Σωστή διατροφή 2024, Νοέμβριος

Πλεξούδες κουλουριού

Πλεξούδες κουλουριού

Τα χαλαρά μπισκότα κουλουρακιών είναι μια υπέροχη απόλαυση για τσάι και ο συνδυασμός γεύσεων σοκολάτας και πορτοκαλιού θα προσθέσει μια εκλεπτυσμένη πινελιά σε αυτό. Είναι απαραίτητο - αλεύρι - 400 γραμ. - βούτυρο - 200 g - ζάχαρη - 200 g - αυγά - 2 τεμ

Κέικ ρυζιού με βερίκοκα

Κέικ ρυζιού με βερίκοκα

Το νόστιμο ρύζι και το επιδόρπιο με στάρπη θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στο πρωινό της Κυριακής σας. Είναι απαραίτητο Για το τεστ: - 200 g αλεύρι σίτου - 100 γραμμάρια βουτύρου - 2 κουταλιές της σούπας. l νερό; - 0,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι - 2 κουταλιές της σούπας

Πώς να φτιάξετε κέικ βερίκοκου και μελιού

Πώς να φτιάξετε κέικ βερίκοκου και μελιού

Ζουμερά βερίκοκα με αρωματικό μέλι λουλουδιών, καραμελωμένη καστανή ζάχαρη και ευάερη ζύμη - αυτοί είναι τρεις λόγοι για να μην αναβάλουμε την προετοιμασία αυτού του επιδόρπιου στον πίσω καυστήρα! Είναι απαραίτητο Για 12 τεμάχια:

Πώς να μαγειρέψετε κοτόπουλο σε καζάνι

Πώς να μαγειρέψετε κοτόπουλο σε καζάνι

Το Καζάν είναι ένα παραδοσιακό πιάτο των λαών της Κεντρικής Ασίας. Αυτό το καζάνι πρέπει να είναι χυτοσίδηρο και αρκετά ευρύχωρο. Σήμερα οι άνθρωποι δεν μαγειρεύουν στη φωτιά, αλλά ακόμη και σήμερα αυτά τα πιάτα είναι μια ιδανική συσκευή για το μαγείρεμα κρέατος, το μαγείρεμα πιλάφι και άλλα πιάτα που απαιτούν μεγάλη και ομοιόμορφη θέρμανση

Αρνί στιφάδο με αρακά

Αρνί στιφάδο με αρακά

Είναι απαραίτητο - 200 γραμμάρια καπνιστό μπέικον - 800 γραμμάρια φιλέτο αρνιού - 1 μεγάλο κρεμμύδι - 4 πράγματα. καρότα - 2 φύλλα δάφνης - 1 κλαδάκι θυμάρι - 2 κλαδάκια άνηθου - 800 ml ζωμού βοδινού. - 300 g κονσερβοποιημένων μπιζελιών

Κρέμα με ζαμπόν και τυρί Cottage

Κρέμα με ζαμπόν και τυρί Cottage

Τα κέικ κρέμας με γλυκιά κρέμα πιθανότατα έχουν δοκιμάσει σχεδόν όλους. Όμως δεν γνωρίζουν πολλοί ότι αυτό το υπέροχο ορεκτικό παρασκευάζεται και με άλλα γεμίσματα, που σερβίρουν για το τραπέζι και για επιδόρπιο, και ως βασικό πιάτο. Είναι απαραίτητο - 150 γραμμάρια βούτυρο - 200 g ζαμπόν

Πίτες ανανά

Πίτες ανανά

Προσπαθήστε να φτιάξετε νόστιμες πίτες με μια ασυνήθιστη γέμιση άγριου ρυζιού, διακοσμημένη με τη μορφή ανανά, από την οποία όλα τα αγαπημένα σας πρόσωπα θα είναι απερίγραπτη απόλαυση. Είναι απαραίτητο - 450 γραμμάρια σφολιάτας (χωρίς μαγιά)

Τσιγαρισμένα καλαμάρια δαχτυλίδια

Τσιγαρισμένα καλαμάρια δαχτυλίδια

Αυτό το πιάτο είναι πολύ απλό, αλλά υπέροχα εξαιρετικό. Ένα σνακ φτιαγμένο από τραγανά δαχτυλίδια δεν θα παραμείνει στο τραπέζι, αλλά θα εξαφανιστεί αμέσως. Τα συστατικά για το πιάτο είναι διαθέσιμα σε όλους. Είναι απαραίτητο - 1 κιλό καλαμάρι - ένα και μισό φλιτζάνι αλεύρι για ψωμί - 2 κουταλιές της σούπας πάπρικα - 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ - 3 αυγά - 3 κουταλιές της σούπας

Moussaka στα ελληνικά με κολοκυθάκια

Moussaka στα ελληνικά με κολοκυθάκια

Το Zucchini είναι ένα ιδανικό προϊόν για όσους ακολουθούν το σχήμα. Σε τελική ανάλυση, η περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 g είναι μόνο 24 kcal. Αυτό συμβαίνει επειδή το 94% του λαχανικού είναι νερό. Είναι απαραίτητο - Κολοκυθάκια - 2 τεμ

Πώς να μαγειρέψετε ελληνικά κολοκύθια

Πώς να μαγειρέψετε ελληνικά κολοκύθια

Το Zucchini χρησιμοποιείται ευρέως στη διατροφική και ιατρική διατροφή, καθώς απορροφώνται εύκολα και γρήγορα από το σώμα, προάγουν την καλύτερη αφομοίωση των πρωτεϊνικών τροφών. Συνιστώνται για χρήση σε φλεγμονώδεις διεργασίες στα έντερα. Για την προετοιμασία κολοκυθιών χρειαζόμαστε:

Πώς να φτιάξετε βενετσιάνικο ριζότο με ζαμπόν και αρακά

Πώς να φτιάξετε βενετσιάνικο ριζότο με ζαμπόν και αρακά

Το βενετσιάνικο ριζότο στην Ιταλία είναι πιο γνωστό ως risi e bisi - ρύζι και μπιζέλια. Προηγουμένως, μαγειρεύτηκε μόνο στις διακοπές, αλλά τώρα ανά πάσα στιγμή όταν υπάρχουν μικρά μπιζέλια. Είναι απαραίτητο 50 γραμμάρια παγκέτα 1 μεσαίο κρεμμύδι

Πώς να φτιάξετε σοκολατόπιτα

Πώς να φτιάξετε σοκολατόπιτα

Η σοκολάτα και η κεράσι θα γοητεύσουν όλα τα μέλη της οικογένειας, χωρίς εξαίρεση, γιατί αποδεικνύεται νόστιμα και αρωματικά και τα κεράσια πάνε καλά με σοκολάτα. Συστατικά: 335 γρ. Κεράσια. 255 g βούτυρο; 165 g αλεύρι; 250 γραμμάρια ζάχαρης 50 g σκόνης κακάου 150 ml γάλακτος 8 g μπέικιν πάουντερ

Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια γάδου

Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια γάδου

Ο γάδος είναι ένα θαλασσινό ψάρι, το κρέας του οποίου είναι πολύ ζουμερό, πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα. Πολύ τρυφερά, ευάερα κεφτεδάκια λαμβάνονται από αυτό. Ο μπακαλιάρος έχει μια συγκεκριμένη μυρωδιά, ο οποίος μπορεί να αφαιρεθεί κρατώντας το φιλέτο σε ξίδι για αρκετά λεπτά

Πώς να φτιάξετε σαλάτα Prince

Πώς να φτιάξετε σαλάτα Prince

Το "Prince" είναι μια φρέσκια και αρωματική σαλάτα που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως κύριο πιάτο, καθώς είναι πολύ ικανοποιητικό λόγω του βοείου κρέατος. Συστατικά: 600 g βοείου κρέατος (όχι πολύ λιπαρό). 5 αυγά κοτόπουλου αγγούρια τουρσί - 5-6 τεμ

Σαλάτα ταξιδιού

Σαλάτα ταξιδιού

Εύκολη προετοιμασία, νόστιμη, πλούσια σαλάτα, κατάλληλη για σερβίρισμα τόσο σε γιορτινό τραπέζι όσο και τις καθημερινές. Τα λαχανικά σε συνδυασμό με το βραστό βόειο κρέας δίνουν μια ευχάριστη γεύση. Αυτό το πιάτο δεν θα αφήσει κανέναν πεινασμένο και αδιάφορο

Ρολό κοτόπουλου με παρμεζάνα και μήλο

Ρολό κοτόπουλου με παρμεζάνα και μήλο

Ασυνήθιστα νόστιμο ορεκτικό κοτόπουλου που μπορεί με υπερηφάνεια να αναδειχθεί στο γιορτινό τραπέζι. Με λίγη προσπάθεια και αφιερώνοντας ελάχιστο χρόνο, στην έξοδο θα έχετε ένα όμορφο, κατακόκκινο, ζουμερό και αρωματικό ρολό. Ένας ασυνήθιστος συνδυασμός προϊόντων δίνει στο ρολό μια αξέχαστη γεύση

Πώς να μαγειρέψετε ένα νόστιμο ψάρι

Πώς να μαγειρέψετε ένα νόστιμο ψάρι

Το Solyanka είναι ένα πολύ κοινό και νόστιμο πιάτο. Αλλά λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι μπορεί να μαγειρευτεί από ψάρια. Κάθε ψάρι είναι κατάλληλο για την παρασκευή του, αλλά αν ανακατέψετε διάφορους τύπους, το πιάτο θα αποδειχθεί ακόμη πιο νόστιμο και ικανοποιητικό

Πώς να μαγειρέψετε γεμιστά ρολά λάχανου με αυγό

Πώς να μαγειρέψετε γεμιστά ρολά λάχανου με αυγό

Κάθε νοικοκυρά θα έχει σίγουρα τη δική της αγαπημένη συνταγή για γεμιστό λάχανο, υπάρχουν διάφορες συνταγές για κάθε γούστο. Το αυγό δεν είναι αρκετά κοινό συστατικό σε ρολά λάχανου, αλλά τους δίνει μια πολύ ενδιαφέρουσα γεύση που δεν θα περάσει απαρατήρητη

9 υγιεινά και σημαντικά τρόφιμα

9 υγιεινά και σημαντικά τρόφιμα

Σύμφωνα με κορυφαίους ειδικούς του ΠΟΥ, προκειμένου να διατηρηθεί η φυσιολογική υγεία και ευεξία, 9 βασικά τρόφιμα πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή οποιουδήποτε ατόμου. Κατάλογος βασικών τροφίμων: Μήλα Λάχανο. Καρότο. Ντομάτες

Πώς να φτιάξετε πορτοκαλί πουτίγκα

Πώς να φτιάξετε πορτοκαλί πουτίγκα

Ένα επιδόρπιο ιδανικό για καλοκαιρινό δείπνο. Η πορτοκαλί πουτίγκα έχει μια ευχάριστη γλυκόξινη γεύση, αλλά είναι ελαφριά και πολύ τρυφερή. Ο συνδυασμός αυτής της πουτίγκας με ευάερη σαντιγί θα είναι ιδιαίτερα επιτυχής. Συστατικά:

Σαλάτα λάχανου με πορτοκάλια

Σαλάτα λάχανου με πορτοκάλια

Στη ζέστη του καλοκαιριού, η σαλάτα λάχανου με πορτοκάλια είναι ένα εξαιρετικό πιάτο για δείπνο. Θα σας εκπλήξει με τη φρεσκάδα του και ταυτόχρονα την ομορφιά του. Επιπλέον, η σαλάτα αποδεικνύεται φωτεινή το καλοκαίρι. Συστατικά:

Πιπεριά με συκώτι

Πιπεριά με συκώτι

Πίτα γλυκού πιπεριού με συκώτι βοείου κρέατος είναι ένα εξαιρετικό πιάτο για ένα εορταστικό δείπνο. Πρόκειται για ένα πρωτότυπο πιάτο που έχει εκπληκτικά πλούσια και πολύ φωτεινή γεύση λόγω του συνδυασμού γλυκού πιπεριού και βοείου κρέατος. Συστατικά:

Σκωτσέζικες τηγανίτες

Σκωτσέζικες τηγανίτες

Οι τηγανίτες είναι ένα εξαιρετικό πρωινό. Οι φριτέζες μπορούν να παρασκευαστούν με διαφορετικούς τρόπους, για παράδειγμα, από κολοκυθάκια ή κεφίρ. Οι σκωτσέζικες τηγανίτες αποδεικνύονται πολύ τρυφερές και ταυτόχρονα ικανοποιητικές. Συστατικά:

Παγωμένη λεμόνι

Παγωμένη λεμόνι

Το παγωμένο τάρτα λεμονιού είναι ένα υπέροχο επιδόρπιο που θα είναι μια εξαιρετική πινελιά για ένα εορταστικό δείπνο. Αυτό δεν είναι πολύ γλυκό επιδόρπιο, επομένως το γλυκό κρασί είναι κατάλληλο ως ποτό. Συστατικά: Βαριά κρέμα - 150 g

Μανιτάρι στιφάδο με αυγό

Μανιτάρι στιφάδο με αυγό

Η συνταγή σίγουρα θα προσελκύσει όλους τους λάτρεις των μανιταριών. Η σάλτσα αυγών θα είναι μια πρωτότυπη προσθήκη σε μια αρωματική απόλαυση. Είναι απαραίτητο - 500 γραμμάρια μανιταριών (ένας ή περισσότεροι τύποι) - φρέσκα βότανα - 100 γραμμάρια βουτύρου - ξηρό λευκό κρασί - 3 γραμμάρια μοσχοκάρυδο - 8 αυγά - σκόρδο - πράσινα κρεμμύδια ή κρεμμύδια Οδηγίες Βήμα 1 Ψιλοκόβουμε σχολαστικά το κρεμμύδι και το σκόρδο και τηγανίζουμε στο βούτυρ

Peperonata - μαγειρεμένες πιπεριές

Peperonata - μαγειρεμένες πιπεριές

Το Peperonata είναι ένα μείγμα γλυκών πιπεριών με κρεμμύδια, σκόρδο, ντομάτα και φρέσκο βασιλικό. Το Peperonata είναι μια ιδανική προσθήκη στα ψητά κρέατα. Είναι απαραίτητο - 500 γρ. Κίτρινες και κόκκινες πιπεριές. - 250 γραμμάρια ντομάτας - 2 μικρά κεφάλια κόκκινων κρεμμυδιών

