Σωστή διατροφή 2024, Νοέμβριος

Ζελέ σοκολάτας με κρέμα

Ζελέ σοκολάτας με κρέμα

Η σοκολάτα ζελέ αποδεικνύεται πολύ λεπτή και όμορφη, μπορεί ακόμη και να σερβιριστεί σε γιορτινό τραπέζι. Η σαντιγί μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως επιπλέον διακόσμηση. Είναι απαραίτητο - 700 γραμμάρια γάλακτος - 150 γραμμάρια σοκολάτας - 120 γραμμάρια ζάχαρης - 40 g ζελατίνης

Νόστιμα και πλούσια ρολά κολοκυθιών

Νόστιμα και πλούσια ρολά κολοκυθιών

Τα ρολά λαχανικών είναι ένα ζουμερό και απλό πιάτο που μπορείτε να προετοιμάσετε γρήγορα με μια μικρή ποσότητα συστατικών. Τα κολοκυθάκια, τα αγγούρια και οι ντομάτες συνδυάζονται ιδανικά με λιωμένο τυρί, και το σκόρδο και ο άνηθος θα προσθέσουν μια ιδιαίτερη γεύση στο πιάτο

Πώς να φτιάξετε σούπα κουνουπίδι Crouton

Πώς να φτιάξετε σούπα κουνουπίδι Crouton

Τα κρουτόν είναι μικρά αρωματισμένα κρουτόν. Συνήθως παρασκευάζονται από διάφορους τύπους ψωμιού. Η μέθοδος μιας τραγανής προσθήκης στα πρώτα μαθήματα είναι πολύ απλή. Είναι απαραίτητο - 1 μικρό κεφάλι κουνουπιδιού - μείγμα βοτάνων (κρεμμύδι, μαϊντανό, άνηθο) - σκόνη κάρυ - φυτικό λάδι - άλας - αλεσμένο μαύρο πιπέρι - 50 γραμμάρια τυρί - πολλές φέτες ψωμιού διαφορετικών τύπων - αλεύρι Οδηγίες Βήμα 1 Φτιάξτε κρουτόν

Πώς να φτιάξετε κρέμα τυριού στο σπίτι

Πώς να φτιάξετε κρέμα τυριού στο σπίτι

Το τυρί κρέμας έχει μια ευχάριστη γλυκιά γεύση. "Εφευρέθηκε" στη Νέα Υόρκη το 1872, παραμένει μια νόστιμη λιχουδιά στα τραπέζια μας σήμερα. Είναι απαραίτητο - βακτήρια μεσοφιλικού γαλακτικού οξέος - κατσικίσιο γάλα - αρώματα - γάζα - σχοινί - θερμόμετρο - ένα φλιτζάνι Οδηγίες Βήμα 1 Ξεκινήστε ρίχνοντας το κατσικίσιο γάλα σε μια κατσαρόλα

Πώς να φτιάξετε ζυμαρικά γαύρου και πεκορίνο

Πώς να φτιάξετε ζυμαρικά γαύρου και πεκορίνο

Ενδιαφέρον, και το πιο σημαντικό, γρήγορο και εύκολο στην παρασκευή ζυμαρικά με αντσούγιες και πρόβειο τυρί θα διαφοροποιήσει το μενού οποιουδήποτε δείπνου στο σπίτι και θα χρησιμεύσει ως εξαιρετική δικαιολογία για τη ρομαντική συνέχισή του

Πώς να μαγειρέψετε ένα μουλάρι

Πώς να μαγειρέψετε ένα μουλάρι

Το παραδοσιακό μουλάρι είναι ένα πολύ απλό και εξαιρετικά γρήγορο ορεκτικό πιπεριού. Θα γίνει η σωτηρία σας σε περίπτωση που οι απροσδόκητοι επισκέπτες φτάσουν και θα δημιουργήσει τον τέλειο συνδυασμό με οποιοδήποτε πιάτο κρέατος. Είναι απαραίτητο - 2 κομμάτια γλυκού κόκκινου πιπεριού - 0,5 κουτ αλεσμένο μαύρο πιπέρι - 2 σκελίδες σκόρδου - 0,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι - 250 γραμμάρια μαγιονέζας - 250 g τυρί - 2 αυγα - ένα μάτσο άνηθο Οδηγ

Σοκολατόπιτα με φουντούκια

Σοκολατόπιτα με φουντούκια

Η σοκολάτα είναι το τέλειο επιδόρπιο και επίσης ένα υπέροχο αφροδισιακό. Οι σοκολατόπιτες θα είναι μια καλή προσθήκη στο γιορτινό τραπέζι, και η προτεινόμενη συνταγή για ένα κέικ σοκολάτας με φουντούκια και καρύδια θα επιτρέψει στο πιάτο σας να γίνει αυτό το αποκορύφωμα της βραδιάς

Πρωτότυπες καρδιές με μαρμελάδα για τσάι

Πρωτότυπες καρδιές με μαρμελάδα για τσάι

Όμορφες αμμώδεις καρδιές θα διακοσμήσουν κάθε γιορτινό τραπέζι. Η τέλεια απόλαυση για ένα ρομαντικό πάρτι τσαγιού. Είναι απαραίτητο Μαλακό βούτυρο, κοκκοποιημένη ζάχαρη, φυτικό λάδι, καστανή ζάχαρη - 1/4 φλιτζάνι το καθένα Αλεύρι σίτου - 2 φλιτζάνια Αυγά - 2 τεμ

Σαλιγκάρια μήλου με κανέλα και σταφίδες σε αλατισμένη καραμέλα

Σαλιγκάρια μήλου με κανέλα και σταφίδες σε αλατισμένη καραμέλα

Τέτοια «σαλιγκάρια» δεν παραμένουν στην καραμέλα για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά διασκορπίζονται στο γιορτινό τραπέζι μέσα σε λίγα λεπτά. Θα μπορούσε να είναι αρωματική κανέλα ή ασυνήθιστο σχήμα με κέλυφος; Ή ίσως χάρη στη ζουμερή γέμιση μήλων και σταφίδων ή τραγανής αλατισμένης καραμέλας

Πώς να μαγειρέψετε το συκώτι σε διπλό λέβητα

Πώς να μαγειρέψετε το συκώτι σε διπλό λέβητα

Το συκώτι δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και ένα πολύ υγιεινό προϊόν. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες C, βιταμίνες Β, θειαμίνη και βιταμίνη Α. Το συκώτι είναι επίσης πλούσιο σε μέταλλα όπως σελήνιο, φώσφορο, σίδηρο, ψευδάργυρο και μαγγάνιο

Βιεννέζικα πέταλα αμυγδάλου

Βιεννέζικα πέταλα αμυγδάλου

Τα βιεννέζικα αμύγδαλα πέταλα είναι πολύ δημοφιλή στα αυστριακά καφενεία. Τα μπισκότα έχουν μια λεπτή γεύση καρυδιού και μια ελαφριά θρυμματισμένη δομή. Στο σπίτι, είναι ρεαλιστικό να μαγειρεύετε μια τόσο λεπτή λιχουδιά, αν και θα χρειαστεί λίγη προσπάθεια για να γίνει αυτό

Πώς να φτιάξετε μίνι πίτες Chantilly

Πώς να φτιάξετε μίνι πίτες Chantilly

Την εποχή του φθινοπώρου-χειμώνα, αρωματικές και λαχταριστές μίνι πίτες με ζουμερά μούρα και νόστιμα φρούτα θα σας θυμίσουν το καλοκαίρι. Ένα νόστιμο επιδόρπιο με κρέμα Chantilly θα διακοσμήσει το οικογενειακό τραπέζι της Κυριακής και θα τα θυμάται τα παιδιά για πολύ καιρό

Πώς να φτιάξετε μπισκότα αμυγδάλου χωρίς ψήσιμο

Πώς να φτιάξετε μπισκότα αμυγδάλου χωρίς ψήσιμο

Μπορείτε να ετοιμάσετε μια υπέροχη λιχουδιά χωρίς να αγγίξετε το φούρνο. Σας ενημερώνω μπισκότα με αμύγδαλα χωρίς ψήσιμο. Ένα τέτοιο επιδόρπιο όχι μόνο θα σας κατακτήσει με την υπέροχη γεύση του, αλλά και επειδή είναι πολύ υγιεινό. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε με ασφάλεια ως σνακ ή πρωινό

Αρωματική πίτα βερίκοκου

Αρωματική πίτα βερίκοκου

Η αρωματική πίτα βερίκοκου είναι ιδανική τόσο για τσάι όσο και για καφέ. Θα θυμάστε την πίτα για την εκλεπτυσμένη γεύση, το θεϊκό άρωμα, τη γλυκύτητα του μελιού και την ευχάριστη ξινή. Είναι απαραίτητο Για οκτώ μερίδες. - 300 γραμμάρια βερίκοκων

Πώς να φτιάξετε μια πίτα με βερίκοκο και σιμιγδάλι

Πώς να φτιάξετε μια πίτα με βερίκοκο και σιμιγδάλι

Κρεμώδης κρέμα, γλυκύτητα βερίκοκων και εκπληκτικό άρωμα αμυγδάλου δεν θα σας αφήσει αδιάφορους! Είναι απαραίτητο Για τα βασικά: - 300 γραμμάρια βουτύρου - 200 g ζάχαρης άχνη - 600 γραμμάρια αλεύρι - 2 αυγα; - δυο τσιμπήματα αλατιού

Τηγανίτες πατάτας με καπνιστό σολομό

Τηγανίτες πατάτας με καπνιστό σολομό

Αυτές οι τρυφερές τηγανίτες πατάτας με παστό ή καπνιστό ψάρι μπορούν να σερβιριστούν με πρωινό ή δείπνο. Είναι επίσης ένα υπέροχο ορεκτικό για ένα γιορτινό τραπέζι. Οι τηγανίτες προετοιμάζονται σε 45 λεπτά. Είναι απαραίτητο - 500 g πατάτας - 3 κουταλιές της σούπας

Πώς να μαγειρέψετε σερβικό ρύζι με κρέας

Πώς να μαγειρέψετε σερβικό ρύζι με κρέας

Μια ενδιαφέρουσα προσθήκη στο παραδοσιακό τραπέζι θα είναι πιάτα από εθνικές κουζίνες, για παράδειγμα, Σερβικά. Οι Σέρβοι αγαπούν τα λαχανικά και το κρέας, καθώς και όλα τα είδη δημητριακών. Δοκιμάστε να μαγειρέψετε κρέας και ρύζι με μια συνταγή που θυμίζει πιλάφι της Κεντρικής Ασίας

Musaka Σέρβος

Musaka Σέρβος

Ένα πολύ πρωτότυπο και εξαιρετικά νόστιμο πιάτο είναι ιδανικό για ένα ήσυχο οικογενειακό δείπνο. Αξίζει τον κόπο να δοκιμάσετε! Είναι απαραίτητο - 700-750 γραμμάρια κιμά - 9-10 μικρές πατάτες - 3 κρεμμύδια - 3 καρότα - 3 αυγά - 250-300 g τυριού

Πίτα "Taten"

Πίτα "Taten"

Πολλοί άνθρωποι αποκαλούν αυτό το κέικ ηλιόλουστο. Έχει έναν πολύ ασυνήθιστο συνδυασμό μήλων και λούστρου καραμέλας. Δεν γνωρίζουν όλοι την ιστορία αυτής της πίτας. Πρόκειται για το πώς δύο Γάλλες αδελφές, με το όνομα Taten, αποφάσισαν να μαγειρέψουν ένα κέικ για έναν σημαντικό επισκέπτη

Συνταγή για κουλουράκια "Τρίγωνα"

Συνταγή για κουλουράκια "Τρίγωνα"

Το τυρί cottage είναι ένα από τα πιο υγιεινά γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση. Δεδομένου ότι η περιεκτικότητα σε ασβέστιο και φθόριο στο τυρί cottage είναι υψηλότερη από ό, τι σε άλλα προϊόντα, η διαδικασία σχηματισμού του σκελετικού συστήματος είναι πρακτικά αδύνατη χωρίς αυτήν

Πώς να φτιάξετε μελιτζάνα και τυρί ρύζι λαζάνια

Πώς να φτιάξετε μελιτζάνα και τυρί ρύζι λαζάνια

Το Lasagna είναι ένα δημοφιλές ιταλικό πιάτο που έχει από καιρό συμπεριληφθεί στο μενού των εστιατορίων σε όλο τον κόσμο. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες αυτού του νόστιμου φαγητού, όπως λαζάνια ρυζιού με μελιτζάνα και τυρί. Οδηγίες Βήμα 1 Σε αυτήν την έκδοση του λαζάνια, μικρά κομμάτια μελιτζάνας θα παίξουν το ρόλο της ζύμης και η γέμιση θα είναι ένα μείγμα ξινή κρέμα, βότανα και ρύζι

Ρολό σπανακιού με πατέ συκωτιού

Ρολό σπανακιού με πατέ συκωτιού

Το σπανάκι και το συκώτι ξεχωριστά είναι πολύ υγιεινά τρόφιμα. Οι ιδιότητές τους είναι πολύ σημαντικές στη διατροφή κάθε ατόμου. Εάν τα μαγειρέψετε σωστά, μπορείτε να πάρετε ένα πολύ νόστιμο και υγιεινό σνακ. Είναι απαραίτητο - ταψί

Μάνγκο ταπιόκα

Μάνγκο ταπιόκα

Το μάνγκο Tapioca είναι ένα όμορφο, ηλιόλουστο επιδόρπιο. Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί στο χρυσό μάνγκο σε σιρόπι ζάχαρης με καραμελωμένα φυστίκια και αλεσμένη πάπρικα. Όλη αυτή η ομορφιά βρίσκεται σε ένα γαλακτώδες μαξιλάρι από ευάερη ταπιόκα

Λωτός - φαγητό των θεών

Λωτός - φαγητό των θεών

Το λωτός είναι ένας υγιής τροπικός καρπός της οικογένειας έβενο. Το λατινικό της όνομα - Diospyros - μεταφράζεται ως "φαγητό των θεών". Η πατρίδα του λωτός είναι η Κίνα, από όπου μεταφέρθηκε στην Ευρώπη. Σήμερα, τα υγιή φρούτα καλλιεργούνται σε πολλές χώρες με ζεστά κλίματα

Πώς να φτιάξετε μια γλυκιά σαλάτα

Πώς να φτιάξετε μια γλυκιά σαλάτα

Μια γλυκιά σαλάτα είναι ένα επιδόρπιο πιάτο. Παρασκευάζεται από φρούτα και μούρα, καρυκευμένο με κρασί, φυσικό γιαούρτι ή μέλι. Οι γλυκές σαλάτες μπορούν να διακοσμήσουν το τραπέζι και να εκπλήξουν ευχάριστα τους επισκέπτες. Είναι απαραίτητο Εξωτική σαλάτα:

