέπει να σημειωθεί ότι το τζιν σπάνια πίνεται ως ανεξάρτητο ποτό. Το ήπιο άρωμα κάνει το τζιν μια εξαιρετική βάση για μια ποικιλία κοκτέιλ. Το πιο δημοφιλές, χωρίς αμφιβολία, είναι το κοκτέιλ "Τζιν και Τονωτικό". Για να το προετοιμάσετε, πρέπει να προσθέσετε το ένα τρίτο του πάγου σε ένα ψηλό ποτήρι, να προσθέσετε ένα μέρος του τζιν και δύο μέρη ενός τονωτικού. Είναι συνηθισμένο να διακοσμήσετε το τελικό κοκτέιλ με μια φέτα λεμονιού ή ασβέστη.
Το Fallen Angel είναι ένα ενδιαφέρον κοκτέιλ φτιαγμένο από ίσα μέρη τζιν, λικέρ μέντας, λικέρ βοτάνων και χυμό ασβέστη ή λεμόνι. Αυτό το κοκτέιλ έχει πλούσιο άρωμα και ενδιαφέρουσα, πολυεπίπεδη γεύση.
Ένα άλλο δημοφιλές κοκτέιλ ονομάζεται υπέροχα το ελιξίριο της ηρεμίας. Είναι ένα μείγμα από ένα μέρος του βερμούτ και πέντε μέρη του τζιν, συνήθως σερβίρεται σε χαρακτηριστικά μεγάλα ποτήρια, γαρνιρισμένο με πράσινες ελιές.
Το Northern Lights είναι ένα κοκτέιλ ίσων μερών βερμούτ, τζιν και πολικού λικέρ. Σερβίρεται παραδοσιακά σε φαρδιά, χαμηλά ποτήρια, διακοσμημένο με παγετό ζάχαρης.
Το "Apricot Flower" είναι ένα κοκτέιλ που προτιμάται από τις κυρίες. Για να το δημιουργήσετε, χρειάζεστε ίσα μέρη λικέρ βερίκοκου και τζιν, λίγο χυμό ασβέστη και τονωτικό για γεύση. Τα συστατικά (εκτός από το τονωτικό) πρέπει να αναμιχθούν σε ένα αναδευτήρα με πάγο, στη συνέχεια να στραγγίσουμε σε ένα ψηλό ποτήρι και ρίχνουμε πάνω από το τονωτικό.
Το "Adam and Eve" είναι ένα γλυκόπικρο κοκτέιλ πολύ δημοφιλές στην Ευρώπη. Για να το δημιουργήσετε, χρειάζεστε δύο μέρη λικέρ μελιού και τζιν, ένα μέρος χυμό λεμονιού, μερικές σταγόνες σιρόπι ροδιού, ένα κεράσι και μια φέτα ασβέστη ή λεμόνι. Όλα τα συστατικά πρέπει να αναμιχθούν σε αναδευτήρα και να φιλτραριστούν σε ποτήρι. Παραδοσιακά, τα φρούτα είναι κολλημένα σε σουβλάκι και τοποθετούνται στην άκρη του γυαλιού.
Το "κατσαβίδι" είναι ένα κοκτέιλ φτιαγμένο με βότκα και τζιν. Αρκεί να αναμιγνύονται σε ίσες αναλογίες τζιν με χυμό κατά προτίμηση εσπεριδοειδών σε αναδευτήρα.
Το "Moon River" είναι ένα μαλακό, αλλά μάλλον δυνατό κοκτέιλ. Για να το δημιουργήσετε, ανακατέψτε ίσα μέρη τζιν, μπράντυ βερίκοκου, λικέρ Galiano και Cointreau και χυμό λεμονιού σε ένα αναδευτήρα, στη συνέχεια ρίξτε σε ποτήρια κοκτέιλ και γαρνίρετε με λεμόνι ή κεράσι.