Κοτόπουλο και κατσαρόλα

Κοτόπουλο και κατσαρόλα

Αυτή είναι μια παραλλαγή ενός γρήγορου στιφάδο που μπορεί να μαγειρευτεί σε μόλις 20 λεπτά. Το κρέας και τα μανιτάρια κάνουν ένα τέτοιο πιάτο απίστευτα ικανοποιητικό και μια μικρή ποσότητα κονιάκ του δίνει μια πινελιά. Είναι απαραίτητο - 2 φιλέτα κοτόπουλου - 150 γραμμάρια champignons - το κεφάλι ενός κρεμμυδιού

Lazy "Stew" με κοτόπουλο

Lazy "Stew" με κοτόπουλο

Με βάση το όνομα του πιάτου, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι δεν θα απαιτηθούν ιδιαίτερες προσπάθειες κατά την προετοιμασία. Και πράγματι είναι. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για όσους έχουν λίγο χρόνο για δουλειές στο σπίτι ή μετά τη δουλειά. Και αποδεικνύεται πολύ ικανοποιητικό και νόστιμο

9 ενδιαφέροντα γεγονότα για το τσάι

9 ενδιαφέροντα γεγονότα για το τσάι

Σήμερα είναι δύσκολο να συναντήσετε ένα άτομο που δεν έχει δοκιμάσει ποτέ τσάι. Αυτό το καταπληκτικό ποτό βρίσκεται σε χιλιάδες πολιτιστικά έργα σε όλο τον κόσμο. Ωστόσο, υπάρχουν 9 ενδιαφέροντα γεγονότα για το τσάι για τα οποία λίγοι γνωρίζουν

Πώς να μαγειρέψετε λαχανικά με ρύζι σε μια αργή κουζίνα

Πώς να μαγειρέψετε λαχανικά με ρύζι σε μια αργή κουζίνα

Το ρύζι με λαχανικά είναι ένα πολύ νόστιμο και υγιεινό πιάτο. Είναι ιδιαίτερα εύκολο να το προετοιμάσετε για τις νοικοκυρές που έχουν στη διάθεσή τους έναν τέτοιο βοηθό όπως ένα multicooker. Έχοντας αυτήν τη συσκευή στην κουζίνα, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τη διαδικασία προετοιμασίας συστατικών που δεν θα καούν, δεν θα κολλήσουν μεταξύ τους, αλλά θα αποδειχθούν εύθρυπτα και πολύ ορεκτικά

Τουρκία τυρί πίτα και καμαμπέρ

Τουρκία τυρί πίτα και καμαμπέρ

Το Kish είναι μια ανοιχτή πίτα με μια ζουμερή αλμυρή γέμιση. Αυτό το υπέροχα νόστιμο πιάτο προέρχεται από γαλλική κουζίνα. Παραδοσιακά, για το quiche, η ζύμη ζυμώνεται χρησιμοποιώντας μια ειδική τεχνολογία, από πολύ κρύα υλικά. Αυτό γίνεται για να αποφευχθεί η τήξη των κόκκων του βουτύρου, τα οποία δίνουν στο quich τη μοναδική του γεύση

Πώς να φτιάξετε νόστιμο χυλό κεχρί

Πώς να φτιάξετε νόστιμο χυλό κεχρί

Η σούπα λάχανου και το κουάκερ είναι το φαγητό μας. Οι άνθρωποι βρήκαν αυτήν την παροιμία για έναν λόγο. Η σημασία του κουάκερ στη ρωσική κουζίνα δύσκολα μπορεί να υπερεκτιμηθεί. Ευκολία προετοιμασίας, ποικιλία γεύσεων, παρουσία διαφόρων ιχνοστοιχείων - όλα αυτά βρίσκονται στο κουάκερ

Υγιεινή διατροφή και φούρνο μικροκυμάτων

Υγιεινή διατροφή και φούρνο μικροκυμάτων

Πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν το φούρνο μικροκυμάτων για να θερμάνουν ξανά τα τρόφιμα. Και μερικά χρησιμοποιούνται επίσης για μαγείρεμα. Ωστόσο, υπάρχει η άποψη ότι τα τρόφιμα που μαγειρεύονται σε φούρνο μικροκυμάτων δεν είναι πολύ υγιεινά. Είναι πραγματικά

Λεπτό βόειο κρέας σε σάλτσα κατσαρόλας

Λεπτό βόειο κρέας σε σάλτσα κατσαρόλας

Το βόειο κρέας είναι ένα μάλλον ειδικό κρέας, εάν μαγειρευτεί ακατάλληλα, μπορεί να μετατραπεί σε "σόλα" που δεν θα μασήσει. Υπάρχει μια πολύ απλή συνταγή σύμφωνα με την οποία ακόμη και το πιο σκληρό και παλαιότερο κρέας λιώνει απλά στο στόμα σας

Σορμπέ φρούτων και μούρων με σάλτσα πορτοκαλιού σόγιας

Σορμπέ φρούτων και μούρων με σάλτσα πορτοκαλιού σόγιας

Το Sorbet ονομάζεται συχνά διαιτητικά προϊόντα, επειδή αυτή η λιχουδιά έχει λίγες θερμίδες, αλλά πολλές βιταμίνες. Το Sorbet είναι ουσιαστικά ένας πολτός φρούτων με μικρή ποσότητα ζάχαρης. Είναι απαραίτητο - τυχόν μούρα και φρούτα - 300 γραμμάρια

Πώς να μαγειρέψετε το ουγγρικό γκουλάγκ Segedin

Πώς να μαγειρέψετε το ουγγρικό γκουλάγκ Segedin

Όσοι δεν έχουν φάει γκούλας Segedin, θα μπορούσε κανείς να πει, δεν έχουν δοκιμάσει καθόλου ουγγρικό γκούλας. Ευώδες, πλούσιο, με καπνιστό κρέας και λάχανο, αρωματισμένο με έντονη πάπρικα, κατέκτησε όχι μόνο τους λαούς της Αυστρίας, της Ουγγαρίας, της Σλοβακίας, αλλά και της Ουκρανίας, της Υπερκαρπάθεια

Lecho "Φανάρι"

Lecho "Φανάρι"

Για να προετοιμάσετε πιπεριές για το χειμώνα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη συνταγή lecho "Traffic Light". Το φθινόπωρο, μπορείτε να βρείτε γλυκές πιπεριές σε διάφορες αποχρώσεις προς πώληση: από φωτεινή μπορντό έως κίτρινο και ανοιχτό πράσινο

Aivar πικάντικο, οικογενειακό πιάτο

Aivar πικάντικο, οικογενειακό πιάτο

Ένας πολύ καλός τρόπος για να φτιάξετε μια σάλτσα χωρίς αποστείρωση είναι να φτιάξετε το ayvar. Η σάλτσα αποδεικνύεται μέτρια πικάντικη και πλούσια, η συνοχή της μοιάζει με πουρέ πατάτας. Είναι απαραίτητο Προϊόντα: 1 κιλό πιπεριά 1 κιλό ντομάτα 5 καυτές πιπεριές τσίλι 3 σκελίδες σκόρδο 60 g ζάχαρης 60 γραμμάρια αλατιού 250-300 ml φυτικού ελαίου 10 ml ξύδι 6% 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη μουστάρδας - Μαγειρικά σκεύη με παχιά τοιχώματα για βρα

Πράσινο βούτυρο

Πράσινο βούτυρο

Το πράσινο βούτυρο είναι μια μοναδική ευκαιρία να προετοιμάσετε ένα ασυνήθιστο και πολύ νόστιμο πιάτο από γνωστά προϊόντα που βρίσκονται στο τραπέζι σχεδόν κάθε μέρα. Το πράσινο βούτυρο μπορεί να φτιαχτεί για ψωμί, για σάντουιτς με καναπεδάκια

Ojakhuri

Ojakhuri

Το Ojakhuri είναι ένα νόστιμο και ικανοποιητικό, εθνικό γεωργιανό πιάτο. Ένα πιάτο παρασκευάζεται από διάφορους τύπους κρέατος και πατάτας, με ένα λεπτό και φρέσκο άρωμα βοτάνων. Μια τέτοια απόλαυση μπορεί να σερβιριστεί με ασφάλεια στο τραπέζι σε κάθε περίπτωση

Γεμιστά ρολά λάχανου με μανιτάρια με τη μορφή Muffins

Γεμιστά ρολά λάχανου με μανιτάρια με τη μορφή Muffins

Τα γαλλικά λάχανα διαφέρουν τόσο στη συνταγή όσο και στη μέθοδο παρασκευής. Τα μανιτάρια και η ξινή κρέμα ντομάτας προσθέτουν μπαχαρικά στη γέμιση και μια ασυνήθιστη εμφάνιση καθιστά το πιάτο άξιο ενός γιορτινού τραπεζιού. Είναι απαραίτητο - ρύζι (1/2 κουταλιά της σούπας

Ρολά κοτόπουλου με ρύζι, κουκουνάρι, αμύγδαλα και σταφίδες

Ρολά κοτόπουλου με ρύζι, κουκουνάρι, αμύγδαλα και σταφίδες

Το κρέας στήθους κοτόπουλου (λευκό κρέας) θεωρείται υγιές, καθώς περιέχει μια ελάχιστη ποσότητα χοληστερόλης, διάφορες ομάδες βιταμινών και μετάλλων. Ως εκ τούτου, οι διατροφολόγοι συνιστούν τη συμπερίληψη λευκού κρέατος στη διατροφή. Το στήθος κοτόπουλου μαγειρεύει γρήγορα, αλλά το κρέας είναι συχνά ξηρό

Ζεστή σαλάτα ρυζιού με κατσικίσιο τυρί και φασόλια

Ζεστή σαλάτα ρυζιού με κατσικίσιο τυρί και φασόλια

Όλοι γνωρίζουν κρύες σαλάτες και, δυστυχώς, λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν τις ζεστές σαλάτες. Ωστόσο, ακόμα κι αν κάποιος άκουσε, τότε για κάποιο λόγο δεν τολμούσε να δοκιμάσει. Εκπλήξτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας με αυτήν την υπέροχη σαλάτα, χάρη στα φασόλια και το κατσικίσιο τυρί, η σαλάτα είναι πολύ υγιής

Πώς να μαγειρέψετε πατάτες με σκόρδο και φέτα

Πώς να μαγειρέψετε πατάτες με σκόρδο και φέτα

Το πραγματικό τυρί φέτα παρασκευάζεται στην Ελλάδα και μόνο από πρόβειο γάλα. Η ιστορία αυτού του προϊόντος ξεκινά πάνω από 3000 χρόνια, η συνταγή του περιγράφεται στο Homer's Odyssey. Η εκφραστική και αλμυρή γεύση αυτού του τυριού με ευχάριστη ξινή θα προσθέσει νέες γαστρονομικές γεύσεις σε ουδέτερα πιάτα

Πώς να μαγειρέψετε κεφτεδάκια ψαριού γεμιστά με λάχανο

Πώς να μαγειρέψετε κεφτεδάκια ψαριού γεμιστά με λάχανο

Τα μπαχαρικά με λευκό λάχανο είναι ένα ελαφρύ και νόστιμο προϊόν. Και επίσης πολύ χρήσιμο, επειδή τα κύρια συστατικά, τα ψάρια και το λάχανο, περιέχουν πολλές βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά. Και μπορούν να σερβιριστούν τόσο με ένα πιάτο όσο και ως ανεξάρτητο πιάτο

Πώς να φτιάξετε ένα Cheesecake ουράνιου τόξου

Πώς να φτιάξετε ένα Cheesecake ουράνιου τόξου

Παραδόξως, το ψήσιμο νόστιμων αλλά παρόμοια επιδόρπια μπορεί επίσης να βαρεθεί. Για να αποφευχθεί αυτό, πρέπει πάντα να πειραματιστείτε και να προετοιμάσετε νέες και ασυνήθιστες απολαύσεις. Για παράδειγμα, αυτό είναι ένα cheesecake ουράνιου τόξου

Φλιτζάνια μπαγκέτα με ζαμπόν - πρωτότυπο και απλό ορεκτικό

Φλιτζάνια μπαγκέτα με ζαμπόν - πρωτότυπο και απλό ορεκτικό

Τα φλιτζάνια μπαγκέτα είναι ένα γρήγορο και πρωτότυπο ορεκτικό που είναι ιδανικό για ένα γιορτινό τραπέζι. Το γέμισμα μπορεί να είναι πολύ ποικίλο, καθώς το καρβέλι είναι ιδανικό για σχεδόν όλα τα προϊόντα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε διάφορους τύπους τυριών

Ιβηρικό χοιρινό στο φούρνο

Ιβηρικό χοιρινό στο φούρνο

Το μαγείρεμα φαγητού σε φούρνο σε μεσαίες θερμοκρασίες είναι μια καλή μέθοδος μαγειρέματος. Το χοιρινό μαγειρεμένο με αυτόν τον τρόπο αποδεικνύεται μαλακό, ζουμερό και ορεκτικό. Η σάλτσα λάχανου-αμυγδάλου ταιριάζει καλά με ψητό χοιρινό και προσθέτει μια ασυνήθιστη γεύση και άρωμα στο πιάτο

Πώς να μαγειρέψετε τη σούπα κιμά

Πώς να μαγειρέψετε τη σούπα κιμά

Η σούπα είναι ένα πιάτο στην προετοιμασία του οποίου δεν υπάρχει όριο στη γαστρονομική φαντασία. Πάρτε τηγανητό κιμά ως θρεπτική βάση, προσθέστε λαχανικά για γεύση και έχετε ένα εντελώς νέο πιάτο με αυθεντική γεύση και ελκυστική παχιά υφή. Προσθέστε λίγο ξηρό κρασί ή σάλτσα Worcestershire για επιπλέον ξύσμα

Κατσαρόλα ρυζιού με λαβράκι και ντομάτες

Κατσαρόλα ρυζιού με λαβράκι και ντομάτες

Η κατσαρόλα ρυζιού με φιλέτο λαβράκι είναι ένα πλούσιο, τρυφερό και πολύ νόστιμο πιάτο. Παρασκευάζεται από ένα ελάχιστο σύνολο προϊόντων, ενώ είναι αρκετά απλό να συναρμολογηθεί, και επίσης να ψηθεί γρήγορα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο μπορεί να ονομαστεί μια βολική και μια οικονομική επιλογή για ένα δείπνο

