Σωστή διατροφή 2024, Νοέμβριος

Νόστιμη και υγιεινή σούπα. Από τα αναφερόμενα προϊόντα, μπορείτε να φτιάξετε μια κατσαρόλα 4 λίτρων σούπας. Είναι απαραίτητο • 500 γρ. φιλέτο κοτόπουλου ή γαλοπούλας • 150 γρ. masha; • 200 γρ. μπέικον; • 300 γρ. ντομάτες

Η κολοκύθα butternut είναι ένα κίτρινο-πορτοκαλί λαχανικό με εξαιρετική γεύση καρυδιού. Ο πολτός είναι λείος και σταθερός, αρκετά λιπαρός. Οι σούπες φτιαγμένες από τέτοια κολοκύθα είναι εξαιρετικές, ειδικά αν φτιάχνετε μια σούπα πουρέ. Για ένα πιο ικανοποιητικό πρώτο μάθημα, μπορείτε να προσθέσετε φέτες τηγανητό μπέικον

Το παγωτό βατόμουρου βατόμουρου με σιρόπι μέντας είναι μια λεπτή λιχουδιά με δύο τύπους μαρμελάδας. Αυτό το κρεμώδες παγωτό συμπληρώνει τέλεια το σιρόπι μέντας, το οποίο χρησιμοποιείται στη συνταγή αντί για ζάχαρη. Είναι απαραίτητο - 200 ml γάλακτος - 150 ml κρέμας, 33% λίπος

Για αυτήν τη συνταγή σούπας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο φακές πορτοκαλιού όσο και πράσινες φακές. Το πιάτο έχει γεύση σαν σούπα μπιζελιού, μόνο αποδεικνύεται πολύ πιο μαλακό. Επιπλέον, οι φακές μαγειρεύουν γρηγορότερα από τα μπιζέλια. Είναι απαραίτητο Για 6-8 μερίδες:

Για ένα ευχάριστο πάρτι τσαγιού με την οικογένειά σας, ετοιμάστε ένα δαμάσκηνο charlotte. Το αυθεντικό άρωμα δαμάσκηνου θα προσθέσει λίγη γοητεία στο Σαρλόττα. Είναι απαραίτητο -8-10 τεμ. διοχετεύω; -250 g ζάχαρης -1-2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού Για το τεστ:

Μια κρεμώδης μπαγκέτα με τραγανή κρούστα και ευάερο ψίχουλο θα πάρει τη σωστή θέση της στο τραπέζι σας. Πιστεύεται ότι μια πραγματική μπαγκέτα μπορεί να δοκιμαστεί μόνο στη Γαλλία, αλλά οι Ρώσοι τεχνίτες το ετοιμάζουν στο σπίτι για μεγάλο χρονικό διάστημα

Οι ριπές γλώσσες είναι μια υπέροχη απόλαυση από την παιδική ηλικία. Μπορείτε να τα αγοράσετε στο τοπικό σας κατάστημα, αλλά τίποτα δεν ξεπερνά φρέσκα σπιτικά ψημένα προϊόντα. Για την προετοιμασία τους, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμα σφολιάτα

Cheesecake φτιαγμένο από στάρπη διαφέρει από όλα τα άλλα για την εύθραυστη υφή του και την εκπληκτική λεπτή γεύση. Σας προτείνω να ετοιμάσετε αυτό το πιάτο για εσάς. Είναι απαραίτητο Για το τεστ: - βούτυρο - 150 g - τυρί cottage - 250 g - αυγό - 1 κομμάτι - αλεύρι - 600 g - σκόνη ψησίματος για ζύμη - 1 κουταλάκι του γλυκού

Η ελληνική κουζίνα είναι αδιανόητη χωρίς πίτες. Οι κάτοικοι αυτής της χώρας είναι λάτρεις των νόστιμων σνακ! Ας νιώσουμε σαν τους κατοίκους της Αθήνας και ψήνουμε την ελιόπιτα: την κλασική ελληνική ελιά. Είναι απαραίτητο Σε καλούπι 28 cm (6 μερίδες):

