Αντί για συνηθισμένα σάντουιτς από ένα κομμάτι ψωμί, βούτυρο και λουκάνικο, ετοιμάστε ζεστά σάντουιτς για πρωινό. Μπορείτε να τα ψήσετε στο φούρνο, στο φούρνο μικροκυμάτων ή να τηγανίσετε σε ένα τηγάνι. Μια ποικιλία γεμίσματος και διαφορετικών μεθόδων παρασκευής εγγυώνται μια ποικιλία γεύσεων. Μπορείτε να ταΐσετε μια οικογένεια με ζεστά σάντουιτς για πρωινό ή δείπνο ή μπορείτε να τα απολαύσετε σε απροσδόκητους επισκέπτες.
Είναι απαραίτητο
-
- φρατζόλα;
- βούτυρο;
- μεταποιημένο τυρί ·
- σκληρό τυρί
- βραστό κοτόπουλο;
- μαγιονέζα;
- κρεμμύδι
- ή
- φρατζόλα;
- 2 πατάτες
- 1 καρότο
- 1 κεφαλή κρεμμυδιού
- 200 γραμ. Μαγιονέζα;
- 2 σκελίδες σκόρδου
- 1 αυγό
- άλας;
- πιπέρι;
- φυτικό λάδι για τηγάνισμα
- ή
- φρατζόλα;
- βούτυρο;
- τυρί;
- Μήλο;
- κανέλα.
Οδηγίες
Βήμα 1
Κόψτε το καρβέλι σε φέτες. Λιπάνετε κάθε φέτα με βούτυρο.
Βήμα 2
Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, ψιλοκόψτε.
Βήμα 3
Τοποθετήστε ένα στρώμα ψιλοκομμένου κρεμμυδιού πάνω από το βουτυρωμένο κουλούρι. Βουρτσίστε το σάντουιτς που προκύπτει με μαλακό λιωμένο τυρί.
Βήμα 4
Κόψτε το βραστό κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια. Ανακατέψτε το με μαγιονέζα, βάλτε το σε λιωμένο τυρί.
Βήμα 5
Πασπαλίζουμε το σάντουιτς με χοντρό τριμμένο σκληρό τυρί και ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να ροδίσουν.
Βήμα 6
Η δεύτερη επιλογή για την παρασκευή ζεστών σάντουιτς. Κόψτε επίσης το καρβέλι για αυτά τα σάντουιτς σε φέτες.
Βήμα 7
Προετοιμάστε τη γέμιση. Ξεφλουδίστε και ξεπλύνετε πατάτες, καρότα και κρεμμύδια κάτω από τρεχούμενο κρύο νερό. Τρίβουμε τις πατάτες και τα καρότα (ωμά) σε χοντρό τρίφτη, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι. Πετάξτε τα ψιλοκομμένα λαχανικά, προσθέστε 1 ωμό αυγό, αλάτι και πιπέρι.
Βήμα 8
Ζεσταίνουμε το φυτικό λάδι σε μια κατσαρόλα.
Βήμα 9
Τοποθετήστε το γέμισμα σε ένα κομμάτι καρβέλι με ένα κουτάλι, ισιώστε το (το πάχος πλήρωσης είναι περίπου 0,5 cm). Τοποθετήστε το σάντουιτς σε ένα ζεστό τηγάνι με τη γέμιση στραμμένη προς τα κάτω. Τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να ολοκληρωθεί η πλήρωση.
Βήμα 10
Τοποθετήστε τα σάντουιτς με τη γέμιση στραμμένη προς τα πάνω σε μια φαρδιά, επίπεδη πλάκα.
Βήμα 11
Προετοιμάστε τη σάλτσα. Προσθέστε το τριμμένο σκόρδο σε λεπτό τρίφτη στη μαγιονέζα, ανακατέψτε καλά. Βουρτσίστε τα τηγανητά σάντουιτς με αυτή τη σάλτσα και σερβίρετε ζεστά.
Βήμα 12
Μπορείτε επίσης να φτιάξετε σάντουιτς στο φούρνο μικροκυμάτων. Πλύνετε το μήλο, ξεφλουδίστε, αφαιρέστε τον πυρήνα. Τρίψτε το σε μεσαίο τρίφτη.
Βήμα 13
Βουρτσίστε τις φέτες καρβέλι με βούτυρο. Επάνω με τριμμένο μήλο, πασπαλίζουμε με αλεσμένη κανέλα και τριμμένο τυρί.
Βήμα 14
Φούρνο μικροκυμάτων σε πλήρη ισχύ μέχρι να λιώσει το τυρί.
Καλή όρεξη!