Lazy Pie με μικρά λάχανα και αυγά

Lazy Pie με μικρά λάχανα και αυγά

Αυτή η πίτα μαγειρεύεται γρήγορα, δεν απαιτεί πολύ χρόνο και προϊόντα και δεν περιέχει πολλές θερμίδες. Ένα τέτοιο τεμπέλης κέικ σίγουρα θα ευχαριστήσει όχι μόνο τους ενήλικες, αλλά και τα παιδιά, ειδικά αν σερβίρεται με ξινή κρέμα! Συστατικά για τη ζύμη:

Ψαρόσουπα σε ένα πιάτο ψωμιού

Ψαρόσουπα σε ένα πιάτο ψωμιού

Σας προσφέρουμε μια πολύ αρωματική, πλούσια και βελούδινη σούπα φτιαγμένη από λαχανικά, νιφάδες σίτου και κονσερβοποιημένα ψάρια. Είναι αρκετά απλό στη φόρμα, μαγειρεύεται γρήγορα και σερβίρεται σε ψωμί. Συστατικά: 1 κρεμμύδι 1 καρότο 2 πατάτες ½

Κυπρίνος σε ένα αλάτι σύννεφο

Κυπρίνος σε ένα αλάτι σύννεφο

Τα ζουμερά ψάρια ψημένα σε παλτό αλατιού είναι ένα πολύ πρωτότυπο πιάτο που θα διακοσμεί οποιοδήποτε τραπέζι τόσο στο σπίτι όσο και στη φύση. Τέτοια ψάρια μπορούν να μαγειρευτούν τόσο στο φούρνο όσο και σε ζεστά κάρβουνα, έχοντας προετοιμάσει όλα τα συστατικά εκ των προτέρων

Μπισκότα με στάρπη και πλιγούρι βρώμης

Μπισκότα με στάρπη και πλιγούρι βρώμης

Όσοι ακολουθούν στενά τη φιγούρα τους, αλλά εξακολουθούν να θέλουν να απολαύσουν ένα υγιεινό επιδόρπιο, θα ενδιαφέρονται για τη συνταγή για μπισκότα βρώμης χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, η οποία είναι αρκετά εύκολη στην προετοιμασία. Συστατικά:

Μπάλες μπανάνας

Μπάλες μπανάνας

Αυτό το επιδόρπιο θα προσελκύσει παιδιά και ενήλικες. Ελαφρές, αφράτες μπάλες μπανάνας με καρύδια μαγειρεύουν γρήγορα Θα βοηθήσουν τις μητέρες σε εκείνες τις στιγμές που τα παιδιά απαιτούν κάτι νόστιμο. Συστατικά: Βούτυρο - 4 κουταλιές της σούπας Μπανάνες - 10 τεμ

Φωτεινό ορεκτικό λαχανικών

Φωτεινό ορεκτικό λαχανικών

Μόνο το καλοκαίρι μπορείτε να απολαύσετε πραγματικά όλα τα είδη φρούτων και λαχανικών, από τα οποία μπορείτε να ετοιμάσετε πολλά υγιεινά πιάτα. Ένα από αυτά είναι αυτό το σνακ λαχανικών. Συστατικά: Κολοκυθάκια - 2 τεμ. Κίτρινη πιπεριά - 1 τεμ

Πώς να φτιάξετε πίτα φραγκοστάφυλου σε κρεμώδη σάλτσα

Πώς να φτιάξετε πίτα φραγκοστάφυλου σε κρεμώδη σάλτσα

Μια όμορφη, αρωματική και υπέροχα νόστιμη πίτα με ώριμα φραγκοστάφυλα είναι εύκολο να παρασκευαστεί, δεν απαιτεί πολύ χρόνο, αλλά και ψήνει γρήγορα. Ένα τέτοιο επιδόρπιο μπορεί να προετοιμαστεί για οικογενειακές συγκεντρώσεις ή για την άφιξη απροσδόκητων επισκεπτών, θα είναι επίσης κατάλληλο σε οποιοδήποτε γιορτινό τραπέζι

Λαζάνια με κιμά και χοιρινό κρέας

Λαζάνια με κιμά και χοιρινό κρέας

Αυτό το πιάτο μας ήρθε από την Ιταλία. Εκεί σερβίρεται στο γιορτινό τραπέζι. Το ίδιο το πιάτο μοιάζει με τυρί με στρώσεις και κρεατόπιτα με μια λεπτή κρεμώδη σάλτσα. Συστατικά: Κιμάς - 500 g Κιμάς - 500 γρ. Μπέικον - 100 g

Κοτόπουλο ταμπάκα με λόμπι

Κοτόπουλο ταμπάκα με λόμπι

Αυτό το πιάτο αξίζει τον κόπο, αλλά αξίζει τον κόπο. Το πλούσιο άρωμα εσπεριδοειδών, σκόρδου και ψητού κρέατος θα ξυπνήσει την όρεξη των επισκεπτών. Για τους λάτρεις του πικάντικου λόμπι, θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στο κύριο πιάτο. Συστατικά:

Σπόρος παπαρούνας Cupcake

Σπόρος παπαρούνας Cupcake

Πρέπει να ετοιμάσετε γρήγορα ένα νόστιμο και πρωτότυπο πιάτο, καθώς σύντομα θα έρθουν οι επισκέπτες. Η παπαρούνα cupcake είναι αυτό που χρειάζεστε. Όλα τα απαραίτητα συστατικά βρίσκονται στην κουζίνα κάθε νοικοκυράς. Είναι απαραίτητο Για να φτιάξετε ένα κέικ παπαρουνών, θα χρειαστείτε:

Muffins ακτινίδιων

Muffins ακτινίδιων

Τα muffins είναι μια μικροσκοπική θεραπεία που ταιριάζει στην παλάμη του χεριού σας. Αυτά τα μικρά muffins παρασκευάζονται με ποικιλία από μούρα και φρούτα. Με ακτινίδιο, είναι πολύ εξωτικά, νόστιμα και αρωματικά. Είναι απαραίτητο - 350 γραμμάρια αλεύρι - 170 γραμμάρια ζάχαρης - 120 g ακτινίδιο

Πώς να κάνετε το ροζ φιλέτο σολομού νόστιμο

Πώς να κάνετε το ροζ φιλέτο σολομού νόστιμο

Ο ροζ σολομός είναι ένα από τα μικρότερα ψάρια στην οικογένεια σολομών. Τα άτομα του σπάνια φτάνουν τα 70 εκατοστά σε μήκος και ζυγίζουν λιγότερο από 2 κιλά. Πιστεύεται ότι η γεύση του δεν είναι προς το καλύτερο - λένε ότι είναι ξηρό και λίγο πικρό

Κοτόπουλο σε μαρινάδα καρύδας με σάλσα φρούτων

Κοτόπουλο σε μαρινάδα καρύδας με σάλσα φρούτων

Κοτόπουλο σε μαρινάδα καρύδας με σάλσα φρούτων - ένα πιάτο με στοιχεία ασιατικής κουζίνας. Αποδεικνύεται πολύ αρωματικό και νόστιμο - μια πραγματική απόλαυση! Είναι απαραίτητο - στήθος κοτόπουλου με δέρμα - 1 κομμάτι. - γάλα καρύδας - 200 χιλιοστόλιτρα - σάλτσα "

Πικάντικο κοτόπουλο

Πικάντικο κοτόπουλο

Αυτή η συνταγή εφευρέθηκε πριν από πολύ καιρό. Το πιάτο ετοιμάζεται απλά, γρήγορα, από απλά προϊόντα. Γράφουμε τη συνταγή για ένα πικάντικο κοτόπουλο. Είναι απαραίτητο - 1 κοτόπουλο βάρους 1,5-2 kg, - 8-12 τεμ. μικρές πατάτες (1 κιλό), - 2 μικρά κολοκύθια (300 g), - 2-3 κουταλιές της σούπας

Κοτόπουλο με πικάντικη σάλτσα ντομάτας

Κοτόπουλο με πικάντικη σάλτσα ντομάτας

Δεν μου αρέσει να παίζω πολύπλοκα πιάτα και συχνά δεν έχω αρκετό χρόνο και ενέργεια. Επομένως, ο ευκολότερος τρόπος είναι να βράσετε ή να τηγανίσετε ένα κομμάτι κρέας, να το βάλετε σε ένα ταψί και να το στείλετε στο φούρνο και στη συνέχεια να το ρίξετε με μια ποικιλία από σάλτσες

Πώς να μαγειρέψετε σαλάτα μήλου με Lingonberries

Πώς να μαγειρέψετε σαλάτα μήλου με Lingonberries

Η σαλάτα μήλου με lingonberries είναι ένα είδος βόμβας βιταμινών, που περιέχει το σίδηρο, τις φυτικές ίνες και ένα ολόκληρο σύνολο βιταμινών απαραίτητων για το σώμα. Και η προετοιμασία αυτής της σαλάτας είναι τόσο εύκολη όσο το ξεφλουδίζοντας αχλάδια

Πώς να ψήνετε τους μηρούς κοτόπουλου στο κρασί

Πώς να ψήνετε τους μηρούς κοτόπουλου στο κρασί

Το κρέας κοτόπουλου, ανάλογα με τη μέθοδο παρασκευής του, μπορεί να είναι τόσο απλό όσο μπορεί να είναι ένα εξαιρετικό και ασυνήθιστο πιάτο. Η χρήση ξηρού κόκκινου κρασιού και δαμάσκηνων στην προετοιμασία του πιάτου θα τονίσει τέλεια την ευαίσθητη γεύση του πουλιού

Σάλτσα Elderberry

Σάλτσα Elderberry

Τα μαύρα μούρα elderberry είναι αρωματικά και βρώσιμα, η γεύση τους είναι γλυκιά και ξινή. Πίσω στον Μεσαίωνα, πιστώθηκαν με μαγικές ικανότητες που παρατείνουν τη ζωή. Συνήθως παρασκευάζουν μαρμελάδες, βάμματα, σιρόπια από αυτά, αλλά αυτή η συνταγή θα σας πει πώς να φτιάξετε μια εξαιρετική γλυκόξινη σάλτσα για οποιοδήποτε πιάτο κρέατος

Σαλάτα Αϊτής

Σαλάτα Αϊτής

Αυτή η συνταγή συνιστάται για τους λάτρεις των ασυνήθιστων συνδυασμών γεύσεων και της εξωτικής κουζίνας. Η αυθεντική σαλάτα με κοτόπουλο και ανανά στην επόμενη παραλλαγή της αποδεικνύεται μέτρια πικάντικη και νόστιμη. Αυτό το πιάτο θα ευχαριστήσει τους επισκέπτες

Κοτόπουλο με σάλτσα τυριού

Κοτόπουλο με σάλτσα τυριού

Μαγειρεύοντας κοτόπουλο σε σάλτσα τυριού σε μία ώρα. Ως συνοδευτικό, το βρασμένο ρύζι ταιριάζει καλά σε αυτό · μπορείτε να προσθέσετε τη μαρινάδα σε αυτό, το οποίο θα παραμείνει μετά το μαρινάρισμα του κοτόπουλου. Αν σας αρέσουν τα πικάντικα πιάτα, πάρτε περισσότερο σκόρδο

Κατσαρόλα κιμά με ψωμί και κρούστα τυριού

Κατσαρόλα κιμά με ψωμί και κρούστα τυριού

Η κατσαρόλα κιμά με ψωμί κάτω από μια κρούστα τυριού είναι ένα πολύ νόστιμο και ικανοποιητικό πιάτο. Ο κιμά μπορεί να σερβιριστεί ως ξεχωριστό πιάτο ή ως συνοδευτικό με πατάτες ή ρύζι. Τα απαραίτητα προϊόντα για την κατασκευή κατσαρολών είναι πάντα διαθέσιμα από κάθε νοικοκυρά

Πίτα σοκολάτας Lingonberry

Πίτα σοκολάτας Lingonberry

Πολλοί άνθρωποι αγαπούν τα μούρα και τη σοκολάτα. Επομένως, αυτά τα δύο συστατικά είναι ιδανικά για ένα νόστιμο κέικ! Η γεύση της σοκολάτας είναι δύσκολο να διακοπεί με κάτι, αλλά τα lingonberries με τα μπαχαρικά κάνουν τη δουλειά τους - προσθέτουν μια πινελιά

Πίτες γεμιστές με χόρτα και σουλουγκούνι

Πίτες γεμιστές με χόρτα και σουλουγκούνι

Οι πίτες γεμιστές με βότανα και τυρί είναι ένα υπέροχο πιάτο που μαγειρεύει γρήγορα. Θα γίνει σίγουρα μία από τις παραδοσιακές οικογενειακές λιχουδιές. Συστατικά για τη ζύμη: Ζεστό μεταλλικό νερό - 300 g; Λεπτό αλάτι - 5 g; Αλεύρι - 750 g

Τι μπορεί να μαγειρευτεί από φρέσκο καλαμάρι ζεστό

Τι μπορεί να μαγειρευτεί από φρέσκο καλαμάρι ζεστό

Τα καλαμάρια καλούνται σωστά "θαλάσσιο τζίνσενγκ". Πρόκειται για διαιτητικά θαλασσινά με υψηλή περιεκτικότητα σε εύπεπτη πρωτεΐνη, πλούσια σε εκχυλιστικές ουσίες όπως ταυρίνη, λυσίνη, αργινίνη. Υπάρχουν πολλές συνταγές για την παρασκευή καλαμαριών

Παρφέ κανέλας

Παρφέ κανέλας

Το Cinnamon parfait είναι ένα καταπληκτικό πικάντικο επιδόρπιο. Θα χρειαστεί μόνο μια ώρα για την προετοιμασία, αλλά θα πρέπει να περιμένετε να παγώσει το επιδόρπιο. Ένα κατάλληλο ποτό για ένα παρφέ είναι ένα δυνατό γλυκό κρασί. Συστατικά:

Ριπές μήλου και αμυγδάλου

Ριπές μήλου και αμυγδάλου

Οι ριπές μήλου και αμυγδάλου είναι πολύ εύκολο να φτιαχτούν. Μπορούν να σερβιριστούν με ελαφριά σαντιγί, παγωτό ή γλυκιά κρέμα. Συστατικά για την πλήρωση: Μικρά μήλα (κόκκινα) - 4 τεμ. Marzipan - 100 g; Μπράντυ - 4 κουταλιές της σούπας