Πώς να φτιάξετε μια γλυκιά σαλάτα με μούρα

Πώς να φτιάξετε μια γλυκιά σαλάτα με μούρα

Τα φρέσκα μούρα μπορούν να αποτελέσουν μια εξαιρετική βάση για ένα ελαφρύ επιδόρπιο - μια γλυκιά σαλάτα. Συνδυάστε διαφορετικές αποχρώσεις γεύσεων, συνδυάστε γλυκόξινη, τρυφερή και πυκνή μούρα για να δημιουργήσετε νέα ασυνήθιστα επιδόρπια. Και μην ξεχάσετε να συμπληρώσετε τη σαλάτα με σάλτσα - κρέμα αυγών, ξινή κρέμα ή σαντιγί

Κέικ σοκολάτας χωρίς πατάτα

Κέικ σοκολάτας χωρίς πατάτα

Τα άφθονα muffins είναι εκπληκτικά αφράτα και υγρά στην υφή. Η γεύση είναι απλώς απίστευτη! Δεν υπάρχει ούτε λάδι στη συνταγή, αλλά αυτό το κέικ σοκολάτας δεν μπορεί να παρασκευαστεί χωρίς αυγά. Από τη γεύση, κανείς δεν μπορεί να μαντέψει ότι αυτό το τσάι από πατάτες

Πώς να μαγειρέψετε τηγανητό ρύζι σε ένα τηγάνι

Πώς να μαγειρέψετε τηγανητό ρύζι σε ένα τηγάνι

Το τηγανητό ρύζι μπορεί να καταταχθεί με ασφάλεια μεταξύ των κλασικών της ασιατικής κουζίνας. Αυτό το αρωματικό πιάτο είναι δημοφιλές πέρα από τα σύνορα της πατρίδας του. Οποιοσδήποτε τύπος κρέατος και λαχανικών μπορεί να παίξει το ρόλο βοηθητικών συστατικών

Πώς να φτιάξετε ένα "Smak" κέικ

Πώς να φτιάξετε ένα "Smak" κέικ

Ποιος δεν λατρεύει τα γλυκά γλυκά; Νομίζω ότι ουσιαστικά δεν υπάρχουν τέτοιοι άνθρωποι. Προτείνω σε όλους όσους έχουν ένα γλυκό δόντι να απολαύσουν ένα νόστιμο κέικ που ονομάζεται "Smak". Δεν θα είναι δύσκολο για εσάς να το προετοιμάσετε

Πώς να ψήνετε τηγανίτες σουζέτας

Πώς να ψήνετε τηγανίτες σουζέτας

Είναι ακόμη άγνωστο ποιος είναι ο συγγραφέας της συνταγής για τις δημοφιλείς τηγανίτες γαλλικής κρέπας Suzette. Αλλά σύμφωνα με μια από τις πολλές ιστορίες, στη Γαλλία στα τέλη του 19ου, κατά τη διάρκεια ενός γεύματος σε ένα από τα εστιατόρια του ίδιου του Πρίγκιπα του Γκάλι και του επόμενου φίλου της καρδιάς, της Suzette, του σερβίρεται τηγανίτες για επιδόρπιο, σε το ταψί με το οποίο μπήκε κατά λάθος και αναφλέχθηκε

Ιρλανδικό πεκάν Cheesecake

Ιρλανδικό πεκάν Cheesecake

Αυτό το cheesecake είναι διαφορετικό από την κλασική αγγλική απόλαυση. Η βάση είναι επίσης κατασκευασμένη από μπισκότα, αλλά η γέμισή της είναι ελαφρώς διαφορετική. Το ιρλανδικό cheesecake είναι απαραίτητο για τον ευαίσθητο συνδυασμό λευκής σοκολάτας, πεκάν και ιρλανδικής κρέμας

Πώς να φτιάξετε πίτα Pastira

Πώς να φτιάξετε πίτα Pastira

Μια ιταλική πίτα που ονομάζεται "Pastira" μπορεί να χαρακτηριστεί υπέροχα νόστιμη χωρίς υπερβολή. Η λεπτή ζύμη κουλουρακιών πηγαίνει καλά με το τυρί cottage, και τα ζαχαρωμένα φρούτα δίνουν στα ψημένα προϊόντα μια μοναδική πρόσθετη γεύση

Μαγείρεμα Cheesecake καρότου

Μαγείρεμα Cheesecake καρότου

Για τους λάτρεις του ψησίματος καρότου, προτείνουμε να δοκιμάσετε αυτήν τη συνταγή για ένα cheesecake. Η υγρή βάση καρότου, η πλήρωση μαλακού τυριού και η τρυφερή ξινή κρέμα είναι απλώς ένας μαγικός συνδυασμός! Είναι απαραίτητο Για βάση καρότου:

Πώς να φτιάξετε σάλτσα αλφρέντο

Πώς να φτιάξετε σάλτσα αλφρέντο

Η σάλτσα Alfredo είναι ένα κλασικό μαγειρικής. Ένα από αυτά τα θαύματα που συμβαίνει στην κουζίνα όταν παράγεται ένα υπέροχα εκλεπτυσμένο πιάτο με περιορισμένο αριθμό απλών συστατικών. Η κρεμώδης, βελούδινη, παχιά σάλτσα αλφρέντο μπορεί να ενθουσιάσει πολλά πιάτα

Φασολάδα με κρέας στα αραβικά - πλούσιο και νόστιμο. Συνταγή με φωτογραφία

Φασολάδα με κρέας στα αραβικά - πλούσιο και νόστιμο. Συνταγή με φωτογραφία

Ένα χαρακτηριστικό της αραβικής κουζίνας είναι η χρήση σε πιάτα μεγάλης ποσότητας σκόρδου, κρεμμυδιών, διαφόρων μπαχαρικών, αρωματικών βοτάνων. Οι σούπες φασολιών με ρύζι, κρέας, μπιζέλια είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς. Για να προετοιμάσετε φασολάδα στα αραβικά, θα χρειαστείτε:

Πίτα "Peach Delight" σε γέμιση ξινή κρέμα

Πίτα "Peach Delight" σε γέμιση ξινή κρέμα

Μια ευάερη, αρωματική, νόστιμη πίτα με κομμάτια κονσερβοποιημένου ροδάκινου είναι ιδανική για τσάι. Ελλείψει ροδάκινων, μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με μαρμελάδα ροδάκινου. Η γέμιση γλυκόξινης κρέμας συμπληρώνει τέλεια και διακοσμεί την πίτα Peach Delight

Φαγητό: Βουλγαρική πιπεριά, τηγανίτες πατάτας, ψητά μήλα

Φαγητό: Βουλγαρική πιπεριά, τηγανίτες πατάτας, ψητά μήλα

Σύμφωνα με τον χάρτη της Ορθόδοξης Εκκλησίας, κατά τη διάρκεια της νηστείας είναι απαραίτητο να περιοριστεί σε ορισμένα είδη τροφίμων. Το φαγητό πρέπει να είναι απλό αλλά θρεπτικό. Υπάρχουν πολλές συνταγές για άπαχα πιάτα. Είναι απαραίτητο Για την προετοιμασία του άπαχου πιάτου "

Πώς να φτιάξετε φρέσκια σούπα μανιταριών σε 40 λεπτά

Πώς να φτιάξετε φρέσκια σούπα μανιταριών σε 40 λεπτά

Αυτό είναι ένα απλό, αλλά ταυτόχρονα πολυτελές πιάτο που μπορεί να διακοσμήσει το τραπέζι των διακοπών σας ή μόνο ένα οικογενειακό δείπνο. Λοιπόν, πες μου πώς μερικές φορές θέλετε να μαγειρέψετε ένα πιάτο που είναι απλό στην πολυπλοκότητα, αλλά γρήγορα στο χρόνο

Πώς να φτιάξετε μια πίτα λαχανικών με γέμιση με στάρπη

Πώς να φτιάξετε μια πίτα λαχανικών με γέμιση με στάρπη

Πίτα λαχανικών με γέμιση για στάρπη θα σας αρέσει όχι μόνο επειδή είναι εύκολο να προετοιμαστεί, αλλά και λόγω της λεπτής και ευχάριστης γεύσης της. Αφεθείτε στην οικογένειά σας με αυτά τα ψημένα προϊόντα. Είναι απαραίτητο - πουρέ πατάτας - 320 g

Πώς να φτιάξετε ψωμάκια κολοκύθας

Πώς να φτιάξετε ψωμάκια κολοκύθας

Νόστιμα, τρυφερά και γευστικά ψωμάκια μπορούν να παρασκευαστούν στο σπίτι. Σας προτείνω να τα φτιάξετε από λαχανικά όπως κολοκύθα. Αυτό το πιάτο θα σας εκπλήξει ευχάριστα. Είναι απαραίτητο Για το τεστ: - πολτός κολοκύθας - 500 g

Πώς να κάνετε τη σούπα γάλακτος νόστιμη

Πώς να κάνετε τη σούπα γάλακτος νόστιμη

Η γαλακτοκομική σούπα δεν είναι το αγαπημένο πιάτο για τα παιδιά. Δεδομένου ότι η σούπα γάλακτος είναι πολύ σημαντική για την ανάπτυξη του μωρού που τρώγεται από το μωρό, το πιάτο μπορεί να βελτιωθεί με διάφορα συστατικά. Είναι απαραίτητο - μικρό φιδέ 200 g - γάλα 1 λ

Πώς να φτιάξετε σούπα σε πέντε λεπτά

Πώς να φτιάξετε σούπα σε πέντε λεπτά

Όταν δεν υπάρχει χρόνος ή ενέργεια για να προετοιμάσετε ένα πλήρες γεύμα, οι συνταγές που εκφράζονται, δηλαδή συνταγές για άμεση προετοιμασία φαγητού, μπορούν να βοηθήσουν την οικοδέσποινα. Φυσικά, μπορείτε να φτιάξετε μια σακούλα με σούπα ή ζυμαρικά, αλλά υπάρχουν και άλλες επιλογές που είναι όσο το δυνατόν πιο κοντά στη γεύση και την ποιότητα στα παραδοσιακά πιάτα μας

Πώς να μαγειρέψετε Macaroons καρύδας

Πώς να μαγειρέψετε Macaroons καρύδας

Τα macaroons καρύδας είναι αμερικανικά μπισκότα. Σας προτείνω να ετοιμάσετε αυτό το πιάτο. Είναι πολύ νόστιμο, και εκτός αυτού, μαγειρεύει γρήγορα. Είναι απαραίτητο - ασπράδια αυγών - 4 τεμ. - ζάχαρη - 200 g - άλας; - εκχύλισμα βανίλιας - 1 κουταλάκι του γλυκού

Καλοκαιρινή σαλάτα αναψυχής

Καλοκαιρινή σαλάτα αναψυχής

Το καλοκαίρι, πάντα θέλετε κάτι νόστιμο, αλλά ταυτόχρονα ελαφρύ και δροσιστικό. Ένα από αυτά τα πιάτα είναι η σαλάτα Summer Pleasure. Ο ασυνήθιστος συνδυασμός φράουλας με λαχανικά κάνει τη γεύση αυτής της σαλάτας μοναδική. Είναι απαραίτητο - ντοματίνια (200 g) - ρόκα (50 g) - φρέσκα αγγούρια (2 τεμ

Πώς να φτιάξετε σαλάτα Margo

Πώς να φτιάξετε σαλάτα Margo

Υπάρχουν πολλές επιλογές για σαλάτα Margo, καθεμία από τις οποίες είναι νόστιμη. Αυτή η σαλάτα παρασκευάζεται με κοτόπουλο, κρέας, μανιτάρια και θαλασσινά. Κάθε φορά που παίρνετε ένα μοναδικό πιάτο. Κανείς δεν ξέρει ακριβώς από πού προήλθε αυτό το όνομα της σαλάτας, αλλά δεν υπάρχει αμφιβολία ότι θα αποδειχθεί εκπληκτικά νόστιμο

Μουστάρδα σε άλμη αγγουριού: βήμα προς βήμα συνταγές φωτογραφιών για εύκολη προετοιμασία

Μουστάρδα σε άλμη αγγουριού: βήμα προς βήμα συνταγές φωτογραφιών για εύκολη προετοιμασία

Γιατί να φτιάξετε μουστάρδα στο σπίτι, εάν τα ράφια του τελικού προϊόντος έχουν ήδη ξεσπάσει στα καταστήματα; Η απάντηση είναι απλή - τα συντηρητικά υπάρχουν σχεδόν πάντα στην αγορασμένη σάλτσα, από τη χρήση της οποίας οι περισσότεροι σύγχρονοι άνθρωποι θα ήθελαν να αποφύγουν

Σαλάτα κρέατος "Pleasure"

Σαλάτα κρέατος "Pleasure"

Υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός συνταγών σαλάτας με μεγάλη ποικιλία συστατικών. Αυτή η έκδοση της σαλάτας θα προσελκύσει πραγματικά τους άντρες λόγω της πλούσιας γεύσης και της θρεπτικής αξίας της. Είναι απαραίτητο -250 γραμμάρια βραστό κρέας (το βόειο κρέας ή το κοτόπουλο είναι καλύτερο)

Πώς να μαγειρέψετε κρέας ψημένο με πατάτες

Πώς να μαγειρέψετε κρέας ψημένο με πατάτες

Οι λάτρεις του κρέατος θα εκτιμήσουν τη μοναδική γεύση του κρέατος που ψήνεται με πατάτες στο φούρνο. Διάφορα μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία του πιάτου δεν θα αφήσουν αδιάφορο κανέναν επισκέπτη. Είναι απαραίτητο - 1 κιλό χοιρινό φιλέτο - 1 κιλό πατάτας - 1 κεφαλή σκόρδου - μαγιονέζα - μουστάρδα - φυτικό λάδι

Πώς να ψήνετε πατάτες με κρέας

Πώς να ψήνετε πατάτες με κρέας

Οι πατάτες φούρνου με κρέας είναι ένα νόστιμο και αρκετά δημοφιλές πιάτο που υπερηφανεύεται ακόμη και για το γιορτινό τραπέζι. Επιπλέον, μια αρχάριος οικοδέσποινα μπορεί επίσης να το μαγειρέψει. Είναι απαραίτητο πατάτες 1,5 κιλά

Πώς να μαγειρέψετε χοιρινό ράφι με μήλα και βότανα

Πώς να μαγειρέψετε χοιρινό ράφι με μήλα και βότανα

Το χοιρινό ράφι είναι ιδανικό για γαστρονομικά πειράματα. Για παράδειγμα, μπορεί να γεμιστεί με αρωματικά βότανα και μήλα και να ψηθεί στο φούρνο - έχετε ένα κομψό πιάτο για μια μεγάλη εταιρεία. Είναι απαραίτητο - σχάρα χοιρινού κρέατος με 5 πλευρά (περίπου 2 κιλά)

Πώς να φτιάξετε ζυμαρικά βακκινίων

Πώς να φτιάξετε ζυμαρικά βακκινίων

Το Vareniki είναι ένα διάσημο ουκρανικό πιάτο. Είναι κατασκευασμένο με διαφορετικά γεμίσματα: διάφορα μούρα, λάχανο, πατάτες και άλλα. Για πρωινό ή απογευματινό τσάι, αυτή είναι μια από τις καλύτερες επιλογές. Απλές μπουλέττες βακκινίων Για την προετοιμασία αυτού του πιάτου, απαιτούνται τα ακόλουθα προϊόντα:

Σοτάρετε λαχανικά με θαλασσινά

Σοτάρετε λαχανικά με θαλασσινά

Μια ποικιλία λαχανικών μπορεί να χρησιμεύσει ως βάση για τη σοταριστική. Κατά την προετοιμασία της σοτάτας, είναι σημαντικό να τηρείτε αυστηρά την τεχνολογία, η οποία συνίσταται στην πρωτογενή τηγάνισμα λαχανικών σε υψηλή θερμοκρασία με περιοδική εντατική ανατάραξη, και στη συνέχεια σε ένα μακρύτερο στιφάδο στη φωτιά, μειωμένη στο ελάχιστο

Πώς να φτιάξετε κολοκυθάκια γεμιστά με ρύζι και λαχανικά

Πώς να φτιάξετε κολοκυθάκια γεμιστά με ρύζι και λαχανικά

Τέτοια κολοκυθάκια μπορεί να είναι και ένα εξαιρετικό πιάτο και ένα πλήρες πιάτο δείπνου! Είναι καλύτερα, φυσικά, να τα τρώτε αμέσως από το φούρνο, ζεστό, αλλά θα μεταφέρουν επίσης τη μεταφορά στην παραλία ή στο πάρκο τέλεια. Είναι απαραίτητο - 4 κολοκύθια - 1 κουταλιά της σούπας

Ελληνικά γεμιστά μανιτάρια

Ελληνικά γεμιστά μανιτάρια

Πλησιάζει η Πρωτοχρονιά, και κάθε νοικοκυρά πιθανότατα ήδη σκέφτεται τι να προετοιμάσει για το γιορτινό τραπέζι. Φυσικά, υπάρχουν πολλές συνταγές, αλλά όπως πάντα θέλουμε να μαγειρέψουμε κάτι ξεχωριστό. Και εδώ, κατά τη γνώμη μου, είναι μια από τις κατάλληλες συνταγές

Πώς να μαγειρέψετε γεμιστά κρεμμύδια

Πώς να μαγειρέψετε γεμιστά κρεμμύδια

Τα σνακ λαχανικών είναι πολύ υγιεινά και όμορφα χάρη στα συστατικά που περιέχουν. Μερικές συνταγές βοηθούν στην προετοιμασία υπέροχων πιάτων χαμηλών θερμίδων που διακρίνονται από πικάντικες γεύσεις και πρωτότυπη απόδοση. Είναι απαραίτητο - 4 μεγάλα κρεμμύδια κανονικού σχήματος

Πώς να φτιάξετε μια σαλάτα φασολιών και αβοκάντο

Πώς να φτιάξετε μια σαλάτα φασολιών και αβοκάντο

Το νέο έτος πέφτει σε μια εποχή που οι Ορθόδοξοι Χριστιανοί διατηρούν τη Γέννηση γρήγορα. Αλλά ακόμη και κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μπορείτε να ρυθμίσετε το τραπέζι υπέροχα και όμορφα. Για παράδειγμα, αντί για το παραδοσιακό "

Ιδανική μέση: Συμβουλές διατροφής

Ιδανική μέση: Συμβουλές διατροφής

Ίσως οποιαδήποτε γυναίκα που προσπαθεί να πάρει το σώμα της σε φόρμα κατανοεί την πολυπλοκότητα της καταπολέμησης των λιπαρών αποθέσεων στην κοιλιά. Η άσκηση για πολλές ώρες στο γυμναστήριο δεν θα δώσει αποτελέσματα εάν δεν δώσετε προσοχή στη διατροφή

Πώς να φτιάξετε ντομάτα σαλάτα τόνου

Πώς να φτιάξετε ντομάτα σαλάτα τόνου

Είναι απαραίτητο - 500 γραμμάρια φιλέτο τόνου - σουσάμι - βαλσάμικο ξύδι - ελαιόλαδο - ρόκα - άλας - αλεσμένο μαύρο πιπέρι - κόλιαντρο - ζάχαρη - σκόρδο - σάλτσα tobasco - 300 γραμμάρια ντομάτας Οδηγίες Βήμα 1 Κόβουμε το φιλέτο τόνου σε μικρές φέτες και τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο μέχρι να ροδίσουν

Ρατατούιλ με τόνο

Ρατατούιλ με τόνο

Το Ratatouille είναι ένα δημοφιλές γαλλικό πιάτο που είναι απλό και νόστιμο να παρασκευαστεί. Αυτό το πιάτο αποτελείται από λαχανικά - ντομάτες, κολοκυθάκια, πιπεριές και κρεμμύδια. Αλλά μπορείτε να αποκλίσετε από την αρχική συνταγή για να πάρετε ένα πιο ικανοποιητικό πιάτο

Πώς να φτιάξετε πατάτα και κρεμμυδόσουπα (parmantier)

Πώς να φτιάξετε πατάτα και κρεμμυδόσουπα (parmantier)

Με το parmentier σούπα ξεκινά το βιβλίο της Julia Child, The Art of French Culinary Arts. Είναι η απλούστερη, πιο ευέλικτη και μπορεί να γίνει η βάση για πολλές νόστιμες σούπες: τα κρεμμύδια του δίνουν ένα ιδιαίτερο άρωμα πικάντικο, και οι πατάτες παρέχουν κορεσμό

Πλούσια σε βιταμίνες πιάτα: σαλάτα παντζαριών και καρότων

Πλούσια σε βιταμίνες πιάτα: σαλάτα παντζαριών και καρότων

Τα καρότα και τα τεύτλα είναι πλούσια σε βιταμίνες A, C, B, PP, U, είναι σε θέση να απομακρύνουν τα άλατα βαρέων μετάλλων και ραδιονουκλεϊδίων από το σώμα. Ο συνδυασμός με διάφορα λαχανικά, τυριά και μπαχαρικά σάς επιτρέπει να δημιουργήσετε υγιεινά και γευστικά αριστουργήματα από αυτά

Πώς να μαγειρέψετε τη Βιέννη Schnitzel

Πώς να μαγειρέψετε τη Βιέννη Schnitzel

Για την παρασκευή του παραδοσιακού Wiener Schnitzel, το μοσχάρι και το λαρδί χρησιμοποιούνται συνήθως για τηγάνισμα. Αλλά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τηγανητό χοιρινό, κοτόπουλο ή κρέας γαλοπούλας. Το βιεννέζικο σνίτσελ θα αποδειχθεί εξίσου νόστιμο με γεύση, συνδυάζεται τέλεια με ένα πιάτο πατάτας

Πίτα αρκουδάκι με καρύδι και γέμιση πρωτεϊνών

Πίτα αρκουδάκι με καρύδι και γέμιση πρωτεϊνών

Ένα πολύ νόστιμο κέικ μπορεί να ετοιμαστεί για γενέθλια και να ευχαριστήσει όλους τους επισκέπτες με μοναδική γεύση. Το γλυκό κέικ έχει τρία στρώματα γέμισης, γεγονός που το καθιστά πολύ ικανοποιητικό και νόστιμο. Είναι απαραίτητο - 4 κουταλιές της σούπας

Πώς να φτιάξετε ένα κέικ Mickey Mouse

Πώς να φτιάξετε ένα κέικ Mickey Mouse

Η τούρτα γενεθλίων των παιδιών μπορεί να γίνει όχι μόνο όμορφη, αλλά και νόστιμη. Μια ενδιαφέρουσα ιδέα είναι ένα επιδόρπιο σε σχήμα αγαπημένου χαρακτήρα κινουμένων σχεδίων, για παράδειγμα, ο Μίκυ Μάους. Κέικ κρέμας σε σχήμα Μίκυ Μάους Θα χρειαστείτε:

Πώς να φτιάξετε πολύχρωμο ψωμί λαχανικών

Πώς να φτιάξετε πολύχρωμο ψωμί λαχανικών

Η συνταγή για πολύχρωμο ψωμί λαχανικών εφευρέθηκε από τους κατοίκους της Αυστραλίας. Το πιάτο αποδεικνύεται όχι μόνο αρκετά εξωτικό, αλλά και πολύ νόστιμο. Μπορείτε να πειραματιστείτε με λουλούδια προσθέτοντας διαφορετικά συστατικά λαχανικών

Συνταγή κοτόπουλου, δαμάσκηνου και αγγουριού

Συνταγή κοτόπουλου, δαμάσκηνου και αγγουριού

Η σαλάτα κοτόπουλου, δαμάσκηνου και αγγουριού είναι ένα νόστιμο ελαφρύ πιάτο. Μια τέτοια σαλάτα είναι ιδανική για μια εορταστική γιορτή, για ένα οικογενειακό δείπνο, ακόμη και για ένα ρομαντικό βράδυ. Για να προετοιμάσετε μια σαλάτα από κοτόπουλο, δαμάσκηνα και αγγούρια, θα χρειαστείτε:

Πώς να φτιάξετε σαλάτα λαχανικών με κοτόπουλο

Πώς να φτιάξετε σαλάτα λαχανικών με κοτόπουλο

Δεν είναι μυστικό ότι το κοτόπουλο είναι ένα εξαιρετικό συστατικό σαλάτας. Και πράγματι είναι. Η σαλάτα λαχανικών με κοτόπουλο αποδεικνύεται όχι μόνο πολύ νόστιμη, αλλά και υγιεινή. Μπορεί να συμπεριληφθεί στη διατροφή διαφόρων δίαιτων, επειδή περιέχει όχι μόνο φυτικές ίνες, αλλά και πρωτεΐνες και υγιές λίπος

Κοτόπουλο με σάλτσα ντομάτας

Κοτόπουλο με σάλτσα ντομάτας

Εάν σκέφτεστε ένα μενού για ένα οικογενειακό δείπνο, τότε μαγειρέψτε κοτόπουλο με σάλτσα ντομάτας ως το κύριο πιάτο. Σύμφωνα με αυτήν τη συνταγή, θα πάρετε ένα τρυφερό κοτόπουλο με μια αυθεντική σάλτσα από πάστα ντομάτας, όλο το νοικοκυριό θα έχει αρκετό από αυτό

Πώς να μαγειρέψετε ασιατικό πικάντικο κρέας

Πώς να μαγειρέψετε ασιατικό πικάντικο κρέας

Μπορείτε να απολαύσετε πιάτα ασιατικού στιλ όχι μόνο σε εστιατόρια, αλλά και στο σπίτι, καθώς πολλά από τα συστατικά τους είναι εύκολο να βρεθούν στην αγορά. Ένα από τα πρωτότυπα πιάτα που μπορεί να εκπλήξει τους συγγενείς είναι το πικάντικο βόειο κρέας

Τουρκία σε στάρπη

Τουρκία σε στάρπη

Η γαλοπούλα σε στάρπη είναι εξαιρετική ιδέα για ένα εορταστικό σνακ. Μπορείτε να σερβίρετε αυτό το πιάτο με μια σαλάτα από φρέσκα λαχανικά και βότανα. Είναι απαραίτητο - φιλέτο γαλοπούλας 800 g - τυρί cottage 200 g - πυρήνες καρυδιού 100 g, - αλεύρι 1 κουταλιά της σούπας - γάλα 50 ml ·

Πώς να φτιάξετε κοτόπουλο και ρύζι Oyakodon

Πώς να φτιάξετε κοτόπουλο και ρύζι Oyakodon

Το Oyakodon είναι ένα από τα δημοφιλή ιαπωνικά πιάτα. Είναι μια πολύ πρωτότυπη λύση - μια ομελέτα με κοτόπουλο και ρύζι. Στην Ιαπωνία, το oyakodon προετοιμάζεται τόσο στο σπίτι όσο και σε πολλά εστιατόρια και εστιατόρια. Είναι απαραίτητο - Φιλέτο κοτόπουλου 350 γρ - Ρύζι 200 γρ - Suhura ψωμί tempura 60 γρ -Φυτικό λάδι (για βαθύ λίπος) 600 γρ - Ζωμό κοτόπουλου 150 γρ - Αυγό 4 τεμ

Πώς να μαγειρέψετε γεμιστή γαλοπούλα

Πώς να μαγειρέψετε γεμιστή γαλοπούλα

Η γαλοπούλα ταξινομείται ως διαιτητικό προϊόν, διότι Δεν περιέχει σχεδόν λίπος. Αλλά αυτό το χαρακτηριστικό έχει επίσης ένα μειονέκτημα: κατά το μαγείρεμα, το κρέας αποδεικνύεται ξηρό και σκληρό. Το μούσκεμα σε άλμη για 12 έως 24 ώρες εξαλείφει αυτό το μειονέκτημα

Πώς να μαγειρέψετε γεμιστό στήθος γαλοπούλας

Πώς να μαγειρέψετε γεμιστό στήθος γαλοπούλας

Δεν είστε σίγουροι τι να μαγειρέψετε για το δεύτερο; Στη συνέχεια, φτιάξτε το γεμιστό στήθος γαλοπούλας. Αυτό το πιάτο είναι πολύ τρυφερό και ικανοποιητικό και είναι πολύ απλό να παρασκευαστεί. Είναι απαραίτητο - στήθος γαλοπούλας χωρίς δέρμα - 900 g - βασιλικός - 2 κλαδάκια - βρασμένο καπνιστό ζαμπόν - 130 γρ

Πώς να μαγειρέψετε βοδινό μενταγιόν για το τραπέζι των διακοπών

Πώς να μαγειρέψετε βοδινό μενταγιόν για το τραπέζι των διακοπών

Τα μενταγιόν βόειου κρέατος είναι ένα όμορφο πιάτο κρέατος που θα ταιριάζει απόλυτα με το ρόλο του κύριου στο γιορτινό σας τραπέζι. Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός συνταγών για την προετοιμασία του, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε μία από αυτές είτε έναν συνδυασμό, αλλά το κύριο πράγμα που πρέπει να λάβετε υπόψη κατά την προετοιμασία των μενταγιόν βοείου κρέατος είναι ότι αυτό είναι ένα εορταστικό πιάτο, που σημαίνει ότι πρέπει να γυρίσει όχι μόνο νόστιμο, αλλά και όμορφο

Πώς να μαγειρέψετε το αρνί της Τουλούζης με φασόλια

Πώς να μαγειρέψετε το αρνί της Τουλούζης με φασόλια

Με τους αιώνες, τα τοπικά χαρακτηριστικά της γαλλικής κουζίνας έχουν διαμορφωθεί. Κάθε μέρος της χώρας έχει ένα πιάτο που λατρεύουν περισσότερο οι κάτοικοι και συχνά σερβίρεται στους τουρίστες. Στην Τουλούζη, αυτό είναι κατσαρόλα, φασολάδα με αρνί και άλλα κρέατα