Τα ντόνατ μπανάνας είναι τόσο νόστιμα και όμορφα που κανείς δεν θα πιστέψει ότι τα φτιάξατε εσείς μόνο σε σαράντα λεπτά! Δεν μπορείτε να αγοράσετε μια τέτοια λιχουδιά για τσάι σε ένα κατάστημα. Είναι απαραίτητο - 1, 5 ποτήρια αλεύρι - 2 μπανάνες - 1 αυγό 1/2 φλιτζάνι μήλο 3/4 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη - 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι, βανίλια, σόδα - 1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος, κανέλα, μοσχοκάρυδο - βούτυρο

Πολλοί λατρεύουν αυτό το νόστιμο μπισκότο, το παραδοσιακό του όνομα "πνίγεται". Η κοπή της ζύμης παράγει λεπτά τραγανά μπισκότα, ενώ οι παχύτερες φέτες παράγουν μπισκότα που μοιάζουν με παχιά ψωμάκια. Είναι απαραίτητο - 11 g ξηρής μαγιάς (εάν παίρνετε φρέσκα, χρειάζεστε 100 g)

Το "Dolce torino" είναι ένα επιδόρπιο καταγωγής Ιταλίας. Η ομορφιά αυτής της λιχουδιάς είναι ότι είναι πολύ νόστιμο και εύκολο στην προετοιμασία. Είναι απαραίτητο - βούτυρο - 90 g - ζάχαρη άχνη - 100 g. - κρόκος αυγού - 1 τεμ

Ένα από τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της βουλγαρικής κουζίνας είναι η χρήση πολλών ποικιλιών πιπεριού στο ίδιο πιάτο. Τα πιάτα με κρέας δεν αποτελούν εξαίρεση. Είναι ο συνδυασμός κόκκινου γλυκού, κόκκινου αλεσμένου, καυτού και μαύρου πιπεριού που δίνει στο χοιρινό με λάχανο τουρσί τη μοναδική του γεύση

Το στιφάδο βόειου κρέατος με κόκκινο κρασί και ξύσμα πορτοκαλιού είναι ένα εξαιρετικό κύριο πιάτο που μπορεί επίσης να σερβιριστεί για μια γιορτινή γιορτή ως η κύρια διακόσμηση του τραπεζιού. Όλοι μπορούν να μαγειρέψουν μαλακό τρυφερό βόειο κρέας

Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός συνταγών με βάση τη ζύμη. Αυτή η ζύμη δεν είναι μόνο νόστιμη αλλά και πολύ λεπτή. Και τα γλυκά γεμίσματα και τα γεμίσματα με φρούτα και μούρα συνδυάζονται τέλεια με τη βάση. Η συνταγή ζύμης είναι εύκολο να γίνει, ωστόσο, υπάρχουν μερικές αποχρώσεις που μπορούν να κάνουν μόνο οι έμπειροι σεφ

Το αυγό flan είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα ασυνήθιστο πρωινό ή επιδόρπιο. Είναι απαραίτητο - αυγό 3 τεμ. - γάλα 1, 5 κουταλιές της σούπας. - ζάχαρη 3 κουταλιές της σούπας - συμπυκνωμένο γάλα 1 κουτί - ζάχαρη άχνη 200 g - ξινή κρέμα 200 g - κόκκινες σταφίδες ή βακκίνια 100 g

Το Creamy Caramel Flan είναι ένας συνδυασμός cheesecake και creme brulee. Μπορεί να γίνει τόσο σε μια μεγάλη μορφή όσο και σε χωρισμένα μπολ. Θα χρειαστείτε ένα φύλλο ψησίματος με πλευρές, καθώς θα χρειαστεί να ρίξετε βραστό νερό σε αυτό, και μόνο μετά να βάλετε το καλούπι

