Τα ζεστά σάντουιτς παρασκευάζονται όχι μόνο στο φούρνο ή στο φούρνο μικροκυμάτων. Μπορούν εύκολα να φτιαχτούν σε ένα τηγάνι. Σε 3 λεπτά θα έχετε ένα νόστιμο και ικανοποιητικό πιάτο έτοιμο που θα ικανοποιήσει γρήγορα την πείνα σας.
Κρέας, λουκάνικο, σάντουιτς με ψάρι
Εάν επιστρέψετε στο σπίτι, πεινάτε πολύ και δεν υπάρχει φαγητό, μπορείτε γρήγορα να φτιάξετε ζεστά σάντουιτς. Αυτό το πιάτο απαιτεί μια μικρή επιλογή προϊόντων. Εάν δεν έχετε φούρνο μικροκυμάτων και χρειάζεστε πολύ χρόνο για να προθερμάνετε το φούρνο, φτιάξτε το σε μια κατσαρόλα.
Θέλετε να πάρετε μια μπουκιά για να φάτε το συντομότερο δυνατό; Στη συνέχεια, πρώτα απ 'όλα, τοποθετήστε το τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Ενώ ζεσταίνεται, βγάλτε άσπρο ή μαύρο ψωμί, κόψτε 3-4 φέτες, όπως θα χωρέσει σε ένα μεσαίο τηγάνι. Εάν αδυνατίζετε, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε ψωμί μαύρου ή ολικής αλέσεως. Σε αυτήν την περίπτωση, βουρτσίστε το με κέτσαπ. Όσοι δεν φοβούνται να βελτιωθούν μπορούν να βάλουν ένα στρώμα μαγιονέζας στη βάση του αλευριού - ένα κομμάτι βραστό λουκάνικο. Το κάπνισμα είναι καλύτερα να μην το παίρνετε, όταν θερμαίνεται, μπορεί να γίνει «ελαστικό». Στο λουκάνικο, τοποθετήστε έναν κύκλο ντομάτας ή αγγουριού με τουρσί ή τουρσί. Τελειώστε το πολυώροφο σάντουιτς με μια φέτα τυρί. Μαχητές για αρμονία αντί για λουκάνικο, είναι καλύτερα να πάρετε ένα κομμάτι βραστό κοτόπουλο, άπαχο βόειο κρέας ή ζαμπόν πουλερικών. Οι πικάντικοι λάτρεις μπορούν να χρίσουν το κρέας με μια μικρή μουστάρδα.
Το τηγάνι είναι ζεστό ενώ ετοιμάζετε το σνακ. Τώρα, πολύ προσεκτικά, ρίξτε λίγο ηλιέλαιο σε αυτό. Εάν φοβάστε να καεί, κάντε το νωρίτερα, ένα λεπτό μετά τη φωτιά του τηγανιού. Τοποθετήστε τα σάντουιτς, καλύψτε καλά με το καπάκι.
Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το κάτω μέρος του ψωμιού θα τηγανιστεί και το τυρί θα αρχίσει να λιώνει. Δεν πρέπει να ξεδιπλώνει το σάντουιτς και να απλώνεται πάνω στο τηγάνι. Μετά από 4 λεπτά, ανοίξτε λίγο το καπάκι, εάν το τυρί λιώσει, σηκώστε προσεκτικά την άκρη οποιουδήποτε σάντουιτς που είναι πιο κοντά στο κέντρο με ένα πιρούνι. Αν είναι τηγανητό, βγάλτε και απενεργοποιήστε τη φωτιά.
Σνακ με τυρί cottage, μούρα
Όσοι έχουν ένα γλυκό δόντι μπορούν να τρώνε με γλυκά ζεστά σάντουιτς. Για αυτό το πιάτο, πάρτε:
- 3 οβάλ ή 2 τετραγωνικές φέτες λευκού ψωμιού
- 70 γραμμάρια τυρί cottage
- 2 κουταλιές της σούπας Σαχάρα;
- μια μικρή πρέζα ζάχαρης βανίλιας
- 50 ml γάλα ή κρέμα ·
- 9 γλυκά μούρα.
Ξεκινήστε τις προπαρασκευαστικές διαδικασίες όπως στην προηγούμενη περίπτωση - βάλτε το τηγάνι σε μέτρια φωτιά, ρίξτε λίγο λαχανικό ή βάλτε γκι.
Βάλτε το τυρί cottage σε ένα μπολ, προσθέστε βανιλίνη, ζάχαρη. Σε ποιον αρέσει πιο γλυκό, μπορείτε να το προσθέσετε λίγο περισσότερο, ανακατέψτε. Ρίξτε την κρέμα ή το γάλα σε ένα μπολ. Βυθίστε το κάτω μέρος μιας φέτες ψωμιού σε αυτό το υγρό, λαδώστε την κορυφή με τυρί cottage. Εάν έχετε μάζα στάρπης, μπορείτε να το βάλετε. Διακοσμήστε την κορυφή με μούρα, τοποθετήστε έτοιμα γλυκά σάντουιτς στο τηγάνι. Μειώστε τη θερμότητα, τηγανίστε στη μία πλευρά χωρίς να γυρίσετε για 5 λεπτά.