Πώς να ψήνετε γαρίδες

Πώς να ψήνετε γαρίδες

Οι γαρίδες ζουν σε όλες τις θάλασσες του κόσμου, έχουν γίνει από καιρό ένα αγαπημένο προϊόν στη μαγειρική όλων των παράκτιων χωρών. Το κρέας γαρίδας είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και μικροστοιχεία (ιώδιο, νάτριο, ασβέστιο, φώσφορος), δεν περιέχει σχεδόν καθόλου λίπος και μπορεί να θεωρηθεί διαιτητικό προϊόν

Πώς να φτιάξετε μια πίτα με αυγό και μπέικον

Πώς να φτιάξετε μια πίτα με αυγό και μπέικον

Το Bacon και το Egg Pie θεωρείται ένα κλασικό στιβαρό και πλούσιο παλιό αγγλικό φαγητό, αλλά επειδή οι Βρετανοί είναι σπουδαίοι αποικιοκράτες, Αυστραλοί, Νέα Ζηλανδία και Αμερικανοί αγωνίζονται επίσης για το δικαίωμα να ονομάσουν αυτό το πιάτο εθνικό

Πώς να φτιάξετε πίτα με κεράσι

Πώς να φτιάξετε πίτα με κεράσι

Το λεπτό τυρί cottage και τα νόστιμα κεράσια συμπληρώνουν τέλεια το ένα το άλλο, δημιουργώντας μια εκπληκτική αίσθηση ελαφριάς ευδαιμονίας. Δεν υπάρχει δύναμη να αντισταθούμε σε αυτήν την λιχουδιά. Είναι απαραίτητο Για ψίχουλα άμμου:

Cheesecake με κεράσια χωρίς αλεύρι

Cheesecake με κεράσια χωρίς αλεύρι

Αυτό το λεπτό τυρόπηγμα με κεράσια και αμύγδαλα δεν είναι μόνο πολύ νόστιμο, αλλά περιέχει επίσης ελάχιστες θερμίδες επειδή μαγειρεύεται χωρίς αλεύρι. Είναι απαραίτητο 500 g τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά 100 g κονσερβοποιημένα κεράσια 1 σακούλα βανιλίνης 80 g ζάχαρης από ζαχαροκάλαμο Χυμός ενός πορτοκαλιού 100 ml γάλα σόγιας Μια χούφτα αμύγδαλα 3 αυγά Ζάχαρη άχνη Οδηγίες Βήμα 1 Τρίψτε καλά το τυρί cottage, το γάλα σόγιας, τα αυγά και

Φρέσκια σάλτσα ντομάτας με πράσινο σκόρδο

Φρέσκια σάλτσα ντομάτας με πράσινο σκόρδο

Αυτή η καταπληκτική σάλτσα γίνεται καλύτερα σε μικρές ποσότητες καθώς έχει πολύ καλύτερη γεύση όταν είναι φρέσκια. Έχει μέτρια πνευμονία, ελαφρώς ξινή. Τα χόρτα δίνουν στη σάλτσα μια συγκεκριμένη γεύση. Είναι απαραίτητο - ξύδι (κατά προτίμηση μηλίτης μήλου) 5% - 1 κουταλιά της σούπας

Πώς να φτιάξετε τα μπαλώματα

Πώς να φτιάξετε τα μπαλώματα

Το Nalistniki στην Ουκρανία, τη Λευκορωσία και τις νοτιοδυτικές περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας ονομάζεται λεπτές τηγανίτες από ζύμη χωρίς μαγιά με βάση το γάλα με όλα τα είδη γεμίσματος. Είναι απαραίτητο - 1 λίτρο γάλακτος - 6 κουταλιές αλεύρι - 4 αυγά κοτόπουλου - μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι - 4 κουταλιές της σούπας αλεύρι - 50 ml ηλιελαίου

Μπισκότα Dolce Vita

Μπισκότα Dolce Vita

Ο ανιψιός μου Kiryusha έχει ένα τρομερό γλυκό δόντι, είναι έτοιμος να φάει επιδόρπια για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο! Όλη η οικογένεια βασανίζει το μυαλό τους για το πώς να εκπλήξει το ανήσυχο μικρό αγόρι. Σε ένα παλιό βιβλίο μαγειρικής συνάντησα αυτήν τη συνταγή:

Πώς να μαγειρέψετε σκουμπρί στο φούρνο μικροκυμάτων

Πώς να μαγειρέψετε σκουμπρί στο φούρνο μικροκυμάτων

Το φούρνο μικροκυμάτων ανοίγει πολλές δυνατότητες για μαγείρεμα κάθε είδους φαγητού, συμπεριλαμβανομένων ψαριών και θαλασσινών. Με τη βοήθειά του, μπορείτε να έχετε εξαιρετικά αποτελέσματα πολύ γρήγορα. Το σκουμπρί, μαγειρεμένο στο φούρνο μικροκυμάτων, έχει πολύ λεπτή γεύση, απλά λιώνει στο στόμα σας

Πιάτα με φούρνο μικροκυμάτων

Πιάτα με φούρνο μικροκυμάτων

Σε φούρνο μικροκυμάτων, μπορείτε όχι μόνο να ξαναζέψετε ή να ξεπαγώσετε τα τρόφιμα, αλλά και να προετοιμάσετε μια μεγάλη ποικιλία πιάτων. Για παράδειγμα, τα ψάρια που μαγειρεύονται με αυτόν τον τρόπο γίνονται πιο μαλακά, πιο μαλακά και αρωματικά

Σάνγκα με μανιτάρια

Σάνγκα με μανιτάρια

Το Shanga είναι ένα επίπεδο κέικ παρόμοιο με ένα cheesecake, αλλά όχι γλυκό. Δεν υπάρχει αυλάκωση στο κέικ, το γέμισμα πρέπει να απλώνεται στη ζύμη. Αυτό το πιάτο του Βορρά της Ρωσίας διαφοροποιεί τέλεια το γρήγορο. Ας προετοιμάσουμε το shangu με μανιτάρια

Πώς να μαγειρέψετε ρεβίθια με δυόσμο

Πώς να μαγειρέψετε ρεβίθια με δυόσμο

Η ασυνήθιστη σαλάτα ρεβίθια αποδεικνύεται απλή και δροσιστική, η μέντα δίνει στο πιάτο το άρωμα και οι ευεργετικές ιδιότητες οφείλονται στα παραδοσιακά μεσογειακά μπαχαρικά - κρεμμύδια, σκόρδο, ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού. Είναι απαραίτητο Συστατικά για 4 μερίδες:

Πώς να μαγειρέψετε κολοκυθάκια με θαλασσινά

Πώς να μαγειρέψετε κολοκυθάκια με θαλασσινά

Τα κολοκυθάκια μαγειρεμένα με θαλασσινά είναι ένα εξαιρετικό πιάτο για όσους ακολουθούν μια δίαιτα. Είναι πολύ χρήσιμο. Εξάλλου, τόσο τα κολοκύθια όσο και τα θαλασσινά είναι πολύ πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα απαραίτητα για τον οργανισμό

Ψάρια στα ισπανικά: 2 τρόποι μαγειρέματος

Ψάρια στα ισπανικά: 2 τρόποι μαγειρέματος

Το ψάρι είναι ένα πολύ υγιεινό προϊόν που περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών και μετάλλων. Το ψάρι στα ισπανικά είναι ένα πολύ νόστιμο και υγιεινό πιάτο που είναι ευχάριστο να μαγειρεύετε. Είναι κατάλληλο τόσο για δείπνο όσο και για μεσημεριανό

Πώς να φτιάξετε σούπα σέλινο πατάτας

Πώς να φτιάξετε σούπα σέλινο πατάτας

Το Potato Creamy Celery Soup είναι ένα πολύ υγιεινό πιάτο που περιέχει πολλές βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά. Είναι κατάλληλο τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά. Είναι απαραίτητο - 6 πατάτες - 8 μικροί μίσχοι σέλινου - μεσαίο κρεμμύδι - 2 σκελίδες σκόρδου - 8 φύλλα βασιλικού - 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο (περίπου 40 g) - 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι - 500 ml γάλακτος - πιπέρι και αλάτι

Πώς να φτιάξετε μαρινάδα για κρέας

Πώς να φτιάξετε μαρινάδα για κρέας

Προκειμένου το κρέας να είναι πραγματικά νόστιμο, το κρέας πρέπει να προετοιμάζεται σωστά. Η κατασκευή μιας μαρινάδας είναι μια πραγματική μαγειρική επιστήμη. Τα συστατικά για τη μαρινάδα επιλέγονται ανάλογα με τον τύπο του κρέατος. Είναι απαραίτητο Μαρινάδα 1 Ζεστό νερό - 1 λίτρο

Πώς να μαγειρέψετε κρέας Okroshka

Πώς να μαγειρέψετε κρέας Okroshka

Η καλοκαιρινή ζέστη είναι μια εξαιρετική στιγμή για να φτιάξετε νόστιμο κρέας okroshka Αυτό το αρχαίο πιάτο όχι μόνο σβήνει τη δίψα, αλλά έχει αρκετές θερμίδες για να ξεχάσει την πείνα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Είναι απαραίτητο - 300 γραμμάρια βοείου κρέατος - 1 μάτσο ραπανάκι - 2 αγγούρια - 3 αυγά - χόρτα - άλας

Σπιτικές τρούφες

Σπιτικές τρούφες

Όταν δεν έχετε πολύ χρόνο για να φτιάξετε λιχουδιές και θέλετε να μαγειρέψετε κάτι νόστιμο, μπορείτε να φτιάξετε καραμέλες τρούφας. Εάν μέχρι τώρα σας φάνηκε ότι η προετοιμασία τους πρέπει να είναι μακρά και επίπονη, τότε αυτό δεν ισχύει καθόλου

Πώς να φτιάξετε σαλάτα συκωτιού κοτόπουλου με ξηρούς καρπούς

Πώς να φτιάξετε σαλάτα συκωτιού κοτόπουλου με ξηρούς καρπούς

Τα οφέλη και η διαθεσιμότητα ενός υποπροϊόντος όπως το συκώτι είναι γνωστά εδώ και πολύ καιρό. Αλλά δεν γνωρίζουν όλοι οι ειδικοί μαγειρικής, ειδικά μεταξύ των αρχάριων, τι μπορούν να προετοιμαστούν από αυτό και πώς να το κόψουν σωστά. Κατά τη γνώμη μου, το συκώτι είναι νόστιμο σε μια ποικιλία από σαλάτες

Πώς να προετοιμάσετε το συκώτι για το τηγάνισμα

Πώς να προετοιμάσετε το συκώτι για το τηγάνισμα

Το συκώτι θεωρείται μία από τις πιο «ιδιότροπες» τροφές που απαιτούν προσεκτική προεπεξεργασία πριν από το μαγείρεμα. Εάν το συκώτι δεν είναι σωστά προετοιμασμένο για τηγάνισμα, ένα νόστιμο πιάτο δεν θα λειτουργήσει - θα αποδειχθεί πολύ σκληρό και ξηρό

Τα οφέλη του ακτινίδιου για το ανθρώπινο σώμα

Τα οφέλη του ακτινίδιου για το ανθρώπινο σώμα

Είμαστε ήδη συνηθισμένοι να τρώμε όμορφα φωτεινά πράσινα φρούτα. Τους αγαπάμε για την ευχάριστη γεύση τους και τις ευκαιρίες για διακόσμηση επιδόρπιο, δεν σκεφτόμαστε καν τα οφέλη που φέρνουν στο σώμα μας, και αυτό το όφελος είναι σημαντικό

Ποια είναι τα οφέλη του ακτινίδιου για το σώμα

Ποια είναι τα οφέλη του ακτινίδιου για το σώμα

Το ακτινίδιο είναι μια πλούσια πηγή θρεπτικών συστατικών, βιταμινών, μετάλλων και αντιοξειδωτικών. Πιο συγκεκριμένα, περιέχει βιταμίνες Α, Ε, Κ και φολικό οξύ, καθώς και μαγνήσιο, κάλιο, φώσφορο και ασβέστιο. Επιπλέον, το ακτινίδιο περιέχει επίσης φυτικές ίνες

Gazpacho με γαρίδες, αβοκάντο και αμύγδαλο

Gazpacho με γαρίδες, αβοκάντο και αμύγδαλο

Μια πολύ αρμονική σούπα με ελαφριά νότα αμυγδάλων, φρεσκάδα λαχανικών, τρυφερότητα αβοκάντο και υπέροχη γεύση χυμού ντομάτας! Το Gazpacho είναι μια σούπα που σερβίρεται με απλή ψύξη. Μια εξαιρετική εναλλακτική λύση σε όλα τα γνωστά okroshka

Πικάντικη σούπα παστινάκης

Πικάντικη σούπα παστινάκης

Η σούπα πουρέ αποδεικνύεται πολύ λεπτή με συνέπεια, διάφορα μπαχαρικά προσθέτουν ένα πικάντικο άρωμα σε αυτό. Επιπλέον, αυτή η σούπα παρασκευάζεται με την προσθήκη μάνγκο. Ένα τέτοιο πρωτότυπο πρώτο μάθημα θα προσελκύσει όλους τους γνώστες των εξωτικών συνταγών

Σαλάτα κουνουπιδιού με μανιτάρια

Σαλάτα κουνουπιδιού με μανιτάρια

Τα πιάτα κουνουπιδιού έχουν μια ασυνήθιστη γεύση. Συνήθως, το κουνουπίδι έχει την καλύτερη γεύση όταν συνδυάζεται με άλλα λαχανικά. Είναι απαραίτητο - κουνουπίδι 1 τεμ. - Ασπρομανίταρα 250 g - πιπεριά 1 τεμ. - αυγό κοτόπουλου 3 τεμ

Πώς μοιάζει το λάχανο κραμπολάχανου

Πώς μοιάζει το λάχανο κραμπολάχανου

Το λάχανο Savoy αναφέρεται σε έναν τύπο γεωργικών καλλιεργειών όπως το Λάχανο, και διαφέρει από το διαδεδομένο στη Ρωσία και περιλαμβάνεται στο λεγόμενο σύνολο λαχανικών σε λεπτότερα και κυματοειδή φύλλα. Στο τέλος της ωρίμανσης, σχηματίζει μεγάλα κεφάλια λάχανου, όπως η συνηθισμένη ποικιλία με λευκά κεφάλια

6 καλοκαιρινές συνταγές για μαγείρεμα

6 καλοκαιρινές συνταγές για μαγείρεμα

Στη ζέστη, δεν θέλετε να σταθείτε στη σόμπα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα τυπικά μεσημεριανά γεύματα με ζεστά πιάτα πρέπει να αντικαθίστανται με ελαφριά, χαμηλά λιπαρά, δροσιστικά γεύματα με βάση λαχανικά, φρούτα και γαλακτοκομικά προϊόντα

Μπορς Πολτάβα

Μπορς Πολτάβα

Το Poltava borscht αποδεικνύεται πολύ ικανοποιητικό λόγω της παρουσίας ζυμαρικών στη συνταγή. Σε γενικές γραμμές, το borscht είναι το πιο πλούσιο πρώτο πιάτο, αποδεικνύεται νόστιμο και πραγματικά σπιτικό. Είναι απαραίτητο - 600 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου - 500 g πατάτας - 300 γραμμάρια τεύτλων