Το μαρέγκα είναι ένα γαλλικό επιδόρπιο φτιαγμένο με σαντιγί ασπράδια και ψημένο στο φούρνο. Για να διαφοροποιήσετε την παραδοσιακή συνταγή, μπορείτε να προσθέσετε ένα στρώμα κρέμας σοκολάτας στις μαρέγκες. Είναι απαραίτητο - 5 αυγά (λευκά χωριστά από τους κρόκους)

Ορεκτικό φλαν, διακοσμημένο με ζουμερά ακτινίδια, φωτεινές φράουλες, σταφύλια και βερίκοκα, πολλά αγαπημένα επιδόρπια. Για ένα ελαφρύ και εκπληκτικά δροσιστικό κέικ, μπορείτε να επιλέξετε τα φρούτα της επιλογής σας. Είναι απαραίτητο Για την τούρτα:

Ποιος δεν λατρεύει το παγωτό; Αυτή είναι μια λιχουδιά που είναι δύσκολο να απορριφθεί. Αλλά στα καταστήματα γίνεται όλο και πιο δύσκολο να βρεις πραγματικά νόστιμο παγωτό χωρίς επιβλαβή πρόσθετα. Γιατί να φανείτε εάν το επιδόρπιο μπορεί εύκολα να παρασκευαστεί στο σπίτι και τα πρόσθετα είναι ήδη στη γεύση σας, μαρμελάδα, κονσέρβες, σιρόπι ή ίσως τριμμένη σοκολάτα και ξηρούς καρπούς - ό, τι επιθυμεί η καρδιά σας

Τα τσιπ, που πωλούνται συνήθως σε καταστήματα, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε λάδι. Αυτή η συνταγή δεν χρησιμοποιεί λάδι για να φτιάξει μάρκες. Αυτό απαιτεί μια ελάχιστη ποσότητα συστατικών και λίγο χρόνο

Το σπιτικό παγωτό μπανανών είναι ένα υπέροχο επιδόρπιο σε μια ζεστή μέρα! Είναι απαραίτητο - 600 ml κρέμας 33%. - 120 γραμμάρια κοκκοποιημένης ζάχαρης - 6 κρόκους - 3 μεγάλες μπανάνες - 180 γραμμάρια καρυδιών - 120 γραμμάρια σοκολάτας

Τα τάρτα είναι ένα ευέλικτο πιάτο: με διαφορετικά γεμίσματα, τα τάρτα μπορούν να γίνουν ορεκτικό ή επιδόρπιο. Η γλυκιά κρέμα και η ξινή που ενυπάρχουν στα πορτοκάλια κάνουν τη γεύση των τάρτας φωτεινή. Σερβίρετε ταρτάκια με πορτοκάλια ως επιδόρπιο με τσάι ή ημι-γλυκό λευκό κρασί

Οι σαλάτες μπανάνας είναι ήδη βαρετές, θέλω κάτι ασυνήθιστο, ακόμη και επιθυμητό και χρήσιμο. Φτιάξτε σαλάτα πορτοκάλι και γογγύλι! Η σαλάτα αποδεικνύεται αρκετά πρωτότυπη, υγιεινή, παρασκευάζεται σε μόλις είκοσι λεπτά. Είναι απαραίτητο Για τέσσερις μερίδες:

Το πιάτο είναι πολύ απλό, αλλά αυτό δεν το καθιστά λιγότερο νόστιμο σε σύγκριση με περίπλοκα πιάτα. Τα τάρτα Red Hearts φαίνονται πολύ εντυπωσιακά και είναι τέλεια, για παράδειγμα, για ένα ρομαντικό βράδυ. Είναι απαραίτητο - 10 τάρτες (έτοιμα) - 150 γραμμάρια τυρί cottage - 100 g τυρί φέτα - 3 κουταλιές της σούπας