Μαγειρεύοντας γαρίδες με τον τρόπο της Φλωρεντίας

Μαγειρεύοντας γαρίδες με τον τρόπο της Φλωρεντίας

Η γαρίδα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα θαλασσινά, τα οποία είναι νόστιμα τόσο βραστά όσο και σε σαλάτες, πρώτο και δεύτερο πιάτο. Οι γαρίδες Florentine είναι ένα αυθεντικό ορεκτικό με πολύ ευχάριστη γεύση. Συστατικά: Φύλλα σπανακιού - 250 g (μπορείτε να πάρετε κατεψυγμένα)

Χοιρινές τσέπες γεμιστές

Χοιρινές τσέπες γεμιστές

Οι γεμισμένες τσέπες χοιρινού κρέατος είναι ένα υπέροχο και νόστιμο πιάτο. Το ζουμερό χοιρινό σε συνδυασμό με το γέμισμα μανιταριών δημιουργούν ένα μοναδικό ντουέτο. Οι τσέπες είναι ένα απλό πιάτο, αλλά ταυτόχρονα ενδιαφέρον. Συστατικά:

Λαζάνια ρωσικού τύπου με βάση τηγανίτες

Λαζάνια ρωσικού τύπου με βάση τηγανίτες

Αν θέλετε να δοκιμάσετε κάτι νέο ή να περιποιηθείτε τα αγαπημένα σας πρόσωπα, τότε θα πρέπει σίγουρα να μαγειρέψετε λαζάνια ρωσικού στιλ. Αυτό το πιάτο αποδεικνύεται τόσο ασυνήθιστο και νόστιμο που σίγουρα θα αρέσει και στους αληθινούς γκουρμέ

Πώς να φτιάξετε σούπα καβουριών

Πώς να φτιάξετε σούπα καβουριών

Αν θέλετε να προσθέσετε ποικιλία στο μενού του μεσημεριανού σας γεύματος ή να εκπλήξετε τους αγαπημένους σας, τότε σίγουρα θα πρέπει να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στη σούπα καβουριών. Έχει απίστευτα πλούσια γεύση και άρωμα που απλά δεν μπορεί να ξεχαστεί ή να συγχέεται με κάτι άλλο

Πώς να φτιάξετε ένα ρολό "Morskoy"

Πώς να φτιάξετε ένα ρολό "Morskoy"

Ένα ρολό με γέμιση θαλασσινών είναι ένα εξαιρετικό ορεκτικό που θα σας ενθουσιάσει με την εξαιρετική του γεύση. Αυτό το πιάτο δεν είναι δύσκολο να παρασκευαστεί και αρκετά γρήγορα. Αυτό το ρολό μπορεί να σερβιριστεί τόσο με ξηρό λευκό κρασί και μπύρα

Πώς να φτιάξετε πίτα γαρίδας

Πώς να φτιάξετε πίτα γαρίδας

Η γαρίδα πίτα είναι ένα πρωτότυπο και νόστιμο πιάτο που θα γίνει ένα υπέροχο ορεκτικό σε ένα γιορτινό τραπέζι. Αυτό το πιάτο είναι απαραίτητο για όλους τους λάτρεις των θαλασσινών. Βασικά συστατικά: Αυγό - 1 κομμάτι Σφολιάτα (κατεψυγμένα) - 1 κιλό

Σαλάτα κουνουπιδιών και καβουριών

Σαλάτα κουνουπιδιών και καβουριών

Εάν έχετε την επιθυμία να σερβίρετε ένα ασυνήθιστο πιάτο στο τραπέζι, τότε αυτή η παραλλαγή της σαλάτας καβουριών σίγουρα θα σας βοηθήσει. Αυτή η συνταγή περιλαμβάνει εντελώς μη τυποποιημένα προϊόντα. Συστατικά: Κρέας ή μπαστούνια καβουριών - 250 g

Σουφλέ με αποξηραμένα βερίκοκα και αμύγδαλα

Σουφλέ με αποξηραμένα βερίκοκα και αμύγδαλα

Τα αποξηραμένα βερίκοκα είναι ένα πολύ υγιεινό προϊόν που είναι ιδανικό για πρωινό. Φυσικά, τα αποξηραμένα βερίκοκα είναι ένα νόστιμο προϊόν στην καθαρή τους μορφή, αλλά στο σουφλέ αποκτούν μια πιο φωτεινή γεύση. Το πράσινο τσάι είναι ένα ιδανικό ποτό για σουφλέ με αποξηραμένα βερίκοκα

Καραμελωμένη κοτόπουλο και σαλάτα μήλου

Καραμελωμένη κοτόπουλο και σαλάτα μήλου

Η καραμελωμένη κοτόπουλο και η σαλάτα μήλου είναι μια νόστιμη σαλάτα που έχει μια λεπτή γλυκόξινη γεύση. Αυτή η σαλάτα θα εκτιμηθεί ιδιαίτερα από τους γλυκούς εραστές. Αυτό το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί με οικογενειακά και εορταστικά τραπέζια

Ημερολόγιο συκωτιού

Ημερολόγιο συκωτιού

Το κοτόπουλο του συκωτιού είναι ένα νόστιμο πιάτο με εξαιρετικό όνομα. Φαίνεται ότι μόνο ένας πραγματικός σεφ μπορεί να μαγειρέψει ένα τέτοιο πιάτο, αλλά αυτό είναι εντελώς λάθος. Το μαγείρεμα απαιτεί άμεσα διαθέσιμα τρόφιμα και ένα ελάχιστο σύνολο δεξιοτήτων μαγειρικής

Κέικ μπρόκολου και γαρίδας

Κέικ μπρόκολου και γαρίδας

Το κέικ μπρόκολου και γαρίδας είναι ένα ασυνήθιστο πιάτο που έχει μια ενδιαφέρουσα μοναδική γεύση. Επιπλέον, το κέικ μπρόκολου και γαρίδας αποδεικνύεται πολύ όμορφο, επομένως θα γίνει διακόσμηση τόσο στην οικογένεια όσο και στο γιορτινό τραπέζι

Σαλάτα ρυζιού και ραπανάκι

Σαλάτα ρυζιού και ραπανάκι

Ο συνδυασμός των νόστιμων συστατικών κάνει τη γεύση αυτής της σαλάτας φρέσκια, φωτεινή και πλούσια. Ο χρόνος προετοιμασίας για τη σαλάτα είναι μόνο 25 λεπτά, ωστόσο, το αποτέλεσμα είναι σίγουρο ότι θα εκπλήξει. Συστατικά: Μεγάλο κρεμμύδι - 1 τεμ

Γοητευτική σαλάτα

Γοητευτική σαλάτα

Η σαλάτα είναι απαραίτητος επισκέπτης του γιορτινού τραπεζιού. Μια ειδική ανακάλυψη μπορεί να είναι η "γοητευτική" σαλάτα, η οποία έχει μια πραγματικά υπέροχη παλέτα γεύσεων: τη γλυκύτητα των αχλαδιών, την οξύτητα των αγγουριών τουρσί, την ιδιότητα του πιπεριού

Πώς να φτιάξετε πίτα με γλυκό κεράσι

Πώς να φτιάξετε πίτα με γλυκό κεράσι

Μια ασυνήθιστα νόστιμη και αρωματική πίτα με ώριμα κεράσια θα φωτίσει οποιαδήποτε συζήτηση πάνω από ένα φλιτζάνι τσάι ή καφέ. Μπορείτε να σερβίρετε τυρόπηγμα στο νοικοκυριό σας, τόσο για πρωινό όσο και για απογευματινό σνακ. Ακόμα και εκείνοι που δεν τους αρέσει το τυρί cottage θα είναι ικανοποιημένοι

Ψωμί κολοκύθας

Ψωμί κολοκύθας

Σήμερα θα φτιάξουμε ψωμί κολοκύθας. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να πάρετε μόνο μια φωτεινή πορτοκαλί κολοκύθα, ώστε το ψωμί μας να είναι όμορφο και νόστιμο. Τέτοιο ψωμί μπορεί ακόμη και να καταναλωθεί κατά τη νηστεία. Συστατικά:

Φασολάδα με μανιτάρια

Φασολάδα με μανιτάρια

Εάν θέλετε να μαγειρέψετε κάτι νόστιμο, πλούσιο και υγιεινό για δείπνο, τότε πρέπει σίγουρα να δώσετε προσοχή σε αυτήν τη σαλάτα φασολιών. Τα συστατικά που περιλαμβάνονται στη σύνθεσή του είναι πολύ χρήσιμα, επειδή η σαλάτα μπορεί να καταναλωθεί από όλους, εκτός από μικρά παιδιά (λόγω μανιταριών)

Χωρίς ψήσιμο κέικ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς

Χωρίς ψήσιμο κέικ σοκολάτας με ξηρούς καρπούς

Αυτό το κέικ σοκολάτας είναι εκπληκτικά γρήγορο και εύκολο να παρασκευαστεί, και επιπλέον, δεν θα χρειαστεί να ψήσετε κάτι ή να προετοιμάσετε καθόλου κρέμα. Ακόμα και ένα παιδί μπορεί να χειριστεί αυτήν την απίστευτα νόστιμη συνταγή. Συστατικά:

Σπιτική σούπα νουντλς

Σπιτική σούπα νουντλς

Η γνωστή γεύση ζωμού κοτόπουλου με σπιτικά ζυμαρικά μοιάζει με μια μακρινή παιδική μνήμη. Σήμερα, είναι σπάνιο κάποιος να κατασκευάζει σπιτικά ζυμαρικά, προτιμώντας τα ζυμαρικά στα καταστήματα. Εν τω μεταξύ, τα οφέλη αυτών των ζυμαρικών είναι αναμφισβήτητα

Πιλάφι με βρασμένη πάπια

Πιλάφι με βρασμένη πάπια

Αν θέλετε να περιποιηθείτε την οικογένειά σας με κάτι νόστιμο, μπορείτε να μαγειρέψετε πιλάφι. Και όχι συνηθισμένο, όπως συνηθίζουμε, αλλά με πάπια και σκόρδο. Ένα τέτοιο πιλάφι θα εκπλήξει τους αγαπημένους με την πικάντικη γεύση του και θα πάρει τη σωστή θέση του στο τραπέζι

Πασχαλινό τυρί Cottage με ξηρούς καρπούς

Πασχαλινό τυρί Cottage με ξηρούς καρπούς

Το Πάσχα είναι υπέροχες και σημαντικές διακοπές για τους ανθρώπους μας. Η παραδοσιακή Πασχαλινή λιχουδιά - το τυρί cottage Easter - δεν είναι έτοιμη για πολύ και απλά, αλλά φέρνει μεγάλη χαρά, γιατί αυτό το πιάτο παρασκευάζεται μόνο μία φορά το χρόνο

Πώς να ψήνετε ένα ρολό με γέμιση καρυδιών

Πώς να ψήνετε ένα ρολό με γέμιση καρυδιών

Χαρίστε τα αγαπημένα σας πρόσωπα το σαββατοκύριακο με ένα τρυφερό ρολό με νόστιμη γέμιση Θα χρειαστεί πολύς χρόνος για να προετοιμάσετε τη ζύμη ζύμης, αλλά αξίζει τον κόπο, αυτά τα αρτοσκευάσματα λιώνουν ακριβώς στο στόμα σας. Είναι απαραίτητο Για το τεστ:

Πώς να φτιάξετε ένα κέικ ραντεβού

Πώς να φτιάξετε ένα κέικ ραντεβού

Δοκιμάσατε ποτέ επιδόρπια με αποξηραμένα φρούτα; Τότε ήρθε η ώρα να φτιάξετε ένα κέικ ραντεβού. Αυτό το πιάτο αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και πλούσιο. Επιπλέον φαίνεται υπέροχο! Λοιπόν, γιατί όχι διακόσμηση για το γιορτινό τραπέζι; Μην διστάσετε και κάντε αυτή την λιχουδιά

Κις με πράσα, καρότα και μανιτάρια

Κις με πράσα, καρότα και μανιτάρια

Προς το παρόν, δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολο να διατηρηθούν τα λαχανικά και τα φρούτα μέχρι την άνοιξη, αλλά στην πραγματικότητα αποδεικνύονται εντελώς άχρηστα, επειδή οι βιταμίνες και τα μέταλλα απλώς εξαφανίζονται κατά τη διάρκεια της μεγάλης αποθήκευσης

Κοτόπουλο "τσέπες" με μανιτάρια

Κοτόπουλο "τσέπες" με μανιτάρια

Υπέροχο οικογενειακό πιάτο: στήθος κοτόπουλου σε μπέικον γεμιστό με μανιτάρια. Σερβίρετε με βραστές πατάτες και κονσερβοποιημένα μπιζέλια. Ζεσταίνει πολύ καλά σε κρύο καιρό. Είναι απαραίτητο - 4 φιλέτα στήθους κοτόπουλου - 8 κρεμώδη μανιτάρια με καφέ καπάκι - 12 φρέσκα φύλλα φασκόμηλου - 8 φέτες μπέικον (χωρίς δέρμα) - 2 κεφαλές κόκκινων κρεμμυδιών - 1 κουταλιά της σούπας

Πώς να μαγειρέψετε αλμυρές τσέπες κρέατος με ένα πιάτο λαχανικών

Πώς να μαγειρέψετε αλμυρές τσέπες κρέατος με ένα πιάτο λαχανικών

Το μυστικό των πικάντικων τσεπών κρέατος έγκειται στο αρχικό γέμισμα, τα κύρια συστατικά του οποίου είναι η μέντα, η μουστάρδα και το μέλι. Ένα πιάτο λαχανικών που σερβίρεται με πικάντικες τσέπες κρέατος θα σας επιτρέψει να απολαύσετε πλήρως τις υπέροχες γευστικές αισθήσεις αυτού του απλού πιάτου

Τσέπες πίτας με γέμιση: μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία

Τσέπες πίτας με γέμιση: μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία

Ένα ενδιαφέρον ορεκτικό, πλούσιο και ταυτόχρονα όχι πολύ «βαρύ». Βασίζεται σε πίτα. Τα γεμίσματα μπορεί να ποικίλουν ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Είναι απαραίτητο - 5 λάκκους σιταριού - 1 μεγάλο στήθος κοτόπουλου - 1 ντομάτα - 1 πιπεριά - 1/2 κρεμμύδι - πράσινα φύλλα μαρουλιού - σάλτσα μαγιονέζας ή μαγιονέζας - φυτικό λάδι

