Υπάρχουν εξίσου πολλές ποικιλίες καυτών σάντουιτς όσο οι άνθρωποι τα μαγειρεύουν. Η δημοτικότητά τους δεν προκαλεί έκπληξη, καθώς είναι μια εξαιρετική επιλογή σνακ που μπορείτε να πάρετε μαζί σας.
Σάντουιτς σε ένα κουλούρι
Τα ζεστά σάντουιτς παρασκευάζονται από διαφορετικούς τύπους ψωμιού, συμπεριλαμβανομένων ψωμιών. Για ένα τέτοιο σάντουιτς θα χρειαστείτε: 4 κουταλιές της σούπας χοιρινό βρασμένο, 2 ψωμάκια, 70 γραμμάρια τυρί, λίγο μαϊντανό, ένα τέταρτο της ντομάτας, λίγο ολλανδικό τυρί.
Οι κορυφές των κουλουριών πρέπει να κοπούν και να αφαιρεθεί ο πολτός από αυτά. Προετοιμάστε το χοιρινό σε μπλέντερ ή χρησιμοποιήστε στιφάδο κιμά - αυτό θα είναι επίσης νόστιμο. Προσθέστε τριμμένο τυρί και ψιλοκομμένα βότανα στο αλεσμένο κρέας ή τον κιμά, ανακατέψτε τα καλά.
Γεμίστε το κουλούρι με το μείγμα και τοποθετήστε μια φέτα ντομάτα στην κορυφή, αλατοπιπερώστε. Τοποθετήστε τα ψωμάκια σε φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 180 ° C για 10 λεπτά. Μετά από αυτό το διάστημα, βγάλτε τα ψωμάκια, βάλτε μια φέτα τυρί πάνω τους και ψήστε ξανά στο φούρνο για άλλα 5-10 λεπτά, αλλά σε θερμοκρασία 200 ° C. Τώρα μπορείτε να βγείτε τα αρωματικά ψωμάκια, να τα κόψετε όπως θέλετε και να απολαύσετε αυτό το γρήγορο και νόστιμο πιάτο.
Ζεστό πρωινό
Αυτό το πιάτο συνδυάζει σάντουιτς και ομελέτα, τα οποία όλοι συνηθίζουν να τρώνε για πρωινό. Πάρτε για αυτόν: 2 φέτες ψωμί τοστ, ζαμπόν, ολλανδικό τυρί - 2 φέτες, βούτυρο, μουστάρδα - 1 κουταλάκι του γλυκού, 1 αυγό, αλάτι, πιπέρι και βότανα. Καλύψτε κάθε φέτα τοστ με λίγο λιωμένο βούτυρο και μετά βουρτσίζετε με μουστάρδα. Επάνω με μια φέτα τυρί και στη συνέχεια μια φέτα ζαμπόν και τυρί ξανά.
Καλύψτε το με μια δεύτερη φέτα ψωμί και βουρτσίζετε επίσης με βούτυρο. Ψήνουμε το σάντουιτς στο φούρνο για 5 λεπτά στους 180 ° C. Μετά από 5 λεπτά, γυρίστε το και ψήστε ξανά για την ίδια ποσότητα. Εν τω μεταξύ, τηγανίστε το αυγό. Όταν τα σάντουιτς και τα ομελέτα είναι έτοιμα, τοποθετήστε το αυγό πάνω από το σάντουιτς, πασπαλίστε με βότανα και ξεκινήστε το πρωινό.
Παραδοσιακά σάντουιτς
Για μια παραδοσιακή συνταγή για ζεστά σάντουιτς, θα χρειαστείτε: ένα καρβέλι, 3 ντομάτες, 2-3 σκελίδες σκόρδο, περίπου 300 γραμμάρια λουκάνικου, 1 κρεμμύδι, 50 γραμμάρια τυρί, 100 γραμμάρια μαγιονέζας και κέτσαπ και 50 γραμμάρια βούτυρο.
Λιπάνετε ένα ταψί με βούτυρο και, στη συνέχεια, τοποθετείτε το κομμένο ψωμί πάνω του. Λιπάνετε κάθε φέτα με λίγο βούτυρο. Στη συνέχεια, βάλτε τις ντομάτες κομμένες σε φέτες στα κομμάτια του καρβέλι και πιέστε λίγο σκόρδο στις ντομάτες. Στη συνέχεια έρχεται το λουκάνικο, κομμένο σε φέτες ή λωρίδες, και πάνω από το λουκάνικο - κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους. Για τη σάλτσα, συνδυάστε μαγιονέζα και κέτσαπ. Λάδι σάντουιτς μαζί τους και πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί. Στείλτε τα στο φούρνο για 15-20 λεπτά, ζεστά σάντουιτς είναι έτοιμα.