Απλή εκτέλεση, ελαφριά, αναζωογονητική και πολύ νόστιμη σαλάτα λαχανικών, την οποία σας ενημερώνουμε σήμερα, μπορεί να γίνει ένα πραγματικό επίκεντρο του τραπεζιού σας και θα πάρει τη θέση του στο βιβλίο μαγειρικής σας Είναι απαραίτητο -3-4 μικρές πατάτες -3 χούφτες φρέσκου (όχι κατεψυγμένου

Μια άλλη συνταγή διατροφής κοτόπουλου που απαιτεί τουλάχιστον τις προσπάθειές σας! Είναι απαραίτητο Για ρολό: 600 γραμμάρια φιλέτο κοτόπουλου. 1 πράσινο μήλο; 120 γραμμάρια μπρόκολο; 4 σκελίδες σκόρδου Θαλασσινό αλάτι και μαύρο πιπέρι για γεύση

Το λεπτό κοτόπουλο με τα μήλα αποδεικνύεται υπέροχα αρωματικό. Είναι εύκολο και απλό να προετοιμαστεί, απλώς ετοιμάστε τα στήθη για γέμιση, χτυπήστε τα ελαφρά, πασπαλίστε με μπαχαρικά και παλτό με μαγιονέζα. Μπορείτε να γεμίσετε πολλά πράγματα - τυρί, καλαμπόκι, μανιτάρια, κ

Αυτό το ρολό είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστεί. Το μπισκότο τυλίγεται ακριβώς σαν αστραπή γρήγορα, το γέμισμα μήλου αποδεικνύεται πολύ τρυφερό. Μπορείτε να σερβίρετε το ρολό με οποιαδήποτε μαρμελάδα ή ακόμα και ζελέ - έχετε ένα εξαιρετικό επιδόρπιο

Μια εξαιρετική συνταγή για την παρασκευή γεμιστών ρολού λάχανου με μανιτάρια. Αυτό το πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί τόσο για διακοπές όσο και για κανονικό δείπνο. Χρειάζεται περίπου μία ώρα για να μαγειρέψετε, εκ των οποίων η εργασία διαρκεί μόνο 15 λεπτά

Ένα υπέροχο πιάτο που θα ευχαριστήσει όλους τους λάτρεις των ψαριών. Ο συνδυασμός λευκού και κόκκινου ψαριού, καθώς και μανιτάρια και ομελέτα με βότανα δίνει σε αυτό το ρολό μια μοναδική γεύση. Είναι απαραίτητο - 1100 g κόκκινου ψαριού

Τα κρέατα με γέμιση μανιταριών είναι ένα υπέροχο μερίδες που θα μετατρέψει ένα συνηθισμένο δείπνο σε εορταστικό και αναμφίβολα θα διακοσμήσει ένα γιορτινό τραπέζι. Είναι απαραίτητο μοσχαρίσιο ή χοιρινό φιλέτο - 500 g. φρέσκα μανιτάρια - 200 g

Το κρέας είναι απαραίτητο προϊόν για τη διατροφή του ανθρώπου. Οι διατροφολόγοι συνιστούν τη χρήση τους με πολλά λαχανικά, για καλύτερη αφομοίωση. Προτείνω να δοκιμάσετε το επόμενο πιάτο που συνδυάζει κρέας, αυγά και λαχανικά. Είναι απαραίτητο - 350 γραμμάρια βραστό κρέας (χοιρινό ή βόειο κρέας, όπως θέλετε)

Για αυτό το ρολό, πρέπει σίγουρα να πάρετε μανιτάρια πορτσίνι ή τουλάχιστον chanterelles - έχουν πιο έντονη γεύση μανιταριών. Αλλά είναι καλύτερα να μην παίρνετε champignons, δεν θα γίνουν ιδιαίτερα αισθητά στο ορεκτικό. Είναι απαραίτητο Για τυρί και choux ζαχαροπλαστικής:

Τα ρολά κρέατος με διαφορετικά γεμιστικά μαγειρεύουν γρήγορα και είναι νόστιμα. Επιπλέον, είναι ένα καταπληκτικό σνακ που μπορείτε να χτυπήσετε όταν φτάνουν απροσδόκητοι επισκέπτες. Είναι απαραίτητο Λεπτό κομμένο κρέας της επιλογής σας (βοδινό κρέας, ζαμπόν, παστράμι, σαλάμι κ

Εάν θέλετε να ευχαριστήσετε τους καλεσμένους σας με ένα ασυνήθιστο και νόστιμο πιάτο, τότε οι τηγανίτες με σολομό θα είναι πολύ χρήσιμες. Είναι εύκολο να προετοιμαστούν και δεν χρειάζονται πολύ χρόνο. Μόλις 1 ώρα και νόστιμες τηγανίτες είναι έτοιμες

Οι πατάτες εμφανίστηκαν στη Ρωσία περισσότερο από δύο αιώνες πριν. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, εφευρέθηκαν πολλά πιάτα με ένα τόσο πλούσιο και νόστιμο προϊόν. Αυτό το λαχανικό ρίζας χρησιμοποιείται συχνά ως ανεξάρτητο πιάτο ή πιάτο

Το νόστιμο κέικ με σοκολάτα θα διακοσμήσει το γιορτινό τραπέζι. Είναι σχεδιασμένο για μια μεγάλη εταιρεία και είναι ιδανικό για ένα πλούσιο πάρτι τσαγιού. Είναι απαραίτητο Για τα βασικά: - 70 γρ. Σαχάρα; - 130 γρ. αλεύρι

Το τυρί cottage είναι ένα εξαιρετικό γαλακτοκομικό προϊόν γνωστό στην ανθρωπότητα από την αρχαιότητα. Οι ευεργετικές του ιδιότητες μελετώνται καλά. Το στάρπη είναι πηγή ασβεστίου, πρωτεϊνών, φωσφόρου, σιδήρου και ποικιλίας αμινοξέων. Η συμπερίληψη στη διατροφή των πιάτων με αυτό το ισορροπημένο και εύπεπτο προϊόν αυξάνει τον τόνο του σώματος, ενισχύει το νευρικό σύστημα και βελτιώνει τη λειτουργία των πεπτικών οργάνων

Δαμάσκηνο σε σοκολάτα - Γαλλική πίτα κουζίνας. Ο τέλειος συνδυασμός δαμάσκηνου και σοκολάτας. Η πίτα είναι ελαφρώς ξινή, αλλά πολύ νόστιμη και ικανοποιητική. Αναμφίβολα θα διακοσμήσετε το γιορτινό τραπέζι με ένα τέτοιο πιάτο. Είναι απαραίτητο - 500 γραμμάρια δαμάσκηνα - 125 γραμμάρια τυρί cottage - 150 γραμμάρια αλεύρι - 150 g κοκκοποιημένης ζάχαρης - 185 g βούτυρο - 1 αυγό - 1 κουταλιά της σούπας

Η πίτα γεμιστή με τυρί cottage είναι πολύ τρυφερή και απαλή γεύση. Εκτός από το γεγονός ότι η τυρόπιτα είναι εξαιρετικά νόστιμη, είναι επίσης πολύ υγιεινή. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι πίτες με τυρί cottage είναι πολύ δημοφιλείς και συχνά προετοιμάζονται για τα αγαπημένα τους παιδιά

Το κοτόπουλο μπορεί να μαγειρευτεί με δεκάδες τρόπους. Βράζεται, τηγανίζεται, μαγειρεύεται, ψήνεται με ξινή κρέμα, μανιτάρια, πικάντικες, γλυκές και άλλες σάλτσες. Διαφοροποιήστε το μενού σας προσθέτοντας ένα νέο πιάτο - φιλέτο κοτόπουλου με ξηρούς καρπούς

Ο συνδυασμός της ακριβώς λευκής σοκολάτας με τη γεύση του κρεμώδους τυριού κρέμας είναι, ίσως, ήδη κλασικός! Οι λάτρεις των γλυκών που λιώνουν στο στόμα σας θα το εκτιμήσουν! Είναι απαραίτητο - 3 αυγά - 375 g κρεμώδους τυριού