Βόειο κρέας με γέμιση μανιταριών

Βόειο κρέας με γέμιση μανιταριών

Κάποιος αγαπά το κρέας ολόκληρο, και κάποιος σε κιμά. Μπορείτε να συνδυάσετε αυτές τις δύο προτιμήσεις σε ένα πιάτο. Είναι απαραίτητο Εξυπηρετεί 4: - 700 g πολτού βοείου κρέατος. - 125 γραμμάρια κιμά - 100 γραμμάρια champignons - 100 γραμμάρια μανιταριών στρειδιών - 1 μικρό κρεμμύδι - 1 κλαδάκι θυμάρι - 350 g κρεμμύδια

Πώς να μαγειρέψετε πολωνικό μπορς με λουκάνικα

Πώς να μαγειρέψετε πολωνικό μπορς με λουκάνικα

Υπάρχουν πολλές συνταγές για την παρασκευή μπορς. Σε διάφορες περιοχές, αυτή η πλούσια και πλούσια σούπα παρασκευάζεται με διαφορετικούς ζωμούς, διάφορα πρόσθετα λαχανικών και άλλα συστατικά. Προσπαθήστε να μαγειρέψετε μια ποικιλία που είναι δημοφιλής στη Δυτική Ουκρανία και την Πολωνία - μπορς με λουκάνικα

Πλοία για σνακ με τυρί Cottage

Πλοία για σνακ με τυρί Cottage

Ένα πολύ όμορφο και λεπτό ορεκτικό πιπέρι και τυρί cottage με τη μορφή σκαφών. Με λίγη φαντασία, μπορείτε να τα αναλύσετε, να φτιάξετε μικρές σημαίες. Είναι απαραίτητο - 250 γραμμάρια τυρί cottage - 6 τεμ. κόκκινη πιπεριά

Πώς να φτιάξετε μια ελαφριά σούπα πουρέ λαχανικών

Πώς να φτιάξετε μια ελαφριά σούπα πουρέ λαχανικών

Μπορείτε να προσθέσετε διάφορα μείγματα λαχανικών ή κατεψυγμένα λαχανικά σε αυτή τη σούπα πουρέ λαχανικών. Αντί για μπρόκολο ή κουνουπίδι, το απλό λάχανο λειτουργεί καλά. Μπορείτε να προσθέσετε αποξηραμένα βότανα ή ιταλικά βότανα στο τηγάνισμα, τότε η σούπα θα γίνει ακόμα πιο αρωματική

Πώς να φτιάξετε ψωμάκια με αποξηραμένα βερίκοκα από ζύμη ζύμης

Πώς να φτιάξετε ψωμάκια με αποξηραμένα βερίκοκα από ζύμη ζύμης

Εξαιρετικά γλυκά αρτοσκευάσματα. Αυτά τα ψωμάκια μπορούν να σερβιριστούν για ένα εορταστικό πάρτι τσαγιού. Ιδανικό για απογευματινό σνακ για παιδιά. Συνδυάστε με γάλα, κακάο, τσάι και κομπόστα. Είναι απαραίτητο Ζύμη: - 4 αυγά, - 800 g γάλακτος, - 7 g φρέσκια μαγιά, - 200 g νερού, - 40 g φυτικού ελαίου, - 150 γραμμάρια μαργαρίνης, - 150 γραμμάρια ζάχαρης - 1 κουταλιά της σούπας

Κέικ "Fairy Tale" σύμφωνα με το GOST Y: βήμα προς βήμα συνταγές με φωτογραφίες για εύκολη προετοιμασία

Κέικ "Fairy Tale" σύμφωνα με το GOST Y: βήμα προς βήμα συνταγές με φωτογραφίες για εύκολη προετοιμασία

Το κέικ "Fairy Tale" είναι γνωστό σε πολλούς. Ετοιμάστε αυτό το επιδόρπιο διαμορφώνοντάς το σε ορθογώνιο, οβάλ ή ρολό. Μια βήμα προς βήμα περιγραφή, οι φωτογραφίες θα βοηθήσουν σε αυτό το δημιουργικό έργο. Το κέικ Fairy Tale ήταν ένα δημοφιλές επιδόρπιο στην ΕΣΣΔ

Ντόνατ με στάρπη με σμέουρα

Ντόνατ με στάρπη με σμέουρα

Χρησιμοποιώντας αυτήν τη συνταγή, μπορείτε να φτιάξετε νόστιμα ντόνατς βατόμουρου σε μόλις 20 λεπτά. Για επιδόρπιο, τόσο τα φρέσκα μούρα όσο και η μαρμελάδα είναι κατάλληλα. Τα ντόνατς είναι ευάερα και απαλά. Είναι απαραίτητο - 200 γραμμάρια τυρί cottage - 2 αυγα - ένα ποτήρι αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη - ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα - μια σακούλα ζάχαρης βανίλιας - 2 κουταλιές σμέουρων - ζάχαρη άχνη - φυτικό λάδι

Χωρίς ψητά τραγανά μπισκότα τσιπ σοκολάτας

Χωρίς ψητά τραγανά μπισκότα τσιπ σοκολάτας

Απλά μπισκότα σοκολάτας χωρίς ταλαιπωρία για προετοιμασία. Θα γοητευτείτε από τη γεύση και την υφή του cookie. Προετοιμάζεται πολύ γρήγορα, πρέπει να κρυώσει πριν το σερβίρετε. Είναι απαραίτητο - 300 g μαύρης σοκολάτας. - 200 γραμμάρια cookies - 100 g σταφίδες χωρίς σπόρους - 100 γραμμάρια μπάλες σοκολάτας από δημητριακά πρωινού

Πώς να φτιάξετε μπισκότα μελοψωμάτων σοκολάτας

Πώς να φτιάξετε μπισκότα μελοψωμάτων σοκολάτας

Πολύ ευαίσθητα και νόστιμα μπισκότα με αφθονία σοκολάτας και λεπτό άρωμα τζίντζερ. Όταν ψηθεί, η σοκολάτα δίνει στη ζύμη μια ευχάριστη κοκκώδη υφή. Εάν προετοιμάζετε συχνά σπιτικά κέικ για τσάι, τότε μην παραλείψετε αυτή τη συνταγή. Είναι απαραίτητο - 400 g μαύρης σοκολάτας - 250 γραμμάρια αλεύρι - 200 g σταφίδας, ζάχαρη - 90 g τζίντζερ - 2 g βανιλίνης - 4 αυγά - 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα Οδηγίες Βήμα 1 Χτυπήστε ελαφρά το μαλα

Μαστίχα σοκολάτας από Marshmallow

Μαστίχα σοκολάτας από Marshmallow

Αυτή η μαστίχα έχει απλώς εξαιρετική γεύση. Θα ευχαριστήσει τόσο τους ενήλικες όσο και τα παιδιά. Επιπλέον, μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο ως βρώσιμα διακοσμητικά σε κέικ ή πίτα, αλλά και ως ανεξάρτητο πιάτο, απλώς κόβουμε σε μικρά "

Τι είδους ξίδι υπάρχουν

Τι είδους ξίδι υπάρχουν

Το ξίδι είναι ένα προϊόν γνωστό από την αρχαιότητα. Χρησιμοποιήθηκε επίσης στην ιατρική ως απολυμαντικό και προστέθηκε σε διάφορα πιάτα και σάλτσες, ακόμη και σε καθαρισμένα πιάτα. Σήμερα υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός τύπων ξιδιού, καθένας από τους οποίους χρησιμοποιείται από τον άνθρωπο για συγκεκριμένους σκοπούς

Ρολά Futomaki με μανιτάρια

Ρολά Futomaki με μανιτάρια

Το Futomaki είναι ένα είδος μεγάλων κυλίνδρων, που περιλαμβάνει διάφορους τύπους γεμίσματος ταυτόχρονα. Αυτό το ιαπωνικό πιάτο παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας την τεχνολογία "ρύζι προς τα μέσα", δηλαδή, όταν στρίβετε το ρολό, τα φύκια nori πρέπει να βρίσκονται έξω

Πώς να φτιάξετε ζαχαρωμένα ανανά και μάφιν μάνγκο

Πώς να φτιάξετε ζαχαρωμένα ανανά και μάφιν μάνγκο

Τι κάνει τη διάθεση της Πρωτοχρονιάς καλύτερη από τα ζαχαρωμένα φρούτα; Είναι απαραίτητο Για 5 τεμάχια: - 125 γραμμάρια αλεύρι. - 0,25 κουτ σόδα; - ξινή κρέμα πάχους 125 g. - 1 αυγό - 75 g ζάχαρης - ζαχαρωμένα ανανά και μάνγκο - ζάχαρη άχνη για ψεκασμό

Πώς να φτιάξετε ένα χορτοφάγο Chowder

Πώς να φτιάξετε ένα χορτοφάγο Chowder

Το Chowder ονομάζεται συνήθως μια παχιά σούπα πουρέ με θαλασσινά, που κατάγεται από τις Ηνωμένες Πολιτείες. Αλλά υπάρχει μια παραλλαγή αυτού του πιάτου για όσους έχουν σταματήσει να τρώνε ζωικά προϊόντα, με εξαίρεση τα γαλακτοκομικά προϊόντα

Πώς να φτιάξετε αυγά ποσέ με φιλέτα σολομού

Πώς να φτιάξετε αυγά ποσέ με φιλέτα σολομού

Βήμα 1 Κόβουμε το φιλέτο σολομού σε λεπτές φέτες και προσθέτουμε την κρέμα, τοποθετούμε σε δύο λιπαρές κασέτες, αλατίζουμε και πιπέρι. Βήμα 2 Χτυπάμε ένα αυγό κάθε φορά σε αυτά τα καλούπια. Χύστε απαλά την κρέμα στα καλούπια. Περίοδος πάλι με αλάτι και πιπέρι

Μάνικ με μούρα και ξινή κρέμα

Μάνικ με μούρα και ξινή κρέμα

Το Mannik με μούρα και ξινή κρέμα είναι μια πραγματική απόλαυση, αν και είναι πολύ απλό να παρασκευαστεί. Προσπαθήστε να σερβίρετε αυτήν την λιχουδιά στα αγαπημένα σας πρόσωπα - θα το εκτιμήσουν! Είναι απαραίτητο - τρία μικρά αυγά - αλεύρι, ζάχαρη, κεφίρ, σιμιγδάλι - 1 πανομοιότυπο ποτήρι το καθένα ·

Φιλέτο κοτόπουλου και κεμπάπ

Φιλέτο κοτόπουλου και κεμπάπ

Τώρα τα πικνίκ βρίσκονται σε πλήρη εξέλιξη, όλοι πηγαίνουν στο δάσος για να μαγειρέψουν αρωματικά κεμπάπ. Σας προσκαλούμε να προσθέσετε ποικιλία στα συνηθισμένα πικνίκ σας - δοκιμάστε το στήθος κοτόπουλου και τα κεμπάπ. Μαριναρισμένο σε μπαχαρικά και ξινή κρέμα, με την προσθήκη δαμάσκηνων, τέτοια κεμπάπ είναι ελκυστικά επειδή είναι ζουμερά, τρυφερά και θρεπτικά

Κοτόπουλο με κολοκύθα

Κοτόπουλο με κολοκύθα

Αυτά τα τρυφερά κομμάτια κοτόπουλου θα κερδίσουν τις καρδιές των καλεσμένων σας. Μπορείτε να αντικαταστήσετε το κολοκύνθη βουτύρου με κανονική σκουός και το κόκκινο κρεμμύδι με τρία κρεμμύδια. Είναι απαραίτητο - ένα κρεμμύδι μάραθου - κόκκινο κρεμμύδι - 300 g κολοκύθας μοσχοκάρυδου

Πικάντικη ψημένη κολοκύθα

Πικάντικη ψημένη κολοκύθα

Η κολοκύθα έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες, δεν είναι για τίποτα που ονομάζεται προϊόν υγείας. Είναι επίσης πολύ θρεπτικό και πολύ εύπεπτο. Η ψημένη κολοκύθα μπορεί να είναι μια νόστιμη προσθήκη στο κουάκερ ή σε αυτόνομο πιάτο. Είναι απαραίτητο - 150 γραμμάρια βούτυρο - 2 κιλά φρέσκια κολοκύθα - 6 τεμ

Flan με πορτοκαλί

Flan με πορτοκαλί

Αυτή η νόστιμη συνταγή πορτοκαλιού flan δεν θα αφήσει αδιάφορη καμία από την οικογένειά σας. Αυτό το πιάτο διαρκεί 25 λεπτά για να μαγειρευτεί. Πρόκειται για ένα λεπτό γαλακτώδες επιδόρπιο με άρωμα βανίλιας. Είναι απαραίτητο Θα χρειαστείτε:

Κομμάτια κοτόπουλου με σάλτσα τσίλι

Κομμάτια κοτόπουλου με σάλτσα τσίλι

Σερβίρετε αυτές τις τραγανές φέτες κοτόπουλου με σίκαλη ή ψωμί καλαμποκιού και μια απλή σαλάτα ντομάτας. Ετοιμάζεται για 20 λεπτά. Είναι απαραίτητο - 500 γραμμάρια φιλέτο στήθους κοτόπουλου - ένα αυγό; - ένα ποτήρι ψίχουλα ψωμιού - ένα κουταλάκι του γλυκού ξηρά καρυκεύματα - 5 κουταλιές της σούπας

Δαμάσκηνο μελόψωμο με δαμάσκηνα

Δαμάσκηνο μελόψωμο με δαμάσκηνα

Στην πραγματικότητα, το μελόψωμο είναι ένα μεγάλο μαλακό μελόψωμο. Για να φτιάξετε μελόψωμο, ζυμώστε περίπου την ίδια ζύμη με την μελόψωμο. Το μελόψωμο από δαμάσκηνο αποδεικνύεται πολύ νόστιμο, μοιάζει με μια πραγματική γλυκιά πίτα. Μπορείτε να απλοποιήσετε τη διαδικασία παρασκευής μελοψωμάτων ετοιμάζοντας μια λιχουδιά σε ένα multicooker

Κοτόπουλο με τζίντζερ και κάσιους

Κοτόπουλο με τζίντζερ και κάσιους

Μπορείτε να μαγειρέψετε κοτόπουλο με τζίντζερ και κάσιους ως βασικό πιάτο για οικογενειακό δείπνο ή γιορτινό τραπέζι. Το αποτέλεσμα είναι ένα πλούσιο και νόστιμο πιάτο. Είναι απαραίτητο Για τέσσερις μερίδες: - στήθος κοτόπουλου - 2 κομμάτια - αρακά - 150 γρ

Πώς να μαγειρέψετε κοτόπουλο με σάλτσα τζίντζερ

Πώς να μαγειρέψετε κοτόπουλο με σάλτσα τζίντζερ

Το κοτόπουλο είναι φθηνό, νόστιμο, υγιεινό και το πιο δημοφιλές διαιτητικό κρέας. Και αν θέλετε ποικιλία, μαγειρέψτε το κοτόπουλο με σάλτσα τζίντζερ Η πικάντικη ρίζα τζίντζερ όχι μόνο δίνει στο πιάτο μια πικάντικη επίγευση, αλλά επίσης βοηθά στην καταπολέμηση επιπλέον κιλών