Πώς να μαγειρέψετε πιπεριές κοτόπουλου

Πώς να μαγειρέψετε πιπεριές κοτόπουλου

Το ίδιο το κοτόπουλο είναι ένα διαιτητικό προϊόν και σε συνδυασμό με ένα φρέσκο βουλγαρικό πιάτο αποδεικνύεται όχι μόνο υγιές, αλλά και πολύ νόστιμο. Οι πολύχρωμες πιπεριές θα δημιουργήσουν μια ανοιξιάτικη διάθεση για εσάς και τους καλεσμένους σας

Αμερικανικές τηγανίτες κανέλας

Αμερικανικές τηγανίτες κανέλας

Οι αμερικανικές τηγανίτες μοιάζουν με τις τηγανίτες μας, μόνο που είναι θρεπτικές, ελαφρύτερες, πιο μαλακές και πολύ πιο χνουδωτές. Οι ζύμες τηγανιτών συνήθως περιέχουν μόνο τα κύρια συστατικά, δεν απαιτούνται πρόσθετα. Αλλά σε αυτήν τη συνταγή, μπορείτε να προσθέσετε κανέλα στη ζύμη για να βελτιώσετε τη γεύση

Ρολά με γέμιση γιαουρτιού και βατόμουρου

Ρολά με γέμιση γιαουρτιού και βατόμουρου

Ένα απλό αλλά νόστιμο επιδόρπιο για τσάι είναι πολύ εύκολο να παρασκευαστεί - σε μόλις είκοσι λεπτά! Σερβίρετε ένα ρολό με γιαούρτι και γέμιση βατόμουρου για τσάι, όλοι θα είναι ικανοποιημένοι. Είναι απαραίτητο Για πέντε μερίδες:

Lean Borscht συνταγή

Lean Borscht συνταγή

Εάν δεν θέλετε να εγκαταλείψετε τα αγαπημένα σας τρόφιμα κατά τη διάρκεια του γρήγορου γεύματος, μάθετε πώς να κάνετε ακριβώς τα ίδια τρόφιμα, αλλά μόνο τα άπαχα. Για παράδειγμα, το μπορς είναι ένα πιάτο που μπορεί να παρασκευαστεί σε διαφορετικές παραλλαγές

Σφουγγάρι με κρέμα λεμονιού και φρέσκα φρούτα

Σφουγγάρι με κρέμα λεμονιού και φρέσκα φρούτα

Ένα ρολό με φράουλες και νεκταρίνια είναι ένα υπέροχο επιδόρπιο με καλοκαιρινή γεύση. Μπορείτε να γεμίσετε το ρολό με τα μούρα και τα φρούτα μισή ώρα πριν το σερβίρετε και να απολαύσετε τον εαυτό σας με τους επισκέπτες ή με την οικογένειά σας με ένα φλιτζάνι τσάι

Πώς να φτιάξετε μια ομελέτα με μανιτάρια και ντομάτες

Πώς να φτιάξετε μια ομελέτα με μανιτάρια και ντομάτες

Μια πραγματική γαλλική ομελέτα κατασκευάζεται από ελαφρά χτυπημένα αυγά σε υψηλή θερμοκρασία. Για να κάνετε την υφή του πιάτου πιο ευάερη, προσθέστε λίγο γάλα ή κρέμα στο μείγμα αυγών. Το γέμισμα τοποθετείται σε αυτό το πιάτο σαν τηγανίτα, τυλιγμένο μέσα

Πώς να φτιάξετε σαλάτα Ichthyander

Πώς να φτιάξετε σαλάτα Ichthyander

Το πιάτο μαγειρεύεται γρήγορα και αποδεικνύεται χαμηλό σε θερμίδες και ικανοποιητικό, καθώς τα μύδια είναι μια πλούσια πηγή πρωτεϊνών. Επίσης, αυτή η σαλάτα είναι ιδανική για ένα ρομαντικό δείπνο με ένα ποτήρι καλό λευκό κρασί. Είναι απαραίτητο μύδια - 28 τεμ

Πώς να φτιάξετε σαλάτα καλαμποκιού και μπιζελιού

Πώς να φτιάξετε σαλάτα καλαμποκιού και μπιζελιού

Μπορείτε να φτιάξετε μια ποικιλία από υγιεινές και νόστιμες σαλάτες με κονσερβοποιημένο καλαμπόκι και αρακά. Τα πιάτα με λαχανικά είναι πολύ ελαφριά και νόστιμα, δεν βλάπτουν το σχήμα σας. Μαγειρεύουν μέσα σε λίγα λεπτά, αλλά ταυτόχρονα αποδεικνύονται αρκετά ικανοποιητικά

Πώς να μαγειρέψετε πέστροφα Espanyola

Πώς να μαγειρέψετε πέστροφα Espanyola

Η πέστροφα και οι γαρίδες είναι πλούσιες πηγές σιδήρου, ιωδίου και μαγνησίου. Αυτά τα πιάτα με θαλασσινά είναι ευρέως διαδεδομένα στην ακτή της Βαρκελώνης. Θα προσθέσουν λίγο παιχνιδιάρικο, ισπανικό vibe στο τραπέζι σας. Είναι απαραίτητο μη ραφιναρισμένο ελαιόλαδο - 200 ml άλας πιπέρι μαϊντανός φύλλα μαρουλιού - 200 g θαλάσσια πέστροφα - 1200 g champignons - 200 g γαρίδες - 16 τεμ

Γαρίδες σε σφολιάτα

Γαρίδες σε σφολιάτα

Οι γαρίδες είναι ένα εξαιρετικά πολύτιμο προϊόν διατροφής. Διακρίνονται από υψηλή θρεπτική αξία, προληπτικές και φαρμακευτικές ιδιότητες. Οι γαρίδες σε σφολιάτα μπορούν να σερβιριστούν ως πρωτότυπο ζεστό σνακ ή ως βασικό πιάτο με οποιοδήποτε πιάτο

Τηγανητές πατάτες με μύδια και μαγιονέζα

Τηγανητές πατάτες με μύδια και μαγιονέζα

Τα πιάτα με μύδια είναι γρήγορα και εύκολα στην προετοιμασία. Τα βρώσιμα μέρη τους έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε υγιείς πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες. Οι συνταγές μυδιών είναι ευρέως διαδεδομένες στο Παρίσι και αποτελούν αναπόσπαστο μέρος της γαλλικής κουζίνας

Κουνουπίδι με μπέικον και πατάτες

Κουνουπίδι με μπέικον και πατάτες

Η συνταγή Fried Bacon and Potato Cauliflower είναι ιδανική για ένα πλούσιο μεσημεριανό γεύμα σε σκληρές εργάσιμες ημέρες Αυτό το πιάτο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, πράγμα που σημαίνει ότι θα σας δώσει μια ενέργεια και δύναμη για όλη την ημέρα

Πιατέλα τουρσί βοδινού και ζαμπόν

Πιατέλα τουρσί βοδινού και ζαμπόν

Αυτή η συνταγή βοδινού και ζαμπόν είναι ιδανική για να καλωσορίσετε τους πολυαναμενόμενους επισκέπτες και θα τονίσει τη σημασία της εκδήλωσης. Το μαγείρεμα αυτού του πιάτου είναι επίπονη δουλειά, αλλά το αποτέλεσμα θα ξεπεράσει τις προσδοκίες σας

Μπιφτέκι βρώμης με πορτοκαλί σαλάτα

Μπιφτέκι βρώμης με πορτοκαλί σαλάτα

Αυτή η συνταγή είναι κατάλληλη για άτομα που ακολουθούν ενεργά τη φιγούρα τους. Το πιάτο αποδεικνύεται ότι δεν είναι λιπαρό, ωστόσο, περιέχει πολλές πρωτεΐνες και βιταμίνες. Μια τέτοια πλούσια συνταγή είναι επίσης κατάλληλη για ένα μεσημεριανό γεύμα την Κυριακή για να αισθάνεστε ελαφριά και θετική το σαββατοκύριακο

Πώς να φτιάξετε λεοπάρδαλη Cupcake

Πώς να φτιάξετε λεοπάρδαλη Cupcake

Η αρχική συνταγή για ένα νόστιμο κέικ με ένα εκπληκτικά πρωτότυπο κομμάτι "λεοπάρδαλη". Το cupcake αποδεικνύεται πολύ χνουδωτό, τρυφερό και νόστιμο. Προετοιμάζεται αρκετά γρήγορα και εύκολα. Είναι απαραίτητο - βούτυρο 230 g - ζάχαρη 370 g - 6 αυγά - βανιλίνη 1 κουτ - αλεύρι 350 g - σόδα 1 κουταλάκι του γλυκού

Ζεστό μανιτάρι και σαλάτα ζωφόρου

Ζεστό μανιτάρι και σαλάτα ζωφόρου

Αυτή η σαλάτα μανιταριών έχει μια ξεχωριστή, ξεχωριστή και ευχάριστη γεύση. Το καλύτερο από όλα, θα ταιριάζει στο γιορτινό τραπέζι και θα προσθέσει ποικιλία. Επιπλέον, τα μανιτάρια είναι μια πλούσια πηγή ανόργανων συστατικών που είναι τόσο απαραίτητα για τον οργανισμό

Σαλάτα σολομού και γαρίδας με μπρόκολο

Σαλάτα σολομού και γαρίδας με μπρόκολο

Τα ψάρια πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή ενός σύγχρονου ατόμου. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα πιάτα με θαλασσινά έχουν χαμηλές θερμίδες και υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, κάλιο και μαγνήσιο. Η σαλάτα με ψάρια θα έχει γεύση όχι μόνο για ενήλικες αλλά και για παιδιά

Πώς να φτιάξετε κέικ κερασιών χωρίς ψήσιμο

Πώς να φτιάξετε κέικ κερασιών χωρίς ψήσιμο

Συμφωνώ ότι το πιο ενοχλητικό πράγμα για την κατασκευή ενός κέικ είναι ότι είναι πολύ μακρύ και δύσκολο να μαγειρευτεί. Στην πραγματικότητα, αυτό δεν συμβαίνει πάντα. Σας προτείνω να φτιάξετε ένα κέικ κερασιάς χωρίς ψήσιμο. Είναι απαραίτητο - μπισκότα μπισκότων - 150 g - βούτυρο - 125 g - τυρόπηγμα - 300 g

Τηγανίτες με ζαμπόν και τυρί

Τηγανίτες με ζαμπόν και τυρί

Κατά κανόνα, προστίθεται ένα πιάτο στη σαλάτα. Αλλά μπορείτε να διαφοροποιήσετε το δείπνο σας και να φέρετε καινοτομίες στη συνήθη διατροφή σας. Για να το κάνετε αυτό, απλά πρέπει να ψήσετε μερικές τηγανίτες και να τα γεμίσετε, και η ίδια σαλάτα είναι κατάλληλη με γέμιση

Οικονομικό "Ναπολέοντα"

Οικονομικό "Ναπολέοντα"

Κάθε οικοδέσποινα έχει ένα υπέροχο και νόστιμο κέικ Napoleon στη γαστρονομική κουμπαρά, από την οποία υπάρχουν πολλές επιλογές. Αυτή η συνταγή για ένα οικονομικό "Ναπολέοντα" θα είναι χρήσιμη. Είναι απαραίτητο Για το τεστ:

Κέικ καρυδιών με κρέμα σοκολάτας

Κέικ καρυδιών με κρέμα σοκολάτας

Ευάερο, ελαφρύ κέικ σοκολάτας-καρυδιών θα προσελκύσει όλα τα γλυκά δόντια! Ένα χαρακτηριστικό αυτού του πιάτου είναι η απουσία αλεύρου σίτου στη συνταγή ζύμης. Είναι απαραίτητο Για το τεστ: - 9 αυγά - 2 κουταλιές της σούπας κρύο νερό - 8 κουταλιές της σούπας ζάχαρη - 10 κουταλιές της σούπας με ψιλοκομμένα καρύδια (φιστίκια, αμύγδαλα, φουντούκια)

Σαλάτα "Sunny Georgia"

Σαλάτα "Sunny Georgia"

Απίστευτα νόστιμη και θρεπτική σαλάτα από τα ψηλά βουνά του Καυκάσου! Προσπαθήστε να ταΐσετε τα αγαπημένα σας πρόσωπα με αυτή τη σαλάτα, δεν θα το μετανιώσετε! Είναι απαραίτητο - 1 κουτί κονσερβοποιημένων φασολιών - 200 γραμμάρια φιλέτο (βόειο κρέας, χοιρινό, αρνί για επιλογή) - 1 Η / Υ

Πώς να μαγειρέψετε σούπα λαχανικών

Πώς να μαγειρέψετε σούπα λαχανικών

Μια ελαφριά αλλά θρεπτική σούπα πουρέ λαχανικών είναι εύκολο να παρασκευαστεί. Η κρεμώδης βάση θα της δώσει βούτυρο και τυρί. Τα κύρια συστατικά είναι αρκετά παραδοσιακά, αλλά το σκόρδο και το τζίντζερ θα χαρίσουν στο πιάτο τη γεύση, το άρωμα και τη μοναδική γεύση

Πώς να μαγειρέψετε το "Polpettone"

Πώς να μαγειρέψετε το "Polpettone"

Μισό pettone με μοδάτα και ομελέτα με αρακά είναι ένα ιταλικό πιάτο. Ο μισός pettone σημαίνει κυριολεκτικά "μεγάλο παϊδάκι" και είναι ένα μεγάλο κεφτεδάκι. Το Mortadella είναι ένα μαγειρεμένο μπολονέζικο λουκάνικο φτιαγμένο από κιμά χοιρινό διασταυρωμένο με χοιρινό λίπος

Σαλάτα Λυών

Σαλάτα Λυών

Νόστιμη, ελαφριά και πολύ ορεκτική σαλάτα Λυών σίγουρα θα σας ευχαριστήσει. Επιπλέον, προετοιμάζεται πολύ απλά και γρήγορα. Αυτό το πιάτο συνδυάζει όλα τα συστατικά που περιλαμβάνονται σε αυτό με τον πιο επιτυχημένο τρόπο. Συστατικά:

