Τα σάντουιτς Chippollino είναι μια εξαιρετική επιλογή για πρωινό. Αυτό το πιάτο είναι πολύ δημοφιλές όχι μόνο για ενήλικες, αλλά και για παιδιά. Σε τελική ανάλυση, είναι πολύ «τυρί», αρωματικό και ικανοποιητικό. Επιπλέον, δεν θα χρειαστεί πολύς χρόνος για να φτιάξετε ζεστά σάντουιτς καθώς μαγειρεύουν πολύ γρήγορα. Ετοιμάστε αυτό το πιάτο για την οικογένειά σας για πρωινό, παρακαλώ τους!
Είναι απαραίτητο
- - Καρβέλι (λευκό ψωμί) - 1 τεμ.
- - Κρεμμύδια (κρεμμύδια) - 1 κομμάτι
- - Σκληρό τυρί - 300 g
- - Αυγά - 4 τεμ.
- - Φυτικό έλαιο για τηγάνισμα
- - Αλάτι, πιπέρι, βότανα - για γεύση.
Οδηγίες
Βήμα 1
Κόψτε το καρβέλι σε μικρές λεπτές φέτες όπως κρουτόν.
Βήμα 2
Τρίψτε το τυρί με μεσαίες τρύπες.
Βήμα 3
Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και ψιλοκόψτε το πολύ λεπτά.
Βήμα 4
Χτυπάμε καλά τα αυγά κοτόπουλου σε ένα μικρό δοχείο, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.
Βήμα 5
Προσθέστε τριμμένο τυρί και ψιλοκομμένα κρεμμύδια στα αυγά. Αναμιγνύουμε τη μάζα.
Βήμα 6
Απλώστε τη μάζα του τυριού και του κρεμμυδιού πάχους περίπου μισού εκατοστό σε μια φέτα καρβέλι με ένα κουτάλι.
Βήμα 7
Βάλτε το κρουτόν με τη γέμιση σε ένα τηγάνι με πολύ καλά θερμαινόμενο φυτικό λάδι και πιέστε ελαφρά προς τα κάτω έτσι ώστε η μάζα να τηγανιστεί καλά.
Βήμα 8
Αφαιρέστε το τοστ από το τηγάνι - από την άλλη πλευρά, δεν χρειάζεται να το τηγανίσετε. Σερβίρετε ζεστό.