Κοτόπουλο με βερίκοκα και τζίντζερ

Κοτόπουλο με βερίκοκα και τζίντζερ

Το βερίκοκο, το τζίντζερ και το κοτόπουλο κάνουν ένα καλό κύριο πιάτο. Ένα πιάτο ετοιμάζεται σε μία ώρα, χρειάζεται μόνο οκτώ ώρες για να μαριναριστεί το κοτόπουλο, χωρίς αυτό η γεύση του πιάτου δεν θα είναι τόσο πλούσια. Είναι απαραίτητο Για οκτώ μερίδες:

Χοιρινό με πορτοκάλια

Χοιρινό με πορτοκάλια

Το χοιρινό με πορτοκάλια μαγειρεύεται σε μια κατσαρόλα, έτσι διατηρούνται όλα τα θρεπτικά συστατικά στο κρέας και τα πορτοκάλια. Αποδεικνύεται ένα πολύ αρωματικό πιάτο από τουλάχιστον συστατικά. Είναι απαραίτητο - 500 g χοιρινού κρέατος - 3 πορτοκάλια - 1 κρεμμύδι - 2 κουταλιές της σούπας

Πώς να μαγειρέψετε χοιρινό με μια αλμυρή σάλτσα

Πώς να μαγειρέψετε χοιρινό με μια αλμυρή σάλτσα

Το χοιρινό με πικάντικη σάλτσα μπορεί να σερβιριστεί ως ανεξάρτητο πιάτο ή γαρνιρισμένο με βραστό ρύζι ή πατάτες. Είναι απαραίτητο - χοιρινό - 0,5 κιλά - κονιάκ - 100 ml. - γλυκές πιπεριές πράσινες και κόκκινες - 2 τεμ. - κρεμμύδια - 1 τεμ

Συνταγή σαλάτας βοείου κρέατος

Συνταγή σαλάτας βοείου κρέατος

Το βόειο κρέας είναι μια πλούσια πηγή ζωικών πρωτεϊνών, σιδήρου, ιωδίου και πολλών άλλων ουσιών απαραίτητων για το σώμα. Το βόειο κρέας μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο για την παρασκευή σούπας, σάλτσας και κύριων πιάτων, αλλά και για νόστιμες και πλούσιες σαλάτες

Κρεμώδης σούπα Brie Cheese

Κρεμώδης σούπα Brie Cheese

Η Brie είναι ένα μαργαριτάρι στον κόσμο των τυριών. Είναι ένα ιδανικό και νόστιμο ορεκτικό κρασιού και διακόσμηση κάθε γιορτινού τραπεζιού. Αλλά λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι αυτό το τυρί μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξει μια νόστιμη σούπα κρέμας

Carpaccio: τι είναι και πώς να το μαγειρέψετε

Carpaccio: τι είναι και πώς να το μαγειρέψετε

Στη σύγχρονη μαγειρική, υπάρχουν δεκάδες επιλογές για την προετοιμασία του ιταλικού πιάτου Carpaccio. Αλλά η ουσία τους είναι η ίδια: το προϊόν πρέπει να κοπεί όσο το δυνατόν πιο λεπτό και να καρυκευτεί με μπαχαρικά, γιατί το πιο σημαντικό πράγμα σε αυτό το πιάτο είναι η μέθοδος κοπής

Κλασικό τούρκικο Pilav με φιδέ

Κλασικό τούρκικο Pilav με φιδέ

Το τουρκικό pilav είναι pilaf. Το Pilav χρησιμοποιείται συχνά ως συνοδευτικό στην Τουρκία, μπορεί ακόμη και να ειπωθεί ότι είναι το κύριο. Αποδεικνύεται πολύ ικανοποιητικό, ελαφρύ και νόστιμο. Είναι απαραίτητο - 1 ποτήρι ρύζι - βρασμένο νερό - 6 κουταλιές της σούπας

Πώς να φτιάξετε μια πίτα με αμπέλια και τυρί Cottage

Πώς να φτιάξετε μια πίτα με αμπέλια και τυρί Cottage

Ένα εντελώς μοναδικό κέικ που θα εκπλήξει όλους! Οι πίτες μανιταριών ποικίλλουν εκπληκτικά στη συνταγή και τη μέθοδο μαγειρέματος τους. Μανιτάρι πίτα μπορεί να σερβιριστεί ως ορεκτικό σε γιορτινό τραπέζι ή ψητό για πρωινό με τσάι για να ευχαριστήσει το σπίτι σας

Πώς να μαγειρέψετε Uzbek Pilaf

Πώς να μαγειρέψετε Uzbek Pilaf

Ένα από τα πιο διάσημα πιάτα του Ουζμπεκιστάν είναι το πιλάφι. Παρασκευάζεται σε κάθε περιοχή του Ουζμπεκιστάν με διαφορετικούς τρόπους και όλοι πιστεύουν ότι είναι πραγματική η συνταγή του. Σπάνια επιτρέπεται στις γυναίκες να μαγειρεύουν πιλάφι, αυτό είναι πραγματικό έργο του άνδρα και το μυστικό του πιάτου μεταδίδεται από γενιά σε γενιά, από πατέρα σε γιο

Πώς να φτιάξετε σούπα με ραβδώσεις

Πώς να φτιάξετε σούπα με ραβδώσεις

Η σούπα μπιζελιών είναι πολύ θρεπτική και πλούσια σε πρωτεΐνες. Μπορεί να είναι πλήρης χωρίς την προσθήκη κρέατος, αλλά αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί καπνιστό παϊδάκι. Δίνουν στη σούπα μια πλούσια γεύση και μοναδικό άρωμα. Είναι απαραίτητο - 1 φλιτζάνι ξηρά μπιζέλια - ένα κρεμμύδι - ένα καρότο - 600 γραμμάρια καπνιστό χοιρινό πλευρά - 4 πατάτες - φυτικό λάδι - αλάτι για γεύση - Δάφνη - χόρτα Οδηγίες Βήμα 1 Βάλτε μια μεγάλη κατσαρόλα στη

Πώς να φτιάξετε ρολά μελιτζάνας με τυρί και λουκάνικο

Πώς να φτιάξετε ρολά μελιτζάνας με τυρί και λουκάνικο

Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός πιάτων που χρησιμοποιούν μελιτζάνα στην προετοιμασία. Αυτό οφείλεται στη χρησιμότητα, την απλότητα των συνταγών μαγειρέματος και τη διαθεσιμότητα των συστατικών. Προτείνω να δοκιμάσετε ένα άλλο νόστιμο πιάτο με αυτό το λαχανικό

Πολυεπίπεδη σαλάτα "Μαργαριτάρι"

Πολυεπίπεδη σαλάτα "Μαργαριτάρι"

Αυτή η σαλάτα θα φωτίσει οποιοδήποτε γιορτινό τραπέζι. Το μαγείρεμα θα διαρκέσει κυριολεκτικά 20-30 λεπτά. Είναι απαραίτητο - 200 γραμμάρια αλατισμένου σολομού - 40-50 g ελιές - 60 g σκληρού τυριού - 1 πορτοκάλι - 5 αυγά - μαγιονέζα - αλατοπίπερο - πράσινα κρεμμύδια - 1-2 κουταλιές κόκκινο χαβιάρι Οδηγίες Βήμα 1 Κατ 'αρχάς, βράστε τα αυγά σκληρά, στη συνέχεια διαχωρίστε τους κρόκους από τα λευκά και τρίψτε σε ένα λεπτό τρίφτη

Μέντα μπισκότα με σοκολάτα

Μέντα μπισκότα με σοκολάτα

Φτιάξτε ένα φανταχτερό μπισκότο. Η μέντα προσθέτει μια ιδιαίτερη γεύση σε αυτό, οπότε ετοιμαστείτε για να γίνει αυτό το πιάτο μόνιμο πιάτο στο τραπέζι σας! Είναι απαραίτητο - 30 γραμμάρια κακάο - 400 γραμμάρια αλεύρι - 2 κουταλιές της σούπας

Πώς να φτιάξετε ένα Parfait μέντας

Πώς να φτιάξετε ένα Parfait μέντας

Το Parfait είναι μια γαλλική λέξη για κάτι τέλειο. Στο μαγείρεμα, το parfait αναφέρεται σε έναν αριθμό παγωμένων ή κατεψυγμένων επιδορπίων με βάση το σιρόπι ζάχαρης, τα κτυπημένα αυγά και την κρέμα και αυτή η λέξη μπορεί επίσης να αναφέρεται σε ένα πολύ λείο πατέ συκωτιού πουλερικών μαγειρεμένο με λικέρ

Λιωμένα μπισκότα μέντας

Λιωμένα μπισκότα μέντας

Στρογγυλά άμορφα μπισκότα διαφόρων μεγεθών λιώνουν πραγματικά στο στόμα σας! Αυτή η συνταγή παράγει πολύ αρωματικά μπισκότα, γεύση μέντας και λιωμένη ζύμη - ένας υπέροχος συνδυασμός για το ψήσιμο. Είναι απαραίτητο - 210 g μαργαρίνης - 100 γραμμάρια αλεύρι - 100 g αμύλου πατάτας

Πώς να φτιάξετε κέικ σοκολάτας με κρέμα λεμονιού

Πώς να φτιάξετε κέικ σοκολάτας με κρέμα λεμονιού

Πολλοί άνθρωποι θα λατρέψουν το κέικ σοκολάτας με κρέμα λεμονιού. Αυτή η λιχουδιά εκπλήσσει με τη λεπτή γεύση εσπεριδοειδών και την ορεκτική του εμφάνιση. Ωστόσο, αυτό δεν είναι το μόνο πλεονέκτημα του επιδορπίου. Επιπλέον, είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστεί, το οποίο, όπως βλέπετε, είναι ένα σημαντικό σημείο

Κοτόπουλο πορτοκαλιού και στιφάδο πατάτας

Κοτόπουλο πορτοκαλιού και στιφάδο πατάτας

Σε αυτό το πιάτο, το πορτοκάλι δεν είναι πρακτικά αισθητό, οπότε δεν πρέπει να φοβάστε την ξινή ή γλυκιά γεύση του στιφάδο. Είναι απαραίτητο 8 οστά κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, χωρίς δέρμα - 6 πατάτες - 1 κρεμμύδι - 1 πορτοκάλι - 1 κουταλιά της σούπας

Πώς να φτιάξετε ένα ελαφρύ κέικ

Πώς να φτιάξετε ένα ελαφρύ κέικ

Υπάρχουν πολλοί τύποι κέικ. Αυτά που μαγειρεύονται με το χέρι είναι ιδιαίτερα πολύτιμα. Ένα κέικ ονομάζεται ελαφρύ, που αποτελείται κυρίως από διάφορους τύπους σουφλέ και ένα μπισκότο, το οποίο αποτελεί τη βάση αυτού του μαγειρικού αριστουργήματος

Μπιφτέκια με μπέικον, σαλάτα και ντομάτα

Μπιφτέκια με μπέικον, σαλάτα και ντομάτα

Οι Ηνωμένες Πολιτείες φημίζονται για φαγητό που είναι βολικό για φαγητό εν κινήσει. Το χάμπουργκερ είναι το πιο διάσημο γρήγορο ζεστό πιάτο και είναι καλύτερα προετοιμασμένο στις ΗΠΑ. Ωστόσο, το κατάστημα μπορεί να περιέχει πολλά κρυμμένα λίπη, αλάτι και ζάχαρη

Σαλάτα αβοκάντο, κεράσι και τυρί Cottage

Σαλάτα αβοκάντο, κεράσι και τυρί Cottage

Αυτή η σαλάτα είναι ένα ελαφρύ σνακ που μπορείτε να τακτοποιήσετε ακόμη και στο γραφείο, φέρνοντας μαζί τα έτοιμα λαχανικά και ένα μπουκάλι σάλτσα σόγιας. Σε αυτήν τη συνταγή, μπορείτε να αντικαταστήσετε το βαλσάμικο ξύδι με χυμό από μισό ασβέστη, εάν θέλετε

Σαλάτα "Overture" με δαμάσκηνα και καρύδια

Σαλάτα "Overture" με δαμάσκηνα και καρύδια

Ο σωστά επιλεγμένος και τολμηρός συνδυασμός προϊόντων βοηθά τους σεφ να δημιουργήσουν πραγματικά αριστουργήματα. Οι σαλάτες διακοπών αποτελούν πραγματικό πεδίο για γαστρονομικά πειράματα. Και τα πιάτα με δαμάσκηνα και ξηρούς καρπούς όχι μόνο έχουν μια ιδιαίτερη πικάντικη γεύση, αλλά είναι επίσης πολύ υγιή, ειδικά σε συνδυασμό με διαιτητικό κρέας κοτόπουλου

Ζεστή κρεατοσαλάτα με σταφύλια

Ζεστή κρεατοσαλάτα με σταφύλια

Ζεστή σαλάτα κρέατος με σταφύλια μπορεί να χρησιμοποιηθεί ακόμη και ως ανατολίτικο στιλ κυρίως πιάτο. Η σαλάτα παρασκευάζεται με χοιρινό, και γι 'αυτό αποδεικνύεται πολύ ικανοποιητική. Η σάλτσα σόγιας και τα φιστίκια προσθέτουν το ξύσμα σε αυτήν

Πώς να φτιάξετε μπισκότα Torketti

Πώς να φτιάξετε μπισκότα Torketti

Μπισκότα που ονομάζονται "Torchetti" ήρθαν από την Ιταλία. Αυτή η ιταλική ζαχαροπλαστική είναι ενδιαφέρουσα όχι μόνο για την λεπτή θρυμματισμένη υφή της, αλλά και για την ευκολία της προετοιμασίας. Είναι απαραίτητο - αλεύρι - 250 g - βούτυρο - 125 g - μπύρα - 60 ml - ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας - ζάχαρη βανίλιας - ένα κουταλάκι του γλυκού - Καστανή ζάχαρη

Κρεμώδης καπνιστή σούπα κοτόπουλου

Κρεμώδης καπνιστή σούπα κοτόπουλου

Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, η σούπα είναι ελαφριά και αρωματική. Αν αντικαταστήσετε το καπνιστό στήθος με βραστό κοτόπουλο, θα έχετε μια πιο τρυφερή έκδοση αυτής της σούπας. Παρασκευάζεται σε ζωμό κοτόπουλου με την προσθήκη λευκού κρασιού. Είναι απαραίτητο - 400 γραμμάρια καπνιστό στήθος κοτόπουλου