Η μελιτζάνα κυλά με μπέικον

Η μελιτζάνα κυλά με μπέικον

Η γεύση των μελιτζάνας είναι πολύ ευχάριστη. Το εξωτερικό είναι αλμυρό τραγανό κρέας, και το εσωτερικό είναι ζουμερό, απαλό γέμισμα. Επιλέξτε άπαχο μπέικον για το πιάτο έτσι ώστε τα ρολά να μην είναι πολύ λιπαρά. Είναι απαραίτητο Για τη σάλτσα:

Πώς να φτιάξετε ένα ρολό χωρίς ψήσιμο

Πώς να φτιάξετε ένα ρολό χωρίς ψήσιμο

Εάν σε μια καυτή ημέρα θέλετε ξαφνικά πλούσια ψημένα προϊόντα με κρέμα, αλλά δεν υπάρχει καμία επιθυμία να μείνετε καθόλου στον ζεστό φούρνο, αυτή η απλή συνταγή θα σας βοηθήσει! Είναι απαραίτητο Το Ίδρυμα: - 200 γραμμάρια από τα αγαπημένα σας ξηρά μπισκότα

Ρολό παπαρουνόσπορου

Ρολό παπαρουνόσπορου

Το ρολό με σπόρους παπαρούνας θα σας ενθουσιάσει και τους αγαπημένους σας με την εξαιρετική γεύση του! Είναι απαραίτητο - 500 γραμμάρια αλεύρι - 1 σακούλα ξηρής μαγιάς - 175 γραμμάρια ζάχαρης - 1 αυγό - 425 ml γάλακτος - 100 γραμμάρια βουτύρου - Μια πρέζα αλάτι

Τριαντάφυλλα μελιού με πικάντικη σοκολάτα

Τριαντάφυλλα μελιού με πικάντικη σοκολάτα

Τα τριαντάφυλλα μελιού με ένα πικάντικο στρώμα σοκολάτας προετοιμάζονται πολύ γρήγορα. Και το πιο σημαντικό - είναι ένα πολύ νόστιμο και αρωματικό επιδόρπιο για τσάι! Είναι απαραίτητο - αλεύρι - 400 γραμμάρια - βούτυρο - 100 γραμμάρια

Πώς να φτιάξετε ένα ψυγείο αγγουριού με γιαούρτι

Πώς να φτιάξετε ένα ψυγείο αγγουριού με γιαούρτι

Ένα ψυγείο από αγγούρια, μέντα, ραπανάκια αναζωογονεί ευχάριστα μια αποπνικτική μέρα. Το πιάτο είναι πολύ απλό στην προετοιμασία, είναι χαμηλό σε θερμίδες, υγιεινό και πολύ νόστιμο. Η καθορισμένη ποσότητα φαγητού είναι αρκετή για 3 μερίδες. Είναι απαραίτητο - κλασικό γιαούρτι - 200 ml - φρέσκα αγγούρια - 3 τεμ

Πώς να φτιάξετε πικάντικη σούπα καρότου ασβέστη

Πώς να φτιάξετε πικάντικη σούπα καρότου ασβέστη

Αυτή η σούπα θα σας ενθουσιάσει με τη γεύση και θα κορεστεί το σώμα με βιταμίνες. Μπορεί να σερβιριστεί με απλή ψύξη, κάτι που είναι υπέροχο για ζεστά καλοκαίρια Συστατικά: 2 κιλά φρέσκα καρότα 1 ρίζα daikon; 2 μεσαίες κεφαλές κρεμμυδιών

Κατσαρόλα μελιτζάνας

Κατσαρόλα μελιτζάνας

Αυτή η λαχταριστή κατσαρόλα είναι νόστιμη. Μπορεί να διαφοροποιήσει κάθε γεύμα ή δείπνο. Θα προσελκύσει ακόμη και σε όσους δεν τους αρέσουν οι μελιτζάνες. Συστατικά: 4 μεσαίου μεγέθους μελιτζάνες 300-500 g σπιτικού κιμά χοιρινού κρέατος 1 καρότο 3-4 ώριμες ντομάτες 1 κρεμμύδι 4 σκελίδες σκόρδου 100 g σκληρού τυριού

Ταρτάκια φράουλας

Ταρτάκια φράουλας

Αυτό το νόστιμο, ασυνήθιστο και ελαφρύ επιδόρπιο θα προσελκύσει όχι μόνο τους ενήλικες, αλλά και τα παιδιά. Οι τάρτες φράουλας μαγειρεύουν αρκετά γρήγορα και έχουν νόστιμη γεύση. Για το μαγείρεμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλα μούρα, για παράδειγμα, αναμίξτε φράουλες με βατόμουρα

Σολομός με τυρί

Σολομός με τυρί

Ένα τόσο υπέροχο ορεκτικό, όπως ο σολομός με το τυρί, όχι μόνο μπορεί να διακοσμήσει ένα γιορτινό τραπέζι, αλλά και να γίνει ένα χαρακτηριστικό πιάτο κάθε ειδικού μαγειρικής. Είναι πολύ απλό να προετοιμαστεί, αλλά έχει πλούσια και πολύ λεπτή γεύση

Φακή σούπα με χοιρινό

Φακή σούπα με χοιρινό

Όλοι γνωρίζουν ότι τα δημητριακά όπως οι φακές είναι πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα. Τα πιάτα μαγειρεμένα με αυτό ωφελεί το ανθρώπινο σώμα. Συστατικά: 0,5 kg χοιρινού κρέατος (κατά προτίμηση πολτού). 3 κόνδυλοι πατάτας. 1 πιπεριά

Δροσιστικό Okroshka στο Kvass

Δροσιστικό Okroshka στο Kvass

Αυτό το πιάτο είναι ιδανικό για την καλοκαιρινή ζέστη. Το Okroshka μαγειρεμένο με kvass όχι μόνο θα σας αναζωογονήσει σε μια καυτή ημέρα, αλλά και θα σας ενεργοποιήσει. Τα προϊόντα που το συνθέτουν είναι αρκετά απλά. Συστατικά: 200-250 g βραστό λουκάνικο χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά

Καλαμάρι γεμιστό με λάχανο

Καλαμάρι γεμιστό με λάχανο

Γεμιστό καλαμάρι με μια λεπτή τραγανή κρούστα αποδεικνύεται πολύ νόστιμο. Παρά τα πολύπλοκα συστατικά που περιλαμβάνονται σε αυτήν τη συνταγή, το πιάτο χρειάζεται περίπου 60 λεπτά για να μαγειρευτεί. Συστατικά: Καλαμάρια - 550 g

Σκουλαρίκι

Σκουλαρίκι

Μπορείτε να φτιάξετε νόστιμη ψαρόσουπα από πέρκα, κάτι που δεν απαιτεί ειδικές γνώσεις για το μαγείρεμα και τα απρόσιτα προϊόντα. Όλα είναι αρκετά μέτρια και απλά, και το αποτέλεσμα θα εκτιμηθεί σίγουρα από το νοικοκυριό. Συστατικά:

Πώς να φτιάξετε Marshmallows κεράσι

Πώς να φτιάξετε Marshmallows κεράσι

Το Marshmallow είναι ένα γαλλικό επιδόρπιο που σημαίνει "ελαφρύ αεράκι". Μια τέτοια λιχουδιά μπορεί να ετοιμαστεί εύκολα στο σπίτι, δεν θα βγει χειρότερα από ένα κατάστημα. Η μόνη ταλαιπωρία είναι ότι πρέπει να περιμένετε μια μέρα μέχρι να σκληρύνει

Πώς να φτιάξετε ρολό καρύδι μελιού

Πώς να φτιάξετε ρολό καρύδι μελιού

Το Walnut roll θεωρείται πιάτο ουγγρικής κουζίνας, αλλά για μεγάλο χρονικό διάστημα μετακόμισε στην περιοχή μας. Άλλα συστατικά μπορούν να προστεθούν στο πιάτο αν θέλετε. Αυτό μπορεί να είναι σταφίδες, φλούδα πορτοκαλιού και κανέλα. Ένα παξιμάδι είναι μια εξαιρετική ευκαιρία να προσκαλέσετε τους φίλους σας στο τσάι και να τους απολαύσετε σε νόστιμα αρτοσκευάσματα Συστατικά:

Γεμιστά φύλλα λάχανου

Γεμιστά φύλλα λάχανου

Τα γεμιστά φύλλα λάχανου σε σύνθεση μοιάζουν με τα αγαπημένα ρολά λάχανου όλων, αλλά η διαδικασία μαγειρέματος για αυτά τα πιάτα είναι διαφορετική. Μαγειρεύονται στο φούρνο, λόγω του οποίου αποκτούν μια ενδιαφέρουσα κατακόκκινη εμφάνιση και πλούσια γεύση

Χοιρινά κεφτεδάκια με πιπεριά και ρίγανη

Χοιρινά κεφτεδάκια με πιπεριά και ρίγανη

Από αμνημονεύτων χρόνων, το χοιρινό κρέας θεωρείται το κύριο κρέας για μαγείρεμα στη Ρωσία. Για το μαγείρεμα, επιλέξτε κυρίως μέρη χοιρινού κρέατος, τα οποία δεν διαφέρουν ως προς την περιεκτικότητα σε λίπος. Συστατικά: 500 γραμμάρια κιμά 2 κρεμμύδια 2-3 φρέσκες ντομάτες Πράσινο και κόκκινο πιπέρι

Ζεστή σαλάτα μοτσαρέλας και αχλαδιού

Ζεστή σαλάτα μοτσαρέλας και αχλαδιού

Η σαλάτα παρασκευάζεται πολύ γρήγορα και εύκολα, αλλά ταυτόχρονα φαίνεται αρκετά ελκυστική. Ως εκ τούτου, είναι αρκετά κατάλληλο για ένα ρομαντικό δείπνο υπό το φως των κεριών και με ένα ποτήρι αρωματικό κρασί. Συστατικά: 1 αχλάδι 150 γραμμάρια τυρί μοτσαρέλα (σκληρή ποικιλία) Αρκετά φύλλα μαρουλιού

Γεωργιανό κοτόπουλο μπάρμπεκιου

Γεωργιανό κοτόπουλο μπάρμπεκιου

Το Shish kebab είναι ένα παραδοσιακό Καυκάσιο πιάτο και από καιρό αγαπήθηκε από Ρώσους γκουρμέ. Το κεμπάπ κοτόπουλου είναι ιδιαίτερα τρυφερό, αφού το κρέας κοτόπουλου έχει λιγότερο πυκνή δομή ινών από το χοιρινό ή το βόειο κρέας. Η γεωργιανή έκδοση της μαρινάδας θα προσθέσει επιπλέον εξαιρετικές νότες στο πιάτο

Ελληνική σαλάτα "Hellas"

Ελληνική σαλάτα "Hellas"

Η ελληνική σαλάτα "Ellada" παρασκευάζεται κυρίως από λαχανικά, αλλά αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε ένα επιπλέον συστατικό σε αυτό - ζαμπόν με λεπτές φέτες ή καπνιστό κρέας. Είναι απαραίτητο - 2 αγγούρια - 2 ντομάτες - 2 μικρές πιπεριές - 1 κεφαλή κόκκινου κρεμμυδιού - ελιές - χυμό λεμονιού - άλας - αλεσμένο μαύρο πιπέρι - 3 σκελίδες σκόρδου - ελαιόλαδο - Τυριά Φέτα Οδηγίες Βήμα 1 Κόψτε τις πιπεριές σε λεπτές λωρίδες,

Πώς να φτιάξετε σαλάτα λάχανο με καρότα

Πώς να φτιάξετε σαλάτα λάχανο με καρότα

Η σαλάτα λάχανου με καρότα είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα ζουμερό και φρέσκο σνακ οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου. Αυτά τα λαχανικά δεν είναι μόνο προσιτά όλο το χρόνο, αλλά είναι επίσης θησαυρός των θρεπτικών συστατικών. Μάθετε να φτιάχνετε φρέσκο λάχανο και σαλάτα καρότου, ώστε να μπορείτε να διαφοροποιήσετε τη διατροφή της οικογένειάς σας

Πώς να μαζέψετε αγγούρια: μια συνταγή του 1909

Πώς να μαζέψετε αγγούρια: μια συνταγή του 1909

Από τα αρχαία χρόνια στη Ρωσία, τα αγγούρια έχουν αλατιστεί σε δρύινα δοχεία. Αγαπήθηκαν τόσο από τους βασιλείς όσο και από τους πολίτες. Εδώ είναι μια από τις συνταγές για το τουρσί αγγουριών που λαμβάνονται από το βιβλίο "Πρακτικές βάσεις της μαγειρικής τέχνης"

Συνταγή ασιατικής σαλάτας: Καβούρι και κινεζικό λάχανο

Συνταγή ασιατικής σαλάτας: Καβούρι και κινεζικό λάχανο

Η ασιατική σαλάτα με καβούρια και κινεζικό καλέ είναι πλούσιο, οικονομικό και εύκολο να φτιαχτεί. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες αυτού του πιάτου. Στη βάση βάσης προστίθενται καλαμπόκι, αυγά, ντομάτες, πιπεριές κ.λπ. Τα θαλασσινά, τα οποία περιλαμβάνουν καβούρια, είναι ένα από τα κύρια συστατικά της κινεζικής κουζίνας

Πώς να μαγειρέψετε τηγανίτες: δύο νόστιμες συνταγές

Πώς να μαγειρέψετε τηγανίτες: δύο νόστιμες συνταγές

Οι τηγανίτες πατάτας πάνε καλά με φρέσκα και κονσερβοποιημένα λαχανικά, διάφορες σάλτσες. Ναι, και σε τιμή κόστους, οι τηγανίτες πατάτας βγαίνουν φθηνές. Εάν δεν ξέρετε πώς να μαγειρέψετε τηγανίτες πατάτας, τότε ήρθε η ώρα να εξοικειωθείτε με τις αποδεδειγμένες συνταγές για πιάτα πατάτας

Πώς να φτιάξετε μια βραστή σαλάτα λουκάνικου

Πώς να φτιάξετε μια βραστή σαλάτα λουκάνικου

Εάν οι επισκέπτες ξαφνικά έρχονται σε εσάς και δεν ξέρετε απολύτως τι να τους ταΐσετε, φτιάξτε μια σαλάτα με βραστό λουκάνικο. Η προετοιμασία του θα σας πάρει αρκετό χρόνο και οι επισκέπτες θα είναι γεμάτοι και ικανοποιημένοι. Σαλάτα με βραστό λουκάνικο, ραπανάκια, αγγούρια και αρακά Για να προετοιμάσετε αυτήν τη σαλάτα, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