Δεν υπάρχει χρόνος, αλλά θέλετε να μαγειρέψετε κάτι ασυνήθιστο και ικανοποιητικό; Η κατσαρόλα με στάρπη σε ένα κουλούρι είναι αυτό που χρειάζεστε. Στην πραγματικότητα, θα πάρετε μια συνηθισμένη κατσαρόλα τυρί cottage, αλλά σερβίρεται με έναν πολύ πρωτότυπο τρόπο

Το κέικ "Crow's Feet" προτιμάται από τους λάτρεις των πολύ γλυκών επιδορπίων. Αποτελείται από μια λεπτή κρούστα μπισκότου στη βάση, κεράσια βραστά με ζάχαρη, τα οποία έχουν φυσική ξινή και ευάερη κρέμα. Το κέικ παράγεται με μια ιδιαίτερη γεύση χάρη στο κονιάκ και το κακάο

Αυτή η σαλάτα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο για δείπνο αργά, γιατί για όλη τη θρεπτική αξία της, περιέχει λίγες θερμίδες. Και το μυστικό της πικάντικης γεύσης του βρίσκεται σε ένα ασυνήθιστο ντύσιμο, που αποτελείται από μεγάλο αριθμό απλών συστατικών

Τα κεφτεδάκια σε μια τρυφερή ξινή σάλτσα κρέμας που ψήνεται στο φούρνο είναι ένα αρκετά ελαφρύ και νόστιμο πιάτο που δεν περιέχει πολύ λίπος. Μπορεί να προετοιμαστεί για ένα άτομο που αναρρώνει από μια ασθένεια ή ένα μικρό παιδί. Για να φτιάξετε κεφτεδάκια σε ξινή κρέμα, θα χρειαστείτε:

Τα κεφτεδάκια είναι η γεύση της παιδικής ηλικίας. Είναι τόσο τρυφερά, νόστιμα. Οι φούρνοι με κεφτεδάκια γοητεύουν με την δελεαστική τους εμφάνιση και γεύση. Μπορούν να μαγειρευτούν με σάλτσα, ρύζι, τυρί ή μανιτάρια. Η κλασική εκδοχή των κεφτών είναι φτιαγμένη από κρέας

Αυτή η συνταγή για το brizol θεωρείται η απλούστερη, πιο νόστιμη και πιο γρήγορη προετοιμασία. Ο Brizol σίγουρα θα απευθύνει έκκληση σε όλα τα μέλη της οικογένειάς σας και θα ζητήσουν ένα συμπλήρωμα. Είναι απαραίτητο - 0,4 kg χαρτοπολτού - μερικές σκελίδες σκόρδου - 2 αυγα

Η ουζμπεκική κουζίνα είναι ένα ολόκληρο γαστρονομικό βιβλίο όλων των ασιατικών χωρών. Και το πιο σημαντικό, η φιλοξενία έρχεται πρώτη στον πολιτισμό αυτής της κουζίνας. Οδηγίες Βήμα 1 Ό, τι κι αν δοκιμάσετε, σημειώστε αμέσως το κρέας των πιάτων στην κουζίνα του Ουζμπεκιστάν, μπορεί να υπάρχει οποιοδήποτε κρέας εδώ, εκτός από το χοιρινό, φυσικά, επειδή το χοιρινό κρέας θεωρείται όχι καθαρό κρέας από τους μουσουλμάνους

Οι πικάντικες μελιτζάνες στα ελληνικά θα είναι ένα καλό σνακ για κάθε γιορτινό και καθημερινό τραπέζι. Προσελκύουν με τη φωτεινή τους εμφάνιση και το μαγευτικό άρωμά τους. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε άλλα λαχανικά στην κύρια σύνθεση των προϊόντων, τα οποία θα συμπληρώσουν και θα τονίσουν τη γεύση του τελικού πιάτου