Ζελατινό ορεκτικό αυγών για το γιορτινό τραπέζι

Ζελατινό ορεκτικό αυγών για το γιορτινό τραπέζι

Το ορεκτικό Jellied Eggs για το γιορτινό τραπέζι είναι ιδανικό για κάθε γιορτή λόγω της εξαιρετικής γεύσης και της ελκυστικής εμφάνισής του. Ως συστατικά για το aspic, μπορείτε να επιλέξετε προϊόντα όπως φρέσκα και βραστά λαχανικά, κονσερβοποιημένα μπιζέλια, καλαμπόκι, ζαμπόν, φιλέτα κοτόπουλου, μανιτάρια, καβούρια, βραστά αυγά, βότανα κ

Πώς να μαγειρέψετε ζελέ πατάτας

Πώς να μαγειρέψετε ζελέ πατάτας

Το ζελέ κρέας είναι ένα πολύ δημοφιλές πιάτο που σερβίρεται με διάφορες σάλτσες ή χωρίς αυτά για μια εορταστική γιορτή και τις καθημερινές. Παραδοσιακά, χρησιμοποιούνται διάφοροι τύποι κρέατος για την παρασκευή του, αλλά υπάρχουν επίσης πρωτότυπες συνταγές για το μαγείρεμα ζελέ κρέατος, για παράδειγμα, πατάτας

Πώς να φτιάξετε πουτίγκα βατόμουρου

Πώς να φτιάξετε πουτίγκα βατόμουρου

Διαφοροποιήστε το μενού σας και ετοιμάστε νόστιμη πουτίγκα βατόμουρου για επιδόρπιο. Σίγουρα θα σας αρέσει αυτή η λιχουδιά. Είναι απαραίτητο - κατεψυγμένα σμέουρα - 350-400 g. - αλεύρι - 1/2 φλιτζάνι - κακάο - 3 κουταλιές της σούπας - σκόνη ψησίματος για ζύμη - 1 κουταλάκι του γλυκού

Πουτίγκα σμέουρων

Πουτίγκα σμέουρων

Η συνταγή είναι εντυπωσιακή από την εκλεπτυσμένη και οργανική της φύση, μπορεί κανείς να υποθέσει ότι εφευρέθηκε κάπου στη Γαλλία. Στην πραγματικότητα, το πιάτο αποτελείται αποκλειστικά από ρωσικά προϊόντα και γενικά είναι κουάκερ. Αλλά η σεζόν βατόμουρο θα περάσει σύντομα, οπότε θα πρέπει να βιαστείτε με την προετοιμασία της πουτίγκας ή να παγώσετε τα σμέουρα για μελλοντική χρήση

Πώς να φτιάξετε επιδόρπιο φασολιών

Πώς να φτιάξετε επιδόρπιο φασολιών

Τα φασόλια μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή όχι μόνο αλμυρών πιάτων, αλλά και νόστιμων και υγιεινών επιδορπίων. Το κύριο συστατικό του επιδορπίου είναι τα λευκά φασόλια - μια πλούσια πηγή εύπεπτων φυτικών πρωτεϊνών, ασβεστίου και φωσφόρου, σιδήρου και μαγνησίου, καλίου και σεληνίου, καθώς και βιταμίνες Β

Πώς να φτιάξετε σούπα πουρέ φασολιών

Πώς να φτιάξετε σούπα πουρέ φασολιών

Βήμα 1 Ξεπλύνετε τα φασόλια, βάλτε σε μια κατσαρόλα, ρίξτε νερό έτσι ώστε να καλύπτει λίγο τα φασόλια. Όταν βράσει το νερό, στραγγίστε το και ρίξτε ξανά βραστό νερό πάνω από τα φασόλια. Βήμα 2 Κόψτε τα καρότα, τα κρεμμύδια και τη ρίζα μαϊντανού σε μικρούς κύβους

Τυρί σούπα με μπρόκολο

Τυρί σούπα με μπρόκολο

Το μπρόκολο είναι μεσογειακό λαχανικό. Μπορεί να καταναλωθεί ωμό, στον ατμό, ψητό, στιφάδο. Η σούπα από τυρί μπρόκολου μπορεί να γίνει μια αγαπημένη σούπα της οικογένειας, έχει λεπτή γεύση και φαίνεται όμορφη. Είναι απαραίτητο μηροί κοτόπουλου - 2 τεμ

Πίτα ροδάκινου με αμύγδαλο

Πίτα ροδάκινου με αμύγδαλο

Η εξαιρετικά νόστιμη πίτα αμυγδάλου μπορεί εύκολα να φτιαχτεί με φρέσκα και κονσερβοποιημένα ροδάκινα. Μπορείτε επίσης να πάρετε βερίκοκα αντί ροδάκινα - το αποτέλεσμα δεν θα είναι λιγότερο νόστιμο. Πολύ μαλακό, τρυφερό, απλά ένα θεϊκό κέικ, ας μάθουμε πώς ετοιμάζεται αυτό το γλυκό θαύμα

Πίτα νεκταρινιών και μοσχοκάρυδου

Πίτα νεκταρινιών και μοσχοκάρυδου

Το νεκταρίνι είναι ένα εξαιρετικά αρωματικό φρούτο που περιέχει πολλές βιταμίνες. Η πίτα από αυτήν θα αποδειχθεί εξαιρετική, και αν προσθέσετε επίσης μοσχοκάρυδο, τότε σίγουρα δεν θα ξεχάσετε αυτή τη γεύση! Σερβίρετε με παγωτό ή σαντιγί. Είναι απαραίτητο - 1 ποτήρι αλεύρι σίτου - 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ - 130 γραμμάρια βουτύρου - 2 νεκταρίνια - 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι - 1/2 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο - 1 κουταλάκι του γ

Πίτα μαρέγκας των βακκίνιων

Πίτα μαρέγκας των βακκίνιων

Για τους λάτρεις των βακκίνιων και των φρέσκων σπιτικών κέικ, προτείνουμε τη νόστιμη πίτα μαρέγκας των βακκίνιων. Χρειάζεται μιάμιση ώρα για την προετοιμασία. Είναι απαραίτητο Για έξι μερίδες: - αλεύρι σίτου - 2 φλιτζάνια - ζάχαρη - 2 ποτήρια - βακκίνια - 2 ποτήρια - δύο αυγά

Πώς να μαγειρέψετε κινεζικό μοσχαρίσιο στιφάδο

Πώς να μαγειρέψετε κινεζικό μοσχαρίσιο στιφάδο

Προσθέστε κάποια ανατολίτικη κουζίνα στο καθημερινό σας μενού με ζουμερό βόειο κρέας σε μια γευστική σάλτσα! Είναι απαραίτητο - 500 γραμμάρια βοείου κρέατος - 50 γραμμάρια πράσα. - 300 ml κρασί - 50 ml σησαμέλαιο - 5 g γλυκαμικού νατρίου

Κέικ βακκίνιων

Κέικ βακκίνιων

Είναι εύκολο να προετοιμάσετε κέικ βακκίνιων, αλλά το αποτέλεσμα θα είναι εντυπωσιακό - ένας εξαιρετικός συνδυασμός μπισκότου και κρέμας με ξινή βακκίνιο. Επιπλέον, τα μικρά κέικ είναι πολύ βολικά για σερβίρισμα στο τραπέζι - είτε σε επιδόρπια, είτε μπορείτε να τα συσκευάσετε σε ροζέτες περγαμηνής

Βόειο κρέας με μέλι και λούστρο από λάιμ

Βόειο κρέας με μέλι και λούστρο από λάιμ

Το βόειο κρέας μαγειρεύεται με διάφορους τρόπους: τηγανητό, βραστό, μαγειρευτό, ψημένο. Μια ασυνήθιστη συνταγή για το μαγείρεμα του βοείου κρέατος σε γλυκόξινη γλάσο από μέλι και λεμόνι θα γίνει το επίκεντρο του τραπεζιού, τόσο στις διακοπές όσο και τις καθημερινές

Φράουλες σε σάλτσα γάλακτος

Φράουλες σε σάλτσα γάλακτος

Γκουρμέ γλυκά πιάτα είναι άξιος τέλος σε κάθε γιορτή. Μετά από πλούσια και νόστιμα σνακ και κύρια πιάτα, ενήλικες και παιδιά θα χαρούν να χρησιμοποιήσουν ένα ελαφρύ επιδόρπιο με μούρο. Οι φράουλες στη σάλτσα γάλακτος είναι ένας κλασικός και ουδέτερος συνδυασμός, στον οποίο τα συστατικά τονίζουν και αλληλοσυμπληρώνονται

Γεμιστό καλαμάρι: δύο συνταγές

Γεμιστό καλαμάρι: δύο συνταγές

Το γεμιστό καλαμάρι μπορεί να σερβιριστεί σε ένα γιορτινό τραπέζι ως πλήρες πιάτο ή ως ορεκτικό. Οι συνταγές μπορεί να είναι πολύ διαφορετικές. Αλλά το πιο δημοφιλές και αγαπημένο μεταξύ των νοικοκυρών είναι καλαμάρια γεμιστά με ρύζι και αυγά, καθώς και καλαμάρια με μανιτάρια

Φλούδες πορτοκαλιού: χρήση υγιών αποβλήτων

Φλούδες πορτοκαλιού: χρήση υγιών αποβλήτων

Οι θεραπευτικές ιδιότητες των πορτοκαλιών είναι από καιρό γνωστές. Ο πολτός αυτών των φωτεινών φρούτων βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, στην καταπολέμηση των ιογενών ασθενειών και στη διατήρηση του σώματος σε καλή κατάσταση

Καλάθια σοκολάτας με ζελέ βακκίνιων

Καλάθια σοκολάτας με ζελέ βακκίνιων

Ένας πολύ ενδιαφέρων συνδυασμός θα αποδειχθεί εάν συνδυάσετε τη γλυκιά γεύση της λευκής σοκολάτας με την ξινή γεύση των φρέσκων βακκίνιων. Και αν σχηματίσετε επίσης όμορφα καλάθια σοκολάτας από σοκολάτα και φτιάξετε ζελέ από βακκίνια, θα πάρετε ένα απίστευτα εορταστικό επιδόρπιο

Πώς να φτιάξετε κέικ Τατιάνα

Πώς να φτιάξετε κέικ Τατιάνα

Ξηροί καρποί και σταφίδες, η πιο λεπτή κρέμα βουτύρου και η σοκολάτα συνδυάζονται σε ένα κέικ που ονομάζεται από ένα όμορφο γυναικείο όνομα - Τατιάνα. Τουλάχιστον ένα γλυκό δόντι είναι απίθανο να αντισταθεί σε μια τέτοια λιχουδιά. Απαιτούμενα συστατικά Για να φτιάξετε κέικ Τατιάνα, θα χρειαστείτε:

Νόστιμη συνταγή σάλτσας γαρίδας

Νόστιμη συνταγή σάλτσας γαρίδας

Είναι πολύ σημαντικό να μαγειρεύετε σωστά τα θαλασσινά γιατί είναι τόσο εύκολο να το παρακάνετε. Είναι ακόμη πιο σημαντικό να επιλέξετε ένα λεπτό σάλτσα για αυτούς, το οποίο θα τονίσει την αξιοπρέπεια του πολύτιμου δώρου της θάλασσας και θα δώσει στο πιάτο μια πληρότητα

Ντόνατς με σοκολάτα "Valentine"

Ντόνατς με σοκολάτα "Valentine"

Τα πλούσια ζεστά σοκολάτα ντόνατς είναι νόστιμα! Επιπλέον, πλησιάζει η Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, τόσο νόστιμοι βαλεντίνοι θα είναι πολύ βολικοί. Είναι απαραίτητο Για δύο μερίδες: - δύο αυγά; - γάλα - 200 χιλιοστόλιτρα - σοκολάτα - 100 γραμμάρια - μαγιά - 30 γραμμάρια - ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας - μια σακούλα βανίλιας - αλεύρι, λάδι, λίγο αλάτι - εγκοπή με τη μορφή καρδιάς

Μαγείρεμα σε τηγάνι. Πλούσιες συνταγές κρέατος

Μαγείρεμα σε τηγάνι. Πλούσιες συνταγές κρέατος

Το κρέας περιέχει πολύτιμες πρωτεΐνες και μέταλλα που χρειάζονται οι άνθρωποι. Περιέχει κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, χαλκό και σίδηρο. Αυτό το θρεπτικό προϊόν βρίσκεται στην πρώτη γραμμή πολλών κουζινών σε όλο τον κόσμο. Το κρέας ψήνεται, μαγειρεύεται, βράζεται και, φυσικά, τηγανίζεται

Βιετναμέζικη σούπα με βόειο κρέας

Βιετναμέζικη σούπα με βόειο κρέας

Αυτή η βιετναμέζικη σούπα βοείου κρέατος ονομάζεται επίσης pho-bo. Αποδεικνύεται πολύ ικανοποιητικό, γιατί παρασκευάζεται από κρέας σε ζωμό κρέατος. Το μέντα, το λεμόνι και το τσίλι προσθέτουν ένα μοναδικό άρωμα στο πρώτο πιάτο που απλώνεται αμέσως σε όλο το σπίτι, συγκεντρώνοντας την οικογένεια για ένα υπέροχο μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο

Μαγειρική πορτοκάλι "Kisses"

Μαγειρική πορτοκάλι "Kisses"

Αυτά τα χαριτωμένα κρεμώδη σφουγγαράκια είναι καλύτερα φτιαγμένα μικροσκοπικά, κυριολεκτικά δύο μπουκιά. Αντιμετωπίστε τους συναδέλφους και τους φίλους σας με αυτήν την λιχουδιά. Είναι απαραίτητο Για το τεστ: - 2 αυγα; - 225 γραμμάρια αλεύρι

Τηγανητό κοτόπουλο με σπαράγγια και ντοματίνια

Τηγανητό κοτόπουλο με σπαράγγια και ντοματίνια

Το τηγανητό σπαράγγι είναι ένα πολύ υγιεινό και, το σημαντικότερο, νόστιμο πιάτο. Το μαγείρεμα αυτού του πιάτου απαιτεί πολύ λίγο χρόνο και προσπάθεια. Αν θέλετε, μπορείτε να αντικαταστήσετε τα πράσινα φασόλια για το σπαράγγι. Από τα αναφερόμενα προϊόντα, θα πάρετε ένα πιάτο για 4 άτομα

Τι σαλάτα μπορεί να φτιαχτεί από καβούρια και καλαμπόκι

Τι σαλάτα μπορεί να φτιαχτεί από καβούρια και καλαμπόκι

Τα καβούρια είναι ένα δημοφιλές συστατικό σε πολλές σαλάτες, ειδικά σε εκείνες που σερβίρονται την Πρωτοχρονιά. Εάν τους αγαπάτε για την καλή γεύση και τη διαθεσιμότητα, δοκιμάστε να φτιάξετε μια πολύ επιτυχημένη σαλάτα. Σε ένα ντουέτο με κονσερβοποιημένο καλαμπόκι, λαμβάνεται ένα πολύ ελαφρύ σνακ