Πώς να φτιάξετε λουκάνικο και φρέσκια σαλάτα λάχανου

Πώς να φτιάξετε λουκάνικο και φρέσκια σαλάτα λάχανου

Σύμφωνα με πολλούς, τα πιο απλά πιάτα με τα διαθέσιμα συστατικά είναι τα πιο νόστιμα. Ένα παράδειγμα αυτής της θεωρίας είναι μια γρήγορη σαλάτα με ημι-καπνιστό λουκάνικο και φρέσκα λαχανικά. Τα συστατικά που το συνθέτουν αποθηκεύονται πιθανώς στο ψυγείο για πολλούς

Άπαχο γεμιστό ρολό λάχανου "Χάστε βάρος μαζί"

Άπαχο γεμιστό ρολό λάχανου "Χάστε βάρος μαζί"

Οι άνθρωποι που ακολουθούν τη μορφή τους ή τηρούν ορθόδοξες νηστείες συχνά υποφέρουν από τη μονοτονία του μενού. Στην πραγματικότητα, υπάρχουν τόσα πολλά νόστιμα και ενδιαφέροντα πιάτα που μπορούν να καταναλωθούν κατά τη διάρκεια της νηστείας και δεν θα βλάψει όσους χάνουν βάρος να γνωρίζουν τέτοια τρόφιμα

Μαγείρεμα σε αργή κουζίνα: παέγια με θαλασσινά

Μαγείρεμα σε αργή κουζίνα: παέγια με θαλασσινά

Η Paella είναι ένα εθνικό πιάτο στην Ισπανία. Είναι φτιαγμένο από ρύζι, προστίθεται σαφράν για γεύση και χρώμα, καθώς και υποχρεωτικό συστατικό - ελαιόλαδο. Η Paella παρασκευάζεται συχνά με λαχανικά, κοτόπουλο και θαλασσινά. Είναι απαραίτητο - Βραστές και κατεψυγμένες γαρίδες - 400 g - καρότα - 2 τεμ

Πώς να μαγειρέψετε γάλα ψαριών

Πώς να μαγειρέψετε γάλα ψαριών

Το ιχθυέλαιο είναι ένα εξαιρετικά αμφιλεγόμενο προϊόν. Μερικές νοικοκυρές το λατρεύουν και μαγειρεύουν ανιδιοτελώς για τα νοικοκυριά τους, άλλες γυναίκες αντιμετωπίζουν το γάλα με κάποια αηδία, αλλά μάταια. Σε τελική ανάλυση, αυτό το προϊόν είναι καθαρή πρωτεΐνη, που σημαίνει ότι είναι χρήσιμο και θρεπτικό

Σαλάτα με καλαμάρι "Nakhodka"

Σαλάτα με καλαμάρι "Nakhodka"

Πιθανώς, κάθε νοικοκυρά θα πρέπει να έχει μια συνταγή για να κάνει μια νόστιμη σαλάτα εάν οι απροσδόκητοι επισκέπτες βρίσκονται στο κατώφλι. Εάν δεν έχετε ακόμα ετοιμάσει μια τέτοια συνταγή διάσωσης, τότε το ορεκτικό καλαμαριών Nakhodka είναι η ιδανική επιλογή για γρήγορο σερβίρισμα

Σαρλότ "Μήλο σε καραμέλα"

Σαρλότ "Μήλο σε καραμέλα"

Το Charlotte είναι μια απλή και γρήγορη πίτα. Αλλά ακόμη και αυτό το επιδόρπιο μπορεί να προσθέσει ένα άγγιγμα ποικιλίας. Ως εκ τούτου, σας προτείνω να περάσετε λίγο χρόνο και να προσπαθήσετε να μαγειρέψετε ένα σαρλόττα που ονομάζεται "

Πώς να φτιάξετε αλσατικό κρεμμύδι τάρτα φλαμπέ

Πώς να φτιάξετε αλσατικό κρεμμύδι τάρτα φλαμπέ

Η κρεμμύδι με το αρχικό όνομα "tart flambé" δεν είναι τίποτα περισσότερο από αλμυρά αρτοσκευάσματα με κρεμμύδια, καπνιστό κρέας και γέμιση κρέμας. Αυτό το πιάτο προέρχεται από την Αλσατία, όπου οι οικογένειες αγροτών στην αρχαιότητα έψησαν μια πίτα σε συνηθισμένους ζεστούς φούρνους

Πώς να φτιάξετε απλά πιάτα κοτόπουλου

Πώς να φτιάξετε απλά πιάτα κοτόπουλου

Το κοτόπουλο είναι ίσως το πιο δημοφιλές κρέας - είναι τηγανητό, στον ατμό, βραστό. Το κοτόπουλο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή σούπας και κύριων πιάτων, μια ποικιλία από ζεστά και κρύα ορεκτικά, σαλάτες, πίτες. Εδώ είναι μερικές απλές και νόστιμες συνταγές

Πώς να ψήσετε μπισκότα Easter Bunny

Πώς να ψήσετε μπισκότα Easter Bunny

Το Easter Bunny είναι ένα στοιχείο του πολιτισμού ορισμένων χωρών της Δυτικής Ευρώπης, αλλά αυτό δεν μας εμποδίζει να το δανειζόμαστε για την κουζίνα μας και να ψήνουμε όμορφα και νόστιμα μπισκότα για το Πάσχα για παιδιά. Είναι απαραίτητο - 200 g αλεύρι σίτου - 125 γραμμάρια βούτυρο - 50 g σκόνης κακάου

Τηγανίτα με τυρί Cottage

Τηγανίτα με τυρί Cottage

Το επιδόρπιο μικρών τηγανιτών με ξηρούς καρπούς είναι μια υπέροχη απόλαυση που θα σας φανεί χρήσιμο κατά τη διάρκεια της εβδομάδας Shrovetide. Είναι απαραίτητο - 250 γραμμάρια τυρί cottage - 250 ml γάλακτος - 1 λεμόνι - 2 κουταλιές της σούπας

Πώς να ψήνετε το σολομό με λαχανικά

Πώς να ψήνετε το σολομό με λαχανικά

Ο ψητός σολομός με λαχανικά είναι ένα αρκετά διαιτητικό πιάτο που είναι κατάλληλο για μια υγιεινή διατροφή. Είναι νόστιμο και ελαφρύ. Είναι απαραίτητο - 500 γραμμάρια σολομού - 100 g αρακά - 100 g πράσινα φασόλια - 1 μεγάλη πιπεριά - 1 λεμόνι - πολλά έργα τέχνης

Ψητή χωματίδα με σάλτσα τεριγιάκι

Ψητή χωματίδα με σάλτσα τεριγιάκι

Είναι απαραίτητο - 750 γρ. Φιλέτο - 1 μεσαίο κρεμμύδι - 2 σκελίδες σκόρδου - 1/3 φλιτζάνι χυμό μήλου - 3 κουταλιές χυμό λεμονιού - 2 κουταλάκια του γλυκού ψιλοκομμένη ρίζα τζίντζερ - 1 κουταλάκι του γλυκού φυτικό λάδι - 2 κουταλάκια του γλυκού μέλι - 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι Οδηγίες Βήμα 1 Λιπάνετε ένα ταψί με λάδι

Σολομός με λαχανικά και αγκινάρες

Σολομός με λαχανικά και αγκινάρες

Η αγκινάρα είναι ένα κλειστό καλάθι μελλοντικού λουλουδιού. Η αγκινάρα θα διακοσμήσει τέλεια και θα συμπληρώσει οποιοδήποτε πιάτο. Προτείνω να μαγειρεύω ψάρια με λαχανικά, μανιτάρια και αγκινάρες. Είναι απαραίτητο - φρέσκες αγκινάρες (μεγάλες) - 4 τεμ

Σολομός σε λούστρο σάλτσας σόγιας

Σολομός σε λούστρο σάλτσας σόγιας

Είναι πολύ δύσκολο να αντισταθείτε στα ζουμερά τρυφερά ψάρια. Μετά το μαγείρεμα του σολομού στο λούστρο, παραμένει μια πολύ νόστιμη μαρινάδα, η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως σάλτσα για διάφορα πιάτα. Είναι απαραίτητο 1/2 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη - 1/2 φλιτζάνι σάλτσα σόγιας - 1/2 ποτήρι νερό 1/2 φλιτζάνι γλυκό κρασί ρυζιού (mirin) - 2 κομμάτια φιλέτου σολομού (180 g το καθένα) - 1 κουταλιά της σούπας

Σαλάτα αγγουριού με ξινή κρέμα

Σαλάτα αγγουριού με ξινή κρέμα

Η σαλάτα αγγουριού μπορεί να φαίνεται πολύ απλή σε πολλούς. Αλλά υπάρχουν πολλές επιλογές για σαλάτες αγγουριού, κάθε μέρα μπορείτε να πειραματιστείτε, δημιουργώντας νέες γεύσεις, ντύνοντας την ίδια σαλάτα με διαφορετικούς επιδέσμους. Τις περισσότερες φορές, η μαγιονέζα και το φυτικό λάδι χρησιμοποιούνται ως σάλτσα, αλλά η σαλάτα αγγουριού θα αποδειχθεί πιο νόστιμη με ξινή κρέμα

Τηγανίτες βατόμουρου με γέμιση βακκινίων

Τηγανίτες βατόμουρου με γέμιση βακκινίων

Οι ίδιες οι τηγανίτες βατόμουρου είναι νόστιμες και φωτεινές. Και το γέμισμα με στάρπη-βατόμουρου είναι μια εξαιρετική προσθήκη στις τηγανίτες, που είναι πολύ εύκολο να φτιαχτούν από μούρα, τυρί και ξινή κρέμα. Είναι απαραίτητο Για τηγανίτες:

Πώς να επιλέξετε ξηρούς καρπούς ποιότητας

Πώς να επιλέξετε ξηρούς καρπούς ποιότητας

Αποξηραμένα φρούτα - "χάπια του ήλιου", όπως λέγονται, πολλοί έχουν συνηθίσει να θεωρούν ένα πολύ χρήσιμο προϊόν. Και δικαίως, περιέχουν πολλές υπέροχες ουσίες, ιδιαίτερα απαραίτητες για ένα άτομο σε περιόδους απουσίας εποχιακών φρούτων

Μπαγκέτα σκόρδου - όχι σε πέντε λεπτά

Μπαγκέτα σκόρδου - όχι σε πέντε λεπτά

Αυτή η πλούσια, νόστιμη μπαγκέτα με μια εκπληκτική μυρωδιά από χόρτα και σκόρδο, πολύ εύκολο να παρασκευαστεί, μπορεί να είναι ένα πικάντικο σνακ για μπύρα, να αντικαταστήσει ντόνατς για μπορς, να χρησιμεύσει ως σνακ υψηλής θερμιδικής αξίας

Πώς να φτιάξετε ένα ρολό μήλου και καρυδιών

Πώς να φτιάξετε ένα ρολό μήλου και καρυδιών

Ένα πολύ απλό και γρήγορο ρολό δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο! Πλούσια, λιωμένη στο στόμα σας, αρωματική, θα γίνει ένα από τα αγαπημένα σας «βιαστικά» πιάτα. Είναι απαραίτητο Για την τούρτα: Αυγά κοτόπουλου 5 τεμ. Κοκκοποιημένη ζάχαρη 100-200 g (για γεύση, εάν τα μήλα είναι γλυκά, βάλτε λιγότερη ζάχαρη)

Γλυκιά συνταγή Haroset

Γλυκιά συνταγή Haroset

Το Haroset είναι ένα πιάτο εβραϊκής κουζίνας. Παρασκευάζεται παραδοσιακά για το Πάσχα. Η γλυκιά μάζα είναι παρόμοια στην εμφάνιση με τον πηλό από τον οποίο κατασκευάστηκαν τούβλα, ως υπενθύμιση στους Εβραίους του χρόνου που πέρασε αυτός ο λαός στο έδαφος της Αρχαίας Αιγύπτου

Πώς να παγώσετε λουλούδια σκουός για γέμιση

Πώς να παγώσετε λουλούδια σκουός για γέμιση

Τα λουλούδια κολοκυθιών μπορούν να διατηρηθούν κατεψυγμένα. Και ενώ εμφανίζονται νέα λουλούδια στα κρεβάτια ή όταν αγοράζετε τον απαιτούμενο αριθμό από αυτά στην αγορά ή στο σούπερ μάρκετ, είναι καλύτερο να παγώσετε τα δώρα της χλωρίδας που έχετε

Πώς να φτιάξετε κατσικίσιο τυρί γεμιστά λουλούδια κολοκυθάκια γαρνιρισμένα με ρύζι

Πώς να φτιάξετε κατσικίσιο τυρί γεμιστά λουλούδια κολοκυθάκια γαρνιρισμένα με ρύζι

Δοκίμασα γεμιστά λουλούδια για πρώτη φορά στη Γαλλία. Και ερωτεύτηκα αυτό το πιάτο. Είναι τόσο εξελιγμένο και απλό. Κατάλληλο για γιορτινό τραπέζι και πρωινό. Είναι καλύτερο να γεμίσετε τα λουλούδια κολοκυθάκια με κάτι κρεμώδες (τυρί, τυρί cottage) της επιλογής σας

Πώς να φτιάξετε κρεμώδη σούπα κουνουπιδιού με μπλε τυρί

Πώς να φτιάξετε κρεμώδη σούπα κουνουπιδιού με μπλε τυρί

Τα πρώτα μαθήματα είναι πολύ διαφορετικά. Κάποιος λατρεύει τη σούπα λάχανου, κάποιος είναι ένθερμος οπαδός του μπορς, ενώ άλλοι προτιμούν κάτι εξωτικό. Αν θέλετε να διαφοροποιήσετε το μενού σας, δοκιμάστε σούπα κρέμας κουνουπιδιού με μπλε τυρί

Σούπα κρέμας Champignon - ένα μη τυποποιημένο πιάτο στο τραπέζι σας

Σούπα κρέμας Champignon - ένα μη τυποποιημένο πιάτο στο τραπέζι σας

Τα Champignons είναι μανιτάρια που μπορούν να αγοραστούν σε κάθε μανάβικο. Πωλούνται όλο το χρόνο. Ωστόσο, με τη βοήθειά τους, μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πιάτο που θα είναι αγαπημένο στο τραπέζι σας - σούπα με κρέμα champignon. Η διαδικασία παρασκευής της σούπας δεν είναι ασήμαντη, αλλά το αποτέλεσμα με τη μορφή καλής διάθεσης επισκεπτών και νοικοκυριών δεν θα είναι πολύ καιρό

Μαγειρεύοντας κυπρίνος βασιλικά

Μαγειρεύοντας κυπρίνος βασιλικά

Πραγματικά, αυτό θα είναι βασιλικό πιάτο στο τραπέζι σας! Αξίζει να αφιερώσετε χρόνο για να το μαγειρέψετε σωστά. Το αποτέλεσμα με τη μορφή του θαυμασμού των επισκεπτών και της αυξημένης προσοχής τους σε αυτό το πιάτο δεν θα είναι πολύ καιρό

Μαγειρική σαλάτα με ζαμπόν και μανιτάρια

Μαγειρική σαλάτα με ζαμπόν και μανιτάρια

Μια πολύ ενδιαφέρουσα γεύση επιτυγχάνεται εάν βάζετε μανιτάρια και ζαμπόν σε μια σαλάτα. Δοκιμάστε αυτή τη σαλάτα ζαμπόν και μανιταριών. Η προετοιμασία του δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο, αλλά το πιάτο θα εκτιμηθεί ιδιαίτερα από όλους τους επισκέπτες

Μαγείρεμα τιραμισού καφέ

Μαγείρεμα τιραμισού καφέ

Το Tiramisu είναι ένα ιταλικό επιδόρπιο πολλαπλών στρωμάτων που περιλαμβάνει μπισκότα, αυγά κοτόπουλου, τυρί Mascarpone και καφέ. Μικρές παραλλαγές της συνταγής είναι δυνατές, όταν ορισμένα συστατικά αντικαθίστανται με παρόμοια. Ο καφές, για παράδειγμα, μπορεί να αντικατασταθεί από κακάο ή τριμμένη σοκολάτα

Μαγειρεύοντας ένα φρέσκο μανιτάρι πορτσίνι

Μαγειρεύοντας ένα φρέσκο μανιτάρι πορτσίνι

Το Solyanka είναι η μόνη σούπα, οι παραλλαγές της οποίας διακρίνονται μόνο από τη φαντασία του μάγειρα. Δοκιμάστε να φτιάξετε ένα κουτάλι με βάση φρέσκα μανιτάρια πορτσίνι. Εάν δεν υπάρχουν μανιτάρια πορτσίνι, μπορείτε να πάρετε champignons

Μαγειρική τουρσί με καλαμάρια

Μαγειρική τουρσί με καλαμάρια

Μία από τις πιο κοινές σούπες είναι η τουρσί. Υπάρχουν πολλοί τρόποι προετοιμασίας αυτής της σούπας. Η προτεινόμενη συνταγή είναι τουρσί με καλαμάρια. Είναι απαραίτητο - 1,5-2 λίτρα νερού ή ζωμού. - 300 γραμμάρια λάχανου. - 2-3 πατάτες - 1 κρεμμύδι - 1 καρότο - 2 αγγούρια τουρσί - 2 μικρά καλαμάρια - 1 φύλλο δάφνης - 3 μπιζέλια μπαχάρι - ξινή κρέμα - άλας

Επιδόρπιο γιαουρτιού με ζελέ ακτινίδιων

Επιδόρπιο γιαουρτιού με ζελέ ακτινίδιων

Το επιδόρπιο γιαουρτιού με ζελέ ακτινίδιο αποδεικνύεται πολύ τρυφερό, νόστιμο και μέτρια γλυκό. Είναι αδύνατο να απομακρυνθείτε από αυτό το επιδόρπιο. Η λιχουδιά λιώνει ακριβώς στο στόμα σας. Με ένα τέτοιο επιδόρπιο, θα διακοσμήσετε το γιορτινό τραπέζι και θα εκπλήξετε τους καλεσμένους σας

Πώς να φτιάξετε ακτινίδιο και τυρί Cottage

Πώς να φτιάξετε ακτινίδιο και τυρί Cottage

Η πίτα με ακτινίδια και τυρί cottage δεν είναι μόνο νόστιμη, αλλά και υγιεινή. Ο συνδυασμός αυτών των συστατικών το καθιστά μοναδικό και πολύ ικανοποιητικό. Προσπαθήστε να μαγειρέψετε αυτό το υπέροχο πιάτο! Είναι απαραίτητο Για το τεστ:

Πώς να φτιάξετε κέικ γιαουρτιού Νύφης με λουλούδια

Πώς να φτιάξετε κέικ γιαουρτιού Νύφης με λουλούδια

Ένα κέικ με λευκά χιονισμένα λουλούδια είναι τόσο όμορφο που μπορεί εύκολα να γίνει γιορτινή διακόσμηση τραπεζιού. Κάθε μπουκάλι αυτού του γλυκού θα σας δώσει μια πραγματική γαστρονομική απόλαυση, δοκιμάστε το. Είναι απαραίτητο Ζύμη κέικ:

Πώς να φτιάξετε ένα σπιτικό κέικ

Πώς να φτιάξετε ένα σπιτικό κέικ

Υπάρχουν πολλές συνταγές κέικ. Ασυνήθιστο και ενδιαφέρον είναι τα κέικ σχεδιασμένα σε σχήμα σπιτιού. Τα συστατικά για αυτά μπορεί να είναι πολύ διαφορετικά. Όλα θα εξαρτηθούν από την ικανότητα της οικοδέσποινας και τη φαντασία της. Μερικοί τύποι ψήνονται και στη συνέχεια διακοσμούνται με όλα τα είδη πούδρας και άλλα γλυκά

Μαγείρεμα σολομού Gravlax

Μαγείρεμα σολομού Gravlax

Το κόκκινο ψάρι ήταν πάντα μια λιχουδιά και διακόσμηση του ευγενούς τραπεζιού. Το Gravlax είναι ένα εξαιρετικό πιάτο σολομού από τη σκανδιναβική κουζίνα. Παρασκευάζεται εύκολα από ψάρια και μπαχαρικά. Σολομός με νόστιμη γεύση σερβίρεται ως σνακ

Πώς να φτιάξετε φιλέτο γαλοπούλας με μουστάρδα και σάλτσα πορτοκαλιού

Πώς να φτιάξετε φιλέτο γαλοπούλας με μουστάρδα και σάλτσα πορτοκαλιού

Μια ασυνήθιστη συνταγή για το μαγείρεμα της γαλοπούλας με σάλτσα πορτοκαλιού θα προσελκύσει όσους αγαπούν πιάτα ασιατικού στιλ. Μια γλυκόξινη σάλτσα με αλμυρές νότες μουστάρδας, που καλύπτει το τρυφερό κρέας γαλοπούλας, θα κάνει το γεύμα σας αξέχαστο

Στρείδια με σάλτσα μήλου-πιπεριού

Στρείδια με σάλτσα μήλου-πιπεριού

Τα στρείδια με σάλτσα μήλου-πιπεριού είναι ένα ορεκτικό που ταιριάζει καλά με κάθε γιορτινό τραπέζι. Είναι εύκολο να μαγειρευτεί - σε 50 λεπτά, αποδεικνύεται νόστιμο, αρωματικό, πρωτότυπο! Είναι απαραίτητο Για δύο μερίδες: - φρέσκα στρείδια - 6 τεμάχια - μηλίτης - 1/2 φλιτζάνι - ένα μήλο

Πώς να φτιάξετε μικροσκοπικές μηλόπιτες

Πώς να φτιάξετε μικροσκοπικές μηλόπιτες

Η μηλόπιτα είναι ένα κλασικό από γλυκά ψημένα προϊόντα. Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός από τους τύπους τους, κάθε νοικοκυρά έχει τη δική της συνταγή. Μια ενδιαφέρουσα επιλογή είναι οι μίνι πίτες ψημένες σε κασσίτερο. Είναι απαραίτητο Για το τεστ:

Πώς να φτιάξετε ένα κέικ σοκολάτας αμυγδάλου

Πώς να φτιάξετε ένα κέικ σοκολάτας αμυγδάλου

Κανένα γλυκό δόντι δεν μπορεί να αρνηθεί τη σοκολάτα. Αυτό το αρωματικό και απίστευτα νόστιμο προϊόν μπορεί να σας ενθουσιάσει, να σας δώσει δύναμη και να ανακουφίσετε την κατάθλιψη. Το ψήσιμο με σοκολάτα προσελκύει πάντα - απλά θέλετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με ένα κομμάτι κέικ, πίτα ή μάφιν

Κέικ σοκολάτας "Othello" με κεράσια

Κέικ σοκολάτας "Othello" με κεράσια

Αυτό το cupcake θα προσελκύσει όσους αγαπούν τη σοκολάτα. Η πλούσια γεύση και το άρωμά του θα ευχαριστήσουν τους επισκέπτες σας. Είναι απαραίτητο - Κρέμα - 135 g - Σκούρα σοκολάτα - 200 g - Αλεύρι - 175 γρ - Σκόνη κακάου - 40 g - Στιγμιαίος καφές - 2 κουταλιές της σούπας - Φυσικός καφές (εσπρέσο) - 25 ml - Σκόνη ψησίματος - 8 g - Αλας - Καφέ ζάχαρη - 200 g - Αυγά - 2 τεμ

Πώς να φτιάξετε νόστιμη μαρμελάδα καρπούζι

Πώς να φτιάξετε νόστιμη μαρμελάδα καρπούζι

Μπορείτε να προετοιμάσετε μαρμελάδα για το χειμώνα όχι μόνο από παραδοσιακά μούρα και φρούτα, αλλά και, για παράδειγμα, από καρπούζι. Επιπλέον, η μαρμελάδα είναι εξίσου νόστιμη τόσο από πολτό καρπουζιού όσο και από κρούστα καρπουζιού. Είναι απαραίτητο Για μαρμελάδα καρπουζιού:

Πώς να φτιάξετε μαρμελάδα καρπούζι

Πώς να φτιάξετε μαρμελάδα καρπούζι

Εάν δεν μπορείτε να φάτε ένα ολόκληρο καρπούζι, και είναι κρίμα να το πετάξετε, σκεφτείτε να φτιάξετε μαρμελάδα. Αποδεικνύεται ότι είναι πολύ νόστιμο όχι μόνο από τον πολτό, αλλά και από τις φλούδες του μούρου. Είναι απαραίτητο Για μαρμελάδα καρπουζιού:

Πώς να φτιάξετε μαρμελάδα φλοιού καρπουζιού

Πώς να φτιάξετε μαρμελάδα φλοιού καρπουζιού

Η μαρμελάδα φλοιού καρπουζιού είναι μια αγαπημένη λιχουδιά πολλών γλυκών δοντιών. Ευώδες και ευαίσθητο, λιώνει κυριολεκτικά στο στόμα σας, που θυμίζει το καλοκαίρι. Υπάρχουν πολλές συνταγές για την παρασκευή αυτής της μαρμελάδας. Το κύριο πράγμα είναι ότι πρέπει να αγοράσετε καρπούζια χωρίς νιτρικά άλατα, τότε η λιχουδιά θα αποδειχθεί τόσο νόστιμη όσο και υγιεινή

Πώς να φτιάξετε ένα πορτοκαλί σουφλέ

Πώς να φτιάξετε ένα πορτοκαλί σουφλέ

Το Soufflé είναι ένα αφράτο ογκώδες επιδόρπιο που λατρεύουν πολλοί. Μεταφρασμένο από τα γαλλικά, το όνομα αυτού του πιάτου σημαίνει "έκρηξη" ή "φουσκώματα" και αυτή είναι μια ακριβής περιγραφή του τι συμβαίνει στο συνδυασμό κρέμας και κτυπημένων πρωτεϊνών όταν ψήνονται στο φούρνο

Τυρί Cottage και επιδόρπιο σοκολάτας με λωτός

Τυρί Cottage και επιδόρπιο σοκολάτας με λωτός

Λεπτό και θρεπτικό επιδόρπιο τυρί-σοκολάτας με λωτός θα το απολαύσετε όχι μόνο από παιδιά, αλλά και από ενήλικες. Αυτό το επιδόρπιο αποτελείται από υγιεινά τρόφιμα. Συστατικά: λωτός 2 τεμ., ζάχαρη άχνη 30 g, τυρί cottage 250 g, ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας, σοκολάτα 100 g, κρέμα 200 ml, αυγά 2 τεμ

Μαρμάρινο επιδόρπιο

Μαρμάρινο επιδόρπιο

Αυτό το ελαφρύ επιδόρπιο, με όλη την απλότητα και τη διατροφικότητά του, είναι πολύ νόστιμο, λεπτό και όμορφο! Είναι απαραίτητο Για 8 μερίδες: - Τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά - 400 g - Ξινή κρέμα 10-15% ή παχύ γιαούρτι - 500 g

Ρολό με ραβέντι "Τρυφερότητα"

Ρολό με ραβέντι "Τρυφερότητα"

Το Rhubarb είναι ένας θησαυρός για σεφ. Μαρμελάδα, κομπόστα, σάλτσα φτιάχνεται από αυτό … Και τα γλυκά είναι πολύ νόστιμα. Είναι απαραίτητο - στέλεχος ραβέντι 5 τεμ. - αλεύρι 1, 5 κουταλιές της σούπας - ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας - αυγό 3 τεμ

Μηλόπιτα με κρέμα ραβέντι και βανίλια

Μηλόπιτα με κρέμα ραβέντι και βανίλια

Η μηλόπιτα είναι υπέροχη με κάθε τρόπο που μπορεί να είναι, αλλά με κρέμα βανίλιας, είναι κάτι πολύ ξεχωριστό. Είναι απαραίτητο Για το τεστ: - 400 γραμμάρια αλεύρι - 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος - 1 αυγό - 125 γραμμάρια ζάχαρης - μια πρέζα αλάτι

Βερίκοκο μπανάνα Clafoutis

Βερίκοκο μπανάνα Clafoutis

Το Clafoutis είναι ένα επιδόρπιο από τη Γαλλία που συνδυάζει χαρακτηριστικά πίτας και κατσαρόλας. Τα φρούτα σε μια λεπτή, γλυκιά ζύμη αυγών, παρόμοια με τη ζύμη τηγανιτών, ψήνονται σε κατσαρόλα ή κουτιά από πίτα. Ας προσπαθήσουμε να φτιάξουμε βερίκοκο και μπανάνα clafoutis