Χαλβά καρυδιάς

Χαλβά καρυδιάς

Ο αρχικός τόπος ανάπτυξης των καρυδιών είναι η Μικρά Ασία, αλλά ήρθαν στη Ρωσία μέσω Ελλήνων εμπόρων - από όπου πήραν το όνομά τους. Όσον αφορά την ενεργειακή αξία και τη θρεπτική αξία, τα καρύδια ξεπερνούν τις πατάτες κατά 7 φορές, το ψωμί λευκού σίτου 3 φορές, τα μήλα 12 φορές και το γάλα κατά 10 φορές

Μαγειρική σαλάτα από χρωματιστά ζυμαρικά με συκώτι

Μαγειρική σαλάτα από χρωματιστά ζυμαρικά με συκώτι

Ένα πιάτο για λιτές νοικοκυρές. Όταν αγοράζετε κρέας πουλερικών ή κουνελιών, για άλλη μια φορά αναρωτιέστε τι να κάνετε με τα εντόσθια. Μπορείτε να φτιάξετε μια νόστιμη σούπα από την καρδιά, το συκώτι και το στομάχι, αλλά για ένα πλήρες γεύμα από μπιφτέκια ένα σφάγιο δεν θα είναι αρκετό

Ριπ σαλάτα με καβούρια

Ριπ σαλάτα με καβούρια

Μου αρέσουν πολύ οι σαλάτες. Φτιάξτε μια τόσο απλή σαλάτα σε στρώσεις, τα προϊόντα για την προετοιμασία της χρειάζονται τα πιο απλά, αλλά φαίνεται ενδιαφέρον και αρκετά νόστιμο. Ίσως επειδή στις περισσότερες σαλάτες, τις οποίες αντιμετωπίζω, τα συστατικά είναι απλά αναμεμιγμένα, ή ίσως επειδή είναι πιο εύκολο για μένα να εφαρμόζω προϊόντα στρώμα προς στρώση, αλλά υπάρχει κάτι σε αυτά τόσο … νόστιμο

Μια απλή συνταγή γλυκόπικρου κοτόπουλου

Μια απλή συνταγή γλυκόπικρου κοτόπουλου

Εάν δεν ξέρετε ποιο πιάτο για να εκπλήξετε τους επισκέπτες ή τα νοικοκυριά με ελάχιστο χρόνο και προσπάθεια, δοκιμάστε να μαγειρέψετε κοτόπουλο με γλυκόξινη σάλτσα. Είναι απαραίτητο - σφάγιο κοτόπουλου - 1 κομμάτι - σάλτσα σόγιας - 70 ml - μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού

Πώς να μαγειρέψετε τραγανή χοιρινή κοιλιά

Πώς να μαγειρέψετε τραγανή χοιρινή κοιλιά

Το χοιρινό κοιλιά μπορεί να μαγειρευτεί με διάφορους τρόπους. Οι λάτρεις του τηγανητού κρέατος μπορούν να προετοιμάσουν τραγανό στήθος ασιατικού στιλ. Είναι απαραίτητο - 300 g κοιλιά χοιρινού κρέατος - μια κουταλιά της σούπας σάλτσα σόγιας - μισό κουταλάκι του γλυκού αλάτι - μισή κουταλιά της σούπας ζάχαρη (προαιρετικά) - 3 κουταλιές αλεύρι καλαμποκιού - φυτικό λάδι

Πώς να μαγειρέψετε πιλάφι γαρίδας

Πώς να μαγειρέψετε πιλάφι γαρίδας

Με αυτό το απλό, αλλά πολύ νόστιμο και υγιεινό πιλάφι, μπορείτε εύκολα να ταΐσετε μια μεγάλη εταιρεία ικανοποιητικά. Είναι απαραίτητο - 750 ml αδύναμου ζωμού κοτόπουλου. - 6 κουταλιές της σούπας. ελαιόλαδο; - 1, 5 μεγάλα κρεμμύδια

Πώς να προετοιμάσετε ένα ορυχείο

Πώς να προετοιμάσετε ένα ορυχείο

Το Fugass είναι ένα κέικ προέλευσης Προβηγκίας. Τα flatbreads διαφέρουν από άλλα σπιτικά ψωμιά με τη μορφή ψησίματος, με τη μορφή φύλλου. Η πλήρωση του ψωμιού μπορεί να είναι διαφορετική: με ελιές, με τηγανητά κρεμμύδια, με λαχανικά, αντσούγιες

Πώς να μαγειρέψετε γλυκά δημητριακά με φαγόπυρο

Πώς να μαγειρέψετε γλυκά δημητριακά με φαγόπυρο

Ένα υπέροχο, θρεπτικό πρωινό για όλη την οικογένεια! Ειδικά αν σερβίρετε το πιάτο συνοδευόμενο από την αγαπημένη σας μαρμελάδα … Είναι απαραίτητο - 100 g ξηρού φαγόπυρου. - 250 γραμμάρια τυρί cottage - 2 αυγα; - 50 g ζάχαρης - 40 γραμμάρια βουτύρου - 100 γραμμάρια δαμάσκηνα

Πώς να μαγειρέψετε τσεχική σούπα "Σκόρδο"

Πώς να μαγειρέψετε τσεχική σούπα "Σκόρδο"

Το σκόρδο είναι ένα από τα πιο δημοφιλή καρυκεύματα στον κόσμο. Οι βολβοί και οι βλαστοί αυτού του φυτού περιλαμβάνονται σε πιάτα από όλο τον κόσμο και εκτιμώνται για τις φαρμακευτικές τους ιδιότητες. Και τα γαστρονομικά αριστουργήματα που προετοιμάζονται στη βάση του είναι απλά γλέντι για τα μάτια

Πώς να φτιάξετε αλμυρό ψωμί

Πώς να φτιάξετε αλμυρό ψωμί

Το αρωματικό ψωμί με λεπτή τραγανή κρούστα και αρωματικό γέμισμα θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στα κεμπάπ ή τα λαχανικά που μαγειρεύονται πάνω από τη φωτιά! Είναι απαραίτητο Εξυπηρετεί 4: - ένα μικρό μάτσο πράσινα κρεμμύδια

Πώς να φτιάξετε νόστιμο ψωμί σκόρδου

Πώς να φτιάξετε νόστιμο ψωμί σκόρδου

Το ψωμί σκόρδου είναι δημοφιλές σε πολλούς. Υπάρχουν πολλές συνταγές για την προετοιμασία του, ο καθένας επιλέγει μια πιο βολική για τον εαυτό του. Για να εκπλήξετε τους επισκέπτες με ασυνήθιστη γεύση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ψητό σκόρδο για μαγείρεμα αντί για το συνηθισμένο φρέσκο

Σαλάτα με καλαμάρια, γκρέιπφρουτ και ραδίκια

Σαλάτα με καλαμάρια, γκρέιπφρουτ και ραδίκια

Αυτή η σαλάτα είναι νόστιμη, ελαφριά, ενδιαφέρουσα, ζουμερή, διαιτητική. Το κύριο πλεονέκτημα της σαλάτας είναι, φυσικά, η γεύση της. Το ραδίκι μπορεί να αντικατασταθεί με μαρούλι, κουκουνάρι - με καρύδια. Είναι καλύτερα να μην αφαιρείτε όλα τα άλλα συστατικά από τη σαλάτα

Κέικ ζελέ σταφίδας

Κέικ ζελέ σταφίδας

Το κέικ ζελέ σταφίδας προετοιμάζεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά το αποτέλεσμα της εργασίας σας θα είναι επαίνους από το νοικοκυριό σας. Με ένα τέτοιο επιδόρπιο, κάθε πάρτι τσαγιού θα είναι επιτυχημένο. Για την προετοιμασία του κέικ, μπορείτε να πάρετε φρέσκα μούρα σταφίδας και κατεψυγμένα, ενώ τα βατόμουρα είναι επίσης κατάλληλα αντί για φραγκοστάφυλα

Κοτόπουλο σαλάτα με φράουλες και αβοκάντο

Κοτόπουλο σαλάτα με φράουλες και αβοκάντο

Κοτόπουλο σαλάτα με φράουλες και αβοκάντο είναι ιδανικό για ένα γιορτινό τραπέζι, και για ένα ρομαντικό δείπνο, καθώς και για παιδικό τραπέζι. Και όλα χάρη στη λεπτή γεύση και την όμορφη εμφάνιση. Μια ελαφριά φρουτοσαλάτα με την προσθήκη τρυφερό κρέας κοτόπουλου θα συμπληρώσει το καλοκαιρινό τραπέζι, μπορεί να σερβιριστεί με παγωμένο χυμό ή λεμονάδα

Ιρλανδικό κέικ σοκολάτας με Guinness

Ιρλανδικό κέικ σοκολάτας με Guinness

Ένα πραγματικό κέικ για τις διακοπές. Ένα πολύ φωτεινό, εξαιρετικό, υπέροχο μπουκέτο γεύσεων, λάμπει στη γλώσσα σας, μην αφήσετε την ευχαρίστηση να εξασθενίσει για ένα δευτερόλεπτο για να εκπλήξει. Δοκιμάστε το μόνοι σας. Είναι απαραίτητο - 150 γραμμάρια σοκολάτας - 300 ml κρέμας, 33% λίπος - 50 g αποξηραμένη κόκκινη σταφίδα - 200 ml μαύρη μπύρα - 230 g σκόνης κακάου - 50 γραμμάρια σοκολάτας γάλακτος - 100 γραμμάρια βουτύρου - 150 ml κεφίρ - 200

Κοτόπουλο

Κοτόπουλο

Το ζελατινό πιάτο ήταν ένα δημοφιλές πιάτο εδώ και εκατοντάδες χρόνια! Το πιάτο ετοιμάζεται πολύ απλά, και αν ενεργοποιήσετε τη φαντασία σας, τότε μπορεί να είναι όμορφα διακοσμημένο και να φτιαχτεί ένα αξιόλογο πιάτο στο γιορτινό τραπέζι! Είναι απαραίτητο - έντυπο για ζελατίνα ·

Πώς να φτιάξετε το κοτόπουλο ζελατίνη

Πώς να φτιάξετε το κοτόπουλο ζελατίνη

Το κοτόπουλο aspic είναι ένα σνακ που συνήθως σερβίρεται πριν από το κυρίως πιάτο. Είναι το ζελατίνα που μπορεί να διακοσμήσει οποιοδήποτε γιορτινό τραπέζι. Ας προετοιμάσουμε το κοτόπουλο ζελατίνα, το οποίο θα αποδειχθεί ορεκτικό, νόστιμο και όμορφο

Κατσαρόλα κοτόπουλου και ρυζιού - ένα πιάτο που δεν μπορείτε να αρνηθείτε

Κατσαρόλα κοτόπουλου και ρυζιού - ένα πιάτο που δεν μπορείτε να αρνηθείτε

Η κατσαρόλα ρυζιού με φιλέτο κοτόπουλου ή κιμά είναι ένα νόστιμο και θρεπτικό πιάτο που είναι πολύ εύκολο να παρασκευαστεί. Μπορείτε να φτιάξετε το κλασικό πιάτο κοτόπουλου και ρυζιού ή να προσθέσετε φασόλια και καλαμπόκι. Τότε έχετε μια μεξικάνικη κατσαρόλα

Πώς να φτιάξετε ρέγγα Forshmak

Πώς να φτιάξετε ρέγγα Forshmak

Το Forshmak (geakte goring) είναι ένα αυθεντικό ορεκτικό της εβραϊκής κουζίνας και είναι ένα πατέ με βάση τη ρέγγα. Είναι απαραίτητο - ελαφρά αλατισμένο φιλέτο ρέγγας (470 g) · - χυμό λεμονιού (6 ml) - αυγά (2-3 τεμ

Φωλιές πατάτας με μανιτάρια και τυρί

Φωλιές πατάτας με μανιτάρια και τυρί

Οι φωλιές πατάτας με αμπέλια και τυρί είναι ένα απλό ορεκτικό, αλλά φαίνονται πολύ εντυπωσιακά στο γιορτινό τραπέζι. Όταν ψήνετε μανιτάρια, μπορείτε να προσθέσετε λίγο γαρύφαλλο σε αυτά - αυτό θα προσθέσει μια ιδιαίτερη γεύση στο ορεκτικό. Είναι απαραίτητο Για φωλιές:

Ποιο πρωτότυπο πιάτο μπορεί να εκπλήξει τους επισκέπτες

Ποιο πρωτότυπο πιάτο μπορεί να εκπλήξει τους επισκέπτες

Η υποδοχή των επισκεπτών είναι μια πραγματική δοκιμασία για την οικοδέσποινα. Κατά κανόνα, το σκεπτικό του μενού ξεκινά πολύ πριν από την προγραμματισμένη γιορτή. Για να εκπλήξετε και να ευχαριστήσετε τους επισκέπτες, μπορείτε να επιλέξετε ενδιαφέροντα πιάτα της εθνικής κουζίνας

Πώς να φτιάξετε κάρυ γαρίδας γάλακτος καρύδας

Πώς να φτιάξετε κάρυ γαρίδας γάλακτος καρύδας

Πολλά ασιατικά πιάτα φαίνεται δύσκολο να ετοιμαστούν, αλλά στην πραγματικότητα είναι αρκετά απλά στην προετοιμασία. Απλά πρέπει να βρείτε τα σωστά συστατικά στο σούπερ μάρκετ εκ των προτέρων, για παράδειγμα, ένα βάζο γάλα καρύδας. Μπορεί να εκπλήξει τους επισκέπτες με ένα υπέροχο κάρυ γαρίδας

Κνήμες κοτόπουλου σε κρέμα: μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία

Κνήμες κοτόπουλου σε κρέμα: μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία

Τόσο απλό που ακόμη και μια αρχάριος οικοδέσποινα μπορεί να το χειριστεί. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε φυσικό γιαούρτι αντί για κρέμα, εάν είστε άνετοι με τη χαρακτηριστική ξινή γεύση του. Είναι απαραίτητο - 7 κνήμες κοτόπουλου - 500 γραμμάρια κρέμας κατανάλωσης - 2 κουταλάκια του γλυκού μπαχαρικά κοτόπουλου - φρέσκα βότανα

Πώς να φτιάξετε ένα κέικ με μπαρ του Άρη

Πώς να φτιάξετε ένα κέικ με μπαρ του Άρη

Το γνωστό μπαρ θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στη γέμιση τυριών ενός υπέροχου κέικ! Είναι απαραίτητο Σε αποσπώμενη μορφή 18 cm: - 190 γραμμάρια μπισκότων τσιπ σοκολάτας - 115 γραμμάρια βούτυρο - 2, 25 κουτ ζελατίνη σκόνης - 300 g μαλακού τυριού κρέμας - μια πρέζα βανιλίνης - 2 κουταλιές της σούπας

Πώς να φτιάξετε παγωτό κέικ Nutella

Πώς να φτιάξετε παγωτό κέικ Nutella

Αναπνέετε άνισα προς το βούτυρο καρύδι σοκολάτας; Τώρα φανταστείτε ότι συνδυάζεται με τραγανά μπισκότα και λεπτό κρεμώδες τυρί Mascarpone … Τέλειο επιδόρπιο το ζεστό καλοκαίρι, έτσι δεν είναι; Είναι απαραίτητο Για 8 μερίδες: